Bartscher 117670
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour Silversteam P-5230DRS, Silversteam P-5110DRS, Silversteam P-7110DRS, Silversteam P-10110DRS. Ces fours mixtes à vapeur sont conçus pour la cuisson et le maintien de la température des plats, avec des fonctions telles que la convection, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, et un système de nettoyage automatique en 3 étapes.
主な特徴
- Mode de fonctionnement : électrique, idéal pour une cuisine professionnelle.
- Fonctions de cuisson : convection, vapeur, mixte, basse température, Delta T.
- Nettoyage automatique en 3 étapes : Facilite l'entretien de l'appareil.
- Fonction Rack Control : Permet de cuire différents plats simultanément.
- Écran LED : Contrôle précis de la température, de la durée et de l'humidité.
- Inversion de rotation du ventilateur : Assure une cuisson uniforme.
よくある質問と回答
Quelle est la température maximale que peut atteindre le four ?
Le four peut atteindre une température maximale de 300 °C.
Quelles sont les fonctions de cuisson disponibles ?
Les fonctions disponibles sont la convection, la cuisson à la vapeur, la cuisson mixte, la cuisson à basse température et la cuisson Delta T.
Le four dispose-t-il d'une fonction de nettoyage automatique ?
Oui, le four dispose d'un système de nettoyage automatique en 3 étapes.