Bartscher 107311
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Le Bartscher 107311 est un poste de cuisson mobile conçu pour une utilisation professionnelle. Il offre une surface de cuisson flexible et peut être équipé de 3 appareils de table au maximum, ce qui le rend idéal pour les services de traiteur, les réceptions et les événements. Le poste de cuisson est également doté d'un système de ventilation intégré avec filtre labyrinthe pour aspirer les fumées et les odeurs.
Fonctionnalités clés
Poste de cuisson mobile
Surface de cuisson flexible
Système de ventilation intégré
Filtre labyrinthe
Capacité de 3 appareils de table
Compartiment de rangement pour bacs GN
Prise de courant intégrée
Éclairage LED
Roulettes de direction
Des pages: 28 Bartscher 107311 Mode d'emploi
Marque: Bartscher Taille: 1 MB
La langue(s): Français
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Réponses et questions fréquentes
Quels appareils peuvent être utilisés avec le poste de cuisson Bartscher 107311 ?
Le manuel fournit une liste des appareils compatibles, y compris les plaques de cuisson électriques, les plaques grillades, les bains-marie, les friteuses et les éléments de travail. Certains appareils nécessitent un podium supplémentaire, disponible en option.
Comment nettoyer le filtre labyrinthe du poste de cuisson ?
Le filtre labyrinthe doit être nettoyé régulièrement. Il peut être retiré et nettoyé à l'eau et au savon. Assurez-vous de le laisser sécher complètement avant de le remettre en place.
Quels sont les types de filtres disponibles pour le poste de cuisson ?
Le poste de cuisson comprend un filtre labyrinthe, un filtre à fil, un filtre à gel de silice et un filtre au charbon actif. Chaque type de filtre a un rôle spécifique dans la purification de l'air.