BOMANN CB 594

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur CB 594. Cet appareil vous permet de préparer facilement du pain grâce à ses 10 programmes et 31 réglages différents. Vous pouvez réaliser de petites et grandes quantités de pain. La machine dispose d'un programme de cuisson seul et d'une fonction de démarrage différé jusqu'à 13 heures. Elle est idéale pour préparer du pain blanc, du pain foncé au levain, du pain clair aux farines mélangées, du pain aux graines, des gâteaux, des pâtes et de la confiture.

Fonctionnalités clés

  • Pétrissage à deux bras pour une pâte mieux travaillée
  • 10 programmes avec 31 possibilités de réglages
  • Programme de cuisson seul pour dorer davantage le pain déjà cuit
  • Fonction de démarrage différé jusqu'à 13 heures
  • Convient pour pains blancs, foncés, gâteaux, pâtes et confitures
  • Réglage pour deux poids différents

Des pages: 19 BOMANN CB 594 Manuel du propriétaire

Marque: BOMANN Catégorie: Fabrication du pain machines Taille: 1 MB

La langue(s): Français

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Réponses et questions fréquentes

Comment éviter que le pain ne colle au récipient après la cuisson ?
Laisser refroidir le pain dans son récipient pendant environ 10 minutes, puis mettre le récipient tête bêche. Si nécessaire, agiter légèrement les entraînements de pétrissage dans les deux sens. Enduire les bras pétrisseurs d'un peu de graisse avant la cuisson.
Que faire si la pâte déborde du moule pendant la levée ?
Cela arrive notamment lors de l’emploi de farine de froment qui lève particulièrement bien. Réduire la quantité de farine et adapter les autres ingrédients, ou ajouter 1 cuillère à soupe de margarine chaude sur la farine.
Pourquoi le pain a-t-il un goût de levure ?
Si vous utilisez du sucre, y renoncer. Rajoutez à l’eau du vinaigre d’alcool ordinaire (1,5 cuillère à soupe pour un petit pain, 2 cuillères à soupe pour un grand pain). Remplacez l’eau par du petit-lait ou du kéfir.