Manuel du propriétaire | Samsung MS23K3515ASEF Manuel utilisateur

TCO
MARQUE:
SAMSUNG
REFERENCE: MC455TBRCSR
CODIC:
3709671
MC455TBRCSR
MC455TBRCBB
Manuel d'utilisation
et guide de cuisson
un monde de possibilités
nous vous remercions d'avoir choisi ce produit
Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur
www.samsung.com/register
Mode d'emploi et guide de cuisson
Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.
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FRANÇAIS
SOMMAIRE
PRÉSENTATION RAPIDE
Présentation rapide................................................................................................................. 2
Utilisation du nettoyage vapeur............................................................................................... 3
Tableau de commande........................................................................................................... 4
Four........................................................................................................................................ 4
Accessoires............................................................................................................................ 5
Utilisation du manuel d’utilisation............................................................................................ 5
Informations importantes relatives à la sécurité ............................................................. 5
Légendes des symboles et des icônes................................................................................... 5
Consignes permettant d’éviter une exposition excessive aux micro-ondes.............................. 6
Consignes de sécurité importantes......................................................................................... 6
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit
(déchets d’équipements électriques et électroniques)............................................................. 9
Installation du four micro-ondes.............................................................................................. 9
Réglage de l'horloge............................................................................................................... 10
Fonctionnement d'un four à micro-ondes............................................................................... 10
Vérification du bon fonctionnement de votre four.................................................................... 11
Que faire en cas de doute ou de problème ?.......................................................................... 11
Cuisson/Réchauffage............................................................................................................. 12
Puissances et temps de cuisson............................................................................................. 12
Arrêt de la cuisson.................................................................................................................. 13
Réglage du temps de cuisson................................................................................................ 13
Utilisation de la fonction de réchauffage + cuisson automatique.............................................. 13
Utilisation de la fonction réchauffage automatique................................................................... 14
Utilisation de la fonction de cuisson automatique.................................................................... 15
Préchauffage rapide du four.................................................................................................... 16
Utilisation de la fonction de décongélation.............................................................................. 17
Utilisation des programmes de décongélation......................................................................... 17
Utilisation de la fonction manuelle du plateau rectangulaire..................................................... 18
Utilisation de la fonction cuisson par capteur.......................................................................... 18
Utilisation des fonctions de cuisson par capteur..................................................................... 19
Cuisson par convection.......................................................................................................... 21
Faire griller.............................................................................................................................. 21
Mode Fermentation................................................................................................................ 22
Combinaison convection et gril............................................................................................... 22
Choix des accessoires............................................................................................................ 23
Combinaison micro-ondes et gril............................................................................................ 23
Combinaison micro-ondes et convection................................................................................ 24
Sécurité enfants...................................................................................................................... 24
Arrêt du signal sonore............................................................................................................. 25
Réglage du mode d'économie d'énergie................................................................................ 25
Guide des récipients............................................................................................................... 25
Guide de cuisson.................................................................................................................... 26
Nettoyage du four micro-ondes.............................................................................................. 34
Rangement et entretien du four micro-ondes.......................................................................... 34
Caractéristiques techniques.................................................................................................... 34
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Micro-ondes ( ).
2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la fonction
souhaitée jusqu'à ce que la puissance appropriée
s'affiche. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour régler la puissance.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat : la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes supplémentaires.
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
) autant de fois que vous souhaitez ajouter de
tranches de 30 secondes.
Si vous souhaitez faire décongeler des aliments.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du mode
Décongélation ( ).
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2. Réglez la catégorie de cuisson en tournant
le Sélecteur multifonction. Appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour régler le mode
désiré.
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3. Sélectionnez le poids en tournant le Sélecteur
multifonction comme demandé.
3. Placez le bol dans le four à droite.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
4. Refermez la porte.
5. Appuyez sur le bouton Steam clean (Nettoyage
vapeur) ( ).
Le Nettoyage vapeur se lancera automatiquement.
(L'ampoule reste allumée pendant le programme de
nettoyage vapeur.)
la décongélation démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
UTILISATION DU NETTOYAGE VAPEUR
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Résultat :
6. Une fois le nettoyage vapeur terminé, le signal
sonore retentit 4 fois. Ouvrez la porte.
La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier
les parois du four.
Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de l'appareil.
7. Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon sec.
Retirez le plateau tournant et nettoyez uniquement la
partie du four située sous la grille à l'aide de papier
absorbant.
N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi
(température ambiante).
Utilisez uniquement de l'eau du robinet, jamais d'eau distillée.
1. Ouvrez la porte.
AVERTISSEMENT
2. Remplissez le réservoir jusqu'au repère figurant sur
les parois du bol.
• N'utilisez le réservoir qu'en mode « Steam Clean (Nettoyage
vapeur) ».
• Retirez-le lors de la cuisson d'éléments non liquides, car il
pourrait endommager le four micro-ondes et provoquer un
incendie.
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TABLEAU DE COMMANDE
FOUR
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11
12
13
7
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1.
2.
3.
4.
5.
MODE MICRO-ONDES
MODE GRIL
MODE CONVECTION
MODE MICRO-ONDES + GRIL
MODE MICRO-ONDES +
CONVECTION
6. MODE GRIL + CONVECTION
7. MODE DÉCONGELATION
8. MODE RÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUE + CUISSON
AUTOMATIQUE
15
8
9
10
1. POIGNÉE
8. PLATEAU TOURNANT
2. PORTE
9. BUTÉE
3. TROUS DE SORTIE
10. COUPLEUR
4. RÉSISTANCE GAINÉE
11. ANNEAU DE GUIDAGE
5. TROUS D'ENTRÉE
12. S
UPPORT DU PLATEAU
RECTANGULAIRE
6. SUPPORT DU RÉSERVOIR À
EAU
9. M
ODE FERMENTATION
10. BOUTON CUISSON PAR
CAPTEUR
11. BOUTON DE PRÉCHAUFFAGE
RAPIDE
12. BOUTON NETTOYAGE
VAPEUR
13. BOUTON HORLOGE
14. BOUTON ÉCO/ARRÊT/
ANNULATION
15. BOUTON DÉPART/+30S
16. SÉLECTEUR MULTIFONCTION
14
13
7. LOQUETS DE LA PORTE
13. O
RIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
14. TABLEAU DE COMMANDE
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ACCESSOIRES
UTILISATION DU MANUEL D’UTILISATION
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires
à fonctionnalités multiples.
Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de
nombreux conseils et instructions sur son utilisation :
Consignes de sécurité
Récipients et ustensiles recommandés
Conseils utiles
Conseils de cuisson
INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES À LA SÉCURITÉ
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
Fonction : L'anneau de guidage sert de support au
plateau.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT
EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Avant d’utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies.
3. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en
emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale surface
de cuisson. Il est facile de le retirer pour le
nettoyer.
•
•
4. Grille supérieure, grille inférieure : à placer sur le
plateau.
Fonction : Ces grilles métalliques vous permettent de
faire cuire deux plats simultanément. Vous
pouvez par exemple poser un plat de petite
taille sur le plateau et un deuxième sur la
grille. Les grilles métalliques peuvent
être utilisées en modes Gril, Cuisson
par convection et Cuisson combinée.
•
•
5. Bol d'eau de nettoyage : à placer dans le four à droite.
Fonction : le réservoir peut être utilisé pour le
nettoyage.
FRANÇAIS
•
•
•
•
1. Coupleur : à placer correctement sur l'axe du moteur
situé dans le plancher du four.
Fonction : le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit
dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes
contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de
faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de
l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.
Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques
de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans
ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer.
Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou
recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il est uniquement
destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de
coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s’enflammer. Le fabricant ne
peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non
conforme ou incorrecte de l’appareil.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces
et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations
dangereuses.
LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES
6. Plateau rectangulaire : à placer sur le support du
plateau rectangulaire.
Fonction : le plateau rectangulaire est utilisé pour faire
cuire des grandes quantités de cookies,
par exemple. Il peut être utilisé pour la
cuisson par convection.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles
d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.
risques ou manipulations dangereuses susceptibles
d'entraîner des blessures légères ou des dégâts
matériels.
Avertissement ; Risque
d'incendie
Avertissement ; Surface chaude
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Avertissement ; Electricité
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Interdit.
NE PAS démonter.
Débranchez la prise murale.
NE PAS toucher.
Assurez-vous que l'appareil est
relié à la terre afin d'éviter tout
risque d'électrocution.
Important
Contactez le service
d'assistance technique.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Avertissement ; Matière
explosive
Suivez scrupuleusement les
consignes.
Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment.
AVERTISSEMENT
Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer le four
micro-ondes.
Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des
récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes.
Remarque
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur
haute pression (eau ou vapeur).
CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES.
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou
d'un produit inflammable ; N'installez pas cet appareil dans un endroit
humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé
directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie).
N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter
des fuites de gaz.
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par
une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de
verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de
sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez
aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les
surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité
propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les
d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, NE l’utilisez PAS tant qu’il n’a pas été réparé par
un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que
la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient
pas endommagés :
(1) Porte (déformée)
(2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien microondes qualifié formé par le fabricant.
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B
groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie
radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme
de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les
équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les
établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation
électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux
normes locales et nationales.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou
eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise
d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais
le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la
pièce sans toucher la prise d'alimentation.
Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation.
N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex. : eau) dans
l'appareil ; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon
d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil.
Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet
en verre (Modèle posable uniquement)
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AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four sans
surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui
permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre
les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur
ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient
conformes aux caractéristiques de l'appareil.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le
faites pas passer entre des objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e)
ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est
endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche.
FRANÇAIS
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont
assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur
permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre
les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par
un enfant si celui-ci est sans surveillance.
Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas
d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique.
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont
pas été réparées par une personne qualifiée.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure
ou une télécommande.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non
habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le
démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte.
AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à
ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement
de l'ampoule.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface
du four.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être
réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un
adulte. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de
son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la
porte ou se prendre les doigts dedans.
AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus
à l’écart de l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. :
caravane ou tout autre véhicule similaire).
AVERTISSEMENT : si vous faites réchauffer des liquides au four
micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien
attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette
situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de
secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température
de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois
le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS
suivants :
• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au
moins 10 minutes ;
• recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez
particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou de
boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une partie
chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un
plan de travail uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble.
(Modèle posable uniquement)
AVERTISSEMENT : l'appareil et ses parties accessibles chauffent
pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments
chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s'ils ne
sont pas continuellement surveillés.
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FRANÇAIS
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à
ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir
chaude.
AVERTISSEMENT : avant de consommer le contenu des biberons
et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour
éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou
secouez-les.
ATTENTION
Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes peuvent
être utilisés ; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle
comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de
fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se
former et d'endommager les parois du four.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une
hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en
plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner
pendant 10 minutes avec de l'eau.
N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des
vêtements.
Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement
accessible. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou
de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service
de dépannage le plus proche.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites
quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.
Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci
fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de
la prise murale.
Éloignez les enfants lors de l'opération de nettoyage car les surfaces
deviennent extrêmement chaudes (Modèle avec fonction de nettoyage
uniquement).
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et
vérifiez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant le
nettoyage. (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement).
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de
l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.
L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour que
l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce
que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur
conformément aux normes en vigueur. (modèle intégrable uniquement).
Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils
risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé ;
ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés
hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix
dans leur coquille ou encore les tomates etc.
Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être
remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne
qualifiée afin d'éviter tout danger.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du
papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four.
Le four peut également surchauffer et se mettre hors tension lui-même
automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.
AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four
génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la
surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter
toute brûlure accidentelle.
Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir
très chaudes.
Ne touchez pas les éléments chauffants ou les parois intérieures du four
tant que celui-ci ne s’est pas refroidi.
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INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer
au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les
projections brûlantes.
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette
surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en
toute sécurité.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance
entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la
vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes s'arrête
automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité.
Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à
l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance
alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
20 cm audessus
10 cm à
l'arrière
85 cm
au-dessus
du sol
10 cm sur
les côtés
FRANÇAIS
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une
ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace
d'au moins 10 cm à l'arrière et sur les côtés et un
espace de 20 cm au-dessus.
2. Retirez tous les éléments d'emballage situés à
l'intérieur du four.
Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour
nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par
conséquent, casser le verre.
Installez le four en conformité avec les dégagements indiqués dans ce
manuel (voir Installation du four micro-ondes)
3. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement
accessible.
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur
une prise située à proximité du four.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un
câble ou un ensemble spécial disponible chez votre fabricant ou chez
un réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale
à 2 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si le câble
électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un
câble spécial.
LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT
(DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le
produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble
USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au
rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé
publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets.
Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un
développement durable.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les
caractéristiques électriques du four ; si vous utilisez une rallonge, celleci doit correspondre aux normes du câble d'alimentation d'origine.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois
intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide
d'un chiffon humide.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou
à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les
points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et professionnels sont invités à contacter leurs fournisseurs et à
consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne
peuvent être jetés avec les autres déchets professionnels et commerciaux.
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FRANÇAIS
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
7. Lorsque la bonne heure est affichée, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour démarrer l'horloge.
Résultat : l'heure est affichée même lorsque le
four à micro-ondes n'est pas en cours
d'utilisation.
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous
tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou
24 heures. Vous devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale ;
• après une coupure de courant.
FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments
sans en altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation
• Faire réchauffer
• cuire.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à
l'heure d'été.
Fonction d'économie d'énergie automatique :
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours
de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction
est annulée et Clock (Horloge) s'affiche après 25 minutes.
1. Appuyez sur le bouton Horloge ( ).
Principe de cuisson.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de façon
homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson
grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés
les produits. Ce procédé assure donc une cuisson
homogène des aliments.
2. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler le
mode d'affichage de l'heure. (12 h ou 24 h)
3. Appuyez sur le Sélecteur multifonction pour
terminer le réglage.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
4. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler
l'heure.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité
• teneur en eau
• température initiale (aliment réfrigéré ou non)
5. Appuyez sur le Sélecteur multifonction.
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans
les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :
6. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler les
minutes.
• une cuisson uniforme et à cœur ;
• une température homogène.
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VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre
four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section
intitulée « Problèmes et solutions » située en page suivante.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la
porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. Refermez la porte.
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal.
* Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut
être réinitialisé.
* Solution : Débranchez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le.
Réglez à nouveau l'horloge.
Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
) et réglez la durée sur 4 ou 5 minutes en
appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
) autant de fois que nécessaire.
Résultat : L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes.
L'eau doit entrer en ébullition.
QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME ?
Le message « E-24 » s'affiche.
• Le message « E-24 » s'affiche automatiquement avant que le four microondes ne surchauffe. Si le message « E-24 » s'affiche, appuyez sur le
bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annuler) (
) pour lancer le
mode d'initialisation.
Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les
solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement
votre problème sans que vous n'ayez à téléphoner au service après-vente.
Le message « E-15 » s'affiche.
• Le message « E-15 » s'active automatiquement lorsque vous ouvrez la porte
ou appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annuler) (
)
en mode de cuisson par capteur. Appuyez sur le bouton Eco/Stop/Cancel
(Éco/Arrêt/Annuler) (
) pour revenir au mode d'initialisation.
Ces phénomènes sont normaux.
• De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
• Reflet lumineux autour de la porte et du four.
• De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de
ventilation.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus,
contactez votre service après-vente SAMSUNG.
Munissez-vous des informations suivantes :
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Avez-vous réglé le temps de cuisson et appuyé sur le bouton
Start/+30s (Départ/+30s) (
)?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge électrique ?
• Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l'arrière
du four
• Les détails concernant votre garantie
• Une description claire du dysfonctionnement
11
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FRANÇAIS
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four
(arcs électriques).
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau
doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre
que la puissance maximale (100 % - 900 W) est utilisée, l'eau mettra
plus longtemps à bouillir.
Contactez ensuite votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.
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CUISSON/RÉCHAUFFAGE
PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie
dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au
réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité.
Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
FRANÇAIS
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four
sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la
porte. Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.
Pourcentage
Puissance en
watts
ÉLEVÉE
100 %
900 W
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
67 %
600 W
MOYENNE
50 %
450 W
MOYENNEMENT FAIBLE
33 %
300 W
DÉCONGÉLATION
20 %
180 W
FAIBLE
11 %
100 W
Puissance
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Micro-ondes ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode micro-ondes)
2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la fonction
souhaitée jusqu'à ce que la puissance appropriée
s'affiche. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour régler la puissance.
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret
correspondent à la puissance spécifique indiquée.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
Résultat : le temps de cuisson s'affiche.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) (
).
Résultat :
L'éclairage du four est activé et le plateau
commence à tourner. La cuisson démarre.
Lorsqu'elle est terminée :
• Un signal sonore retentit et le “ 0 ” clignote à quatre reprises.
Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
Si vous choisissez...
Le temps de cuisson doit être...
une puissance élevée
une puissance faible
réduit
augmenté
Si vous souhaitez connaître la puissance actuelle du four, appuyez une fois sur
le Sélecteur multifonction. Si vous souhaitez changer la puissance pendant
la cuisson, tournez le Sélecteur multifonction.
Démarrage rapide :
Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à pleine puissance
(900 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Le four se met en marche immédiatement
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ARRÊT DE LA CUISSON
UTILISATION DE LA FONCTION DE RÉCHAUFFAGE +
CUISSON AUTOMATIQUE
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
• contrôler la cuisson ;
• retourner ou mélanger les aliments ;
• les laisser reposer.
temporairement
définitivement
Vous devez...
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.
Ouvrez la porte.
Résultat :
La cuisson s’arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le
bouton Start/+30s (Départ/+30s) (
).
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la
porte.
FRANÇAIS
Pour arrêter la
cuisson...
Les vingt-sept fonctions Réchauffage automatique + Cuisson automatique
(
) comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés.
Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de définir la quantité en tournant le bouton de réglage.
1. Tournez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Réchauffage automatique + Cuisson
automatique (
).
Appuyez sur le bouton Éco/Arrêt/Annuler (
).
Résultat :
La cuisson s’arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez sur
).
le bouton Eco/Stop/Cancel (Éco/Arrêt/Annuler) (
2. Sélectionnez le programme Réchauffage
automatique ou Cuisson automatique, puis appuyez
sur le Sélecteur multifonction. (Réchauffage
automatique - 1, Cuisson automatique - 2)
Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur multifonction.
Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une
description des divers programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur
le Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.
RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s
autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit d'ouvrir la
porte ;
• Augmentez le temps de cuisson restant.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur
multifonction.
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments,
appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
) autant de fois que vous souhaitez ajouter de
tranches de 30 secondes.
• Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez six
fois sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat :
Tournez simplement le Sélecteur multifonction pour
régler le temps de cuisson.
• Pour augmenter le temps de cuisson, tournez
à droite. Pour diminuer le temps de cuisson,
tournez à gauche.
Les aliments sont cuits en fonction du
réglage préprogrammé sélectionné.
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit
et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet
ensuite un signal sonore toutes les minutes.
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FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
Code
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage et de cuisson automatique,
les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Les programmes 1 à 6
utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes. Le programme n° 7 combine la cuisson par
micro-ondes et la cuisson en mode gril. Le programme 8 utilise uniquement la convection. Les
programmes 9 et 10 font appel à la cuisson par micro-ondes et à la cuisson par convection.
Code
1-01
Type
d'aliment
Plats
préparés
(réfrigérés)
Quantité
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
Temps de
repos
2 à 3 min.
Plats
pré-parés
(surgelés)
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
3 à 4 min.
1-03
Plat mijoté
(réfrigéré)
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
2 à 3 min.
1-04
Ravioles
(réfrigérées)
200 à 250 g
300 à 350 g
3 min.
Versez les mini ravioli cuisinés dans un plat en
plastique adapté à la cuisson micro-ondes et
placez celui-ci au centre du plateau. Percez
le film du plat préparé ou recouvrez le plat
en plastique de film étirable. Remuez avec
précaution avant et après le temps de repos. Ce
programme convient à la cuisson des ravioli ainsi
qu'à celle des pâtes en sauce.
1-05
Pop-corn
100 g
-
Utilisez du pop-corn spécialement conçu pour
le four à micro-ondes. Suivez les instructions
indiquées sur le paquet et placez le sac au
centre du plateau. Pendant la cuisson, le maïs
éclate et le sac augmente de volume. Retirez le
sac du four et ouvrez-le avec précaution.
1-02
Percez le film protecteur et placez le plat
préparé encore surgelé sur le plateau tournant.
Ce programme convient à la cuisson de
plats composés de deux ou trois aliments
différents (ex. : viande en sauce, légumes et
accompagnements tels que pommes de terre,
riz ou pâtes).
Versez le liquide dans une assiette creuse
en céramique ou un bol et recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique durant le
réchauffage. Remuez avec précaution avant et
après le temps de repos.
Quantité
Temps de
repos
Consignes
1-06
Nachos
125 g
-
1-07
Ailes de
poulet
surgelées
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
2 min.
1-08
Frites au four
surgelées
200 g
300 g
400 g
-
Répartissez uniformément les frites sur la plaque
à pâtisserie en céramique émaillée. Insérez la
plaque à la hauteur adéquate.
1-09
Petits pains
surgelés
100 à 150 g
(2 unités)
200 à 250 g
(4 morceaux)
300 à 350 g
(6 morceaux)
400 à 450 g
(8 morceaux)
3 à 5 min.
Il est recommandé de faire préchauffer le four à
180 °C pendant 5 minutes à l'aide de la fonction
de convection. Placez de 2 à 6 petits pains
surgelés (-18 °C) en cercle sur la grille inférieure.
Pour 8 petits pains, répartissez-les de manière
égale sur la grille inférieure et la grille supérieure.
Ce programme convient aux viennoiseries
surgelées telles que les petits pains, les ciabatta
et les petites baguettes.
1-10
Gâteau
surgelé
200 à 300 g 5 à 20 min.
400 à 500 g
600 à 700 g
800 à 900 g
1000 à 1100 g
1200 à 1300 g
Pour un gâteau entier, placez-le (encore
congelé) au centre ; pour des parts de gâteau,
disposez-les (encore congelées) en cercle sur la
grille hauteur mini. Positionnez la grille au centre
du four, sur le plateau tournant. La chaleur par
convection permet d'obtenir des gâteaux à la fois
chauds et croustillants. Ce programme convient
aussi bien à la cuisson des gâteaux (ronds) qu'à
celle des parts de gâteau (ex. : crumble aux
fruits, Streusel ou gâteau aux graines de pavot).
En revanche, ne l'utilisez pas pour faire cuire
des gâteaux fourrés à la crème ou nappés de
chocolat.
Consignes
Placez les aliments dans une assiette en
céramique et recouvrez-la d’un film plastique
spécial micro-ondes. Ce programme convient à
la cuisson de plats composés de trois aliments
différents (ex. : viande en sauce, légumes et
accompagnements tels que pommes de terre,
riz ou pâtes).
Type
d'aliment
Disposez les nachos (chips tortilla) sur une
assiette plate en céramique. Saupoudrez de 50 g
de cheddar râpé et d'épices. Placez l'assiette sur
le plateau tournant.
Disposez des ailes de poulet préparées ou
des petits pilons de poulet précuits et épicés
(côté peau) sur la grille métallique supérieure.
Disposez-les en cercle. Retournez dès que le
signal sonore retentit.
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UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON AUTOMATIQUE
Type d'aliment
2-01
Riz
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
5 à 10 min. Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez 2 volumes
d'eau froide. Par exemple : pour faire cuire
0,25 kg de riz, ajoutez ½ litre d'eau froide.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec
couvercle. Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert.
2-02
Légumes frais
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
1 à 2 min.
2-03
Légumes
surgelés
Quantité
Temps de
repos
Code
100 à 150 g
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
3 min.
Type d'aliment
Quantité
2-04
Pommes de terre
au four
200 g
400 g
600 g
800 g
5 min.
Le poids des pommes de terre au four
doit être 200 g. Percez la peau et placez
les pommes de terre au centre du plateau
tournant.
2-05
Poisson grillé
200 à 300 g (1)
400 à 500 g (2)
600 à 700 g (3)
3 min.
Badigeonnez le poisson d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices. Placez
les poissons côte à côte (tête contre queue)
sur la grille supérieure. Retournez dès que le
signal sonore retentit.
2-06
Filet de poisson
200 à 300 g
400 à 500 g
600 à 700 g
2 min.
Placez les filets de poisson (ex. : saumon)
uniformément sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore retentit.
2-07
Blancs de poulet
300 g
400 g
500 g
1 à 2 min.
Placez les blancs de poulet marinés sur la
grille supérieure.
2-08
Morceaux de
poulet
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
2 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile
et saupoudrez-les de poivre, de sel et de
paprika. Disposez-les en cercle sur la grille
supérieure, côté peau vers le bas. Retournez
dès que le signal sonore retentit.
2-09
Poulet rôti
1000 g
1100 g
1200 g
1300 g
5 min.
Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile
et saupoudrez d'épices. Tournez le côté
poitrine vers le bas, au centre de la grille
inférieure Retournez dès que le signal
sonore retentit. Appuyez sur le bouton
Départ pour reprendre la cuisson.
Consignes
Pesez les légumes après les avoir lavés,
rincés et coupés en morceaux de même
taille.
Mettez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau pour la cuisson d'une portion de 200
à 250 g, 45 ml (3 cuillères à soupe) pour
une portion de 300 à 450 g et 60 à 75 ml
(4 à 5 cuillères à soupe) pour une portion
de 500 à 750 g. Remuez après cuisson.
Lorsque vous faites cuire des quantités plus
importantes, remuez une fois en cours de
cuisson.
Mettez les légumes surgelés dans une
cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 15
à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe)
Remuez après cuisson Lorsque vous
faites cuire des quantités plus importantes,
remuez une fois en cours de cuisson.
Temps de
repos
Code
Consignes
FRANÇAIS
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique ;
veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les
consignes relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 4 utilisent
uniquement l'énergie des micro-ondes. Les programmes 5 à 8 font appel à un mode
de cuisson combinée (micro-ondes et gril). Les programmes 9 et 10 font appel à la
cuisson par micro-ondes et à la cuisson par convection. Les programmes 11 à 17
utilisent la fonction de convection.
15
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Type d'aliment
2-10
Rôti de bœuf/
Rôti d'agneau
FRANÇAIS
Code
Quantité
Temps de
repos
Pommes de terre
en morceaux
200 g
300 g
400 g
-
Coupez les pommes de terre en quartiers
et badigeonnez d'un mélange d'huile d'olive
et d'épices. Placez le tout sur la plaque à
pâtisserie émaillée. Insérez la plaque à la
hauteur adéquate.
2-12
maison
400 g
500 g
600 g
-
Préparez la quiche dans un plat rond allant
au four.
Posez le plat sur la grille hauteur mini.
2-13
Biscuit de Savoie
450 à 550 g
10 min.
Placez la pâte dans un moule à gâteau rond
en métal à revêtement noir avec papier
sulfurisé posé au fond (diamètre : 26 cm).
Posez le moule sur la grille inférieure.
2-14
Muffins
500 à 600 g
-
Versez la pâte dans le moule pour
12 muffins et placez le moule sur la plaque
à pâtisserie. Insérez la plaque à la hauteur
adéquate.
100 g
200 g
300 g
-
Répartissez uniformément les cookies
sur des rangées sur la plaque à pâtisserie
émaillée. Insérez la plaque à la hauteur
adéquate.
Pâte levée
400 à 800 g
-
Placez la pâte dans un bol de taille
appropriée et placez celui-ci sur la grille
inférieure. Recouvrez-les de film étirable.
Pizza maison
800 à 1000 g
-
Placez la pizza surgelée sur du papier
sulfurisé sur la plaque à pâtisserie émaillée.
Insérez la plaque à la hauteur adéquate.
Cookies/Biscuits
2-16
2-17
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four
à la température appropriée avant d'y placer les aliments. Lorsque le four
atteint la température requise, celle-ci est maintenue pendant environ
10 minutes ; le four s'éteint ensuite automatiquement. Vérifiez que la
position de l'élément chauffant correspond au type de cuisson souhaité.
900 à 1000 g 10-15 min. Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et
1200 à 1300 g
d'épices (poivre uniquement, le sel doit
1400 à 1500 g
être ajouté après le rôtissage). Disposez
sur la grille inférieure, côté gras vers le bas.
Retournez lorsque le signal sonore retentit.
Une fois la cuisson effectuée, enveloppez
la viande dans une feuille d'aluminium et
laissez reposer.
2-11
2-15
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE DU FOUR
Consignes
1. Appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ).
Résultat : les indications suivantes s'affichent :
220 °C (température)
2. Réglez la température en tournant le Sélecteur
multifonction.
(température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat :
Le four est préchauffé à la température
requise.
• Une fois la température préréglée obtenue, le signal
sonore retentit 6 fois et la température est maintenue
pendant 10 minutes.
• Une fois les 10 minutes écoulées, le signal sonore retentit
4 fois et le four s'éteint.
Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore retentit 6 fois
et la température préréglée est maintenue pendant 10 minutes.
16
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UTILISATION DES PROGRAMMES DE DÉCONGÉLATION
Le mode Décongélation ( ) permet de faire décongeler de la viande, de
la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de
décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de
sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.
Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la
décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate
en verre ou en céramique et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant.
N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au
centre du plateau. Refermez la porte.
Code
1
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du mode
Décongélation ( ).
2
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.
3
3. Sélectionnez la quantité en tournant le Sélecteur
multifonction.
4
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat :
• La phase de décongélation commence.
• Un signal sonore vous rappelant de retourner l'aliment
retentit en cours de décongélation.
5. Appuyez de nouveau sur le bouton Start/+30s
(Départ/+30s) (
) pour reprendre la
décongélation.
Résultat : Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
5
Type
Temps de
Quantité
Consignes
d'aliment
repos
200 à 2000 g 20 à 90 min. Protégez les extrémités avec de l'aluminium.
Viande
Retournez la viande au signal sonore. Ce
programme convient à la décongélation du bœuf,
de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des
émincés.
200 à 2000 g 20 à 90 min. Protégez les extrémités des cuisses et des ailes
Volaille
avec de l'aluminium. Retournez la volaille au signal
sonore. Ce programme convient aussi bien à la
décongélation d'un poulet entier qu'à celle de
morceaux.
Poisson
200 à 2000 g 20 à 80 min. Protégez la queue d'un poisson entier avec du
papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal
sonore. Ce programme convient aussi bien à la
cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets.
125 à 1000 g 10 à 60 min. Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier
Pain/
absorbant et retournez-le au signal sonore.
Gâteaux
Posez le gâteau sur une assiette en céramique
et, si possible, retournez-le au signal sonore
(le four continue de fonctionner et s'arrête
automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce
programme convient à la décongélation de toutes
sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à
celle des petits pains et des baguettes. Disposez
les petits pains en cercle. Ce programme convient
à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à
base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la
tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas
adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux
à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de
chocolat.
100 à 600 g 5 à 20 min. Répartissez uniformément les fruits dans un
Fruits
récipient en verre à fond plat. Ce programme
convient à la décongélation de toutes sortes de
fruits.
FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION
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FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE DU
PLATEAU RECTANGULAIRE
UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PAR CAPTEUR
Les huit fonctions de cuisson par capteur ( ) comprennent/proposent des
temps de cuisson pré-programmés.
Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez choisir la catégorie en tournant le bouton de réglage vers la
droite ou vers la gauche.
Placez le récipient au centre du plateau, puis fermez la porte.
Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments comme
dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez
régler la température à votre convenance entre 40 °C et 220 °C sur sept niveaux
présélectionnés. Le temps de cuisson maximal est de 90 minutes.
Si vous souhaitez faire préchauffer rapidement le four, reportez-vous à la page 16.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
1. Appuyez sur le bouton Cuisson par capteur (
N'utilisez pas le mode micro-ondes.
N'utilisez jamais ce plateau rectangulaire avec un appareil ou un modèle différent. Il
risquerait de prendre feu ou de causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du Sélecteur
multifonction. Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés. À ce stade, appuyez sur le
Sélecteur multifonction pour sélectionner le type d'aliment.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Convection ( ).
Résultat : les indications suivantes s'affichent :
3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) (
).
Résultat : la cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée :
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
(mode convection)
220 °C
).
(température)
2. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler la
température. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour sélectionner la température.
(Température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
Si la température intérieure est supérieure à 60 °C, l'écran affiche le
message « hot » (chaud) et le ventilateur démarre (fonctionne pendant
3 minutes). Vous ne pourrez utiliser à nouveau la cuisson par capteur
qu'une fois le four suffisamment refroidi.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) (
).
Résultat : la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
Si la porte reste ouverte ou que vous appuyez sur le bouton Stop (Arrêt)
durant l'opération, le message « E-15 » s'affiche. Si vous appuyez à
nouveau sur le bouton Stop (Arrêt), le message « E-15 » disparaîtra.
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UTILISATION DES FONCTIONS DE CUISSON PAR CAPTEUR
Carottes en
rondelles
200 à 500 g
4
Soupe réfrigérée
250 à 500 g
2 à 3 min.
5
Soupe surgelée
(-18 °C)
250 à 500 g
2 à 3 min.
6
Pommes de terre
épluchées
200 à 800 g
2 à 3 min.
7
Pizza surgelée
(-18 °C)
300 à 500 g
-
Type d'aliment
Quantité
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Code
1
2
Type d'aliment
Boissons
Brocolis en
morceaux
Quantité
150 à 250 g
200 à 500 g
Temps de
repos
1 à 2 min.
1 à 2 min.
Consignes
Versez le liquide (à température
ambiante) dans une tasse en
céramique ou un mug. Faites
réchauffer sans couvrir.
Placez-la au centre du plateau.
Laissez reposer dans le four.
Remuez avant et après le temps
de repos. Sortez la tasse avec
précaution (reportez-vous aux
consignes de sécurité relatives
aux liquides).
Lavez des légumes frais (ex. :
brocolis) et coupez-les en
morceaux. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau (2
à 3 c. à soupe). Placez le bol
au centre du plateau tournant.
Faites cuire à couvert. Remuez
après cuisson Ce programme
permet de faire cuire le brocoli,
la courgette, l'aubergine, le
potiron ou encore le poivron
(coupés en morceaux).
Consignes
Lavez des légumes frais (ex. :
carottes) et coupez-les en
tranches de taille équivalente.
Mettez-les dans une cocotte en
verre et couvrez. Ajoutez 30 à
45 ml d'eau (2 à 3 c. à soupe).
Placez le bol au centre du
plateau tournant. Faites cuire à
couvert. Remuez après cuisson
Ce programme permet de faire
cuire des carottes, du chou-fleur
ou du chou-rave (coupés en
morceaux).
Versez le liquide dans une
assiette creuse en céramique
ou un bol et recouvrez d'un
couvercle en plastique. Placez
la soupe au centre du plateau
tournant. Remuez avec
précaution avant et après le
temps de repos.
Percez le film protecteur de la
soupe surgelée et placez-la
au centre du plateau tournant.
Placez la soupe au centre du
plateau tournant.
Remuez avec précaution avant
et après le temps de repos.
Lavez et épluchez les pommes
de terre et coupez-les en
morceaux de taille similaire.
Mettez-les dans une cocotte
en verre et couvrez. Ajoutez
45 à 60 ml d'eau (3 à 4 c. à
soupe). Placez le bol au centre
du plateau tournant. Faites cuire
à couvert.
Placez la pizza surgelée sur la
grille inférieure.
FRANÇAIS
3
Temps de
repos
1 à 2 min.
Code
Le tableau suivant répertorie les 8 programmes de cuisson par capteur. Il indique
également les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les
consignes relatives à chaque mode de cuisson. Au début du programme, l'affichage
indique la durée du capteur. Après cette période, le temps de cuisson et la
puissance sont calculés automatiquement et le temps de cuisson restant est affiché.
Le système par capteur permet de contrôler la cuisson. Les programmes 1 à 6
utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes. Les programmes 7 et 8 combinent
la cuisson par micro-ondes et la cuisson en mode grill ou par convection.
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FRANÇAIS
Code
Type d'aliment
Quantité
8
Lasagnes surgelées
(-18 °C)
300 à 500 g
Temps de
repos
3 à 4 min.
Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur
Consignes
• Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l’aide de cette fonction,
suivez les consignes relatives au choix des récipients et des couvercles
dans les tableaux de ce manuel.
• Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et recouvrezles d’un couvercle ou d’un film plastique. Lorsque vous utilisez un film
plastique, ménagez une cheminée en retournant l’un des coins pour
permettre à la vapeur de s’échapper en quantité suffisante.
• Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient
n'est pas équipé d'un couvercle, utilisez un film plastique.
• Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.
• Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à
la fin du cycle de cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps
restant s'affiche.
Placez les lasagnes surgelées
dans un plat adapté au four et
suffisamment grand. Posez le
plat sur la grille inférieure.
Consignes pour la cuisson automatique par capteur
Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en
fonction de leur teneur en eau.
• Lors de la cuisson des aliments, différents types de gaz sont produits.
Le capteur automatique calcule le temps et la puissance de cuisson
adéquates en fonction des types de gaz produits par les aliments, vous
évitant ainsi de procéder à ces réglages.
• Lorsque vous couvrez un récipient avec un couvercle ou un film plastique
au cours de la cuisson par capteur, ce dernier calcule automatiquement
les types de gaz produits une fois le récipient saturé de vapeur.
• Peu de temps avant la fin de la cuisson, le décompte du temps de
cuisson restant démarre. Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou
mélanger les aliments pour une cuisson uniforme.
• Avant de lancer la cuisson automatique par capteur, parsemez
les aliments d’herbes, d’épices ou d'une sauce à gratiner. Veuillez
cependant noter que le sel ou le sucre laissent des traces de brûlé sur
les aliments. Nous vous conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients
qu’une fois la cuisson terminée.
• La fonction Plus/Moins est utilisée pour augmenter ou réduire le temps
de cuisson. Utilisez cette fonction pour obtenir le degré de cuisson qui
vous convient. Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur.
• Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l’aide de cette fonction,
suivez les consignes relatives au choix des récipients et des couvercles
dans les tableaux de ce manuel.
• Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et recouvrezles d’un couvercle ou d’un film plastique. Lorsque vous utilisez un film
plastique, ménagez une cheminée en retournant l’un des coins pour
permettre à la vapeur de s’échapper en quantité suffisante.
• Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient
n'est pas équipé d'un couvercle, utilisez un film plastique.
• Remplissez les récipients au moins jusqu'à la moitié de leur capacité.
• Les aliments nécessitant d'être mélangés ou retournés devront l'être à
la fin du cycle de cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps
restant s'affichera.
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Important
• Évitez dans la mesure du possible de débrancher le four à micro-ondes
une fois celui-ci installé. Le capteur à gaz a besoin de temps pour se
stabiliser et fonctionner correctement.
• Il n'est pas conseillé d'utiliser la fonction de cuisson automatique par
capteur pour effectuer plusieurs cycles de cuisson continus.
• Installez le four dans un endroit bien ventilé pour garantir un
refroidissement adéquat, une bonne circulation de l’air et un
fonctionnement optimal du capteur.
• Pour éviter tout mauvais résultat, n'utilisez pas le capteur automatique
lorsque la température ambiante est trop basse ou trop élevée.
• N'utilisez pas de détergent volatile pour nettoyer votre four. Le gaz
produit suite à l'utilisation de ce type de produit pourrait entraver le bon
fonctionnement du capteur.
• Ne placez pas le four à proximité d'appareils produisant un taux élevé
d'humidité ou de gaz afin d'éviter tout dysfonctionnement du capteur
automatique.
• Conservez toujours l’intérieur du four propre. Retirez les traces de
projections à l'aide d'un chiffon humide.
Ce four est destiné à un usage domestique uniquement.
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FAIRE GRILLER
Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments comme
dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez
régler la température à votre convenance entre 40 °C et 220 °C sur sept niveaux
présélectionnés. Le temps de cuisson maximal est de 90 minutes.
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans
utiliser la cuisson par micro-ondes.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille supérieure.
Si vous souhaitez faire préchauffer rapidement le four, reportez-vous à la
page 16.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
• La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous
utilisez la grille inférieure.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le plateau
tournant est en place. Ouvrez la porte et placez le récipient sur la grille
inférieure et réglez le plateau.
1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
2. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Gril ( ).
Résultat :
Les indications suivantes s'affichent :
(mode gril)
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Convection ( ).
Résultat : les indications suivantes s'affichent :
• La température du gril n'est pas réglable.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
(mode convection)
220 °C
FRANÇAIS
CUISSON PAR CONVECTION
(température)
• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est
de 60 minutes.
2. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler la
température. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour sélectionner la température.
(Température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat :
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat : la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
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FRANÇAIS
MODE FERMENTATION
COMBINAISON CONVECTION ET GRIL
Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de
confectionner des yaourts.
Vous pouvez également combiner la cuisson par convection et la cuisson
au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Les récipients étant très chauds, veillez à TOUJOURS utiliser des ustensiles
adaptés à la cuisson au four traditionnel et porter des maniques lorsque
vous devez les manipuler. Pour une cuisson et des grillades optimales,
utilisez la grille supérieure.
Pour plus d'informations concernant le guide de fermentation
approprié, rapportez-vous au guide du mode de fermentation à la
page 33.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Fermentation ( ).
Résultat :
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type
d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Refermez la porte.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type
d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Refermez la porte.
les indications suivantes s'affichent :
(Mode Fermentation)
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
).
mode Convection+Gril (
2. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
ex.)
Résultat :
(Convection + Gril)
220 °C
3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat :
les indications suivantes s'affichent :
(h:mm)
(température)
2. Tournez le Sélecteur multifonction pour régler la
température. À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour sélectionner la température.
(Température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat :
la cuisson démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre
reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes
les minutes.
22
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CHOIX DES ACCESSOIRES
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d'ustensiles
particuliers. Vous devez néanmoins faire uniquement appel à des ustensiles
que vous utiliseriez dans un four normal.
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril
afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments
à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Refermez la porte.
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes
et gril ou convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson
aux micro-ondes et au four traditionnel.
FRANÇAIS
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,
car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler. Pour une cuisson et des grillades
optimales, utilisez la grille supérieure.
Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne
sont généralement pas conçus pour la cuisson par
convection ; n’utilisez pas de récipients en plastique, de
plats de service, de gobelets en papier, de serviettes,
etc.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du mode
Micro-ondes + Gril (
).
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au guide des récipients en page 25.
Résultat :
les indications suivantes s'affichent :
(mode combiné micro-ondes et gril)
600 W
(puissance de sortie)
2. Sélectionnez la puissance appropriée en tournant le
Sélecteur multifonction jusqu'à ce que la puissance
souhaitée s'affiche (600, 450 ou 300 W). À ce stade,
appuyez sur le Sélecteur multifonction pour régler la
puissance.
• La température du gril n'est pas réglable.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat :
• La cuisson combinée démarre.
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le
chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un
signal sonore toutes les minutes.
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FRANÇAIS
COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION
4. Réglez le temps de cuisson en tournant le Sélecteur
multifonction.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction
de convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie des
micro-ondes est disponible immédiatement.
De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier :
• les viandes rôties et les volailles ;
• les tartes et les gâteaux ;
• les plats à base d'œufs et de fromage.
5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s)
(
).
Résultat :
• La cuisson combinée démarre.
• Le four est chauffé à la température appropriée, puis la
cuisson aux micro-ondes se poursuit jusqu'à la fin du
temps de cuisson.
• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore
retentit et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter
des maniques lorsque vous devez les manipuler.
Pour une cuisson et un brunissage optimaux, utilisez la grille inférieure.
SÉCURITÉ ENFANTS
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure
qui doit ensuite être placée sur celui-ci. Refermez la porte. L'élément
chauffant doit se trouver en position horizontale.
Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécuritéenfant, qui permet de verrouiller le four afin qu’un enfant ou toute autre
personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Micro-ondes + Convection (
).
Résultat : les indications suivantes s'affichent :
1. Appuyez simultanément (environ trois secondes) sur
les boutons Horloge ( ) et Eco/Stop/Cancel
).
(Éco/Arrêt/Annuler) (
Résultat :
• Le four est verrouillé.
• L'afficheur indique l'information suivante : «
signifiant Lock (Verrou).
(mode combiné Micro-ondes et Convection)
600 W (puissance de sortie)
220 °C (température)
2. Réglez la puissance appropriée en tournant le
Sélecteur multifonction jusqu'à ce que la
puissance souhaitée s'affiche (600, 450, 300, 180
ou 100 W). À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour régler la puissance.
»
2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau
simultanément (environ trois secondes) sur les
boutons Horloge ( ) et Eco/Stop/Cancel
(Éco/Arrêt/Annuler) (
).
Résultat : Le four peut à nouveau être utilisé normalement.
3. Sélectionnez la température en tournant le
Sélecteur multifonction.
(Température : 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
À ce stade, appuyez sur le Sélecteur multifonction
pour sélectionner la température.
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GUIDE DES RÉCIPIENTS
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes
pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix
du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une
mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux microondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur
méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
1. Appuyez simultanément (environ deux secondes)
sur les boutons Démarrer/+30s (
) et Éco/
Arrêt/Annuler (
).
Résultat : Le four n'émet plus de signal sonore
à la fin d'une fonction.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau
simultanément (environ deux secondes) sur les
boutons Démarrer/+30s (
) et Éco/Arrêt/
).
Annuler (
Résultat : Le four fonctionne normalement.
Récipient
Papier aluminium
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓✗
RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
Le four possède un mode d'économie d'énergie.
• Appuyez sur le bouton Éco/Arrêt/Annuler (
).
• Pour désactiver le mode Économie d'énergie,
appuyez sur un bouton quelconque ou tournez le
sélecteur. Le four peut alors être utilisé.
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines zones
peu charnues. Des arcs électriques peuvent se
former si l'aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez utilisé en trop
grande quantité.
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique, en
terre cuite, en faïence et en porcelaine sont
généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans
ce type de plat.
Porcelaine et terre cuite
✓
Plats jetables en carton ou
en polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène
✓
•
✗
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
✓
FRANÇAIS
ARRÊT DU SIGNAL SONORE
Sacs en papier ou
journal
• Papier recyclé ou
ornements métalliques
Plats en verre
• Plat allant au four
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
•
Plats en verre fin
✓
•
Pots en verre
✓
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments ou des liquides. Les objets fragiles
peuvent se briser ou se fendre s'ils sont
brusquement soumis à une chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
25
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FRANÇAIS
Récipient
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Métal
• Plats
✗
•
✗
Attaches métalliques des
sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
•
Film étirable
•
Sacs de congélation
Papier paraffiné ou
sulfurisé
✓
✓✗
✗
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines
matières plastiques peuvent se voiler ou se
décolorer lorsqu'elles sont soumises à des
températures élevées. N'utilisez pas de plastique
mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le
film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce
moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la
cuisson au four. Ne doivent pas être fermés
hermétiquement. Perforez-en la surface avec une
fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
✓✗
✓
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le
sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des
molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments.
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enflammer.
✓
✓
GUIDE DE CUISSON
Remarques
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des microondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier
inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre,
la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais
être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes
frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la
viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures
et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un
four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment
habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du
beurre ou du chocolat - voir le chapitre des astuces et conseils de lavage).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de
l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes
manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film
plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin
de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
: recommandé
: à utiliser avec précaution
: risqué
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Type
d'aliment
Quantité
Temps
(min.)
Pommes
de terre
Brocolis
500 g
7-8
250 g
3½-4
Carottes
Chou-fleur
250 g
500 g
4-4½
7-7½
Courgettes
250 g
3-3½
Type d'aliment
Riz blanc (étuvé)
Riz complet (étuvé)
Pâtes
250 g
250 g
250 g
900 W
900 W
900 W
Temps
(min.)
15-16
20-21
10-11
Temps de
Consignes
repos (min.)
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
5
Ajoutez 1 litre d'eau chaude.
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus
rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau
ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé
sur une température ambiante comprise entre 18 et +20 °C pour les
liquides et sur une température comprise entre 5 et +7 °C pour les aliments
réfrigérés.
Temps
de repos
Consignes
(min.)
3
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les
en deux ou quatre morceaux de taille égale.
3
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les
brocolis en orientant les tiges vers le centre.
3
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
3
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les
plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers
le centre.
3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre.
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul
coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et
à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres
doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer
des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement
(ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir
de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou
des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides
et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson.
Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous
vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre
dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les
détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire
à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez
avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes
et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute
l'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
Quantité Puissance
FRANÇAIS
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si spécifié
autrement - reportez-vous au tableau. Couvrez pendant la durée minimum de
cuisson - voir le tableau. Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois
pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre
après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil :
coupez les légumes frais en morceaux de taille égale.
Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire
sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et
après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement.
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FRANÇAIS
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le
temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris
entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de
sécurité.
Type
d'aliment
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins
20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez
SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant
la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc
toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et
remuez avant, pendant et après le réchauffage.
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d'aliment
Temps
(min.)
Quantité
Puissance
Boissons
(café, thé
et eau)
250 ml
(1 grande
tasse)
500 ml
(2 grandes
tasses)
900 W
1½-2
3-3½
Soupe
(réfrigérée)
250 ml
450 ml
900 W
2-2½
3½-4
Temps
de repos
Consignes
(min.)
1-2
Versez la boisson dans des tasses en
céramique et réchauffez sans couvrir.
Placez la grande tasse au centre ou
les deux grandes tasses face à face.
Laissez-les reposer dans le four à
micro-ondes le temps nécessaire et
remuez bien.
2-3
Versez la soupe dans une assiette
creuse ou un bol en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique. Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de nouveau avant
de servir.
Quantité
Puissance
Temps
(min.)
Plat mijoté
(réfrigéré)
350 g
600 W
4-5
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
3-4
Pâtes
farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
4-5
Plats
préparés
(réfrigérés)
350 g
450 g
600 W
4-5
5-6
Temps
de repos
Consignes
(min.)
2-3
Placez le plat mijoté dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau avant de
laisser reposer et de servir.
3
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou
pâtes aux œufs) dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Remuez
avant de servir.
3
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli,
tortellini) dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le récipient
d'un couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau avant de
laisser reposer et de servir.
3
Placez le plat réfrigéré composé de
2 à 3 aliments sur une assiette en
céramique. Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
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FAIRE DÉCONGELER
Type
d'aliment
Type
d'aliment
Viande
Bœuf haché
Escalopes de
porc
Quantité
500 g
1000 g
250 g
Temps
Temps
de repos
(min)
(min)
10-12
20-22
7-8
15-30
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
Poisson
Filets de
poisson
Poisson entier
Fruits
Baies
Pain
Petits pains
(env. 50 g)
Tartine/
Sandwich
Pain complet
(farine de blé
et de seigle)
Consignes
Quantité
Temps
Temps
de repos
(min)
(min)
500 g
(2 morceaux)
1200 g
14-15
200 g
6-7
400 g
11-13
300 g
Consignes
15-60
Posez tout d'abord les morceaux de
poulet côté peau vers le bas (ou côté
poitrine vers le bas dans le cas d'un
poulet entier) dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez les parties
les plus fines (ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
10-25
Placez le poisson surgelé au centre
d'une assiette plate en céramique.
Glissez les parties les plus fines sous les
plus épaisses. Recouvrez les extrémités
les plus fines des filets et la queue du
poisson entier d’aluminium. Retournez à
la moitié du temps de décongélation.
6-7
5-10
Disposez les fruits dans un récipient
rond en verre et à fond plat (de grand
diamètre).
2 parts
4 parts
250 g
1-1½
2 ½- 3
4-4½
5-20
500 g
7-9
Disposez les petits pains en cercle
(ou le pain entier à plat) sur du papier
absorbant, au centre du plateau
tournant. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
32-34
FRANÇAIS
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les
aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments
en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du
monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au
liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la
moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès
que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne
chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant
la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase
de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète
dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais
et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes.
Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la décongélation
de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W).
Placez la viande dans une assiette
plate en céramique. Protégez
les parties les plus fines avec de
l'aluminium. Retournez 2 fois durant la
décongélation.
29
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FRANÇAIS
GRIL
Aliments
frais
Les éléments chauffants du gril sont situés sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la
porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer uniformément
les aliments. Le préchauffage du gril pendant 2 à 3 minutes permet de dorer les aliments plus
rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc
contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de
bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante : Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure,
sauf indications contraires. Placez la grille au centre du plateau.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais : Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3
minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments
frais
Quantité
Puissance
Tartines
grillées
Tomates
grillées
4 parts
gril seul
400 g
300 W +
Gril
Tartine
tomatefromage
4 morceaux
(300 g)
300 W +
Gril
Pommes
de terre au
four
500 g
600 W +
Gril
Gratin de
légumes/
pommes
de terre
(réfrigéré)
450 g
450 W +
Gril
Temps
Temps
pour le
pour le
Consignes
1er côté 2ème côté
(en min.) (en min.)
3-4
2-3
Placez les tartines côte à côte
sur la grille supérieure.
5-6
Coupez les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu de
fromage. Disposez-les en cercle
dans un plat en Pyrex. Placezles sur la grille supérieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
4½-5½
Faites d'abord griller les tranches
de pain. Placez la tartine garnie
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
7-8
Coupez les pommes de terre en
deux. Disposez-les en cercle sur
la grille supérieure, côté chair
tourné vers le gril.
8-10
Mettez le gratin frais dans un
petit plat en Pyrex. Placez le plat
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
Quantité
Puissance
Morceaux
de poulet
500 g
(2 morceaux).
300 W +
Gril
Biftecks (à
point)
400 g
(2 morceaux).
gril seul
Poisson
grillé
400 à 500 g
300 W +
Gril
Temps
Temps
pour le
pour le
Consignes
1er côté 2ème côté
(en min.) (en min.)
9-10
7-8
Badigeonnez les morceaux
de poulet d’huile et d’épices.
Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
12-14
6-8
Badigeonnez les biftecks d'huile.
Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
4½-5½
5½-6½ Badigeonnez le poisson d'huile,
puis ajoutez des herbes et des
épices. Placez deux poissons
côte à côte (tête contre queue)
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après le
passage sous le gril.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne
uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce
modèle :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril : Utilisez des ustensiles qui laissent passer les
micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en
mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril : Les aliments convenant à la cuisson
combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes
cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court.
Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur
surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous
au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
30
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Guide de convection pour la plaque à pâtisserie : Faites préchauffer le four à la température
désirée à l'aide de la fonction automatique (sauf indications contraires indiquées dans le
tableau). Reportez-vous aux temps de cuisson et aux instructions figurant dans ce tableau
pour connaître les consignes de cuisson par convection.
Guide de la cuisson combinée gril-convection : Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer
le four. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson par convection combinée à la cuisson par gril.
Ne touchez pas directement la résistance chaude après la cuisson. Utilisez des maniques pour
sortir les aliments du four.
Utilisez la plaque à pâtisserie uniquement en mode convection ou en mode combiné
gril-convection.
Type d'aliment
Quantité
Mini-baguettes
garnies surgelées
250 g
Pizza surgelée à
400 g
pâte levée
Rouleaux de
2 x 150 g
printemps
surgelés
Croquettes de
250 à 500 g
pommes de terre
surgelées
Magret de
canard rôti
300 à 400 g
Aliments
frais
Mode Gril + Temps
Consignes
Convection (min.)
220 °C
15-17 Placez les huit baguettes congelées avec
leur garniture (ex. : tomates, fromage,
jambon, etc) côte à côte sur la grille du bas.
220 °C
13-15 Placez la pizza surgelée à pâte levée sur la
grille inférieure.
250 °C
22-25 Placez les rouleaux de printemps surgelés
côte à côte sur la grille inférieure.
200 °C
17-23
200 °C
28-33
Pizza
Disposez les croquettes ou les gaufres de
pommes de terre surgelées uniformément
sur la grille inférieure. Retournez après
l'écoulement de 2/3 du temps de cuisson.
Épicez et/ou laissez mariner le magret de
canard frais. Placez-le dans un plat en Pyrex
ou en céramique approprié, côté peau vers
le haut.
Posez le plat sur la grille inférieure.
CONVECTION
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air
chaud. L’élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin que l’air chaud
circule.
Ustensiles pour la cuisson par convection : tous les ustensiles conventionnels allant au
four, moules et plaques à pâtisserie - tout ce que vous utiliseriez normalement dans un four à
convection traditionnel - peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection : tous les biscuits, les petits pains et les
gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte et les
soufflés.
Quantité
800 g
PréNiveau
chauffage
de la
autogrille
matique
200 °C
1
Temp.
Temps
(min.)
200 °C
20-25
Petits
pains (pâte
réfrigérée)
Croissants
(pâte
réfrigérée)
Cake
(gâteau
marbré)
400 g
(8 morceaux)
180 °C
1
180 °C
14-16
250 g
(6 morceaux)
180 °C
1
180 °C
10-13
700 g
Aucun
préchauffage
1
160 °C
55-60
Gâteau
hollandais
800 g
Aucun
préchauffage
1
160 °C
55-65
Biscuit de
Savoie
700 g
Aucun
préchauffage
1
160 °C
35-40
Consignes
FRANÇAIS
Remarque importante : Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf
indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux
consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés
des deux côtés.
Posez la pâte à pizza
fraîche (300 g) sur la
plaque à pâtisserie.
Garnissez-la uniformément
de sauce tomate, de
légumes et de fromage.
Disposez uniformément les
petits pains sur la plaque à
pâtisserie.
Disposez uniformément
les croissants frais sur la
plaque à pâtisserie.
Versez la pâte fraîche
dans un moule métallique
rectangulaire à revêtement
noir (25 cm de longueur).
Placez le moule dans
le sens de la largeur au
centre de la grille.
Versez la pâte fraîche
dans un moule en Pyrex
rectangulaire (28 cm de
longueur). Placez le moule
dans le sens de la largeur
au centre de la grille.
Versez la pâte fraîche dans
un moule rond en Pyrex ou
dans un moule en métal
à revêtement noir. Placez
le moule sur la grille, au
centre du four.
31
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Aliments
frais
FRANÇAIS
Gâteau aux
noisettes
Quantité
800 g
Génoise
(gâteau
roulé)
300 g
Gâteau aux
pommes à
pâte levée
1500 g
Muffins
Cookies
PréNiveau
chauffage
de la
autogrille
matique
Aucun
1
préchauffage
180 °C
180 °C
500 à 600 g
(12 morceaux).
180 °C
300 g
(30 morceaux)
180 °C
1
1
1
1
Temp.
Temps
(min.)
160 °C
60-65
180 °C
180 °C
180 °C
160 à
180 °C
10-12
22-25
18-21
12-15
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection : viandes, volailles ainsi que plats
en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés et les
pains de toute sorte.
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés : Faites préchauffer le four
à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous
aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions
relatives à la cuisson par convection.
Consignes
Versez la pâte fraîche dans
un moule rond en métal à
revêtement noir (24 cm de
diamètre). Placez le moule
sur la grille, au centre
du four.
Étalez uniformément la
pâte sur un papier sulfurisé
préalablement disposé sur
la plaque à pâtisserie.
Étalez la pâte fraîche
(600 g) sur la plaque à
pâtisserie. Disposez les
tranches de pomme sur
le dessus. Ajoutez des
amandes effilées ou de la
poudre d'amande.
Remplissez de pâte
12 compartiments d'un
moule à muffins. Posez le
plat sur la grille de cuisson.
Étalez uniformément les
cookies sur un papier
sulfurisé préalablement
disposé sur la plaque à
pâtisserie.
Aliments
frais
PIZZA
Pizza
surgelée
(déjà cuite)
PÂTES
Lasagnes
surgelées
Quantité
Puissance
Heure
300 à 400 g
450 W +
250 °C
10-13
Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
400 g
450 W +
220 °C
18-20
Placez-les dans un plat en Pyrex de taille
adéquate ou laissez-les dans leur emballage
d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson
aux micro-ondes et au four traditionnel). Placez
les lasagnes encore surgelées sur la grille
inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une
fois la cuisson terminée.
1200 à
1300 g
450 W +
180 °C
1èr côté
19-21
2ème côté
11-13
1100 à
1200 g
450 W +
200 °C
Petits pains
frais (pâte
fraîche)
4 morceaux
(200 g)
100 W +
200 °C
11-13
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
200 g (1)
180 W +
180 °C
6-7
VIANDE
Rôti de
bœuf/Rôti
d'agneau (à
point)
Poulet rôti
MICRO-ONDES + CONVECTION
Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en
donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le
mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur
la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection : doivent laisser passer les micro-ondes,
doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou
porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
Consignes
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et
saupoudrez de poivre, sel et paprika. Placez
la viande sur la grille inférieure, côté gras vers
le bas. Après la cuisson, enveloppez le rôti
de papier d'aluminium. Laissez reposer 10 à
15 min.
1èr côté Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez
16-18 d'épices. Placez tout d'abord le poulet poitrine
2ème côté vers le bas, puis vers le haut sur la grille
12-15 inférieure. Laissez reposer 5 minutes.
PAIN
Disposez les petits pains en cercle sur la grille
inférieure.
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Placez la baguette réfrigérée sur la grille hauteur
mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la
cuisson.
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Aliments
frais
GÂTEAU
Quantité
Gâteau
marbré (pâte
fraîche)
500 g
Heure
180 W +
180 °C
20-25
100 W +
180 °C
18-22
RECETTES DE BASE :
Consignes
Pâtisseries
Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 50 g de
sucre et 1/4 cuillérée à café de sel. Ajoutez 250 ml de lait tiède (faites réchauffer du
lait réfrigéré pendant 30 à 40 secondes à 900 W) et mélangez le tout. Ajoutez 100 g
de beurre ramolli (pour ramollir le beurre réfrigéré faites-le réchauffer pendant 3040 secondes à 900 W) et un œuf frais (température ambiante).
Préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes.
Mettez la pâte fraîche dans un moule en silicone
de forme rectangulaire (longueur : 25 cm).
Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez
reposer 5 à 10 minutes après la cuisson.
Remplissez un moule en silicone pour 6 grands
muffins de pâte fraîche de façon équitable.
Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez
reposer 5 minutes après la cuisson.
Pizza
Mélangez 300 g de farine de blé, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 1 cuillère
à café de sucre et 1 cuillère à café de sel. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, 1 cuillère à
soupe d’huile d'olive et mélangez le tout en utilisant la fonction malaxage de votre
robot pendant 5 minutes.
GUIDE DU MODE FERMENTATION
Ce mode permet de faire lever les pâtes à base de levure ainsi que de confectionner des yaourts.
Reportez-vous au tableau et au guide de cette page pour apprendre à utiliser ce mode. Placez la
pâte dans un bol résistant à la chaleur et recouvrez de film étirable. Lorsque vous préparez des
yaourts, versez 1 litre de lait UHT (température ambiante) dans un petit plat en verre ou dans 6 ou
7 ramequins en céramique. Répartissez 100 g de yaourt uniformément dans les ramequins, puis
remuez et recouvrez de film étirable. Cette fonction utilise une température de convection basse.
Aliments
frais
Pâte à
pizza
Pâte pour
gâteau
Pâte à
pain
Yaourt
FRANÇAIS
Muffins (pâte
6 x 70 g
fraîche)
(400 à 500 g)
Puissance
CONSEILS SPÉCIAUX
Faire fondre du beurre
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 900 W, jusqu'à ce que le beurre soit
entièrement fondu.
Temps
Consignes
(h:min.)
300 à 500 g 00:30-00:40 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau
approprié. Recouvrez-les de film étirable.
500 à 1000 g 00:40-00:50 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau
approprié. Recouvrez-les de film étirable.
750 à 1000 g 00:50-1h:00 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au niveau
approprié. Recouvrez-les de film étirable.
500 à
7h:00-9h:00 Mélangez 100 g de yaourt nature avec 1 litre de lait UHT
1000 ml
(température ambiante, 3,5 % de matière grasse). Versez
uniformément dans 6 ou 7 tasses en céramique ou petits
plats. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes
et placez-les sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque au
niveau approprié. Lorsque vous préparez des yaourts pour
la première fois, il est recommandé d'utiliser de la poudre de
fermentation avec des bactéries d’acide lactique déshydraté
et sélectionnez 9 heures. Des inoculations suivies peuvent
être réalisées avec une durée normale de 8 heures ou moins.
Quantité
Faire de la confiture
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et
couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Couvrez et faites
cuire pendant 9 à 11 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour.
Laissez reposer 5 minutes à couvert.
Préparer un pudding/de la crème anglaise
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant
les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille
adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 à 7 minutes à
900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
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FRANÇAIS
NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES
RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICRO-ONDES
Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments, nettoyez
régulièrement les éléments suivants :
• Les surfaces intérieures et extérieures
• La porte et les joints d'étanchéité
• Le plateau tournant et l'anneau de guidage
Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques
précautions simples.
N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
• Charnière cassée
• Joints détériorés
• Habillage déformé ou embouti
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes est habilité à effectuer ces réparations.
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que
celle-ci ferme correctement.
Ne retirez JAMAIS l'habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention
technique, ou si vous doutez de son état :
• débranchez-le de l'alimentation ;
• appelez le service après-vente le plus proche.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces
et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations
dangereuses.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non
poussiéreux.
• Pourquoi ? La poussière et l'humidité risquent d'en détériorer certains éléments.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez et
séchez.
2. Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur
l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et
séchez.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le
mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez une
tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes à
pleine puissance.
Alimentation
CA 230 V ~ 50 Hz
Consommation d'énergie
Puissance maximale
Micro-ondes
Gril (élément chauffant)
Convection (élément chauffant)
3100 W
1550 W
1550 W
1550 W
• ne s'y accumule ;
• ne nuise à l'étanchéité de la porte.
Puissance de sortie
100 W / 900 W - 6 niveaux (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Nettoyez l'intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation avec un
produit de nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir au préalable pour
éviter toute blessure.
Dimensions (L x P x H)
Extérieures
Intérieures
600 x 584 x 350 mm
418,8 x 414,5 x 261 mm
Les instructions relatives aux éléments de cuisson, aux plaques de cuisson et
au four doivent mentionner qu'aucun nettoyeur vapeur ne doit être utilisé.
Capacité
45 l
Poids
Net
23,5 kg env.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle.
Ne laissez JAMAIS s'écouler d’eau dans les orifices de ventilation. N'utilisez
JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin
tout particulier les joints de la porte afin qu'aucune particule :
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