Recommandations générales. RIVIERA & BAR QD 787 A
Remarque : faites particulièrement attention à la
résistance relevable (7) qui se trouve en périphérie basse de la cavité (10). Celle-ci ne doit en aucun cas être endommagée.
4. Le nettoyage de l’appareil
• Le couvercle (1), le distributeur d'ingrédients (3), le panneau de commandes (6) et le corps (8) peuvent être nettoyés à l’aide d’un chiffon doux et légèrement humide.
Vous pouvez si nécessaire retirer entièrement le
couvercle en l’ouvrant au maximum et en le tirant vers le haut.
• L’intérieur du couvercle (1) peut être lavé à l’aide d’une
éponge et de produit vaisselle. Rincez avec un chiffon légèrement humide et essuyez soigneusement.
Dans le tableau suivant “Guide de contrôle et de
dépannage”, vous trouverez une liste de points à vérifier si votre pain ne correspond pas tout à fait à vos attentes ou si votre machine ne semble pas fonctionner comme indiqué dans la présente notice.
Remarque : de façon générale, respectez toujours au préalable les consignes et astuces explicitées dans les générales” et “Guide de contrôle et de dépannage” de la présente notice.
caracteristiques techniques recommandations generales
Puissance : 820 W
Tension d’utilisation : 230 V ~ 50 Hz
Poids :
Dimensions :
8,3 kg
L 400 x H 335 x P 260 mm
• Pendant la phase de pétrissage, vérifiez la consistance de la pâte. Ceci est une simple suggestion et non une obligation, mais cela vous permettra d’améliorer, le cas échéant, la consistance de la boule de pâte et donc d’assurer une cuisson optimale de votre pain.
La pâte doit avoir un aspect lisse en forme de boule ronde élastique et légèrement collante :
- si elle est trop molle ou liquide, ajoutez une cuillère
à soupe de farine. Vérifiez une ou deux minutes après et rajoutez-en si nécessaire.
- si elle est trop compacte ou sèche, ajoutez une cuillère à café d’eau. Vérifiez une ou deux minutes après et rajoutez-en si nécessaire.
• La consistance finale du pain est non seulement
tributaire de la qualité des ingrédients mais aussi de leurs conditions d’utilisation, de la manière de les disposer dans la cuve et de facteurs liés
à l’environnement (variations de température, taux d’humidité de l’air…).
C’est pour cette raison qu’il est impossible d’avancer une cause unique pour expliquer un éventuel résultat insatisfaisant du pain.
• Tous les pains ne lèvent pas de la même façon. Leur hauteur et la structure de la mie dépendent des
ingrédients que vous y mettez. Des farines lourdes procurent par exemple un pain plus ferme et plus ramassé que des farines légères. De plus, les farines et levures de marques différentes influencent aussi le résultat.
• Le pain que vous réalisez ne contient aucun agent conservateur, il a donc une durée de consommation courte. Vous pouvez bien sûr le congeler pour une consommation différée.
NOTA
La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint.
Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne pourra être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.
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