MANUAL DE INSTALACIÓN Y DE UTILIZACION Horno MANUAL DE INSTALAÇÃO E DO UTILIZADOR Forno INSTALLATION AND USERS MANUAL Oven MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATEUR Four INSTALLATIONS- UND BEDIENUNGSANLEITUNGEN Backofen Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir un four FAGOR et nous vous en remercions. C'est pour vous que nous avons conçu cette nouvelle génération d'appareils pour vous permettre jour après jour d'exercer sans retenue vos talents de chef et votre créativité, pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos amis et votre famille. Votre nouveau four FAGOR s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits FAGOR, un vaste choix de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouveau four FAGOR. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site www.fagor.com sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires. WWW.FAGOR.COM FAGOR Nous cuisinons si bien ensemble Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 2 SOMMAIRE FR 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • Présentation de votre four ___________________________________ • Présentation du programmateur ______________________________ 04 05 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • Utilisation du programmateur ________________________________ º Comment régler l’heure _________________________________ º Comment modifier l’heure _______________________________ º Cuisson immédiate _____________________________________ º Cuisson programmée ___________________________________ º Utilisation de la fonction minuterie_________________________ º Utilisation de la fonction BOOSTER _______________________ º Utilisation de la fonction GRIL SAVEUR ____________________ º Luminosité de l’afficheur_________________________________ º Verrouillage de l’afficheur ________________________________ 06 06 06 07 08 09 10 11 12 12 3 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR _____________________________ 13 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • Nettoyage de la surface extérieure ____________________________ • Four pyrolytique ___________________________________________ • Pyromasse ________________________________________________ • Consignes de sécurité ______________________________________ • Nettoyage pyrolyse immédiat_________________________________ • Nettoyage pyrolyse différé ___________________________________ 14 15 16 17 18 19 5 / ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT_____________________________ 20 3 FR 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL PRESENTATION DE VOTRE FOUR B C A D F E G O H N I M L K J A Touche type de cuissons I Touche de réglage “-” B C Touche “GRIL SAVEUR” Indicateur de gradins Touche température J K D Touche pyro et pyro ECO L Touche “Mise à l’heure” E Programmateur M Touche “Minuterie” F Touche de réglage “+” Touche “Fin de cuisson” G H Touche de validation N O Lampe Touche “Durée de cuisson” Touche STOP Conseil Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées. Carnes rojas Carnes blancas Aves Grillados Pesc. Asados-Grill Coccion multiple Gratin Viande rouge Viande blanche Volaille Grillade Poisson Pièce à rôtir Cuisson multiple Gratin 4 Verduras Légume Galletas Biscuits Bizcoch. Gâteau Tartas Tarte Brioches Brioche Descongelacion Décongélation Mant. Temperatura Maintien au chaud 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL FR • PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR L K J A M I H B G F C D E A Affichage de l’heure et minuterie H Indicateur de GRIL SAVEUR B Indicateur de la minuterie I Indicateur ECO (cuisson et pyrolyse) C Indicateur des modes de cuisson J Indicateur de pyrolyse D Indicateur de gradins K Indicateur du BOOSTER E Indicateur de montée en température L Indicateur de fin de cuisson F Indicateur de porte verrouillée M Indicateur de durée de cuisson G Affichage de la température 5 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DU PROGRAMMATEUR •Comment régler l’heure ? - A la mise sous tension L’afficheur clignote à 12:00 (fig.1). fig.1 Réglez l’heure en appuyant sur les touches de réglages + ou - (le maintien du doigt sur la touche permet d’obtenir un défilement rapide). Exemple : 12H30 fig.2 Validez en appuyant sur “DEPART” (fig.2). L’affichage ne clignote plus. - Pour remettre à l’heure l’horloge Appuyez sur la touche “Mise à l’heure”, celle ci reste allumée le temps du réglage. L’affichage de l’heure clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible. Réglez l’heure en appuyant sur les touches de réglages + ou - de façon à augmenter ou à diminuer l’heure affichée (fig.1). fig.1 Validez en appuyant sur la touche “DEPART” (fig.2). fig.2 Attention S’il n’y a pas de validation par l’appui de la touche DEPART, l’enregistrement est automatique au bout de quelques secondes. 6 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR • CUISSON PROGRAMMEE Cuisson immédiate •C — Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter. Choisissez votre cuisson en appuyant sur la touche “CUISSONS” puis sur les touches + ou -. Exemple : position “Viande blanche” (fig.1). La touche reste allumée le temps du réglage. fig.1 Validez en appuyant sur la touches “DEPART” L’afficheur du four illustre alors le mode de cuisson choisi en animant les éléments qui vont fonctionner (résistance de sole, gril, chaleur tournante,...) ainsi que la température préconisée -> le four se met en marche et l’indicateur de la température s’affiche. Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur. Exemple : position “Viande blanche” -> gradins 2 conseillés. Votre four vous propose la température la plus couramment utilisée pour ce type de cuisson. Il vous est cependant possible d’ajuster la température en appuyant sur la touche ”TEMPERATURE”puis sur les touches + ou - suivant la température désirée. La touche ”TEMPERATURE” reste allumée le temps du réglage. Exemple : position “Viande blanche” ajustée à 190°(fig.2). fig.2 Après ces actions, le four chauffe : Ces états de l’indicateur de montée en température signalent la progression de la température à l’intérieur du four. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. Alternativement, apparaît la température de consigne réglée et la température de la cavité. Attention Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four. Attention Toutes les cuissons se font porte fermée. Attention Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four. 7 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • CUISSON PROGRAMMEE - Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig. 1). Exemple : position “Viande blanche” température 200°c. fig.1 - Appuyez sur la touche “Durée de cuisson”(fig. 2). L’affichage de la durée clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible. - Appuyez sur la touche + ou - pour régler le temps souhaité. Exemple : 30 min de cuisson. La touche “Durée de cuisson” reste allumée le temps du réglage. fig.2 L’enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes ou appuyez sur la touche”Départ” pour valider. L’afficheur ne clignote plus. Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage. L’heure de fin de cuisson (heure de départ + temps de cuisson) s’affiche automatiquement. Dans ce cas : fin de cuisson à 13h Après ces 3 actions, le four chauffe : Le thermomètre commence à se remplir. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. En fin de cuisson (fin du temps programmé), - le four s’arrête, - 0:00 clignote. - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche “STOP”. 8 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR • CUISSON PROGRAMMEE - Cuisson avec départ différé et heure de fin choisie Procédez comme une cuisson programmée. - Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche “Départ différé”. L’affichage de la fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible. - Appuyez sur les touches + ou - pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée. Exemple : fin de cuisson à 13h30 (fig.1). La touche “Fin de cuisson”reste allumée le temps du réglage. L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes ou appuyez sur la touche “Départ” fig.1 Après ces 3 actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h30. En fin de cuisson (fin du temps programmé), - le four s’arrête, - 0:00 clignote. - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche “Stop”. L’affichage repasse à l’heure du jour. Il est possible de régler l’heure de durée et de fin de cuisson avant de sélectionner une cuisson. 9 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE - Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour. - Appuyez sur la touche “MINUTERIE” (fig.1). Le symbole et 0.00 clignotent. - Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches++ ou - jusqu’à obtenir la durée voulue (maxi 60 minutes). La touche “Minuterie” reste allumée le temps du réglage. fig.1 - Appuyez sur la touche “DEPART” pour valider ou attendre quelques secondes. L’afficheur s’arrête de clignoter et la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir. L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur la touche “STOP” ou automatiquement au bout de quelques secondes. Attention Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de la minuterie. • UTILISATION DE LA FONCTION “BOOSTER” Si vous ouvrez la porte du four au cours d’une cuisson (arroser un gigot par exemple) il se produit une perte de chaleur dans la cavité. Votre four a été concu pour pouvoir compenser une perte de chaleur importante due à cette ouverture de porte et pour retrouver au plus vite la température que vous avez sélectionnée pour votre cuisson. Aussi dès la fermeture de la porte, le four remonte rapidement en température et l’indicateur “Booster” situé à gauche de l’afficheur s’allume jusqu’à réatteindre la température sélectionnée (fig.1). Vous préservez ainsi la qualité de votre cuisson. fig.1 NOTA : La fonction “BOOSTER” est active que pour les fonctions : “Viande blanche, Poisson, Viande rouge, Légumes, Gâteau, Brioche”. 10 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR • UTILISATION DE LA FONCTION “ GRIL SAVEUR” - Cette fonction vous permet d’associer à la séquence de cuisson choisie une fonction ”Dorage” du plat en fin de cuisson, celle-ci s’effectuant par la mise en service du grill pendant les 5 dernières minutes de la séquence. Elle est active sur les fonctions de cuissons suivantes : Gâteau, Brioche et Viande blanche, Poisson. Cette fontion peut être programmée en début de cuisson en ajoutant 5 minutes au temps de cuisson ou simplement en fin de cuisson en positionnant le sélecteur de fonction sur “GRIL SAVEUR”. - Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajustez la température. - Appuyez sur la touche “GRIL SAVEUR”, la durée de cuisson clignote à 0h05 (cette valeur de durée correspond au temps minimum nécessaire pour activer la fonction “GRIL SAVEUR” dans la séquence de cuisson choisie). - Appuyez sur la touche “DUREE” pour ajuster la durée de cuisson totale. L’enregistrement de la durée est automatique au bout de quelques secondes,ou un appui sur la touche “DEPART”. L’afficheur ne clignote plus. - Après ces 3 actions, le four chauffe et l’indicateur dans l’afficheur s’illumine, vous indiquant que la fonction est en service. Cinq minutes avant la fin de cuisson, l’indicateur “GRIL SAVEUR” clignote. Ne posez pas les plats trop prêts du grilloir pour éviter un dorage trop rapide. Respectez 1er ou 2eme gradin (en partant du bas). Exemples de plats : • Gratins de pâtes, de chou-fleurs, d’endives, de coquilles de poisson, de crumble. Exemples de programmation : • Gratinée à l’oignon : • Sélectionnez la séquence de cuisson • Sélectionnez la température : 180°C • Sélectionnez le programme : “GRIL SAVEUR” • Sélectionnez le temps : 25 minutes. Le bouillon va chauffer pendant 20 min et le gratinage se fera pendant les 5 min restantes. Conseil Il est possible de mettre en service ou de supprimer cette fonction à tout moment de la cuisson en agissant sur la touche ”GRIL SAVEUR”. Il est également possible d’activer cette fonction dans une cuisson différée. 11 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL REGLAGE DE LA LUMINOSITE DE L’AFFICHEUR Vous pouvez faire varier la luminosité de votre afficheur, pour cela : - Réglez et validez l’heure de votre programmateur à 0h10. - Appuyez pendant quelques secondes sur la touche “DUREE” jusqu’à l’affichage de et maintenez appuyer. - Appuyez sur les touches de réglage + ou - afin d’obtenir la luminosité souhaitée (fig.1). fig.1 Validez en relâchant.la touche “ Durée”. Après avoir régler la luminosité de votre choix, remettez votre programmateur à l’heure du jour (fig.2). fig.2 • VERROUILLAGE DE L’AFFICHEUR Vous pouvez verrouiller votre afficheur, pour cela : - Appuyez pendant quelques secondes sur la touche “DEPART” jusqu’à l’affichage de les touches s’éclairent pendant 1 seconde. Votre afficheur est verrouillé (fig.1). . Toutes fig.1 Pour déverrouiller, effectuez la même opération. ->le cadenas disparaît (fig.2). fig.2 12 3 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR FR Viande rouge (température préconisée 240°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air. • Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat. • Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux...Pour saisir rôtis de viandes rouge. Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés sur coq au vin, civet). table de cuisson (c Viande blanche (température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage. • Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. • Recommandé pour les viandes posées dans un plat en terre de préférence. Volaille (température préconisée 200°C mini 180°C maxi 230°C) • La cuisson s'effectue, alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de brassage d’air. • Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces. • Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte. • Glissez la léchefrite au gradin du bas. • Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tournebroche. Grillade (température préconisée 275°C mini 180°C maxi 275°C) • La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air. • Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léche frite sur le gradin du bas pour recueillir les graisses. • Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille. Poisson (température préconisée 180°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage. • Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. • Recommandé pour les poissons, posés dans un plat en terre de préférence. Pièce à rôtir (température préconisée 210°C mini 180°C maxi 230°C) • La cuisson s'effectue, alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de brassage d’air. • Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces. • Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte. • Glissez la léchefrite au gradin du bas. • Recommandé pour tous les rôtis au tournebroche, pour saisir et cuire à coeur gigot côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons. 13 FR * 3 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR Chaleur tournante (température préconisée 180°C mini 35°C maxi 235°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage. • Cette position vous permet de cuire sur plusieurs niveaux (2 maximum) des mets identiques ou différents. • Après avoir effectuer un préchauffage, réalisez les cuissons comme indiqué dans le guide de cuisson. Gratin (température préconisée 260°C mini 180°C maxi 275°C) • La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air. • Effectuez un préchauffage de 5 minutes. • Recommandé pour gratiner les plats de légumes, de pâtes, de fruits... posés sur la grille. * Légume (ECO) (température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air. • Cette position permet de faire un gain d’énergie d’environ 25% en conservant les qualités de cuisson. La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique. • Vous réaliserez une économie d’énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut être plus long. Biscuits (température préconisée 170°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à l’hélice de brassage d’air. • Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas. génoise, biscuit de Savoie). • Recommandé pour les préparations fragiles (g Gâteau (température préconisée 180°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à l’hélice de brassage d’air. • Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas. c a k e , q u a t r e q u a r t s ) et pour les • Recommandé pour l e s p r é p a r a t i o n s q u i l è v e n t (c soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus. 14 3/ LES MODES DE CUISSON DU FOUR FR Tarte (température préconisée 210°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage. • Recommandé pour tartes, quiches. Utilisez un moule aluminium intérieur téflonné pour obtenir un dessous de pâte croustillant. Brioche (température préconisée 165°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à l’hélice de brassage d’air. • Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas. brioche, kouglof, pain...) • Recommandé pour les préparations qui lèvent (b Décongélation (température préconisée 30°C mini 30°C maxi 50°C) •La décongélation des plats se fait avec apport limité de chaleur et par brassage d’air. •Idéal pour les aliments délicats (tartes aux fruits, à la crème,...). •La décongélation des viandes, petits pains, etc...se fait à 50°C (viandes posées sur la grille avec un plat dessous pour récupérer le jus de décongélation qui n’est pas consommable). Maintien au chaud (température préconisée 80°C mini 35°C maxi 100°C) • Dosage de l’élément supérieur et inférieur associés au brassage d’air. • Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof...en ne dépassant pas 40° (chauffe-assiette, décongélation). * Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE. 15 FR 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre. • FOUR PYROLYTIQUE - Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. - Les fumées dégagées sont détruites par leur passage dans un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisses pour effectuer ce nettoyage. Dans quel cas devez-vous effectuer une pyrolyse ? - Lorsque votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors de cuissons. - Lorsque votre four dégage une odeur à froid suite à différentes cuissons (moutons, poissons, grillades...). La pyrolyse n’est pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré de salissure le justifie. Cuissons peu salissanteS Cuissons salissantes Cuissons très salissantes Biscuits, légumes, pâtisseries, quiches, soufflés... Cuissons sans éclaboussures : une pyrolyse n’est pas justifiée. Viandes, poissons (dans un plat), La pyrolyse peut se justifier légumes farcis. toutes les 3 cuissons. Grosses pièces de viandes à la broche. 16 La pyrolyse peut se faire après une cuisson de ce type, si les projections ont été importantes. 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FR • PYROMASSE La pyromasse est un système de pyrolyse avec une durée de nettoyage prédéterminée. Elle dure deux heures et assure un nettoyage intense et soigneux de la cavité du four. Pour retarder l'heure de démarrage, sélectionnez l'heure de fin et modifiez-la en entrant l'heure de fin de pyrolyse désirée. N.B.: Si vous avez entrez des détails des heures de pointe et les heures creuses (voir la fonction de Réglage), il est conseillé de nettoyer votre four pendant les heures creuses pour économiser de l'énergie. Vous pouvez néanmoins modifier cette recommandation en modifiant l'heure de fin de nettoyage et en démarrant votre cycle de nettoyage de pyrolyse immédiatement lorsque vous le souhaitez. Confirmez votre choix en appuyant sur OK. Attention - Avant de débuter la pyrolyse, retirez tous les accessoires à l’intérieur du four, y compris la casserolerie. Avant le démarrage de la pyrolyse, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire, afin d’éviter le risque d’inflammation ou une production excessive de fumée. - Pendant la pyrolyse, les surfaces deviennent plus chaudes qu’en usage normal, les enfants doivent être éloignés. - Ne recouvrez pas l’intérieur du four de papier aluminium pour économiser un nettoyage : en provoquant une surchauffe, vous endommageriez l’émail qui recouvre la cavité. 17 FR 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • NETTOYAGE PYROLYSE IMMEDIAT Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas. Il suffit d’appuyer 1 fois sur la touche “PYRO ECO/MASS” pour PYRO MASS ou 2 fois pour “PYRO ECO (fig.1). fig.1 Validez en appuyant sur la touche”DEPART”. La durée d’indisponibilité du four est de 2h30 (2 heures de pyro + 30 minutes de refroidissement) en “PYRO MASS” ou 2h (1h30minutes de pyro + 30 minutes de refroidissement) en “PYRO ECO”(cette durée n’est pas modifiable). Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu’au déverrouillage de la porte. L’afficheur vous indique l’heure à laquelle votre four sera à nouveau disponible. Le dans l’afficheur vous indique que vous êtes en cycle de pyrolyse MASS ou de pyrolyse ECO. Au cours du cycle de pyrolyse, un cadenas ECO en cycle apparait dans l’afficheur, et vous indique que la porte est verrouillée (fig.2). fig.2 En fin de cycle de pyrolyse, l’afficheur indique 0.00 au niveau de la durée: voir (fig.3). fig.3 Quand le cadenas n’apparaît plus dans l’afficheur, il est possible d’ouvrir la porte (fig.4).. fig.4 Appuyez sur la touche “STOP”.L’affichage revient à l’heure du jour. Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix. Attention Avant de débuter une pyrolyse, retirez la casserolerie du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire. Attention Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four. 18 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FR • NETTOYAGE PYROLYSE DIFFÉRÉ Suivre les instructions décrites dans le paragraphe “pyrolyse immédiate” puis : Appuyez sur la touche “DEPART DIFFERE”. La fin de cuisson clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible. Appuyez sur les touches + ou - pour régler l’heure de fin souhaitée. Exemple : fin de pyrolyse à 4h (fig.1). Validez en appuyant sur la touche “DEPART”. Après ces actions, le départ de la pyrolyse est différé pour qu’elle se termine à 4h. Quand votre pyrolyse est terminée, appuyez sur la touche “STOP”. 19 fig.1 5 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT FR Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE… LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT-IL FAIRE ? Votre four ne chauffe pas - Le four n’est pas branché. - Le fusible de votre installation est hors service. - La température sélectionnée est trop basse. ➡ Branchez votre four. ➡ Changez le fusible de votre installation et vérifiez sa valeur (16A). ➡ Augmentez la température sélectionnée. Le cadenas clignote - Défaut de verrouillage de ➡ Faire appel au Service Après la porte. vente. La lampe de votre four ne fonctionne plus. - La lampe est hors service. ➡ Changez la lampe. - Votre four n’est pas bran- ➡ Branchez votre four ou changez ché ou le fusible est hors le fusible. service. Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas. - La porte est mal fermée. ➡ Vérifiez la fermeture de la porte. - Le système de verrouillage ➡ Faire appel au Service Après Vente. est défectueux. - En cours de cuisson. ➡ La température de consigne de votre choix est atteinte. ➡ Votre cuisson programmée est terminée. Votre four émet des bips. - En fin de cuisson. Le ventilateur de refroi dissement continue de tourner à l’arrêt du four - La ventilation fonctionne ➡ Ouvrir la porte pour accélérer le pendant 1 heure maximum refroidissement du four après la cuisson, ou lorsque la température de votre four est supérieure à 125°C - Si pas d’arrêt après 1 heure. ➡ Faire appel au Service Après Vente. Le four ne chauffe pas et “DEMO” apparaît dans l’afficheur - Votre four est programmé ➡ Réglez l’heure à 0h00. Appuyez pour une démonstration. pendant 10secondes sur les touchesde réglage” -” et”STOP”. ”DEMO OFF” s’affiche. Attention - Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur. Conseil Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-vente. 99645202 04/08 20 ">
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