Carpigiani ECOWIP / G

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur ECOWIP/G. Il s'agit d'une machine à crème Chantilly de 2 litres conçue pour la production et la distribution instantanée de crème Chantilly. Elle est équipée d'une cuve à crème réfrigérée contrôlée par thermostat et d'une pompe à palettes pour fouetter la crème. Elle dispose également d'un distributeur réfrigéré et d'un thermomètre pour surveiller la température de la crème.

Fonctionnalités clés

  • Cuve à crème réfrigérée avec contrôle thermostatique
  • Pompe à palettes pour un fouettage optimal
  • Distributeur réfrigéré pour une crème fraîche
  • Réglage de l'air pour contrôler le volume de la crème
  • Facile à nettoyer et à stériliser
  • Production et distribution instantanée

Des pages: 27 Carpigiani ECOWIP / G Manuel utilisateur

Marque: Carpigiani Taille: 380 KB

La langue(s): Français

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Réponses et questions fréquentes

Comment nettoyer la machine à crème Chantilly ECOWIP/G?
Débranchez la machine, videz la cuve, lavez les différentes parties avec un détergent doux et les brosses de nettoyage livrées avec la machine. Rincez abondamment à l'eau claire.
Comment stériliser la machine après le nettoyage?
Introduisez une solution non corrosive d’eau et de stérilisant dans la cuve supérieure. Pressez le bouton de distribution jusqu’à ce que quelques gouttes de solution sortent du portillon. Débranchez la machine et évacuez toute la solution.
Quelle est la température idéale pour la crème liquide dans la cuve?
Pour un fonctionnement correct, la température doit être comprise entre 4°C et +6°C.