Winston 8000 OF49C

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour Série 8000 OF49C, Série 8000 OF59C. Ces friteuses Collectramatic® de Winston sont conçues pour améliorer la production, prolonger la durée de vie du shortening et assurer une qualité constante. Les commandes transistorisées permettent une friture précise grâce aux canaux programmables qui stockent les temps et les températures de cuisson. Le panier à frire Clamshell breveté facilite la préparation d'aliments de qualité en exposant uniformément toutes les surfaces au shortening chaud.

Fonctionnalités clés

  • Détection d'eau Aqualert
  • Commandes transistorisées programmables
  • Panier à frire Clamshell
  • Variété de courbes de chaleur
  • Facilité d'entretien

Des pages: 36 Winston 8000 OF49C Manuel utilisateur

Marque: Winston Taille: 2 MB

La langue(s): Français

Sommaire

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Réponses et questions fréquentes

Que fait le dispositif de détection d'eau Aqualert ?
Le logiciel intégré détecte la présence d'eau dans la marmite et empêche l'utilisation de la friteuse.
Comment les commandes transistorisées améliorent-elles la friture ?
Les commandes assurent une friture exacte parce que les canaux programmables stockent les temps et les températures de cuisson pour les articles populaires.
Qu'est-ce que le panier à frire Clamshell ?
Le concept breveté du panier à frire Clamshell facilite la préparation d’aliments de qualité. Toutes les surfaces sont uniformément exposées au shortening chaud ce qui permet d’obtenir un produit uniforme à tous les coups.