Aeg-Electrolux 41056VI-MN Manuel utilisateur

41056VI-MN
Notice d'utilisation
Cuisinière
2
Sommaire
Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.
Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil,
veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser
correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous
recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide
et optimale. Si l'appareil devez être vendu ou cédé à une autre personne, assurezvous que la notice d'utilisation l'accompagne.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.
SOMMAIRE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Sécurité des enfants et des personnes
Avertissements importants
Utilisation
Entretien et nettoyage
Installation
Branchement électrique
Réparations
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Vue d'ensemble
Accessoires
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Premier nettoyage
Réglage de l'heure du jour
TABLE DE CUISSON - UTILISATION
QUOTIDIENNE
Niveaux de cuisson
Utilisation de la zone de cuisson à double
circuit
TABLE DE CUISSON - CONSEILS UTILES
TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET
NETTOYAGE
3
3
3
3
4
5
5
6
6
6
7
7
8
8
8
8
9
9
10
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
11
Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four
11
Thermostat de sécurité
11
Fonctions du four
Rails télescopiques
Afficheur
Réglage des fonctions de l'horloge
Annulation des fonctions de l'horloge
11
12
13
13
13
FOUR - CONSEILS UTILES ET TABLEAUX DE
CUISSON
14
Cuisson
14
Rôtir
19
Cuisson au gril
20
Décongélation
21
Séchage
22
Conserves
22
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
23
Glissières
24
Voûte du four
24
Porte et vitres du four
25
Eclairage du four
26
Retrait du tiroir
27
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
27
INSTALLATION
Mise à niveau
Installation électrique
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT
28
29
29
29
Sous réserve de modifications
Consignes de sécurité
3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer
et d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec votre
appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que
la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du
fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pour éviter toute erreur
ou accident, veillez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise installation et
une utilisation impropre.
Sécurité des enfants et des personnes
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissances les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instructions d'une personne responsable qui puisse leur assurer
une utilisation de l'appareil sans danger. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas
et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'asphyxier !
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement. Risque de blessure.
• Le cas échéant, activez la fonction de verrouillage des touches ou la sécurité enfants.
La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.
Avertissements importants
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-même les caractéristiques de cet
appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil (sauf la
plaque signalétique) avant de l'utiliser pour la première fois.
• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque utilisation.
Utilisation
• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement. En cas d'incendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Essayez plutôt d'étouffer les flammes avec le couvercle du récipient, n'utilisez jamais d'eau.
• Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet contenant du métal, comme par exemple
les couverts ou couvercles de récipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de
s'échauffer.
• Des objets ou des récipients de cuisson peuvent, en tombant, endommager la surface
vitrocéramique.
• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et
rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.
• Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil
pour éviter tout risque d'électrocution et faites appel au Service Après-vente.
4
Consignes de sécurité
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité.
Cela peut entraîner des dégats permanents des récipients et de la table de cuisson.
• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces
dernières en fonctionnement sans récipient.
• L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en
émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans
des conditions normales ou conformément aux instructions d'utilisation. De ce fait,
elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.
• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'appareil.
• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient très chaud. Risque de brûlure. Munissez-vous toujours de gants pour introduire ou retirer les plats du four.
• Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson (Cuisson
vapeur notamment) ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d'air
chaud qui sort du four.
• Pour ne pas endommager l'émail et provoquer des décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement
en contact avec la sole de votre four
– ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil
– ne conservez pas d'aliments humides dans le four
• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'appareil
si vos mains sont mouillées.
• Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail
du four.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets
susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.
• Seuls les accessoires résistant à la chaleur peuvent être rangés dans le tiroir situé sous
le four. Ne stockez pas de matériaux inflammables à cet endroit.
• Assurez-vous toujours que la grille de ventillation située au centre du four sur la paroi
arrière n'est pas obstruée, de manière à garantir une bonne ventilation de la cavité du
four.
Conseils relatifs à l'acrylamide
Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à
cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.
Entretien et nettoyage
• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que
l'appareil est froid.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ; vous contribuerez ainsi à maintenir le
revêtement en bon état.
• Lavez le four uniquement avec de l'eau savonneuse. Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression.
Consignes de sécurité
5
• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou
pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. La vitre pourrait se
briser et voler en éclats.
• Ne nettoyez pas la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore chauds.
La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Si les panneaux en verre de la porte présentent des éclats ou des rayures profondes, le
verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus
d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente.
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez en aucun
cas un produit de nettoyage sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur les résistances et
sur la sonde du thermostat.
• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si disponible), les salissures tenaces peuvent altérer
la couleur de la surface.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si disponible).
• Faites attention lorsque vous remplacez l'ampoule du four. Risque de choc électrique !
Installation
• Les opérations d'installation, de branchement et de réparation ne doivent être effectuées que par un professionnel agréé.
• L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électrotechniques et réglementation, recylage conforme et réglementaire, etc.).
• Si vous ne contactez pas une personne qualifiée et compétente, les éventuels dommages dus à une mauvaise installation ne seront pas couverts par la garantie.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.
• Évitez d'installer l'appareil à proximité de matériaux inflammables (p.ex. rideaux, torchons, etc.).
• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage.
• Cet appareil est lourd ! Faites attention lors de son déplacement. Utilisez des gants de
protection. Ne tirez jamais l'appareil par la table de cuisson ou par la poignée de la
porte du four.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils !
• Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière sur une plinthe supplémentaire ou un autre dispositif réhausseur. Ceci accroît le risque de basculement !
Branchement électrique
•
L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil correspondent à celles de l'installation électrique de votre habitation.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée selon les normes en vigueur.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou
d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le câble par vous-même. Veuillez vous adresser
au Service Après-vente.
6
Description de l'appareil
• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par
l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Assurez-vous que la prise et le câble ne soient pas écrasés ou endommagés par l'arrière de l'appareil.
• Assurez-vous que la prise murale est accessible après installation.
• Ne tirez pas sur le câble électrique pour débrancher l'appareil, mais tirez toujours sur
la prise.
• Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs.
• Les informations concernant le branchement électrique, la tension et la puissance totale figurent sur la plaque signalétique.
Réparations
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente agréé. En
cas d'intervention sur l'appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange
Certifiées Constructeur. Contactez votre service après-vente.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Vue d'ensemble
2
3
4
5
6
7
2
1
8
9
5
4
14
3
2
1
10
11
12
13
1 Bandeau de commande
Avant la première utilisation
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
7
Voyants de la zone de cuisson
Voyant de la fonction du four
Manette du four
Affichage
Thermostat du four
Indicateur du contrôle de la température
Manettes de la table de cuisson
Résistance
Éclairage du four
Ventilateur
Sole
Plaque signalétique
Gradins
Description de la table de cuisson
1
2
145
mm
265
mm
120/210
170
mm
145
mm
6
3
mm
5
1
2
3
4
5
6
Zone de cuisson 1 200 W
Évacuation de la vapeur du four
Zone de cuisson ovale 2 300 W
Zone de cuisson 1 200 W
Voyant de chaleur résiduelle
Zone de cuisson à double circuit 2 200
W
4
Accessoires
• Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.
• Plateau multi-usages
Pour gâteaux et biscuits.
• Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage,
y compris les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique.
8
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
ATTENTION
Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.
ATTENTION
N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportezvous au chapitre "Entretien et nettoyage".
Réglage de l'heure du jour
Le four ne fonctionne que si l'heure du jour est réglée.
Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas de
coupure de courant, le symbole de l'heure clignote automatiquement.
Réglez l'heure du jour à l'aide de la touche " + "
ou " - ".
Après 5 secondes environ, le symbole cesse de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche.
Pour modifier l'heure, aucune fonction automa) ne doit être activée
tique (Durée ou Fin
en même temps.
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
Voyant de chaleur résiduelle
Le voyant de chaleur résiduelle s'allume lorsqu'une zone de cuisson est chaude.
AVERTISSEMENT
La chaleur résiduelle peut être source de brûlures !
Lorsqu'une zone de cuisson est en fonctionnement, elle bourdonne pendant un court instant. Ce bruit n'est pas signe de dysfonctionnement de l'appareil et n'a aucune incidence
sur son bon fonctionnement.
Niveaux de cuisson
Manette de commande
0
1-9
Fonction
Position Arrêt
Niveaux de puissance
(1 = niveau de puissance minimum ; 9 = niveau de puissance
maximum)
1. Tournez la manette de commande sur le niveau de cuisson souhaité.
Table de cuisson - Conseils utiles
9
2. Pour terminer le processus de cuisson, tournez la manette de commande sur la position "0".
Utilisation de la zone de cuisson à double circuit
AVERTISSEMENT
Pour sélectionner la zone de cuisson à double circuit, tournez le sélecteur de fonctions de
la zone de cuisson à double circuit vers la droite (ne le tournez pas au-delà de la butée
de fin de course).
1. Tournez le sélecteur de fonctions vers la droite en position « 9 ».
2. Tournez lentement le sélecteur de fonctions sur le symbole jusqu'à ce que vous
entendiez un clic.
Les deux zones de cuisson sont alors allumées.
3. Pour ajuster le niveau de puissance souhaité, reportez-vous au chapitre « Niveaux de
cuisson ».
TABLE DE CUISSON - CONSEILS UTILES
Plats de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que
possible avant chaque utilisation.
• Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent
laisser des traces sur les zones de cuisson vitrocéramiques.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la
chaleur résiduelle.
• Sur la table de cuisson, utilisez des récipients de cuisson dont le diamètre correspond
au diamètre de la zone de cuisson utilisée.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
de
cuisson
adapté à :
Durée
Conseils
1
Conserver les aliments cuits au chaud
Selon
besoin
Couvrir
1-2
de la sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine
5-25
min
Remuez de temps en temps
10
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
Niveau
de
cuisson
adapté à :
Durée
10-40
min
Conseils
1-2
Solidifier : omelettes, œufs au plat
Couvrir pendant la cuisson
2-3
riz et plats à base de riz. Cuisson de pe- 25-50
tites quantités de pomme de terre ou
min
de légumes à la vapeur. Réchauffage
des plats cuisinés
Ajouter au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent durant la cuisson
3-4
Faire cuire à la vapeur les légumes, le
poisson à l'étuvée, la viande
20-45
min
Ajoutez quelques cuillères à soupe
de liquide
4-5
Faire bouillir des pommes de terre
20-60
min
Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g
de pommes de terre
4-5
Cuisson de grandes quantités d'aliments, ragoûts et soupes
60-150
min
Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus
les ingrédients
6-7
Cuisson à feu doux : des escalopes, des
cordons bleus de veau, des côtelettes,
des rissolettes, des saucisses, du foie,
des œufs, des crêpes, des beignets
Selon
besoin
Retourner à mi-cuisson
7-8
Cuisson à température élevée des pom- 5-15
mes de terre rissolées, côtelettes de fi- min
let, steaks
9
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulash,
bœuf en daube), cuisson des frites
Retourner à mi-cuisson
TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur
le fonctionnement de l'appareil.
Retrait des salissures :
1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, feuilles plastiques et aliments sucrés.
En cas de non-respect de cette consigne, la salissure risque d'endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface
vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.
– Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi, enlevez : les cernes de calcaire, traces d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage spécial pour vitrocéramique ou acier inoxydable.
2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et un peu de détergent.
3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.
• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Four - Utilisation quotidienne
11
• Pour les appareils avec façade en inox, utilisez un produit de nettoyage pour acier inoxydable.
• N'utilisez pas de produits corrosifs ou d'éponges abrasives.
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four
1. Tournez le sélecteur de fonctions du four sur la fonction désirée.
2. Tournez le thermostat sur la température désirée.
Le voyant Marche s'allume lorsque le four est en fonctionnement.
Le voyant du thermostat s'allume lorsque la température du four augmente.
3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le sélecteur de fonctions du four et le thermostat sur la position arrêt.
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil
ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à
couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement
en cas de baisse de température.
Fonctions du four
Fonction du four
ECLAIRAGE
Utilisation
Utilisez cette fonction pour éclairer l'intérieur du four.
Chaleur Tournante
Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même temps. Diminuez la température du four (20 à 40 °C)
par rapport à la cuisson Traditionnelle. Et pour sécher des
aliments.
Sole Pulsee
Pour cuire les aliments sur un seul niveau afin d'obtenir
un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à la cuisson Traditionnelle.
Cuisson Tradition
Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Chaleur De Sole
Pour la cuisson de gâteaux au fond croustillant et pour
préserver les aliments.
Décongélation
Pour décongeler les aliments surgelés.
Gril
Maxi Gril
Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille et
faire des toasts.
Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités
et faire des toasts.
12
Four - Utilisation quotidienne
Fonction du four
Turbo Gril
Utilisation
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur
un seul niveau. Également pour gratiner et dorer.
Rails télescopiques
Sur les niveaux de gradins 1 et 3 sont installés des rails télescopiques qui vous permettent d'insérer et de retirer les grilles plus facilement.
1. Tirez les rails télescopiques de droite et
de gauche comme indiqué.
°C
2. Placez la grille sur les gradins télescopiques et poussez-les délicatement afin de
les introduire dans le four.
AVERTISSEMENT
N'essayez pas de fermer la porte du four si
les rails télescopiques ne sont pas complètement rentrés dans le four : cela pourrait endommager l'émail et le verre de la porte.
AVERTISSEMENT
Les rails télescopiques et les autres accessoires peuvent être très chauds lorsque l'appareil est en fonctionnement. Utilisez des gants
de cuisine ou une autre protection équivalente.
°C
Four - Utilisation quotidienne
13
Afficheur
1
2
6
5
1
2
3
4
5
6
3
4
Fonction de l'horloge
Heure du jour
Compte-minutes
Durée
Fin
Symboles des fonctions
Indication du temps
Symboles des fonctions
Touche « + "
Touche de sélection de la fonction
Touche « - "
Application
Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du
jour.
Pour régler le minuteur.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement
du four.
Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.
Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le
four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans ce cas,
réglez Durée , puis Fin .
Réglage des fonctions de l'horloge
1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la
fonction souhaitée clignote.
2. Pour régler le minuteur , Durée ou
Fin , utilisez la touche " + " ou " - ".
Le voyant de la fonction correspondante
s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant
de la fonction clignote et un signal retentit pendant 2 minutes.
Avec les fonctions Durée
et Fin
, le four se met à l'arrêt automatiquement.
3. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal.
Annulation des fonctions de l'horloge
1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote.
14
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
2. Appuyez sur la touche " - " et maintenez-la appuyée.
La fonction de l'horloge s'éteint après quelques secondes.
FOUR - CONSEILS UTILES ET TABLEAUX DE CUISSON
La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.
Cuisson
Informations générales
• Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de
celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de
cuisson, etc.) et niveaux de gradins aux recommandations fournies dans les tableaux
suivants.
• Avec des temps de cuisson plus longs, vous pouvez mettre à l'arrêt le four une dizaine
de minutes avant la fin du temps de cuisson afin de profiter de la chaleur résiduelle.
Lorsque des aliments surgelés sont déposés à même le plateau multi-usages, celuici peut se déformer en cours de cuisson. Une fois refroidi, le plateau retrouvera
sa forme d'origine.
Conseils relatifs aux tableaux de cuisson
• Nous vous recommandons de régler la valeur de la température la plus basse lors de la
première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes personnelles, prenez exemple sur un aliment similaire à cuire.
• La cuisson de gâteaux sur un plateau multi-usages ou dans des moules sur plusieurs
niveaux peut prolonger la durée de cuisson de 10 à 15 minutes.
• Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peuvent commencer par brunir avec une rapidité différente. Dans ce cas, ne modifiez pas la température. Les différences s'estompent pendant le processus de cuisson.
Conseils de cuisson
Résultat de la cuisson
Cause possible
Solution
Le fond du gâteau n'a Mauvais niveau d'enfourne- Placez le gâteau sur un gradin inférieur
pas suffisamment bru- ment
ni
Le gâteau se désagrège (il ramollit, devient
grumeleux, strié)
Température de cuisson
trop élevée
Utilisez un niveau de puissance inférieur
Le gâteau se désagrège (il ramollit, devient
grumeleux, strié)
Temps de cuisson trop court Réglez un temps de cuisson plus long
Évitez de sélectionner des températures plus élevées pour réduire les
temps de cuisson
Le gâteau se désagrège (il ramollit, devient
grumeleux, strié)
Mélange trop liquide
Diminuez la quantité de liquide. Vérifiez
les temps de malaxage, surtout si vous utilisez un robot ménager
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
Résultat de la cuisson
Cause possible
15
Solution
Température du four trop
basse
Augmentez la température du four
Durée de cuisson trop longue
Réduisez le temps de cuisson
La température du four est
trop élevée et la durée de
cuisson est trop courte
Diminuez la température du four et allongez le temps de cuisson
Le gâteau ne brunit
pas uniformément
Mélange inégal
Étalez le mélange de façon homogène
sur la plaque
Le gâteau ne brunit
pas uniformément
Le filtre à graisse est installé Retirez le filtre à graisse
Le gâteau n'est pas
cuit à la fin du temps
de cuisson
Température de cuisson
trop basse
Le gâteau n'est pas
cuit à la fin du temps
de cuisson
Le filtre à graisse est installé Retirez le filtre à graisse
Le gâteau est trop sec
Le gâteau est trop sec
Le gâteau ne brunit
pas uniformément
Augmentez légèrement la température
de cuisson
Cuisson sur un gradin - Cuisson dans des moules
Type de cuisson
Fonction
du four
Gradin
Température (°C)
Durée (h:min)
Kouglof ou brioche
1
150 - 160
0:50 - 1:10
Gâteaux sablés/cake
1
140 - 160
1:10 - 1:30
Génoise
1
140
0:25 - 0:40
Génoise
1
160
0:25 - 0:40
Fond de tarte – Pâte brisée 1)
3
170-180
0:10 - 0:25
Fond de tarte - biscuit de Savoie
3
150 - 170
0:20 - 0:25
Tarte aux pommes
1
170 - 190
0:50 - 1:00
Tarte aux pommes (2 moules, Ø
20 cm, décalés en diagonale)
1
160
1:10 - 1:30
Tarte aux pommes (2 moules, Ø
20 cm, décalés en diagonale)
1
180
1:10 - 1:30
Gradin
Température (°C)
Durée (h:min)
Brioche tressée/en couronne
3
170 - 190
0:30 - 0:40
Stollen de Noël 1)
3
160 - 180
0:40 - 1:00
Pain (pain de seigle)
1
1) Préchauffez le four.
Cuisson sur un gradin - Gâteaux/pains sur plaques
Type de cuisson
Fonction
du four
16
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
Type de cuisson
Fonction
du four
Gradin
- d'abord 1)
- ensuite
Température (°C)
Durée (h:min)
230
0:25
160 - 180
0:30 - 1:00
3
160 - 170
0:15 - 0:30
Roulé 1)
3
180 - 200
0:10 - 0:20
Crumble sec
3
150 - 160
0:20 - 0:40
Gâteau au beurre et aux amandes/tartes au sucre 1)
3
190 - 210
0:15 - 0:30
Gâteaux aux fruits (pâte levée /
biscuit de Savoie) 2)
3
150
0:35 - 0:50
Gâteaux aux fruits (pâte levée /
biscuit de Savoie) 2)
3
170
0:35 - 0:50
Gâteau aux fruits (pâte sablée)
3
160 - 170
0:40 - 1:20
Gâteaux à pâte levée à garniture fragile (par ex. fromage
blanc, crème, crème anglaise) 1)
3
160 - 180
0:40 - 1:20
Pain sans levain
1
200 - 200
0:08 - 0:15
Gradin
Température (°C)
Durée (h:min)
Biscuits à pâte brisée
3
150 - 160
0:06 - 0:20
Petits sablés à la douille
3
140
0:20 - 0:30
Petits sablés à la douille 1)
3
160
0:20 - 0:30
Biscuits de Savoie
3
150 - 160
0:15 - 0:20
Pâtisseries à base de blancs
d'œufs, meringues
3
80 - 100
2:00 - 2:30
Macarons
3
100 - 120
0:30 - 0:60
Petits gâteaux à la levure
3
150 - 160
0:20 - 0:40
Pâtes feuilletées 1)
3
170 - 180
0:20 - 0:30
Petits pains 1)
3
160
0:20 - 0:35
Petits pains 1)
3
180
0:20 - 0:35
Petits gâteaux (20 par plaque) 1)
3
140
0:20 - 0:30
Petits gâteaux (20 par plaque) 1)
3
170
0:20 - 0:30
Choux à la crème/éclairs
1)
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez la lèchefrite
Cuisson sur un gradin - Biscuits
Type de cuisson
1) Préchauffez le four.
Fonction
du four
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
17
Cuisson sur plusieurs gradins - Gâteaux/pains sur plaques
Type de cuisson
Température (°C)
Durée (h:min)
2 gradins
3 gradins
Choux à la crème/
éclairs 1)
1/4
---
160 - 180
0:35 - 0:60
Streusel
1/3
---
140 - 160
0:30 - 0:60
1) Préchauffez le four.
Cuisson sur plusieurs gradins - Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/roulés
2 gradins
3 gradins
Température
(°C)
Durée (h:min)
Biscuits à pâte brisée
1/3
1 / 3 /5
150 - 160
0:15 - 0:35
Petits sablés à la douille
1/3
1 / 3 /5
140
0:20 - 0:60
Biscuits de Savoie
1/3
---
160 - 170
0:25 - 0:40
Biscuits à base de
blancs d'œufs, meringues
1/3
---
80 - 100
2:10 - 2:50
Macarons
1/3
---
100 - 120
0:40 - 1:20
Petits gâteaux à la levure
1/3
---
160 - 170
0:30 - 0:60
Pâtes feuilletées 1)
1/3
---
170 - 180
0:30 - 0:50
Petits pains
1 /4
---
160
0:30 - 0:45
Petits gâteaux (20 par
plaque) 1)
1 /4
---
140
0:25 - 0:40
Type de cuisson
1) Préchauffez le four.
Tableau de cuisson par ventilation
Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four
dans le chapitre « Utilisation ».
Type de cuisson
Gradin
Température °C
Durée (min)
fine) 1)
1
180 - 200
20 - 30
Pizza (bien garnie)
1
180 - 200
20 - 30
Tartes
1
180 - 200
45 - 60
Quiche aux épinards
1
160 - 180
45 - 60
Quiche Lorraine
1
170 - 190
40 - 50
Gâteau au fromage
blanc, rond
1
140 - 160
60 - 90
Gâteau au fromage
blanc, sur plaque
1
140 - 160
50 - 60
Pizza (pâte
18
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
Type de cuisson
Gradin
Température °C
Durée (min)
Gâteau aux pommes,
couvert
1
150 - 170
50 - 70
Tourte aux légumes
1
160 - 180
50 - 60
Pain sans levain 1)
1
250 - 270
10 - 20
Quiche pâte feuilletée 1)
1
160 - 180
40 - 50
Flammekuche (plat alsacien similaire à une
pizza) 1)
1
250 - 270
12 - 20
Piroggen (version russe de la calzone) 1)
1
180 - 200
15 - 25
1) Préchauffez le four.
Tableau des soufflés et gratins
Plat
Fonction
du four
Gradin
Température °C
Durée H : Min.
Gratin de pâtes
1
180-200
0:45-1:00
Lasagnes
1
180-200
0:25-0:40
Gratin de légumes 1)
1
160-170
0:15-0:30
Baguettes garnies de fromage
fondu 1)
1
160-170
0:15-0:30
Gratins sucrés
1
180-200
0:40-0:60
Gratins de poisson
1
180-200
0:30-1:00
Légumes farcis
1
160-170
0:30-1:00
1) Préchauffez le four.
Plats cuisinés
Nature de l’aliment à cuire
Fonction du
four
Gradin
Température °C
Durée
Pizza surgelée
3
Conformez-vous aux
consignes du fabricant.
Conformez-vous aux
consignes du fabricant.
Frites 1)
3
200-220
Conformez-vous aux
consignes du fabricant.
Baguettes
3
Conformez-vous aux
consignes du fabricant.
Conformez-vous aux
consignes du fabricant.
Tartes aux fruits
3
Conformez-vous aux
consignes du fabricant.
Conformez-vous aux
consignes du fabricant.
1) Remarque : retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
19
Rôtir
Plats à rôtir
• Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir (veuillez lire les consignes du fabricant).
• Vous pouvez cuire les gros rôtis directement sur la grille en plaçant la lèchefrite audessous (si le four en est équipé).
• Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie d'un couvercle. De cette façon, la viande sera plus savoureuse.
• Tous les types de viandes qui peuvent être brunies ou grillées, peuvent être rôties dans
le plat sans couvercle.
Viande de bœuf
Type de viande
Bœuf braisé
Quantité
Fonction
du four
1 - 1,5 kg
Gradin
Température
°C
Durée (h:min)
1
200 - 250
2:00 - 2:30
Rôti ou filet de bœuf
Par cm
d'épaisseur
- Saignant ; 1)
Par cm
d'épaisseur
1
190 - 200
0:05 - 0:06
- À point
Par cm
d'épaisseur
1
180 - 190
0:06 - 0:08
- Bien cuit
Par cm
d'épaisseur
1
170 - 180
0:08 - 0:10
Gradin
Température
°C
Durée (h:min)
1) Préchauffez le four.
Viande de porc
Type de viande
Quantité
Fonction
du four
Épaule, collier, jambon à l'os
1 - 1,5 kg
1
160 - 180
1:30 - 2:00
Côtelette, côte
1 - 1,5 kg
1
170 - 180
1:00 - 1:30
Pain de viande
750 g - 1 kg
1
160 - 170
0:45 - 1:00
Jarret de porc (pré-cuit)
750 g - 1 kg
1
150 - 170
1:30 - 2:00
Gradin
Température
°C
Durée (h:min)
Viande de veau
Type de viande
Quantité
Fonction
du four
Rôti de veau
1 kg
1
160 - 180
1:30 - 2:00
Jarret de veau
1,5 -2 kg
1
160 - 180
2:00 - 2:30
Gradin
Température
°C
Durée (h:min)
1
150 - 170
1:15 - 2:00
Agneau
Type de viande
Rôti d'agneau, gigot
d'agneau
Quantité
1 - 1,5 kg
Fonction
du four
20
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
Type de viande
Selle d’agneau
Quantité
Fonction
du four
1 - 1,5 kg
Gradin
Température
°C
Durée (h:min)
1
160 - 180
1:00 - 1:30
Gradin
Température
°C
Durée (h:min)
Gibier
Type de viande
Quantité
Fonction
du four
Râble de lièvre, cuisses de
lièvre 1)
Jusqu’à 1 kg
3
220 - 250
0:25 - 0:40
Selle de chevreuil, râble de
cerf
1,5 - 2 kg
1
210 - 220
1:15 - 1:45
Gigot de chevreuil, cuissot
de cerf
1,5 - 2 kg
1
200 - 210
1:30 - 2:15
Gradin
Température
°C
Durée (h:min)
1) Préchauffez le four.
Volaille
Type de viande
Quantité
Fonction
du four
Morceaux de volaille
200 - 250 g
chacun
1
200 - 220
0:35 - 0:50
Demi-poulet
400 - 500 g
chacun
1
190 - 210
0:35 - 0:50
Poulet, poularde
1 - 1,5 kg
1
190 - 210
0:45 - 1:15
Canard
1,5 - 2 kg
1
180 - 200
1:15 - 1:45
Oie
3,5 - 5 kg
1
160 - 180
2:30 - 3:30
Dinde
2,5 - 3,5 kg
1
160 - 180
1:45 - 2:30
Dinde
4 - 6 kg
1
140 - 160
2:30 - 4:00
Gradin
Température
°C
Durée (h:min)
1
210 - 220
0:45 - 1:15
Poisson (à l’étuvée)
Type de viande
Poissons entiers
Quantité
1 - 1,5 kg
Fonction
du four
Cuisson au gril
Utilisez toujours la fonction Gril avec le réglage de température maximum.
Fermez toujours la porte du four lorsque vous grillez un aliment.
Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions gril.
• Insérez la grille au niveau de gradin recommandé.
• Installez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.
• Les morceaux de viande et de poisson peu épais sont particulièrement adaptés au gril.
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
21
Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four
dans le chapitre « Utilisation ».
Nature de l'aliment
Gradin
Durée
1e face
2e face
Steak haché (burger)
4
8 - 10 min.
6 - 8 min.
Filet de porc
4
10 - 12 min.
6 - 10 min.
Saucisses
4
8 - 10 min.
6 - 8 min.
Steaks de bœuf ou de
veau
4
6 - 7 min
5 - 6 min
Filet de bœuf, rôti de
bœuf (1 kg environ)
3
10 - 12 min.
10 - 12 min.
Toasts 1)
3
4 - 6 min.
3 - 5 min.
Toasts avec garniture
3
6 - 8 min.
-------
1) Ne préchauffez pas.
Décongélation
• Placez l'aliment débarrassé de son emballage sur un plat et posez-le sur la grille du four.
• Ne recouvrez pas avec une assiette ou un bol. Vous risqueriez d'allonger trop le temps
de décongélation.
• Placez la grille sur le premier gradin en partant du bas.
Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four
dans le chapitre "Utilisation quotidienne".
Plat
Durée de décongélation (min)
Temps de repos après
décongélation (min)
Remarques
Poulet 1 kg
100-140
20-30
Placez le poulet sur
une assiette retournée, qui repose dans
une grande assiette.
Retournez à la moitié
du temps de décongélation.
Viande, 1 kg
100-140
20-30
Retourner à mi-cuisson.
Viande, 500 g
90-120
20-30
Retourner à mi-cuisson.
Truite, 150 g
25-35
10-15
-------
Fraises, 300 g
30-40
10-20
-------
Beurre, 250 g
30-40
10-15
-------
22
Four - Conseils utiles et tableaux de cuisson
Plat
Durée de décongélation (min)
Temps de repos après
décongélation (min)
Remarques
Crème fraîche, 2 x 200
g
80-100
10-15
La crème fraîche peut
être battue même si
elle n’est pas complètement décongelée.
60
60
-------
Gâteau, 1,4 kg
Séchage
• Recouvrez les plaques du four de papier sulfurisé.
Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four
dans le chapitre « Utilisation ».
Légumes :
Aliments à sécher
Température
en °C
Gradin
Durée en heures (valeur indicative)
1 gradin
2 gradins
Haricots
60 - 70
3
1/4
6-8
Poivrons (coupés en lamelles)
60 - 70
3
1/4
5-6
Légumes pour potage
60 - 70
3
1/4
5-6
Champignons
50 - 70
3
1/4
6-8
Herbes aromatiques
40 - 50
3
1/4
2-3
Fruits
Aliments à sécher
Température
en °C
Gradin
Durée en heures (valeur indicative)
1 gradin
2 gradins
Quetsches
60 - 70
3
1/4
8 - 10
Abricots
60 - 70
3
1/4
8 - 10
Pommes en tranches
60 - 70
3
1/4
6-8
Poires
60 - 70
3
1/4
6-9
Conserves
• Utilisez uniquement des bocaux courants de mêmes dimensions.
• N'utilisez ni bocaux dotés d'un couvercle à visser ou d'une fermeture à baïonnette, ni
boîtes métalliques.
• Utilisez le premier gradin en partant du bas.
• Utilisez la plaque du four. Vous pouvez y disposer jusqu'à six bocaux d'un litre.
• Remplissez tous les bocaux au même niveau et fermez-les correctement.
• Placez les bocaux sur la plaque, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas.
• Versez environ 1/2 litre d'eau sur la plaque de four pour garantir un niveau d'humidité
suffisant dans le four.
Four - Entretien et nettoyage
23
• Lorsque le liquide commence à frémir légèrement dans les premiers bocaux (en général au bout de 35 - 60 minutes pour les bocaux d'un litre), mettez à l'arrêt le four ou
réduisez la température à 100°C (voir le tableau).
Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four
dans le chapitre "Utilisation quotidienne".
Fruits tendres
Conserve
Température en °C
Durée en min. jusqu'à ce que la préparation commence à frémir.
Poursuite de la
cuisson à 100°C en
min.
Fraises, myrtilles, framboises,
groseilles à maquereau mûres
160 - 170
35 - 45
---
Groseilles à maquereau vertes
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Température en °C
Durée en min. jusqu'à ce que la préparation commence à frémir.
Poursuite de la
cuisson à 100°C en
min.
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Température en °C
Durée en min. jusqu'à ce que la préparation commence à frémir.
Poursuite de la
cuisson à 100°C en
min.
Carottes 1)
160 - 170
50 -60
5 - 10
Concombres
160 - 170
50 - 60
---
Divers condiments
160 - 170
50 - 60
15
Chou-rave, petits pois, asperges
160 - 170
50 - 60
15 - 20
Fruits à noyau
Conserve
Poires, coings, quetsches
Légumes :
Conserve
1) Laissez dans le four à l'arrêt
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces
en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
24
Four - Entretien et nettoyage
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement
anti-adhérent !
Glissières
Retrait des glissières
1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi
latérale.
2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi
latérale et retirez-la.
Remontage des glissières
Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait.
Important ! Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant !
Voûte du four
Vous pouvez abaisser la résistance de la voûte du four pour la nettoyer facilement.
AVERTISSEMENT
Avant d'abaisser la résistance, mettez à l'arrêt l'appareil. Vérifiez que l'appareil est froid.
Risque de brûlure !
Four - Entretien et nettoyage
25
Abaissement de la résistance
1. Retirez les glissières.
2. Saisissez la résistance par l'avant, avec
les deux mains.
3. Tirez-la vers l'avant en surmontant la
pression du ressort et sortez-la du support des deux côtés.
4. La résistance s'abaisse.
Vous pouvez nettoyer la voûte du four.
Remontage de la résistance
1. Pour remonter la résistance, procédez
dans le sens inverse du retrait.
Installez la résistance correctement des deux côtés au-dessus du support, sur la paroi intérieure du four.
2. Insérez les glissières.
Porte et vitres du four
Retirez la porte du four pour la nettoyer.
ATTENTION
Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
Retrait de la porte du four
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de porte.
A
A
3. Saisissez chaque côté de la porte du four
et fermez-la aux trois quarts environ (angle d'environ 45°) jusqu'à sentir une résistance.
4. Saisissez la porte du four en plaçant vos
mains de chaque côté de la porte et soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le
haut.
5. Vous pouvez maintenant retirer les vitres
intérieures pour les nettoyer.
Pour remonter la porte, procédez dans
l'ordre inverse du retrait.
ATTENTION
Soyez prudent avec la vitre, elle peut se briser.
45°
26
Four - Entretien et nettoyage
La porte du four possède 2, 3 ou 4 vitres (en fonction du modèle).
Posez la porte du four, face extérieure vers le bas, sur un support doux et plan, afin d'éviter qu'elle ne se raye.
Retrait et nettoyage des vitres de porte
1. Saisissez les deux côtés du support de la
porte (B) situé sur l'arête supérieure de
celle-ci et poussez-le vers l'intérieur
pour permettre le déverrouillage du système de fermeture du support.
B
2. Puis retirez le support en le sortant vers
le haut.
3. Saisissez une vitre à la fois par son bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut.
4. Nettoyez les vitres de porte.
Pour remonter les vitres, procédez dans l'ordre inverse du retrait. Installez d'abord la
plus petite des vitres, puis la plus grande.
Eclairage du four
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique !
Avant de remplacer l'ampoule du four :
• Mettez à l'arrêt le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.
Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.
Remplacement de l'ampoule du four/Nettoyage du cache en verre
1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à la chaleur jusqu'à 300°C.
4. Remettez le cache en verre en place.
En cas d'anomalie de fonctionnement
27
Retrait du tiroir
Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement.
Retrait du tiroir
1. Tirez le tiroir au maximum.
2. Soulevez légèrement le tiroir afin qu'il se
situe au même angle que ses guides.
Insertion du tiroir
1. Placez le tiroir sur ses glissières. Assurezvous que le guide au milieu du tiroir s'enclenche dans le rail du milieu.
2
2. Baissez le tiroir en position horizontale
1
et rentrez-le.
AVERTISSEMENT
Lorsque le four fonctionne, de la chaleur
peut s'accumuler dans le tiroir. C'est pourquoi il est déconseillé d'y stocker des produits inflammables, tels que des produits nettoyants, des sacs en plastique, des gants de cuisine, du papier, des aérosols de nettoyage,
etc.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
Symptôme
Cause possible
Solution
Le voyant de chaleur résiduelle ne s’affiche pas
La zone de cuisson n'a été activée que pendant un court
laps de temps et, par conséquent, n'a pas eu le temps de
chauffer
Si la zone de cuisson est censée être chaude, faites appel à
votre service après-vente
L'appareil ne fonctionne pas
du tout
Le fusible de la boîte à fusibles
a disjoncté
Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé.
Le four ne chauffe pas
Le four n'est pas en fonctionnement
Mettez en fonctionnement le
four
Le four ne chauffe pas
Les réglages requis n'ont pas
été effectués
Vérifiez les réglages
L'éclairage du four ne fonction- L'ampoule du four est défecne pas
tueuse
Remplacez l'ampoule du four
De la vapeur et de la conden- Le plat est resté trop longsation se déposent sur les ali- temps dans le four
ments et dans la cavité du four
Une fois la cuisson terminée,
ne laissez pas les plats dans le
four plus de 15 à 20 minutes
Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou le Service Après-vente.
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Installation
AVERTISSEMENT
Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés.
En cas d'utilisation non conforme de l'appareil, le recours au technicien du Service Aprèsvente ou du magasin vendeur sera facturé même si l'appareil est encore sous garantie.
Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez
vous adresser à votre magasin vendeur ou au Service Après-vente.
Les informations suivantes sont nécessaires pour pouvoir vous offrir une aide rapide et
adaptée : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située sur l'appareil
(reportez-vous au chapitre "Description de l'appareil")
• Désignation du modèle...
• Référence produit (PNC)...
• Numéro de série (S-No.)...
Conseils pour les appareils à façade métallique :
La porte froide de l'appareil peut provoquer la formation temporaire de condensation sur
la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.
INSTALLATION
Lisez d'abord attentivement les Avertissements.
Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1.
Dimensions
Hauteur
850 mm
Largeur
600 mm
Profondeur
600 mm
Capacité du four
AVERTISSEMENT
N'installez pas l'appareil sur un socle
50 l
En matière de protection de l'environnement
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Mise à niveau
Utilisez les petits pieds situés sous le tiroir afin
d'aligner la surface supérieure de la cuisinière
avec les autres surfaces
1. Ôtez le tiroir (reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage du four »)
2. Serrez la vis vers la gauche ou la droite pour
mettre chaque pied à niveau
3. Réinsertion du tiroir
Inclinez l'appareil pour qu'il soit plus facilement
à niveau
Installation électrique
AVERTISSEMENT
Le branchement électrique doit être confié à un électricien qualifié.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect de ces consignes de sécurité.
L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise.
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Le symbole
sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité
comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte
et recyclage du matériel électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que
PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.
AVERTISSEMENT
Pour que l'appareil ne puisse plus présenter de danger, le rendre inutilisable avant sa mise au rebut.
Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et enlevez le câble de l'appareil.
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892938766-B-052010
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