Omnimut étiquette alimentaire
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Étiquette alimentaire. Ce guide fournit des informations cruciales sur les étiquettes alimentaires, y compris les exigences légales, les allergènes et les additifs. Il vise à aider les consommateurs à faire des choix alimentaires éclairés en comprenant ce qui est imprimé sur les étiquettes des aliments.
Ключевые особенности
- Informations obligatoires sur les étiquettes alimentaires.
- Identification des allergènes les plus courants.
- Explication des additifs alimentaires (numéros E).
- Signification des labels biologiques.
- Informations sur le cholestérol et les graisses.
- Importance des hydrates de carbone complexes.
- Distinction entre date limite de consommation minimale et date limite de consommation.
- Conseils sur la consommation de sel et de graisses.
Страниц: 6 Omnimut étiquette alimentaire Mode d'emploi
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Языки: Français
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Quelles informations doivent obligatoirement figurer sur les étiquettes alimentaires?
La dénomination de vente, les ingrédients, la valeur nutritive, le contenu net, la date limite de conservation, les conditions de conservation, les coordonnées du fabricant, le lieu d'origine, le mode d'emploi et le pourcentage d'alcool (si d'application).
Quels sont les 14 principaux groupes d'allergènes à déclarer sur les étiquettes?
Céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin et mollusques.
Que signifie la lettre E suivie d'un chiffre sur une étiquette alimentaire?
Cela indique un additif alimentaire, utilisé pour colorer, conserver, améliorer le goût ou la consistance du produit. Seuls les additifs autorisés par la loi peuvent être utilisés.