Bartscher 117172

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Silversteam2 5230D - 5230DRS, Silversteam2 P-5230D - P-5230DRS, Silversteam2 5111D - 5111DRS, Silversteam2 P-5111D - P-5111DRS, Silversteam2 7111D - 7111DRS, Silversteam2 P-7111D - P-7111DRS, Silversteam2 10111D - 10111DRS, Silversteam2 P-10111D – P-10111DRS. Ces fours mixtes à vapeur sont conçus pour la cuisson et le maintien de la température des plats. Ils offrent des fonctionnalités telles que la cuisson à vapeur, la cuisson mixte, la cuisson à basse température, l'inversion de rotation du ventilateur, et bien plus encore. Le système automatique de nettoyage en 3 étapes (modèles DRS) facilite le nettoyage.

Fonctionnalités clés

  • Système automatique de nettoyage en 3 étapes (DRS)
  • Production de vapeur par injection directe
  • Cuisson Delta T
  • Fonction Rack Control pour différentes durées de cuisson
  • Compartiment de cuisson arrondie pour une meilleure circulation de l'air
  • Double vitrage de la porte, porte intérieure facile à ouvrir pour le nettoyage
  • Prise électrique pour le branchement d'une hotte aspirante (sauf certains modèles)

Des pages: 94 Bartscher 117172 Mode d'emploi

Marque: Bartscher Taille: 3 MB

La langue(s): Français

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Réponses et questions fréquentes

Comment puis-je nettoyer le four mixte à vapeur ?
Les modèles DRS sont équipés d'un système automatique de nettoyage en 3 étapes. Consultez la section "Nettoyage et maintenance" du manuel pour plus d'informations.
Quelle est la fonction de la cuisson Delta T ?
La cuisson Delta T est un mode de cuisson qui contrôle la différence de température entre la chambre de cuisson et le cœur de l'aliment, pour une cuisson plus précise et homogène.
Puis-je programmer mes propres recettes dans le four ?
Oui, vous pouvez programmer jusqu'à 300 recettes avec un maximum de 9 phases de cuisson.