Harrow HCG55/2 Cuisinière Manuel utilisateur
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NOTICE D’UTILISATION ET D’INSTALLATION CUISINIERE HCG55/2 SOMMAIRE: 1.Partie : PRÉSENTATION DU PRODUIT 2.Partie : AVERTISSEMENTS 3.Partie : INSTALLATION 3.1 Consignes sur la ventilation 3.2 Positionnement de la cuisinière 3.3 Réglage des pieds 3.4.Installation du tuyau de gaz et contrôle de létanchéité 3.5 Branchement électrique et sécurité 3.6 Avertissements et précautions 3.7 Changement du gaz 4.Partie : UTILISATION DE LA CUISINIERE 4.1 Utilisation des brûleurs dessus gaz 4.2 Utilisation du four gaz 4.2.1 Four gaz 4.2.2 Grill et tourne-broche 4.3 Accessoires du four 5.Partie : NETTOYAGE ET ENTRETIEN 5.1 Nettoyage 5.2 Entretien 6.Partie : SERVICE APRES VENTE ET TRANSPORT 6.1 Avant de contacter le service après vente 6.2 Information relative au transport Cher client, Notre but est de vous offrir des produits de qualité qui répondent à vos attentes, fabriqués dans des usines modernes et dont la qualité a soigneusement été testée. Cette notice dutilisation a été conçue pour vous aider dans l'utilisation de votre cuisinière, qui a été fabriquée avec les toutes dernières technologies, avec fiabilité et efficacité. Avant de commencer à utiliser votre cuisinière, nous vous suggérons de lire attentivement cette notice, qui contient tous les renseignements de base pour une installation fiable, pour un bon entretien et une utilisation correcte. 1 Partie 1 : PRÉSENTATION DU PRODUIT 1.1 PRÉSENTATION: 10 1 11 2 3 9 8 12 16 7 13 4 5 14 6 Liste des différentes parties de la cuisinière: 1- Couvercle 2- Table de cuisson 3- Panneau de commande 4- Poignée de la porte du four 5- Façade du tiroir 6- Pieds 7- Porte du four 8- Lèche frite 9- Grille MODÈLE DIMENSIONS (cm) TK 55 HCG55/2 50*50*85 50*50*90 50*50*85 TG 55 10. Grill 11- Lampe du four 12. Brûleur semi-rapide 13. Brûleur rapide 14- Brûleur auxiliaire 15- Grilles émaillées 16- Brûleur semi-rapide 2 15 50*50*85 50*50*90 Partie 2 : AVERTISSEMENTS RESPECTEZ TOUTES LES MESURES DE SÉCURITÉ CI-DESSOUS ET LISEZ ENTIÈREMENT CETTE NOTICE AVANT DE COMMENCER A UTILISER LA CUISINIERE. Cette cuisinière a été conçue pour un usage domestique, excluant lusage professionnel Veuillez contrôler soigneusement que la cuisinière ne présente aucun dommage une fois déballée. En cas de dommage, ne pas lutiliser et contactez immédiatement votre revendeur. Étant donné que les matériaux d'emballage (nylon, agrafes, polystyrène, etc.) peuvent être dangereux pour les enfants, veuillez les assembler et les éloigner immédiatement. La cuisinière doit être installée et mise en marche par un technicien agréé. Le fabricant n'est pas tenu pour responsable des dommages causés par un mauvais emplacement ou une mauvaise installation réalisée par un personnel non-agréé. Avant de brancher votre cuisinière au réseau gaz et électrique, veuillez contrôler s'il est adapté aux indications précisées sur l'emballage ou sur la plaque signalétique située sur Ia cuisinière. Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser Ia cuisinière pendant une longue période, débranchez la prise électrique. Veillez aussi à fermer le robinet de gaz lorsque vous n'utilisez pas I'appareil. Le câble d'alimentation électrique ne doit pas être changé par le client. Lorsqu'il est endommagé pour une raison quelconque, veuillez contacter votre service après vente. Débranchez toujours Ia cuisinière avant le nettoyage ou l'entretien. Certaines parties de Ia cuisinière peuvent rester chaudes après lutilisation. C'est pourquoi il est recommandé de laisser refroidir avant de toucher les parties directement exposées à la chaleur. Tenir les enfants hors de portée de la cuisinière. N'approchez pas de matières inflammables lorsque Ia cuisinière est en fonctionnement. Faites attention aux câbles dalimentation des autres appareils électriques qui se trouvent près de I'appareil, afin qu'ils ne soient pas en contact avec les zones chaudes. Veillez à ce que les manettes de la cuisinière soient bien sur «0» lorsque I'appareil n'est pas en marche. L'utilisation d'une cuisinière à gaz provoque toujours de la chaleur et de lhumidité dans la pièce où elle est installée. Assurez-vous que la cuisine est correctement ventilée conformément aux normes en vigueur. Gardez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez un appareil de ventilation mécanique (type hotte aspirante avec évacuation vers lextérieur) Une utilisation intensive prolongée de Ia cuisinière peut nécessiter une ventilation supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre ou en utilisant une ventilation plus efficace: vous pouvez par exemple augmenter le niveau de la ventilation mécanique si vous en avez une. Fermez tous les brûleurs avant de refermer le couvercle. Cette notice a été conçue pour plusieurs modèles. Votre cuisinière ne comprend peut-être pas toutes les caractéristiques décrites dans cette notice. Veuillez donc bien faire attention aux indications. POUR LEFFlCACITE ET LA SECURITE DE LA CUISINIERE, NOUS VOUS RECOMMANDONS D'UTILISER UNIQUEMENT LES PIECES DETACHEES DORIGINE ET DE NE FAIRE APPEL QUAU SERVICE APRES VENTE AGREE DU REVENDEUR EN CAS DE BESOIN 3 * ATTENTION : Les couvercles en verre peuvent se briser sous l’effet de la chaleur. Fermez tous les brûleurs avant de refermer le couvercle. * Type de gaz/pression utilisée: G20/20mbar-G25/25mbar. * Avant de procéder à l’installation, vérifiez si les conditions de distribution locales (nature et pression du gaz) et les réglages de l’appareil sont compatibles. * Les conditions d’ajustement de cet appareil figurent sur la plaque signalétique. * Le présent appareil n’est pas relié à un dispositif d'évacuation des produits combustibles. Il sera installé et raccordé conformément aux règlements d’installation en vigueur. Une attention particulière doit être accordée aux exigences requises en matière de ventilation. * Pour les brûleurs de la table de cuisson : En allumant l’un des brûleurs de la table de cuisson, si vous ne voyez pas de flamme stable au bout de 10 secondes, fermez le brûleur que vous essayiez d'allumer et ne recommencez pas avant au moins 60 secondes. Après un allumage réussi, vérifiez les flammes pour vous assurer que leur longueur ne pose pas de problème et que la couleur de la flamme est bleue. * Pour les produits gaziers complets uniquement : Pour les brûleurs du four/gril : En allumant l’un des brûleurs du four ou du gril, si vous ne voyez pas de flamme stable au bout de 10 secondes, fermez le brûleur que vous essayiez d'allumer, ouvrez totalement la porte du compartiment du four et ne recommencez pas avant au moins 60 secondes. Après un allumage réussi, vérifiez les flammes pour vous assurer que leur longueur ne pose pas de problème et que la couleur de la flamme est bleue. * Pour les produits gaziers complets uniquement : Le brûleur du gril contenu dans le présent appareil ne peut être modulé et sert de source constante de chaleur. Utilisez-le donc uniquement à la position initialement prévue. * Évitez d’utiliser des casseroles à fond concave ou convexe. Utilisez plutôt des casseroles à fond plat. * L’utilisation de cette cuisinière à gaz provoque l'apparition de chaleur et d'humidité dans la pièce où l'appareil est installé. Assurez-vous que la cuisine est correctement ventilée : Gardez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez un appareil de ventilation mécanique (hotte mécanique). * Une utilisation intensive prolongée de l’appareil peut nécessiter une ventilation supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre ou en utilisant une ventilation plus efficace : vous pouvez par exemple augmenter le niveau de la ventilation mécanique si vous en avez une. * Pour les produits gaziers complets : Pendant l’utilisation du brûleur du gril, laissez la porte du four ouverte et n’oubliez pas de toujours utiliser le bouclier déflecteur de gril fourni avec le produit. N’utilisez jamais le brûleur du gril avec la porte du four fermée. * ATTENTION : Les parties accessibles peuvent s’avérer chaudes pendant le fonctionnement du gril. Tenir les petits enfants hors de portée. 4 Partie 3 : INSTALLATION Cette cuisinière moderne, fonctionnelle et pratique, fabriquée avec les meilleurs matériaux, saura répondre à vos besoins. Vous devez lire cette notice dutilisation afin déviter des problèmes dans le futur, et afin de pouvoir obtenir des résultats satisfaisants. Les instructions suivantes sont très importantes pour une installation et une utilisation correctes. Elles doivent en particulier être lues par le technicien qui doit installer la cuisinière 3.1 Consignes sur la ventilation Votre cuisinière doit être installée et utilisée dans un endroit où il y aura toujours une ventilation efficace. La combustion du gaz est possible grâce à loxygène de lair. Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé et que les produits de combustion soient évacués conformément à la réglementation en vigueur. Linstallation de cette cuisinière doit être conforme aux règlements en vigueur (arrêtés du 22-10-1969, du 02-08-1977 et du 24-03-1982) et aux règles de lart (D.T.U 61-1- installation de gaz édité par le CSTB). Le D.T.U 61-1 fixe la valeur minimale de la section libre totale des ouvertures permanentes (fentes, perforations, grilles, gaines, etc. ) destinée à lévacuation de lair des cuisines à au moins 100 cm2. Le D.T.U 61-1 spécifie que la partie supérieure de louverture permanente pour lévacuation de lair vicié par les produits de combustion doit être au moins située à 1,80m au moins au dessus du sol de la cuisine. Pendant son fonctionnement, cette cuisinière consomme 2m3 /h d'air par kw. II doit y avoir une ventilation naturelle suffisante pour que le gaz puisse être utilisé dans cet environnement. Le flux d'air doit entrer par le bas (mini 100cm²) et sortir par le haut (mini 100cm²), au moyen douvertures dans les murs de la pièce qui doivent donner directement vers lextérieur. Section dentrée dair min. 100cm2 Section dentrée dair min. 100cm2 Figure 1 Figure 2 Les ouvertures darrivée dair ne doivent jamais être bouchées et doivent de préférence être placées à lopposé des gaz brûlés (fig.1 et 2). S'il est impossible d'ouvrir ces ventilations vers lextérieur à l'endroit où est installée la cuisinière, l'air darrivée peut aussi provenir dun autre endroit à condition quil soit correctement ventilé et quil ne sagisse ni dune chambre ni d'un endroit dangereux. 4 5 Evacuation des gaz brûlés Il est conseillé dinstaller, soit une hotte dévacuation directement reliée à lextérieur (fig.3), soit un ventilateur électrique installé sur la fenêtre ou le mur extérieur (fig.4). Les évacuations dair usagé ne doivent jamais être bouchées. La puissance de cette ventilation doit correspondre au volume de la cuisine multiplié par 3 au minimum, mais il est conseillé de le multiplier par 5 (exemple : pour une cuisine de 3x4x2.5= une puissance minimum de 90m/3 sera correcte, mais 150m/3 sera préférable. Hotte aspirante Ventilateur électrique Section dentrée dair min. 100cm2 Section dentrée dair min. 100cm2 figure 4 figure 3 Min. 60 cm. Min. 42 cm. Min. 65 cm.(with hood) Min.70 cm(without hood) Min. 42 cm. HOTTE DE CUISINIÈRE figure 5 6 5 3.2 Positionnement de la cuisinière La cuisinière peut être placée près d'un autre meuble, mais bien faire attention que la hauteur du meuble ne dépasse pas la hauteur de la cuisinière (fig.5). - Veillez à ne pas placer la cuisinière près d'un réfrigérateur, ni près de matières inflammables comme les rideaux, les chiffons imperméables ... etc. qui pourraient prendre feu rapidement. - Laissez un espace libre de 2 cm entre larrière de la cuisinière et le mur pour la circulation de l'air. - Le meuble situé à côté de la cuisinière doit être résistant à une chaleur de plus de 50°C au-delà de la température ambiante. - Si le meuble de cuisine est plus haut que la table de cuisson, il doit y avoir un espace d'au moins 11 cm entre leurs côtés. - Les dimensions minimums au-dessus de la table de cuisson, de la hotte, des meubles latéraux sont indiquées sur la figure 5. La hotte d'évacuation doit être au moins à 65 cm de hauteur de la table de cuisson. S'il n'y a pas de hotte, la hauteur du meuble situé au-dessus ne doit pas être inférieure à 70 crn. 3.3 Réglage des pieds Votre cuisinière possède 4 pieds réglables. Il est nécessaire de vérifier la mise à niveau avant la mise en service. Vous pouvez effectuer ce réglage en vissant ou dévissant les pieds avec une hauteur maximum de 15 mm. Quand les pieds sont correctement réglés, vous ne devez pas bouger Ia cuisinière en la tirant, mais en le soulevant (attention de ne pas la soulever par la poignée de la porte du four). 3.4 Installation du tuyau de gaz et contrôle de létanchéité Le branchement gaz de Ia cuisinière doit également être fait selon les normes en vigueur par un technicien qualifié (article 10 de larrêté du 02-08-1977 et aux règles de lart D.T.U 61-1 imposant sur lextrémité de la canalisation la présence dun robinet de commande pour le gaz naturel un détendeur-déclencheur conforme à la norme NF D 36-303. Ce robinet de commande permet de couper lalimentation en gaz lorsque lappareil nest pas utilisé). Vérifiez tout dabord quel est le type de gaz installé sur la cuisinière. Cette information est indiquée par une étiquette collée à larrière de la cuisinière. Vous trouverez les informations relatives aux types de gaz et injecteurs dans le tableau des caractéristiques techniques. Vérifiez que la pression du gaz d'entrée soit conforme aux valeurs précisées dans le tableau des caractéristiques techniques afin d'avoir la meilleure efficacité et d'assurer le minimum de consommation de gaz. Si la pression du gaz utilisé est différente de ces valeurs ou variable, vous devrez ajouter un régulateur de pression au tuyau d'entrée. Nous vous recommandons de contacter le service après vente afin d'effectuer ces mesures et réglages. 6 7 Branchement gaz butane propane (voir aussi point 3 .7 ci-dessous) Le technicien devra tout dabord vérifier le réglage gaz de votre cuisinière. Si elle est livrée en gaz naturel, il devra changer les injecteurs (voir ci-dessous) pour la rendre utilisable en gaz butane. Linstallation doit être faite avec un tuyau gaz spécifique butane/propane vendu avec 2 colliers, lembout gaz butane avec le joint sera installé sur la cuisinière, le tuyau sera enfoncé à fond sur cet embout et un collier sera installé en serrant correctement, mais sans couper le tuyau. Faire de même coté détendeur (voir fig. 7). La longueur maximale autorisée est 1,5 m. Il est très important de surveiller la date limite de péremption indiquée sur le tuyau et le changer avant cette date pour assurer la sécurité. Branchement gaz naturel (voir aussi point 3 .7 ci-dessous) Le technicien devra installer un tuyau à embout mécanique (TFEM) suivant la norme NF D 36107 et brancher la cuisinière selon les normes en vigueur (voir fig. 8) Points à respecter lors de la connexion du tuyau alimentation gaz : - Aucune partie du tuyau ne doit entrer en contact avec une surface dont la chaleur est supérieure à 50°C (la distance minimum entre le tuyau et les parties chaudes doit être de 20mm. - La longueur du tuyau ne doit pas dépasser 1,5 m. - Le tuyau ne doit pas être coupé, serré ou plié. - Le tuyau ne doit pas toucher de bords pointus ou coupants, des objets mobiles, et ne doit pas être défectueux. - Le tuyau doit être contrôlé intégralement avant installation, afin de vérifier qu'il n'y ait pas de défaut de fabrication. - Lorsque le gaz est branché, létanchéité du tuyau doit être contrôlée avec un produit spécifique à bulles par un technicien qualifié. Aucune bulle ne doit apparaître. Si des bulles apparaissent, vérifiez le joint de connexion et refaites le test. Ne jamais utiliser de briquet, d'allumette, etc. lors de ce contrôle. - Les colliers de serrage du tuyau gaz butane ne doivent pas être rouillés. - La date de validité du tuyau doit être contrôlée régulièrement. ATTENTION! Ne pas utiliser de briquet ou d'allumette pour contrôler les fuites de gaz. 3.5 Branchement électrique et sécurité Le branchement électrique doit être fait par une personne qualifiée selon les normes en vigueur. Instructions de branchement: - Le branchement doit être fait sur une prise avec terre. S'il n'existe pas de prise avec terre conforme à la réglementation, contactez un installateur qualifié. - Le câble d'alimentation doit être correct, dans le cas contraire, il ne doit être changé que par le service après vente. - Ne pas utiliser de rallonge. - Veillez à ce que le câble d'alimentation ne touche pas les surfaces chaudes, ainsi larrière de la cuisinière. - Un mauvais branchement électrique risque d'endommager votre cuisinière. Un tel dommage n'est pas couvert par la garantie. - L'appareil est destiné pour un branchement électrique en 230 Volts. Si le réseau électrique est différent de cette valeur, contactez immédiatement un installateur qualifié. Le fabricant rejette toute responsabilité pour les dommages et pertes occasionnés en cas de non respect des normes de sécurité présentées. 8 7 3.6 Avertissements et précautions - Votre cuisinière a été fabriquée conformément aux instructions de sécurité relatives aux appareils électriques. Les travaux d'entretien et de réparation doivent uniquement être effectués par un technicien du service après vente. - Les travaux d'installation et de réparation réalisés sans suivre les instructions peuvent représenter un danger. - Lorsque la cuisinière est utilisée, les surfaces extérieures chauffent. Les surfaces intérieures du four, les composants chauffants et la vapeur sortante sont très chaudes. Même si I'appareil est éteint, ces parties gardent leur chaleur pendant un certain temps. Ne touchez pas les surfaces chaudes et tenez les enfants éloignés de la cuisinière. - Ne pas laisser la cuisinière sans surveillance lors de la cuisson d'huiles liquides ou solides. - Des flammes ou une surchauffe extrême peuvent se produire. Ne jamais verser d'eau sur des flammes provenant d'huile. Couvrir la casserole ou la poêle avec son couvercle afin d'étouffer la flamme, puis éteindre la cuisinière. - Ne jamais rien laisser posé sur la porte ou le tiroir lorsqu'ils sont ouverts. Vous risqueriez de déséquilibrer la cuisinière ou de casser le tiroir. - Ne pas placer d'objets lourds ou inflammables, (nylon, sacs en plastique, papier, chiffon, etc.) dans le tiroir inférieur. - Débranchez la prise électrique et fermez le robinet à gaz lorsque vous n'utilisez pas Ia cuisinière. - Protégez votre appareil contre les effets atmosphériques. Ne l'exposez pas au soleil, à la pluie, à la neige, etc... 3.7 Changement de gaz Attention : Les procédures suivantes doivent être réalisées par un technicien qualifié Changement des injecteurs du dessus gaz: Les brûleurs gaz peuvent être adaptés à différents types de gaz en changeant les injecteurs correspondants. Les étapes suivantes doivent être effectuées : - Coupez l'alimentation de gaz et le courant électrique. - Retirez le chapeau de brûleur + le brûleur supérieur. (voir fig.7) - Dévissez les injecteurs. (voir fig.8) - Mettez les nouveaux injecteurs en place conformément au type de gaz à utiliser, selon le tableau de données (page 16). 9 8 Figure 6 Changement des injecteurs du four et du grill : Les brûleurs gaz peuvent être adaptés à différents types de gaz en changeant les injecteurs correspondants. Les étapes suivantes doivent être effectuées - Démontez les brûleurs du four et du grill en dévissant les vis de fixation comme indiqué sur les dessins ci-dessous Add a figure showing how to remove the oven burners - Dévissez les injecteurs situés sur le support d'injecteur (fig. 6) - Mettez les nouveaux injecteurs en place conformément au type de gaz à utiliser, selon le tableau de données (page 16). Figure 7 9 10 Figure 8 Réglage de la position de flamme réduite (mini) : Quand il y a changement de gaz (injecteurs) il faut vérifier et régler le réglage de la flamme quand on met le robinet gaz sur la position minimum. - Assurez-vous que l'appareil est débranché du courant électrique et que l'alimentation de gaz est ouverte. - Allumez les brûleurs un par un et mettez les sur la position minimum. - Retirez les manettes afin de pouvoir accéder aux vis - A l'aide d'un tournevis très fin, vissez ou dévissez la vis de réglage, afin que la flamme du brûleur soit correctement au minimum (Figure 6). - Lorsque la flamme atteint une longueur d'au moins 4 mm, le réglage gaz est correct. Pour contrôle, assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas en passant de la position maximale à la position minimale. Changement du tuyau alimentation gaz: Gaz butane/propane Le tuyau d'alimentation doit être conforme aux réglementations en vigueur ("A" pour la France), et doit être visible sur toute sa longueur et placé soigneusement afin d'éviter tout contact avec les parties chauffantes. II est obligatoire de placer un joint entre le coude et le raccord d'alimentation de gaz. L'Espagne, l'Italie, le Portugal, le Luxembourg, la Grèce et l'Allemagne : le branchement du tuyau de gaz comme indique en "B". Pour ces pays, la connexion de gaz intermé diaire doit être conforme aux règlements et normes nationales à et effet. Gaz naturel Pour Le Danemark, les Pays-Bas, la France, l'Algérie et l'Irlande, la connexion doit se faire au moyen des pièces "E" et dun tuyau flexible (TFEM) visibles sur "C" ou de tuyaux rigides. Ce type de connexion peut aussi être utilisé en France, Algérie, Espagne, Italie, Portugal, Grèce et Luxembourg. Pour le Royaume-Uni, la connexion de gaz doit être effectuée comme indique en "D". 10 11 Partie 4 : UTILISATION DE LA CUISINIERE Partie 4 : UTILISATION DE LA CUISINIERE 4.1 Utilisation des brûleurs dessus gaz Lisez soigneusement les instructions afin de pouvoir utiliser votre cuisinière en toute sécurité et avec la meilleure efficacité. Les symboles des manettes du bandeau indiquent la position des brûleurs allumés. Utilisez une allumette ou un allumeur piezzo pour allumer les brûleurs. Appuyez sur la manette du brûleur choisi, tournez-la au maximum dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et approchez aussitôt la flamme pour allumer le gaz. Chaque brûleur peut fonctionner au mode maximum, minimum ou intermédiaire. Les positions maximum et minimum sont indiquées par les symboles. Pour éteindre le brûleur, tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position "0". Allumage électrique des brûleurs Certaines cuisinières possèdent un lallumage automatique des brûleurs. Ils sont reconnaissables grâce au bouton poussoir allumage. Pour allumer le brûleur, appuyez sur le bouton allumage, et en même temps, tournez la manette du brûleur souhaité dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Si lallumage ne se fait pas aussitôt, fermez la manette et attendre un peu. Puis recommencez lopération. Si lallumage ne se fait toujours pas (pas détincelle au brûleur), fermez à nouveau la manette. Contrôlez sil y du gaz en vous servant dune allumette, contrôlez sil y a du courant et appeler le service après vente en cas de panne avérée. Dimensions des casseroles Afin d'obtenir la plus grande efficacité des brûleurs, faites attention à la taille des casseroles placées sur les brûleurs, et utilisez des casseroles parfaitement plane. Ne pas utiliser de casseroles dont le fond est concave ou convexe pour éviter les pertes dénergies. Utilisez des casseroles de taille correspondante à la flamme. Brûleurs avec thermocouple (Si votre produit est équipé de cette fonction) La fonction thermocouple a pour but darrêter larrivée de gaz lorsque les robinets de gaz sont ouverts par mégarde par des enfants ou lors de larrêt de la flamme lorsqu'un liquide déborde sur les brûleurs. Cette fonction est obligatoire dans tous les fours gaz et grill gaz vendus en France. (optionnel sur les brûleurs dessus) Tout en allumant le gaz (allumette ou électrique), appuyez et tournez la manette du brûleur souhaité dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et dès que le brûleur est allumé, en levez la flamme (allumette) ou arrêtez lallumeur (électrique) et restez appuyé sur la manette pendant environ 3 secondes (un composant thermique détecte la flamme du brûleur et maintient ouvert le gaz. En cas de disparition de flamme lorsqu'un liquide déborde sur les brûleurs ou cas similaires, le composant thermique détecte la perte de chaleur et coupe le gaz en moins de 60 secondes). Brûleur Rapide: 22-26cm Brûleur Intermédiaire: 14-22cm Brûleur Auxiliaire: 12-18cm 11 12 4.2 Utilisation du four gaz 4.2.1 Four gaz Vous pouvez allumer le brûleur de four de deux manières selon le modèle de votre cuisinière Allumage manuel: Utilisez une allumette ou un allumeur piezzo pour allumer le brûleur, appuyez et tournez la manette du four sur la position de votre choix, approchez aussitôt la flammepour allumer le gaz et dès que le brûleur est allumé, enlevez la flamme de lallumette, et restez appuyé sur la manette pendant environ 3 secondes (un composant thermique détecte la flamme du brûleur et maintient ouvert le gaz. En cas de disparition de flamme lorsqu'un liquide déborde sur le brûleur ou cas similaires, le composant thermique détecte la perte de chaleur et coupe le gaz en moins de 60 secondes). Allumage électrique: Si votre four est équipé d'un bouton dallumage, tout en allumant le gaz, appuyez et tournez la manette du four sur la position de votre choix et dès que le brûleur est allumé, arrêtez dappuyer sur lallumeur et restez appuyé sur la manette du brûleur pendant environ 3 secondes (un composant thermique détecte la flamme du brûleur et maintient ouvert le gaz. En cas de disparition de flamme lorsqu'un liquide déborde sur le brûleur ou cas similaires, le composant thermique détecte la perte de chaleur et coupe le gaz en moins de 60 secondes). POSITION MAX. 7 . 5 . 3 . 1 MIN. TEMPERATURE 250 C 230 C 220 C 210 C 200 C 190 C 180 C 170 C 155 C 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13 12 4.2.2 Grill et broche de rôtisserie Le fonctionnement du grill nest pas divisé en différents degrés de température. Il fonctionne sur un seul mode afin de créer une source de chaleur constante. Pour se faire, le bouton du brûleur de grill doit être tourné sur la position avec le symbole de grill. Vous pouvez allumer le brûleur de grill de deux manières, comme pour le brûleur de four. Allumer à laide dallumeur-étincelle : Si votre four est équipé dun bouton allumeur-étincelle, appuyez sur le bouton du grill et tournez le bouton sur la position grill tout en appuyant sur le bouton dallumage. Si le bouton est équipé de la fonction de flamme de gaz défaillante (FFD), veuillez suivre les procédures décrites sous le paragraphe 4.3. Lorsque vous appuyez sur le bouton allumeurétincelle, des étincelles se forment automatiquement entre lallumeur-étincelle et le brûleur, et le brûleur sallume en conséquence. Vous pouvez ensuite relâcher le bouton allumeurétincelle. Allumer manuellement : Si votre four n'est pas équipé des fonctions dallumage citées cidessus, ou sil y a une coupure de courant vous empêchant dutiliser ces fonctions, vous pouvez procéder à un allumage manuel. Pour un allumage manuel, appuyez sur le bouton du grill et tournez-le sur la position du grill tout en tenant une flamme (cest-à-dire un briquet ou une allumette,etc.) sur les trous de lextrémité avant du brûleur. Dès que vous voyez que le brûleur sallume, enlevez la flamme. Si le bouton est équipé de la fonction de flamme de gaz défaillante (FFD), veuillez suivre les procédures décrites sous le paragraphe 4.3. Lorsque le brûleur de grill est utilisé, le couvercle de protection du grill doit être placé entre la table de cuisson et le bord supérieur de la porte du four. Le brûleur de grill ne doit jamais être utilisé sans son couvercle de protection car cela risque dendommager le four en raison de la surchauffe du panneau de commande, et représente un risque pour lutilisateur et les petits enfants qui au contact du four. ATTENTION: Les parties accessibles peuvent être chaudes pendant que le grill est en marche. Tenir les petits enfants hors de portée. 14 13 Broche de rôtisserie : Cette fonction sert à rôtir du poulet ou dautres viandes sur une broche. Pour utiliser cette fonction, enfourchez la broche à travers la viande. Mettez la viande bien en place à laide des deux fourchettes de la broche. Placez un plateau sur le 3ème niveau. Placez le support de broche correctement sur le plateau, et placez la broche sur le support, avec lextrémité de la broche dans le trou de rôtisserie. Appuyez sur le bouton de rotation de la broche pour démarrer la rôtisserie. Lorsque la broche de rôtisserie est utilisée, le brûleur de grill doit être allumé. Lutilisation du couvercle de protection du grill est valable pour cette fonction également. ATTENTION: * Si le brûleur ne sest pas allumé au bout de 15 secondes, arrêtez lappareil, ouvrez la porte et/ou attendez au moins une minute avant dessayer de rallumer le brûleur. * Si les flammes du brûleur séteingent accidentellement, éteignez le bouton du brûleur, et attendez au moins une minute avant avant dessayer de rallumer le brûleur. 4.3 Accessoires utilisés dans le four Nous vous recommandons dutiliser les plats de cuisson indiqués dans les tableaux de cuisson selon le type daliments à cuire. Outre les plateaux du four, la grille, et la broche pour poulet rôti fournis avec votre four, vous pouvez utiliser des plats en verre, des moules à gâteaux, des plateaux de four spéciaux adaptés à une utilisation au four et qui sont disponibles dans le commerce. Contrôlez les renseignements relatifs fournis par le fabricant. Si un petit plat est utilisé, placez ce plat sur la grille afin quil se retrouve correctement placé au milieu. Les rensignements suivants doivent être pris en compte pour les plats émaillés. Si les aliments à cuire ne couvrent pas entièrement le plateau du four, si les aliments sont sortis du surgélateur ou si la plateau est utilisé pour rassembler le jus des aliments pendant le grill, une déformation peut apparaître sur le plateau en raison des hautes températures de cuisson ou de rôtisserie. Le plateau retrouvera sa forme une fois refroidi aprés la cuisson. Cest une déformation physique normale résultant de leffet de la chaleur. Ne pas placer ce plateau ou plat dans un environnement froid directement aprés cuisson dans un plateau ou plat en verre. Ne pas placer sur des surfaces froides et mouillées. Assurez-vous quil refroidisse lentement en le plaçant sur un bout de chiffon doux. Sinon, le plateau en verre ou le plat peuvent se briser. Si vous faites griller au four, nous vous conseillons dutiliser le grill fourni avec le plateau pour ce produit (si votre four en est équipé). Ainsi les éclaboussures et gouttes dhuile ne saliront pas lintérieur du four. Si vous comptez utiliser la grande grille, insérez un plateau sur une des parties inférieures afin déviter laccumulation dhuile. Versez également de leau pour un nettoyage facile. Utilisez les 4ème et 5ème niveaux pour le grill et huilez la grille afin déviter que les aliments ne collent à la grille. Comme il a été précisé dans le paragraphe précédent, n'utilisez jamais le brûleur du grill sans son couvercle de protection. Si votre four est équipé dun brûleur de grill à gaz et que son couvercle de protection manque ou s'il est endommagé, demandez un couvercle de réserve au service agréé le plus proche. 14 15 Partie 5 : NETTOYAGE ET ENTRETIEN 5.1 Nettoyage Veillez à ce que tous les manettes des brûleurs soient éteintes et que l'appareil soit froid avant d'effectuer le nettoyage externe. Important : débranchez toujours la prise électrique avant de commander le nettoyage. Contrôlez si les produits de nettoyage sont approuvés et recommandés par le fabricant avant de les utiliser. N'utilisez pas des crèmes caustiques, des poudres nettoyantes ou des éponges abrasives, ou des outils durs pour éviter dendommager les surfaces. Si les liquides débordent autour de votre cuisinière, les parties émaillées peuvent être endommagées. Nettoyez immédiatement les liquides ayant débordé avec un produit approprié. Nettoyage de I'intérieur du four L'intérieur du four émaillé se nettoie plus facilement lorsque le four est encore un peu chaud. Après chaque utilisation, essuyez le four avec un chiffon doux, au préalable trempé dans de l'eau savonneuse. Essuyez-le ensuite une fois de plus avec un chiffon humide, puis séchez le. II est parfois nécessaire d'utiliser un produit de nettoyage pour effectuer un nettoyage complet. Ne pas nettoyer avec des nettoyants secs ou en poudre. Nettoyage du couvercle verre de la cuisinière Pour nettoyer le couvercle verre, utilisez un nettoyant à vitres. Puis rincez-le et séchezle avec un chiffon sec. Nettoyage des brûleurs gaz et des plaques électriques Enlevez les grilles émaillées, les chapeaux et les brûleurs supérieurs de la cuisinière. Nettoyez-les avec de leau savonneuse, rincez-les et séchez-les avec un chiffon doux. Faites attention à l'emplacement correct des brûleurs cliquets en les remettant en place. Ne vous servez pas déponges abrasives pour nettoyer, car cela rayerait la surface. Il est tout à fait normal que les parties des chapeaux de brûleurs et des grilles émaillées touchant les flammes saltèrent à certains endroits. Ces extrémités usées ne rouillent pas. 5.2 Entretien Changement de l'ampoule (add a figure explaining how to change the oven lamp) Commencez par débrancher la cuisinière et vérifiez qu'elle est froide. Retirez le couvercle en verre de la lampe et ensuite l'ampoule. Placez la nouvelle ampoule, résistante à 300°C (spécifique four 230V, 25 Watts, Type E14) à la place de l'ancienne ampoule. Remettez le couvercle en verre de la lampe en place. Autres contrôles Contrôlez la date de validité du tuyau de gaz régulièrement. En cas de date à échéance, veuillez à le changer au plus vite. En cas de problèmes lors de l'utilisation des manettes de commande des brûleurs ou du four (ex : manettes difficiles à tourner), veuillez contacter le service après vente. 16 15 6.Partie : SERVICE APRES VENTE ET TRANSPORT 6.1 Avant de contacter le Service après vente Si le four ne fonctionne pas : -Vérifiez que la cuisinière est bien branchée -Vérifiez quil ny a pas de coupure de courant et quil y a bien du courant sur la prise -Pour les modèles équipés d'une minuterie, vérifiez sa position. Si le four ne chauffe pas : La chaleur n'a peut-être pas été réglée avec la manette de contrôle du four. Si la lampe intérieure ne s'allume pas : -Vérifiez que la cuisinière est bien branchée -Vérifiez si lampoule est défectueuse. Si tel est le cas, changez-la en suivant es indications préalables. Cuisson (si la partie inférieure-supérieure ne cuit pas de manière égale); Contrôlez les emplacements des grilles, le temps de cuisson et la position du thermostat. Si vos problèmes persistent malgré ces suggestions, veuillez contacter le service après vente 6.2 Information relative au transport Si vous avez besoin de transporter la cuisinière, gardez l'emballage original du produit et transportez-le avec. Respectez les consignes de transport indiquées sur l'emballage. Scotchez les parties supérieures, le couvercle et les grilles de la cuisinière.Placez une feuille de papier entre le couvercle supérieur et la table de cuisson, recouvrez le couvercle supérieur puis scotchez-le aux surfaces latérales du four. Ouvrez la porte du four et mettez du carton ou du papier sur la vitre intérieure du four afin que le lèche frite et la grille n'endommagent pas la contre-porte du four au cours du transport.Scotchez également la porte du four aux parois latérales. Si vous n'avez pas I'emballage original; Prenez des mesures afin de protéger les surfaces externes (verre et surfaces peintes) de la cuisinière contre les éventuels coups. 16 17 TABLEAU 4 TABLEAU 4 NG LPG Catègorie: II2E+3+ G30 G31 G20 G25 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar BRÛLEUR RAPIDE Diamètre d'injecteur (%mm) 87 87 129 129 Indice nominal (kW) 3 3 3 3 Indice min. (kW) 0.70 0.70 0.8 0.8 Consommation en 1h 218.13 gr/h 214.28 gr/h 285.7 lt/h 304.5 lt/h Consommation en 1h 0 (à 15 C et 1013mbar pression) BRÛLEUR AUXILIAIRE Diamètre d'injecteur (%mm) 50 50 77 77 Indice nominal (kW) 1 1 1 1 Indice min. (kW) 0.2 0.2 0.25 0.25 Consommation en 1h 72.71 gr/h 71.42 gr/h 95.24 lt/h 110.74 lt/h Consommation en 1h 0 (à 15 C et 1013mbar pression) BRÛLEUR INTERMÉDIAIRE Diamètre d'injecteur (%mm) 65 65 97 97 Indice nominal (kW) 1.65 1.65 1.65 1.65 Indice min. (kW) 0.4 0.4 0.5 0.5 Consommation en 1h 120 gr/h 117.9 gr/h 157.1 lt/h 182.7 lt/h Consommation en 1h 0 (à 15 C et 1013mbar pression) BRÛLEUR DE FOUR Diamètre d'injecteur (%mm) 68 68 100 100 Indice nominal (kW) 2.1 2.1 2.1 2.1 Indice min. (kW) 1.35 1.35 1.5 1.5 Consommation en 1h 152.7 gr/h 150 gr/h 200 lt/h 232.5 lt/h Consommation en 1h 0 (à 15 C et 1013mbar pression) BRÛLEUR DE GRILL Diamètre d'injecteur (%mm) 70 70 107 107 Indice nominal (kW) 2 2 2 2 Indice min. (kW) - - - - Consommation en 1h 145.5 gr/h 142.9 gr/h 190.5 lt/h 221.5 lt/h Consommation en 1h 0 (à 15 C et 1013mbar pression) 17 18 Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit. GALEC 26 QUAI MARCEL BOYER 94859 IVRY SUR SEINE 52030312 02/10 R001 ">
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