Giorik H. CONVECCION ECX0201 (ELÉCTRICO)

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour ZSL7031. Ce four électrique à convection-injection est doté d'un contrôle électromécanique, de différents types de cuisson (convection, vapeur ventilée, mixte), d'un humidificateur et d'une commande d'évacuation de vapeur. Il est conçu pour une utilisation professionnelle.

Caratteristiche principali

  • Cuisson par convection, vapeur ventilée et mixte
  • Contrôle électromécanique
  • Humidificateur intégré pour contrôle de l'humidité
  • Commande d'évacuation de vapeur
  • Cuisson avec sonde à cœur (en option)
  • Fonction de refroidissement rapide

pagine: 18 Giorik H. CONVECCION ECX0201 (ELÉCTRICO) Manuel utilisateur

Marca: Giorik Dimensione: 568 KB

Lingue: Français

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Risposte e domande frequenti

Comment augmenter l'humidité dans la chambre de cuisson ?
Tournez le bouton de l'humidificateur pour activer l'introduction d'eau nébulisée dans la chambre.
Comment éliminer la vapeur pendant le cycle de cuisson ?
Tournez le levier de commande d'évacuation de vapeur pour ouvrir la soupape et laisser sortir la vapeur.
Que faire si le four ne produit pas de vapeur (four mixte) ?
Contrôlez que le robinet d'eau en amont de l'appareil est ouvert et que la pression d'entrée de l'eau est correcte. Vérifiez aussi que les trous du moyeu pulvérisateur ne sont pas obstrués.