De Dietrich DCM469WE1

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Four Basse Température. Ce four est spécialement conçu pour des cuissons à basse température, avec des programmes automatiques adaptés à chaque type de viande. Il garantit une tendreté et une homogénéité de cuisson optimales. La fonction de maintien au chaud est également incluse.

Principais recursos

  • Programmes automatiques pour différents types de viande

  • Cuisson à basse température pour une viande tendre et homogène

  • Grille spéciale pour une circulation optimale de l'air chaud

  • Fonction de maintien au chaud

  • Programme spécial pour la réalisation de yaourts

Páginas: 32 De Dietrich DCM469WE1 Manuel du propriétaire

Marca: De Dietrich Tamanho: 1 MB

Línguas: Français

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Respostas e perguntas frequentes

Comment la cuisson à basse température améliore-t-elle la tendreté de la viande ?

La cuisson à basse température dissout lentement le collagène, ce qui rend la viande plus tendre et juteuse. Elle évite également le durcissement des chairs.

Le four Basse Température De Dietrich a-t-il des programmes spécifiques ?

Oui, il est doté de programmes automatiques adaptés à chaque type de viande, permettant une cuisson optimale à une température inférieure à 100°C.

Puis-je faire des yaourts avec ce four ?

Oui, le four a un programme spécial pour la cuisson des yaourts, permettant de savourer des yaourts traditionnels et naturels.