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Biokar diagnostics MAYEUX, SANDINE et ELLIKER

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Ci-dessous, vous trouverez de brèves informations sur la gélose MAYEUX, SANDINE et ELLIKER. Ce milieu sélectif est conçu pour la recherche et le dénombrement des Leuconostoc dans le lait, les produits laitiers et les aliments sucrés. Il inhibe les germes à Gram négatif et les streptocoques lactiques grâce à l'azide de sodium, et permet aux colonies de Leuconostoc de former des polysaccharides gélatineux.

Características clave

  • Milieu sélectif pour Leuconostoc
  • Inhibition des germes Gram négatif et streptocoques lactiques par l'azide de sodium
  • Formation de colonies gélatineuses grâce à la synthèse de polysaccharides
  • Utilisation pour le lait, les produits laitiers et les aliments sucrés

páginas: 3 Biokar diagnostics MAYEUX, SANDINE et ELLIKER Manual

Marca: Biokar diagnostics Tamaño: 142 KB

Idiomas: Français

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Frequently Answers and Questions

Quel est le but de ce milieu de culture ?
Ce milieu est utilisé pour la recherche et le dénombrement des Leuconostoc dans le lait et les produits laitiers.
Comment fonctionne ce milieu ?
L'azide de sodium inhibe la croissance des germes à Gram négatif et des streptocoques lactiques, tandis que le saccharose permet aux Leuconostoc de synthétiser des polysaccharides.
Comment préparer ce milieu ?
Mettre en suspension 138,5 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau, porter à ébullition sous agitation, répartir en tubes/flacons et stériliser à l’autoclave à 110°C pendant 20 minutes.
Comment utiliser ce milieu ?
Refroidir et maintenir le milieu à 47°C, couler en boîtes de Petri stériles, laisser solidifier, faire sécher et transférer 0,1 mL du produit à examiner. Incuber à 21°C pendant 4 jours.