Blichmann WineEasy 208 litres
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主な特徴
- Fermentation et pressage combinés
- Réduction du risque de contamination
- Pressage optimisé grâce à la pompe à vide
- Dégazage sous vide avant la mise en bouteille
- Simplification du processus de vinification
- Cuve à double fond pour un pressage efficace
よくある質問と回答
Pourquoi éviter les détergents chlorés pour nettoyer l'inox ?
Les détergents chlorés peuvent corroder l'acier inoxydable avec le temps.
Quand faut-il installer le piston de presse ?
Une fois que le niveau de vin a baissé d'environ la moitié dans le fermenteur après la fermentation alcoolique.
Comment puis-je éliminer le risque de contamination pendant la fermentation ?
Essuyez les débordements avec une serviette imbibée de sulfites ou de vodka.
Pourquoi le vin s'arrête-t-il de couler pendant le pressage ?
Cela est généralement dû à des pépins qui obstruent le double fond filtrant ou le flexible. Vérifiez et nettoyez les obstructions.
Quel est l'avantage d'utiliser le système de pressage sous vide WineEasy ?
Il simplifie l'opération, réduit le risque de contamination, et permet de dégazer le vin sous vide avant la mise en bouteille, éliminant ainsi le CO2 excédentaire.