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Alto-Shaam COMBITHERM CTP7-20e

Manuals and User Guides for Alto-Shaam COMBITHERM CTP7-20e. We found 1 manuals for free downloads Manual

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour CT PROformance CTP6-10e, CTP6-10G, CTP10-10e, CTP10-10G, CTP7-20e, CTP7-20G, CTP10-20e, CTP10-20G, CTP20-10e, CTP20-10G. Ces fours combinés offrent une technologie Ecosmart, une commande PROtouch intuitive avec un écran tactile, des minuteries multi-grilles, plusieurs modes de cuisson (vapeur, mixte, convection, Retherm), un contrôle total de l'humidité et des diagnostics embarqués.

Key Features

  • Technologie Ecosmart pour une efficacité énergétique
  • Commande PROtouch avec écran tactile intuitif
  • Plusieurs modes de cuisson : vapeur, mixte, convection, Retherm
  • Minuteries multi-grilles pour une gestion précise du temps
  • Contrôle total de l'humidité pour une cuisson personnalisée
  • Diagnostics embarqués pour une maintenance facile

Pages: 66 Alto-Shaam COMBITHERM CTP7-20e Manual

Brand: Alto-Shaam Size: 10 MB

Languages: Français

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Frequently Answers and Questions

Comment mettre le four sous tension ?
Appuyez sur le bouton MARCHE pour allumer le four et remplir automatiquement les modèles équipés d'un générateur de vapeur avec de l'eau à une température d'attente de 77°C.
Comment arrêter le four ?
Appuyez une fois sur la touche ARRÊT pour lancer la séquence d'arrêt du four. Remarque : Le four ne s'arrête pas pendant un cycle de cuisson.
Comment utiliser la minuterie multi-grilles ?
La minuterie multi-grilles permet à l'utilisateur de programmer les temps des alarmes des grilles du four. Cela peut être un temps commun aux grilles ou par aliment en cours de cuisson.
Quels sont les modes de cuisson disponibles ?
Les modes de cuisson disponibles sont Vapeur, Mixte, Convection et Retherm.
Comment utiliser le refroidissement ?
La fonction de refroidissement permet à l'utilisateur d'accélérer la baisse de température dans le compartiment du four. Cette fonction est utile lorsqu'il est nécessaire de changer la température immédiatement, d'une fonction à température de cuisson élevée à une fonction à température plus basse, ou au programme Vapeur. Cette fonction est également utile pour refroidir le compartiment du four pour le nettoyage.