CECICM603ZI CECICM603ZW FR NOTICE D'ULTILISATION ET D'INSTALLATION CUISINIERE INDUCTION Chère cliente, cher client, Notre but est de vous proposer des produits de qualité qui répondent à votre attente, fabriqués dans des usines modernes, où chaque cuisinière a subit des tests de qualité. Cette notice contient toutes les informations nécessaires pour l'installation et l'utilisation de votre nouvelle cuisinière. Avant de commencer à utiliser votre nouvelle cuisinière, nous vous suggérons de lire attentivement cette notice, car elle contient tous les renseignements de base pour une installation correcte et fiable, une bonne utilisation et un entretien régulier de votre cuisinière. Cette cuisinière doit être installée uniquement par un professionnel qualifié conformément aux normes de sécurité et aux lois en vigueur. N'essayez jamais de réparer votre cuisinière vous-même. Déclaration de conformité CE Cette cuisinière est destinée uniquement à un usage domestique à l'intérieur d'une habitation (excluant les utilisations professionnelles). Toute autre utilisation (le chauffage d'une pièce par exemple) est considérée comme inappropriée et dangereuse. Cette cuisinière a été conçue, construite, et commercialisée conformément aux: • Consignes de sécurité de la directive 2006/95/CE portant sur la «basse tension»; • Consignes de sécurité de la directive 2004/108/CE portant sur l' «EMC»; • Consignes relatives à la directive 93/68/CE. TABLE DES MATIÈRES 1. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 2. CONSIGNES DE SECURITE Consignes générales Consignes d'installation Pendant l'utilisation Pendant le nettoyage et l'entretien Sécurité des enfants 3. INSTALLATION 3.1 Installation de votre cuisinière 3.2 Réglage des pieds 3.3 Branchement électrique et sécurité 4. UTILISATION 4.1 Description générale et détails techniques de votre cuisinière 4.2 Panneau de commande de la table de cuisson à induction 4.3 Fonctionnement de l'appareil 4.4 Utilisation du four 4.5 Utilisation de la minuterie numérique 4.6 Accessories du four 5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN 5.1 Nettoyage 5.2 Entretien 6. SERVICE APRES-VENTE ET TRANSPORT 6.1 Avant de contacter le Service après vente 6.2 Informations relatives au transport 2 1. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 1 11 2 7 6 3 9 5 8 4 10 Liste des parties de la cuisinière: 1- Table de cuisson 2- Panneau de commande 3- Poignée de la porte de la cuisinière 4- Façade du tiroir (selon modèle) 5- Porte de la cuisinière 6- Lèche frite 7- Grille 8- Résistance avant 9- Emplacement ventilateur 10- Lampe de la cuisinière 11-Zone à induction MODÈLE CECICM603ZI CECICM603ZW 3 PROFONDEUR (cm) LARGEUR (cm) 60 60 HAUTEUR (cm) 85 2. CONSIGNES DE SECURITE LISEZ INTEGRALEMENT ET ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT DE COMMENCER A UTILISER VOTRE APPAREIL. GARDEZ BIEN CE MANUEL CAR VOUS POUVEZ LE CONSULTER EN CAS DE BESOIN. CE MANUEL EST CONÇU POUR ETRE UTILISE PAR PLUSIEURS MODELES. CERTAINS FONCTIONNALITES DECRITES DANS CE MANUEL PEUVENT ETRE INACTIVES AVEC VOTRE VERSION. LORS DE LA LECTURE DU GUIDE DE L'UTILISATEUR, FAITES ATTENTION AUX CHIFFRES. Consignes de sécurité générales • Cet appareil ne peut être utilisé par les enfants âgés d'au moins 8 ans et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées ou manquant la connaissance et l'expérience requise qu'après une explication des risques auxquels ils s'exposent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien effectués par les enfants doivent se faire sous la supervision d'un responsable. AVERTISSEMENT: Pendant l'utilisation, cet appareil ainsi que ses autres parties deviennent chauds. Il faut éviter de toucher les parties chauffantes. Les enfants âgés de moins de 8 ans ne doivent pas être laissés sans surveillance près de l'appareil. AVERTISSEMENT: La cuisson des aliments contenant de l'huile ou de la graisse sans surveillance peut provoquer un incendie. N'ESSAYEZ jamais d'éteindre le feu avec de l'eau. En cas d'incendie, éteindre l'appareil et couvrir la flamme par exemple avec un couvercle ou une couverture anti feu. AVERTISSEMENT: Risque d'incendie: Ne rangez pas des objets sur les surfaces de la plaque à cuisson. AVERTISSEMENT: Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique. 4 2. CONSIGNES DE SECURITE •Pour les plaques à induction, les objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles ne doivent pas être posés sur la surface de la plaque de cuisson parce qu'ils peuvent devenir chauds. •Après l'utilisation des plaques à induction, éteignez l'appareil à partir de ses touches et ne vous fiez pas au détecteur de marmite. •Pour les plaques à couvercle, tout déversement doit être enlevé du couvercle avant l'ouverture de la plaque. Avant de poser le couvercle, il faut s'assurer que la surface de la plaque s'est refroidie. •Cet appareil ne doit pas être actionné par une minuterie externe ou par une télécommande séparée du système. •Dans l'optique d'empêcher le basculement de l'appareil, des supports de stabilisation doivent être installés. •Au cours de l'utilisation, l'appareil devient chaud. Il faut éviter de toucher les éléments chauffants qui se trouvent dans le four. •Pendant l'utilisation, les manches peuvent également devenir chaudes •N'utilisez pas les produits abrasifs ou des grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre du four ou toute autre surface puisqu'ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner l'éclatement de la vitre ou la destruction de la surface. • N'utilisez pas les nettoyeurs à vapeur pour laver votre appareil. . 5 2. CONSIGNES DE SECURITE AVERTISSEMENT: Assurez-vous que l'appareil est éteint avant d'effectuer le remplacement d'ampoule pour prévenir le risque de choc électrique. ATTENTION: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Les enfants doivent toujours être tenus à l'écart. • La fabrication de votre appareil respecte toutes les normes et réglementations nationales et internationales en vigueur en la matière. • Les travaux de maintenance et d'entretien doivent être effectués exclusivement par des techniciens qualifiés. Les travaux de réparation et d'entretien effectués par des personnes non qualifiés vous exposent à des dangers. Il est fortement déconseillé de modifier les spécifications de l'appareil de quelque manière que ce soit. • Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature du gaz et de la pression à gaz, tension et fréquence de l'électricité) et les caractéristiques de l'appareil sont compatibles. Les conditions d'ajustement de cet appareil sont indiquées sur l'étiquette. • ATTENTION: Cet appareil est conçu uniquement pour la cuisson des aliments et est à usage domestique. Il ne doit par conséquent pas être utilisé à d'autres fins. A titre d'exemple déconseillé, il ne doit pas être utilisé dans un environnement commercial ou pour le réchauffage d'une salle. • N'essayez pas de soulever ou de déplacer l'appareil en tirant sur la manche. • Toutes les mesures de sécurité possibles ont été prises pour garantir votre sécurité. Puisque la vitre peut se casser, vous devez faire attention de la gratter pendant le nettoyage. Evitez de frapper les accessoires sur la vitre. • Assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas coincé. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son représentant ou par tout technicien qualifié afin de prévenir tout danger. • Lorsque la porte du four est ouverte, ne laissez pas les enfants grimper sur la porte ou s'y asseoir. Avertissements d'installation • N'utilisez l'appareil que lorsque l'installation est terminée. • L'appareil doit être installé et mis en service par un technicien qualifié. Le fabricant décline sa responsabilité pour tout dommage résultant du remplacement ou de l'installation de l'appareil par un technicien non qualifié. • Lorsque vous ouvrez l'emballage de l'appareil, rassurez-vous qu'il ne s'est pas endommagé pendant le transport. • La fabrication de votre appareil respecte toutes les normes et réglementations nationales et internationales en vigueur en la matière. • Les travaux de maintenance et d'entretien doivent être effectués exclusivement par des techniciens qualifiés. Les travaux de réparation et d'entretien effectués par des personnes non qualifiés vous exposent à des dangers. Il est fortement déconseillé de modifier les spécifications de l'appareil de quelque manière que ce soit. • Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature du gaz et de la pression à gaz, tension et fréquence de l'électricité) et les caractéristiques de l'appareil sont compatibles. Les conditions d'ajustement de cet appareil sont indiquées sur l'étiquette. • ATTENTION: Cet appareil est conçu uniquement pour la cuisson des aliments et est à usage domestique. Il ne doit par conséquent pas être utilisé à d'autres fins. A titre d'exemple déconseillé, il ne doit pas être utilisé dans un environnement commercial ou pour le réchauffage d'une salle. • N'essayez pas de soulever ou de déplacer l'appareil en tirant sur la manche. • Toutes les mesures de sécurité possibles ont été prises pour garantir votre sécurité. Puisque la vitre peut se casser, vous devez faire attention de la gratter pendant le nettoyage. Evitez de frapper les accessoires sur la vitre. 6 2. CONSIGNES DE SECURITE • Assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas coincé. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son représentant ou par tout technicien qualifié afin de prévenir tout danger. • Lorsque la porte du four est ouverte, ne laissez pas les enfants grimper sur la porte ou s'y asseoir. Avertissements d'installation • N'utilisez l'appareil que lorsque l'installation est terminée. • L'appareil doit être installé et mis en service par un technicien qualifié. Le fabricant décline sa responsabilité pour tout dommage résultant du remplacement ou de l'installation de l'appareil par un technicien non qualifié. • Lorsque vous ouvrez l'emballage de l'appareil, rassurez-vous qu'il ne s'est pas endommagé pendant le transport. • En cas de défaut, n'utilisez pas cet appareil et contactez directement le service d'entretien agrée. Puisque les matériaux utilisés pour l'emballage (nylons, agrafeuses, polystyrène, ...) peuvent nuire aux enfants, ils doivent être jetés immédiatement. • Protégez votre appareil contre les effets atmosphériques. Ne l'exposez pas au soleil, à la pluie, à la neige... • Les matériaux entourant l'appareil (le boîtier) doivent être capables de supporter une température minimale de 100°C. Lors de l'utilisation • Lors de la première mise en marche de votre four, l'odeur des matériaux d'isolation et des éléments de chauffage se dégagera. Ainsi, avant d'utiliser votre four, faites le fonctionner à vide à sa température maximale pendant 45 minutes. Vous devez également vous assurer que la salle dans laquelle est installé l'appareil est bien ventilée. • Au cours de l'utilisation, les surfaces internes et externes du four deviennent chaudes. Lors de l'ouverture de la porte du four, placez-vous en arrière pour éviter la chaude vapeur qui s'y dégage. Il peut y avoir des risques de brûlures. • Ne placez pas les matériaux inflammables ou combustibles dans le four ou à proximité du four pendant son fonctionnement. • Toujours utiliser les gants de cuisine pour retirer et remplacer les aliments dans le four. • Ne jamais laisser le four sans surveillance lors de la cuisson avec des huiles fluides. En cas d'extrême chauffage, l'huile peut s'enflammer. Ne versez jamais de l'eau sur les flammes qui sont causées par de l'huile. Posez le couvercle de la marmite ou de la casserole qui a pris feu pour étouffer les flammes tout en veillant à éteindre l'appareil. • Toujours poser les marmites au centre de la zone de cuisson et positionner les poignées de telle enseigne qu'ils ne puissent pas gêner. • Si vous ne devez pas utiliser l'appareil pendant un bon bout, éteignez-le. Maintenez le système de commande central éteint. De même, veuillez fermer le robinet du gaz. • Assurez-vous toujours que les boutons de commande de l'appareil sont toujours en position « 0 » lorsque l'appareil n'est pas utilisé. • La grille s'incline lorsqu'elle est retirée. Veillez à ce que le liquide chaud ne coule pas. • Lorsque la porte ou le tiroir du four est ouvert, ne rien poser au dessus. Vous pouvez déséquilibrer votre appareil ou casser le couvercle. • Ne posez pas les objets lourds ou inflammables (nylon, sac enplastique, papier, habit…) dans le tiroir. Les ustensiles de cuisine faits en plastique en font également partie (les manches). • N'accrochez pas les serviettes, lingerie ou vêtements sur l'appareil. Pendant le nettoyage et l'entretien • Toujours éteindre l'appareil avant d'effectuer des opérations de maintenance et d'entretien. Vous pouvez le faire après avoir débranché l'appareil ou éteint les principaux commutateurs. • Ne retirez jamais les boutons de commande pour nettoyer le panneau de commande. DANS L'OPTIQUE DE MAINTENIR L'EFFICACITE ET GARANTIR LA SECURITE DE VOTRE APPAREIL, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE TOUJOURS UTILISER LES PIECES D'ORIGINE ET D'APPELER NOS REPRESENTANTS EN CAS DE BESOIN. 7 3. INSTALLATION Cette cuisinière moderne, fonctionnelle et pratique, fabriquée avec les meilleurs pièces et matériaux, saura répondre à vos besoins sous tous les aspects. Avant d'utiliser votre cuisinière, lisez attentivement cette notice afin de connaître l'ensemble de ses fonctions, et obtenir les meilleurs résultats possibles. Pour une installation correcte, tenez compte des recommandations suivantes pour éviter tout problème ou toute situation dangereuse. Elles doivent aussi être lues par le technicien qui doit installer la cuisinière. 3.1 Installation de votre cuisinière • La cuisinière peut être placée près d'un autre meuble, mais veillez à ce que la hauteur des meubles environnants ne dépasse pas la hauteur de la cuisinière (voir figure 1). • Si les meubles de cuisine sont plus haut que la cuisinière, laissez un espace d'au moins 10cm entre les cotés de la cuisinière et les meubles. • La hauteur minimum entre le plan de cuisson et la hotte (ou les éléments muraux) est indiquée la figure 1. La hotte d'évacuation doit être située à au moins 65cm du plan de cuisson. S'il n'y a pas de hotte, la hauteur du meuble situé au-dessus du plan de cuisson ne doit pas être inférieure à 70cm. • Laissez un espace libre de 2cm entre l'arrière de la cuisinière et le mur, et entre les cotés et les meubles adjacents. • Veillez à ne pas placer la cuisinière près d'un réfrigérateur, à ce qu'il n'y ait pas matières inflammables comme les rideaux, les chiffons...etc. qui pourraient prendre feu rapidement. • Les meubles adjacents doivent être fabriqué avec un matériel résistant à une température atteignant 80°C. Min. 60cm Min. 42cm Min. 65cm (avec hotte) Min. 70cm (sans hotte) Min. 42cm HOTTE DE CUISINIÈRE Figure 1 8 3. INSTALLATION 3.2 Réglage des pieds Figure 2 Votre cuisinière possède 4 pieds réglables. Après l'avoir positionné à la place prévue, il est nécessaire de vérifier la mise à niveau. Pour cela, ajustez les 4 pieds réglables en les vissant ou dévissant (figure 2). La cuisinière doit absolument être positionnée à l'horizontale. Le réglage peut se faire sur une hauteur maximum de 30mm Vous pouvez enlever le tiroir de la cuisinière pour régler la hauteur des pieds. Quand les pieds sont correctement réglés, vous ne devez pas bouger la cuisinière en la tirant, mais en la soulevant (attention de ne pas la soulever par la poignée de la porte du four). 3.3 Branchement électrique et sécurité Il est impératif de respecter les instructions ci-dessous pour le branchement électrique de la cuisinière Le branchement électrique doit être fait par une personne qualifiée selon les normes en vigueur • La cuisinière est conçue pour être raccordée par un branchement permanent au réseau électrique. • Le branchement doit être fait sur une prise avec terre. S'il n'existe pas de prise avec terre conforme à la réglementation, contacter un installateur qualifié • Le câble d'alimentation doit être correct et doit être correctement isolé durant le branchement. Si le câble est endommagé, contactez le service après vente, car il ne doit être changé que par un service après vente. • La prise d'alimentation doit être située à proximité de la cuisinière. Ne pas utiliser de rallonge. • Veillez à ce que le câble d'alimentation ne touche pas les surfaces chaudes de la cuisinière ainsi que l'arrière de la cuisinière, ce qui pourrait endommager le câble ou la cuisinière, ou entraîner un court-circuit. • Un mauvais branchement électrique risque d'endommager votre cuisinière. Un tel dommage n'est pas couvert par la garantie. • La cuisinière est destiné pour un branchement électrique en 220-240 Volts et 400V 3N. Si le réseau électrique est différent de cette valeur, contactez immédiatement un installateur qualifié. • Prévoyez l'installation d'un disjoncteur bipolaire ayant une distance minimum de 3mm entre les contacts, et supportant 32A, à retardement. 9 3. INSTALLATION • Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages et pertes entraînées par le non respect de ces instructions de sécurité. 2 2 3x4 mm 220V~ 2 3x4 mm 230V~ 2 3x4 mm 240V~ 5x1.5 mm 380V ,3N~ 2 5x1.5 mm 400V ,3N~ 2 5x1.5 mm 415V ,3N~ * Cet appareil doit étre mis a la terre. * Pour ce branchement, utilisez un cable d’alimentation de type H05 VV-F , 10 4. UTILISATION 4.1 DESCRIPTION GÉNÉRALE ET DÉTAILS TECHNIQUES DE VOTRE CUISINIÈRE RÉSISTANCE DE SOLE RÉSISTANCE DE VOÛTE GRILL RÉSISTANCE TURBO 1100 WATT 1200 WATT 2000 WATT 2000 WATT 4.2 PANNEAU DE COMMANDE POUR 3 ZONES DE CUISSON : Affichage de la minuterie Indicateur de la position de chauffe Sélection de la zone de cuisson arrière gauche Verrouillage des touches Augmentation de la température de chauffe des zones de cuisson / Augmentation du temps sélectionné de la minuterie Indicateur de verrouillage des touches Pause Intelligente Marche/Arrêt Diminution de la température de chauffe des zones de cuisson / Diminution du temps sélectionné de la minuterie Sélection de la zone de cuisson avant gauche Sélection de Booster la zone de cuisson avant droite 11 4. UTILISATION 4.3 FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL La plaque est commandée par des capteurs électroniques qui fonctionnent lorsqu'on touche aux capteurs relatifs. L'activation de chaque capteur est suivie de manière sensitive. IMPORTANT : Chaque contact sur les commandes de la plaque doivent être de minimum 2 secondes. Mettre en marche l'appareil : Pour mettre la plaque en marche, appuyez sur la touche ( ) MARCHE/ARRET. Tous les affichages présentent un “0” statique et les points inférieurs droits clignotent. (Si aucune zone de cuisson n'est sélectionnée dans un intervalle de 20 secondes, la plaque se désactivera automatiquement.) Arrêter le fonctionnement de l'appareil : Arrêtez le fonctionnement de la plaque à tout moment en appuyant sur ( ). La touche MARCHE/ARRET ( ) est toujours prioritaire dans la fonction d'arrêt. Allumer les zones de cuisson : Appuyez sur la touche de sélection de la zone de cuisson sur laquelle vous souhaitez faire la cuisson. Une indication de point statique est visible sur l'affichage de l'élément chauffant sélectionné et le point clignotant sur tous les autres affichages s'éteint. Sélectionnez le réglage de température en utilisant la touche de sélection de la zone de cuisson / augmentation de la température de chauffe ( ) ou la touche ( ) de Réglage de diminution de la chaleur. L'élément est présent prêt à être utilisé. Pour faire bouillir l'eau le plus rapidement possible, sélectionnez le niveau de cuisson souhaité avant d'appuyer sur la touche P pour activer la fonction d'amplification. Éteindre les zones de cuisson : Sélectionnez la zone que vous souhaitez éteindre en appuyant sur la touche de sélection de la zone de cuisson. Utilisez la touche ( ), réduisez la température à ''0''. (Pour régler la température sur ''0'', vous pouvez aussi utiliser les touches ( ) et ( ) de manière simultanée) Si la zone de cuisson est chaude, “H” s'affichera au lieu de “0”. 12 4. UTILISATION Éteindre toutes les zones de cuisson : Pour éteindre toutes les zones de cuisson à la fois, appuyez sur la touche ( ). En mode de veille, un « H » apparaît sur toutes les zones de cuisson chaudes. Indicateur de chaleur résiduelle : L'Indicateur de chaleur résiduelle indique que la température est encore élevée sur et autour de la zone de cuisson. Faites attention de ne pas toucher la plaque de cuisson encore chaude pour éviter tout risque de brûlure. Après avoir mis la zone de cuisson hors service, l'écran respectif affiche "H" jusqu'à ce que la température assignée de la zone de cuisson se trouve à un niveau moins critique. Pause Intelligente : Lorsqu'elle est activée, la pause intelligente réduit la puissance de tous les brûleurs qui ont été allumés. Les appareils de chauffage reviennent automatiquement au niveau précédent lorsque vous la désactivez. La table de cuisson s'éteint au bout de 30 minutes si la pause intelligente n'est pas désactivée. Appuyez sur ( ) pour activer Pause Smart. La puissance du foyer activé sera réduite au niveau 1 et (ll) appararaît à tous les écrans. Appuyez sur ( ) de nouveau pour désactiver Pause Smart. "II" va disparaître et les foyers vont maintenant fonctionner au niveau précédemment défini. 13 4. UTILISATION Fonction d'arrêt de sécurité : Chaque zone de cuisson sera mise hors service après une durée de fonctionnement maximum si le réglage de la température de chauffe n'a pas été modifié. Chaque changement intervenu au niveau de la zone de cuisson ramène la durée maximale de fonctionnement à la valeur initiale de la limite de durée de fonctionnement. La durée maximale de fonctionnement dépend du niveau de température sélectionné. Niveau dedu température Réglage chauffage Arrêt de sécurité après sélectionné 1-2 3-4 5 6-9 6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heures Verrouillage parental: Pour activer le verrouillage enfants, mettre la table sous tension. Appuyer simultanément sur ( ) et ( ) puis au bip sur ( )= affichage de "L". Pour désactiver temporairement le verrouillage enfants, metre la table sous tension, appuyer simultanément sur ( ) et ( ) puis sélectionner une zone de cuisson. Pour désactiver le verrouillage enfants, metre la table sous tension, appuyer simultanément sur ( ) et ( ) puis au bip sur ( ) = affichage de "L" disparaît. 14 Verrouillage des Touches Cette fonction vous permet de verrouiller la position des zones de cuisson pendant le fonctionnement de la plaque. Une fois cette fonction activée, il n’est plus possible d’augmenter ou de diminuer la température de chauffe. La seule touche qui peut être activée est la touche « Arrêt ». Pour activer cette fonction, appuyez sur la touche pendant au moins de 2 secondes, jusqu’à entendre un signal sonore. L’indicateur clignote et la zone de cuisson est alors vérouillée sur la position choisie. Avertisseur sonore : Pendant le fonctionnement de la plaque, les activités ci-après seront signalées au moyen d'un avertisseur sonore: L'activation normale de la touche sera signalée par un bref signal sonore Le fonctionnement ininterrompu des touches sur une longue période de temps (10 secondes environ) sera signalé par un signal sonore long et intermittent. Fonction d'amplification ( « Booster» ) : La fonction booster augmente la puissance de la zone de cuisson sélectionnée. Le booster est conçu par exemple pour faire chauffer rapidement de grandes quantités d’eau, comme pour la cuisson des pâtes. Pour activer la fonction ‘booster’ : Sélectionnez une zone de cuisson. Réglez la zone de cuisson sur la position souhaitée, puis appuyez sur la touche P (Booster). La plaque se met alors à chauffer plus fortement. 15 La durée d’activation du booster varie en fonction de la position initiale. Au bout d’un certain temps, le niveau de cuisson reviendra automatiquement à sa position initiale. Par exemple, si vous activez la fonction booster sur la position 1 : le booster fonctionnera pendant 1 minute puis la plaque reviendra automatiquement à la position 1. Si vous activez la fonction booster sur la position 2 : le booster fonctionnera pendant 2 minutes puis la plaque reviendra automatiquement à la position 2. Ci-dessous le détail pour chaque position : Position 1 : activation du booster pendant 1 minute Position 2 : activation du booster pendant 2 minutes Position 3 : activation du booster pendant 3 minutes Position 4 : activation du booster pendant 4 minutes Position 5 : activation du booster pendant 5 minutes Position 6 : activation du booster pendant 6 minutes Position 7 : activation du booster pendant 7 minutes Position 8 et 9 : activation du booster pendant 8 minutes L’ensemble de la table de cuisson est doté d’une puissance maximale. Lorsque la fonction booster est activée, et pour ne pas excéder cette puissance maximale, la commande électronique réduit automatiquement le niveau de cuisson d’une autre zone de chauffe. La réduction de l'alimentation nécessaire se signale par un clignotement de la zone de cuisson correspondante. Le clignotement reste actif pendant 3 secondes et favorise les adaptations supplémentaires des réglages avant la réduction de l'alimentation. La fonction booster n’est pas disponible sur tous les modèles (optionnelle). Vérifiez que votre plaque de cuisson en est équipée. 16 4. UTILISATION Récipients Veillez à toujours utiliser des récipients adaptés à la technologie induction ( ni verre, ni terre cuite, ni cuivre, ni aluminium sans fond spécial, ni inox non magnétique). Utilisez des récipients à fond épais, plat, et lisse ayant le même diamètre que celui de la zone de cuisson. Cette précaution favorise une réduction des durées de cuisson. Utilisez des récipients en acier, en fonte, en fer, et en acier inoxydable (si adéquatement indiqué par le fabricant). Les récipients avec fond en acier émaillé, en aluminium ou en cuivre peuvent amener le résidu métallique à rester sur la plaque. Si cette situation se produit, ces dépôts peuvent s'avérer difficiles à enlever. Nettoyez la plaque de cuisson après chaque utilisation. Pour vérifier si un récipient convient pour une cuisson à induction, assurez-vous qu'un aimant colle sur le fond. Disposez les récipients au centre de la zone de cuisson. Si le récipient est mal placé, s'affiche. Au moment d'utiliser certains récipients, vous pouvez entendre divers bruits. Ce phénomène est dû à la conception des récipients et n'ont aucun effet sur les performances ou la sécurité de la plaque. CORRECT INCORRECT INCORRECT Économie d'énergie ? Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la taille du fond du récipient, jusqu'à une certaine limite cependant. Toutefois, la partie magnétique qui se trouve au fond du récipient doit avoir un diamètre minimum en fonction de la taille de la zone de cuisson. ? Mettez le récipient de cuisine sur la zone de cuisson avant de la mettre en service. Si vous mettez la zone de cuisson en service avant d'y poser le récipient de cuisine, elle ne fonctionnera pas. ? L'utilisation d'un couvercle réduira la durée de cuisson. ? Réduire le réglage de la température lorsque le liquide commence à bouillir. ? Réduire la quantité de liquide pour réduire le temps de cuisson. ? Sélectionnez le réglage de température approprié pour les applications de cuisson. 17 4. UTILISATION Quelques exemples d'applications de cuisson Les informations présentées dans le tableau suivant sont données à titre indicatif uniquement. Réglages 0 1-3 4-5 6-7 8 9 P Utilisation Arrêt de lahors-service cuisson Élément Chauffage délicat Cuisson à feu doux, chauffage lent Réchauffage et cuisson rapide Bouillir, sauter, et saisir Chaleur maximale Fonction d'activation Conseils relatifs au nettoyage Ne jamais utiliser des tampons abrasifs, des agents de nettoyage corrosifs, des nettoyants en aérosol, ou des objets pointus pour nettoyer les surfaces de la plaque. Pour éliminer les aliments brûlés, mouillez-les à l'aide d'un chiffon humide et essuyez ensuite le liquide. Vous pouvez choisir d'utiliser une spatule adaptée pour le nettoyage des aliments ou des résidus. Les aliments collants doivent être nettoyés immédiatement lorsqu'ils se déversent, avant le refroidissement du verre. Faites attention à ne pas rayer l'adhésif en silicone situé sur les rebords du verre lorsque vous utilisez une spatule. La spatule doit être conservée loin de la vue et de la portée des enfants. Utilisez un agent de nettoyage vitrocéramique adapté sur la plaque. Rincez et séchez à l'aide d'un tissu propre ou d'un essuie-tout. 18 4. UTILISATION 4.4 Utilisation du four Bouton de contrôle de la fonction du four: Pour sélectionner les fonctions du four. Explication dans la partie suivante, tableau 1. Vous devez régler le bouton de sélection de fonction et le bouton du thermostat sur une température de votre choix. Sinon la fonction sélectionnée ne fonctionnera pas. Figure 5 Bouton du thermostat du four: Pour activer les boutons de contrôle de la fonction du four. La température réglée s'affiche à l'écran. Quand la température à l'intérieur du four a atteint la valeur que vous avez indiquée, le thermostat coupera le circuit et la lumière de ce thermostat s'éteindra. Quand la température descend en dessous de la valeur indiquée. Le thermostat se branchera de nouveau et la lumière du thermostat s'allumera. Figure 6 Fonctions du four * Les fonctions de votre four peuvent être différentes en raison du modèle de votre produit. Lampe du four Seul le voyant du four sera allumé et le restera sur toutes les fonctions de cuisson. Fonction de décongélation Les voyants d'avertissement du four seront allumés, le ventilateur commence à fonctionner. Pour utiliser la fonction de décongélation, sortez vos aliments congelés et mettez-les dans le four au-dessus d'une étagère installée dans le troisième logement à partir du bas. Il est recommandé d'installer une plaque de four sous l'aliment en décongélation afin de recueillir l'eau accumulée produite par la glace fondante. Cette fonction ne vous permettra ni de préparer, ni de cuire vos aliments. Elle vous permettra uniquement de les décongeler. 19 4. UTILISATION Fonction turbo Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, et l'élément de chauffage supérieur et le ventilateur commenceront à fonctionner. La fonction turbo disperse la chaleur dans le four. Tous les aliments situés sur les plateaux seront cuits uniformément. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes. Fonction de cuisson statique Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, et les éléments de chauffage inférieur et supérieur commenceront à fonctionner. La fonction de cuisson statique émet de la chaleur, ce qui assure ainsi une cuisson uniforme des aliments de niveaux inférieur et supérieur. Cette fonction est idéale pour la cuisson de pâtes, de gâteaux, de pâtes au four, de lasagnes, et de pizzas. Il est recommandé de préchauffer le four pendant 10 minutes et de faire la cuisson sur un four à la fois pendant l'utilisation de cette fonction. Fonction de ventilation Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, le ventilateur et les éléments de chauffage supérieurs et inférieurs commenceront à fonctionner. Cette fonction est particulièrement indiquée pour obtenir de bons résultats pendant la cuisson de pâtes. La cuisson se fait grâce à l'élément chauffant inférieur et supérieur qui se trouve à l'intérieur du four et à travers le ventilateur qui assure la circulation de l'air, qui donnera un léger effet de grill à l'aliment. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes. Fonction Pizza Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, le joint torique et les éléments de chauffage supérieur et le ventilateur commenceront à fonctionner. Le ventilateur et la fonction de chauffage inférieur sont indiqués pour cuire uniformément des aliments comme la pizza en un laps de temps. Alors que le ventilateur disperse la chaleur du four, l'élément de chauffage inférieur assure la cuisson de la pâte alimentaire. 20 4. UTILISATION DE VOTRE FOUR Fonction de grill rapide et rôtissage du poulet Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, le grill, le ventilateur, ainsi que les éléments de chauffage supérieurs commenceront à fonctionner. La fonction est utilisée pour griller rapidement et pour couvrir une surface plus importante (grillage de viande par exemple, rôtissage du poulet avec la brochette). Pour le grillage, utiliser les étagères supérieures du four. Brosser légèrement la grille métallique avec de l'huile pour empêcher aux aliments de coller et mettez les aliments au centre de la grille. Mettez toujours une plaque en dessous pour recueillir des gouttes d'huile ou de graisse. Pour rôtir du poulet, veuillez vous reporter aux accessoires du four. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes. Avertissement: Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être fermée et la température du four réglée sur 190°C. Double grill-Ventilateur fonction de rôti du poulet Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, et l'élément de chauffage du grill et le tourniquet commenceront à fonctionner. La fonction est utilisée pour griller et rôtir les aliments comme le poulet avec la brochette. Pour le grillage, utiliser les étagères supérieures du four. Badigeonnez légèrement la grille métallique avec de l'huile pour empêcher aux aliments de coller et mettez ces derniers au centre de la grille. Mettez toujours une plaque en dessous pour recueillir des gouttes d'huile ou de graisse. Pour rôtir du poulet, veuillez vous reporter aux accessoires du four. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes. Avertissement: Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être fermée et la température du four réglée sur 1900C. Grill-Ventilateur et fonction de rôti du poulet Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés ; l'élément de chauffage du grill, le ventilateur et le tourniquet commenceront à fonctionner. La fonction est idéale pour les aliments plus épais pendant le grillage et le rôtissage du poulet. Pour le grillage, utiliser les étagères supérieures du four. Brosser légèrement la grille métallique avec de l'huile pour empêcher aux aliments de coller et mettez les aliments au centre de la grille. Mettez toujours une plaque en dessous pour recueillir des gouttes d'huile ou de graisse. Pour rôtir le poulet: Veuillez vous reporter aux accessoires du four. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes. Avertissement: Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être fermée et la température du four réglée sur 1900C. 21 4. UTILISATION 4.6 Accessoires du four • Si un petit plat est utilisé, placez ce plat au milieu de la grille afin qu'il se trouve correctement placé. • Si les aliments à cuire ne couvrent pas entièrement le plateau du four, si les aliments sont sortis du congélateur ou si le plateau est utilisé pour récupérer le jus des aliments pendant une grillade, une déformation peut apparaître sur le plateau en raison des hautes températures de cuisson ou de grillade. Le plateau retrouvera sa forme une fois refroidi après la cuisson. C'est une déformation physique normale résultant de l'effet de la chaleur. • Ne pas poser un ustensile de cuisson en verre dans un environnement froid directement après la cuisson. Ne pas le poser non plus sur des surfaces froides et mouillées. Assurez-vous qu'il refroidisse progressivement en le plaçant sur un dessous de plat ou un torchon, sinon, il pourra se briser. • Si vous faites une grillade au four, nous vous conseillons d'utiliser la grille fourni avec le plateau pour ce produit (si votre four en est équipé). Si vous comptez utiliser la grande grille, insérez un plateau sur une des parties inférieures afin de recueillir I'huile. Versez également de l'eau dans ce plateau pour un nettoyage facile et éviter les fumées. 22 4. UTILISATION Moufle du four Positions sur glissières moulées Position 5 Position 4 Position 3 Position 2 Position 1 Accessoires du four * Les accessoires de votre four peuvent être différents en fonction du modèle. Grille La grille sert pour les grillades et pour supporter différents ustensiles de cuisson. Pour bien positionner la grille dans le four, mettez-la sur n'importe quel support et poussez la jusqu'au fond. Plateau moyenne épaisseur Le plateau moyenne épaisseur sert à cuire les ragoûts. Pour bien positionner ce plateau dans le four, mettez-la sur n'importe quel support et poussez le jusqu'au fond. AVERTISSEMENT – Placer la grille correctement dans une glissière du four, et poussez jusqu'au bout 23 5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN 5.1 Nettoyage Veillez à ce que toutes las manettes des brûleurs et commandes soient éteints et que la cuisinière soit froide avant d'effectuer le nettoyage du four. Important: Débranchez toujours la prise électrique avant de commencer le nettoyage. Contrôlez si les produits de nettoyage sont approuvés et recommandés par le fabricant avant de les utiliser. N'utilisez pas de crèmes caustiques, de poudres nettoyantes abrasives, des éponges abrasives, des laine d'acier épaisses ou des outils durs pour éviter d'endommager les surfaces. Si les liquides débordent autour de votre four, les parties émaillées peuvent être endommagées. Nettoyez immédiatement les liquides ayant débordé avec un produit approprié. Nettoyage de l'intérieur four L'intérieur du four émaillé se nettoie plus facilement lorsque le four est encore un peu chaud. Après chaque utilisation, essuyez le four avec un chiffon doux, au préalable trempé dans de l'eau savonneuse. Essuyez-le ensuite une fois de plus avec un chiffon humide, puis séchez-le. Il est parfois nécessaire d'utiliser un produit de nettoyage liquide pour effectuer un nettoyage complet. Ne surtout pas nettoyer avec des nettoyants secs, en poudre, ou encore avec un nettoyeur à vapeur. Nettoyage par catalyse Le nettoyage par catalyse se fait grâce à un revêtement appliqué sur les parois spécifiques et démontables du four. Les parois catalyses sont recouvertes d'un émail microporeux qui absorbe et élimine les résidus de graisse pendant les cuissons. En cas d'écoulement de liquide gras, l'action autonettoyante sera insuffisante. Il faudra donc passer une éponge humide sur les tâches de gras et ensuite fonctionner le four à 250 °C pendant une heure, attendre que le four refroidisse et passer à nouveau l'éponge humide. Par contre, toute la cavité ne sera pas nettoyé, les parties en émail lisse et le verre de la porte devront être nettoyées à l'aide des détergents domestiques. Pour enlever le panneau catalyse Pour enlever les grilles latérales Pour enlever le support latéral : 1 2 Pour enlever le panneau catalyse: Poussez le support comme indiqué dans la dessin. Après l'avoir libéré(1), soulevez-la(2). Enlevez les vis de chaque côté des panneau catalyse. 24 5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Pour démonter la porte du four Pour enlever la porte du four : • Ouvrez la porte du four (1). • Ouvrez le loquet de blocage jusqu'à la position finale (2). 1 Loquet de blocage • Fermez la porte jusqu'à ce qu'elle soit presqu'entièrement fermée comme indiqué dans le 3ème schéma et enlevez la porte en la tirant vers vous. Support encastrée 2 REMARQUE: Pour remonter la porte, faites le contraire de ce qu'il faut pour l'enlever. ! Assurez-vous que les supports encastrées soient bien positionnées sur la support de charnière comme indiqué dans le deuxième schéma. 3 Le remontage de la porte se fait dans le sens inverse des explications ci-dessus. Assurez-vous que les loquets de blocages sont bien remis en place. Nettoyage des plaques induction • Avant de nettoyer la plaque, débranchez la. Le verre résiste à des températures élevées et à une surchauffe. Vérifiez que l’indicateur de chaleur résiduelle est éteint. Afin d'éviter des brûlures, laissez refroidir l'appareil. • Retirez tous les aliments et graisses qui débordent avec une spatule adaptée. Nettoyez la plaque avec un liquide de nettoyage approprié et un chiffon humide. Ensuite nettoyez avec un chiffon sec et propre. • S'il y a une feuille d'aluminium ou du plastique fondu accidentellement sur la surface de la plaque, vous devez le retirer avec une spatule adaptée. Ceci évitera des dommages possibles de la surface. Ceci s'applique aussi au sucre ou aux aliments avec du sucre qui sautent sur la plaque. • S'il y a d'autres aliments fondus sur la surface de la plaque, retirez les saletés quand l'appareil est froid. Utilisez un agent de nettoyage pour le verre vitrocéramique quand vous nettoyez la superficie. 25 5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN • N'utilisez pas d'éponges ni des éponges abrasives pour nettoyer la surface vitrocéramique. Ces matériels peuvent endommager la surface. • N'utilisez pas de détergents chimiques, sprays ou agents pour éliminer les taches sur la surface vitrocéramique. Ces matériels peuvent provoquer un incendie ou endommager la couleur de la plaque. Nettoyez avec de l'eau et un liquide de nettoyage. Parties émaillées: Afin de les garder comme neuves, nettoyez-les régulièrement avec de l'eau tiède et savonneuse, puis séchez-les avec un chiffon doux. Ne pas les laver lorsqu'elles sont encore chaudes, et ne jamais utiliser de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne pas laisser les éléments suivant en contact prolongé avec les parties émaillées: vinaigre, café, lait, sel, eau, citron, ou jus de tomate, sous peine d'altération irrémédiable de la surface émaillée. Acier inoxydable: Les parties en acier inoxydable doivent être nettoyées régulièrement avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce, puis être séchées avec un chiffon doux. Ne jamais utiliser de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne pas laisser les éléments suivant en contact prolongé avec les parties émaillées: vinaigre, café, lait, sel, eau, citron, ou jus de tomate, sous peine d'altération irrémédiable de la surface en acier inoxydable. 5.2 Entretien Changement de l'ampoule Commencez par débranchez la cuisinière de l'alimentation électrique et vérifiez qu'elle est bien froide. Ouvrez la porte du four, retirez le couvercle en verre de la lampe et ensuite l'ampoule. Placez la nouvelle ampoule, résistante à 300°C (spécifique four 230V, 25 Watts, type E14) à la place de l'ancienne. Remettez le couvercle en verre de la lampe en place. Rebranchez votre cuisinière. Votre cuisinière sera ensuite prête à l'emploi. L'ampoule a été conçue pour une utilisation précise à l'intérieur des appareils de cuisson domestique et ne saurait par conséquent convenir à l'éclairage domestique. Autres contrôles En cas de problèmes lors de l'utilisation des manettes de commande des brûleurs et du four (ex: manettes difficiles à tourner), veuillez contacter le service après vente. 26 6. SERVICE APRES-VENTE ET TRANSPORT 6.1 Avant de contacter le Service après vente Si La cuisinière ne fonctionne pas: • Vérifiez que la cuisinière est bien branchée • Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant, et qu'il y a bien du courant sur la prise Le four ne chauffe pas: • La chaleur n'a peut-être pas été réglée avec la manette de contrôle du four. La lampe intérieure du four ne s'allume pas: • Vérifiez que la cuisinière est bien branchée • Vérifiez si l'ampoule est défectueuse. Si tel est le cas, changez-la en suivant les indications préalables. Cuisson (si la partie inférieure ou supérieure ne cuit pas de manière égale): • Contrôlez les emplacements des grilles et plateaux, le temps de cuisson et la température du thermostat préconisés sur cette notice. Si les problèmes de la cuisinière continuent même après avoir effectué les vérifications ci-dessus, contactez le Service après vente. 6.2 Information relative au transport Si vous avez besoin de transporter la cuisinière, gardez l'emballage original du produit et transportez-la avec. Respectez les consignes de transport indiquées sur l'emballage. Placez une feuille de papier entre le couvercle supérieur et la plan de cuisson, recouvrez le couvercle supérieur puis scotchez-le aux surfaces latérales de la cuisinière. Ouvrez la porte du four et mettez du carton ou du papier sur la vitre intérieure du four afin que les plateaux et la grille n'endommagent pas la contre-porte du four pendant le transport. Scotchez aussi la porte du four aux parois latérales. En l'absence de l'emballage original, prenez des mesures afin de protéger la cuisinière, notamment ses surfaces externes (surfaces en verre et peintes), contre les éventuels coups. 27 28 25-35 10-15 170-190 160-180 1-4 1-4 35-45 30-40 Utilisez le tournebroche si votre cuisinière en est équipée Pâte cuite avec deux plaques Gâteau cuit avec deux plaques Poulet 45-60 200 1-2 45-60 15-25 15-25 * 4 200 200 Bifteck 40-50 50-60 2 1-2-3 25-35 1-2-3 25-35 1-2 GRILL Position Période de cuisson de la (min) grille 4 175-200 150-170 150-170 170-190 Position du thermostat (°C) 3-4 1-2 200 40-50 30-40 30-40 35-45 Position Période de cuisson de la (min) grille 200 2 175-200 1-2 1-2 1-2 Position du thermostat (°C) FONCTION DE VENTILATION 200 40-50 170-190 170-190 170-190 Position Période de cuisson de la (min) grille INFERIEUR-SUPERIEUR Position du thermostat (°C) Côtelette Aliment aqueux 2 1-2-3 25-35 150-170 Biscuit 175-200 1-2-3 30-40 150-170 Gâteau Boulettes de viande grillée 1-2-3 35-45 170-190 Mille - feuilles FUNCTIONS Position Période de cuisson de la (min) grille TURBO Position du thermostat (°C) RECETTES Recommandations de cuisson Type d'électricité utilisé : 230V~/400V 3N~ Le symbole qui figure sur le produit ou sur son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être déposé dans un centre de collecte approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. En garantissant l'élimination correcte de ce produit, vous évitez des effets négatifs sur l'environnement et la santé humaine qui peuvent être causés par une élimination incorrecte de ce produit. Pour plus d'informations sur le recyclage de ce produit, contactez les autorités locales, le centre de collecte des ordures ménagères ou le magasin où vous avez acheté le produit. Importé pour Cdiscount - 120-126, Quai de Bacalan CS 11584 - 33 067 Bordeaux CEDEX 52091312 01/13 ">
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