Bertazzoni PROF24FSEXV Manuel du propriétaire

BERTAZZONI
MANUEL D’INSTALLATION
FOUR ÉLECTRIQUE ENCASTRABLE DE 24”
3100767
WWW.BERTAZZONI.COM
1
/ Table
Cuisinière
des matières
à gaz
TABLE DES MATIÈRES
AVERTISSEMENTS ____________________________________________________________
ÉTIQUETTE SIGNALÉTIQUE _____________________________________________________
AVANT L’INSTALLATION ________________________________________________________
Ventilation de la pièce__________________________________________________________
Exigences relatives aux meubles_________________________________________________
Installation du four dans un élément______________________________________________
Informations importantes ______________________________________________________
SPÉCIFICATIONS ______________________________________________________________
Installation du four dans un logement haut ________________________________________
Installation sous une plaque de cuisson encastrable _______________________________
CONDITIONS D’INSTALLATION __________________________________________________
Électricité __________________________________________________________________
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE _________________________________________________
SCHÉMA DE CÂBLAGE ________________________________________________________
INSTALLATION ________________________________________________________________
Installation de l’appareil ________________________________________________________
Fixation du four _______________________________________________________________
Retrait de la porte du four ______________________________________________________
LISTE DE CONTRÔLE POUR L’INSTALLATION ______________________________________
PRÉPARATION FINALE _________________________________________________________
ASSISTANCE BERTAZZONI _____________________________________________________
SERVICE CLIENTÈLE __________________________________________________________
2
4
5
6
6
6
7
7
8
8
10
12
12
12
14
15
15
16
16
17
18
18
20
/ Modèles
Modèles
Modèles
PROF24FSEXV
3
/ Avertissements
Cuisinière à gaz
AVERTISSEMENTS
Pour un fonctionnement correct et en toute
sécurité, l’appareil doit être correctement installé
et mis à la terre par un technicien qualifié.
NE PAS tenter de régler, réparer, réviser ou
remplacer un composant de l’appareil à moins
que le présent manuel ne le recommande
spécifiquement. Toute autre intervention doit être
réalisée par un opérateur qualifié.
POUR L’INSTALLATEUR : Avant d’installer
l’appareil Bertazzoni, veuillez lire attentivement
ces instructions. Cet appareil doit être installé
conformément aux instructions d’installation du
fabricant.
IMPORTANT : Ces instructions doivent être
laissées à la disposition du propriétaire, qui les
conservera pour toute consultation future ou en
cas de visite d’un inspecteur. NE PAS retirer les
étiquettes, les mises en garde ou les plaques
permanentes apposées sur le produit. Cela
risquerait d’annuler la garantie.
Le présent manuel d’utilisation fait partie
intégrante de l’appareil et doit donc être conservé
intégralement dans un endroit accessible pour
l’utilisateur pendant toute la durée de vie de
l’appareil. Veuillez lire le présent manuel avant
d’utiliser l’appareil.
RESPONSABILITÉ DU FABRICANT
Le fabricant décline toute responsabilité en
cas de dommages matériels ou de blessures
personnelles liés à :
• Une utilisation de l’appareil autre que celles
indiquées.
• Au non-respect des instructions figurant dans
le manuel d’utilisation.
• L’altération / modification non autorisée de
tout composant de l’appareil.
• L’utilisation de pièces détachées non d’origine.
• Cet appareil est destiné à cuire des aliments
dans un environnement domestique. Toute
autre utilisation doit être considérée comme
inappropriée.
• L’appareil n’est pas conçu pour fonctionner
avec des minuteries externes ou avec des
systèmes de commande à distance.
Cet appareil N’A PAS été conçu pour être installé
dans des maisons préfabriquées (mobiles) ou
des caravanes.
NE PAS installer cet appareil en extérieur.
L’appareil doit être correctement raccordé à la
terre. Le raccordement à la terre réduit le risque
de décharge électrique en fournissant un passage
sécurisé au courant électrique en cas de courtcircuit.
4
Attention !
Pour éviter les risques de blessures, de
mort ou de dommages matériels, suivre
scrupuleusement les informations contenues
dans le présent manuel afin de prévenir les
incendies et les explosions.
DANGER !!!
RISQUE D’ÉLECTROCUTION !!!
Pour éviter les risques de décharge électrique,
de blessure ou de mort, s’assurer que l’appareil
a été correctement mis à la terre, conformément
aux règlementations locales ou, en leur absence,
à la règlementation américaine en matière
d’électricité (NEC). ANSI / NFPA 70 - dernière
édition.
/ Avertissements / Étiquette signalétique
ÉTIQUETTE SIGNALÉTIQUE
NE PAS soulever l’appareil par la poignée du four
car cela pourrait endommager les charnières de
la porte et entraîner la fermeture incorrecte de la
porte.
NE PAS soulever l’appareil en le saisissant par le
panneau de commande.
L’appareil est lourd et doit être manipulé avec
soin. Pour tout déplacement de l’appareil, prévoir
la présence d’au moins deux personnes dotées
d’équipements adaptés, notamment des gants,
afin d’éviter de se blesser ou d’endommager
l’appareil ou le sol.
Les bagues, montres et tout accessoire ample
susceptible d’endommager l’appareil ou de se
coincer dans l’appareil doivent être retirés.
Les surfaces cachées peuvent avoir des bords
tranchants. Faire très attention en cas de contact
avec l’arrière ou le dessous de l’appareil.
NE PAS positionner de diable ou de chariot à
l’avant ou l’arrière de l’appareil. Le positionner sur
le côté uniquement.
L’étiquette signalétique indique le modèle et le
numéro de série de l’appareil. Elle se trouve sous
le panneau de commande et à la dernière page
de ce manuel.
Attention !
Débrancher l’alimentation électrique avant toute
opération de nettoyage ou d’entretien.
ATTENTION :
Cancer et troubles de l’appareil reproducteur www.P65Warnings.ca.gov.
5
/ Avant
Cuisinière
l’installation
à gaz
AVANT L’INSTALLATION
•
L’appareil doit être installé uniquement par un
professionnel autorisé.
Si l’installation requiert des modifications du
système électrique de l’habitation, faire appel à
un électricien qualifié. L’électricien doit également
s’assurer que la section du câble est adaptée à
l’électricité requise par le four.
• Cet appareil doit être installé conformément
aux instructions d’installation du fabricant.
• L’appareil doit être installé conformément
aux normes et aux règlementations du pays
d’installation.
• L’installation de cet appareil doit être conforme
aux règlementations locales. En l’absence de
règlementations locales, l’installation doit être
conforme aux normes nationales américaines.
• Éviter tout dommage au niveau des orifices
de ventilation du four. Les orifices doivent
être libres et ouverts pour permettre une
bonne circulation de l’air et des performances
optimales du four.
Toutes les ouvertures et les trous dans le mur et le
plancher, derrière et sous l’appareil, doivent être
recouverts avant l’installation de celui-ci.
Les opérations d’installation, de réglage, de
modification et d’entretien évoquées dans cette
section doivent être réalisées uniquement par
des techniciens qualifiés (dans le respect de
la règlementation en vigueur). Une mauvaise
installation peut entraîner des dommages
matériels ou blesser des personnes ou des
animaux de compagnie ; dans ce cas, le fabricant
décline toute responsabilité. Les dispositifs de
régulation automatique et de sécurité de l’appareil
ne peuvent être modifiés que par le fabricant ou
un technicien dûment autorisé au cours de la
durée de vie de l’appareil.
Veiller à porter tous les EPI nécessaires lors
de l’installation.
VENTILATION DE LA PIÈCE
Il est possible d’utiliser l’appareil avec une hotte.
Celle-ci doit être installée conformément aux
normes locales et nationales en vigueur. Le
fonctionnement d’une hotte aspirante peut avoir
une incidence sur d’autres appareils de ventilation.
Elle doit être installée conformément aux normes
locales et nationales en vigueur.
Ne pas utiliser de sprays aérosols à proximité
de l’appareil lors de son fonctionnement.
6
EXIGENCES RELATIVES AUX MEUBLES
Pour éviter tout dommage au niveau des meubles
et de leurs surfaces, utiliser uniquement des
matériaux et revêtements qui n’entraîneront aucun
décollement ou décoloration et qui supporteront
des températures atteignant 195 °F (90 °C).
Employer un adhésif résistant à la chaleur si
le produit doit être installé au sein d’un meuble
stratifié. Vérifier auprès de votre cuisiniste ou de
votre fournisseur de meubles que les matériaux
employés répondent à ces exigences.
L’installation de l’appareil doit se faire dans le
respect de la règlementation en vigueur.
• S’ASSURER que le support de l’appareil est
perpendiculaire à la face avant du mur ou du
meuble avant de procéder à l’installation.
La base du meuble doit être plate et en mesure
de supporter le poids du four lorsque celui-ci est
utilisé.
La charge admissible sur la base du meuble doit
être au minimum de :
Poids en livres
Poids en kilogrammes
155
70
/ Préparation de la ventilation / Spécifications
INSTALLATION DU FOUR
ÉLÉMENT DE LA CUISINE
DANS
UN
Après avoir retiré toutes les pièces libres de leurs
emballages extérieurs et intérieurs, s’assurer que
tous les composants du four sont présents et qu’ils
n’ont pas été endommagés. En cas de doute, ne
pas utiliser l’appareil et contacter l’assistance
technique.
S’assurer que la cuisine est adaptée à l’installation
four, en faisant référence aux dimensions
NT VIdu
EW
indiquées dans le présent manuel.
INFORMATIONS IMPORTANTES
Certains facteurs environnementaux et certaines
habitudes alimentaires peuvent causer l’apparition
de condensation à l’intérieur et autour du four lors
de son utilisation. Afin de protéger les meubles se
trouvant à proximité contre tout dommage causé
par une condensation fréquente ou excessive,
nous recommandons d’adopter les mesures
nécessaires contre l’humidité au sein de la cavité
du four.
TOP VIEW
SPÉCIFICATIONS
22 2/32"
560
CONDUIT
OUTPUT
22 2/32"
560
23 1/2"
598
FRONT VFIE
RW
ONT VIEW
E VIEW
SIDE VIEW
32"
5
23 3/8"
595
CONDUIT
OUTPUT
1/2"
13
CONDUIT 3/4"
OUTPUT 20
23 1/32"
585
2 3/8"
61
3/4"
20
1 3/8"
33
19 1/8"
485
19 1/8"
485
1 3/8"
33
23 1/2"
598
23 1/2"
598
23 3/8"
595
23 3/8" 1/2"
595 13
7
/ Avant
Cuisinière
l’installation
à gaz
AVANT L’INSTALLATION
INSTALLATION DU
LOGEMENT HAUT
FOUR
DANS
UN
Le four peut être installé de manière standard ou
affleurante.
Les bords de l’ouverture doivent être finis car
ils pourraient être visibles lorsque la porte est
ouverte.
L’espace entre le four et les éléments de la cuisine
doit être suffisant afin d’assurer une ventilation et
une évacuation de l’air suffisantes.
Installation standard
TOP VIEW
4" x 4"
(102 x 102)
CUT OUT SLOT
FOR POWER CORD
SIDE VIEW
23 1/32"
585
DEPTH
FRONT VIEW
22 2/32"
560
23 1/32"
585
8
/ Avant l’installation
Installation affleurante
TOP VIEW
4" x 4"
(102 x 102)
CUT OUT SLOT
FOR POWER CORD
SIDE VIEW
23 1/32"
585
FLUSH INSET
DEPTH
1"
25
FRONT VIEW
24"
611
FLUSH INSET
WIDTH
22 2/32"
560
1"
25
3/4"
20
24 1/8"
614
23 1/32"
FLUSH INSET 585
HEIGHT
1"
26
b
1"
26
3/8"
9
b
(b) Visible Area – Match finish to outside cabinet panels
9
/ Avant
Cuisinière
l’installation
à gaz
AVANT L’INSTALLATION
INSTALLATION SOUS UNE PLAQUE DE
CUISSON ENCASTRABLE
Le four peut être installé de manière standard ou
affleurante.
Les bords de l’ouverture doivent être finis car
ils pourraient être visibles lorsque la porte est
ouverte.
L’espace entre le four et les éléments de la cuisine
ou d’autres appareils installés doit être suffisant
afin d’assurer une ventilation et une évacuation
de l’air suffisantes.
Installation standard
En cas d’installation sous une plaque de cuisson,
laisser suffisamment d’espace entre le bas de
la plaque et le haut du four afin de permettre la
bonne ventilation de l’ensemble du compartiment.
Tout orifice de ventilation requis par la plaque
devra s’ajouter à ceux requis par le four.
Se référer au guide de conception pour voir les
combinaisons entre le four Bertazzoni et la plaque
de cuisson Bertazzoni.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas
d’installation du four avec une plaque de cuisson
d’un autre fabricant.
TOP VIEW
23 1/32"
585
FLUSH INSET
DEPTH
FRONT VIEW
SIDE VIEW
36"
914
10
23 1/16"
585
22 2/32"
560
/ Avant l’installation
Installation affleurante
TOP VIEW
23 1/32"
585
FLUSH INSET
DEPTH
1"
25
SIDE VIEW
FRONT VIEW
24 1/8"
612
FLUSH INSET
WIDTH
2 3/8"
60
3/4"
20
36"
914
24 1/8"
614
FLUSH INSET
HEIGHT
22 2/32"
560
1"
26
3/8"
9
23 1/32"
585
1"
26
b
b
(b) Visible Area – Match finish to outside cabinet panels
11
/ Conditions
Cuisinière àd’installation
gaz
/ Raccordement électrique
CONDITIONS D’INSTALLATION
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
ÉLECTRICITÉ
Attention !
S’assurer que l’alimentation provenant du boîtier
électrique est coupée avant de procéder aux
opérations.
Si l’alimentation électrique est située dans
l’ouverture, le raccordement électrique doit être
effectué avant de placer le four dans l’ouverture.
Si l’alimentation électrique est située dans un
meuble adjacent, le raccordement électrique
peut être effectué après avoir placé le four dans
l’ouverture.
L’installation doit être conforme à toutes les
règlementations en vigueur en matière d’électricité.
Placer l’alimentation électrique au niveau du mur
arrière et à l’intérieur de la zone grisée figurant sur
les illustrations des pages suivantes. Pour faciliter
l’installation, l’alimentation électrique du four peut
être placée dans un meuble adjacent, à portée du
conduit.
Attention !
Mise à la terre
Une prise électrique montée horizontalement et
correctement mise à la terre doit être installée à
une hauteur maximale de 3” (7,6 cm) et minimale
de 2” (5 cm) par rapport au sol, et à une distance
maximale de 8” (20,3 cm) par rapport au côté
gauche du produit (en lui faisant face).
Vérifier les dispositions de la règlementation en
vigueur.
● Il est recommandé d’employer un disjoncteur.
FRONT VIEW
Cet appareil est équipé d’un câble flexible en métal
de 4 ft (1,2 m) comprenant 4 fils qui se branchent
à une prise de mise à la terre dédiée aux fiches à
3 broches et 4 fils.
Attention
Étiqueter tous les câbles avant de les débrancher
pour effectuer des contrôles d’entretien.
Des erreurs de câblage peuvent entraîner un
fonctionnement incorrect et dangereux.
Vérifier le bon fonctionnement de l’appareil
après l’entretien.
L’appareil doit être connecté à une ligne électrique
de 120/208 Vca ou 120/240 Vca et de fréquence
60 Hz.
Type Tension
24”
5"
127
E
4"
102
E
Le boîtier de raccordement électrique doit être
situé au-dessus, en dessous, à gauche ou à droite
de l’unité, à portée du câble d’alimentation.
Une profondeur plus importante du meuble
pourrait être nécessaire afin de placer l’appareil
dans l’ouverture.
12
RISQUE D’ÉLECTROCUTION
Couper l’alimentation électrique au niveau
du disjoncteur ou du tableau à fusibles avant
d’installer l’appareil.
L’appareil doit être correctement mis à la terre.
Utiliser uniquement des conducteurs en cuivre.
Le non-respect de ces instructions pourrait
entraîner de graves blessures, voire la mort.
Intensité du
courant
Alimentation
électrique
120/208 V 2 100 W 10 A 16 A
120/240 V 2 800 W 12 A 16 A
/ Conditions d’installation / Raccordement électrique
PRISE QUATRE FILS NEMA 14-50R
Power supply
Black wires
Junction box
White wires
UL-listed wire connectors
Red wires
Green wires
Flexible metal
conduit from oven
UL or CSA listed connector
Contrôler la règlementation électrique en vigueur
pour savoir laquelle des options ci-dessous
doit être utilisée pour mettre à la terre la prise
d’alimentation électrique.
Connexion à QUATRE fils :
- Connecter la borne de prise de courant L1 au fil
d’alimentation électrique NOIR entrant (fil chaud
L1).
- Connecter la borne de prise de courant L2 au
fil d’alimentation électrique ROUGE entrant (fil
chaud L2).
- Connecter la borne de prise NEUTRE au fil
d’alimentation électrique NEUTRE (BLANC)
entrant.
- Connecter la borne de prise de TERRE au fil
d’alimentation électrique de TERRE (VERT)
entrant.
13
Grey
Blue
Gr
B
Thermal switch
Thermal switch+Manual reset
Oven lamp
K
KM
LF
Griddle Element
Lower element
Signal lights
RGR
RP
S
Circular element
Upper/grill element
RC
RC+RG
Electronic Timer
Cooling fan motor
PE
Cavity fan motor
MV
MVT
Terminal Block
Energy Regulator Griddle
M
Thermostat
T
Ceramic Resisitance
CR
B-2
GE
Switch
Description
LEGENDA
V-2
RP
COM
Simb.
Violet
Brown
v
Orange
Bn
Red
R
Or
RC
MVT
B-2
Gv-3
Green (GND)
Wh-1
Bk-1
Or-2
MV
Wh-1
Gv-3
Gv-3
Wh-1
Bk-1
100°C
K
K
R-1
Gv
Wh-1
60°C
Bk-1
RG+RC
Gr-2
CR
Wh-1
Wh-1
Bk-2
Bk-2
30W 180 Ohm
Gv-3
Bk-2
Gr-2
Wh-2
N
L
PE
Bk-2
L1
Bk-1
Wh-1
N
Bk-2
110°C
1 NC
KM
Bk-2
White (neutral)
L2
B-2
R-2
GND
Or-1
Wh
Gv-3
Description
R-2
R-3
7
8
1
2
P7
P8
P1
P2
Or-2
5
4
P4
6
3
P3
P6
2
P2
P5
1
P1
S
Or-1
Commutatore.9+0
COM
Wh-2
V-2
R-1
Gr-2
Or-1
Gv-3
Gr-2
Black (line)
Or-1
Or-1
Bk
Or-2
Or-2
Bk-2
LF
Wh-1
Wh-1
R-2
T
B-2
B-2
COLORS
TSS
R-2
14
Simb.
R-2
/ Schéma
Cuisinièredeà câblage
gaz
SCHÉMA DE CÂBLAGE
Les schémas de câblage électrique figurent à l’arrière du four et ne peuvent être retirés que par un technicien
de maintenance, qui doit les remettre en place une fois l’entretien réalisé.
/ Installation
INSTALLATION
INSTALLATION DE L’APPAREIL
Déballage du four
Afin d’éviter les blessures graves et
d’endommager l’appareil ou le sol, l’appareil
doit être manipulé et déplacé par au moins
deux personnes. Il est recommandé de
déplacer l’appareil à l’aide d’un diable ou d’un
dispositif approprié.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Retirer tous les matériaux d’emballage de la
palette d’expédition sans toucher à la mousse
à endos adhésif sur les surfaces en métal
brossé, afin de protéger l’appareil des rayures
jusqu’à son installation à son emplacement
final.
Examiner l’appareil après l’avoir déballé. En
cas de dommage résultant du transport, ne
pas brancher l’appareil. Prendre des photos
du dommage et en informer immédiatement le
transporteur.
Si le câble d’alimentation est endommagé,
il doit être remplacé par le fabricant, l’un de
ses prestataires de services ou un technicien
qualifié afin d’éviter tout danger.
Retirer la ou les porte(s) du four. Cela réduira
le poids de l’appareil.
Les plaques du four doivent être retirées pour
faciliter la manipulation.
Avant de déplacer l’appareil, protéger le sol
pour éviter tout dommage.
Utiliser un diable pour déplacer le four près
de l’ouverture. Placer le diable sur le côté de
l’appareil pour éviter tout dommage ; ne pas le
placer sur le devant ou à l’arrière.
Placer le four dans l’ouverture et le faire
glisser jusqu’à ce qu’il soit en position. Pour
garantir une profondeur appropriée et une
bonne installation, le conduit doit être dans la
zone en retrait, le long du bord arrière du four.
Soulever le four à l’aide de la poignée située
sur le panneau latéral.
Protéger les bords du meuble avec du ruban
avant d’introduire le four.
S’assurer que le four est correctement aligné
avec les éléments.
Localiser les trous de fixation sur chaque
garniture latérale et monter les vis, en veillant
à ce que le four reste centré.
Couvrir les vis avec les caches.
Retirer et recycler les matériaux d’emballage,
y compris le matériau de protection blanc
derrière chaque support de plaque.
La mauvaise utilisation de la porte du four (par
exemple placer des objets lourds sur la porte du
four, la tirer par la poignée, marcher dessus ou
taper contre la porte) peut endommager le produit
et causer des blessures.
NE PAS retirer les étiquettes, les mises en garde
ou les plaques permanentes apposées sur le
produit. Cela risquerait d’annuler la garantie.
• NE PAS installer plusieurs fours encastrables
l’un à côté de l’autre ou l’un au-dessus de l’autre.
Pour éviter tout dommage au niveau des meubles
et de leurs surfaces, utiliser uniquement des
matériaux et revêtements qui n’entraîneront aucun
décollement ou décoloration et qui supporteront
des températures atteignant 195 °F (90 °C).
Employer un adhésif résistant à la chaleur si
le produit doit être installé au sein d’un meuble
stratifié. Vérifier auprès de votre cuisiniste ou de
votre fournisseur de meubles que les matériaux
employés répondent à ces exigences.
15
/ Installation
Cuisinière à gaz
RETRAIT DE LA PORTE DU FOUR
Préparer la porte en vue de son retrait. Rabattre
les fixations sur chaque charnière de la porte.
Fermer lentement la porte jusqu’à ce que les
fixations saillantes bloquent le mouvement.
•
•
•
•
Ouvrir entièrement la porte du four.
Ouvrir entièrement les leviers de blocage de
chaque charnière.
Refermer lentement la porte jusqu’à ce qu’elle
se bloque, en s’assurant que les leviers ont
bloqué la porte.
Répéter les opérations susmentionnées dans
l’ordre inverse afin de remonter la porte.
Si les charnières ne sont pas correctement
bloquées et que la vitre intérieure est démontée,
la porte peut se refermer toute seule.
16
/ Liste de contrôle pour l’installation / Préparation finale
LISTE DE CONTRÔLE POUR
L’INSTALLATION
PRÉPARATION FINALE
Un installateur qualifié devra réaliser les contrôles
suivants :
•
S’assurer que l’espace avec la surface du meuble
est conforme aux instructions des fabricants.
•
S’assurer que le four est nivelé et correctement
fixé au meuble.
•
S’assurer que la garniture inférieure n’est pas
endommagée.
•
Ouvrir (abaisser) lentement la porte du four
jusqu’à ce qu’elle soit complètement ouverte et
s’assurer qu’il y a suffisamment d’espace entre le
bas de la porte et la garniture inférieure.
S’assurer que tous les matériaux d’emballage
ont été retirés de la cavité du four.
S’assurer que tous les orifices et toutes les
ouvertures du four sont propres, libres de tout
obstacle et ne sont pas endommagés.
Mettre le four sous tension. L’écran d’affichage
clignotera. Régler l’horloge en suivant les
instructions.
Sélectionner la fonction « CUISSON PAR
CONVECTION ». Le four doit commencer à
chauffer à 300 °F. Après 5 minutes, ouvrir la
porte du four avec précaution : l’air à l’intérieur
doit être chaud et le ventilateur de convection
doit tourner. Replacer le bouton de sélection sur
« OFF ».
•
•
Avant d’utiliser le four, retirer tout film
protecteur éventuellement présent sur les
surfaces en acier inoxydable.
Toutes les parties en acier inoxydable
doivent être nettoyées avec de l’eau chaude
savonneuse et un détergent liquide adapté à
l’acier inoxydable.
En présence de dépôts, ne pas utiliser de
paille de fer, de tissus abrasifs, de produits ou
de poudres nettoyants !
Si l’acier inoxydable doit être gratté pour en
retirer les incrustations, mouiller avec un
chiffon humide et chaud pour ramollir le dépôt,
puis utiliser une raclette en bois ou en nylon.
Ne pas utiliser de couteau, de spatule ou tout
autre ustensile en métal pour gratter l’acier
inoxydable ! Les rayures sont très difficiles à
éliminer.
Avant d’utiliser le four pour cuisiner des
aliments, nettoyer minutieusement la cavité
avec une solution à base d’eau chaude et de
savon afin d’éliminer les résidus de matériaux
d’emballage et tout débris ou poussière
résultant de l’installation, puis rincer et sécher.
ATTENTION
Lors de la première utilisation du four, celui-ci
doit être mis en marche pendant 15-30 minutes
à une température d’environ 500 °F / 260 °C
(four principal) ou 440 °F / 227 °C (four
auxiliaire) sans rien cuire à l’intérieur, afin
d’éliminer l’humidité et les odeurs présentes
à l’intérieur.
Avez-vous expliqué au client comment
fonctionne l’appareil ?
17
/ Assistance
Cuisinière àBertazzoni
gaz
ASSISTANCE BERTAZZONI
Bertazzoni s’engage à fournir le meilleur service
clients et la meilleure assistance produits
possibles. Notre équipe de professionnels
dévoués et formés répondra à vos besoins.
Si vous disposez d’un appareil Bertazzoni et
souhaitez bénéficier d’une assistance aux ÉtatsUnis ou au Canada, utilisez les coordonnées
suivantes :
Tél. - Lundi au vendredi,
7h30 à 19h30 EST
(sauf jours fériés aux États-Unis).
En cas d’installation aux États-Unis :
866 905 0010
https://us.bertazzoni.com/more/support
En cas d’installation au CANADA :
800 561 7265
https://ca.bertazzoni.com/more/support
18
NOTES
19
/ Cuisinière à gaz
/ Service clientèle
SERVICE CLIENTÈLE
Pour toute information sur la garantie et demande de service, contactez-nous :
Aux États-Unis :
https://us.bertazzoni.com/more/support
Au Canada :
https://ca.bertazzoni.com/more/support
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