Godin Châtelaine 6750
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Châtelaine, Arpège. Ce manuel fournit des instructions détaillées pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de ces cuisinières à feu continu. Il couvre des aspects tels que les combustibles recommandés, l'allumage, le fonctionnement du registre de tirage direct, la cuisson, le rechargement et le décendrage. Des informations sur l'entretien et les pièces de rechange sont également incluses.
主な特徴
- Fonctionnement à feu continu pour une chaleur constante
- Registre de tirage direct pour un contrôle précis de la combustion
- Taque en fonte pour une cuisson optimale
- Foyer avec plaque de réduction AR pour utilisation du bois
- Entretien facile grâce à des instructions claires
よくある質問と回答
Quels combustibles sont recommandés pour la cuisinière ?
Les combustibles recommandés sont les boulets anthracite 20 gr, le charbon flambant sec 20/30 et le bois en bûches de 33 cm.
Comment fonctionne le registre de tirage direct ?
Le registre de tirage direct, commandé par un levier, permet de diriger les fumées directement dans la cheminée (position 'dessus') ou autour du four (position 'four').
Comment entretenir le dessus en fonte poli ?
Le dessus en fonte poli s'entretient à l'aide d'une pâte à fourneaux grise ou argentée. L'emploi préalable d'une toile émeri au grain très fin peut s'avérer nécessaire. Frotter exclusivement de droite à gauche (sens du polissage).
Que faire avant le premier allumage ?
Avant le premier allumage, enlever à l'aide d'un chiffon imbibé de 'WHITE SPIRIT' la couche protectrice dont est recouvert le dessus.