De Dietrich DCM469WE1
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Four Basse Température. Ce four est spécialement conçu pour des cuissons à basse température, avec des programmes automatiques adaptés à chaque type de viande. Il garantit une tendreté et une homogénéité de cuisson optimales. La fonction de maintien au chaud est également incluse.
Hauptfunktionen
- Programmes automatiques pour différents types de viande
- Cuisson à basse température pour une viande tendre et homogène
- Grille spéciale pour une circulation optimale de l'air chaud
- Fonction de maintien au chaud
- Programme spécial pour la réalisation de yaourts
Seiten: 32 De Dietrich DCM469WE1 Manuel du propriétaire
Marke: De Dietrich Größe: 1 MB
Sprachen: Français
Handbuch öffnenHäufige Antworten und Fragen
Comment la cuisson à basse température améliore-t-elle la tendreté de la viande ?
La cuisson à basse température dissout lentement le collagène, ce qui rend la viande plus tendre et juteuse. Elle évite également le durcissement des chairs.
Le four Basse Température De Dietrich a-t-il des programmes spécifiques ?
Oui, il est doté de programmes automatiques adaptés à chaque type de viande, permettant une cuisson optimale à une température inférieure à 100°C.
Puis-je faire des yaourts avec ce four ?
Oui, le four a un programme spécial pour la cuisson des yaourts, permettant de savourer des yaourts traditionnels et naturels.