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dixell XB 570L

Manuali e guide per l'utente per dixell XB 570L. Abbiamo trovato 1 manuali per download gratuiti Manuel utilisateur

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur XB570C, XB570L, XB05PR. Ces régulateurs pour cellules de refroidissement rapide offrent une solution pour les applications HACCP. Ils permettent un refroidissement rapide des aliments, évitant la prolifération des bactéries. Les cycles sont ajustables et gèrent la température de l'air ou de la sonde à piquer. L'imprimante XB05PR permet d'imprimer les données clés des cycles.

Caratteristiche principali

  • 4 cycles de refroidissement ajustables
  • Gestion de la température par sonde à piquer ou sonde d'ambiance
  • Sortie configurable pour stérilisation UV
  • Compatible avec l'imprimante XB05PR pour rapports HACCP
  • Adapté aux applications HACCP

pagine: 2 dixell XB 570L Manuel utilisateur

Marca: dixell Dimensione: 230 KB

Lingue: Français

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Risposte e domande frequenti

Comment activer un cycle de congélation ?
Chaque cycle est défini par une durée indépendante et des paramètres de température. Les cycles peuvent être sélectionnés à partir du clavier et programmés avec trois phases différentes.
Quelles sont les trois phases d'un cycle ?
Les trois phases sont : refroidissement rapide, refroidissement lent, et cycle de congélation.
Que fait la phase de refroidissement rapide ?
Elle limite la prolifération des bactéries en abaissant rapidement la température d'une température élevée jusqu'à 0°C.
Comment la température est-elle régulée pendant la phase de refroidissement lent ?
La température de la chambre est régulée par la sonde d'ambiance : le compresseur fonctionne et s'arrête pour maintenir la température.
Pourquoi utiliser l'imprimante XB05PR ?
Elle fournit un rapport écrit des principales données : heure de départ et d'arrêt des cycles, durée, température du produit ou de la chambre froide.