1097804-04
Notice d’installation
27.07.2023
Plan de cuisson à induction
CookTop Teppan Yaki I40
1097804-04
L’installation doit impérativement être exécutée par un personnel qualifié. Toutes les étapes doivent être réalisées en
intégralité, dans l’ordre et contrôlées.
Domaine de validité
Cette notice d’installation est valable pour les modèles suivants:
Désignation du modèle
Type
Avec DualDesign
CookTop Teppan Yaki I40
CTI6T-31140
CTI6T4Y1MSD
Indications générales
En cas d’encastrement dans un matériau inflammable, il est impératif de respecter les directives et les normes relatives aux installations basse tension et à la protection contre le feu.
Plaque signalétique
La plaque signalétique se trouve sur la partie inférieure de
l’appareil.
Plaque signalétique
Etiquette de raccordement
▸ Coller la deuxième plaque signalétique fournie de manière visible à l’arrière de la face avant du meuble encastré du bas.
Entretien et maintenance
▸ Respectez les indications d’entretien et de nettoyage figurant dans le mode d’emploi.
▸ Respectez les travaux d’entretien simples indiqués dans le mode d’emploi.
Equipement
Désignation
No d’art.
Guide de masticage
J004131
Kit de bandes d’étanchéité
H62695
Kit de plaquettes de support
H60330
1
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Notice d’installation
27.07.2023
Plan de cuisson à induction
CookTop Teppan Yaki I40
1097804-04
Accessoires d’installation
Encastrement superposé:
Désignation
No d’art.
Entretoise en acier inox pour la combinaison avec encastrement superposé de plusieurs plans de cuisson
1014361
Entretoise noire pour la combinaison avec encastrement superposé de plusieurs plans de cuisson
1019199
Kit de baguettes latérales pour la combinaison avec encastrement superposé avec entretoise
1028587
Encastrement à fleur:
Désignation
No d’art.
Kit d’équerres en acier, taille 40
H63771
Kit de tôle de protection d’aération, pour largeur de niche de 550 mm
H61082
Kit de tôle de protection d’aération, pour largeur de niche de 600 mm
H61083
Kit d’entretoises pour la combinaison avec encastrement à fleur de plusieurs plans de cuisson (contient deux entretoises)
H63789
Colle à prise rapide pour l’installation des équerres en acier 50 ml
B11657
Buse de mélange droite
B11656
Alcool isopropylique TREMCLEAN 1000 ml
1056609
Silicone noir FA880 310 ml
B11555
Silicone anthracite FA880 310 ml
B11556
Silicone blanc FA880 310 ml
1031313
Silicone gris pierre FA880, 310 ml
1031314
Produit de lissage marbre AA320 1000 ml
B11557
Fugenboy
B75158
Raccordement électrique
Les raccordements électriques doivent être réalisés par un personnel qualifié, selon les directives et les normes relatives aux installations à basse tension et conformément aux prescriptions des entreprises locales d’électricité.
La plaque signalétique fournit les informations relatives à la tension secteur et au type de courant nécessaires.
Un appareil prêt à brancher doit uniquement être raccordé à une prise de courant de sécurité installée conformément aux
prescriptions. Dans l’installation domestique, un dispositif de séparation réseau sur tous les pôles avec un intervalle de coupure de 3 mm est à prévoir. Les interrupteurs, les dispositifs enfichables, les automates LS et les fusibles librement accessibles après l’installation de l’appareil et qui déclenchent tous les conducteurs polaires valent comme disjoncteurs admis. Une
mise à la terre correcte et des conducteurs neutres et de protection posés séparément garantissent un fonctionnement sûr et
sans dérangement. Après le montage, tout contact avec des pièces conductrices de tension et des lignes isolées doit être impossible. Contrôlez les installations anciennes.
▸ A partir d’une altitude d’utilisation des plans de cuisson supérieure à 2000 m au-dessus du niveau de la mer, il faut s’attendre à une
réduction de puissance.
L’appareil est équipé d’un câble de raccordement à brancher sur une boîte de dérivation à fournir par le client.
Bride
Tube d’installation
Boîte de dérivation
11
11
11
11
220–240 V~ 2 2 2 2 2 2 2 2
L1
N
noir
noir
PE/
jaune/vert
Message d’erreur U400
Mauvais raccordement:
Un conducteur polaire a été raccordé sur la borne de raccordement pour conducteur neutre.
Débrancher rapidement l’appareil du réseau!
2
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Notice d’installation
27.07.2023
Plan de cuisson à induction
CookTop Teppan Yaki I40
1097804-04
Aération
En cas d’installation d’un plan de cuisson à induction V-ZUG, les exigences minimales suivantes s’appliquent:
1.
L’évacuation de l’air chaud doit être assurée par une fente
d’aération en façade ≥ 2 mm.
2.
Il doit y avoir un espace d’une hauteur ≥ 10 mm sous l’appareil.
3.
En plus de l’évacuation d’air, il faut également prendre en
compte l’amenée d’air dans le meuble. Les options suivantes sont disponibles à cet effet:
a) La paroi arrière du meuble inférieur doit être ouverte au
niveau de la découpe du plan de travail afin de garantir
une circulation d’air continue par les fentes d’aération. L’air
doit être aspiré depuis l’extérieur du meuble et pouvoir circuler librement dans le meuble jusqu’au plan de cuisson.
Le socle inférieur ne doit pas être hermétiquement fermé.
Pour ce faire, il est possible de poser un joint creux sur le
cache du socle ou d’utiliser une grille d’aération.
b) La circulation d’air peut également être assurée par une
amenée d’air frais dissimulée à l’intérieur du meuble. Pour
une aspiration suffisante d’air froid, la circulation continue
de l’air frais doit être garantie jusqu’à l’extérieur du
meuble. Par conséquent, le double tiroir inférieur ne doit
pas fermer hermétiquement le meuble.
1
2
3a
3b
Recommandation
≥2 mm
Si le plan de cuisson est utilisé à la limite de sa puissance, une
baisse de puissance est normale à partir d’un certain temps.
Ce phénomène s’observe sur tous les plans de cuisson à induction disponibles sur le marché. S’il se produit fréquemment
en raison des habitudes de cuisson, les performances peuvent
être maximisées en optimisant la ventilation. Nous recommandons généralement d’installer une tôle de protection d’aération
avec un joint.
Le joint d’étanchéité placé dessus
empêche la rétroaction de l’air chaud
évacué avec l’amenée d’air frais.
L’effet souhaité avec les tôles de protection d’aération n’est obtenu qu’avec le joint d’étanchéité en place. Il est possible d’acheter les
joints en mousse séparément afin d’équiper les tôles d’autres fabricants.
3
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Notice d’installation
27.07.2023
Plan de cuisson à induction
CookTop Teppan Yaki I40
1097804-04
Encastrement superposé avec DualDesign
L’agencement des plaques du champ de cuisson à encastrer peut être différent du champ de cuisson représenté!
38
H
Y
4
Longueur du câble 1,7 m
Ri
Y
1
50
B
H
Y–Y
Ra
≥10 *
0
≥5
0
≥5
1
0±
49
Tiroir/meuble
Paroi latérale
37
3±
1
≥3
00
*
60
0/5
≥4 50
00
* L’espace libre est impératif!
Type
Cook Top Teppan Yaki
B
H
Rayon d’angle Ra/Ri
≥ 77,6 mm
64 mm
0 – 5/2 mm
B
Dégagement nécessaire pour l’aération et l’échange en SAV sur toute la surface de la découpe
H
Dimension mesurée du bord supérieur du plan de travail au bord inférieur du plan de cuisson (ouverture de ventilation)
Ra
Rayons d’angle extérieurs de la découpe
Ri
Rayons d’angle de l’appareil
S
Tiroir/meuble
Installation
Ne pas endommager le cordon d’étanchéité.
Le cordon d’étanchéité doit reposer sur tout le pourtour du plan de travail.
▸ Réaliser avec précision l’ouverture d’encastrement.
▸ Placer précautionneusement l’appareil dans l’ouverture d’encastrement et l’appuyer bien à plat contre le plan de travail.
Encastrement d’une combinaison
Le kit de baguettes latérales 1028587 et l’entretoise 1014361 (acier inox) ou 1019199 (noire) sont nécessaires pour l’encastrement superposé d’une combinaison.
▸ Les baguettes latérales doivent être fixées à gauche et à droite de l’appareil à l’aide de quatre vis chacune.
L’encastrement superposé d’une combinaison est décrit dans le document 1013771.
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Notice d’installation
27.07.2023
Plan de cuisson à induction
CookTop Teppan Yaki I40
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Encastrement à fleur avec DualDesign
L’agencement des plaques du champ de cuisson à encastrer peut être différent du champ de cuisson représenté!
Longueur
du câble 1,7 m
38
4
Y–Y
Ri
8,5 -10
R0–5
Tiroir/meuble
Paroi latérale
C
+1
0
≥10 *
1,5
1,5 07±1
≥4
5
≥4
6,5 0
B
1
50
+1
Détail Z
Ra
H
Y
D
H
Y
39
0±
≥10*
1
8,5 -00,5
H
B
X–X
6,5
Z
Equerre en acier
collée ou vissée
600/550/275
≥3
00
**
60
0/5
≥4 50
00
* L’espace libre est impératif!
Type
CookTop Teppan Yaki
B
H
Rayon d’angle Ra/Ri
C/D
≥ 73,6 mm
64 mm
5/2 mm
373/490 mm
B
Dégagement nécessaire pour l’aération et l’échange en SAV sur toute la surface de la découpe
H
Dimension mesurée du bord supérieur du plan de travail au bord inférieur du plan de cuisson (ouverture de ventilation)
Ra
Rayons d’angle extérieurs de la découpe
Ri
Rayons d’angle de l’appareil
S
Tiroir/meuble
Installation
▸ Réaliser avec précision l’ouverture d’encastrement.
– La surface de pose peut être fraisée ou créée par le montage de tasseaux en bois/pierre ou avec un kit d’équerres en acier
(voir Accessoires).
L’accès à l’appareil par le dessous doit être assuré sur toute la surface de la découpe. En cas d’intervention de service, l’élément inférieur de l’appareil peut être démonté par le bas.
▸ Préparer la découpe et l’appareil conformément aux indications du guide de masticage fourni et ajuster l’appareil dans la découpe.
▸ Procéder soigneusement à la pose du mastic autour de l’appareil et laisser sécher les joints de mastic silicone pendant au moins
24 heures.
▸ Effectuer éventuellement le raccordement au réseau électrique avant de mettre l’appareil en place.
Encastrement d’une combinaison
L’encastrement à fleur d’une combinaison est décrit dans le document 1014379. Pour ce faire, le kit d’entretoises H63789 est nécessaire.
5
1097804-04
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Plan de cuisson à induction
CookTop Teppan Yaki I40
1097804-04
Encastrement avec tôle de protection d’aération en cas de fente d’aération de 2 mm en façade
Pour garantir une aération suffisante du plan de cuisson, il est indispensable d’installer une tôle de protection d’aération avec joint.
L’écartement X entre la face inférieure de l’appareil et la tôle de protection d’aération doit être ≥ 10 mm.
Fente d’aération sur toute
la largeur de l’élément de
meuble ≥17 cm²
Joint adhérant bien sur
toute la largeur de
l’élément de meuble
H
(X)
53,5
5 à 10
≥ 67,5
≥2
Attention: le câble d’alimentation ne
doit pas toucher la tôle de protection!
Ventilateur
≤ 0,5
Tiroir
56
ø4
2,5
≥ 15
393
Selon le gabarit
Type
CookTop Teppan Yaki
H
X
Remarque
14,3 mm
Encastrement superposé
10 mm
Encastrement à fleur
Dimension mesurée du bord supérieur du plan de travail au bord inférieur du plan de cuisson (ouverture de ventilation).
Tiroirs ou meubles encastrés directement en dessous, pour l’arrivée d’air frais
≥25 cm²
Fente d’aération sur toute la
largeur de l’élément de meuble
Milieu ventilateur
B
Tiroir
A
H
≥2
Afin de garantir une bonne aération, il doit y avoir un espace d’une hauteur ≥10 mm sous l’appareil.
≥15
600/550
GK17TIYSZ ≥400
A
Espace nécessaire sous le plan de travail pour l’appareil.
B
Espace nécessaire sous le plan de travail pour l’aération de l’appareil.
H
Dimension mesurée du bord supérieur du plan de travail au bord inférieur du champ de cuisson (ouverture de ventilation)
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Notice d’installation
27.07.2023
Plan de cuisson à induction
CookTop Teppan Yaki I40
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Modifications dans le menu de service
Les modifications dans le menu de service sont possibles seulement pendant 1 minute après la mise sous tension secteur. Si l’appareil
est branché depuis longtemps, interrompre l’alimentation électrique pendant env. 10 secondes.
▸ Lorsque le champ de cuisson est arrêté, maintenir simultanément pressées les touches
et
pendant 4 secondes.
– Un signal acoustique retentit.
▸ Maintenir simultanément pressés les deux sliders
à gauche de la touche
pendant 4 secondes.
– Un signal acoustique retentit.
▸ Le réglage utilisateur directement supérieur est sélectionné à l’aide de la touche
, le réglage directement inférieur à l’aide de la
touche .
– L’option de menu actuellement sélectionnée apparaît sur l’affichage de la minuterie.
La valeur actuelle de l’option de menu correspondante s’affiche au-dessus du premier slider actif à gauche de la touche . Pour modifier les valeurs, utiliser le premier slider actif à gauche de la touche . La moitié gauche du slider sert de touche Moins et la moitié
droite de touche Plus.
Option
de menu
Fonction
Réglage de base
(par défaut)
Réglage
Description
Configuration de l’appareil
Réglage de base
Numéro de version du logiciel
de la commande tactile
La version actuelle du logiciel
s’affiche: U-x-x-x.
Numéro de variante du logiciel
de la commande tactile
La variante actuelle du logiciel
s’affiche: P-x-x-x.
Texte affiché
Tous les affichages s’allument.
Mode démo
Le mode démo est désactivé.
Le mode démo est activé.
▸ Enregistrer les réglages: maintenir simultanément pressées les touches
– Un signal acoustique retentit.
– Le mode «Menu de service» s’arrête.
Arrêt anticipé des réglages utilisateur
▸ Presser la touche
.
– Les valeurs de réglage modifiées ne sont pas enregistrées.
– Le mode «Menu de service» s’arrête.
7
et
pendant 2 secondes.
">
