Mode d'emploi et instructions de montage Combiné réfrigérateur/congélateur Lisez impérativement ce mode d'emploi et ses instructions de montage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous assurerez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil. fr-BE M.-Nr. 10 157 200 Contenu Consignes de sécurité et mises en garde........................................................... 4 Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... 13 Comment économiser de l'énergie ? ................................................................ 14 Description de l'appareil..................................................................................... 16 Élément de commande ......................................................................................... 17 Accessoires ........................................................................................................... 17 Accessoires fournis .......................................................................................... 17 Accessoires en option ...................................................................................... 17 Mise en marche et arrêt de l'appareil frigorifique ............................................ 18 Allumer l'appareil................................................................................................... 18 Arrêt de l'appareil frigorifique ................................................................................ 18 En cas d'absence prolongée................................................................................. 18 Choix de la bonne température.......................................................................... 19 ... dans la zone de réfrigération ............................................................................. 19 ... dans la zone de congélation ............................................................................. 20 Régler la température ............................................................................................ 20 Utilisation de la fonction Interrupteur d'hiver................................................... 21 Températures ambiantes basses........................................................................... 21 Activation de la fonction Interrupteur d'hiver ................................................... 21 Désactivation de la fonction Interrupteur d'hiver ............................................. 21 Congélation optimale ............................................................................................ 22 Activation de la fonction Interrupteur d'hiver ................................................... 22 Désactivation de la fonction Interrupteur d'hiver ............................................. 22 Conservation des aliments dans la zone de réfrigération............................... 23 Les différentes zones de froid ............................................................................... 23 Non approprié pour la zone de réfrigération ......................................................... 24 À savoir au moment de faire les courses .............................................................. 24 Bien entreposer ses aliments ................................................................................ 25 Fruits et légumes .............................................................................................. 25 Aliments riches en protéines ............................................................................ 25 Aménagement intérieur ...................................................................................... 26 Déplacer le balconnet/le balconnet à bouteilles ................................................... 26 Déplacer ou retirer le cale-bouteilles..................................................................... 26 Déplacer les tablettes............................................................................................ 26 Congélation et conservation .............................................................................. 27 Capacité maximale de congélation ....................................................................... 27 2 Contenu Processus de congélation pour les produits frais. ................................................ 27 Conservation de produits surgelés ....................................................................... 27 Congeler des aliments........................................................................................... 28 24 heures env. avant la congélation ................................................................. 29 Mise en congélation ......................................................................................... 29 - petite quantité d'aliments à congeler............................................................. 29 - quantité d'aliments à congeler maximale (voir plaque signalétique) ............. 29 - aliments volumineux ...................................................................................... 29 24 heures env. après la congélation................................................................. 29 Utiliser les accessoires .......................................................................................... 30 Aménagement intérieur ......................................................................................... 31 Dégivrage ............................................................................................................. 32 Nettoyage et entretien ........................................................................................ 35 Avant le nettoyage de l'appareil ............................................................................ 36 Nettoyer l'intérieur de l'appareil et les accessoires............................................... 36 Nettoyer les portes de l'appareil et les parois latérales......................................... 37 Nettoyage du joint de porte................................................................................... 38 Nettoyer les ouvertures d'aération ........................................................................ 38 Au dos : nettoyer le compresseur et la grille métallique ....................................... 38 En cas d'anomalie ............................................................................................... 39 Origines des bruits .............................................................................................. 45 Service après-vente ............................................................................................ 46 Contact en cas d'anomalies.................................................................................. 46 Garantie ................................................................................................................. 46 Raccordement électrique ................................................................................... 47 Conseils d'installation......................................................................................... 48 Lieu d’installation .................................................................................................. 48 Classe climatique .................................................................................................. 49 Aération et évacuation d'air................................................................................... 49 Monter les entretoises murales jointes.................................................................. 49 Installer l'appareil frigorifique ................................................................................ 50 Encastrement de l'appareil dans la rangée de meubles ....................................... 51 Dimensions de l'appareil ....................................................................................... 52 Inversion du sens d'ouverture de porte ............................................................ 53 Mise en place des poignées de porte. .................................................................. 55 3 Consignes de sécurité et mises en garde Cet appareil frigorifique répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins susceptible d'occasionner des dommages corporels et matériels. Lisez attentivement ce mode d'emploi et des instructions de montage avant de mettre votre appareil frigorifique en service. Ils contiennent des informations importantes sur le montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Respectez ces consignes pour votre protection et vous éviterez d'endommager votre appareil frigorifique. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes prescriptions de sécurité. Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au futur propriétaire en cas de cession de votre appareil ! Utilisation conforme L'appareil frigorifique est conçu pour un usage ménager dans un environnement domestique ou similaire, comme par exemple – dans des magasins, des bureaux ou d'autres environnements de travail similaires – dans des exploitations agricoles – par des clients dans des hôtels, motels, chambres d'hôtes ou d'autres lieux d'habitation habituels. Cet appareil frigorifique ne doit pas être utilisé à l'air libre. Utilisez cet appareil frigorifique uniquement dans le cadre domestique, pour conserver des aliments au frais, conserver des produits surgelés, congeler des produits frais et préparer des glaçons. L'utilisation à toute autre fin est interdite et peut être dangereuse. 4 Consignes de sécurité et mises en garde L'appareil frigorifique ne convient ni au stockage ni au refroidissement de médicaments, de plasma sanguin, de préparations de laboratoire ou de substances ou produits similaires soumis à la directive relative aux dispositifs médicaux. Une utilisation non conforme de cet appareil frigorifique risque d'altérer ou d'endommager les produits qui y sont stockés. Par ailleurs, n'utilisez pas cet appareil frigorifique dans des zones potentiellement explosives. Miele décline toute responsabilité en cas d'utilisation non conforme ou inappropriée de l’appareil. Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cet appareil frigorifique en toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles l'utilisent. Ces personnes sont autorisées à utiliser l'appareil frigorifique sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger et les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Précautions à prendre avec les enfants Les enfants de moins de huit ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil frigorifique à moins d'être constamment surveillés. Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser l'appareil frigorifique sans la présence d'un adulte que s'il leur a été expliqué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Les enfants ne doivent pas nettoyer ou intervenir sur l'appareil frigorifique sans être sous la surveillance d'un adulte. Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité de l'appareil frigorifique. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil. 5 Consignes de sécurité et mises en garde Risque d'asphyxie ! Les enfants peuvent se mettre en danger en s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique, par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. Sécurité technique Le circuit du fluide frigorigène a fait l'objet d'un contrôle d'étanchéité. L'appareil frigorifique est conforme aux dispositions de sécurité en vigueur ainsi qu'aux directives européennes applicables. Cet appareil frigorifique contient de l'isobutane (R600a), un gaz naturel sans danger pour l'environnement, mais inflammable. Il ne nuit pas à la couche d'ozone et n'augmente pas l'effet de serre. L'utilisation de ce fluide frigorigène peu polluant a pour contrepartie d'augmenter le niveau sonore de l'appareil. Il se peut en effet qu'un bruit d'écoulement interne au circuit de refroidissement accompagne les sons caractéristiques du compresseur. Ces effets incontournables n'affectent en rien les performances de l'appareil frigorifique. Veillez à n'endommager aucun élément du circuit de réfrigération lors du transport et de l'encastrement / l'installation de l'appareil frigorifique. Les projections de fluide frigorigène dans les yeux peuvent provoquer des lésions graves ! En cas de dommages matériels : – évitez d'allumer une flamme ou tout ce qui pourrait causer une étincelle, – débranchez l'appareil frigorifique du réseau électrique, – aérez la pièce où se trouve l'appareil frigorifique pendant quelques minutes puis – contactez le service après-vente. 6 Consignes de sécurité et mises en garde La taille de la pièce où est installé l'appareil frigorifique doit être proportionnelle à la quantité de fluide frigorigène contenue dans l'appareil. En cas de fuite, un mélange air-gaz inflammable risque de se former si la pièce est trop petite. La pièce doit avoir un volume d’au moins 1 m3 pour 11 g de fluide frigorigène. La quantité de fluide frigorigène est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil frigorifique. Pour éviter d'endommager votre appareil frigorifique, les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique de l'appareil doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique. Comparez ces données avant de brancher votre appareil frigorifique et interrogez un électricien en cas de doute. La sécurité électrique de cet appareil frigorifique n'est garantie que s'il est raccordé à un système de mise à la terre homologué. Ce dispositif de sécurité fondamental doit être installé. En cas de doute, faites vérifier l'installation électrique par un électricien. Le fonctionnement fiable et en toute sécurité de l'appareil frigorifique est uniquement garanti lorsque ce dernier est raccordé au réseau électrique public. Si le cordon d'alimentation électrique de votre appareil est endommagé, faites appel à un technicien agréé par Miele exclusivement, afin d'éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur. Les rallonges ou prises multiples constituent un danger potentiel (risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour brancher votre appareil frigorifique. Si les éléments sous tension ou le câble d'alimentation sont humides, cela peut provoquer un court-circuit. Par conséquent, la cave à vin ne doit jamais fonctionner dans des locaux présentant des risques d'humidité ou d'éclaboussures (par ex. garages, buanderies, etc.). 7 Consignes de sécurité et mises en garde Cet appareil frigorifique ne doit pas être utilisé sur des engins en mouvement (sur un bateau, par exemple). N'utilisez jamais votre appareil frigorifique si ce dernier est endommagé : il représente un danger potentiel. Vérifiez que votre appareil frigorifique ne présente aucun dommage apparent avant de l'utiliser. Lors de travaux d'installation ou d'entretien ou en cas de réparations, l'appareil frigorifique doit être mis hors tension. L'appareil frigorifique est débranché du réseau électrique uniquement lorsque – les fusibles correspondants sont déclenchés ou – les fusibles à filetage sont totalement dévissés de l'installation électrique ou – la prise de l'appareil est débranchée. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation, tenez plutôt la prise fermement pour débrancher l'appareil. Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Seuls des professionnels agréés par Miele sont habilités à réaliser des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation sur votre appareil. Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation de l'appareil frigorifique par un SAV non agréé par Miele. Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine. 8 Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Votre appareil frigorifique est conçu pour fonctionner pour une classe climatique donnée (plage de température ambiante). Veuillez respecter les limites indiquées sur la plaque signalétique placée à l'intérieur de l'appareil frigorifique. Une température ambiante inférieure provoque un arrêt prolongé du compresseur, avec pour conséquence de faire descendre les zones de froid sous les températures requises. Ne recouvrez pas et n'obstruez pas les fentes d'aération, faute de quoi la circulation de l'air ne serait plus assurée, la consommation en électricité augmenterait et les éléments de l'appareil risqueraient d'être endommagés. Si vous conservez des aliments contenant de la graisse ou de l'huile dans l'appareil frigorifique ou sa la contreporte, veillez à ce que la graisse ou l'huile ne fuient pas sur les pièces en plastique de l'appareil frigorifique. Des fissures risquent d'apparaître dans le plastique, qui peut casser. Ne stockez pas de produits explosifs ou d'aérosols dans l'appareil frigorifique. Certains gaz inflammables peuvent prendre feu en raison de certains composants électriques. Risque d'incendie et d'explosion ! N'utilisez aucun appareil électrique à l'intérieur de l'appareil frigorifique (par ex. : fabrication de glaces à l'italienne). Il peut y avoir apparition d'étincelles. Risque d'explosion ! N'entreposez ni canette, ni bouteille contenant des boissons gazeuses dans la zone de congélation de l'appareil : ces contenants sont susceptibles d'éclater. Risque de dommages corporels et matériels ! Si vous placez des bouteilles dans le congélateur pour les refroidir plus rapidement, enlevez-les au bout d'une heure maximum, sinon elles risquent d'éclater. Risque de dommages corporels et matériels ! 9 Consignes de sécurité et mises en garde Ne touchez pas les produits congelés ou les éléments métalliques avec les mains mouillées. Elles pourraient y rester collées sous l'effet du froid. Risque de blessure ! Ne mettez jamais directement dans votre bouche des glaçons et des bâtonnets glacés (en particulier à l’eau) que vous venez de sortir du congélateur.Vos lèvres ou votre langue pourraient y rester collées en raison de la température extrêmement basse de l’aliment congelé. Risque de blessures ! Ne recongelez jamais d'aliments qui ont été partiellement ou totalement décongelés. Consommez-les au plus vite avant qu'ils ne perdent toute valeur nutritive et se détériorent. Vous pouvez toutefois congeler des aliments que vous avez cuits. Ne consommez pas d'aliments qui ont dépassé la date limite de congélation : vous risquez une intoxication ! La durée de conservation des aliments dépend de nombreux facteurs, dont leur degré de fraîcheur, leur qualité et leur température de conservation. Respectez la date limite de consommation et les indications présentes sur les emballages ! N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage d'autres pièces exclut tout bénéfice de la garantie. 10 Consignes de sécurité et mises en garde Nettoyage et entretien Ne traitez pas le joint de porte avec des huiles ou des graisses, sinon il devient poreux. La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur les composants conducteurs et provoquer un court-circuit. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre appareil frigorifique. Les objets pointus ou tranchants risquent d'endommager les producteurs de froid, ce qui compromettrait le bon fonctionnement de l'appareil. N'utilisez donc pas d'objets pointus ou tranchants pour – retirer le givre ou la glace – décoller les bacs à glaçons et les aliments pris dans la glace. Ne placez jamais d'appareils de chauffage électriques ou de bougies dans l'appareil frigorifique pour accélérer le dégivrage. Vous pouvez endommager le plastique. N'utilisez pas de bombes dégivrantes. Elles peuvent former des gaz explosifs, contenir des solvants ou des agents propulseurs qui endommagent le plastique et sont nocives à la santé. Transport L'appareil frigorifique doit impérativement être transporté à la verticale et dans son emballage afin de ne subir aucun dommage. L'appareil frigorifique étant très lourd, transportez-le à deux personnes. Risque de dommages corporels et matériels ! 11 Consignes de sécurité et mises en garde Élimination de votre ancien appareil Mettez la serrure de votre ancien appareil frigorifique avant de l'éliminer. Vous éviterez ainsi que des enfants ne s'enferment dedans en jouant et mettent leur vie en danger. Les projections de fluide frigorigène peuvent provoquer des lésions oculaires ! N'endommagez aucune partie du circuit frigorifique, par exemple en – perçant les conduits de fluide frigorigène de l'évaporateur ; – pliant les conduits ; – grattant les revêtements de surface. Symbole sur le compresseur (selon modèle) Cette remarque est uniquement significative pour le recyclage. Il n'y a aucun danger en fonctionnement normal ! L'huile dans le compresseur peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires. 12 Votre contribution à la protection de l'environnement Élimination de l'emballage de transport Nos emballages protègent votre appareil frigorifique des dommages pouvant survenir pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage. En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser les matières premières et à réduire le volume des déchets. Votre revendeur reprend vos emballages. Recyclage de l’ancienne cave à vin Les appareils électrique et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères ! responsable de la suppression des éventuelles données à caractère personnel figurant sur l'ancien appareil à éliminer. Veillez à ne pas endommager les conduits du circuit frigorifique de votre réfrigérateur jusqu'à son enlèvement vers une décharge assurant le recyclage des matériaux. On évitera ainsi que le fluide frigorigène contenu dans le circuit et l'huile contenue dans le compresseur ne soient libérés dans l'atmosphère. Jusqu'à son enlèvement, veillez à ce que votre ancien appareil ne présente aucun danger pour les enfants. Pour de plus amples informations, reportezvous au chapitre « Consignes de sécurité et mises en garde » du mode d'emploi. Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre revendeur ou Miele, ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce type d'appareil. Vous êtes légalement 13 Comment économiser de l'énergie ? consommation d'énergie normale Installation/en- Dans des locaux aérés. tretien Pas d'exposition directe à la lumière du soleil. consommation d'énergie élevée Dans des locaux fermés, non aérés. Exposition directe à la lumière du soleil. À distance d'une source de Près d'une source de chaleur chaleur (chauffage, cuisinière). (chauffage, cuisinière). Réglage de la température À une température ambiante idéale d'env. 20 °C. À une température ambiante élevée de plus de 25 °C. Ne recouvrez pas les fentes d'aération et de ventilation et dépoussiérez régulièrement. Fentes d'aération et de ventilation obstruées ou empoussiérées. À un réglage moyen de 2 à 3. Réglage de la température sur une valeur basse : plus la température du réfrigérateur/ congélateur est basse, plus la consommation d'énergie est élevée ! Avec les appareils disposant de la fonction Interrupteur d'hiver, veiller à ce que cette dernière soit désactivée lorsque la température ambiante est supérieure à 18 °C ! 14 Comment économiser de l'énergie ? consommation d'énergie normale Utilisation consommation d'énergie élevée Agencement des tiroirs, tablettes et balconnets conforme à la sortie d'usine. La porte de l'appareil doit être ouverte en cas de nécessité uniquement et le moins longtemps possible. Ranger convenablement les aliments. Des ouvertures de porte trop fréquentes et trop longues entraînent des pertes de froid et une pénétration d'air chaud dans l'appareil. L'appareil frigorifique refroidit. La durée de fonctionnement du compresseur augmente. Emmener un sac isotherme pour aller faire les courses et ranger les aliments rapidement dans l'appareil frigorifique. Remettre le plus vite possible les produits sortis, avant qu'ils ne se réchauffent trop. Laisser d'abord refroidir les boissons et les plats chauds à l'extérieur de l'appareil. Les plats encore chauds et les aliments à température ambiante font pénétrer de la chaleur dans l'appareil frigorifique : ce dernier refroidit et la durée de fonctionnement du compresseur augmente. Emballez ou couvrez les aliments avant de les ranger. L'évaporation ou la condensation de liquides dans le réfrigérateur contribuent à une perte de la production de froid. Placer les aliments à décongeler dans la zone de réfrigération. Dégivrage Pour une meilleure ventilation de l'appareil, ne surchargez pas les compartiments. Une mauvaise circulation d'air contribue à une moindre performance de la production de froid. Dégivrage du congélateur dès la présence d'une couche de glace de 0,5 cm. La présence d'une couche de glace amoindrit la diffusion du froid aux produits surgelés. 15 Description de l'appareil a Balconnet b Tablette c Balconnet d Sélecteur Marche/Arrêt et de température ; éclairage intérieur et fonction MaxiFroid e Rigole d'écoulement et orifice d'évacuation de l'eau de décongélation f Bacs à fruits et légumes g Balconnet à bouteilles h Tiroirs de congélation (nombre selon modèle) Cette illustration présente un modèle d'appareil à titre d'exemple. 16 Description de l'appareil Élément de commande Accessoires en option Miele propose une gamme d'accessoires et de produits de nettoyage et d'entretien conçus pour votre appareil. Chiffon microfibre multi-usage b Interrupteur à bascule de la fonction Interrupteur d'hiver Le chiffon microfibre permet d'éliminer facilement traces de doigts et salissures légères sur les façades en inox, bandeaux de commande, fenêtres, meubles, vitres de voiture, etc. c Interrupteur de lumière Kit MicroCloth a Sélecteur Marche/Arrêt et de température Accessoires Accessoires fournis Cale-bouteilles Le kit MicroCloth contient un chiffon multi-usages, un essuie-verres et un chiffon lustrant. Ces chiffons sont particulièrement résistants. Ils contiennent des microfibres très fines qui assurent une haute performance de nettoyage. Vous pouvez commander des accessoires en option sur la boutique en ligne shop.miele.be ou adressez-vous à votre revendeur ou au service aprèsvente Miele (voir fin du mode d'emploi). Quand vous ouvrez / fermez la porte de l'appareil, les bouteilles tiennent mieux grâce au cale-bouteilles. Bac à glaçons 17 Mise en marche et arrêt de l'appareil frigorifique Avant la première utilisation En cas d'absence prolongée Emballages de transport Si l'appareil doit rester longtemps sans fonctionner : Retirez tous les matériaux d'emballage qui se trouvent à l'intérieur de l'appareil. Nettoyage Veuillez suivre les instructions correspondantes figurant au chapitre « Nettoyage et entretien ». Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les accessoires. Allumer l'appareil Laissez l'appareil frigorifique fonctionner quelques heures avant d'y déposer des aliments pour que la température soit suffisamment basse. Tournez le sélecteur Marche/Arrêt et de température vers la droite depuis la position « 0 ». Plus la valeur sélectionnée est élevée, plus la température à l’intérieur de l’appareil est basse. L'appareil commence à refroidir. Lorsque vous ouvrez la porte, l'éclairage intérieur de la zone de réfrigération s'allume. Arrêt de l'appareil frigorifique Tournez le sélecteur Marche/Arrêt et de température de « 1 » sur la position « 0 ». Une petite résistance doit pour ce faire être pontée. L'éclairage intérieur s'éteint et la production de froid s'arrête. 18 éteignez l'appareil, débranchez la fiche de la prise ou déclenchez le fusible de l'installation domestique, nettoyez l'appareil et laissez la porte de l'appareil ouverte afin d'aérer suffisamment et éviter ainsi la formation de mauvaises odeurs. En cas d'arrêt prolongé de l'appareil frigorifique, de la moisissure risque de se former si la porte de l'appareil reste fermée et si l'appareil n'a pas été nettoyé. Choix de la bonne température Il est primordial de sélectionner une température correcte afin de bien conserver les aliments. Ceux-ci s'abîment vite sous l'action de micro-organismes. Une bonne température de conservation peut retarder, voire empêcher leur dégradation. Plus la température baisse et plus ce processus ralentit. La température à l'intérieur de l'appareil augmente en fonction de – la fréquence et la durée d'ouverture de porte, – de grandes quantités d'aliments sont stockées ou – la chaleur des aliments mis à refroidir, – la température ambiante de la pièce où est installé l'appareil frigorifique. Cet appareil est prévu pour une classe climatique (température ambiante) précise dont il faut respecter les limites. ... dans la zone de réfrigération Dans la zone de réfrigération, nous conseillons une température de 4 °C. Si vous souhaitez vérifier la température de refroidissement, posez un verre d'eau avec un thermomètre au centre de l'appareil. Au bout d'env. 24 heures, vous pourrez lire la température approximative dans votre appareil. N'oubliez cependant pas que les thermomètres de bain et autres sont souvent très peu précis. Utilisez de préférence un thermomètre électronique. Ne mesurez pas la température de l'air dans l'appareil, celle-ci ne permet pas de déterminer la température des aliments. Pendant le processus de mesure, veillez à ce que la porte soit ouverte le moins souvent possible afin d'éviter que de l'air chaud ne rentre à chaque fois. 19 Choix de la bonne température ... dans la zone de congélation Régler la température Il faut obtenir une température de -18 °C pour congeler des aliments frais et les conserver longtemps. À cette température, le développement des micro-organismes est très faible, mais dès que la température dépasse les -10 °C, la décomposition des aliments par les micro-organismes reprend et ils se conservent moins longtemps. Aussi ne faut-il jamais recongeler des aliments partiellement ou totalement décongelés à moins qu'ils aient été cuits depuis leur décongélation. Les microorganismes sont éliminés par des températures élevées. Vous pouvez régler la température à l'aide du sélecteur de température et Marche / Arrêt. Tournez le sélecteur de température sur une position comprise entre 1 et 7. Plus le réglage du sélecteur est élevé, plus la température dans l'appareil est basse. Nous conseillons un réglage moyen. Si vous gardez des aliments congelés dans la zone de congélationet que vous souhaitez garantir les basses températures nécessaires, nous vous conseillons un réglage entre 4 et 7. Ce réglage doit également être sélectionné lorsque – les portes de l'appareil sont ouvertes fréquemment et/ou pendant longtemps, – de grandes quantités d'aliments sont stockées ou – la température ambiante est élevée. Veuillez, si nécessaire, régler la température avec le sélecteur de température pour les raisons indiquées. Si vous sélectionnez la valeur 7, il est possible que la zone la plus froide de congélation (au-dessus des bacs à fruits et à légumes et au niveau de la paroi arrière) atteigne des températures inférieures à 0 °C. 20 Utilisation de la fonction Interrupteur d'hiver Températures ambiantes basses Désactivation de la fonction Interrupteur d'hiver En cas de températures ambiantes inférieures ou égales à 18 °C, il se peut qu'il fasse trop chaud dans la zone de congélation, car le compresseur s'active moins souvent en raison de la température ambiante peu élevée. Il se peut que les produits surgelés décongèlent. La fonction Interrupteur d'hiver permet d'éviter ce scénario. Dès que la température ambiante est supérieure à 18 °C, la fonction Interrupteur d'hiver doit être désactivée, sinon l'appareil gaspille de l'énergie. Appuyez sur le « 0» de l'interrupteur à bascule de la fonction Interrupteur d'hiver. L'appareil recommence alors à fonctionner normalement. Activation de la fonction Interrupteur d'hiver Appuyez sur le « 1» de l'interrupteur à bascule de la fonction Interrupteur d'hiver. Le compresseur se met alors plus souvent en marche. Par conséquent, la température de la zone de congélation diminue et la température nécessaire est garantie. 21 Utilisation de la fonction Interrupteur d'hiver Congélation optimale Afin de congeler de manière optimale des aliments frais, vous devez activer la fonction Interrupteur d'hiver au préalable. Cette fonction permet de congeler les aliments à cœur rapidement afin de préserver leurs valeurs nutritives, leurs vitamines, leur aspect et leur goût. Exceptions : – Lorsque vous déposez des aliments déjà congelés dans votre congélateur. – Lorsque vous congelez seulement jusqu'à 1 kg d'aliments par jour. Activation de la fonction Interrupteur d'hiver Vous devez activer la fonction Interrupteur d'hiver 24 heures avant de mettre à congeler les produits. Appuyez sur le « 1» de l'interrupteur à bascule de la fonction Interrupteur d'hiver. La température de la zone de congélation diminue, car le compresseur se met plus souvent en marche. 22 Désactivation de la fonction Interrupteur d'hiver Les aliments frais sont congelés environ 24 heures après le stockage, la fonction Interrupteur d'hiver peut donc être désactivée. Appuyez sur le « 0» de l'interrupteur à bascule de la fonction Interrupteur d'hiver. L'appareil recommence alors à fonctionner normalement. Conservation des aliments dans la zone de réfrigération Risque d'explosion ! Zone la moins froide Ne conservez aucune substance explosive ni aucun produit contenant des gaz propulseurs inflammables (bombes aérosols, par exemple) dans l'appareil frigorifique. La zone la moins froide du réfrigérateur se trouve tout en haut, au niveau de la porte de l'appareil. Utilisez cette zone, par exemple pour conserver votre beurre et l'étaler plus facilement ou votre fromage afin d'en préserver les arômes. Si vous conservez des aliments contenant de la graisse ou de l'huile dans l'appareil frigorifique ou la porte de l'appareil, des fissures risquent d'apparaître dans le plastique, qui peut casser. Veillez à ce que la graisse ou l'huile ne fuient pas sur les pièces en plastique de l'appareil frigorifique. Zone la plus froide Les différentes zones de froid – le poisson, la viande et la volaille ; La circulation naturelle de l'air crée des différences de température de la zone de réfrigération. – la charcuterie et les plats préparés ; L'air froid est plus lourd et s'accumule dans la partie inférieure du réfrigérateur. Servez-vous des différentes zones de froid quand vous rangez vos aliments dans l'appareil ! Veillez à ne pas stocker les aliments de façon trop compacte afin de garantir une bonne circulation de l'air. Les aliments ne doivent pas toucher la paroi arrière de la zone de réfrigération. Ils risqueraient d'y rester gelés. La zone la plus froide de la zone de réfrigération se trouve juste au-dessus du bac à fruits et légumes, sur la face arrière de l'appareil. Utilisez ces zones pour conserver tous les aliments sensibles à la chaleur et facilement périssables, comme : – les plats ou les pâtisseries à base d'œufs ou de crème ; – les pâtes fraîches et les pâtes à gâteau, pizza ou quiche ; – les fromages au lait cru et autres produits à base de lait cru ; – les légumes sous cellophane et autres aliments frais dont la date de péremption est conditionnée par une température de stockage inférieure à 4 °C. 23 Conservation des aliments dans la zone de réfrigération Non approprié pour la zone de réfrigération À savoir au moment de faire les courses Certains aliments ne peuvent pas être stockés à des températures inférieures à 5 °C, car ils sont sensibles au froid. L'aspect, la consistance, le goût et/ou la teneur en vitamines de ces aliments peuvent être altérés à des températures trop basses. La condition préalable à une longue conservation réside dans la fraîcheur des aliments que vous achetez. La fraîcheur de départ est décisive pour la durée de conservation des aliments. Vérifiez toujours la date limite de consommation ainsi que la température de conservation appropriée. Autant que faire se peut, ne brisez pas la chaîne du froid. Par exemple, ne laissez pas vos courses trop longtemps dans une voiture. Parmi ces aliments, on compte notamment : – les ananas, avocats, bananes, grenades, mangues, melons, papayes, fruits de la passion, agrumes (citrons, oranges, mandarines, pamplemousses) ; – les fruits pas assez murs ; – les aubergines, concombres, pommes de terre, poivrons, tomates, courgettes ; – fromages à pâte dure (parmesan, comté). 24 Remarque : Emportez un sac isotherme pour faire vos courses et rangez immédiatement vos aliments dans l'appareil frigorifique. Conservation des aliments dans la zone de réfrigération Bien entreposer ses aliments Laissez vos aliments dans la zone de réfrigération emballés ou couvrez-les soigneusement. Cela permet d'éviter les transferts d'odeurs, la transmission de germes ou le dessèchement des aliments. Ces mesures valent particulièrement pour la conservation de produits d'origine animale. En réglant correctement la température de votre appareil et en respectant une hygiène convenable, vous pouvez allonger considérablement la durée de conservation des aliments. Fruits et légumes Les fruits et légumes peuvent toutefois être conservés sans emballage dans les bacs à fruits et légumes. Aliments riches en protéines Notez que les aliments riches en protéines se gardent moins longtemps. Cela signifie que les crustacés et les fruits de mer se dégradent plus rapidement que le poisson qui lui-même se garde moins longtemps que la viande. 25 Aménagement intérieur Déplacer le balconnet/le balconnet à bouteilles Risque de blessure ! Déplacez le balconnet/le balconnet à bouteilles uniquement lorsque l'appareils est vide. Déplacer les tablettes Les tablettes peuvent être décalées en fonction de la hauteur des aliments. Poussez le balconnet vers le haut et retirez-le par l'avant. Montez le balconnet à l'endroit de votre choix. Vérifiez qu'il est bien mis en place sur les taquets. Déplacer ou retirer le calebouteilles Soulevez la tablette légèrement à l'avant, tirez-la un peu vers l'avant, la soulever et la dégager des supports par les encoches et décalez-la vers le haut ou vers le bas. Le rebord de la baguette de protection arrière doit être orienté vers le haut afin que les aliments ne touchent pas la paroi arrière et n'y restent pas collés. Les tablettes sont pourvues de butées d'arrêt qui évitent qu'elles soient sorties par mégarde. Vous pouvez déplacer la cloison vers la droite ou la gauche. Cela vous permet de dégager davantage de place pour les boissons en brique. Le porte-bouteilles peut être retiré (pour le nettoyer par exemple) : Retirez pour ce faire la cloison du rebord arrière du cale-bouteilles. Après le nettoyage, vous pouvez replacer le cale-bouteilles. 26 Congélation et conservation Capacité maximale de congélation Pour que la congélation des aliments s'effectue le plus rapidement possible, il convient de ne pas dépasser la capacité maximale de congélation. Vous trouverez la capacité maximale de congélation en 24 heures sur la plaque signalétique : « Capacité de congélation ... kg/24 h ». La capacité de congélation maximale indiquée a été déterminée en conformité avec la norme DIN EN ISO 15502. Processus de congélation pour les produits frais. Les aliments frais doivent être congelés à cœur aussi rapidement que possible, afin d'en conserver la valeur nutritive, les vitamines, l'aspect et le goût. Plus les aliments sont congelés lentement, plus la quantité de liquide qui s'échappe de chaque cellule est importante. Les cellules se recroquevillent alors. Lors de la congélation, seule une partie du liquide qui s'est échappé peut retourner dans les cellules. Concrètement, ceci signifie que la perte de saveur des aliments est plus importante. Ceci se manifeste par la flaque d'eau qui se forme autour de l'aliment lorsque vous le décongelez. dans les cavités peut revenir dans les cellules, et la perte de jus est moindre. Seule une petite tache d'eau se forme ! Conservation de produits surgelés Pour conserver des produits surgelés vendus dans le commerce, vérifiez, lors de l'achat dans le magasin – si l'emballage n'est pas abîmé, – la date limite de conservation et – la température du réfrigérateur dans lequel l'aliment est vendu. Si la température est supérieure à -18 °C, les produits surgelés se conserveront moins longtemps. Prenez les produits surgelés en dernier et transportez-les dans un sac isotherme ou du papier journal. Rangez vos produits surgelés immédiatement dans le congélateur. Ne recongelez pas les marchandises décongelées ou partiellement décongelées. Recongelez-les seulement après les avoir cuisinés (cuits ou grillés). Si les produits sont congelés rapidement, le liquide a moins de temps pour s'échapper des cellules et passer dans les cavités. Les cellules se contractent bien moins. Lors de la décongélation, la faible quantité de liquide qui est passé 27 Congélation et conservation Congeler des aliments Ne congelez que des aliments frais et de première qualité ! Conseils pour la congélation – Peuvent être congelés : la viande fraîche, la volaille, le gibier, le poisson, les légumes, les fines herbes, les fruits crus, les produits laitiers, le pain et les pâtisseries, les restes, le jaune d'œuf, le blanc d'œuf et de nombreux plats cuisinés. rement les plats cuisinés. Certaines épices changent l'intensité de leur goût lors de la congélation. – Faites refroidir les boissons et aliments chauds avant de les mettre dans l'appareil frigorifique. Vous éviterez ainsi que les produits déjà congelés ne se réchauffent à leur contact et que votre consommation d'énergie n'augmente. Emballer les aliments à congeler Portionnez les aliments à congeler. – Ne peuvent pas être congelés : les grappes de raisin, les salades vertes, les radis, le raifort, la crème aigre, la mayonnaise, les œufs entiers dans leur coquille, les oignons, les pommes et les poires crues. – Emballages recommandés – Pour préserver la couleur, le goût, l'arôme et la vitamine C de vos légumes, blanchissez-les avant de les congeler. Pour ce faire, faites cuire vos légumes, portion par portion, à l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Retirez ensuite les légumes et refroidissez-les rapidement sous l'eau froide. Pour finir, égouttez les légumes. – boîte de congélation – film plastique – film de congélation en polyéthylène – papier d'aluminium – Emballages à éviter – papier d'emballage – papier sulfurisé – papier cellophane – sac poubelle – sac de course usagé – La viande maigre se congèle mieux que la viande grasse et se conserve beaucoup plus longtemps. Chassez l'air de l'emballage. – Séparez les côtelettes, biftecks, escalopes et autres viandes avec un film plastique. Vous éviterez ainsi qu'elles ne congèlent en bloc. – des élastiques – N'assaisonnez pas les aliments crus et les légumes blanchis avant de les congeler et n'assaisonnez que légè- – des bandes adhésives spéciales pour la congélation. 28 Fermez l'emballage hermétiquement avec : – des clips en plastique – des ficelles ou Congélation et conservation Remarque : Vous pouvez bien entendu utiliser un appareil pour souder les sachets et films de congélation. Inscrivez le contenu et la date de congélation sur l'emballage. 24 heures env. avant la congélation Baissez la température à l'aide du sélecteur Marche / Arrêt et de température sur un réglage moyen à froid (env. 6). Activez la fonction Interrupteur d'hiver (voir « Utilisation de la fonction Interrupteur d'hiver»). Disposez les aliments à congeler à plat sur le fond des tiroirs de congélation afin que la congélation à cœur se fasse le plus rapidement possible. - quantité d'aliments à congeler maximale (voir plaque signalétique) Retirez le tiroir de congélation du bas. Posez les aliments à congeler en les disposant sur le fond de l'appareil ou en contact avec les parois latérales intérieures afin que les aliments puissent congeler rapidement. Après le processus de congélation : Les aliments déjà congelés disposeront ainsi d'une réserve de froid. Déposez les aliments congelés dans le tiroir de congélation et réinsérez-le. Mise en congélation - aliments volumineux Les capacités de charge maximales suivantes doivent être respectées : – tiroir de congélation = 25 kg – tablette en verre = 35 kg. Pour stocker des aliments plus volumineux (par exemple, une dinde ou du gibier), vous pouvez retirer les tablettes en verre entre les tiroirs de congélation. Les aliments à congeler ne doivent pas entrer en contact avec des aliments déjà congelés afin d'éviter que ces derniers ne commencent à décongeler. Veillez à ce que les emballages soient bien secs pour éviter une congélation en bloc. - petite quantité d'aliments à congeler Congelez les aliments dans les tiroirs de congélation du haut. Retirez les tiroirs de congélation et soulevez légèrement les tablettes en verre souhaitées, puis faites-les glisser vers l'avant. 24 heures env. après la congélation Le processus de congélation est terminé. Tournez le sélecteur Marche/Arrêt et de température sur un réglage un peu plus froid. Désactivez la fonction Interrupteur d'hiver. 29 Congélation et conservation Décongélation de produits congelés Rafraîchissement rapide de boissons Vous pouvez décongeler les aliments Si vous placez des bouteilles dans le congélateur pour les refroidir plus rapidement, enlevez-les au bout d'une heure maximum, sinon elles risquent d'éclater. – au micro-ondes, – au four en mode « Chaleur tournante » ou « Décongélation », – à température ambiante, – dans la zone de réfrigération (le froid sera utilisé pour refroidir les autres aliments), Utiliser les accessoires Préparation de glaçons – dans le four à vapeur. Vous pouvez faire cuire les morceaux de viande ou de poissons plats partiellement décongelés dans une poêle chaude. Décongelez les morceaux de viande et de poisson (viande hachée, poulet, filets de poisson, etc.) de manière à éviter tout contact avec les autres aliments. Récupérez l'eau de décongélation et jetez-la avec précaution. Vous pouvez décongeler les fruits à température ambiante dans leur emballage ou dans un saladier couvert. En général, les légumes peuvent être plongés dans l'eau bouillante ou cuits directement dans de la graisse chaude sans être décongelés. Leur temps de cuisson est un peu plus court que celui des légumes frais en raison de la structure cellulaire modifiée. Ne recongelez pas les marchandises décongelées ou partiellement décongelées. Recongelez-les seulement après les avoir cuisinés (cuits ou grillés). 30 Remplissez le bac à glaçons à trois quarts avec de l'eau et posez-le sur le fond du compartiment de congélation. Aidez-vous d'un objet à bout rond, un manche de cuillère par exemple, pour détacher le bac à glaçons. Remarque : Les glaçons pourront plus facilement être retirés du bac à glaçons si vous les passez rapidement sous l'eau. Congélation et conservation Aménagement intérieur Retirer le tiroir et la tablette en verre Les tiroirs peuvent être sortis complètement pour les charger, les décharger ou tout simplement pour les nettoyer. Vous pouvez aussi agrandir de manière flexible la zone de congélation. Si vous souhaitez stocker des aliments plus volumineux (par exemple, une dinde ou du gibier), vous pouvez retirer les tablettes en verre entre les tiroirs de congélation. Sortez les tiroirs jusqu'à la butée puis soulevez-les vers vous. Soulevez légèrement la tablette en verre puis glissez-la doucement vers l'avant. 31 Dégivrage Zone de réfrigération Zone de congélation La zone de réfrigération dégivre automatiquement. Le dégivrage de la zone de congélation n'est pas automatique. Quand le compresseur est en marche, il peut y avoir apparition de givre et de gouttelettes sur la paroi arrière de la zone de réfrigération. Vous n'avez pas besoin de les essuyer, elles s'évaporeront toutes seules sous la chaleur du compresseur. Lors du fonctionnement normal, du givre et de la glace se créent au fil du temps dans le congélateur, par exemple sur les parois intérieures. L'intensité de la formation de glace ou de givre dépend des facteurs suivants : L'eau de dégivrage s'écoule par un orifice le long d'un petit conduit jusqu'au système d'évaporation qui se trouve au dos de l'appareil frigorifique. L'eau de dégivrage doit toujours pouvoir s'écouler sans problème. Pour ce faire, maintenez l'orifice et le conduit d'écoulement propres. – la porte de la zone de congélation a été ouverte trop souvent et/ou pendant trop longtemps. – grosses quantités d'aliments frais congelées en une seule fois – l'humidité de l'air ambiant est élevée. L'épaisseur de la couche de glace a pour conséquence qu'on ne peut plus fermer la porte de la zone congélation hermétiquement. De ce fait, la capacité de refroidissement diminue et la consommation énergétique augmente. Dégivrez la zone de congélation de temps en temps, au plus tard lorsqu'une couche de glace d'environ 0,5 cm s'est formée par endroits. Profitez-en pour procéder au dégivrage lorsque : – peu ou pas d'aliments se trouvent dans la zone de congélation, – le taux d'humidité est faible et la température de la pièce est basse. 32 Dégivrage Lors de la décongélation, veillez Dégivrage à ne pas endommager le circuit frigorifique, ce qui rendrait l'appareil inutilisable. Ne grattez pas les couches de givre et de glace. N'utilisez pas d'objets pointus ou coupants. Plus les surgelés sont stockés Avant le dégivrage La vapeur d'un nettoyeur vapeur Tournez le sélecteur Marche/Arrêt et de température sur un réglage moyen à froid (env. 6) un jour avant le dégivrage, et activez la fonction MaxiFroid (voir "Utilisation de la fonction MaxiFroid"). Les aliments congelés emmagasineront une réserve de froid et se conserveront ainsi plus longtemps à température ambiante. Sortez les aliments du congélateur puis enroulez-les dans du papier journal ou dans une couverture. Remarque : Vous pouvez également stocker les produits surgelés dans un sac isotherme. Conservez les produits congelés dans un endroit froid, jusqu'à ce que la zone de congélation soit à nouveau prête à congeler. longtemps à température ambiante, plus leur durée de conservation est réduite. Le dégivrage doit se faire rapidement. risque d'atteindre les pièces sous tension et de provoquer un court-circuit. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour dégivrer la zone de congélation. Ne placez jamais d'appareils électriques ou de bougies dans l'appareil frigorifique pour accélérer le dégivrage. Vous pouvez endommager le plastique. N'utilisez pas de bombes dégivrantes. Elles peuvent former des gaz explosifs, contenir des solvants ou des agents propulseurs qui endommagent le plastique et sont nocives pour la santé. Retirez les tiroirs de congélation et les plaques en verre (nombre selon modèle). 33 Dégivrage Désactivez la fonction Interrupteur d'hiver et éteignez l'appareil frigorifique. Débranchez la fiche de raccordement de l'appareil ou désactivez le fusible de l'installation électrique. Laissez la porte de la zone de congélation ouverte. Vous pouvez accélérer le dégivrage en installant dans la zone de congélation deux casseroles d'eau chaude non bouillante que vous poserez sur un dessous de plat. Le cas échéant, refermez la porte afin que la chaleur ne s'échappe pas. Enlevez les morceaux de glace qui se sont détachés. Enlevez éventuellement à plusieurs reprises l'eau de dégivrage au moyen d'une éponge ou d'un chiffon. 34 Après le dégivrage Nettoyez la zone de congélation et séchez-la. L'eau de nettoyage ne peut pas s’écouler par l'orifice d'évacuation de l'eau de décongélation. Fermez les portes de l'appareil. Rebranchez l'appareil frigorifique puis mettez-le en marche. Remettez dans l'appareil les tiroirs de congélation et les plaques en verre. Remettez les produits surgelés dans la zone de congélation. Nettoyage et entretien Veillez à ce que l'eau ne s'infiltre pas dans le sélecteur Marche/Arrêt et de température ou dans le système d'éclairage. La vapeur d'un nettoyeur vapeur risque d'atteindre les pièces sous tension et de provoquer un court-circuit. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur. L'eau de nettoyage ne peut pas s’écouler par l'orifice d'évacuation de l'eau de décongélation. Conseils concernant les détergents Pour éviter d'endommager les surfaces en les nettoyant, n'utilisez pas : – de détergents à base de soude, d'ammoniac, d'acide ou de chlorure, – de produit anti-calcaire, – de détergent abrasif, comme la poudre, la crème à récurer ou les pierres de nettoyage, – de détergents contenant des solvants, – de produit nettoyant pour inox, Ne retirez pas la plaque signalétique qui se trouve à l'intérieur de l'appareil frigorifique. Vous en aurez besoin en cas d'anomalie ! – de liquide vaisselle, – de décapant pour four en bombe, – de produit à vitres, – d'éponge et de brosse abrasive (par ex. éponge à récurer) – de gomme de nettoyage, – de grattoir métallique acéré. À l'intérieur de l'appareil, n'utilisez que des produits de nettoyage et d'entretien qui ne présentent aucun risque pour les aliments. Pour le nettoyage, nous vous conseillons l'utilisation d'eau tiède additionnée d'un peu de produit vaisselle. Pour plus d'informations sur le nettoyage, veuillez vous reporter aux pages suivantes. 35 Nettoyage et entretien Avant le nettoyage de l'appareil Nettoyer l'intérieur de l'appareil et les accessoires Éteignez l'appareil. Nettoyez régulièrement l'appareil frigorifique, au minimum une fois par mois, et la zone de congélation après chaque dégivrage. Ne laissez pas les salissures sécher, nettoyez-les le plus rapidement possible. Débranchez la fiche de la prise ou retirez le fusible de l'installation domestique. Sortez tous les aliments qui se trouvent dans l'appareil. Entreposezles dans un endroit frais. Dégivrez la zone de congélation. Démontez toutes les pièces amovibles se trouvant à l'intérieur de l'appareil pour les nettoyer Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle, puis rincez à l'eau claire avant de sécher le tout avec un chiffon. Les baguettes plastiques qui se trouvent sur les balconnets à bouteilles et de rangement et sur les tablettes ne vont pas au lave-vaisselle. Retirez les baguettes avant de mettre les balconnets et les tablettes dans le lave-vaisselle. Les pièces suivantes ne vont pas au lave-vaisselle : – les baguettes plastiques – les tablettes avec liserés – tous les tiroirs et couvercles des tiroirs (selon modèle) Nettoyez ces accessoires à la main. 36 Nettoyage et entretien Les pièces suivantes vont au lave-vaisselle : Nettoyer les portes de l'appareil et les parois latérales La température du programme Dans la mesure du possible, enlevez immédiatement les salissures sur les portes de l'appareil et les parois latérales. Si les salissures restent trop longtemps sans être nettoyées, il est possible que vous n'arriviez plus à les éliminer et que les surfaces se décolorent ou se modifient. du lave-vaisselle choisi ne peut excéder 55 °C ! Les éléments plastifiés qui entrent en contact avec des colorants naturels, tels que les carottes, les tomates ou le ketchup sont susceptibles de se décolorer au lave-vaisselle. Ce phénomène n'altère en rien la robustesse des éléments concernés. – le cale-bouteilles, le bac à glaçons (fournis en fonction du modèle) – les balconnets dans la contre-porte (sans baguette ou liseré plastique) Nettoyez régulièrement la rigole et l'orifice d'évacuation à l'aide d'un bâtonnet pour que l'eau de dégivrage puisse s'écouler sans problème. Laissez les portes de l'appareil ouvertes un instant afin d'aérer suffisamment et éviter ainsi la formation de mauvaises odeurs. Toutes les surfaces de l'appareil se rayent facilement. Toutes les surfaces peuvent se décolorer ou être altérées si un détergent non approprié est utilisé. Nettoyez la façade de l'appareil avec un chiffon éponge propre, un peu d'eau chaude et du produit vaisselle. Vous pouvez aussi utiliser un chiffon en microfibre propre, humide et sans aucun détergent. Rincez ensuite à l'eau claire puis séchez avec un chiffon doux. 37 Nettoyage et entretien Nettoyage du joint de porte Après le nettoyage N'appliquez aucun corps gras sur le joint de porte : il risque de devenir poreux. Replacez tous les éléments dans l'appareil. Nettoyez régulièrement le joint à l'eau claire puis séchez-le soigneusement à l'aide d'un chiffon. Nettoyer les ouvertures d'aération Les dépôts de poussière augmentent la consommation énergétique. Nettoyez régulièrement la grille d'aération à l'aide d'un pinceau ou de l'aspirateur (utilisez pour ce faire par ex. la brosse à meuble des aspirateurs Miele). Au dos : nettoyer le compresseur et la grille métallique Quand vous nettoyez le compresseur la grille, veillez à ne pas arracher, plier ou abîmer les câbles ou autres éléments qui se trouvent à proximité. Le compresseur et la grille métallique situés à l'arrière de l'appareil (échangeur thermique) doivent être dépoussiérés au moins une fois par an. Les dépôts de poussière augmentent la consommation énergétique. 38 Rebranchez l'appareil frigorifique puis mettez-le en marche. Activez la fonction Interrupteur d'hiver pendant un certain temps afin de refroidir rapidement la zone de congélation. Déposez les aliments dans la zone de réfrigération, puis refermez la porte. Replacez les tiroirs de congélation avec les aliments dans la zone de congélation et fermez la porte de l'appareil. En cas d'anomalie Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même. Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente. Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d'un défaut ou d'une anomalie et à y remédier. En cas de panne ou d'anomalie, évitez d'ouvrir la porte de l'appareil afin de réduire au maximum la perte de froid. Problème Cause et solution L'appareil ne produit pas de froid et l'éclairage intérieur ne fonctionne pas lorsque la porte de la zone de réfrigération est ouverte. L'appareil n'est pas allumé. Allumez l'appareil. La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la prise. Enfoncez correctement la fiche de l'appareil dans la prise. Le fusible de l'installation domestique s'est déclenché. Vérifiez si l'appareil frigorifique, la tension domestique ou un autre appareil sont défectueux. Le cas échéant, avertissez un électricien ou le service après-vente. Le compresseur fonctionne en continu. Pas d'anomalie ! Pour économiser l'énergie, le compresseur se règle sur une vitesse plus basse lorsque le besoin en froid est moins important. Par conséquent, sa durée de fonctionnement augmente. 39 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Le compresseur fonctionne de plus en plus souvent et de plus en plus longtemps et la température à l'intérieur de l'appareil est trop basse. Les fentes d'aération et de ventilation sont obstruées ou empoussiérées. Ne recouvrez pas les fentes d'aération et d'évacuation de l'air. Dépoussiérez-les régulièrement. Les portes ont été ouvertes trop souvent ou vous avez récemment congelé de grosses quantités d'aliments frais. N'ouvrez les portes de l'appareil qu'en cas de besoin et gardez-les ouvertes le moins longtemps possible. La température se règle automatiquement de nouveau sur la valeur sélectionnée. Les portes de l'appareil ne sont pas correctement fermées. Il se peut qu'une épaisse couche de glace se soit déjà formée. Fermez les portes de l'appareil. La température se règle automatiquement de nouveau sur la valeur sélectionnée. Si une couche épaisse de glace s'est déjà formée, la production de froid diminue, ce qui fait augmenter la consommation d'énergie. Dégivrez l'appareil et nettoyez-le. La température ambiante est trop élevée. Plus la température ambiante est élevée, plus le temps de fonctionnement du compresseur augmente. Suivez les indications du chapitre « Installation Lieu d'installation ». 40 En cas d'anomalie Problème Cause et solution Le compresseur fonctionne de plus en plus souvent et de plus en plus longtemps et la température à l'intérieur de l'appareil est trop basse. La température de l'appareil est réglée sur une valeur trop basse. Corrigez les réglages de température. Les portes de l'appareil ne sont pas fermées correctement. Vérifiez si les portes de l'appareil se ferment correctement. Une importante quantité d'aliments a été mise à congeler en même temps. Suivez les indications du le chapitre « Congélation et conservation ». La fonction Interrupteur d'hiver est encore activée. Désactivez la fonction Interrupteur d'hiver. Le compresseur s'enclenche de moins en moins souvent, la température dans l'appareil augmente. Pas d'anomalie ! La température dans l'appareil est trop élevée. Corrigez le réglage du sélecteur de température. Les témoins lumineux à l'arrière de l'appareil, au niveau du compresseur, clignotent. Pas d'anomalie ! Le clignotement est normal. L'électronique du compresseur est équipée d'un témoin de fonctionnement et de contrôle du diagnostic des anomalies (selon le modèle). Le témoin clignote régulièrement toutes les 15 secondes. Une partie de la paroi latérale à l'intérieur de la zone de réfrigération est chaude. Pas d'anomalie ! Il s'agit d'un processus de régulation automatique de l'appareil frigorifique. Il permet de régler les zones de réfrigération et de congélation à leurs températures optimales. Les produits surgelés commencent à décongeler. La température ambiante est inférieure à celle pour laquelle l'appareil a été conçu. Le compresseur s'enclenche moins souvent quand la température ambiante est trop basse, et la zone de congélation peut devient trop chaude pour conserver les aliments. Augmentez la température ambiante. Activez la fonction Interrupteur d'hiver. Voir les indications du chapitre « Utilisation de la fonction Interrupteur d'hiver ». 41 En cas d'anomalie L'éclairage intérieur ne fonctionne pas. Problème Cause et solution L'éclairage LED de la L'appareil n'est pas allumé, ou l'interrupteur à contact zone de réfrigération ne de l'éclairage est coincé. fonctionne pas. Tournez le sélecteur de température sur une position comprise entre 1 et 7 et/ou contrôlez l'interrupteur à contact de l'éclairage. 42 En cas d'anomalie Problème Cause et solution L'éclairage LED de la Si vous n'avez ainsi pas pu trouver les raisons de zone de réfrigération ne l'anomalie, l'éclairage LED est défectueux. fonctionne pas. Risque de blessure par l'éclairage LED ! L'intensité lumineuse correspond à la classe de laser 1/1M. Les caches de l'ampoule ne doivent pas être retirés ou endommagés, ou avoir été retirés en raison de dommages ! Risque de blessures oculaires. Ne regardez jamais l'éclairage LED (rayonnement laser de classe 1/1M) à travers des instruments grossissants (tels qu'une loupe) ! Débranchez l'appareil ou ôtez le fusible correspondant de l'installation domestique. Placez vos doigts à l'arrière du cache de l'éclairage, poussez vers le haut la zone latérale et retirez le cache . Risque d'incendie ! Des éclairages LED similaires ne doivent pas être utilisés. Seul l'éclairage LED d'origine Miele doit être utilisé. Vous trouverez l'éclairage LED auprès d'un revendeur Miele ou du service après-vente Miele. Remplacez l'éclairage LED. Vous pouvez aussi utiliser une ampoule avec les données de raccordement suivantes : 220-240 V, max. 15 W, socle E 14, disponible auprès du service après-vente Miele. Glissez le cache de l'éclairage et enclenchez-le. 43 En cas d'anomalie Problèmes d'ordre général Problème Cause et solution Un produit congelé reste figé par le gel. L'emballage des aliments n'était pas sec lors du rangement dans le congélateur. Décollez-le avec un objet plat et non pointu, un manche de cuillère par exemple. Les parois externes de Il ne s'agit pas d'une anomalie ! La chaleur générée l'appareil sont chaudes. par la production de froid est utilisée pour éviter la condensation. Le fond de la zone de réfrigération est mouillé. 44 L'orifice d'évacuation de l'eau de décongélation est obstrué. Nettoyez la rigole et l'orifice d'évacuation de l'eau de décongélation Origines des bruits Bruits normaux Quelle est leur origine ? Brrrr.... Le vrombissement vient du moteur (compresseur). Il peut être plus fort pendant un moment donné, lorsque le moteur se met en route. Blubb, blubb.... Les gargouillements ou les ronronnements viennent du fluide réfrigérant qui passe dans les conduits. Clic... Les cliquetis sont audibles lorsque le thermostat enclenche ou arrête le moteur. Crac... Des bruits de craquement peuvent se faire entendre en cas d'expansion de certains matériaux de l'appareil. Ne pas oublier que les bruits de moteur et de circulation dans le circuit frigorifique ne peuvent pas être évités ! Bruits Cause et solution Claquement, cliquètement L'appareil frigorifique n'est pas nivelé. Ajustez-le à l'aide d'un niveau à bulle. Utilisez pour ce faire les pieds réglables situés sous l'appareil frigorifique ou utilisez des cales. L'appareil frigorifique est en contact avec d'autres meubles ou d'autres appareils. Éloignez-le. Des tiroirs ou des clayettes bougent ou coincent. Contrôlez les pièces amovibles et replacez-les correctement le cas échéant. Des bouteilles ou des récipients se touchent. Déplacez-les légèrement afin qu'ils ne se touchent plus. Le câble de transport se trouve encore au dos de l'appareil. Ôtez-le. 45 Service après-vente Contact en cas d'anomalies En cas d'anomalies auxquelles vous n'arrivez pas à remédier vous-même, veuillez vous adresser à votre revendeur Miele ou au service après-vente Miele. Les numéros de téléphone du service après-vente Miele figurent en fin de notice. Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique est située à l'intérieur de l'appareil. Garantie La durée de garantie est de 2 ans. Pour plus d'informations reportez-vous aux conditions de garantie fournies auprès du service après-vente Miele. 46 Raccordement électrique À la livraison, l'appareil frigorifique est prêt à être branché sur une prise secteur monophasée 50 Hz 220 – 240 V. Prévoyez un fusible d'au moins 10 A. Branchez exclusivement l'appareil à une prise de courant réglementaire reliée à la terre. L'installation électrique doit être conforme à la norme VDE 0100. Afin qu'en cas d'urgence, l'appareil frigorifique puisse être rapidement coupé du réseau électrique, la prise de courant ne doit pas se trouver derrière l'appareil pour être facilement accessible. Si la prise de courant n’est plus accessible pour l’utilisateur, l’installation doit être équipée d’un dispositif de disjonction pour chaque pôle. Ce dispositif peut être constitué d’un interrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s’agir d’un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs (conformes à la norme EN 60335). Il est interdit d'effectuer le branchement avec une rallonge, car celle-ci n'assure pas la sécurité nécessaire (risque de surchauffe). Ne jamais brancher l'appareil frigorifique sur des îlots d'onduleurs utilisés pour une alimentation électrique autonome comme une alimentation en énergie solaire. Sinon, le dispositif de coupure de sécurité risque de s'enclencher lors de la mise sous tension de l'appareil frigorifique en raison de crêtes de tension. L'électronique pourrait être endommagée. De même, l'appareil frigorifique ne peut pas être utilisé avec des fiches à économie d'énergie, car l'alimentation réduite en énergie résulterait dans un échauffement de l'appareil. Seul un électricien qualifié est habilité à remplacer le câble de raccordement au réseau. La fiche ainsi que le câble d'alimentation de l'appareil frigorifique ne doivent pas toucher l'arrière de cet appareil étant donné que la fiche et le câble d'alimentation risqueraient d'être endommagés par les vibrations de l'appareil. Cela pourrait provoquer un court-circuit. Évitez aussi de brancher d'autres appareils à des prises installées au dos de cet appareil frigorifique. 47 Conseils d'installation Risque d'incendie et de dommages ! Les appareils qui dégagent de la chaleur sur l'appareil, comme un mini-four, un réchaud électrique ou un grille-pain, peuvent prendre feu. Ne les posez pas sur l'appareil frigorifique. Risque d'incendie et de dommages ! Ne placez aucune source de flamme nue, par ex. une bougie allumée, sur l'appareil ou à côté de celui-ci. Cet appareil ne doit pas être installé directement à côté d'un autre modèle (disposition "side-by-side") ! Étant donné que l'appareil frigorifique n'est pas équipé d'une résistance au niveau de la paroi latérale, un montage côte à côte peut engendrer la formation de condensation ! Renseignez-vous auprès de votre revendeur sur les combinaisons possibles avec votre appareil. Lieu d’installation Choisissez une pièce très peu humide que vous pouvez aérer facilement. Au moment de choisir le lieu d'installation, gardez à l'esprit que la consommation énergétique de l'appareil augmente lorsqu'il est à proximité immédiate d'un chauffage, d'une cuisinière ou de toute autre source de chaleur. Évitez également une exposition directe au soleil. Plus la température ambiante est élevée, plus le compresseur doit fonctionner longtemps et plus l'appareil consomme d'énergie. 48 Lors de l'installation de l'appareil frigorifique, contrôlez aussi les points suivants : – La prise ne doit pas se trouver derrière l'appareil et doit rester accessible en cas d'urgence. – La fiche et le câble d'alimentation ne doivent pas entrer en contact avec le dos de l'appareil frigorifique. Ils pourraient être endommagés par les vibrations de l'appareil. – Évitez aussi de brancher d'autres appareils sur des prises installées au dos de cet appareil frigorifique. Lorsque le taux d'humidité est élevé, de la condensation peut s'accumuler sur les surfaces extérieures de l'appareil. Et cette eau de condensation peut engendrer une corrosion au niveau des parois extérieures. En prévention, nous recommandons d'installer l'appareil dans une pièce sèche et/ou climatisée et suffisamment aérée. Une fois l'installation effectuée, assurez-vous que la porte de l'appareil ferme correctement, que les fentes d'aération et d'évacuation d'air ne sont pas recouvertes et que l'appareil a été correctement installé. Conseils d'installation Classe climatique L'appareil frigorifique est conçu pour fonctionner pour une classe climatique donnée (plage de température ambiante). Veuillez respecter les limites indiquées sur la plaque signalétique placée à l'intérieur de l'appareil frigorifique. Classe climatique Température ambiante SN +10 à +32 °C N +16 à +32 °C ST +16 à +38 °C T +16 à +43 °C Monter les entretoises murales jointes Afin de respecter les indications relatives à la consommation d'électricité et d'éviter la formation de condensation lorsque la température ambiante est élevée, utilisez les entretoises murales. Prévoyez une augmentation de la profondeur de l'appareil de 35 mm environ une fois les entretoises murales montées. Le fait de ne pas les monter n'a aucune incidence sur le fonctionnement de l'appareil. Toutefois, un écart réduit entre l'appareil et le mur augmente légèrement la consommation d'énergie. Une température ambiante plus basse augmente la durée d'arrêt du compresseur. Il est possible que la température à l'intérieur de l'appareil frigorifique augmente excessivement, ce qui peut provoquer des dommages. Aération et évacuation d'air L'air situé au niveau de la paroi arrière de l'appareil se réchauffe. Les fentes de ventilation et d'aération ne doivent jamais être recouvertes ni obstruées, de manière à ce qu'il y ait une aération et une évacuation optimale. De plus, elles doivent être régulièrement dépoussiérées. Montez les entretoises murales du côté gauche et droit au dos de l'appareil, à côté du compresseur. 49 Conseils d'installation Installer l'appareil frigorifique Faites appel à une deuxième Ajustement de l'appareil frigorifique personne pour installer l'appareil. Déplacez l'appareil à vide uniquement. Retirez le câble d'alimentation au dos de l'appareil. Retirer d'abord le passe-câble situé à l'arrière. Poussez doucement l'appareil jusqu'à l'emplacement prévu. Les entretoises (si elles sont montées) ou le dos de l'appareil doivent toucher le mur. À l'aide de la clé à fourche jointe, ajustez l'appareil frigorifique en vous servant des pieds d'ajustage. Soutien de la porte de l'appareil Dévissez systématiquement le pied réglable du support palier inférieur de sorte qu'il repose sur le sol. Puis desserrez-le encore d'un quart de tour. 50 Conseils d'installation Encastrement de l'appareil dans la rangée de meubles Si les consignes concernant les * Pour les appareils avec des entretoises murales installées, prévoyez une augmentation de la profondeur de l'appareil de 35 mm env. fentes d'aération et d'évacuation de l'air ne sont pas respectées, le compresseur se met en marche plus souvent et plus longtemps. La consommation d'énergie augmente, de même que la température de fonctionnement du compresseur, ce qui risque d'endommager le compresseur. Respectez impérativement les consignes concernant les fentes d'aération et d'évacuation de l'air. L'appareil peut être intégré dans n'importe quelle rangée de meubles et être installé directement à côté de l'armoire de cuisine. La façade doit dépasser d'au moins 65 mm par rapport à la façade de l'armoire de cuisine. La porte de l'appareil peut ainsi s'ouvrir et se fermer sans problème. Pour ajuster l'appareil à la hauteur de la rangée de meubles, il est possible de placer un surmeuble au-dessus de l'appareil. Lors de l'installation d'un appareil à côté d'un mur , une distance d'au moins 40 mm est requise côté charnières entre le mur et l'appareil . Plus la fente supérieure d'évacuation de l'air est grande, plus le compresseur économise de l'énergie. – Pour l'aération et l'évacuation d'air, il faut prévoir un canal d'évacuation d'air d'au moins 50 mm de profondeur à l'arrière de l'appareil sur toute la largeur du surmeuble. – La fente supérieure d'évacuation de l'air en dessous du plafond doit être 2 d'au moins 300 cm pour que l'air chaud puisse s'évacuer librement. Armoire de superposition Réfrigérateur Armoire de cuisine Mur Cet écart correspond à la saillie de la poignée lorsque la porte est ouverte. 51 Conseils d'installation Dimensions de l'appareil KD 26052 blanc [mm] KD 28052 blanc [mm] A 1612 1812 B 550 550 C 630* 630* D 670* 670* E 1132* 1132* F 560 560 G 600 600 * Dimensions sans entretoises murales. Si vous avez monté des entretoises, la profondeur augmente de 35 mm. 52 Inversion du sens d'ouverture de porte Votre appareil est livré avec une ouverture à droite. Si vous souhaitez une ouverture à gauche, vous devez inverser la fixation de porte. Pour inverser la fixation de porte, vous avez besoin des outils suivants : Tirez l'habillage vers l'avant, puis soulevez-le pour le retirer. Ne procédez à cette opération qu'avec l'aide d'une autre personne. Afin de protéger la porte de l'appareil et votre sol de tout dommage lors de l'inversion de la fixation de porte, placez une cale appropriée sur le sol devant l'appareil. Veillez à ne pas endommager le joint de porte. Si ce dernier est endommagé, il se peut que la porte de l'appareil ne ferme plus convenablement et que le refroidissement ne soit pas suffisant. Soulevez l'habillage pour le retirer. Attention ! Dès que les vis ont été retirées du support palier lors de l'étape suivante, la porte de l'appareil n'est plus sécurisée. La porte doit être maintenue par une personne. Desserrez les vis et enlevez le support palier . Soulevez et retirez la porte supérieure de l'appareil et mettez-la de côté. 53 Inversion du sens d'ouverture de porte Ouvrez la porte inférieure de l'appareil. Attention ! Dès que les vis ont été retirées du support palier lors de l'étape suivante, la porte de l'appareil n'est plus sécurisée. La porte doit être maintenue par une personne. Desserrez les vis et enlevez entièrement le support palier inférieur avec le boulon de palier , le disque en plastique et le pied d'ajustage . Desserrez les vis , enlevez le support palier et retirez-le de la douille de palier de la porte inférieure. Retirez le disque en plastique . Soulevez et retirez la porte inférieure de l'appareil et mettez-la de côté. Retirez avec précaution l'habillage . Reposez maintenant l'habillage sur le côté opposé. Montez le support palier en le pivotant de 180° sur le côté opposé. Reposez le disque en plastique sur le boulon de palier. Dévissez le boulon de palier avec le disque en plastique et revissezle dans le logement du support palier du côté opposé. Retirez maintenant l'habillage avec prudence et posez-le sur le côté opposé. Revissez le support palier inférieur entièrement avec le boulon de palier , le disque en plastique et le pied d'ajustage sur le côté opposé. Placez la porte inférieure de l'appareil depuis le haut sur le boulon de palier . Fermez la porte de l'appareil. Posez le support palier en le pivotant de 180° dans la douille de palier de la porte inférieure. Veillez à ce que le disque en plastique soit à nouveau posé sur le boulon de palier. Revissez ensuite le support palier avec les vis . 54 Inversion du sens d'ouverture de porte Placez la porte supérieure de l'appareil depuis le haut sur le boulon de palier. Mise en place des poignées de porte. Posez le support palier en le pivotant de 180° dans la douille de palier de la porte supérieure. Revissez ensuite le support palier avec les vis . Reposez l'habillage sur le côté opposé depuis l'extérieur, jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Reposez l'habillage sur le côté opposé depuis le dessus, jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Dévissez le pied d'ajustage du support palier inférieur jusqu’à ce qu’il repose sur le sol. Retirez avec précaution le cache et les embouts des côtés. Poussez vers le côté gauche le cache et placez un objet approprié (de préférence en bois ou en plastique) dans la rainure sur la partie droite. Retirez avec précaution le cache . Veillez à ce que l'objet ne glisse pas et n'endommage par conséquent pas la surface de l'appareil. 55 Inversion du sens d'ouverture de porte Dévissez les vis sur la partie poignée et au milieu, et retirez la poignée . Tournez la poignée de 180° et placezla sur la partie opposée. Vissez-la tout d'abord sur le côté puis au milieu . Placez le cache et les embouts sur la partie opposée. Replacez le cache du milieu en l'enclenchant tout d'abord à gauche puis à droite. 56 S.A. Miele Belgique Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) Réparations à domicile et autres renseignements : 02/451.16.16 E-mail: [email protected] Internet: www.miele.be Miele Luxembourg S. à R.L. Z.l. Luxembourg-Gasperich, 20, rue Christophe Plantin Boîte postale 1011 – 1010 Luxembourg Réparations: 49711-20, -22 Pièces de rechange: 49711-36 Informations générales: 49711-28, -29 Allemagne Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh KD 26052 ws, KD 28052 ws fr-BE M.-Nr. 10 157 200 / 02 ">
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