Giorik HORNO SBPG061
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour SBPE061, SBPE101, SBPE102, SBPE201, SBPE202, SBPG061, SBPG101, SBPG102, SBPG201, SBPG202. Ces fours mixtes à convection et à vapeur sont conçus pour la cuisson d'aliments en milieu professionnel. Le manuel couvre l'installation, l'utilisation, la maintenance, et les spécificités techniques. Il détaille les différents modes de cuisson (convection, mixte, vapeur), la programmation, et les procédures de nettoyage.
Principais recursos
Cuisson à convection, mixte et vapeur
Programmation des cycles de cuisson
Système de nettoyage automatique
Réglage précis de la température et de l'humidité
Fonction de préchauffage rapide
Cuisson avec sonde à aiguille (Spillone)
Gestion de la cuisson avec Δt
Páginas: 44 Giorik HORNO SBPG061 Manuel utilisateur
Marca: Giorik Tamanho: 3 MB
Línguas: Français
Abrir manualRespostas e perguntas frequentes
Comment régler les charnières de la porte ?
Desserrez le boulon de la charnière et déplacez la porte dans la position désirée. Serrez ensuite de nouveau le boulon.
Quelle est la pression d'eau maximale autorisée ?
La pression de l'eau doit être au maximum de 2,5 bar (250 KPa).
Comment effectuer un cycle de refroidissement de la chambre de cuisson ?
En condition d'attente, appuyez sur la touche Start. L'écran D2 affichera l'écriture C-- pour confirmer le démarrage du refroidissement.
Quels sont les niveaux de lavage automatique disponibles ?
Le four prévoit 4 niveaux de lavage: L1=Soft, L2=Normal, L3=Intensif, MA=Manuel.