Brandt SCG740W

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Voici des informations concernant le Mijotop®. Ce guide vous explique comment utiliser le Mijotop® sur un brûleur rapide pour mijoter, étuver, glacer, réchauffer et cuire différents plats. Découvrez comment régler le Mijotop® en débit réduit pour une cuisson douce et homogène, ou en débit fort pour faire bouillir et saisir les aliments. Des exemples de recettes sont inclus pour vous aider à maîtriser l'utilisation de cet accessoire de cuisson.

Fonctionnalités clés

  • Cuisson douce et homogène grâce au réglage en débit réduit
  • Possibilité de saisir et bouillir avec le réglage en débit fort
  • Empêche les aliments d'attacher au fond du récipient
  • Facilite l'entretien du brûleur
  • Adapté à une variété de plats : mijotés, étuvés, glacés, etc.

Des pages: 4 Brandt SCG740W Manuel du propriétaire

Marque: Brandt Catégorie: Fers à repasser gaufres Taille: 2 MB

La langue(s): Français

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Réponses et questions fréquentes

Comment le Mijotop® fonctionne-t-il en débit réduit ?
En débit réduit, les flammes chauffent le Mijotop® sans atteindre directement la casserole. Le Mijotop® restitue ensuite cette chaleur de manière douce et homogène, évitant que les aliments n'attachent dans le fond du récipient.
Peut-on utiliser le Mijotop® pour faire bouillir ?
Oui, le Mijotop® peut également être utilisé en débit fort pour faire bouillir ou saisir les aliments. Dans ce cas, les flammes dépassent le Mijotop® et chauffent directement le récipient.
Quels sont les accessoires à utiliser avec le Mijotop® ?
Lors de l’utilisation du Mijotop ®, veillez à toujours utiliser les trois éléments ensemble : le Mijotop®, le chapeau et le brûleur rapide.