Certo Confiture
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Ci-dessous, vous trouverez de brèves informations sur Confiture, Gelée. Ce guide fournit des instructions pour réaliser des confitures et des gelées maison, avec et sans cuisson. Il explique comment préparer les fruits, utiliser la pectine CERTO, stériliser les bocaux et résoudre les problèmes de gélification. Des recettes spécifiques pour différentes sortes de fruits sont incluses.
Key Features
- Recettes de confitures sans cuisson pour une préparation rapide.
- Recettes de confitures cuites pour une conservation à long terme.
- Instructions pour extraire le jus pour la confection de gelées.
- Conseils de stérilisation pour les confitures et gelées cuites.
- Guide de dépannage pour les problèmes de gélification.
Frequently Answers and Questions
Puis-je substituer les produits CERTO dans les recettes ?
Non, il n'est pas recommandé de substituer les produits CERTO l'un pour l'autre ou pour une autre marque.
Comment conserver les confitures sans cuisson ?
Les confitures sans cuisson peuvent être conservées jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur ou de 6 à 8 mois au congélateur.
Est-il nécessaire de stériliser les récipients pour les confitures sans cuisson ?
Non, il suffit de les laver à l'eau chaude savonneuse et de les rincer avant l'utilisation.
Que faire si ma confiture cuite ne prend pas ?
Incorporez une boîte de cristaux de produit CERTO à 3/4 tasse d'eau, portez à ébullition, puis ajoutez à la confiture en suivant les instructions fournies.