mastro AEH 1002
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour ABH1001, ABH1002, ACH1003, ACH1004, ACH1001, ACH1002, ADH1001, ADH1002, AEH1001, AEH1002. Ces barbecues à pierre volcanique sont conçus pour un usage professionnel et offrent une structure robuste en acier inoxydable. Ils sont dotés de brûleurs en acier chromé, d'un brûleur de veilleuse avec injecteurs réglables, et d'un tiroir de récupération des graisses. Le réglage de la température se fait via des vannes avec dispositifs de sécurité. Les modèles sont disponibles avec une ou deux zones de cuisson séparées.
Características clave
- Construction robuste en acier inoxydable 18/10
- Brûleurs en acier chromé résistants aux contraintes thermiques
- Réglage précis de la température avec vannes de sécurité
- Tiroir en acier inoxydable pour la récupération de la graisse
- Brûleur de veilleuse avec injecteurs réglables
- Modèles disponibles avec zones de cuisson indépendantes
Frequently Answers and Questions
Où se trouve la plaque des caractéristiques de l'appareil?
La plaque portant les caractéristiques se trouve sur la partie avant de l'appareil (sur le tableau des commandes).
Quelles sont les conditions d'installation réglementaires?
L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être effectués conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur, notament le Règlement de sécurité contre l’incendie et la panique dans les établissements recevant du public.
Comment allumer le brûleur principal?
Pour allumer le brûleur principal, tourner la manette de commande vers la droite jusqu’à la position de débit maximum ou continuer jusqu’à la position du débit minimum. La puissance thermique doit être réglée dans le cadre des deux positions.