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MARQUE: KENWOOD REFERENCE: CCC230WH KCOOK CODIC: 4099095 TYPE CCC20 instructions English 2 - 17 Nederlands 18 - 33 Français 34 - 50 Deutsch 51 - 67 Italiano 68 - 84 Português 85 - 101 Español 102 - 117 Dansk 118 - 133 Svenska 134 - 149 Norsk 150 - 165 Suomi 166 - 181 Türkçe 182 - 197 Ïesky 198 - 213 Magyar 214 - 229 Polski 230 - 246 Ekkgmij 247 - 263 Slovenčina 264 - 280 Українська 281 - 297 w∂¸´ 299 - 314 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 bk bl bo bm bp bn dk dl cq cr cs dm cn co cp ck cl cm ct bq br bs bt 1a 1b 2 3 4 5 6a 6b 8 7 9 10 11 Français Veuillez déplier les illustrations de la première page sécurité l l l l l l l l l l l l Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Retirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes. Éteignez et débranchez l'appareil avant d'installer ou de retirer toute pièce / tout accessoire, après l'utilisation et avant le nettoyage. Veuillez maintenir toute partie de votre corps, vos bijoux et tout vêtement ample éloignés des pièces en mouvement et des pièces / accessoires installés. Retirez toujours couteau hachoir avant de verser le contenu hors du bol. Veillez à maintenir vos mains et tout ustensile hors du bol tant que l'appareil demeure branché. Ne laissez jamais l'appareil branché et sans surveillance, hormis si le s'affiche à l'écran. N’utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou réparer : reportez-vous à la rubrique " service après-vente ". Ne dépassez jamais le repère de remplissage maximum de 1,5 litre marqué à l'intérieur du bol. Ne mouillez jamais le bloc moteur, le cordon d’alimentation ou la prise. Faites attention lorsque vous manipulez ou touchez une quelconque partie de l'appareil tant qu'il fonctionne en mode cuisson ou de suite après la cuisson. Et plus particulièrement le bol, le couvercle et les ustensiles car ils demeurent toujours chauds bien après que l'appareil ait été éteint. Utilisez les poignées pour retirer et transporter le bol. Utilisez des gants de cuisson lorsque vous manipulez le bol et les ustensiles chauds. 34 l l l l l l l l l l l l l La partie inférieure du bol reste toujours chaude bien après l'arrêt de la fonction de maintien au chaud. Faites attention lorsque vous manipulez l'appareil et utilisez toujours un dessous de plat pour protéger la surface de travail lorsque vous posez le bol sur des surfaces sensibles à la chaleur. Faites attention à l'évaporation de chaleur provenant du bol lorsque vous retirez le couvercle ou le bouchon. N'ôtez pas le couvercle ou la touche tant que le liquide est en train de bouillir. Installez toujours la touche lorsque vous hachez des aliments. Utilisez uniquement le bol et les ustensiles fournis avec l'appareil. N'utilisez jamais le bol avec toute autre source de chaleur. Ne faites pas fonctionner l'appareil en mode cuisson avec le bol vide. N'utilisez pas le couvercle pour faire fonctionner le robot, utilisez toujours la touche Démarrer / Pause, ou Annuler. Si le mécanisme de verrouillage est soumis à une force excessive, l'appareil sera endommagé et susceptible de provoquer des blessures. Lorsque vous utilisez cet appareil, veillez à ce qu'il soit placé sur une surface éloignée du bord. Ne le disposez pas juste en-dessous de placards suspendus. Pour un fonctionnement en toute sécurité et sûr, veillez à ce que le socle du bol et les capteurs de température soient propres et secs avant toute cuisson. Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner via un minuteur externe ou un système de commande à distance à part. Veillez à ce que les aliments soient entièrement cuits et bien chauds avant de manger. Il est recommandé de consommer la nourriture peu de temps après ou de la laisser refroidir rapidement, et ensuite de la mettre au réfrigérateur le plus rapidement possible. Toute mauvaise utilisation de votre appareil peut être source de blessures. 35 l l l l Les appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l’expérience nécessaires, si elles ont été formées et encadrées pour l’utilisation des appareils, et si elles ont conscience des risques encourus. Les enfants doivent être surveillés afin qu'ils ne puissent pas jouer avec cet appareil. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Veuillez garder l'appareil et le cordon hors de portée des enfants. Ne laissez jamais le cordon pendre de telle façon qu’un enfant puisse s’en saisir. N’employez l’appareil qu’à des fins domestiques. Kenwood décline toute responsabilité dans les cas où l’appareil est utilisé incorrectement ou que les présentes instructions ne sont pas respectées. 36 l l l l l avant de brancher votre appareil Assurez-vous que votre alimentation électrique correspond à celle qui est indiquée sur la partie inférieure de votre appareil. AVERTISSEMENT : CET APPAREIL DOIT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE Cet appareil est conforme à la directive 2004/108/CE de la CE sur la compatibilité électromagnétique, et au règlement 1935/2004 de la CE du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au contact alimentaire. cq cr cs ct dk dl dm temps programmé vitesse sélectionnée avertissement température chaude phase du programme mode de cuisson utilisation de votre robot cuiseur multi-fonctions Avant d'utiliser votre robot pour la première fois, Retirer les cache-lames en plastique présents sur la lame. Ces cache-lames doivent être mis au rebut car ils sont utilisés uniquement pour protéger les lames au cours de la fabrication et lors des opérations de transport. Lavez les pièces : reportez-vous à la section " entretien et nettoyage ". 1 Allumez l'appareil en appuyant sur l’nterrupteur bl située sur la gauche du bloc moteur. Un bip retentit, les témoins lumineux des programmes s'allument et l'écran d'affichage s'éclaire un instant. L'écran s'affiche et passe ensuite en mode pause. 2 Installez le bol sur le bloc moteur avec les repères de remplissage maximum positionnées au dos de l'appareil. Appuyez légèrement dessus pour le mettre en place. 3 Installez le mélangeur 6, le couteau hachoir 7 ou le panier vapeur 8 sur le bol. l Utilisez le couteau hachoir pour émincer des ingrédients avant de cuisiner et pour réduire en purée une fois la cuisson terminée. l Utilisez le mélangeur pour les recettes nécessitant de mélanger délicatement les ingrédients sans les réduire en morceaux. 4 Ajoutez les ingrédients devant être traités ou à cuire. 5 Installez le couvercle et le bouchon –, avec le bouchon positionné dans le coin droit de la face avant. Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que les encoches du système de verrouillage soient alignées avec les poignées et le bouchon positionné vers la partie avant de l'unité. 6 Sélectionnez l'une des options suivantes : - -- légende 1 2 3 4 5 6 7 8 9 bk bl bm bn bo bp bq br bs bt ck cl cm cn co cp Symboles de l'écran d'affichage température sélectionnée couvercle retiré bouchon couvercle ouverture pour le remplissage encoches de verrouillage joint d’étanchéité du couvercle mélangeur couteau hachoir panier vapeur poignées bol de cuisson interrupteur bloc moteur écran d'affichage gobelet mesureur spatule touche de sélection de la température touche de réduction du temps touche d'augmentation du temps touche sélection des vitesses touche d'annulation touche mixer touche démarrage / pause programme plat mijotés programme sauces / soupes programme vapeur l Cuisson manuelle Programme plats mijotés Programme sauces / soupes Programme vapeur Remarque : Lorsqu'une touche de programme présélectionné est appuyée, le robot émet un bip et la barre au-dessus de la touche concernée s'allumera. 37 Mode pause Si aucune sélection n'est effectuée dans les 5 minutes, l'appareil passe en mode pause et s'affiche à l'écran. Appuyez sur n'importe quelle fonction pour réactiver le robot. 7 Appuyez sur la touche Demarrage/Pause pour lancer la cuisson. 8 Chaque fois qu'une phase de programme est terminée, la barre au-dessus de la touche de programme concernée s'allume automatiquement et le robot passe sur le cycle Maintien au chaud pendant 30 minutes. 9 Pour arrêter l'appareil, appuyez sur la touche Demarrage/Pause et retirez ensuite le couvercle. Faites attention car le bol et le couvercle peuvent être chauds. l l l l l l - -- l l Après la cuisson Faites attention lorsque vous manipulez ou touchez une partie de l'appareil alors qu'il est en mode de cuisson ou après la cuisson, ET PLUS PARTICULIĒREMENT BOL ET LES USTENSILES car ils sont toujours CHAUDS bien longtemps après que l'appareil ait été éteint. Utilisez les poignées pour retirer et transporter le bol. Utilisez des gants de cuisine lorsque vous manipulez le bol et les ustensiles chauds. La partie inférieure du bol reste toujours chaude bien après l'arrêt de la fonction cuisson. Faites attention lors des opérations d'entretien et de nettoyage. Astuces & conseils l Cycle de maintien au chaud Durant le cycle de Maintien au chaud, les ingrédients continuent d'être mélangés à 65°C. Pour arrêter le cycle de Maintien au chaud, appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour mettre le robot sur pause. Retirez le couvercle pour vérifier la progression ou ajouter d'autres ingrédients, et appuyez ensuite sur la touche Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si vous appuyez sur la touche Annuler pendant le cycle de Maintien au chaud, le programme revient aux paramètres par défaut. Lorsque le minuteur est redescendu jusqu'à 0:00 en mode manuel ou à la fin de chaque phase de programme, le robot passe automatiquement sur le cycle de Maintien au chaud pendant 30 minutes. Le robot émet un bip toutes les 10 secondes au cours de la première minute, puis toutes les 30 secondes pour indiquer que le robot est en cycle de Maintien au chaud et que le cycle de cuisson est terminé. l l l l 38 La viande crue et les légumes durs doivent être découpés en petits morceaux avant de les mettre dans le bol. Pour éviter que les ingrédients attachent ou brûlent, utilisez toujours le mélangeur ou le couteau hachoir lorsque vous réalisez des recettes à base de lait. Coupez les ingrédients en morceaux de taille égale car cela permet d'obtenir une cuisson homogène. Lorsque cela s'avère nécessaire, nous vous recommandons de faire revenir la viande et les légumes à la poêle sur le feu avant de les ajouter dans le bol du robot. L'appareil est capable d'attendrir les légumes, à savoir que les oignons ne bruniront pas ou les aliments ne doreront pas. Utilisez la spatule fournie pour racler vers le bas les ingrédients entre chaque phase de programme. Explication des symboles apparaissant à l'écran d'affichage cq Indique la température sélectionnée = 65° C = 92° C = 100° C cr Le triangle d'avertissement rouge apparaît à l'écran d'affichage si le couvercle est retiré ou en position non verrouillée. cs Il s'agit de l'heure sélectionnée en heures et en minutes. Le décompte débute une fois la touche Démarrer / Pause appuyé. Indique le type de vitesse sélectionnée ct dk dl dm - mélange en continu – vitesse lente et constante, adaptée pour mélanger les sauces. - mélange intermittent avec de courtes pauses. Lorsque l'appareil est sur cette position, il fonctionne par intermittence à vitesse faible toutes les 5 secondes pendant environ 2 tours. - mélange intermittent avec de longues pauses. Lorsque l'appareil est sur cette position, il fonctionne par intermittence à vitesse faible toutes les 30 secondes, ce qui est adapté pour les plats mijotés. Témoin lumineux d'indication de chaleur – La barre rouge apparaît sur l'écran d'affichage si la température du bol est supérieure à 60° C. Indique la phase de programme de 1 à 4. Lorsque le s'affiche à l'écran, l'opération de cuisson continue et aucune action supplémentaire n'est nécessaire. Si vous laissez l'appareil dans ce mode, faites très attention à ce qui suit :a) Assurez-vous de suivre les instructions en ce qui concerne les températures et les quantités maximales à traiter. Ne remplissez pas au dessus du repère de 1,5 litre de liquide b) Veillez à ce que le cordon et le robot se trouvent bien hors de la portée des enfants et éloignés du bord du plan de travail. c) Si la durée est programmée pour 1 heure ou plus, vérifiez la progression régulièrement pour veiller à ajouter suffisamment de liquide et vous assurer que les aliments ne cuisent pas trop. d) Le symbole ne s'affiche que lorsque la température est réglée sur 92° C ou 65° C et lorsque les programmes de présélection sont utilisés. 39 Mode manuel Sélectionnez manuellement la température souhaitée, la durée, la vitesse. 65˚C 92˚C 100˚C 0:00 - 3:00hr Astuces & conseils l Une fois le minuteur ayant décompté jusqu'à 0:00, l'unité émet un bip et passe sur le cycle Maintien au chaud pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, l'affichage passe en mode pause jusqu'à ce qu'une nouvelle sélection soit effectuée. 3 réglages de température différents peuvent être sélectionnés. 3 réglages = 65° C = 92° C = 100° C La durée peut être sélectionnée en appuyant sur les touches (-) et (+) jusqu'à ce que la durée souhaitée soit atteinte. Remarque : Maintenez la touche enfoncé pendant 3 secondes pour faire défiler les durées plus rapidement. La durée peut être sélectionnée manuellement entre 1 min – à 3 heures Trois types de vitesses sont disponibles, pour vous permettre ainsi de sélectionner la quantité appropriée à mélanger pour les recettes individuelles. Certaines recettes nécessitent un mélange constant pour éviter que les ingrédients n'accrochent au fond du bol, tandis que d'autres requièrent un mélange intermittent pour conserver la consistance des aliments. - mélange en continu – vitesse lente et constante, adaptée pour mélanger les sauces. - mélange intermittent avec de courtes pauses. Lorsque l'appareil est sur cette position, il fonctionne par intermittence à vitesse faible toutes les 5 secondes pendant environ 2 tours. - mélange intermittent avec de longues pauses. Lorsque l'appareil est sur cette position, il fonctionne par intermittence à vitesse faible toutes les 30 secondes, ce qui est adapté pour les plats mijotés, etc. Appuyez pour annuler à tout moment la phase du programme ou la fonction sélectionnée. Si vous appuyez au cours d'un programme de présélection, le robot repasse sur les paramètres par défaut. l L'appareil peut être redémarré en sélectionnant la phase du programme requise à l'écran et en appuyant sur démarrage. Pour activer - appuyez sur la touche et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes : le robot émet un bip jusqu'à ce que la fonction soit annulée. l l 40 Mode manuel - suite Ingrédients froids Opérez par de courtes impulsions pour émincer ou maintenez enfoncé pour des impulsions plus longues, pour réduire en purée et mélanger entièrement les aliments. Remarque : La fonction émincer ne fonctionne pas en continu lorsque l'unité ou les ingrédients sont froids. Si la touche est maintenu enfoncé manuellement, l'affichage compte à rebours pendant 2 minutes. Robot / Ingrédients chauds (Avertissement Température chaude à l'écran) Remarque : Pour éviter toute éclaboussure excessive, la vitesse sera restreinte après le cycle de cuisson ou tant que le bol / les ingrédients sont encore chauds. Le fait de maintenir la touche enfoncé permet d'augmenter graduellement la vitesse jusqu'à ce que la vitesse de traitement soit atteinte. la touche fonctionne pendant un maximum de 2 minutes avant de s'éteindre automatiquement. Pour arrêter l'opération avant que la fin des 2 minutes, appuyez une nouvelle fois soit sur la touche Annuler soit sur la touche Mixer. l Le bouchon doit toujours être installé lorsque vous utilisez la fonction mixer. Après avoir sélectionné un programme ou réglé manuellement la fonction souhaitée, appuyez sur la touche Démarrer / Pause une fois pour lancer la cuisson. Appuyez sur la touche une nouvelle fois pour mettre l'opération sur pause. L'écran d'affichage clignote lorsque l'unité a été mise sur pause. l Si la touche Démarrer / Pause est appuyé sans qu'une fonction ait été sélectionnée, le robot émet trois bips pour indiquer qu'une action est requise. 41 Programme Plats Mijotés cn Utilisez ce réglage pour réaliser des ragoûts, mijoter des plats, des currys, du risotto et des recettes de plats similaires. Phases du programme Phase 1 – recommandée pour attendrir les légumes et la viande avant la cuisson. Phase 2-3 – pour monter les ingrédients à ébullition, jusqu'à ce qu'ils mijotent. Phase 4 – lorsqu'il faut un temps de cuisson rallongé ou pour ajouter des ingrédients délicats nécessitant un temps de cuisson plus court. Réglage du programme et réglez chaque phase telle que requise. Une fois chaque phase Appuyez sur la touche du programme une nouvelle fois ; autrement, tous les changements effectués réglée, vous devez appuyer sur la touche seront perdus. Remarque : Lorsque la touche est appuyé, le robot émet un bip et la barre au-dessus de la touche concernée s'allume. Utilisez la spatule fournie pour racler les ingrédients vers le bas entre chaque phase du programme. Phase du programme Affichage du réglage par défaut Éventail de Éventail de températures durées = 65° C = 92° C 1 1 min – 30 minutes = 100° C = 65° C = 92° C 2 1 min – 30 minutes = 100° C = 65° C 1 min – 2 heures = 92° C 3 = 65° C = 92° C 4 42 1 min – 2 heures Options disponibles pour mélanger l l Une fois la phase 4 réglée et la touche appuyé, l'affichage repasse à la phase 1 et indique la température sélectionnée, l'heure et le type de mélange. Remarque : si nous n'appuyez pas sur le après la phase 4, le programme repasse sur les paramètres par défaut. Remarque: l À la fin de chaque phase, le robot émet un bip et passe sur le cycle de Maintien au chaud pendant 30 minutes jusqu'à ce que la phase suivante soit sélectionnée ou que la cuisson redémarre. Pour arrêter le cycle de Maintien au chaud, appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour mettre le robot sur pause. Retirez le couvercle pour vérifier la progression ou ajouter d'autres ingrédients, et appuyez ensuite sur la touche Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si vous appuyez sur la touche Annuler pendant le cycle de Maintien au chaud, le programme revient aux paramètres par défaut. l Si le couvercle est retiré en cours d'opération, le robot se mettra en pause jusqu'à ce que le couvercle soit remis correctement en place. l Une fois la touche Démarrer / Pause appuyé, le choix de la température, de la durée et de la vitesse peut être modifié sans devoir annuler le programme. Appuyez simplement sur la touche de la fonction que vous souhaitez modifier. l Si la phase 4 n'est pas réglée, l'unité passera automatiquement sur le cycle de Maintien au chaud pendant 30 minutes après la phase 3. 43 Programme Plats Mijotés cn Idées de recettes – à adapter selon vos goûts personnels et préférences. Recette / Ingrédients Phase 1 Phase 2 Phase 3 Phase 4 Ragoût de bœuf Huile & Bœuf Vitesse 2 10 minutes 100° C Ajouter les légumes Vitesse 1 15 minutes 100° C Ajouter du liquide Vitesse 1 20 minutes 92° C Supplémentaires Ingrédients Vitesse 3 2 heures 92° C Chilli con carne (400 g de bœuf émincé) Huile et Viande émincée Vitesse 2 10 minutes 100° C Ajouter du liquide Vitesse 1 15 minutes 100° C Ajouter les haricots Vitesse 1 20 minutes 92° C N/A Marmite au poulet Attendrir les légumes dans l'huile Vitesse 2 10 minutes 100° C Ajouter la farine Ajouter le liquide Ajoutez le poulet Vitesse 1 5 minutes 100° C Vitesse 1 10 minutes 92° C Vitesse 1 20 – à 30 minutes 92° C Huile et Purée Vitesse 2 10 minutes 100° C Tomates et Lait de coco Vitesse 1 15 minutes 100° C Ajoutez le poulet Vitesse 1 15-20 minutes 92° C N/A Macaroni au fromage (900 ml de lait & 250 g de Macaroni) Farine et Beurre Vitesse 2 10 minutes 100° C Ajouter le lait Vitesse 1 15 minutes 100° C Ajouter les macaroni Vitesse 1 20 minutes 92° C N/A Paella Attendrir les légumes Vitesse 3 10 minutes 100° C Ajouter le riz Vitesse 1 3 minutes 100° C Ajouter le liquide Vitesse 1 15 minutes 92° C Ratatouille Huile, Oignon et Ail Vitesse 2 10 minutes 100° C Légumes Vitesse 1 15 minutes 100° C Laissez mijoter Vitesse 1 15 - 20 minutes 92° C Attendrir les légumes Vitesse 2 5 minutes 100° C Riz et Vin Vitesse 1 15 minutes 100° C Ingrédients supplémentaires Vitesse 1 10 – 15 minutes 92° C Huile, Curry en poudre Vitesse 2 10 minutes 100° C Légumes et Liquide Vitesse 1 40 minutes 92° C N/A Curry au poulet Risotto (360 g de riz) Curry aux légumes 44 Ajouter les fruits de mer Vitesse 1 15 minutes 92° C N/A Ingrédients supplémentaires Vitesse 2 92° C N/A Programme sauces / soupes co Utilisez ce réglage pour cuisiner toute une variété de sauces et de soupes. Phases du programme Phase 1 – recommandée pour attendrir les légumes et d'autres ingrédients avant la cuisson. Phase 2 – ajoutez du liquide et faites monter les ingrédients à ébullition, jusqu'à ce qu'ils mijotent. Régler le programme Appuyez sur la touche du programme et réglez chaque phase telle comme il se doit. Une fois que chaque phase a été sélectionnée, vous devez appuyer de nouveau sur la touche ; autrement tous les changements effectués seront perdus. Remarque : Lorsque la touche est appuyé, le robot émet un bip et la barre au-dessus du touche concerné s'allume. Utilisez la spatule fournie pour racler les ingrédients vers le bas entre chaque phase du programme. Programme Affichage du réglage Phase par défaut Éventail de températures = 65° C = 92° C 1 = 100° C = 65° C = 92° C 2 l l l l Éventail de temps Options de mélange disponibles 1 min – 30 minutes 1 min – 2 heures = 100° C Une fois la phase 2 réglée et la touche appuyé, l'affichage repasse à la phase 1 et indique la température sélectionnée, l'heure et le type de mélange choisi. Appuyez ensuite sur la touche Démarrer / Pause pour commencer la cuisson. Remarque : Si vous n'appuyez pas sur le après la phase 2, le programme repasse sur les paramètres par défaut. Remarque : À la fin de chaque phase, le robot émet un bip et passe sur le cycle de Maintien au chaud pendant 30 minutes jusqu'à ce que la phase suivante soit sélectionnée ou que la cuisson redémarre. Pour arrêter le cycle de Maintien au chaud, appuyez sur la touche Démarrer / Pause pour mettre le robot sur pause. Retirez le couvercle pour vérifier la progression ou ajouter d'autres ingrédients, et appuyez ensuite sur la touche Démarrer / Pause pour reprendre la cuisson. Si vous appuyez sur la touche Annuler pendant le cycle de Maintien au chaud, le programme revient aux paramètres par défaut. Une fois la touche Démarrer / Pause appuyé, le choix de la température, de la durée et du type de mélange peut être modifié sans devoir annuler le programme. Appuyez simplement sur la touche de la fonction que vous souhaitez modifier. 45 Programme sauces / soupes co Idées de recettes – à adapter selon vos goûts personnels et préférences. Recettes / ingrédients Phase 1 Phase 2 Couteau hachoir ou mélangeur Soupe à base de bouillon 1,5 litres Attendrir les légumes Ajouter le liquide et faire mijoter Couteau hachoir Vitesse 1 10 minutes 100° C Vitesse 1 15 - 45 minutes 92° C Pour réduire en purée Terminez la cuisson en transformant la préparation en purée, en appuyant pour ce faire pendant 1 minute sur la touche mixer. Sauce à la tomate (400 g de tomates écrasées) Huile et purée Ajouter les tomates Mélangeur Vitesse 2 10 minutes 100° C Vitesse 1 15 minutes 100° C Curry aux légumes Huile, curry en poudre Légumes et liquide Vitesse 2 10 minutes 100° C Vitesse 1 40 minutes 92° C Purée Huile et tomates Bœuf émincé et tomates Vitesse 2 10 minutes 100° C Vitesse 1 35 minutes 100° C Sauce bolognaise 46 Mélangeur Mélangeur Programme vapeur cp Utilisez ce réglage pour cuire à la vapeur les légumes, le poulet ou le poisson. Phase du Programme Phase 1 Affichage du réglage par défaut Éventail de températures = 100° C Vapeur Éventail des durées Options de vitesse 1 min – 30 minutes Aucune 1 Installez le bol avec de l'eau jusqu'au niveau du repère de 300 ml . 2. Insérez le panier vapeur 8 sur le bol avec les aliments à cuire. 3. Installez et verrouillez le couvercle. Inserez le bouchon de remplissage. 4. Appuyez sur la touche ). Remarque : lorsque la touche est appuyée, le robot émet un bip et la barre audessus du touche concerné s'allume. 5 Réglez le programme sur la durée de la cuisson vapeur souhaitée et appuyez sur la touche Démarrer / Pause. Un bip retentit alors, dès lors que la température 100° C est atteinte. Remarque : le minuteur ne commence le compte à rebours qu'à partir du moment où l'eau a atteint son point d'ébullition. La durée affichée à l'écran clignote tant que le point d'ébullition (100° C) n'est pas atteint. Astuces & conseils l La température est réglée sur 100° C et les options de mélange ne peuvent pas être sélectionnées. l Les durées de cuisson sont fournies à titre indicatif uniquement. Vérifiez toujours que les aliments sont suffisamment cuits avant de manger. l Si les aliments ne sont pas assez cuits, prolongez la durée de cuisson. Il se peut qu'il faille rajouter de l'eau. l Laissez des espaces entre les aliments et ne superposez pas la nourriture dans le panier. l Les morceaux de taille similaire cuisent de manière plus homogène. l Lorsque vous cuisez à la vapeur des aliments différents, si l'un d'entre eux nécessite moins de temps de cuisson, ajoutez-le plus tard. l Ne laissez pas l'unité bouillir à sec, remplissez d'eau selon le besoin. 47 Lignes directives pour cuire à la vapeur Aliments Quantité Préparation Temps de cuisson recommandé (en minutes) Haricots verts ou d'Espagne 50 g Pelez et émincez finement 5 – 10 Broccoli 100 g Découpez en bouquets 10 – 15 Carottes 120 g Émincez finement 10 - 15 Chou-fleur 100 g Découpez en bouquets 10 – 15 Pommes de terre nouvelles 270 g Lavez et coupez les plus grosses pommes de terre en petits morceaux 10 – 15 Poulet, Poitrine désossée 3 (330 g) – 15 – 20 Poisson Filets ou Steak 2 (230 g) – 10 – 15 entretien et nettoyage l l l l l l l l Éteignez et débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer. N'utilisez jamais de produits abrasifs et n'immergez jamais dans l'eau. l bloc moteur Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez. N'utilisez jamais de produits abrasifs et n'immergez jamais dans l'eau. l capteurs de température du bol Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez-les minutieusement. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou d'instruments pointus pour nettoyer les capteurs. Couvercle Retirez toujours le joint d'étanchéité du couvercle avant de le nettoyer. Soulevez la bague noir qui soutien le joint en plaçant une cuillère entre le support noir et le couvercle 1. N'utilisez aucun objet pointu tel qu'un couteau car cela pourrait endommager le joint d'étanchéité. Après le nettoyage, remettez le joint d'étanchéité sur le couvercle - appuyez dessus pour l'insérer en place, et assurez-vous qu'il soit correctement positionné 2. Remarque : des fuites se produiront si le joint d'étanchéité n’est pas correctement installé. 1 bol / mélangeur / couteau hachoir Lavez les pièces à la main, puis séchez-les minutieusement. Si des aliments accrochent ou brûlent à l'intérieur du bol, retirez-en le plus possible à l'aide d'une spatule. Remplissez le bol d'eau chaude savonneuse et laissez tremper. Retirez tous les dépôts tenaces à l'aide d'une brosse de nettoyage. Même si le bol est décoloré, cela n'altère en rien sa performance. 48 2 lavage au lave-vaisselle Les pièces lavables peuvent également passer au lave-vaisselle ; dans ce cas, disposez-les dans le panier du haut de votre lave-vaisselle. Évitez de placer des pièces dans le panier du bas, directement sur la résistance. Il est recommandé d'appliquer un programme à basse température (maximum 50° C) Pièces AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION CORRECTE DU PRODUIT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPÉENNE 2002/96/CE. Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service. Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à ordures barré. lavables en machine Bol ✔ Couvercle et joint d'étanchéité ✔ Mélangeur ✔ Couteau hachoir ✔ Panier vapeur ✔ service après-vente l l Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé, pour des raisons de sécurité, par Kenwood ou par un réparateur agréé Kenwood. Si vous rencontrez des problèmes avec le fonctionnement de votre machine ou des accessoires, avant d'appeler le service après-vente, veuillez consulter le guide de dépannage Pour des astuces / conseils et des idées de recettes, nous vous invitons à visiter le site web de Kenwood : www.kenwoodworld.com l l l l Si vous avez besoin d’aide concernant : l’utilisation de votre appareil l’entretien ou les réparations contactez le magasin où vous avez acheté votre appareil. Conçu et développé par Kenwood au Royaume-Uni. Fabriqué en Chine. 49 Guide de dépannage Problème Cause Solution Absence d'alimentation / l'écran d'affichage ne s'affiche pas. L'appareil n'est pas branché. Vérifiez si l'appareil est branché. La commande d'allumage ON ne fonctionne pas. Appuyez sur la commande d'allumage ON sur la position On. Le bol n'est pas correctement positionné. Vérifiez que le bol est bien en place sur le bloc moteur. la touche Démarrer n'est pas appuyé. Appuyez sur la touche Démarrer pour lancer la cuisson. La durée n'est pas réglée. Vérifiez le réglage de la durée. Le Mélangeur n'est pas installée lorsque vous attendrissez les légumes. Utilisez toujours le mélangeur ou le couteau. La température sélectionnée est trop élevée. Vérifiez que la température sélectionnée est bien celle qui convient. L'appareil ne fonctionne pas. Des aliments accrochent ou brûlent dans le fond du bol. Des fuites se produisent à partir du Le joint d'étanchéité du couvercle couvercle pendant l'opération. n'est pas correctement installé sur le couvercle. bl Reportez-vous à la section “ entretien et nettoyage ” pour savoir comment installer le joint. L'affichage indique Le couvercle n'est pas fermé correctement. Vérifiez que les encoches de verrouillage du couvercle se trouvent correctement insérées à l'intérieur des poignées. L'affichage indique les messages d'erreur E01, E02, E04. Le robot ne fonctionne pas correctement. Éteignez et débranchez le robot et attendez 30 secondes. Rebranchez-le et si cela ne résout pas le problème, reportez-vous à la rubrique " service après vente ". L'affichage indique le message d'erreur E03, Le robot a calé ou est en surcharge. Diminuez la quantité des ingrédients présents dans le bol, éteignez et laissez le robot refroidir pendant 15 minutes avant de redémarrer. L'affichage indique H2O alors que vous êtes en train d'utiliser le programme vapeur La protection anti-cuisson à sec est activée. Absence d'eau ou l'appareil fonctionne à sec pendant l'opération. Éteignez et rallumez ensuite. Ajoutez de l'eau jusqu'au repère de 300 ml . 50 HEAD OFFICE: Kenwood Limited, 1-3 Kenwood Business Park, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH 127921/1