De Dietrich DME555ZE1 Manuel du propriétaire

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EN
GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION
INSTRUCTIONS FOR USE
Four à micro-ondes
Microwave oven
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02
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir un four à micro-ondes DE DIETRICH et nous
vous en remercions.
EN
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Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions
et leurs évolutions technologiques en font des produits d'exception,
révélateurs de notre savoir-faire.
Votre nouveau four à micro-ondes DE DIETRICH s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement les performances adaptées à la cuisson de vos aliments, et la facilité d'utilisation. Nous avons voulu vous offrir un produit d'excellence.
Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH,
un vaste choix de fours, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de
lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouveau four à micro-ondes DE DIETRICH.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible
vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs
est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos
questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.dedietrich-electromenager.com où vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des
informations utiles et complémentaires.
DE DIETRICH
Les nouveaux objets de valeur
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles
ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire
attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement .
2
SOMMAIRE
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1/A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
• Consigne de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Principe de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2/INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
• Avant le branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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6
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3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• L’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
• Les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
• Le bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
• Les afficheurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
• Comment régler et modifier l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La sécurité enfant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La programmation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Utilisation des niveaux de puissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La fonction Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Réchauffage sur 2 niveaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Les fonctions automatiques de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Guide des fonctions automatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La fonction SPEED DEFROST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Guide de décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Les fonctions Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Guide de cuisson en fonction Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La fonction Gril TURBO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Guide de cuisson en fonction Gril TURBO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La fonction Gril + Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Guide de cuisson en fonction Gril + Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La fonction Chaleur tournante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Guide de cuisson en fonction Chaleur tourante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La fonction Chaleur tournante + Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Guide de cuisson en fonction Chaleur tournante + Micro-ondes . . . . . . . .
• Départ différé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• La fonction Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• Les touches mémoires M1/M2/M3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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5/ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
6/EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
7/RELATIONS APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS . . . . . . . . . . 34
8/ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3
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1/A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
Important :
Conservez cette notice d’utilisation
avec votre appareil. Si l’appareil devait être
vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Merci de prendre connaissance de
ces conseils avant d’installer et d’utiliser
votre appareil. Ils ont été rédigés pour
votre sécurité et celle d’autrui.
Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébés doit être remué ou agité et
la température doit être vérifiée avant
consommation, afin d’éviter les brûlures.
Ne chauffez jamais un biberon avec sa tétine
(risque d’explosion).
Ne laissez pas les enfants utiliser le four sans
surveillance sauf si des instructions appropriées ont été données afin que l’enfant puisse
utiliser le four de façon sûre et comprenne les
dangers d’un usage incorrect.
•CONSIGNES DE SECURITE
Votre appareil est exclusivement destiné à un
usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des aliments. Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas
d’utilisations non conformes.
Utilisez toujours des gants isolants pour retirer les plats du four. Certains plats absorbent
la chaleur des aliments, et sont donc très
chauds.
Vérifiez que les ustensiles sont appropriés à
l’usage dans un four à micro-ondes.
Les liquides ou autres aliments ne doivent
pas être chauffés dans des récipients hermétiques car ils risquent d’exploser.
Pour ne pas détériorer votre appareil, ne jamais
le faire fonctionner à vide ou sans plateau.
Il est recommandé de ne pas chauffer les
œufs dans leur coquille et les œufs durs
entiers dans un four micro-ondes car ils risquent d’exploser, même après la fin de la
cuisson.
N’intervenez pas dans les orifices de la serrure
en face avant vous pourriez créer des dommages sur votre appareil qui nécessiteraient
une intervention.
Le chauffage de boissons par micro-ondes
peut provoquer un jaillissement brusque et
différé de liquide en ébullition, aussi des
précautions doivent être prises lorsqu’on
manipule le récipient.
Dans le cas de petites quantités (une saucisse,
un croissant, etc...) posez un verre d’eau à
côté de l’aliment.
Le joint et l’encadrement de la porte doivent
être inspectés régulièrement pour s’assurer
qu’ils ne sont pas détériorés. Si ces zones
étaient endommagées, n’utilisez plus l’appareil
et faites-le contrôler par un technicien
spécialisé.
Pendant le chauffage de denrées alimentaires
dans des contenants en plastique ou en
papier, gardez un œil sur le four en raison de
la possibilité d’inflammation.
Des temps trop longs peuvent dessécher
l’aliment et le carboniser. Pour éviter de tels
incidents, n’utilisez jamais les mêmes
temps préconisés pour une cuisson au four
traditionnel.
En fonction micro-ondes et micro-ondes +
chaleur tournante, il est déconseillé d’utiliser
des récipients métalliques, des fourchettes,
des cuillères, des couteaux ainsi que des
liens et agrafes en métal pour sachets de
congélation.
Si de la fumée apparaît, arrêtez ou débranchez le four et gardez la porte fermée pour
étouffer les flammes éventuelles.
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1/A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
FR
•PRINCIPE DE FONCTIONNNEMENT •PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Les matériaux d'emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Les micro-ondes utilisées pour la cuisson
sont des ondes électro-magnétiques. Elles
existent couramment dans notre environnement comme les ondes radio-électriques, la
lumière, ou bien les rayonnements infrarouges.
Leur fréquence se situe dans la bande des
2450 MHz.
Leur comportement :
• Elles sont réfléchies par les métaux.
• Elles traversent tous les autres matériaux.
• Elles sont absorbées par les molécules d’eau, de graisse et de sucre.
Votre appareil contient également
de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce
logo afin de vous indiquer que les
appareils usagés ne doivent pas
être mélangés avec d'autres
déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les
meilleures conditions, conformément à la
directive européenne 2002/96/CE sur les
déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à
votre revendeur pour connaître les points de
collecte des appareils usagés les plus
proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection
de l'environnement.
Lorsqu’un aliment est exposé aux microondes il s’ensuit une agitation rapide des
molécules, ce qui provoque un échauffement.
La profondeur de pénétration des ondes dans
l’aliment est d’environ 2,5 cm, si l’aliment est
plus épais, la cuisson à cœur se fera par
conduction comme en cuisson traditionnelle.
Il est bon de savoir que les micro-ondes
provoquent à l’intérieur de l’aliment un simple
phénomène thermique et qu’elles ne sont pas
nocives pour la santé.
Fig.01
5
FR
2/INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
•AVANT BRANCHEMENT
Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé
au neutre du réseau.
Attention :
Prévoyez dans votre installation électrique un
dispositif accessible par l’utilisateur qui doit
être en mesure de séparer l’appareil du secteur
et dont l’ouverture de contact est au moins 3
mm au niveau de tous les pôles.
Vérifier que votre appareil n’ait subi
aucune avarie lors du transport (porte ou
joint déformé, etc...). Si vous constatez un
dommage quelconque, avant toute utilisation, contactez votre revendeur.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par le fabricant, son service
après vente, ou une personne de qualification
similaire afin d’éviter un danger.
Afin de retrouver aisément à l’avenir les
références de votre appareil, nous vous
conseillons de les noter en page « Service
•RACCORDEMENT ELECTRIQUE
Attention :
Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d’accident ou d’incident
consécutif à une mise à la terre inexistante,
défectueuse ou incorrecte.
après vente et relations consommateur» .
Vérifier que :
- la puissance de l’installation est suffisante.
- les lignes d’alimentation sont en état
- le diamètre des fils est conforme aux règles
d’installations.
- votre installation est équipée d’une protection thermique de 16 ampères.
En cas de doute, veuillez consulter votre installateur électricien.
Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l’appareil ou enlevez le
fusible correspondant à la ligne de branchement du four.
Le raccordement électrique est à réaliser
avant la mise en place de l’appareil dans le
meuble.
La sécurité électrique doit être assurée par
un encastrement correct. Lors de l’encastrement et des opérations d’entretien, l’appareil
doit être débranché du réseau électrique, les
fusibles doivent être coupés ou retirés.
L’appareil doit être branché avec un câble
d’alimentation (normalisé) à 3 conducteurs
de 1,5 mm² (1 ph + 1N + terre) qui doivent être
raccordés sur le réseau 220-240 V ~ monophasé par l’intermédiaire d’une prise de courant 1 ph + 1N + terre normalisée CEI 60083
ou conformément aux règles d’installation.
Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la
borne
de l’appareil et doit être relié à la
terre de l’installation.
Dans le cas d’un branchement avec fiche de
courant, celle-ci doit rester accessible après
l’installation de l’appareil.
6
2/INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•L’ENCASTREMENT
L’appareil peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en
colonne ( ouvert ou fermé) ayant les dimensions d’encastrement adaptées (Fig.02).
N’utilisez pas immédiatemment votre appareil (attendez environ 1 à 2 heures) après l’avoir
transféré d’un endroit froid vers un endroit chaud, car la condensation peut provoquer un
dysfonctionnement.
0
55
t.
in
456
23
450 int.
600 e
xt.
7
450 int.
54
592
Fig.02
7
FR
3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
•L’APPAREIL
A
B
C
D
Fig.03
A
Bandeau de commande
B
Cavité
C
Plateau tournant
D
Poignée de porte
8
3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
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•LES ACCESSOIRES
•Le plateau tournant : permet une cuisson homogène de l’aliment sans manipulation.
Il tourne indifféremment dans les 2 sens. S’il
ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments soient bien positionnés.
Ne cherchez pas à le faire tourner manuellement, vous risqueriez de détériorer le
système d’entraînement.
Il peut être utilisé comme plat de cuisson.
Pour le retirer, prenez-le en utilisant les zones
d’accès prévues dans la cavité.
•L’entraîneur : permet au plateau verre de
tourner (Fig.04).
•Le support à roulettes : Les roulettes
doivent impérativement être dans le bon sens
(Fig.04).
En cas de mauvaise rotation assurez-vous de
l’absence de corps étrangers sous les roulettes.
Fig.04
•La grille (fig.05) : permet de toaster, dorer
ou griller. La grille ne doit en aucun cas être
utilisée avec d’autres récipients métalliques
en fonction micro-ondes, gril + micro-ondes
ou chaleur tournante + micro-ondes.
Toutefois, vous pouvez réchauffer un aliment
dans une barquette en aluminium en l’isolant
de la grille à l’aide d’une assiette.
Fig.05
•La lèchefrite en verre (fig.06) : Elle
peut être utilisée à demi remplie d’eau pour
des cuissons au bain marie en fonction chaleur tournante. Elle peut servir de plat de cuisson.
Fig.06
Remarque :
Prenez soin de bien centrer la lèche-frite
dans les grilles latérales afin de ne pas modifier la circulation d’air.
•La grille + la lèchefrite en verre :
pour rôtir et pour récupérer les jus de cuisson, placez la grille sur la lèchefrite (fig.07).
Fig.07
9
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3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• Les grilles latérales (Fig.08): 2 gradins
à accrocher vous permettent d’utiliser les
accessoires sur 3 niveaux.
Les 3 niveaux d’insertions sont disponibles
selon le type de cuisson et d’aliments (Fig.09).
En fonction Gril ou Gril + Micro-ondes vous
utilisez les accessoires (grille ou lèchefrite) au
niveau d’insertion 1 pour les aliments épais
tels que les rôtis, au niveau d’insertion 3 pour
les aliments peu épais comme les côtelettes
ou les saucisses.
Fig.08
En fonction Chaleur Tournante ou Microondes + Chaleur Tournante vous insérez la
grille ou la lèchefrite au niveau 1 ou 2 selon la
préparation.
➂
➁
➀
Fig.09
10
3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
FR
•LE BANDEAU DE COMMANDE
A
B
C
D
E
Fig.10
A
Les afficheurs vous facilitent la programmation en affichant : les fonctions, le temps ou
B
La touche STOP permet d’effacer ou d’annuler un programme en cours.
C
le poids programmé, l’heure et les catégories d’aliments.
La touche MODE permet la modification des températures ou de la puissance micro-
ondes.
D
La touche HORLOGE permet la mise à l’heure.
E
Le sélecteur TURN & PRESS (tourne indifféremment dans les 2 sens) permet la
sélection du temps, du poids, de la fonction ou de la catégorie d’aliments en le tournant et
en l’appuyant.
Chaque appui sur le sélecteur est confirmé par un “bip” (validation).
11
FR
3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
•LES AFFICHEURS
Les afficheurs vous guident pour choisir les aliments, les fonctions, la puissance, le poids et le
temps de programmation.
A
L
B
O
C
M
D
N
F
E
P
G
H
I
Q
R
S
J
K
T
U
V
Fig.11
A CUISSON MICRO-ONDES
L MEMOIRE 1
B SPEED DEFROST
M MEMOIRE 2
C GRIL FORT
N MEMOIRE 3
D GRIL DOUX
O DEPART DIFFERE
E GRIL TURBO
P HEURE / TEMPS DE PROGRAMMATION
F CHALEUR TOURNANTE
Q SECURITE ENFANT
G MICRO-ONDES + GRIL FORT
R PLATEAU TOURNANT
H MICRO-ONDES + GRIL DOUX
S TEMOIN DE TEMPERATURE
I
MICRO-ONDES + CHALEUR TOURNANTE
T PUISSANCE MICRO-ONDES /
POIDS DES ALIMENTS
J
MAINTIEN AU CHAUD
U TEMPERATURE CHALEUR TOURNANTE /
GRIL TURBO
K PROGRAMME AUTOMATIQUE
V ANIMATION CUISSON
12
3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
FR
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
Fig.12
A
PORC, VEAU, DINDONNEAU
B
BOEUF
C
POISSON
D
VOLAILLE
E
LEGUMES
F
GRATIN DE POMMES DE TERRE
G
PLAT PREPARE SURGELE
H
PIZZA SURGELEE
I
QUICHE FRAICHE
J
TARTE FRAICHE
13
FR
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•COMMENT REGLER ET MODIFIER L’HEURE
Après le branchement de votre appareil ou une coupure de courant prolongée, l’horloge
indique 1 2 : 0 0 , l’afficheur clignote.
Pour mettre l’horloge à l’heure
Appuyez sur la touche de mise à l’heure
Affichage
.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS jusqu’à obtenir l’heure désirée
Validez par un appui sur la touche de mise à l’heure
TURN & PRESS
ou sur le sélecteur
Votre horloge est à l’heure.
Lors d’un changement d’heure
Appuyez sur la touche de mise à l’heure
Affichage
.L’heure clignote.
Programmez la nouvelle heure en tournant le sélecteur TURN & PRESS.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS.
Votre horloge est à l’heure.
Remarques :
S’il n’y a pas d’appui sur la touche mise à l’heure, l’heure affichée est automatiquement
enregistrée au bout de 30 secondes.
Votre appareil est muni d’une autonomie, pour que lors d’une coupure de courant prolongé
votre appareil reste à l’heure.
•LA SECURITE ENFANT
Vous pouvez programmer une “SECURITE ENFANT” pour empêcher la mise en route non autorisée
de votre four à micro-ondes.
Réglage :
Appuyez sur la touche STOP pendant 5 secondes avec la porte fermée, le picto
s’allume. Un bip vous confirme la validation.
Pour annuler :
Procéder de la même manière : appuyez sur la touche STOP pendant 5 secondes avec la
porte fermée. Le picto
s’éteint. Un bip vous confirme la validation.
14
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•PROGRAMMATION
Votre appareil est maintenant branché et à l’heure.
Ouvrez la porte à l’aide de la poignée. Placez l’aliment dans l’appareil, fermez la porte.
Si la porte n’est pas bien fermée, l’appareil ne fonctionnera pas.
L’ouverture de la porte pendant le fonctionnement n’annule pas le programme en cours, mais
l’interrompt uniquement. Pour redémarrer le four après fermeture de la porte un simple appui
suffit sur le sélecteur TURN & PRESS.
Si aucune action n’est faite avant 3 minutes, le programme s’annule et l’appareil revient en
mode heure.
Lorsque l’appareil s’arrête, l’heure s’affiche à nouveau et un triple signal sonore indique la fin du
programme. Ce signal est répété toutes les minutes pendant 5 minutes jusqu’à ouverture de la
porte. Le bip peut-être interrompu par un appui sur STOP ou sur le sélecteur TURN & PRESS.
Si vous estimez que la grandeur du plat empêche le plateau de tourner, utilisez la fonction
ARRET PLATEAU avant ou en cours de programme.
Pour déclencher cette fonction, appuyez simultanément sur la Touche °C/W et sur la Touche
HORLOGE à n’importe quel moment. Un signal sonore confirme l’enregistrement.
Le picto
s’allume et le plateau s’arrête. Pour annuler la fonction, procédez de la même
manière.
Il n’est pas possible d’utiliser la fonction ARRÊT PLATEAU pendant une programmation SPEED
DEFROST.
Il est nécessaire de tourner le récipient ou de mélanger son contenu à mi-programme lorsque
le plateau est arrêté. En cas d’erreur de programmation, appuyez sur la touche STOP, la programmation sera annulée.
•UTILISATION DES NIVEAUX DE PUISSANCE
Puissance
Utilisation
1000 W / 900 W
Réchauffage rapide des boissons, eau, plat contenant beaucoup
d’eau.
Cuisson des aliments qui contiennent beaucoup d’eau (potage,
sauce, tomates...).
800 W / 700 W
Cuisson des légumes frais ou surgelés.
600 W
Fondre le chocolat.
500 W
Cuisson des poissons et crustacés. Réchauffage sur 2 niveaux.
Mijotage des légumes secs. Réchauffage ou cuisson des aliments
délicats à base d’oeufs.
400 W / 300 W
Mijotage des laitages, des confitures.
200 W
Décongélation manuelle. Ramolir le beurre, la glace.
100 W
Décongélation de pâtisserie à base de crème.
PUISSANCE MICRO-ONDES RESTITUEE : 1000 W
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4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•LA FONCTION MICRO-ONDES
Programmation par la puissance
Affichage
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, le mode de cuisson
MICRO-ONDES est sélectionné, le picto micro-ondes clignote.
Validez la fonction par un appui sur le sélecteur TURN &
PRESS. le picto micro-ondes reste allumé, 1000W clignote.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour régler la puissance
micro-ondes de votre choix. Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS, les digits du temps clignotent.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour régler le temps de
cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS, la lampe
s’allume le four démarre.
Remarques:
Si vous ouvrez la porte en cours de cuisson, votre appareil s’arrête, le temps restant
clignote dans l’afficheur. Pour terminer votre cuisson il suffit de refermer la porte et d’appuyer
sur le sélecteur TURN & PRESS.
Le temps peut être modifié à tout moment en tournant le sélecteur TURN & PRESS.
Vous pouvez modifier la puissance en appuyant sur la touche C°/W, puis en tournant le
sélecteur TURN & PRESS pour atteindre la puissance voulue.
•RECHAUFFAGE SUR 2 NIVEAUX
En fonction micro-ondes, position 500 W, vous avez la possibilité de réchauffer 2 assiettes
simultanément. Dans ce cas, posez une assiette sur le plateau tournant et l’autre sur la grille au
niveau d’insertion 3.
Conseils:
Couvrir les assiettes avec du film spécial micro-ondes, un couvre-assiette ou une autre
assiette renversée :
- Pour obtenir un réchauffage plus homogène.
- Pour éviter le dessèchement des aliments.
- Pour diminuer le temps de réchauffage.
- Pour empêcher les projections dans le four.
Grâce à l’effet vapeur, les aliments conservent toute leur saveur.
Type d’aliments
Quantité
Temps
Aliments homogènes tels que purée,
petit pois, céléris, etc...
2 assiettes de 200 g
4 à 6 min
Aliments hétérogènes tels que
cassoulet, bourguignon, ravioli, etc...
2 assiettes de 300 g
6 à 8 min
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4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•LES FONCTIONS AUTOMATIQUES DE CUISSON
Avec la fonction automatique de cuisson, le temps et la fonction sont calculés automatiquement
en fonction du type d’aliment et de son poids.
Programmation en fonction automatique de cuisson
par le poids
Affichage
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS et tournez le jusqu’au mode de cuisson AUTOMATIQUE, le picto clignote.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS. Le
premier logo des aliments clignote.
Tournez le sélecteur TURN &PRESS pour choisir le type
d’aliment. Validez par un appui sur le sélecteur TURN &
PRESS. Le poids minimum s’affiche et clignote.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour régler le poids de
l’aliment si nécessaire.
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, le pictogramme
de la cuisson utilisée et le temps calculé automatiquement
s’affichent. Le four démarre.
Remarques :
Vous avez le choix entre 2 programmes automatiques pour la cuisson des légumes, L 1 et L 2
(voir chapitre GUIDE CUISSON AUTOMATIQUE).
La programmation automatique des quiches et tartes fraîches ne se fait pas par le poids, mais
elle correspond à un diamètre de plat entre 27 et 30 cm.
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FR
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•GUIDE DE CUISSON AUTOMATIQUE
Dindonneau,
porc, veau
Boeuf
Légume
Cette fonction permet de cuire et dorer des rôtis de dindonneau, de porc
ou de veau de 500 g à 2000 g.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures
élevées, de préférence en terre (moins de projections que le verre).
Préférez des rôtis sans barde afin de limiter les projections de graisses et
de fumée.
Sortez la viande du réfrigérateur et laissez la 1 heure à température
ambiante avant de l’enfourner.
Posez le plat sur la grille au niveau d’insertion 2.
Après la cuisson, laissez reposer le rôti emballé dans du papier aluminium
pendant 10 minutes. Cette attente favorise la détente des fibres et le rôti
gardera ainsi tout son moelleux.
Assaisonnez en fin de cuisson.
Cette fonction permet de cuire et dorer des rôtis de boeuf de 500 g à 2000 g.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures
élevées, de préférence en terre (moins de projections que le verre).
Préférez des rôtis sans barde afin de limiter les projections de graisses et
de fumée. Et peu épais, vous obtiendrez ainsi d’excellents résultats.
Sortez la viande du réfrigérateur et laissez la 1 heure à température
ambiante avant de l’enfourner.
Posez le plat sur la grille au niveau d’insertion 2.
Après la cuisson, laissez reposer le rôti emballé dans du papier aluminium
pendant 10 minutes. Cette attente favorise la détente des fibres et le rôti
gardera ainsi tout son moelleux.
Déglacez les sucs de cuisson contenus dans le plat afin d’obtenir le jus
d’accompagnement. Assaisonnez en fin de cuisson.
Cette fonction permet de cuire les légumes de 100 g à 1000 g.
La cuisson se fait en fonction micro-ondes.
Choisir des légumes bien frais et les cuire avec :
- 2 cuillerées d’eau jusqu’à 200 g
- 1/2 dl d’eau jusqu’à 500 g
- 1 dl d’eau jusqu’à 1000 g
Adaptez le récipient au volume de l’aliment, couvrez à l’exception des
champignons.
Posez le plat sur le plateau tournant en verre.
Un bip à mi-cuisson vous signale qu’il faut mélanger les aliments. Ajoutez
de la matière grasse et assaisonnez si vous le souhaitez.
A la fin de la cuisson, laisser reposer les légumes quelques minutes avant
consommation.
L 1 permet de cuire les légumes plus durs et plus filandreux :
Choux de Bruxelles, choux blancs émincés, choux fleur ou brocolis coupés en
petits bouquets, carottes coupées en rondelles, céleri rave coupé en cubes, etc...
L 2 permet de cuire les légumes tendres qui contiennent plus d’eau :
Courgettes coupées en rondelles ou en cubes, poireaux émincés finement,
pommes de terre entières calibrées ou coupées en morceaux réguliers,
tomates coupées en quartiers, endives coupées en 4 et citronnées, épinards
effeuillés, champignons émincés, etc...
18
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Poisson
Volaille
Gratin de
pommes de
terre
FR
Cette fonction permet de cuire du poisson de 100 g à 1000 g. Tous les poissons conviennent à la cuisson micro-ondes. Veillez simplement à ce que le
poisson choisi soit bien frais.
La cuisson se fait en fonction micro-ondes.
Vous pouvez cuire le poisson entier (dans ce cas, faire une entaille sur la
partie la plus épaisse), en tranche ou en filet.
Disposez le poisson dans un plat rond ou ovale en verre adapté aux
micro-ondes, ajoutez 2 à 3 cuillerées d’eau, de citron ou de vin blanc et
couvrez avec le couvercle du plat ou un film étirable, assaisonnez en fin de
cuisson.
Posez le plat sur le plateau tournant en verre.
Cette fonction permet de cuire et dorer un poulet entier ou en morceaux
(cuisses) de 500 g à 2000 g.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante
et/ou gril.
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées,
de préférence en terre ( moins de projections que le verre). Les cuisses de
poulet peuvent être posées directement dans la lèche frite en verre.
Avant; piquez la peau pour éviter les éclaboussures.
Huilez, salez et poivrez la volaille, la saupoudrer avec les épices de votre choix.
Le poulet entier : posez le plat sur la grille au niveau d’insertion 1.
Les cuisses de poulet : jusqu’à 900 g insérer la lèche frite au niveau 2.
En fin de cuisson, laissez reposer la volaille 5 min dans le four avant la
dégustation.
Cette fonction permet de cuire et dorer un gratin de pommes de terre de
500 g à 2000 g.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + gril.
Utilisez un plat à gratin adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élévées.
Préparation : beurrez le plat à gratin, disposez la moitié des pommes de
terre épluchées et coupées en fines rondelles. Parsemez de la moitié du
gruyère. Ajoutez le reste de pommes de terre et couvrir avec le reste de
gruyère. Mélangez la crème, le lait, l’oeuf et assaisonnez. Versez sur les
pommes de terre.
Posez le plat sur le plateau tournant en verre.
Après la cuisson, laissez reposer 5 à 10 minutes.
0,5 kg
0.75 kg
1 kg
1,5 kg
2 kg
Pommes de terre
300 g
450 g
600 g
900 g
1200 g
Crème fraîche
50 g
75 g
100 g
150 g
200 g
Lait
50 g
75 g
150g
250 g
300 g
Oeufs
1
1
1
2
2
Gruyère
50 g
75 g
100 g
100 g
150 g
Sel, poivre, muscade
oui
oui
oui
oui
oui
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FR
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Pizza
surgelée
Gratin
surgelé
Quiche
fraîche
Cette fonction permet de réchauffer ou de cuire et dorer des pizzas surgelées
de 100 g à 750 g.
La régénération ou la cuisson se fait en fonction chaleur tournante.
Retirez la pizza de l’emballage d’origine et la déposer sur la grille au niveau
d’insertion 2.
Cette fonction permet de réchauffer et gratiner des plats préparés surgelés
(lasagnes à la bolognaise, gratin dauphinois, hachis Parmentier, poisson en
gratin, etc...) de 250 g à 1000 g.
Le réchauffage ou la cuisson se fait en fonction micro-ondes + gril.
Retirez le produit de l’emballage d’origine et le déposer dans un plat adapté
aux micro-ondes et résistant aux températures élevées. Choisir de préférence
un plat aux dimensions de la préparation. Ne pas couvrir.
Posez le plat sur le plateau tournant en verre.
Cette fonction permet de cuire et dorer des quiches fraîches de 27 à 30 cm
de diamètre.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.
Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées (en verre pyrex, porcelaine...).
Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l’emploi, laissez le papier de cuisson. Découpez l’excédent de papier aux dimensions du plat.
Posez le moule à tarte sur la grille au niveau d’insertion 2.
Conseils : Ne pas utiliser de moule métallique.
Dès que la préparation est versée dans la pâte, mettre la quiche à cuire. Ne
jamais laisser la pâte détremper sinon elle ne sera pas cuite correctement.
Cette fonction permet de cuire et dorer des tartes fraîches de 27 à 30 cm
Tarte fraîche de diamètre.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.
Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures
élevées (en verre pyrex, porcelaine...).
Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l’emploi, laissez le papier de cuisson.
Découpez l’excédent de papier aux dimensions du plat.
Posez le moule à tarte sur la grille au niveau d’insertion 2.
Conseils : Ne pas utiliser de moule métallique.
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4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•LA DECONGELATION
La décongélation des aliments surgelés dans votre four à micro-ondes vous permet un gain de
temps considérable. Pour décongeler vos aliments, utilisez la fonction SPEED DEFROST ou la
fonction MICRO-ONDES puissance 200W.
Ce qu’il faut savoir :
Les petites pièces de viande ou de poisson peuvent êtres cuites immédiatement après la
décongélation. Il est normal que les grosses pièces telles que rôtis de viande ou poissons
entiers soient encore légèrement gelées. Nous conseillons alors de prévoir un temps de repos
au moins égal à celui du temps de décongélation afin d’obtenir une température homogène.
Un aliment recouvert de cristaux de glace décongèlera moins rapidement. Dans ce cas, il sera
nécessaire d’augmenter le temps de décongélation.
Quelques conseils :
Le temps de décongélation varie selon le type d’appareil. Il dépend aussi de la forme, la taille,
la température initiale, la qualité de l’aliment.
Pensez à retirer les liens métalliques des emballages.
Pour la plupart des aliments, il convient de les retirer de leur emballage.
A mi-décongélation, il est nécessaire de tourner, mélanger ou de détacher les morceaux s’ils
sont en blocs.
Si vous décongelez des viandes ou des poissons dont la taille empêche la rotation du plateau,
utilisez la fonction arrêt plateau. Dans ce cas, tournez et retournez l’aliment régulièrement.
Décongelez viandes et poissons sur une soucoupe renversée dans une autre assiette de façon à
laisser écouler le jus qui, en contact avec l’aliment, provoquerait un début de cuisson.
Ne jamais recongeler un aliment avant de l’avoir cuisiné.
Les temps :
Les temps sont calculés à partir d’aliments congelés à -18°C. Ils sont donnés à titre indicatif; ils
peuvent varier selon l’épaisseur, la forme, la taille et le conditionnement de l’aliment.
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FR
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•LA FONCTION SPEED DEFROST
La touche SPEED DEFROST permet une décongélation rapide des aliments d’un poids maximum de 500 grammes. Ceci afin de garantir de bons résultats.
Vous avez à votre disposition deux niveaux de décongélation selon le type d’aliments:
Sd1 - Porc, veau, dindonneau, volailles, poissons, légumes
Sd2 - Viennoiseries, pain
Décongélation par le SPEED DEFROST
Affichage
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, afin de choisir le mode
de décongélation SPEED DEFROST, le picto clignote.
Validez la fonction par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS.
Le picto SPEED DEFROST reste allumé, Sd1 clignote.
Selon le type d’aliment à décongeler, appuyez sur le sélecteur afin
de valider Sd1 ou tournez le sélecteur TURN & PRESS afin de
choisir Sd2, et validez par un appui sur ce même sélecteur. 100 g
clignote.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour programmer le poids
de l’aliment.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS, le pictogramme SPEED DEFROST et le temps calculé automatiquement
s’affichent. Le four démarre.
Remarques :
Le temps de décongélation est calculé automatiquement en fonction du poids de l’aliment.
Ce temps peut varier selon la température initiale de l’aliment (les temps indiqués correspondent à des produits surgelés à -18°C).
En fonction SPEED DEFROST une sonnerie à mi-programme vous rappelle qu’il faut retourner
l’aliment pour un meilleur résultat. Refermez la porte et appuyez sur le sélecteur pour redémarrer le four.
Le temps de décongélation ne peut être modifié en position SPEED DEFROST.
La fonction ARRÊT PLATEAU ne peut être utilisée en fonction SPEED DEFROST.
Pour les aliments qui n’entrent pas dans les catégories Sd1 et Sd2, et pour l’ensemble des aliments dont le poids est supérieur à 500 g, utilisez la fonction MICRO-ONDES 200 W. Se référer
au GUIDE DE DÉCONGELATION.
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4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•GUIDE DE DECONGELATION (Voir conseils page 21)
Décongélation des pâtes
Aliments
Quantité
Temps
Recommandations
400 g
1 - 3 min
Posez sur du papier absorbant et
retournez à mi-décongélation.
Quantité
Temps
Recommandations
Coquilles St-Jacques (noix)
500 g
5 - 7 min
Crevettes décortiquées
100 g
1 - 2 min
Crevettes roses entières
200 g
2 - 4 min
Langoustines / Gambas (10)
500 g
6 - 8 min
Pâte feuilletée ou brisée
Décongélation des crustacés
Aliments
Posez sur une assiette, mélangez
à mi-décongélation.
Décongélation des poissons, des viandes et des légumes
Aliments
Quantité
Temps
Poissons entiers / darnes / filets / pavés
100 g
200 g
400 g
500 g
750 g
1000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
Dindonneau / porc / veau / boeuf / volaille
En rôtis / tranches / morceaux / etc...
100 g
200 g
400 g
500 g
750 g
1000 g
1250 g
1500 g
1750 g
2000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
23 - 25 min
28 - 30 min
34 - 36 min
39 - 41 min
Choux fleurs / brocolis / carottes / champignons /
macédoine / etc...
500 g
750 g
1000 g
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
Quantité
Temps
250 g
250 g
250 g
7 - 9 min
6 - 8 min
5 - 7 min
Décongélation des fruits
Aliments
Fraises
Framboises / griottes
Groseilles / myrtilles / cassis
23
FR
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•LES FONCTIONS GRIL
Cette fonction vous permet de cuire et dorer les aliments tels que gratins et viandes.
Elle peut être utilisée avant ou après la cuisson, selon la recette.
Attention:
Les parties accessibles peuvent devenir chaudes quand le gril est utilisé. Il y a lieu
d’éloigner les enfants.
Si l’appareil fonctionne en mode combiné, il est recommandé que les enfants n’utilisent le
four que sous surveillance d’adultes en raison des températures générées.
Lors de l’utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et
d’utiliser des récipients qui supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou
la céramique.
Vous avez à votre disposition 2 niveaux de gril : GRIL FORT et GRIL DOUX.
En règle générale, utilisez le niveau GRIL FORT pour griller les viandes et les poissons, et utilisez
le niveau GRIL DOUX en fonction micro-ondes + gril pour gratiner, ainsi que pour dorer les
aliments les plus délicats.
Utilisez les accessoires (grille ou lèchefrite) au niveau d’insertion 1, 2 ou 3 selon la hauteur du
récipient ou de l’aliment.
Programmation de la fonction GRIL
Affichage
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, afin de choisir le mode de
cuisson GRIL du niveau de votre choix, le picto GRIL clignote.
Validez la fonction par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS.
le picto GRIL reste allumé, les digits du temps clignotent.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour régler le temps de cuisson
nécessaire.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS, la lampe s’allume, le four démarre.
Remarque :
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en tournant le sélecteur TURN & PRESS.
•GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL
Cuisson en fonction GRIL FORT. Placez l’aliment sur l’ensemble grille + lèche frite (pour récupérer le jus) insérez au niveau 3. Tournez l’aliment à mi-cuisson.
Aliments
Quantité
Temps
Andouillettes, boudins, saucisses
(piquer avec une fourchette)
4 à 6 unités
22 - 30 min
Côtes de porc
4 unités
27 - 32 min
Côtes d’agneau
4 unités
15 - 17 min
Côte de boeuf
Poitrine fumée
800 g
4 à 6 tranches
23 - 25 min
18 - 25 min
24
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•LA FONCTION GRIL TURBO
Cette fonction donne la possibilité d’utiliser simultanément la fonction Gril + une ventilation,
ce qui permet une cuisson homogène pour les aliments épais.
La température de cuisson est réglable de 50°C à 200°C par pas de 10°C.
Programmation d’une fonction gril TURBO
Affichage
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, afin de choisir
le mode de cuisson GRIL TURBO, le picto GRIL TURBO
clignote.
Validez la fonction par un appui sur le sélecteur TURN &
PRESS. La température clignote.
Sélectionnez la température de votre choix. Validez par un
appui sur le sélecteur TURN & PRESS. Les digits du temps
clignotent.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour régler le temps
de cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS, la
lampe s’allume, le four démarre.
Remarque :
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en tournant le sélecteur TURN & PRESS.
•GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL TURBO
Placez l’aliment dans un plat posé sur la grille au niveau d’insertion 1.
Tournez l’aliment à mi-cuisson.
Aliments
Quantité
Température
Temps
Rôti de boeuf
1000 g
190°C
36 - 38 min
Poulet entier
1200 g
180°C
75 - 80 min
Rôti de porc
1000 g
170°C
90 min
25
FR
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•LA FONCTION GRIL + MICRO-ONDES
Cette fonction donne la possibilité d’utiliser simultanément le gril et le micro-ondes, ce qui permet une cuisson rapide.
Vous avez à votre disposition deux niveaux de cuisson gril + micro-ondes:
Fonction Gril fort + micro-ondes et Gril doux + micro-ondes.
Vous pouvez les combiner avec les 7 puissances suivantes :100 W/200 W/300 W/400 W/500 W/
600 W/700 W
Programmation d’une fonction gril + micro-ondes
Affichage
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, afin de choisir le
mode de cuisson GRIL + MICRO-ONDES du niveau de votre
choix, le picto choisi clignote.
Validez la fonction par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS,
le picto choisi reste allumé, les digits du temps clignotent.
La puissance MICRO-ONDES 500 W clignote.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour atteindre le niveau
de puissance de votre choix. Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS. Les digits du temps clignotent.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour régler le temps de
cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS, la lampe
s’allume le four démarre.
Remarques :
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en tournant le sélecteur TURN &
PRESS.
Vous pouvez modifier la puissance en appuyant sur la touche C°/W, puis en tournant le
sélecteur TURN & PRESS pour atteindre la puissance voulue.
•GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL + MICRO-ONDES
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en
terre (moins de projections de graisses que le verre).
Placez l’aliment dans un plat posé sur la grille, niveau 1, tournez-le à mi-cuisson.
Préférez des rôtis sans barde afin de limiter les projections de graisse et de fumée.
Assaisonnez en fin de cuisson, laisser reposer la viande emballée dans du papier aluminium pendant 10 min, cette attente favorise la détente des fibres et la viande gardera ainsi tout son moelleux.
Aliments
Quantité
Programmation
Temps
Epaule d’agneau (sans os et ficelée)
1300 g
200 W + Gril Fort
40 - 45 min
Faux filet
Poulet, pintade
800 g
1200 g
200 W + Gril Fort
500 W + Gril Fort
18 - 23 min
25 - 27 min
Rôti de dindonneau
800 g
300 W + Gril Fort
27 - 32 min
Rôti de porc
1000 g
300 W + Gril Fort
35 - 40 min
Rôti de veau
1200 g
300 W + Gril doux
50 - 55 min
26
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•LA FONCTION CHALEUR TOURNANTE
La fonction chaleur tournante vous permet de cuire et dorer les aliments comme dans un four
traditionnel.
Conseils:
La température de cuisson est réglable de 50°C à 250°C par pas de 10°C.
Le temps de cuisson est réglable de 0 à 90 minutes.
Il est préférable de programmer un temps minimal et d’en rajouter si nécessaire; surveillez la
coloration des aliments.
Toujours utiliser les accessoires ( la grille ou la lèchefrite) inserés au niveau 1 ou 2. Vous obtiendrez ainsi une meilleure répartition de la chaleur et des résultats de cuisson optimaux.
Utilisez des récipients résistants aux températures élevées.
Bien se protèger les mains pour sortir le plat car celui-ci peut atteindre une température élevée.
Si vous désirez réaliser une décongélation à la suite d’une cuisson avec une des fonctions chaleur tournante, nous vous recommandons de respecter un temps de refroidissement d’environ
dix minutes afin d’obtenir un meilleur résultat.
Cuisson sur 2 niveaux :
Pour cuire 2 tartes aux pommes simultanément, 1 heure à 200°C. Nous vous suggérons de préparer la première tarte dans la lèchefrite en verre, insérée au niveau 1 et la deuxième dans le plat
à tarte sur la grille insérée au niveau 3. Inversez les deux plats à mi-cuisson.
Programmation de la fonction chaleur tournante
Affichage
Appuyez et tournez le sélecteur TURN & PRESS, afin de choisir le mode de cuisson CHALEUR TOURNANTE, le picto CHALEUR TOURNANTE clignote.
Validez la fonction par un appui sur le sélecteur TURN &
PRESS. Les digits de la température clignotent.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour obtenir la température de votre choix. Validez par un appui sur le sélecteur TURN
& PRESS. Les digits du temps clignotent.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour régler le temps de
cuisson nécessaire.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS, la lampe
s’allume, le four démarre.
Remarques:
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en tournant le sélecteur TURN &
PRESS.
Vous pouvez modifier la température en appuyant sur la touche C°/W, puis en tournant
le sélecteur TURN & PRESS pour atteindre la température voulue.
27
FR
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•GUIDE DE CUISSON EN FONCTION CHALEUR TOURNANTE
* Préchauffez le four à la température indiquée.
Aliments
Température
Niveau d’insertion
Temps
160°C
180°C
220°C*
180°C
180°C
180°C
230°C
Sur la grille, niveau 2
Sur la grille, niveau 2
Sur la grille, niveau 2
Dans la lèche frite, niveau 2
Sur la grille, niveau 1
Sur la grille, niveau 1
Dans la lèche frite, niveau 2
90 min
70 - 75 min
38 - 40 min
50 - 60 min
70 - 75 min
1 h 30 - 2 h
40 - 45 min
180°C
Dans la lèche frite, niveau 2
35 - 45 min
180°C
180°C
180°C
Sur la grille, niveau 2
Sur la grille, niveau 2
Sur la grille, niveau 2
50 - 55 min
40 - 45 min
45 - 55 min
Pâtisseries
Biscuit de Savoie
Génoise
Biscuit roulé
Cake
Cookies
Sablés
Crème
150°C
150°C
150°C
160°C
180°C
160°C
160°C
Sur la grille, niveau 2
Sur la grille, niveau 1
Dans la lèche frite, niveau 2
Sur la grille, niveau 1
Dans la lèche frite, niveau 2
Dans la lèche frite, niveau 2
Sur la grille, niveau 2
Madeleines
Quatre-quarts
Gâteau au fromage blanc
170°C
170°C
170°C
Kouglof
180°C
Pâte à choux
180°C
Dans la lèche frite, niveau 2
Sur la grille, niveau 2
Sur la grille, niveau 1
moule à charnière de 26 cm
Sur la grille, niveau 1
dans un moule spéciale
Dans la lèche frite, niveau 2
35 - 45 min
35 - 45 min
20 - 25 min
40 - 50 min
18 - 22 min
20 - 25 min
35 - 45 min
bain marie
20 - 30 min
40 - 50 min
65 - 75 min
200°C
250°C*
Sur la grille, niveau 2
Sur la grille, niveau 2
190°C
170°C
Sur la grille, niveau 1
Sur la grille, niveau2
Moule de 20 cm
Sur la grille, niveau 2
selon la préparation
Sur la grille, niveau 2
Viandes
Rôti de porc (1 Kg)
Rôti de veau (1 Kg)
Rôti de boeuf (1 Kg)
Agneau (gigot, épaule 1.5 Kg)
Volaille (1.2 Kg)
Volaille grosse pièce
Lapin
Poissons (1.2 Kg)
Cuisinés (dorade, saumon,
colin)
Légumes
Gratin dauphinois
Lasagnes
Tomates farcies
Tarte pâte brisée
Tarte pâte feuilletée
Divers
Pâté en terrine (1 Kg)
Tourte
Cocotte fermée
(daube, baeckeoffe)
Pain (500 g de farine)
160°C
220°C *
28
45 - 50 min
35 - 40 min
selon la taille
40 - 45 min
30 - 40 min
1 h 30
55 - 65 min
1 h 30 - 3 h
25 - 30 min
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•LA FONCTION CHALEUR TOURNANTE + MICRO-ONDES
La fonction chaleur tournante + micro-ondes vous permet de combiner les micro-ondes et la
chaleur tournante, pour un gain de temps important. Vous avez à votre disposition les niveaux
de puissance micro-ondes 100-200-300-400-500W.
Conseils :
Lors de la cuisson en fonction chaleur tournante + micro-ondes, n’utilisez pas de plat métallique.
Cuisson sur 2 niveaux :
Pour cuire simultanément un rôti de veau de 1Kg et un gratin de pommes de terre préparé avec
800 g de pommes de terre, 55 min à 170°C puissance micro-ondes à 300 W. Nous vous suggérons de poser le plat à gratin sur le plateau en rotation et de mettre le rôti de veau dans la léchefrite insérée au niveau 3.
Attention:
Ne jamais préchauffer votre four en fonction micro-ondes + chaleur tournante, ceci
pourrait endommager votre appareil.
Programmation de la fonction
chaleur tournante + micro-ondes
Affichage
Appuyez et tournez le sélecteur TURN & PRESS, afin de choisir
le mode de cuisson CHALEUR TOURNANTE + MICRO-ONDES,
le picto concerné clignote.
Validez la fonction par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS.
La température de la chaleur tournante clignote.Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour obtenir la température voulue. Validez
par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS.
La puissance Micro-ondes clignote. Tournez le sélecteur TURN &
PRESS pour obtenir la puissance désirée. Validez par un appui sur
le sélecteur.
Les digits du temps clignotent. Tournez le sélecteur TURN &
PRESS pour régler le temps de cuisson nécessaire.
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, la lampe s’allume,
le four démarre.
Remarques:
Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment en tournant le sélecteur TURN &
PRESS.
Vous pouvez modifier la température en appuyant sur la touche C°/W, puis en tournant le
sélecteur TURN & PRESS pour atteindre la température voulue. Même chose pour la puissance micro-ondes.
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FR
4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•GUIDE DE CUISSON EN FONCTION CHALEUR TOURNANTE +
MICRO-ONDES
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en
terre (moins de projections de graisses que le verre).
Préférez des rôtis sans barde afin de limiter les projections de graisse et de fumée.
Assaisonnez en fin de cuisson, laisser reposer la viande emballée dans du papier aluminium pendant 10 min, cette attente favorise la détente des fibres et la viande gardera ainsi tout son moelleux.
Aliments
Qté
Programmation Temps
MO + CT
(min)
Conseils
Epaule d’agneau
avec os
1300 g
200 W + 200°C
32 - 37
Dans la lèche frite, niveau 2
Faux filet
800 g
200 W + 200°C
23 - 28
Dans un plat, sur la grille, niveau 2
Poulet / pintade
1200 g
200 W + 200°C
35 - 40
Dans un plat, sur la grille, niveau 1
Rôti de dindonneau 800 g
300 W + 180°C
32 - 37
Dans un plat, sur la grille, niveau 2
Rôti de porc
1200 g
300 W + 180°C
47 - 52
Dans un plat, sur la grille, niveau 2
Rôti de veau
1000 g
300 W + 180°C
37 - 42
Dans un plat, sur la grille, niveau 2
•DEPART DIFFERE
Attention:
Vérifier que l’heure de l’horloge est exacte avant de commencer la programmation.
Programmation en départ différé
Affichage
Programmez votre fonction et votre durée de cuisson comme pour un
départ immédiat.
Au lieu de valider le départ, appuyez sur la touche HORLOGE. Le
temps de fin de cuisson clignote.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour programmer l’heure de FIN
de cuisson souhaitée.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS. L’heure de fin de
cuisson s’affiche, ainsi que le type de fonction programmé.
Le programme démarrera pour que votre plat soit prêt à l’heure de fin
de cuisson préprogrammée.
Remarques :
Le temps de programmation minimum pour un DEPART DIFFERE est d’une minute.
Vous pouvez programmer un DEPART DIFFERE avec toutes les fonctions à votre disposition
sauf la décongélation.
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4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR
•LA FONCTION MAINTIEN AU CHAUD
Cette fonction permet de maintenir l’aliment à sa température de fin de cuisson.
Programmation en maintien au chaud
Affichage
Appuyez et tournez le sélecteur TURN & PRESS, afin de choisir la
fonction MAINTIEN AU CHAUD, le picto concerné clignote.
Validez la fonction par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS.
Tournez le sélecteur TURN & PRESS pour régler le temps de
maintien au chaud nécessaire.
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, la lampe s’allume, le four
démarre.
Remarques :
Le temps de programmation maximum pour une fonction de MAINTIEN AU CHAUD est de
30 minutes.
Vous pouvez modifier le temps de MAINTIEN AU CHAUD à tout moment.
•LES TOUCHES MEMOIRES M1 / M2 / M3
Les 3 fonctions mémoires vous permettent d’enregistrer 3 programmes courants que vous
pouvez utiliser ensuite par une sélection rapide.
Programmation d’une touche mémoire
Affichage
Programmez la cuisson de votre choix.
Accédez à la fonction mémoire par un appui long (5 secondes)
sur le sélecteur TURN & PRESS. Le logo M1 clignote.
Sélectionnez la mémoire de votre choix en tournant le sélecteur
TURN & PRESS.
Validez le choix par un appui sur le sélecteur TURN &PRESS. La
mémoire et son programme associés s’affichent.
L’afficheur se remet en position affichage de l’heure.
Utilisation d’un programme mémorisé
Affichage
Appuyez sur le sélecteur TURN & PRESS, et tournez le sélecteur
afin de choisir la mémoire M1, M2 ou M3. Le picto de la mémoire
choisie clignote.
Validez par un appui sur le sélecteur TURN & PRESS.
Le programme mémorisé s’affiche, le four démarre.
Remarques :
Toute mémorisation de programme sur une des 3 fonctions déjà programmées annule et
remplace la programmation précédente.
Toutes les fonctions sont mémorisables à l’exception des fonctions CUISSON AUTOMATIQUE,
de la fonction SPEED DEFROST et de la fonction MAINTIEN AU CHAUD.
31
FR
5/ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
Il est recommandé de nettoyer le four régulièrement et d’enlever tout dépôt alimentaire à
l’intérieur et à l’extérieur de l’appareil. Utilisez
une éponge humide et savonneuse. Si l’appareil n’est pas maintenu dans un état de propreté, sa surface pourrait se dégrader et
affecter de façon inexorable sa durée de vie
et conduire à une situation dangereuse. Si la
porte ou le joint de porte sont endommagés,
le four ne doit pas être utilisé avant d’avoir été
remis en état par une personne compétente.
Le plateau peut être retiré pour faciliter le nettoyage. Pour ce faire, prenez-le par les zones
d’accès prévues à cet effet. Si vous enlevez
l’entraîneur, évitez de faire pénétrer de l’eau
dans le trou de l’axe moteur.
N’oubliez pas de remettre l’entraîneur, le support à roulettes et le plateau tournant.
Ne pas nettoyer l’appareil avec un nettoyeur
vapeur.
L’expertise des professionnels
au service des particuliers.
L’emploi de produits abrasifs, d’alcool ou de
diluant est déconseillé; ils sont susceptibles
de détériorer l’appareil.
Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de
produits accessoires et consommables.
Pour préserver votre appareil, nous vous
recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.
En cas d’odeur ou de four encrassé, faites
bouillir de l’eau additionnée de jus de citron
ou de vinaigre dans une tasse pendant 2 min
et nettoyez les parois avec un peu de liquide
vaisselle.
Afin de procéder au nettoyage du plafond de
votre cavité, basculer la résistance gril vers le
bas (fig.13).
Décrochez la résistance gril par un appui sur
la tige en haut à gauche (fig.14).
Fig.13
Fig.14
32
6/EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
FR
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre appareil, cela ne signifie pas forcément qu’il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants :
Vous constatez que ...
Que faut-il faire ?
Le temps se décompte mais l’appareil ne fonctionne pas (le plateau ne tourne pas, l’éclairage
ne s’allume pas et l’aliment n’est pas chauffé).
Votre appareil est en mode DEMONSTRATION. Appuyez sur la touche STOP pendant
10 secondes.
L’appareil ne démarre pas.
Vérifiez le bon branchement de votre appareil.
Vérifiez que la porte de votre four soit bien
fermée.
Vérifiez que la sécurité enfant ne soit pas
programmée.
L’appareil continue de faire du bruit après la
fin du temps de cuisson.
Afin d’évacuer la vapeur d’eau résiduelle,
votre appareil est pourvu d’une fonction de
ventilation retardée. Selon le mode de cuisson
choisi (solo / gril / combiné), la ventilation
pourra continuer de fonctionner après la fin
de la cuisson.
L’appareil est bruyant.
Le plateau ne tourne pas correctement.
Nettoyez les roulettes et la zone de roulement
sous le plateau tournant.
Vérifier si les roulettes sont bien positionnées.
Vous constatez de la buée sur la vitre.
Essuyez l’eau de condensation à l’aide d’un
chiffon.
L’aliment n’est pas chauffé en programme
micro-ondes.
Vérifiez que les ustensiles conviennent aux
fours à micro-ondes et que le niveau de
puissance soit bien adapté.
La fumée se dégage du gril en début de
programme.
Enlevez tous les résidus de cuisson sur l’élément chauffant avant chaque utilisation.
L’appareil produit des étincelles.
Bien nettoyer l’appareil : retirez graisses,
particules de cuisson ...
Eloignez tout élément métallique des parois
du four.
Ne jamais utiliser d’éléments métalliques
avec la grille.
33
FR
7/RELATION APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
•INTERVENTIONS
•RELATIONS CONSOMMATEURS
•Pour en savoir plus sur tous les produits de
la marque :
informations, conseils, les points de vente, les
spécialistes après-vente.
Les éventuelles interventions sur votre appareil
doivent être effectuées par un professionnel
qualifié dépositaire de la marque. Lors de
votre appel, mentionnez la référence “Service”
de votre appareil ainsi que le numéro de série
“Nr”. Ces renseignements figurent sur la
plaque signalétique (voir Fig. 13).
_______________
_____ W max
220 - 240 V
2450 MHz
~
•Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos
remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Cl.B - Gr.2
Service: ____________
50Hz
TYP : _________
Nr : AA MM 00001
> Vous pouvez nous écrire :
PXXXXXXXX
Service Consommateurs BRANDT
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
> ou nous téléphoner au :
0892 02 88 01 *
0,337
TTC / min à partir d'un poste fixe
Tarif en vigueur au 1er avril 2004.
Fig.13
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine.
* Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.500.000 euros
5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303
34
8/ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION
FR
Essais d’aptitude à la fonction selon les normes CEI/EN/NF EN 60705 ;
La commission Electrotechnique Internationale, SC.59K, a établi une norme relative à des
essais de performance comparatifs effectués sur différents four à micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour cet appareil :
Essai
Charge
Temps
approx.
1000 g
16 - 18 min
Sélecteur de
puissance
Récipients / Conseils
Pyrex 227
Sur le plateau tournant
Crème aux oeufs
(12.3.1)
500 W
Pyrex 220
Sur le plateau tournant
750 g
13 - 15 min
Gâteau de Savoie
(12.3.2)
475 g
6 - 7 min
700 W
Pyrex 827
Sur le plateau tournant
Pain de viande
(12.3.3)
900 g
14 min
700 W
Pyrex 838
Couvrir avec un film plastique.
Sur le plateau tournant
Décongélation
de la viande
(13.3)
500 g
11 - 12 min
200 W
Sur le plateau tournant
Décongélation
des framboises
(B.2.1)
250 g
6 - 7 min
200 W
Sur une assiette plate.
Sur le plateau tournant.
Gratin de
pommes de terre
(12.3.4)
1100 g
23 - 25 min
Gril Doux
+ 700 W
Pyrex 827
Sur le plateau tournant
24 - 26 min
Gril Fort
+ 500 W
Posez sur l’ensemble grille +
lèche frite
Insérer au niveau 1 à partir du bas
Tourner à mi-temps
35 - 40 min
Chaleur tournante
200°C
+ 200 W
Dans un plat en terre émaillé
Posez sur la grille insérée au
niveau 1 à partir du bas
20 min
Chaleur tournante
220°C
+ 200 W
Pyrex 828
Posez sur la grille niveau 1
Poulet
(12.3.6)
Gâteau
(12.3.5)
1200 g
700 g
35
36
">