Frymaster Fryer Controllers

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur le Computer Magic III (CM III). Il garantit une qualité constante des produits, permettant à l'opérateur d'accéder à des paramètres de cuisson spécifiques pour 12 produits. Ces paramètres de cuisson comprennent le temps de cuisson, le délai de secousse et le temps de maintien. Pour les friteuses équipées de paniers automatiques, ces contrôleurs commandent également l'abaissement et le soulèvement du panier.

Hauptfunktionen

  • Programmation pour 12 produits différents
  • Cycle de fusion du shortening
  • Mode d’ébullition pour le nettoyage
  • Contrôles automatiques de la durée de remontée à température
  • Affichage en degrés Fahrenheit ou Celsius
  • Contrôle indépendant des paniers automatiques (certains modèles)

Seiten: 24 Frymaster Fryer Controllers Mode d'emploi

Marke: Frymaster Größe: 1 MB

Sprachen: Français

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Häufige Antworten und Fragen

Comment accéder au mode de programmation sur le CM III?
Appuyez sur le bouton Mode de programmation, puis entrez le code 1, 6, 5 et 0 dans cet ordre.
Comment vérifier la température du bassin de friture avec le CM III?
Appuyez une fois sur le bouton Contrôle de température.
Comment annuler le cycle de fusion sur une friteuse à grand bassin?
Appuyez sur le bouton R.
Comment activer la fonction d'ébullition?
Remplissez le bassin avec de l'eau froide et du détergent, puis appuyez sur le bouton 'Mode de programmation' et entrez le code 1, 6, 5 et 3.