Bartscher 117771
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour Silversteam 5230DRS, Silversteam 5110DRS, Silversteam 7110DRS, Silversteam 10110DRS. Ces fours mixtes à vapeur offrent des fonctions de convection, de cuisson à la vapeur et de cuisson mixte. Ils disposent d'un système de nettoyage automatique en 3 étapes, du Rack Control, d'une sonde de température à cœur et d'un écran LED tactile.
Principais recursos
- Modes de cuisson : Convection, vapeur, combiné
- Système de nettoyage automatique en 3 étapes
- Fonction Rack Control pour cuisiner différents plats
- Cuisson à basse température et Delta T
- Inversion du sens de rotation du ventilateur
- Production de vapeur par injection directe
Páginas: 68 Bartscher 117771 Mode d'emploi
Marca: Bartscher Tamanho: 2 MB
Línguas: Français
Abrir manualRespostas e perguntas frequentes
Quelle est la plage de température réglable sur ces fours ?
La plage de température est de 50 à 300 °C.
Combien de programmes de cuisson puis-je enregistrer ?
Vous pouvez enregistrer jusqu'à 99 programmes de cuisson.
Ces fours sont-ils équipés d'une sonde à cœur ?
Oui, ils sont équipés d'une sonde de température à cœur latérale.