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SudCafé Machine Espresso

Manuals and User Guides for SudCafé Machine Espresso. We found 1 manuals for free downloads Mode d'emploi

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour la machine à espresso. Ce guide vous aidera à préparer un espresso de qualité en abordant les préalables, la préparation et l'extraction adéquate. Il est essentiel de régler la mouture, de vérifier la source d'eau, d'atteindre la température de préparation, de chauffer le porte-filtre et de tempérer la tasse. Suivez les étapes de préparation pour obtenir un espresso savoureux et équilibré.

Key Features

  • Ajustement de la mouture pour une extraction optimale
  • Vérification de la température de préparation
  • Purge du groupe avant chaque utilisation
  • Distribution uniforme du café dans le porte-filtre
  • Observation attentive de l'extraction

Pages: 3 SudCafé Machine Espresso Mode d'emploi

Brand: SudCafé Size: 772 KB

Languages: Français

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Frequently Answers and Questions

Pourquoi est-il important de purger le groupe avant chaque utilisation ?
Cela permet d’extraire la vapeur accumulée, de stabiliser la pression et la température pour éviter de brûler le café à la sortie.
Quelle est l'importance de la mouture pour l'extraction ?
La mouture joue un rôle crucial pour optimiser l’extraction et aura un effet direct sur la qualité du café que vous servirez.
Comment savoir si l'extraction est adéquate ?
Un espresso bien réalisé est caractérisé par une viscosité se rapprochant du miel chaud ou de l’huile lors de l’extraction avec une créma onctueuse d’un beige foncé.
Pourquoi la température de l'eau est-elle importante ?
La température de l'eau est essentielle pour extraire les saveurs du café de manière optimale. Une température trop basse peut entraîner une sous-extraction, tandis qu'une température trop élevée peut brûler le café.
Quelle est la quantité de café recommandée pour un allongé simple ?
7 à 10g
Quelle est la quantité de café recommandée pour un allongé double ?
14 à 20g