Fri-Jado TDR P
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Le Fri-Jado TDR P est un grill rotatif conçu pour griller les viandes de manière uniforme et efficace. Il offre une combinaison de chaleur par convection et par rayonnement infrarouge direct pour des résultats impeccables. Son système de rotor motorisé vous permet de charger et de décharger facilement les produits, tandis que son interface utilisateur intuitive permet de programmer différents cycles de cuisson.
Fonctionnalités clés
Grill rotatif
Chaleur par convection et infrarouge
Rotor motorisé
Programmes de cuisson
Interface utilisateur intuitive
Tiroir à graisse amovible
Placage en acier inoxydable
Lampe halogène
Éclairage intérieur
Communication USB
Des pages: 44 Fri-Jado TDR P Manuel utilisateur
Marque: Fri-Jado Taille: 1 MB
La langue(s): Français
Ouvrir le manuelRéponses et questions fréquentes
Comment charger les produits dans le TDR P ?
Le TDR P est équipé de fourches à viande, de broches en V (accessoire) et de paniers à viande (accessoire) pour charger les produits. Assurez-vous que le rotor est chargé uniformément afin de répartir la masse des produits de manière régulière sur le rotor pour le maintenir équilibré.
Comment vider le tiroir à graisse ?
Après chaque cycle de cuisson, contrôlez le tiroir à graisse et videz-le immédiatement dès qu'il est à moitié rempli pour éviter tout débordement. Ouvrez la vanne de purge, laissez la graisse refroidir et videz-la dans un récipient approprié.
Comment programmer un cycle de cuisson ?
Le TDR P permet de programmer différents cycles de cuisson en utilisant les boutons fléchés et le bouton OK sur le panneau de commande. Vous pouvez ajuster la température et la durée du cycle de cuisson en fonction de vos besoins.