Bartscher 203725 Mode d'emploi

PR330
203725
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Allemagne
tél. +49 5258 971-0
fax : +49 5258 971-120
Hotline technique : +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Version: 1.0
Date de création : 2024-08-21
FR
2
Manuel d'utilisation original
1
Sécurité ......................................................................................................... 2
Explication des avertissements ................................................................ 2
Consignes de sécurité ............................................................................. 3
Utilisation conforme à l’usage .................................................................. 6
Utilisation non conforme à l’usage ........................................................... 6
Généralités .................................................................................................... 7
2.1
Responsabilité et garantie ....................................................................... 7
2.2
Protection des droits d’auteur .................................................................. 7
2.3
Déclaration de conformité ........................................................................ 7
Transport, emballage et stockage ................................................................. 8
3.1
Inspection suite au transport .................................................................... 8
3.2
Emballage ................................................................................................ 8
3.3
Stockage .................................................................................................. 8
Paramètres techniques .................................................................................. 9
4.1
Indications techniques ............................................................................. 9
4.2
Éléments de l’appareil............................................................................ 10
4.3
Fonctions de l’appareil ........................................................................... 10
Installation et utilisation ............................................................................... 11
5.1
Installation.............................................................................................. 11
5.2
Utilisation ............................................................................................... 12
Nettoyage et maintenance ........................................................................... 16
6.1
Consignes de sécurité pour le nettoyage ............................................... 16
6.2
Nettoyage .............................................................................................. 17
Défaillances possibles ................................................................................. 17
Élimination des déchets ............................................................................... 18
1.1
1.2
1.3
1.4
2
3
4
5
6
7
8
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Sécurité
Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Inform ationsquelle und N achschl agew erk. Z najom ość w szystkich zaw artyc h w ni ej wsk az ówek dotycz ącyc h bezpi ecz eńs twa i obsł ugi stanowi w arunek bez pi ecz nej i prawi dłow ej pr acy z urządz eni em. Ponadto należy przestrzeg ać odpowi ednio do mi ejsca użytk owani a urządz eni a l okal nyc h przepis ów dotycz ącyc h z apobieg ani a wy padk om oraz og ólnyc h zas ad BH P. Dies e Bedi enungsanleitung is t Bes tandteil des Produkts und m uss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, W artungs- und R einigungspers onal j ederzei t z ugänglich auf¬bewahrt w erden. W enn das Ger ät an eine dritte Pers on weitergegeben wird,
muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice et la
conserver dans un endroit facilement accessible, à proximité
de l’appareil !
La présente notice d’utilisation décrit l’installation, la manipulation et la maintenance
de l’appareil, elle est une source d’informations importante et un ouvrage de
référence. La connaissance de toutes les consignes de sécurité et d’utilisation
comprises dans la présente notice est une condition indispensable pour assurer le
fonctionnement correct et en toute sécurité de l’appareil.
Avant de mettre en marche l’appareil, lire la présente notice d’utilisation, pour éviter
les blessures et les dommages matériels. Une utilisation incorrecte peut
endommager l’appareil.
À chaque étape d’utilisation de l’appareil, toutes les informations essentielles
contenues dans le mode d’emploi doivent être accessibles pour le personnel. C’est
l’opérateur qui est responsable de leur disponibilité.
Outre le mode d’emploi, il est impératif de respecter les règles générales et la loi en
en vigueur, relatives à la sécurité du travail et à la protection de l’environnement.
FR
1
Sécurité
L’appareil est conçu d’après les règles techniques en vigueur. Cependant, l’appareil
peut constituer une source de dangers, s’il n’est pas utilisé correctement ou
conformément à son usage. Toutes les personnes qui utilisent l’appareil doivent se
tenir aux indications mentionnées dans la présente notice d’utilisation et respecter
les consignes de sécurité.
1.1
Explication des avertissements
Les indications importantes relatives à la sécurité ainsi que les avertissements sont
désignés dans la présente notice par des mentions d’avertissement adéquates. Ces
indications doivent être impérativement respectées, pour éviter les accidents, les
blessures et les dommages matériels.
DANGER !
La mention d’avertissement DANGER avertit contre les risques qui
peuvent entraîner des blessures graves ou la mort, s’ils ne sont pas
évités.
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Sécurité
AVERTISSEMENT !
La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent
entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils
ne sont pas évités.
ATTENTION !
La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent
entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités.
, di e
ATTENTION !
La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié au
non-respect des consignes de sécurité.
REMARQUE !
Le symbole REMARQUE indique à l’utilisateur les informations et les
consignes relatives à l’utilisation de l’appareil.
1.2
FR
Consignes de sécurité
Courant électrique
•
•
•
•
•
•
•
•
Une tension de secteur trop élevée ou une installation incorrecte peuvent
entraîner un risque de choc électrique.
L’appareil peut être branché à l’électricité uniquement si les données sur la
plaque signalétique correspondent à la tension de secteur.
Pour éviter les courts-circuits, ne pas mouiller l’appareil.
Si des défaillances apparaissent lors du fonctionnement de l’appareil, le
débrancher immédiatement de l’alimentation électrique.
Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées.
Ne jamais saisir l’appareil, s’il tombe dans l’eau. Débrancher immédiatement
l’appareil de l’alimentation électrique.
Toute réparation ou ouverture du boîtier de l’appareil doit être réalisée par un
personnel spécialisé et un service agréé.
Ne pas déplacer l’appareil en le tenant par le câble.
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Sécurité
•
•
•
•
•
•
Éviter tout contact du câble de raccordement avec des sources de chaleur et
des éléments pointus et tranchants.
Ne pas plier, serrer ou nouer le câble de raccordement.
Dérouler complètement le câble de raccordement.
Ne jamais placer l’appareil ou tout autre objet sur le câble de raccordement.
Pour débrancher l’appareil de l’alimentation électrique, toujours tirer par la fiche.
Ne pas utiliser l’appareil si le câble d’alimentation est endommagé. Si le câble
d’alimentation est endommagé, le faire remplacer par le service d’entretien ou
un électricien qualifié, afin d’éviter les risques.
Matières inflammables
•
•
•
•
FR
•
•
Ne jamais exposer l’appareil à des températures élevées comme les cuisinières,
les fours, la flamme nue, les appareils de maintien de la chaleur, etc.
Nettoyer régulièrement l’appareil pour éviter tout risque d’incendie.
Ne pas couvrir l’appareil avec p.ex. du papier aluminium ou des serviettes.
Utiliser l’appareil uniquement avec les matières y destinées et en réglant les
températures sur des valeurs adéquates. Les matières, les produits alimentaires
et les restes de nourriture dans l’appareil peuvent s'allumer.
Ne jamais utiliser l’appareil à proximité des produits inflammables comme
l’essence ou l’alcool. Les températures élevées entraîne l’évaporation de ces
produits et suite au contact avec des sources d’inflammation, cela peut conduire
à une explosion.
En cas d’incendie, avant de procéder à l’extinction du feu, débrancher l’appareil
de l'alimentation électrique. Ne jamais utiliser de l’eau pour éteindre les
flammes, si l’appareil est branché à l’alimentation électrique. Une fois le feu
éteint, assurer une arrivée d’air frais suffisante.
Surfaces chaudes
•
•
•
•
Lors du fonctionnement de l’appareil, ses surfaces deviennent chaudes. Il existe
un risque de brûlures. La température élevée se maintient encore après l’arrêt
de l’appareil.
Ne toucher aucune surface chaude de l’appareil. Utiliser les éléments et les
poignées de service prévus à cet effet.
Transporter et nettoyer l’appareil une fois complètement refroidi.
Ne pas asperger les surfaces chaudes d’eau froide ou de liquides inflammables.
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Sécurité
Risque pour la santé, produits alimentaires brûlés
•
•
•
L’acrylamide se trouvant dans les produits alimentaires brûlés est dangereux
pour la santé et cancérigène.
Éliminer les morceaux brûlés.
Ne pas roussir les aliments.
Responsabilité de l’opérateur
L’opérateur est responsable du respect des lois nationales, des règles et des
directives en vigueur, relatives à la prévention des accidents, à la protection de
l’environnement, ainsi que du respect des instructions de travail, d’exploitation et de
sécurité en vigueur sur le lieu de travail et d’installation de l’appareil.
Obligations de l’opérateur :
• Exploitation de l’appareil et des accessoires connectés uniquement si l’état
technique des dispositifs est parfait et si les éléments de protection et de
sécurité fonctionnent correctement.
• Préparation de l’évaluation des risques sur les postes de travail.
• Entrainement et formations régulières du personnel. Prendre connaissance et
suivre en particulier les dispositions indiquées dans le chapitre concernant la
sécurité et les consignes de sécurité.
• Fourniture d’un équipement de protection individuelle (EPI) adapté.
• Respect des délais de maintenance et d’entretien.
• Documentation des formations / entrainements, remplacement des composants
de l’appareil.
Personnel utilisant l’équipement
•
•
Le présent appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris
des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites et des
personnes ayant l’expérience et/ou les connaissances insuffisantes.
Surveiller les enfants afin d’éviter qu’ils jouent avec l’appareil ou qu’ils le mettent
en marche.
Utilisation uniquement sous surveillance
•
•
Utiliser l’appareil uniquement sous surveillance.
Toujours rester à proximité de l’appareil.
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FR
Sécurité
Utilisation incorrecte et non conforme
•
•
•
•
•
•
L’utilisation non conforme à l’usage et non autorisée peut endommager
l’appareil.
L’appareil peut être utilisé uniquement s’il se trouve dans un état technique
parfait et s’il permet une utilisation en toute sécurité.
L’appareil peut être utilisé seulement si tous les raccordements ont été réalisés
selon les normes.
N’utiliser l’appareil que lorsqu’il est propre.
Utiliser uniquement des pièces de rechange originales. N’essayez jamais de
réparer l’appareil vous-même.
Il est interdit de changer ou de modifier l’appareil ou ses éléments.
1.3
FR
Utilisation conforme à l’usage
L’appareil est conçu uniquement pour l’utilisation décrite dans le mode d’emploi,
avec des composants fournis et agréés.
Toute autre utilisation est considérée comme non conforme à l’usage. Le fabricant
n’est aucunement responsable des dommages en résultant. Dans ces cas,
l’opérateur/l’utilisateur est le seul responsable
L’utilisation suivante est conforme à l’usage :
–
1.4
Cuisson de la pizza et de produits similaires.
Utilisation non conforme à l’usage
Une utilisation non conforme à l’usage peut entraîner des blessures ou des
dommages matériels dus à une tension électrique dangereuse, au feu ou aux
températures élevées. L’appareil peut être utilisé uniquement aux fins décrites dans
la présente notice d’utilisation.
L’utilisation suivante est non conforme à l’usage :
–
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Cuisson de plats inadaptés.
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Généralités
2
Généralités
2.1
Responsabilité et garantie
L’appareil a été construit conformément à l’état de la technique actuel et aux
principes de la sécurité technique. Malgré cela, lors de l’utilisation de l’appareil, des
risques pour la santé et la vie peuvent se produire pour l’utilisateur et les tiers, ou
des risques de dommages de l’appareil ou d’autres biens peuvent survenir. Toute
demande au titre de la garantie et de la responsabilité pour les blessures / les
dommages aux biens ainsi que les défaillances dans le travail est exclue, si l’une
des causes suivantes peut être évoquée :
• Utilisation non conforme à l’usage
• Non respect/négligence des instructions et de toute information y relative
• Modifications de construction ou techniques de l’appareil non agréées
• Engagement d’un personnel insuffisamment formé et qualifié
• Exploitation de l’appareil avec des dispositifs de sécurité et de protection
endommagés ou installés de manière incorrecte
• Maintenance et entretien incorrects
• Défaillances non éliminées
• Utilisation de produits, de nettoyants, etc. non autorisés.
• Utilisation de pièces de rechange non agréées
• Erreurs d’utilisation ou autre usage incorrect
• Catastrophes causées par les corps étrangers ou cas de force majeure
• Dégradation de la plaque signalétique et des étiquettes nécessaires pour
l’utilisation et la sécurité
2.2
Protection des droits d’auteur
La notice d’utilisation et les textes, les dessins, les figures et les autres
représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d’auteur.
Les reproductions de tous types et de toutes formes (même partielles) ainsi que
l’exploitation et/ou la transmission du contenu à des tiers ne sont pas autorisées
sans l’autorisation écrite du fabricant. Le non-respect de la disposition ci-dessus
entraîne une obligation d’indemnisation. Les autres droits demeurent réservés.
2.3
Déclaration de conformité
L’appareil est conforme aux normes et aux Directives européennes en vigueur. Ce
qui est confirmé par la Déclaration de conformité CE Sur demande, nous pouvons
vous envoyer la Déclaration de conformité du produit donné.
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FR
Transport, emballage et stockage
3
Transport, emballage et stockage
3.1
Inspection suite au transport
Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du
produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du
produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de
transport/la lettre de voiture de la société de transport les dommages constatés et
déposer une réclamation. Les dommages cachés doivent être signalés
immédiatement après leur constatation, car les demandes de dédommagement
doivent être déposées dans les délais de réclamation.
Si des pièces ou des accessoires manquent, contacter notre service après-vente.
3.2
FR
Emballage
Ne pas jeter le carton d’emballage de l’appareil. Il peut s’avérer utile pour stocker
l´appareil, lors d’un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l’appareil à
notre service après-vente en cas d’éventuels dommages.
Toutes les parties de l’emballage sont faites à partir de matériaux recyclables. Ce
sont des films et des sacs en plastique, des emballages en carton.
Pour l’élimination de l’emballage, respecter les consignes en vigueur dans votre
pays. Réintroduire les matériaux d’emballage récupérables dans le circuit de
recyclage.
3.3
Stockage
L’emballage doit rester fermé jusqu’au moment de l’installation de l’appareil. Lors
du stockage, suivre les indications, marquées à l’extérieur, relatives au
positionnement et au stockage. Stocker l’emballage dans les conditions suivantes :
– dans des locaux fermés
– dans un endroit sec et sans poussière
– à l’abri des produits agressifs
– à l’abri du soleil
– à l’abri des chocs mécaniques.
En cas de stockage prolongé (plus de trois mois), contrôler régulièrement l’état
général de tous les éléments et de l’emballage. En cas de besoin, remplacer
l’emballage par un nouveau.
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Paramètres techniques
4
Paramètres techniques
4.1
Indications techniques
Nom :
Four pizza PR330
Numéro d’article :
203725
Matériau :
acier inoxydable
Matériau de la chambre de cuisson :
acier inoxydable
Nombre de chambres de cuisson :
Dimensions à l’intérieur (largeur x
profondeur x hauteur) en mm :
Dimensions de la pizza, quantité / Ø
max. en cm :
Dimensions de la grille à pizza (largeur x
profondeur x hauteur) en mm :
Plage de température de – à en °C :
1
Degré de protection:
IPX3
Puissance de raccordement :
1,75 kW | 230 V | 50 Hz
330 x 345 x 60
1 / 33
330 x 345 x 6
50 - 300
FR
Dimensions (larg.x prof. x haut.) en mm : 505 x 555 x 265
Poids en kg :
17,8
Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques !
Modèle / caractéristiques
•
•
•
•
•
•
•
Raccord d’appareil : prêt à être enfiché
Fonctions : chaleur voûte / chaleur sole
Chaleur voûte / sole réglable séparément : non
Affichage de la température : non
Minuterie : oui
Éclairage intérieur : non
Propriétés :
– Durée de préchauffage : env. 10 minutes
– Tiroir à miettes, amovible
– Grille à pizza, raccord fixe avec porte de four et poignée
– Minuterie : 0 – 15 minutes
– Signal sonore lorsque la durée est écoulée
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Paramètres techniques
4.2
Éléments de l’appareil
FR
Fig. 1
1. Corps
2. Orifices de ventilation
3. Pieds (4x)
4. Panneau de commande
5. Tiroir de nettoyage
7. Élément chauffant inférieur
6. Porte de four avec grille à pizza et
poignée
8. Chambre de cuisson
9. Élément chauffant supérieur
10. Sonde de température
4.3
Fonctions de l’appareil
Le four à pizza produit des pizzas fraîches ou précuites avec une pâte croustillante
d’un diamètre de 33 cm. La température et la durée peuvent être réglées à l’aide du
régulateur correspondant. Pour une manipulation facile, la grille de four est fixée
avec la porte et la poignée.
Le modèle en acier inoxydable compact est conçu pour de petites quantités de
production - idéal pour les bistros, bars à snacks ou la restauration rapide.
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Installation et utilisation
5
Installation et utilisation
5.1
Installation
Déballage / installation
•
Déballer l’appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de
l’emballage et les protections de transport.
ATTENTION !
Risque d’étranglement !
Interdire aux enfants l’accès aux emballages tels que les sacs en
plastique ou les éléments en polystyrène.
•
•
•
•
•
Retirer le film de protection qui recouvre l’appareil. Le film de protection doit être
retiré délicatement pour ne pas laisser des restes de colle. Supprimer les
résidus de colle éventuels en utilisant un diluant.
Veiller à ne pas endommager la plaque signalétique ni les avertissements collés
sur l’appareil.
Ne jamais placer l’appareil dans un environnement humide.
Placer l’appareil de manière à assurer un accès facile à la prise permettant de
débrancher rapidement l’appareil en cas de besoin.
En choisissant l’endroit d’installation, prendre en compte les points suivants :
– La surface de montage doit être égale, suffisamment porteuse, résistante
à l’eau, sèche et résistante aux températures élevées.
– Veiller à ce que les routes d’évacuation soient dégagées.
– Assurer une position stable.
– Prévoir un espace de travail, de maintenance et d’entretien suffisant.
– Les orifices de ventilation pour l’air d’arrivée et l’air évacué doivent être
dégagés, s’ils sont présents.
– Respecter les règles techniques et du bâtiment en vigueur.
•
Assurer une distance suffisante des bords de la table. Dans le cas contraire,
l’appareil pourrait basculer et tomber.
•
Garder une distance d’au moins 20 cm des murs ou d’autres objets.
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FR
Installation et utilisation
Raccordement - courant électrique
•
•
•
•
Vérifier si les données techniques de l’appareil (voir la plaque signalétique)
correspondent aux données du réseau électrique local.
Brancher la fiche à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas
brancher l’appareil à une prise multiple.
Placer le câble de raccordement de manière à éviter tout risque d’écrasement et
de trébuchement.
Ne pas utiliser l’appareil avec une minuterie ou une télécommande
périphériques.
5.2
Utilisation
AVERTISSEMENT
FR
Risque de brûlures !
La surface extérieure de l’appareil est très chaude lors du
fonctionnement du dispositif.
Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil.
Pour manipuler l’appareil, utiliser uniquement les interrupteurs et les
régulateurs rotatifs prévus à cet effet.
La chambre de cuisson se chauffe fortement lors du fonctionnement de
l’appareil !
Porter des gants de protection pour sortir la pizza du four.
Pour sortir la pizza, utiliser un ustensile adapté avec une longue poignée
(p.ex. une pelle à pizza).
Avant la première utilisation
1. À l’aide des vis, visser les poignées fournies au tiroir à miettes et à la porte du
four.
2. Avant l’utilisation de l’appareil, le nettoyer selon les consignes indiquées au
point « Nettoyage ».
3. Enfin, sécher soigneusement les éléments et les surfaces lavés.
4. Glisser le tiroir à miettes dans l’ouverture prévue à cet effet sous la porte du
four. Ne jamais utiliser l’appareil sans le tiroir à miettes. Lors du fonctionnement
de l’appareil, le tiroir à miettes doit être vidé et nettoyé régulièrement.
5. Insérer la porte de four avec grille à pizza et poignée.
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Installation et utilisation
6. Branchez l’appareil à une prise individuelle adaptée.
7. Allumer l’appareil à l’aide de l’interrupteur marche/arrêt qui se trouve à l’arrière.
Le témoin vert d’alimentation de l’interrupteur marche/arrêt s’allume.
8. Avant la première utilisation, chauffer le four à pizza sans produits alimentaires,
en le réglant sur la température de 200 C° (chaleur de voûte / de sole), pendant
30 minutes. Suivre les conseils indiqués au chapitre « Réglage ».
Une odeur désagréable peut se dégager ; elle résulte de la présence de résidus de
fabrication tels que les graisses, les huiles et les résines.
9. Assurer une ventilation correcte de la pièce où l’appareil est installé.
Éléments de commande
Côté arrière
FR
Fig. 2
1. Régulateur de la température de
voûte / de sole
3. Témoin de travail (vert)
5. Interrupteur Marche/arrêt avec
témoin d’alimentation intégré (vert)
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2. Témoin de chauffe (orange)
4. Régulateur de la durée (0 – 15
minutes)
6. Bouton RESET
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Installation et utilisation
Réglages
Température
1. Pour régler la température souhaitée dans la
chambre de cuisson, tourner le régulateur de la
température de voûte et/ou de sole (1, fig. 2) sur
les valeurs de réglage souhaitées.
Il est possible de régler la température en continu,
dans une étendue de 50 C° à 300 C°.
Le témoin de chauffe orange s’allumera.
Le témoin s’éteint une fois la température réglée
atteinte et il s’allume de nouveau quand la
température dans la chambre de cuisson baisse.
Les éléments chauffants se mettent en marche et
l’appareil se chauffe de nouveau à la température
réglée.
Fig. 3
Le témo in d e ch auffe orange s’allum era.
CONSEIL !
Avant la cuisson, toujours préchauffer l’appareil à la température désirée.
La durée de réchauffement est d’env. 10 minutes.
FR
Temps de cuisson
CONSEIL !
Le four à pizza se chauffe uniquement quand
la minuterie est activée.
1. Pour allumer l’appareil, régler le régulateur
rotatif de la durée sur la position entre 0 - 15
(minutes).
Le témoin vert du mode de fonctionnement s’allume
alors et signale la mise en marche de l’appareil.
Fig. 4
2. Régler la durée de cuisson voulue.
•
Wenn Sie ei ne Zeit über 15 Mi nuten einstellen möchten, w ählen Sie di e Positi on „∞“ für Dauerbetrieb, indem Si e den Z eitdrehregler nach links dr ehen.
Une fois la durée de cuisson écoulée, un signal sonore est émis. Le témoin vert de
contrôle s’éteint.
3. Pour interrompre la durée réglée précédemment, tourner le régulateur à gauche
sur la position « 0 ».
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Installation et utilisation
Cuisson de la pizza
Fig. 5
1. À l’aide de la poignée sortir la porte du four avec la grille à pizza.
2. Placer la pizza préparée ( Ø do 33 cm) sur la grille à pizza.
3. À l’aide de la poignée insérer la porte du four avec la grille à pizza dans la
chambre de cuisson.
4. Faire les réglages nécessaires de a température et de la durée de cuisson en
suivant les consignes du chapitre « Réglages ».
Une fois la durée de cuisson écoulée, un signal sonore est émis.
5. Une fois la pizza cuite, la retirer
du four.
6. Pour ce faire, sortir complètement
la porte du four avec la grille à
l’aide de la poignée et placer la
pizza sur une assiette.
Fig. 6
Arrêt de l’appareil
1. Si l’appareil n’est plus utilisé, tourner le régulateur de température et le
régulateur de la durée sur la position « 0 ».
2. Débrancher l’appareil de l’alimentation électrique (retirer la fiche de la prise !).
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FR
Nettoyage et maintenance
Protection contre la surchauffe
L’appareil est équipé d’un dispositif de protection contre la surchauffe. Il
s’active en cas de surchauffe de l’appareil et éteint l’appareil. Après l’arrêt
automatique grâce au système de sécurité contre la surchauffe, il n’est possible de
rallumer l’appareil qu’en appuyant sur le bouton RESET se trouvant à l’arrière.
Dans ce cas :
– attendre que l’appareil refroidisse ;
– dévisser le couvercle en plastique cachant le bouton RESET, dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre ;
– appuyer sur la touche RESET ;
– visser de nouveau la protection en plastique dans le sens des aiguilles
d’une montre.
– remettre l’appareil en marche.
6
FR
Nettoyage et maintenance
L’opérateur doit veiller à ce que l’appareil et les éléments de sécurité restent en bon
état. Vérifier l’efficacité des systèmes de commande et de sécurité.
Seul un personnel dûment formé et spécialisé peut procéder aux travaux de
maintenance, d’entretien et de réparation.
Si, pour la maintenance, l’entretien ou la réparation, il est nécessaire de démonter
les dispositifs de sécurité, les monter de nouveau immédiatement après la fin des
travaux et vérifier leur fonctionnement correct.
Réaliser tous les travaux de maintenance et d’entretien selon les délais indiqués
dans le mode d’emploi.
6.1
•
•
•
•
•
Consignes de sécurité pour le nettoyage
Avant le nettoyage, débrancher l’appareil de l'alimentation électrique.
Laisser l’appareil refroidir complètement.
Veiller à ce que l’eau ne pénètre pas dans l’appareil. Ne jamais immerger
l’appareil dans l’eau ou autres liquides, lors de son nettoyage. Ne pas utiliser de
jet d’eau sous pression pour nettoyer l’appareil.
Ne pas utiliser d’objets pointus ou en métal (couteau, fourchette, etc.) pour
nettoyer l’appareil. Les objets pointus peuvent endommager l’appareil et s’ils
entrent en contact avec les éléments conducteurs, ils peuvent entraîner un
risque de choc électrique.
Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, contenant des solvants ou des
agents caustiques pour nettoyer l’appareil. Ils peuvent rayer la surface.
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Défaillances possibles
6.2
Nettoyage
Nettoyer régulièrement l’appareil.
Retirer le tiroir à miettes et le vider.
Retirer de l’appareil la grille à pizza avec la porte et la poignée.
Retirer la grille à pizza à l’aide de la poignée.
Nettoyer les éléments retirés en utilisant de l’eau chaude, un chiffon doux ou
une éponge et un produit nettoyant doux.
6. Rincer soigneusement les éléments lavés à l’eau claire.
7. Essuyer le boîtier à l’aide d’un chiffon doux humide. Utiliser un produit nettoyant
doux en cas de besoin.
8. Sécher soigneusement les parties lavées et les surfaces à l’aide d’un chiffon
doux.
9. Placer de nouveau les éléments retirés dans l’appareil.
10. Vérifier régulièrement les orifices d'aération de l’appareil et les nettoyer à l’aide
d’une brosse souple ou d’un aspirateur, afin d’assurer une bonne circulation de
l’air à l'intérieur de l’appareil.
1.
2.
3.
4.
5.
7
Défaillances possibles
FR
Mögliche
Le tableau ci-dessous présente les descriptions des causes probables et des
solutions permettant d’éliminer les anomalies de fonctionnement ou les erreurs
survenues lors de l’utilisation de l’appareil. Ces travaux peuvent être effectués
uniquement par un personnel technique qualifié.
Si les problèmes ne peuvent pas être résolus, contacter le service. Indiquer
obligatoirement le numéro de l’article, le modèle et le numéro de série. Ces
informations sont indiquées sur la plaque signalétique.
Erreur
Cause probable
Élimination
Absence de fonction
L’appareil n’est pas
branché correctement
à l’alimentation.
Brancher correctement
l’appareil à
l’alimentation
électrique
Fusible grillé
Changer le fusible
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Élimination des déchets
Erreur
Cause probable
Élimination
L’appareil est branché à
l’alimentation électrique, la
température et la durée de
cuisson sont réglées, mais il
ne se chauffe pas
Thermostat
endommagé
Contacter le service
après-vente
Élément chauffant
grillé
Contacter le service
après-vente
L’appareil est branché à
l’alimentation électrique, la
température est réglée mais le
témoin orange de chauffe ne
s’allume pas
Le témoin de chauffe
est endommagé
Contacter le service
après-vente
L’appareil est branché à
l’alimentation électrique, la
durée de cuisson est réglée,
mais le témoin de travail vert
ne s’allume pas
Le témoin de
fonctionnement est
endommagé
Contacter le service
après-vente
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FR
Élimination des déchets
Appareils électriques
Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les
appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte
et respectueuse de l’environnement. Il est interdit de jeter les
appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher
l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de
raccordement de l’appareil.
Rapporter l’appareil électrique à des points de collecte désignés.
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