BACTESAM FLA NM
NETTOYANT DESINFECTANT NON
MOUSSANT POUR LA FILIERE
LIQUIDES ALIMENTAIRES
Nettoyant
dégraissant
désinfectant
peu
moussant homologué pour les traitements
bactéricides des matériels de laiterie
Présente une action désinfectante pour
applications sur les surfaces des locaux et
matériels dans la Filière des Liquides Alimentaires
tels que les secteurs des boissons alcoolisées ou
non.
HOMOLOGUE
AMM
N°8600269
pH 12.5
(produit pur)
Satisfait aux bonnes pratiques de l’hygiène
professionnelle conforme au Concept HACCP
en agro-alimentaire
Sans odeur, compatible pour les activités
agro-alimentaires, matériels de laiterie, de
collecte et de production des produits laitiers.
Sans soude, ni potasse caustique.
NORMES MICROBIOLOGIQUES
Norme
Concentration
Germes tests
NFT 72.301
NFT 72.301
NFT 72.301
NFT 72.301
NF EN 1040
NF EN 1276
NF EN 13697
NF EN 13697
NF EN 1275
NF EN 1650
NF EN 13697
NF EN 1275
NF EN 13697
0,75 % (5 mn)
0,75 % (5 mn)
1 % (5 mn)
1% (5mn)
0,5 % (5mn)
2 % (5 mn) condition de saleté
5 % (5 mn) condition de saleté
0,5 % (15 mn) condition de saleté
5 % (15 mn)
5 % (15 mn) condition de saleté
5 % (15 mn) condition de saleté
1 % (5 mn)
0,25 % (15 mn)
Efficacité virucide
EN 14476
0,5 % (10 mn) condition de propreté
Efficacité sporicide
NFT 72.230
2%
Efficacité
bactéricide
Efficacité fongicide
Efficacité levuricide
Pseudomonas aeruginosa - Escherichia coli - Staphylococcus aureus - Enterococcus hirae
Salmonella typhimurium
Listeria monocytogenes
Legionella pneumophila
Pseudomonas aeruginosa - Staphylococcus aureus
Pseudomonas aeruginosa - Escherichia coli - Staphylococcus aureus - Enterococcus hirae
Pseudomonas aeruginosa - Escherichia coli - Staphylococcus aureus - Enterococcus hirae
Pseudomonas aeruginosa - Escherichia coli - Staphylococcus aureus - Enterococcus hirae
Candida albicans - Aspergillus niger
Candida albicans - Aspergillus niger
Candida albicans - Aspergillus niger
Candida albicans
Candida albicans
Avian influenza virus (H3N8/H5N1) Résultat selon EN 14476 : 2005 - Inflenza virus A / canard /
Ukraine /1/63 (H3N8) a été incorporé comme substitut du virus influenza aviaire (H5N1) pour raison
de sécurité. Activité contre les virus HIV (SIDA) et l'Hépatite B
Bacillus subtilis - Bacillus cereus
.
LIEUX D’UTILISATION
BACTESAM FLA/NM permet l'hygiène des locaux et la désinfection
des surfaces, sols, murs, locaux, matériels de préparation dans les
ateliers de liquides alimentaires :
-boissons hygiéniques non alcoolisées : jus de fruits, jus de tomates,
sodas, sirops, limonades, eaux minérales ...
-boissons alcoolisées : cidres, bières, liqueurs, alcools, vinaigres, vins
- S’utilise en laiteries, ateliers de production laitière, de fromages, de
glaces et crèmes glacées ... pour le traitement bactéricide des
matériels de production, de distribution et commercialisation.
- Particulièrement recommandé pour l'entretien et la désinfection des
réseaux d'eau, grâce à son efficacité sur la bactérie légionnella
pneumophila.
MODE D’EMPLOI
Peut-être
utilisé par brossage, trempage, pulvérisation ou
nébulisation à froid.
BACTESAM FLA/NM est utilisé en traitements bactéricides des
matériels de laiterie selon le mode d’emploi suivant :
–Débarrasser les surfaces avant application.
–Diluer BACTESAM FLA/NM dans l’eau à 30° C de préférence et
utiliser en traitements bactéricides à la concentration de 2 % (dose
homologuée) en V/V pour des opérations de désinfection.
–Respecter un temps de contact de 10 minutes puis effectuer un
rinçage terminal contrôlé à l’eau potable.
Dans le cas de traitements bactéricides fongicides pour les boissons
hygiéniques ou alcoolisées, diluer BACTESAM FLA/NM dans l’eau à
la concentration de 5% en V/V. Respecter un temps de contact de 10
minutes, puis effectuer un rinçage terminal contrôlé à l’eau potable.
HOMOLOGATION
Homologué par le Ministère de l’Agriculture AV n° 8600269 sous
désignation AVDN5 – Fabrinor – 50570 Marigny.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Aspect :
liquide limpide
pH pur:
12.5
pH à 1% :
10.25
Densité :
1.02 ± 0.02
Tension superficielle à 1 % :
31.2 Dynes/cm²
Usage Biocide : TP2 et TP4. Chlorure de didecyl dimethyl ammonium
à 45 g/l. Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation,
lisez l’étiquette et les informations concernant le produit.
Contact alimentaire : peut s’utiliser sur les surfaces en contact avec les
aliments, un rinçage terminal à l’eau potable étant réalisé avant égouttage ou
séchage
CONDITIONS D’EMPLOI
Consulter les précautions d’emploi sur l’emballage ou la FDS. Porter
des gants et des lunettes de protection des yeux. Toujours effectuer
au préalable, un essai avec la surface à traiter pour déterminer
compatibilité et temps de contact appropriés.
FT602905/602930-0214
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