Brandt SCM60WF1
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Ci-dessous, vous trouverez de brèves informations concernant le Mijotop. Ce chapeau pour brûleur rapide permet de mijoter à feu doux pour éviter que les aliments n'attachent, de saisir les aliments à feu vif, d'étuver les légumes, de réaliser des sauces délicates sans bain-marie, de glacer les légumes sans attacher et de réchauffer les plats en douceur. Il est essentiel d'utiliser les trois éléments ensemble pour une utilisation optimale.
Hauptfunktionen
Mijotage à feu doux pour éviter que les aliments n'attachent.
Possibilité de saisir à feu vif.
Cuisine douce et homogène grâce à la restitution de chaleur.
Idéal pour étuver, glacer et réchauffer.
Convient pour les sauces délicates et les crèmes.
Facile à nettoyer grâce à son revêtement spécifique.
Seiten: 4 Brandt SCM60WF1 Manuel du propriétaire
Marke: Brandt Kategorie: Fers à repasser gaufres Größe: 1001 KB
Sprachen: Français
Handbuch öffnenHäufige Antworten und Fragen
Où le Mijotop® s’applique-t-il ?
Le Mijotop® s’applique uniquement sur le chapeau du brûleur Rapide.
Comment le Mijotop® fonctionne-t-il en débit réduit ?
En débit réduit, les flammes chauffent le Mijotop® sans atteindre la casserole. Le Mijotop® restitue alors cette chaleur à la cuisson en cours, de façon douce et homogène.
Puis-je faire bouillir avec le Mijotop®
Oui, votre Mijotop® permet également de faire bouillir et de saisir en débit fort. En débit fort, les flammes dépassent le Mijotop®, et chauffent directement le récipient.