FOUR A MICRO-ONDES TABLE DES Fiche MATIERES d'utilisation, technique Utilisation correcte et securltaire du four de securite SECTION 1- COMMENT EFFECTUER LES R E GLAGES INTIAUX ET CONNAI TRE A FOND VOTRE FUR A MICRO-ONDES Importantes Instructions d'entretien mesures Deballage et nom Plaque tournante des pieces et guide de cuisson Panneau de commande et caracteristiques Installation Instructions de mise a la terre electrique Reglage de la pendule Verrouillage enfant Ustensiles SECTION 2 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT Instructions de fonctionnement de capteur a touche rapide Cuire a capteur a touche rapide Rechauffer a capteur a touche rapide -- Mais a eclater a capteur a touche rapide Facilitee du micro-ondes Cuisson automatique Minute additionnelle Decongelation automatique Decongelation Express Minuterie de cuisine Plus/Moins Fondre Adoucir Choix de l'utilisateur Cuisson minutee Utilisation des niveaux multi puissance Guide de cuisson a multi-niveaux d'intensit e Cuisson a multi-etape SECTION 3 ENTRETIEN DE VOTRE FOUR A MICRO-ONDES -- Questions et reponses Entretien et nettoyage Avant de faire appel au service d'entretien SECTION 4 GUIDES DE CUISSON ET RECETTES Techniques de cuisson Recettes a capteur a touche rapide Soupes and sandwichs Legumes et riz Viande hachee, volaille et poisson Pains, g ateaux et desserts SECTION 5 TABLEAUX Tableau de cuisson a capteur a touche rapide Tableau pour rechauffer a capteur a touche rapide Tableau de cuisson automatique Tableau de decongelation automatique Tableau de conversion Service Kenmore Garantie Kenmore Derniere page -- -- Modele No : 87440/87449 No de Piece: 3828W5A8026 Modele N o. S ourc e 87440/87449 d'alimenta tion AC, 120V, 60Hz Consommation de courant(W) S ortie ma 1,500 ximale(W) *1, 100 556x435x318 Dimens ions (lxpxh)(mm) (appr.) Capacit? du four (pi. cu.) P oids 16,6 kg 1,2 CEI-60705 NORME. Le four doit etre place Le support pivotant doivent toujours plateau et le etre dans le four sur une pendant surface Ne faites pas chauffer des biberons ou des aliments pour bebe dans le four a micro-ondes, car les plane. la cuisson. Placez les ustensiles de cuisson delicatement sur le aliments ne pourront causer seront pas uniformement chauffes et Ne faites pas chauffer des contenants a comme des bouteilles de sirop. Ne faites pas fonctionner le four a vide. Quand vous utilisez le dispositif pour faire eclater le dans le four a micro-ondes, car il est dangereux d'effectuer ce genre de cuisson dans un endroit mais, utilisez le completement ferme. N'essayez PAS de mettre sac Pour faire chauffer qui Si aliments sur un plat a micro-ondes. ce dernier est grande des aliments POSSIBLE (a) N'ESSAYEZ PAS N'essayez pas de le la temperature PRENDRE POUR en conserve d'ebullition pour la duree adequate avec la porte ouverte. forcer ni de neutraliser les NE PLACEZ AUCUN objet des debris s'accumuler sur entre la les EVITER L'EXPOSITION A L'ENERGIE DES MICRO-ONDES d'utiliser le four dispositifs porte du four joints et de securite. son encadrement, ETRE VERIFIE et ne laissez pas la salete ou d'etancheite. (c) N'UTILISEZ PAS le four s'il est endommage, en particulier si la porte ou si les pieces suivantes sont endommagees: (1) PORTE (gauchie) (2) CHARNIERES ET LOQUETS (casses ou devisses) (3) JOINTS DE PORTE OU AUTRES SURFACES D'ETANCHEITE. LE FOUR NE PEUT OU un friture sterilisation. PRECAUTIONS A (d) que dans le four a micro-ondes, car il est impossible de s'assurer que toutes les parties du bocal ont atteint plateau. (b) ou usage domestique. NE faites PAS frire des aliments a convient. sur laisse tomber le four N'utilisez pas ce four a micro-ondes a des fins commerciales car il a ete concu uniquement pour un Ne faites pas cuire du bacon directement on goulot etroit, endommage, faites-le verifier par un technicien competent avant de l'utiliser de nouveau. paquet d'aliments prepares, par exemple des frites, placez-le toujours les 1 des brulures. plateau tournant pour eviter de le casser. Si un plat a rissoler est utilise, le bas de ce plat doit etre a au moins 3/16" au-dessus du plateau. Lisez attentivement et suivez les instructions qui accompagnent ce plat. Un usage incorrect peut endommager le plateau tournant. Le four est dote de dispositifs de securite qui mettent l'appareil hors circuit aussitot qu'on ouvre la porte. N'essayez pas de neutraliser ces dispositifs. REPARE QUE ne ferme pas PAR UN TECHNICIEN hermetiquement QUALIFIE. de Quand y utilisez vous un appareil electromenager, des mesures fondamentales de securite s'imposent, les suivantes: compris MISE EN GARDE Afin de reduire les - une 1. Lisez toutes l'appareil risques excessive a de brulures, de chocs electriques, d'incendie, de blessures l'energie des micro-ondes: ou instructions avant de mettre ces en exposition marche. produits, comme les oeufs dans leur les recipients scelles, comme des en verre, peuvent exploser pendant la 6. Certains "PRECAUTIONS A EVITER L'EXPOSITION POSSIBLE A L'ENERGIE DES MICRO-ONDES", 2. Lisez et observez les PRENDRE POUR coquille bocaux ou cuisson, et ne peuvent pas etre chauffes dans ce four. de la page 1. 7. Utilisez 3. Comme pour la plupart des le four doit etre surveille de risques appareils de cuisson, pres afin de reduire les de feu a l'interieur du four. le courant du ou coupez niveau du panneau de fusibles ou disjoncteur. Les en au regles tout 10. Cet autres matieres combustibles. b. NE rangez PAS dans le four des articles combustibles, comme du pain, des biscuits, etc., car si le secteur electrique est touche par la foudre, le four risque de se mettre en marche. N'utilisez PAS d'attaches metalliques four. Verifiez si les aliments que vous mettez dans la four ne comportent pas ces attaches, et le cas echeant, retirez-les avant de placer tout aliment dans le four. dans le appareil seulement terre. doit etre mis a la terre. Branchez-le prise correctement reliee a la les "INSTRUCTIONS POUR MISE A sur une Voyez chimiques manuel. corrosifs il ou appareil peut etre verifie ou repare que par de probleme, contactez le Centre de service et reparations autorise le plus proche. un NE cuisez PAS trop les aliments. Surveillez le four de pres, car de nombreux aliments trop cuits peuvent causer un feu interieur, particulierement si l'on place dans le four des objets en papier, en 4. Cet ce s'il est tombe. suivantes doivent etre observees c. l'usage auquel 9. N'utilisez pas l'appareil (a) si sa fiche ou son cordon est endommage, (b) s'il ne fonctionne pas convenablement ou (c) s'il a ete endommage ou temps: ou en four seulement pour N'utilisez pas de produits gazeux dans ce four. a. plastique ce destine, tel que specifie dans 8. Comme pour tout appareil electrique, ne laissez pas les enfants l'utiliser sans surveillance. REMARQUES: En cas de feu: Gardez la porte du four fermee; Mettez le four hors circuit; Debranchez le cordon d'alimentation est ne technicien qualifie. En 11. Ne couvrez pas ni d'aeration de cas ne bloquez l'appareill. les ouvertures 12. N'utilisez pas l'appareil en plein sol humide ni a proximite d'une 13. Ne 14. plongez Eloignez air, dans un sous- piscine. pas la fiche ni le cordon dans l'eau. le cordon de surfaces tres chaudes. 15. Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du comptoir. 16. Quand vous nettoyez la porte ou les surfaces interieures du four, utilisez seulement une eponge ou un chiffon doux legerement humecte d'eau de detergent non abrasif. Voyez les instructions "Soin et nettoyage" de la section 3. savonneuse ou LA TERRE", a la page 6. l'appareil dans un endroit conforme aux instructions d'installations ci-incluses et suivez ces instructions. 5. Placez CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 2 Retirez le four et tous les materiaux d'emballage Les accessoires suivants sont fournis CSECTION1-MFURLGAXONAITREFDVUM-S Un plateau Un support pivotant avec du carton d'expedition. le four: tournant .................................................1 .................................................1 Un manuel d'instructions (francais/anglais) ...........................1 simplifiees (francais/anglais) ................2 Un tableau d'instructions Fa ade du four Porte Joint de fen tre Lumi re int rieure porte Panneau de commande Syst me de verrouillage de s curit Met le four hors circuit si on la porte du four pendant son fonctionnement. ouvre Plateau tournant Support pivotant Fait en verre sp cial r sistant la chaleur. Mettez-le sur le support, Mettez le au centre pivotant support l'envers la cavit et placez dessus le plateau en verre. Il doit toujours tre utilis avec le plateau. Pour la cuisson, tous les aliments contenants d'aliments doivent Le plateau tourne automatiquement pendant toujours etre places plateau. programmes de cuisson. ou 3 sur le du fond du four. Ne mettez JAMAIS le fond de au sur Le tous les le plateau support. plateau droite et tourne vers la parfois vers gauche. C'est tout-a-fait normal. la PANNEAU DE COMMANDE ET CARACTERISTIQUES (For 87440/87449) CONAITREFDVUM-S1LGX 4 Ce four a micro-ondes doit CSECTION1-MFURLGAXONAITREFDVUM-S toujours etre place sur une surface stable, de niveau, ayant assez d'espace tout autour pour permettre a l'air de circuler. Ne bloquez pas les events d'entree et/ou de sortie, situes au dos et sous 3" le four. un cote du four est place contre le mur, le cote oppose ou le dessus doit etre degage. Ne retirez pas les pieds en plastique du four. Branchez le four sur une prise de courant standard de 120 volts, 60Hz. Le circuit electrique doit etre d'au moins 20 amperes. Votre four a micro-ondes doit etre le seul appareil electromemager branche sur ce circuit. Quand REMARQUE: N' INSTALLEZ PAS VOTRE FOUR AUDESSUS D'UNE CUISINIERE OU D'UN AUTRE APPAREIL PRODUISANT DE LA CHALEUR, CAR VOUS RISQUERIEZ D'ENDOMMAGER VOTRE FOUR. Vous pouvez encastrer votre four a micro-ondes dans un mur ou un 5 placard. 3" 3" OPEN Sur le comptoir ? Il doit y avoir ? Un cote doit etre au moins 3 po degage. (7,5 cm) d'espace. Cet appareil doit etre mis a la terre. PRISE MURAE CORRECTEMENT de court-circuit, la mise a la terre reduit les risques de chocs En cas POLARISEE ET MISE A LA TERRE CONAITREFDVUM-S1LGX Le cordon d'alimentation electriques. four est dote d'une fiche pour mise a la terre. La fiche doit etre de ce branchee installee prise sur une avec un Adressez-vous a correctemant retour a la terre. un electricien qualifie service d'entretien Sears si ou au n'avez pas bien compris les sur la mise a la terre ou si vous Avant de faire fonctionner instructions des doutes existent la mise a la terre de quand a l'appareil. Ce four est dote qu'il l'appareil, verifier est correctement relie a la terre Fiche a trois broches a la terre d'un cordon d'alimentation court pour reduire les risques qu'il s'entortille ou trebuche accidentellement si le qu'on cordon est long ou utilise si de plus long. Un cordon plus rallonge peut parfois etre observe les on precautions Si un mesures de suivantes. cordon plus long ou de rallonge est utilise. La valeur electrique nominale du cordon ou de la rallonge doit etre equivalente ou superieure a la valeur nominale de l'appareil. rallonge doit etre a 3 fils avec mise a la terre. plus long doit etre achemine de facon qu' il ne depasse du pas comptoir ou de la table, qu'il ne puisse pas etre tire par des enfants ou qu'on ne puisse pas tomber dessus par accident. Le cordon de Le cordon Le cordon pince electrique ni coince ne sous un peut pas etre mouille objet et ne peut pas etre lourd. AVERTISSEMENT: L'utilisation incorrecte de la fiche de mise a la terre peut causer des chocs electriques. 6 Pour CSECTION1-MFURLGAXONAITREFDVUM-S l'heure a 3:15 ajuster (AM): sur la touche d'arret/annulation STOP/CLEAR. 1. Appuyez 2. Appuyez la touche de l'heure sur CLOCK. Les lettres ENTER TIME OF DAY defilent a l'affichage. 3. Entrez l'heure en vous servant des touches numeriques. Par exemple: pour ajuster l'horloge a 3:15, appuyez sur les chiffres [3], [1] et [5]. Les mots TOUCH START defileront a l'affichage. 4. Appuyez la touche de sur depart START. Les AM TOUCH1 PM TOUCH2 defileront a 5. Appuyez l'affichage. la touche 1. sur Les mots TOUCH START defilerent a l'affichage. 6. Cette caracteristique unique sert a Appuyez la touche. sur Pour activer le verrouillage: verrouiller le clavier des touhces afin d'empecher la mise en marche 1. Appuyez sur la touche STOP/CLEAR. 2. Appuyez sur la touche START et tenez- accidentelle du four a micro-ondes. Une fois le plus verrouillage engage, on ne peut activer les touches du clavier. la enfoncee LOCKED jusqu'a ce que les lettres (verrouille) apparaissent a l'affichage et que vous entendiez deux bips sonores. Si l'heure a deja ete reglee, elle reviendra a l'ecran d'affichage. Lorsque ceci est fait, vous ne pourrez activer les fon ctions. Pour annuler la fonction de verrouillage a l'epreuve-des 1. Appuyez sur la enfoncee enfants: la touche START et enez- que les lettres jusqu'a (verrouille) desparaissent de l'affichage. Apres avoir desactive le verrouillage a l'epreuve des enfants, l'heure normale reviendra a l'ecran d'affichage. Le four ce LOCKED se 7 remettra a fonctionner normalement. USAGE ARTICLE COMMENTAIRES Plat jetable en papier ou carton Cuire Certains aliments sont empaquetes dans s'achetent dans les epiceries. Verrerie Verre refractaire, Cuire Ideal pour la cuisson a micro-ondes. Vous en avez surement chez vous. N'utilisez pas des ustensiles fendus ou ebreches. Cuire Suivez les instructions du fabricant. Fermez le sac avec l'attache en nylon fournie, une bande coupee du bout du sac ou un morceau de ficelle. Ne fermez pas avec une attache metallique. Faites 6 fentes d'1/2"(1cm) avant de fermer. Papier parchemin Cuire Couvrez-en le four. Plastique Cuire Doit Ceramique ou ceramique vitrifiee Sac de cuisson au four ustensile de cuisson ou de rangement a micro-ondes plat ce genre de pour eviter que les aliments eclaboussent le gras. plastique Cuire Couvrez-en le Thermometre a micro-ondes seulement Cuire Il existe des thermometres confiserie. Cuire Couvrez-en le plat pour eviter que les aliments eclaboussent le four. cire Papier Vaisselle resistante aux micro-ondes seulement Rechauffer et cuire pendant une duree tres courte Plateau de repas-TV aluminium Rechauffer En Rechauffer en plastique Assiette ou gobelet en carton serviettes Essuie-tout de papier ou Gobelet styromousse Papier en Pour rechauffer legerement les aliments. Le styromousse fondre si les aliments deviennent tres chauds. produire. Voyez les instructions pour cuire ou chauffer dans le rissoler. Ne prechauffez pas plus de 8 minutes. Neant Peut POUR VERIFIER Chauffer SI UN ou va Enroulez des petites bandes d'aluminium autour des parties minces de viande ou de volaille pour empecher de les cuire trop. Si l'aluminium est trop pres des parois, des etincelles peuvent se Elles peuvent dans le four. Bocal leur jus Pour chauffer des petits pains ou des sandwichs. Surveillez la cuisson qui doit etre courte. N'utilisez pas du papier recycle. Neant papier perdent la exigeant Attaches en verre jus. ou Les repas congeles peuvent etre rechauffes dans le plateau en metal si ce dernier est moins de 3/4" de haut. Placez-le au centre du four. Laissez au moins 1"(2,5cm) entre le plateau et les parois. Chauffez un plateau a la fois. Pour des ustensiles plus profonds que 3/4" (2cm), retirez les aliments et mettez-le dans un plat a micro-ondes. Certains repas-TV se vendent dans des plateaux en plastique a micro-ondes. Peut en leur les instructions du fabricant pour savoir si les ustensiles conviennent a la cuisson au micro-ondes. Il est parfois indique au dos de la vaisselle "Resistant au four a micro-ondes". N'utilisez pas des ustensiles fendus ou ebreches. Neant Sacs gardent pour la viande Rechauffer et cuire Dorer la viande metal speciaux Voyez Carton de mets minute a poignees en metal en pour que les aliments Utilisez-les pour chauffer des aliments cuits ou cuire des aliments des courtes durees de cuisson, comme des saucisses fumees. Proteger Plat a rissoler plat Rechauffer et cuire pendant une courte duree Rechauffer d'aluminium Ils porter l'indication "Resiste aux micro-ondes". Voyez les instructions du fabricant. Certains ustensiles en plastique resistant aux micro-ondes ne conviennent pour un aliment a haute teneur en Pellicule plat. causer plat a la formation d'etincelles. causer causer un la formation d'etincelles et provoquer un feu feu dans le four. Ne couvrez pas. Chauffez les aliments jusqu' a tiede. La plupart des bocaux ne resistent pas a la chaleur et peuvent eclater. RECIPIENT CONVIENT AUX MICRO-ONDES: Remplissez un verre de 8 oz (250mL) d'eau recipient a verifier. Faites chauffer pendant une minute a HIGH. Si le convient a la cuisson au four a micro-ondes, il n'est pas devenu chaud mais l'eau doit etre chaude. Si le est chaud, cela signifie qu'il a absorbe l'energie des micro-ondes et ne doit pas etre utilise dans ce four. et mettez-le dans le four a micro-ondes avec le recipient recipient 8 CONAITREFDVUM-S1LGX SECTION2:RUDFM La cuisson par capteur vous procure une toute nouvelle facillte de cuisiner par micro-ondes. Votre nouveau four a micro-ondes vous guidera, etape par etape, que ce soit simplement pour rechauffer les aliments ou les cuire a l'aide du menu du capteur (sensor menu), qui vous aidera a faire de vos mets preferes un succes culinaire vous sans precedent car devez les cuire ou Les sont: categories les prereglages du four vous diront precision pendant combien de temps Cuire a capteur a touche rapide Rechauffen a capteur a touche rapide Mais a eclater a capteur a touche Pour la avec les rechauffer. rapide des programmes de cuisson par capteur, vous trouverez a la SECTIONS 5 exemples precis de cuisson selon differentes categories de nourriture. plupart un tableau comprenant des 1. Le systeme de suisson par capteur fonctionne en detectant l'accumulation de vapeur. ne pas ouvrir la porte pendant la detection. 2. Assurez-vous de 3. Vous annulerez le processus de detection si vous ouvrez la porte d'arret/annulation "STOP/CLEAR" avant la fin de la detection. 4. Avant d'utiliser la fonction du vous RAPIDE vos assurez-vous appuyez que la table tournante soit sur A CAPTEUR vous A TOUCHE EXEMPLE: Pour cuire suivoz los permet de cuire la plupart aliments preteres sans un Logumes frais etapes ci-dessous. avoir a entrer la duree de la cuisson ni les 1. Pressez la touche STOP/CLEAR. puissance. Le four a microondes determine automatiquement les durees requises pour chaque categorie 2. Pressez la touche FRESH niveaux de d'aliments. Cette fonction comporte 6 categories de nourriture. Voici les categories incluses rechauffage une touche. VEGETABLE. (Une fois.) seuie portion peut etre cuite a la dans le Le four recommence a cuire les aliments 1. Pomme de terre que vous deviez pressant une (1 tasse: 8 oz) ou deux (2 tasses 16 pz) fois 2. Riz la touche. sans 3. Mais souffle 4. 5. 6. 9 Logumes frais Legumes congeles Entree congeles la touche completement seche; donnera de meilleurs resultats. La CUIRE de capteur, ou ceci Cette fonction vous temperature de la PAR EXEMPLE: Si permet de rechauffer des aliments piece, precuits. a sans la avoir a rechauffer desirez vous assiette de une diner(dinner SECTION2-RUDFM plate): entrer les durees de cuisson ni les puissance. Cette fonction possede trois categories: assiette de diner (dinner plate), soupes/sauces (soup/sauce) et plats cuisines (casserole). niveaux de Code 1 1. Appuyez 2. Categorie Appuyez sur la touche de rechauffage par capteur REHEAT. Les mots suivants defileront a l'ecran: - Soupe/Sauce 3 Plat cuisine la touche SELECT MENU 1 TO 3 Assiette d'aliments 2 sur d'arret/annulation STOP/CLEAR. - SEE COOKING GUIDE (choisissez le menu 1-3. Voir le de cuisson derriere la 3. Appuyez sur guide porte). la touche 1. Les mots suivants defileront alecran: DINNER Le four recommence aliments une pz) (1 PLATE(mais a eclater) a cuire les que vous deviez pressant tasse: 8 oz) ou deux (2 tasses 16 sans fois la touche. 10 MAIS A ECLATER A CAPTEUR A TOUCHE SECTION2:RUDFM Cette fonction simplement souffle au et permet de preparer rapidement du mais four a micro-ondes...un paquet a la fois. RAPIDE Mettez seulement un sac de mais pre-emballe, special pour four a sur le plateau tournant. Le mais devrait etre a temperature ambiante. micro-ondes, EXEMPLE: Cette fonction utilise l'intensite maximale Le (HI). 1. Pressez STOP/CLEAR. compte a rebours de la duree de cuisson apparait a l'affichage. 2. Pressez POPCORN. REMARQUES: Si le sac de mais ne pese pas entre, suivez les instructions du fabricant et n'utilisez pas cette fonction automatique. N'utilisez pas la touche POPCORN avec une autre touche de fonction. N'essayez pas de rechauffer ou de cuire des grains de mais non eclates. Ne reutilisez pas le sac. Ne faites pas risquez de causer un feu. Faites eclater un seul sac trop cuire le mais, car vous a la fois. N'utilisez pas de dispositif special pour faire eclater le mais dans four a micro-ondes avec cette fonction. MISE EN GARDE: N'utilisez pas faire eclater le mais. 11 un sac en papier un brun ordinaire pour La cuisson assistee par le four represent une nouvelle facon de simplifier la cuisine par micro-ondes. vorte four a micro-ondes vous guidera, etape par etape, lorsque vous desireerez rechauffer, cuire ou nouveau decongeler votre nourriture. Un voyant clignotant vous informera a chaque etape en vous indiquant la progression de la cuisson. De plus, un menu facile a utiliser, comprenant toutes les options de breuvages et d'aliments populaires, vous fera mieux reussir votre cuisson puisqu'il a ete preprogramme et qu'il en connait la duree de cuisson, de decongelation ou de rechauffage exacte. Ces fonctions sont appelees: Cuisson Automatique Minute additionnelle Decongelation Automatique Decongelation express Nous prevu, a la SECTION 5, un tableau d'instructions de plupart des programmes de cuisson assistes par le four. avons pour la Automatique simplifiee! Votre a ete preprogramme cuire automatiquement la exemple: Si cuisson et des Cuisson Par four a micro-ondes tranches de bacon, suivez instructions ci-dessous: pour nourriture. Dites au four ce que vous voulez et combien d'items il contient. Ensuite, le four cuira ce que 1. Appuyez sur vous exemples typiques desirez cuire 4 simplement les d'aliments SECTION2-RUDFM la touche d'arret/annulation STOP/CLEAR. vous aurez choisi. Les items de la Cuisson Automatique 2. incluent: Appuyez sur la touche CUISSON AUTOMATIQUE. Vous les mots verrez SELECT MENU 1 TO 6 1. Bacon - 2. Petit 3. 4. 5. 6. pain/muffin congele Petit pain/muffin frais Breuvages Pylons de poulet Cereales chaudes (gruau) - SEE COOKING GUIDE (Choisissez au guide de le menu 1-6. Referez-vous cuisson derriere la porte) defiler a l'ecran. 3. Appuyez sur le numero 1. Les mots BACON TOUCH 2 TO 6 SLICES (Bacon: appuyez sur 2-6 defileront a l'ecran. 4. Appuyez sur tranches) le numero 4. Le four debutera la cuisson de l'item choisi, de sans depart avoir a appuyer sur la touche START. 12 SECTION2:RUDFM Cette touche vous PAR EXEMPLE: Si permet d'economiser du temps en reglant et mettant en marche rapidement votre en four a micro-ondes, sans avoir a appuyer sur la touche START. Si , vous appuyez ajoutera 1 sur vous desirez regler la touche rapide pour deux delai supplementaire d'une minute: 1. la touche STOP/CLEAR. Appuyez sur Appuyez deux fois Add Minute minute-jusqu'a 99 minutes, 59 secondes. 2. sur la touche ADD MINUTE. 3. Le four debutera sa cuisson pendant deux minute et le compte a rebours sera affiche a l'ecran. La decongelation automatique par le poids est une methode de decongelation precise servant a decongeler les viandes, la volaille et les poissons pesant jusqu'a 6,0 Ibs ou 4,0 kg. PAR EXEMPLE: Si vous desirez decongeler 1.2 lbs de boeuf hache: 1. 2. Appuyez sur la touche STOP/CLEAR. Appuyez une fois sur la touche de decongelation par le poids AUTO DEFROST. Les mots suivants defileront a Le four determine automatiquement les durees de decongelation necessaires pour chaque categorie d'aliments, selon le poids que vous avez entre. l'ecran MEAT TOUCH 1 : POULTRY TOUCH 2 FISH TOUCH 3 3. Appuyez sur la touche 1. Vous verrez l'indication ENTER WEIGHT Entrez simplement le type congele desire et le poids. de met Le four fait le (Entrez 4. Entrez le [2]. plus de commodite, la fonction de decongelation par le poids contient un mecanisme integre qui vous previent de verifier, retourner ou reorganiser les appuyez l'ecran aliments, tel que recommande a la 5. et le Les indications suivantes defileront a le reste. Pour poids) defiler a l'ecran. poids en appuyant sur le [1] : TOUCH START sur (pour 2 lbs, START). Appuyez sur la touche de depart START. La decongelation debute. L'affichage indiquera le compte a rebours de la duree de la decongelation. SECTION 5 du tableau de la decongelation express. Il y a trois niveaux de differernts: 1 VIANDE 2 VOLAILLE 3 POISSON decongelation REMARQUE: Lorsque vous appuyez sur la touche START,l'affichage change au compte a rebours de la decongelation. Le four sonnera pendant le cycle de decongelation. A chaque bip, ouvrez la porte du four et retournez, separez ou reorganisez la nourriture. Enlevez toute portion qui a degele. Retournez les portions congelees dans le four et appuyez sur START afin de terminer le cycle de defongelation. Pour de meilleurs resultats, enlevez les emballages originaux des poissons, fruits de mer, viandes et volailles sinon, l'emballage retiendra la vapeur et le bouillon sera trop pres de la viande, ce qui cuira la surface exterieure des aliments. decongeler la viande hachee plus efficacement, tournez-la en forme beigne avant de la congeler. Lorsque vous decongelez, grattez la viande degelee au premier son du bip, puis continuez la decongelation. Placez les aliments dans un contenant peu profond ou dans une grille a l'epreuve des micro-ondes afin de recueillir tous les jus qui s'ecoulent. La nourriture devrait etre encore tres froide dans le centre lorsque vous Pour de l'enlevez du fou. 13 DECONGELATION La fonction decongelation rapide vous permet de decongeler rapidement livre d'aliments EXPRESS EXAMPLE: Pour decongeler 1 livre laliment. 1 congeles. SECTION2-RUDFM 1. STOP/CLEAR une fois. 2. EXPRESS DEFROST une fois. 3. Decompte de la periode automatiquement. de cuisson MINUTERIE DE CUISINE Vous pouvez utiliser la minuterie de votre four a d'autres fins que la cuisson de vos Par Si 1. Appuyez sur la touche STOP/CLEAR. 2. Appuyez sur la touche de la minuterie aliments. KITCHEN TIMER. Les mots suvivants exemple: vous defileront a l'ecran: "ENTER TIME IN desirez compter 3 minutes pour MIN AND SEC" la duree de cuisson d'un oeuf, d'un appel telephonique, minutes et etc. (Entrez la secondes). en 3. Choisissez les chiffres duree en correspondant a la duree. Par exemple: 3 Appuyez sur les minutes. chiffres [3], [0] et [0]. Les mots suivants defileront a TOUCH START l'affichage: 4. Appuyez sur START. PLUS / MOINS En utilisant les touches MORE ou pouvez ajuster tous les programmes de Cuisson une LESS, vous 1. Appuyez sur la touche STOP/CLEAR. Appuyez sur la touche AUTO COOK. touche, Cuisson Simplifiee, Cuisson une touche 2. plus, Rechauffage programmee Vous augmenter SELECT MENU 1 TO 6 une Cuisson ou touche et apparaitre pour diminuer la duree de Appuyez sur MORE et ajouterez 10 secondes a la la cuisson. vous duree de la cuisson, appuyez LESS et vous soustrairez 10 verrez les indications suivante a l'affichage --SEE COOKING GUIDE. sur 3. Appuyez sur 1. 4. Appuyez sur 2. 5. Appuyez sur MORE. secondes du temps de cuisson. Ajuster la touche de cuisson a une touche (mais souffle) prolonger la duree. pour en REMARQUE: appuyez sur la touche MORE on LESS pendant le decompte des minutes et des secondes. 14 Le micro-ondes utilise la SECTION2:RUDFM puissance Example : Pour Fondre 8 oz. Chocolat. ¨ moins (le le lev¨ pour fondre les aliments beurre, le chocolat, la guimauve et e fromage).R eferezle tableau suivant. 1. Appuyez sur 2. Appuyez sur la touch e STOP/CLEAR. la touche MELT. melt Les mots suivants defileront a l'ecran: SELECT MENU 1 TO 4 sur la touche numero 2. 4. Appuyez sur la touche numero 2. se Quantite Instruction Ouvrez et dans un placez du beurre recipient adapte aux micro-ondes. Ne 1,2ou3 b atons recouvrez pas le recipient. Me langez avant de servir. Chocolat Vous pouvez rechauffer du chocolat de chips ou du chocolat carr e. 4ou8oz. Ouvrez du chocolat et placez-le dans un ustensile approprie. Melangez Fromage avant de servir. Vous pouvez rechauffer du fromage fondu seulement. Coupez-le aux avec une 8ou16oz. en morceau. Placez-le dans adapte un ustensile micro-ondes couche. M elangez avant de servir. Guimauve Vous pouvez rechauffer de la guimauve aux morceuax 5ou10oz. petits. Placez-les dans un recipient approprie Melangez apr es de cuisson. grands ou . 15 -SEE COOKING GUIDE. Appuyez le micro-ondes Beurre - 3. automatiquement. Categorie - met en marche Le micro-ondes utilise la puissance moins Example : Pour Adoucir 8 oz. Fromage Fondu SECTION2-RUDFM ¨ lev¨ la e pour adoucir les glace, le aliments(le beurre, fromage fondu et le jus gel¨ ). R eferez le tableau suivant. 1. Appuyez sur la touch e STOP/CLEAR. 2. Appuyez sur la touche SOFTEN soften Les mots suivants defileront a l'ecran: SELECT MENU 1 TO 4 3. Appuyez sur la touche - - -SEE COOKING GUIDE. numero 3 . Les mots suivants defileront a l'ecran: ICE CREAM TOUCH 1 TO 3. 4. Appuyez sur la touche le micro-ondes se met numero en 2. marche automatiquement. Quantite Instruction Categorie Ouvrez et Beurre beurre adapte Ne placez du dans un recipient aux micro-ondes. pas le beurre sera a recouvrez recipient. Le temperature pret a servir. Chocolat 1,2ou3 batons ambiante et Placez le reci pient dans le glace molle a pelleter micro-ondes. La sera assez a la main facilement. Pinte, Quart, Demi gallon Ouvrez et Fromage Fondu fromage placez du fondu dans ustensile adapte un 3ou8oz. aux micro-ondes. Le fromage fondu sera a temperature ambiante et p ret a servir. Jus Gele Enlevez le couvercle. Placez dans micro-ondes. 6,12 Le oz. a jus gel e sera assez mol m elanger avec de l 'eau ou 16 facilement. 16 Les selections de SECTION2:RUDFM l'usager PAR EXEMPLE: Si vous procurent quatre modes qui peuvent desactiver le s'averer tres 1. Vous pouvez marche/arret des bips pratiques. choisir la mise en Appuyez son vous des desirez bips: la touche sur d'arret/annulation STOP/CLEAR. "SOUND ON/OFF", mise en marche/arret de l'horloge "CLOCK 2. ON/OFF", vitesse de defilement "SCROLL SPEED" et LBS/KG. 3. Appuyez sur la touche des selections de l'usager OPTION. Les 4 modes apparaissent reptitivement a l'ecran. Vous pouvez les regler selon vos gouts. Appuyez sur le chiffre 1. Les mots suivants apparaissent a l'ecran: SOUND ON TOUCH 1 OFF TOUCH 2 activer le bip, appuyez le desactiver, appuyez sur le (pour 4. Appuyez sur 1, pour 2). le chiffre 2. sur Les mots SOUND OFF REMARQUE: Si le du bip etapes 1-3 puis son en vous bip) apparaissent desirez remettre actuelle fonction, repetez les appuyez TABLEAU DE sur a (desactivation du l'affichage et l'heure affichee. sera le 1. SELECTION DE L'USAGER NO. FONCTION SELECTION 12 MISE EN MARCHE/ARRET DU BIP 34 VITESSE DE DEFILEMENT Le bip est active ou non. L'horloge est activee ou non. MISE EN MARCHE/ARRET DE L'HORLOGE REMARQUE: lorsque suivants; mise en vous Lbs branchez le cordon d'alimentation pour la premiere fois, les son et de l'horloge, vitesse de defilement normale et Lbs. marche du Cette methode de cuisson de base vous permet de cuire les aliments pendant le temps que vous determinez. PAR EXEMPLE: Si la nourriture a la pendant 1. de 2. Entrez 3 maximum (HI), Appuyez la toche STOP/CLEAR. sur suivants defileront a l'ecran: beaucoup d'humidite devraient etre cuits au niveau TOUCH START OR POWER pouissance maximum, etant donne (Appuyez sur puissance). que c'est la cuisson la plus rapide et celle, qui conservel le plus la saveur naturelle et la texture des aliments. 17 desirez cuire de minutes, 30 secondes en appuyant sur [3], [3], et [0]. Les mots puissance eleve(HI). Les aliments contenant vous puissance 3 minutes, 30 secondes. Reglez la druee et appuyez sur START. Votre four debute la cuisson au niveau de Lente, normale LBS/KG 3. Appuyez sur la touche de START. depart ou de ou ou rapide Kg reglages sont les Pour les aliments necessitant cuisson plus lente, aussi 10 nuveaux PAR EXEMPLE: Si une votre four vous offre de puissance. La caracteristique des niveaux de puissance multiples vous laisse choisir un niveau plus faible par oppositioin au niveau maximu (HI) selectionne automatiquement par l'appareil. Ceci permet de cuire les aliments plus desirez cuire a 80% vous de la puissance (niveau de puissance 8) pendant 5 minutes et 30 secondes. 1. Entrez la duree appuyant (5 minutes, 30 secondes) [5], [3], et [0]. Les mots sur SECTION2-RUDFM en suivants defileront a l'ecran: 5:30 TOUCH START OR POWER (Appuyez sur niveaux de la touche de depart ou des puissance). lentement. 2. Referez-vous selon le Appuyez sur la touche POWER. Les mots suivants defileront a l'ecran: guide des reglages de cuisson a niveaux multiples qui vous indiquera le meilleur niveau de cuisson, au ENTER POWER LEVEL 1 TO 10 niveau de puissance de 1 a (Entrez le 10). type de nourriture. 3. Appuyez sur 8. Les mots suivants defileront a l'ecran: POWER 80 TOUCH START 6. (POWER depart). 80 Appuyez Appuyez sur START. Lorsque sur la cuisson est terminee, courts. Le mot COOK END NUMERIQUE TOUCHE NIVEAU DE PUISSANCE 1 10 la touche de vous entendrez quatro bips (Fin) apparaitra a l'affichage. EXEMPLES DE CUISSON fromage a la creme. plats cuisines et les plats principaux au chaud. Amollir le chocolat. Rechauffer des petits pains, crepes, tacos, tortillas et du pain francais. Clarifier le beurre. Rendre les fruits moins froids. Rechauffer de petites quantites de Amollir le Garder les 2 20 nourriture. 3 30 4 40 Decongeler le pain et de petites quantites de la plupart des aliments. Completer le cycle de cuisson des plats cuisines, ragouts et sauces. Cuire de petites quantites de la plupart des aliments. Cuire les parties de viande moins tendres dans du jus ou les plats qui doivent mijoter lentement. Completer le cycle de cuisson des rotis moins tendres. 5 50 Cuire les ragouts et les soupes apres les avoir amenes a ebullition. Cuire les cremes anglaises et les pates. 6 60 Cuire les oeufs brouilles et les gateaux. Cuire les rotis de croupe, le jambon, le veau et l'agneau. Cuire les mets fromages. Cuire les oeufs et le lait. 7 70 89 80 Rechauffer 90 Cuire rapidement les oignons, celeris et piments verts. Rechauffer rapidement les tranches de viande. Automatique HI (eleve) rapidement les mets precuits ou prepares. Cuire la volaille, le poisson, les legumes et la plupart des Prechauffage du plat brunisseur. Faire bouillir l'eau. plats cuisines. 18 La cuisson a SECTION2-RUDFM plusieurs etapes vous permet de programmer jusqu'a deux differentes etapes possedant ses reglages de puissance et commence Premiere etape (10 desirez cuire et faire les deux regler mijoter etapes. de la sauce par la Appuyez sur la touche STOP/CLEAR. 2. Appuyez sur COOK TIME. premiere phase (Entrez entre les la duree de cuisson) defileront a l'ecran. 3. Entrez 10 minutes etapes. [1]. [0], [0] sur et en [0]. appuyant Les mots suivants defileront a l'ecran: Lorsque toutes les etapes programmees sont terminees, vous entendrez quatro bips courts, puis "COOK END" (fin) apparaitra a l'affichage. TOUCH START OR POWER de depart Deuxieme 4. ou (Appuyez sur la de puissance). etape (8 Appuyez sur minutes touche au niveau de puissance 7-70): COOK TIME. Les mots ENTER COOKING TIME (Entrez la duree de cuisson) defileront a l'ecran. 5. Entrez 8 minutes sur [8], [0] et [0]. en appuyant Les mots suivants defileront a l'ecran: TOUCH START OR POWER (Appuyez sur la touchede depart de puissance). ou 6. Appuyez sur POWER. Le niveau de puissance desire. Les mots suivants defileront a l'ecran: ENTER POWER LEVEL 1 TO 10 (Entrez 7. le niveau de Appuyez sur puissance de 1 a 10). 7. Les mots suivants defileront a l'ecran: POWER 70 TOUCH START de 8. 19 a puissance maximum-HI): Les mots ENTER COOKING TIME passe automatiquement a la seconde et a la troisieme. bips niveau de au 1. puis Vous entendrez deux minutes de Quand la touche START est pressee le four vous voici comment de cuisson a l'avance-chacune propres duree. PAR EXEMPLE: Si spaghetti, (POWER depart). 70 Appuyez Appuyez sur la touche depart START. de sur la touche FONCTIONNEMENT Pourquoi est-ce que la lampe du four pas pendant la cuisson? R. Il peut avoir plusieurs raisons: Q. ne s'allume La porte n'est pas completement fermee. Pressez-la fermement pour vous assurer qu'elle soit verrouillee. L'ampoule en s'echappe Q. Est-ce que le four peut s'endommager s'il fonctionne a vide? R. Oui, ne le faites jamais fonctionner a vide ni Q. Lorsque le four est branche pour la premiere fois la prise electrique, il est possible qu'il ne fonctionne pas convenablement. Pourquoi? Lorsque le four est branche pour la premiere fois ou lorsque le courant est retabli apres une interruption de courant, le micro-ordinateur utilise dans le four peut etre provisoirement deregle et ne pas fonctionner tel que programme. Debranchez alors le four de la prise electrique du CA de 120 volts puis rebranchez-le aussitot. Le Pourquoi refrigerateur. La forme de l'ustensile peut varier, ce qui exige une duree de cuisson differente. Les oeufs continuent a cuire pendant l'attente. tournant. micro-ordinateur se remet fonctionne correctement. Q. Pourquoi les oeufs poches sont-ils parfois un peu secs? R. Les oeufs ont tendance a secher s'ils sont trop cuits. Meme si on utilise chaque fois la meme recette, il faut parfois varier la duree de cuisson pour une des raisons suivants: La grandeur des oeufs varie. Les oeufs sont parfois a la temperature ambiante et parfois sortent directement du sans sur R. oeufs Q. des R. De la vapeur se produit pendant la cuisson et c'est normal qu' elle s'echappe par les ouvertures d'aeration. plateau en garde: Ne faites jamais cuire des coquille dans un four a micro-ondes. Mise est brulee. Q. Pourquoi est-ce que de la vapeur ouvertures d'aeration? le R. Quand vous cuisez des oeufs, la vapeur accumulee a l'interieur de la membrane peut faire eclater le jaune. Pour eviter cet inconvenient, percez le jaune avec un cure-dents avant la cuisson. en Q. Quand R. grosse que les autres et devrait cuire 30 a 60 secondes de plus. Rappelez vous de laisser un espace d'un pouce autour de chaque pomme de terre. Pour une cuisson homogene, placez les pommes de terre en rond. marche et le four Q. voit-on la reflexion de la lumiere autour du boitier? R. Cette lumiere provient de la lampe situee a l'exterieur de la cavite du four. Pourquoi est-ce que la plateau tournant fait du bruit quand le four est mis en marche? R. Le bruit se produit quand le support du plateau ou le fond du four est sale. De frequents nettoyages de ces parties devraient eliminer ou reduire ce bruit. Q. Puis-je utiliser des plats en metal ou en aluminium dans mon four a micro-ondes? R. Les seules choses en metal a utiliser comprennent du papier d'aluminium pour proteger, de petites brochettes ou des plats peu profonds en papier d'aluminium (3/4 po de profondeur au maximum et remplis d'aliments absorbant l'energie des micro-ondes). Ne laissez pas le metal toucher les parois ou la porte. Q. je fais cuire quatre pommes de terre, pourquoi trois sont cuites et la quatrieme ne l'est pas? La quatrieme pommes de terre peut etre plus Pourquoi est-ce que les pommes explosent parfois durant la cuisson? R. Comme pour les methodes de cuisson ordinaires, la pelure de la moitie superieure de la pomme doit etre enlevee pour permettre la dilatation de l'interieur. Comme avec la cuisson ordinaire, l'interieur de la pomme se dilate pendant le processus de cuisson. Q. Comment peut-on eviter les debordements pendant la cuisson? R. Quand un aliment a tendance a deborder, utilisez un recipient plus grand. Si vous ouvrez la porte du four ou pressez la touche STOP/CLEAR, l'aliment cesse de bouillir. Q. Pourquoi est-ce que le plat devient chaud pendant la cuisson a micro-ondes? Je croyais que cela n'arrivait jamais. R. Au fur et a mesure que l'aliment cuit, il transmet la chaleur au plat. Utilisez des poignees isolantes pour retirer les aliments du four apres la cuisson. Q. Je ne ALIMENTS y a parfois une tache brune, seche et dure sur l'aliment cuit? R. La cuisson a ete trop longue. Reduisez la duree de cuisson ou de rechauffage. Q. Pourquoi est-ce Q. Pourquoi parfois? est-ce que les oeufs qu'il sais pas exactement quand on peut peut pas utiliser le papier d'aluminium ne ou dans le four a micro-ondes? R. Le papier d'aluminium peut seulement etre utilisee pour empecher des parties d'aliment de cuire ou de decongeler trop. Utilisez des petits morceaux plats le papier d'aluminium. explosent-ils 20 SECTION3-RDVFUM A Une fois par semaine, ou plus si necessaire, SECTION3-RDVFUM A ENTRETIEN amovibles peuvent etre retirees du four et nettoyees tel Pour assurer un maximum de rendement et de securite, il ne qu'indique. Lavez-les a l'eau tiede (pas chaude) contenant un deter- peut pas y avoir de depots d'aliments ni d'accumulation de graisse sur le panneau interieur de Les nettoyez l'interieur et l'exterieur du four avec un chiffon doux humecte d'un detergent leger, rincez puis sechez. N'utilisez pas de poudre de tampon abrasif. La partie superieure de la cavite peut etre ou essuyee sur pieces gent doux et un chiffon doux. Rincez puis chiffon sec. sechez la porte avec un N'utilisez jamais. de poudre ni de tampon abrasif ou de la laine de fer. place. Il est difficile de nettoyer des eclaboussures d'huile sur le haut de la cavite si elles sont laissees Le pendant quelques jours. Essuyez les eclaboussures aussitot que possible avec une serviette en papier, specialement apres la cuisson de poulet ou de plateau tournant peut etre ou son encadrement. Essuyez frequemment ces pieces avec un detergent leger. Rincez puis sechez. N'utilisez jamais de poudre ou de tampon abrasif. retire pour etre nettoye dans l'evier. Veillez a ne pas Apres ebrecher ou egratigner les bords du plateau en verre, cela peut causer son bris STOP/CLEAR pour annuler toute entree accidentelle pendant le pendant bacon. SPECIAL PIECES AMOVIBLES frequemment car settoye la panneau de nettoyage du panneau. la cuisson. Le support pivotant du doit aussi etre nettoye avoir commands, pressez la touche plateau regulierement. Vous pouvez souvent vous-meme corriger les problemes de fonctionnement. Si le four ne fonctionne pas convenablement, reperez le probleme sur le tableau ci-dessous et essayez d'y remedier a l'aide des solutions indiquees. Si le four ne fonctionne toujours pas correctement, adressez-vous au centre d'entretien Sears le plus proche. PROBLEME Le four ne se en "ERROR" Il y a met pas marche. apparait a l'affichage. production d'etincelles. L'heure affichee est incorrecte. Les aliments ne cuisent pas uniformement. Les aliments sont trop cuits. Les aliments insuffisamment cuits. Les aliments ne sont pas bien decongeles. CAUSES POSSIBLES Le cordon d'alimentation est-il branche? La porte est-elle fermee? La duree de cuisson n'est pas reglee? Verifiez le poids de decongelation Pressez STOP/CLEAR. Utilisez seulement des ustensiles adequats. Decongelez completement aliments. 21 les Tournez ou melangez las aliments. Remettez l'heure. l'horloge a Ne faites pas fonctionner le four a vide. Utilisez les durees/niveaux d'intensite appropries. Verifiez si les events d'aeration ne sont pas obstrues. La vitesse et l'efficacite de la cuisson a micro-ondes ses avantages primordiaux. Pour chauffer et decongeler les aliments, rien ne peut s'y est un de comparer. Voici quelques suggestions pouvant rendre l'utilisation du four a micro-ondes plus facile et plus satisfaisante. Principes de la cuisson aux micro-ondes Puisque la cuisson aux micro-ondes exige seulement un quart a un les memes tiers de la duree de cuisson ordinaire, de cuisson deviennent tres principes importants. Quantite Plus la quantite longue sera des aliments est importante, plus la cuisson. En regle generale, quand doublez une recette, augmentez la duree de cuisson de 50%. Quand vous coupez une recette en deux, reduisez la duree de 40%. vous Densite Les aliments denses, comme les pommes de terre, les rotis et les carottes, absorbent plus lentement l'energie des micro-ondes que les aliments poreux, comme du boeuf hache ou de la puree de pommes de terre. Par consequent, la cuisson des aliments denses prendra plus longtemps pour cuire. Forme et De grandeur vite que des gros. Pour une cuisson uniforme, il est important que tous les morceaux soient de la meme grosseur. Des petits morceaux cuisent plus de forme egale, ronde ou en cercle, se cuissent le mieux aux micro-ondes. Quand vous Percez: la membrane de certains aliments, comme des oeufs, des huitres, des escargots, de la saucisse, du foie, des palourdes et de certains fruits pour que la vapeur puisse s'en echapper, sinon ils eclateront. Couvrez: les aliments pour hater la cuisson et eviter d'eclabousser l'interieur du four. Tournez: les aliments, surtout une grosse piece, comme un poulet entier ou un roti, pour la cuire uniformement. Rechauffez: les aliments en mettant la partie la plus dense/grosse/epaisse vers le bord et les aliments plus poreux au centre. Protegez: les parties minces et osseuses en les recouvrant d'un petit morceau de papier d'aluminium pour eviter qu'il cuisent trop. Duree d'attente: Les aliments continuent a cuire meme apres qu'on les retire du four. La duree d'attente est necessaire pour completer la cuisson. Decongelation La possibilite de decongeler les aliments est un des avantages apprecies du four a micro-ondes. De nombreux principes et techniques qui s'appliquent a la cuisson aux micro-ondes s'appliquent aussi a la decongelation aux micro-ondes. Conversion des recettes En general la cuisson aux micro-ondes exige moins de liquide et de reglage de duree que la cuisson ordinaire. morceaux cuisez des aliments a pour bord epaisseur variee, arrangez-les que la partie la plus epaisse soit tournee vers le exterieur du plat. Teneur en humidite, sucre et matieres grasses Les aliments a haute teneur en humidite, sucre et matieres grasses cuisent plus vite que ceux a faible Thermometres pour cuisson aux micro-ondes Pour obtenir de meilleurs resultats, un thermometre special pour micro-ondes peut etre insere dans les aliments. Le guide de temperature interne vous suggere des indications pour la viande ou la volaille. Rappelez-vous que la periode d'attente est vitale pour que la plupart des aliments atteignent la temperature de service correcte. en ces matieres. Ajoutez un minimum de liquide aux aliments a haute teneur en eau. Un surplus de liquide ralentit la cuisson. teneur Temperature de debut Les aliments congeles ou refrigeres prennent plus longtemps a cuire que ceux a temperature ambiante. Ingredients delicats Certains aliments exigent une attention speciale lors de la cuisson aux micro-ondes. Des aliments delicats, comme les oeufs, le fromage, la mayonnaise, etc., cuisent tellement vite qu'ils doivent etre surveilles attentivement. Techniques de cuisson aux micro-ondes Arrangez: les aliments en cercle, si possible. Guide de temperature interne Temperatures suggerees 120°F 130°F 140°F (49°C) (54°C) (60°C) Boeuf saignant point Boeuf cuit a Poisson, steak ou filets Boeuf bien cuit 150°F 155°F 165°F 170°F (66°C) (68°C) (74°C) (77°C) Legumes, boissons chaudes, plats en cocotte soupes, Veau porc bien cuits Morceaux de poulet, poisson Agneau, entier 22 SECTION4-GUDR SECTION4-GUDR Casserole de boeuf hache et Legumes Macedoine de legumes, portions portions en repas principal grosses carottes, coupees en morceaux d'un pouce accompagnement 2 4 ou en 2 1 grosse pomme de terre, en cubes 1 oignon rouge moyen, tranche mince 4 gousses d'ail, pelees 2 branches de celeri, coupees pouce sel et poivre au jusqu'a gout que les carottes soient cuites. oignon rouge moyen, et coupe poivre au ou en morceaux d'un ce onces couvrez de parmentier, boeuf, agneau poivrons soient vraiment 1 boite c. portions maigre ou de saucisses fumees moyen, epepine et hache 1 boite (14 onces) de tomates a l'etuve a the de poudre de chili et couisez a l'aide du cheddar; sel capteur. Plats cuisines contenant de 2 portions ou dinde, hache congelees creme de fromage cheddar rape au preparees quantite les feves dans un contenant d'une pinte et l'epreuve des micro-ondes. Melangez la viande avec la soupe, salez et poivrez. Etendre la preparation sur les feves et ajoutez la puree de pommes de terre demie a sur le dessus. Arrosez de beurre fondu et cuire a laide ou ce a moyenne puissance pendant 8 minutes que la temperature interne soit de 180 Casserole de poulet au spaghetti, 2 portions poitrines de poulet desossees et coupees en des 1 lb de spaghetti ou autres nouilles, cuites selon les directives de l'emballage 1 boite (14 onces) de mais en creme 1 boite (14 onces) de tomates a l'etuve 2 Melangez les 5 premiers ingredients dans un contenant a l'epreuve des micro-ondes de 2 pintes et etendez le fromage sur le dessus. Couvrez et cuisez avec ou sans le capteur ou a moyenne puissance pendant 10 minutes ou que la temperature interne soit de 180 degres. de poivrons rouges poivre au gout en conserve poche, 4 1/2 tasse de egouttes 4 mer portions 1/2 tasse de vin blanc 6 les oeufs, le lait et les autres ingredients. Placez le tout dans un contenant de 2 pintes, couvrez et cuisez a l'aide du capteur. 23 non gout sec jus de palourde 4 brins d'aneth fraiche ou 1 1 gros oeuf 2/3 tasses de lait Melangez egoutte quantite egale champigonon Poissons et fruits de onces et ou une Saumon au fromage, 4 portions de nouilles de macaroni, cuites selon les indications de l'emballage onces sel et pintes, capteur. 4 2 et conserve(optionnel) Macaroni 1 tasse de verts 1 tasse de mozzarella hache Placez la viande, poivron et oignon dans un contenant a l'epreuve des micro-ondes de 2 pintes et cuisez pendant 2 minutes a la puissance maximale. Egouttez le gras. Integrez les autres ingredients en brassant, couvrez pois 4 poivron vert petit oignon, hache c. de de reste de puree de pommes de terre a table de beurre fondu jusqu'a degres. 1 tasse de riz instantane 1 un 4 (10 onces) de du capteur 1/2 lb boeuf hache 1 au reconstituee 2 tasses de pommes de terre instantanees selon les indications de l'emballage ou une Sel et poiver Riz 1 le tout dans en et cuisez a l'aide du ou espagnol, poivrons rouges 1 lb de 4 tendres. Riz onces gout Hachis Etendre que les egoutte egale tranche mince gout jusqu'a et de feves vertes cuites en morceaux Placez le tout dans un contenant a l'epreuve des microondes de 2 pintes; couvrez et cuisez a l'aide du capteur ou au niveau de puissance maximum pendant environ 12 min. I'emballage hache, cuit 1 boite de feves vertes 2 gousses d'ail, hachees 1 tasse de salsa commerciale sel et nouilles, 4 portions oeufs, cuites selon les (10-3/4 onces) de soupe au Melangez poivron vert, epepine aux 2 tasses de brocili hache cuit OU 10 poivre d'un d'un pouce 1 1 lb de boeuf 2 l'etuve, 4 portions poivron rouge, epepine et coupe 1 gros pouce de nouilles indications de 1 boite en moreceaux Poivrons a 1 gros onces cuits Placez le tout dans un contenant a l'epreuve des microondes de 2 pintes; couvrez et cuisez a l'aide du capteur ou a la puissance maximum pendant environ 10 min. ou ce 5 grains de poivere petits steaks de saumon, 4 bouteille a table de en c. onces graines d'aneth de tranches de citron un contenant peu profond de 2 pintes, placez les premiers ingredients, couvrez et cuisez pendant 3 minutes a la puissance maximale. Ajoutez le saumon, couvrez et cuisez avec ou sans le capteur ou a la puissance maximale pendant 3-4 minutes ou jusqu'a ce que le saumon soit cuit ou que la temperature interne soit de 180 deges. Dans 5 Crevettes a peler a manger 1/2 tasse de vin blanc , 2 portions Les oeufs sec Oeufs cuits dur pour salade 2 gousses d'ail hachees 2 c. a table de jus de citron 4 c. Si aa table de beurre Deposez le tout dans micro-ondes de 2 une cotes de l'assiette. decortiquees assiette a et pintes non disposez l'epreuve le melange a sur les l'aide du capteur ou au niveau maximum pendant environ 5 minutes, en brassant une fcis ou jusqu'a ce que les crevettes soient roses. Decortiquez les crevettes et servez-les dans leur jus. Filets de 4 filets de poisson en roulades, 4 portions poisson (sole, morue, etc.) d'environ 4 onces a table de jus de citron Assaisonnez le poivre de citron, avec un cure-dent. Deposez-le dans une assiette a tarte en verre et arrosez de jus de citron. Recouvrez de pellicule de plastique et cuisez a l'aide du capteur ou a puissance moyenne pendant environ 5 minutes, ou jusqu'a ce que le poisson soit opaque et s'effrite facilement. Melangez le jus de la cuisson avec 1/4 tasse de vinaigrette italienne et versez sur le poisson. enroulez-le et Filets de 4 filets de poisson piquez-le poisson poisson avec du parmesan, 4 portions (d'environ 4 onces chacun) Versez la decrite ci-dessous, le travail est la recette replies spaghetti preparee fromage parmesan rape dans un des micro- a beaucoup plus facile et tout aussi bon. Deposez 1/4 de tasse d'eau chaude et cassez soigneusement les oeufs dans une tasse a mesurer de 4 tasses ou un plat de cuisson d'une pinte. Percez doucement le jaune avec une fourchette. Recouviez de pellicule plastique percee et cuisez a l'aide du capteur. JUSQU'A CE QUE LES OEUFS SOIENT PRIS. Omelette soufflee ou Ceci est la plus facile de cuire facon la souffies a micro-onders. Meme si cela les oeufs au four ressemble pas a une recette d'omelette conventionnelle. elle est delicieuse et ne beaucoup plus facile a faire. Fouettez les oeufs et le lait (1 c. a table par oeufs) jusqu'a parfait melange, dans une tasse a mesuor de 4 tasses ou un plat de cuisson a l'epreuve des micro ondes de 1 a 2 pintes. Recouvrez de pellicule plastique et cuisez a l'aide du capteur. ALLOUEZ UN TENRS DE Oeufs brouilles Cuisez de la meme maniere que pour l'omelette soulfflee mais brouillez les oeufs immediatement plat l'epreuve pintes et deposez le poisson par-dessus en mettant la partie la plus epaisse sur le cote de l'assiette. Saupoudrez de fromage. Recouvrez et cuisez a l'aide du capteur. sauce goute REPOS D'UNE MINUTE. au 1 tasse de sauce a 1/2 tasse de oeufs trancher pour les ajouter aux autres ingredients. Lorsque vous cuisez les oeufs en suivant la methode OU Poivre de citron c. aux vous savez ALLOUEZ UN TEMPS DE REPOS D'UNE MINUTE chacun 2 oeufs salade refroidissent, puis enlever les coquilles avant de les des Recouvrez et cuisez aux une que c'est toute une tache Vous devez faire bouillir les oeufs, attendre qu'ils traditionnlle. 1 livre de grosses crevettes deja prepare vous avez apres la cuisson. ondes de 2 Truite amandine, 2 portions entieres, d'environ 8 onces chacune 2 truites 2 c. a table d'amandes effilees c. 4 c. jambon pour une personne fait avant meme que votre roti serte du De plus, vous n'avez pas de poelon a laver. Cette recette grille-pain. Deposez une a cafe de 8 se tranche de jambon bouilli dans un fasse et cassez un gros oeuf dedans. Recouvrez de pellicule plastique et cuisez a l'aide du onces capteur. ALLOUEZ UN TEMPS DE REPOS D'LINE a table de jus de citron 4 tranches de bacon cuites et emiettees 2 Oeuf et MINUTE OU JUSQU'A CE QUE L'OEUF SOIT PRIS. a table de persil hache Disposez les poissons la queue, dans une un a cote de assiette a tarte l'autre, de la tete a en verre de 10 pouces. Ajoutez le jus de citron et le beurre, reouvrez de pellicule plastique et cuisez a l'aide du capteur ou a puissance moyenne pendant environ 6 minutes, ou jusqu'a ce que le poisson soit cuit. Deposez sur une assiette de service et versez les jus de cuisson sur le poisson. Saupoudrez de noix, de bacon et de persil. 24 SECTION4-GUDR Oeufs faciles et saucisse pour deux SECTION4-GUDR fantastique pour deux personnes occupees qui doivent se precipiter au travail et qui pas le temps de se faire a dejeuner. 4 saucisses a dejeuner n'ont Salez et poivrez a votre gout. ALLOUEZ UN TEMPS DE REPOS D'UNE MINUTE OU JUSQU'A CE QUE L'OEUF SOT PRIS. poulet 2 3 c. a table de beurre 3 c. a table de farine ou sans la peau marganne grillee de poulet 1 tasse de yogourt thym seche poivrez a vortre gout. a the de Salez et un plat a l'epreuve des micropintes, recouvrez et cuisez au four a microondes pendant 15 minutes a puissance maximale ou jusqu'a ce que le poulet ait atteint 170 degres. Melangez le tout dans ondes de 2 poulet a la Florentine, 2 portions paquet d'epinards congeles et essores de 10 onces 2 poitrines de poulet desossees, sans peau et coupees Poitrine de 1 en deux 1/2 livre de champignons blancs, tranches fromage parmesan rape 1/4 tasse de chapelure de pain 1 c. a table de jus de citron 1/2 tasse de Persil hache les plat ou d'une profonds. Repartissez les poitrines de poulet par-dessus les epinards et recouvrez de champignons. Melangez le fromage et la chapelure Deposez assiette 25 four sans viande 1 gros 2 c. oignon jaune en cubes a table d'huile d'olive Salez et poivrez a votre Disposez les gout. ingredients pintes. pendant 10 dans un plat a l'epreuve des micro-ondes de 2 Recouvrez et cuisez micro-ondes minutes a jusqu'a ce au four a puissance maximale que les pommes de terre soient tendres. au 1 tasse de bouillon c. de de cubes ou yogourt, 2 portions grosses poitrines de poulet, decoupees, 1/2 les Plat de pommes de terre et oignons, 2 portions 2 Pommes de terre au four de grosseur moyenne, en Vaporisez de l'huile vegetale dans une assiette a tarte de 9-10 po. et repartissez les saucisses sur les rebords de l'assiette. Versez les oeufs dans le plat et recouvrez de pellicule plastique. Cuisez a l'aide du capteur. Le sur recouvrez Repas echalottes, finement tranchees Poulet saupoudrez cuites 4 oeufs fouettes 2 champignons. Arrosez de jus pellicule plastique. Cuisez au a micro-ondes pendant 10 minutes a puissance maximale ou jusqu'a ce poulet ait atteint 170 degres. Saupoudrez de persil et servez. et citron et Cette recette est a epinards tarte au en verre fond d'un peu Feves et riz, fait 4 portions comme piat d'accompagnement ou 2 comme met principal 1/2 tasse de riz a long grain 1-1/2 tasse de jus de tomate ou de V-8. 1 boite (14 onces) de haricots egouttes 1 c. a table de flocons d'oignon seches Salez et poivrez a votre gout. un plat a l'epreuve des micropintes, recouvrez et cuisez au four a microondes a puissance maximale pendant 15 minutes ou jusou'a ce que les pommes de terre soient tendres. Deposez le tout dans ondes de 2 variete de sandwichs peuvent etre four a micro-ondes. Les sandwichs chauffent vite. Ainsi, veillez a ne pas trop les laisser dans le four, car le pain deviendra dur et difficile a macher. Chauffez legerement le pain, le fromage moins d'une minute pour chauffer la plupart des sandwichs. Chauffez au niveau 8 (80%). Les tranches minces de viande chauffent plus vite que les tranches epaisses. Si les tranches sont epaisses, le pain sera trop cuit avant que la jusqu'a ce qu'il commence a fondre. Suivez ces suggestions pour adapter ou creer des sandwichs viande devienne chaude. Une grande chauffes au SECTION4-GUDR savoureux. CONVERSION DES RECETTES DE SOUPE CONVERSION DES RECETTES DE SANDWICH vous faites chauffer une soupe en boite, la soupe dans un recipient resistant aux micro-ondes. Ajoutez l'eau ou le lait, tel qu'indique Lorsque versez Faites chauffer les sandwichs serviette sur une en blanche ou sur une assiette en carton. Pour eviter les eclaboussures et absorber la vapeur pour que le pain ne devienne pas pateux, papier sur Quantite Aliment Melangez a micuisson. la soupe en creme a mi-cuisson. Laissez reposer, couvert, pendant 3 minutes avant de la servir. Melangez enveloppez chaque sandwich d'une serviette en papier. Enlevez l'essuie-tout immediatement apres que le sandwich est chaud. Cela prend Guide de cuisson la boite. - Soupes on boite Intensite Duree approx. de cuisson (minutes) (%) Bouillon 101/4 oz (297 mL) 8 (80) 3a5 En Creme 101/4 oz (297 mL) 8 (80) 4a7 Aux tomates 26 8 (80) 5a10 (70) 5a8 Feves, pois ou champignons Non diluee, legumes aux en morceaux oz (767 mL) 103/4 oz (318 mL) 7 103/4 oz (318 mL) 8 (80) 2a5 8 (80) 4a8 26 oz (767 mL) Guide de cuisson Aliment Tasse de - Soupe instantanee deshydratee Quantite Intensite Nombre de sachets (%) Duree approx. de cuisson (minutes) 1H I1 a 21/2 soupe instantanee sachet de 11/4 oz (35g) 2H I3 a4 4H I5 a8 26 Mode de cuisson des SECTION4-GUDR Legumes congeles legumes Legumes frais Placez les legumes la d'eau recommandee dans le tableau ci- quantite dans un plat de cuisson. dessous. Couvrez d'un couvercle ou d'une 10 oz (300 g), placez les legumes plat de cuisson de 4 a 6 tasses (1 ou 1,5 litres). Ajoutez la quantite d'eau recommandee sur l'emballage des legumes. Couvrez d'un couvercle. Cuisez a intensite elevee (high) de 6 a 10 minutes, ou jusqu'a la tendrete desiree. Brassez aux deux tiers de Ajoutez pellicule de plastique. Vous devriez percer la peau des legumes entiers, tels que les pommes de terre et les Pour un dans un paquet de la cuisson. Laissez reposer, couvert, avant de servir. aubergines plusieurs fois a l'aide d'une fourchette, avant de les cuire. A la mi-cuisson, brassez, redistribuez et/ou retournez les Laissez legumes. reposer, couvert, avant de servir. Tableau de cuisson des QUANTITE LEGUME Pointes d'asperges Feves vertes 1-1/2 po. frais DUREE APPROX, DE (en minutes) EAU CUISSON 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 4-7 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 8-11 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 7-10 (50 mL) 7-10 jaunes, en morceaux coupez Brocoli ou legumes de (4 cm) coupe en morceaux Choux de Bruxelles, frais 10 Quartiers de choux, frais Carottes tranchees oz 1 lb (300 g) tasse 1/4 (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 7-10 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 7-10 1 lb en rondelles de 1/2 po. (1 cm) d'epais Choux-fleur fleurettes (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 7-10 Aubergine entiere, fraiche 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 6-10 Poireaux entiers, frais 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 8-11 Pois, frais 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 6-9 chacune) 1/2 tasse (125 mL) 11-13 (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 6-8 (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 8-11 en Pommes de terre entieres, 4(8 fraiches Epinards, frais Navet cubes, frais en oz 1 lb 1 lb Tableau de cuisson du riz ALIMENT Riz* Melange de riz assaisonne 6oz(170g) Long grain 1 tasse (250 mL) Grain court 1 tasse 27 (250 mL) RECIPIENT EAU Casserole Tel 8 tasses (2 L) Casserole 8 tasses (2 L) Casserole 8 tasses qu'indique sur (2 L) le INTENSITE (%) DUREE APPROX. DE DUREE D'ATTENTE CUISSON (en minutes) (en min.) 7(70) 13-28 10 5 (50) 12 10 5 (50) 8 2 tasses 2 tasses (500 mL) Faites bouillir l'eau, (5 a 7 minutes). couverte paquet (500 mL) REMARQUES SPECIALES - - 15 11 10 Ajoutez le riz, le sel et beurre (pour les quantites, suivez les instructions de l'emballage). Faites cuire, couvert, laissez melangez, puis reposer, couvert. le Mode de cuisson de la Viande Hachee, Volaille Utilisez de la Viande Hachee, Volaille, Biftecks/Cotelettes et poisson ou du poisson frais et poisson le thermometre ordinaire ou a four a microondes. Le thermometre ne devrait pas toucher un os ou de la graisse, sinon l'indication pourrait etre erronee. avec ou Lavez la volaille ou le poisson avant la cuisson. Mettez les petits morceaux en une seule couche dans le plat. Pour obtenir de meilleurs resultats, eviter de faire chevaucher les bords des aliments, decongele. cela les empechera de cuire uniformement. Placez les gros morceaux pres du bord. Une grille dans le fond du plat elevera la viande pour qu'elle En general, roti la partie a plus basse temperature d'un pres d'un trouve au centre et dans un muscle se gros os, comme au centre d'un roti de cotes de porc. car trempe pas dans son N'UTILISEZ PAS UN ne jus. Assaisonnez tel que desire, mais salez apres la cuisson. Un bouquet garni melange avec une partie egale THERMOMETRE A VIANDE A MICRO-ONDES. ORDINAIRE DANS LE FOUR de beurre donnera plus de saveur et de couleur a la viande et a la volaille. Epicez et assaisonnez tel que desire. Protegez les parties minces de la viande (pres des os) ou de volaille (ailes et cuisses) de papier d'aluminium pour ne pas trop les cuire. Protegez la volaille avant la cuisson, la viande a mi-cuisson. Des cure-dents en bois peuvent etre utilises pour garder l'aluminium en place. Cuisez en suivant les instructions du tableau. De petites quantites de sauce ne changeront pas la duree de cuisson. Verifiez la tendrete de la viande avant d'augmenter la duree de cuisson. Retirez le roti du four puis verifiez sa temperature interne a plusieurs endroits, INTENSITE ALIMENT (%) DUREE Pour verifier la tendrete du boeuf, entaillez la viande. Une couleur rouge indique la viande saignante, rose indique a point et gris indique bien cuit. Le porc est cuit a point quand la chair est grise et le jus incolore. Une volaille entiere est cuite a point quand le jus est jaune transparent et que le pilon bouge librement. Les morceaux de volaille sont a point quand le jus est jaune transparent. Le poissn et les fruits de mer sont cuits quand ils deviennent opaques et que la chair se detache en flocons on la verifie avec une fourchette. Si les aliments ne sont pas assez cuits, remettez-les au four pendant une courte periode a l'intensite recommandee. Laissez reposer tel qu'indique sur le tableau. Les rotis et les volailles entieres doivent quand etre couverts de l'attente. DUREE DE CUISSON D'ATTENTE (min.) (minutes) Boeuf d'aluminium papier pendant SPECIALES REMARQUES Mettez la viande dans Hamburgers, refrigeres 4ozch.(120g) profond. Couvrez de plat peu papier cire pour un eviter d'eclabousser. Tournez a mi- 1 HIGH 11/2 a 22 2 HIGH 2a42 4 HIGH 3a52 cuisson. Hamburgers, congeles 4ozch.(120g) 1 HIGH 2 HIGH 4 HIGH 9a11 3 5(50) 18a23 5 8(80) 7a9 10a15 Pain de viande 11/2 lb Roti, tendre 1 lb Saignant Cuit a point Bien cuit (675 g) (450 g) 4 a 51/2 2 Tournez et 6a73 7a9 10a15 8a10 10a15 Couvrez d'aluminium separez a Mettez dans couvrez de papier moule a papier Mettez dans de un un mi-cuisson. pain et cire. plat carre et couvrez cire a mi-cuisson. Tournez si necessaire. *Temp. approx. apres l'attente: Saignant 130°F (55°C) A point 140°F (60°C) Bien cuit 170°F (77°C) 28 SECTION4-GUDR SECTION4-GUDR ALIMENT INTENSITE (%) DUREE DUREE DE CUISSON D'ATTENTE (min.) (minutes) Porc Utilisez grille a une bacon ou doublez le fond d'un essuie-tout. Bacon, tranches 1 HIGH 1a11/2 1 Mettez le bacon 2 HIGH 11/2a2 1 Couvrez de 4 HIGH 2a31/2 1 essuie-tout pour eviter d'eclabousser. 12 HIGH 3a6 2 HIGH 7a9 5 l'essuie-tout. d'un autre plat peu profond. facon Iache de papier Couvrez de (1cm) epais sur facon lache Mettez dans Cotelettes, longe 1/2 SPECIALES REMARQUES un cire pour eviter d'eclabousser. Tournez a mi-cuisson. Cotelettes, 1/2 (1cm) epais 1 HIGH 3a5 2 2 HIGH 5a6 5 4 HIGH 7a9 5 Saucisses fumees Percez avant de cuire. 1 HIGH 2 HIGH 1a2 1 4 HIGH 11/2a3 1 6a12 10 1/2 a 11/2 1 Jambon, tout cuit En boite 3 lb * (1,3 kg) 5 (50) Temp. approx. apres l'attente Protegez le bout d'une morceau de papier aluminium. Mettez sur la grille. Couvrez de papier cire. Tournez a mi-cuisson. 120°F a 130°F (50°C a 55°C) Mettez dans Jambon, tranche 1 po (2,5cm) epais par 1 lb (450 g) Roti de porc par lb *Temp. approx. 170°F a 175°F (77°C a 79°C) 29 HIGH 6a13 5 Couvrez de un plat peu profond. papier cire. Tournez a mi-cuisson. Cuisez dans (450 g) 5 (50) 11a16 10a15 ou couvrez une de casserole couverte pellicule plastique. INTENSITE ALIMENT (%) Saucisses DUREE DUREE DE CUISSON D'ATTENTE (min.) (minutes) REMARQUES SPECIALES chapelet, congelees (precuites chauffer/servir) Saucisses en 2 HIGH 1a21/2 1 4 HIGH 2a4 1 Percez avant la cuisson. Couvrez de chapelet, en Percez avant la cuisson. pellicule plastique. fraiches, Tournez une fois. 1a2oz(30-60g)chac. 2 HIGH 3a5 1 4 HIGH 4a7 1 Agneau Mettez dans Cotelettes, epaule 1/2 po (1 Couvrez de d'epais) cm 1 HIGH 2a4 2 2 HIGH 4a6 5 HIGH 7a10 10 Mettez HIGH 11a18 10 Couvrez de plat peu profond. facon lache de papier un cire pour eviter d'eclabousser. Volaille par lb (450 g) Poulets 4 lb Couvrez de paier (jusqu'a 1,8 kg) grille dans un plat. pellicule plastique ou sue une couvercle. d'aluminium Morceaux de 2 lb (jusqu'a HIGH poulet g) 51/2 a 71/2 5 Mettez dans un plat pellicule plastique Poisson ou fruits de Filets de nettoyees 1 lb Poisson entier profond, plus ou d'un couvercle. mer poisson 3/4 lb (350 g) Darnes de poisson 6 oz (170 g) chac. Petoncles 1 lb (450 g) Crevettes, moyennes, peu peau au-dessus, les morceaux epais vers le bord. Couvrez de 900 HIGH 4a5 3 Arrangez en une seule couche. papier cire. Rearrangez melangez les crevettes ou les petoncles a mi-cuisson. Couvrez de 5 (50) 41/2 a 71/2 5 7 (70) 5a8 3 7 (70) 4a6 3 41/2 a 61/2 5 ou (450 g) HIGH 11/2 a 13/4 lb 30 SECTION4-GUDR SECTION4-GUDR CONVERSION DES RECETTES il sert a neutraliser la saveur aigre ainsi que la levure. Quand vous utilisez un melange dont vous ne pouvez adaptez des recettes de "pain rapide", qu'il est necessaire de reduire la quantite de levure (levure chimique ou bicarbonate de sodium) d'un quart de la quantite normale. Les biscuits ou les muffins ont un arriere-gout de beurre quand il y pas reduire la quantite de levure, laissez la pate reposer pendant environ 10 minutes avant la cuisson pour que les gaz puissent s'echapper. Sinon observez les suggestions suivantes. Lorsque vous a vous trouverez Les pains et les petits pains ne doivent etre rechauffes que legerement. Si on les cuit ou rechauffe trop, ils deviendront durs et difficiles a macher. trop de levure. les aliments montent plus haut dans le four a micro-ondes, il n'y aura pas de baisse de volume quand on a reduit la levure ou le bicarbonate de sodium. Quand une recette contient du babeurre ou de la creme sure, ne changez pas la quantite de sodium, car Puisque Cooking INTENSITE (%) ALIMENT Reheating Guide / DUREE DE CUISSON APPROX. REMARQUES SPECIALES Pain a hamburger, pain a hot-dog Congeles: 1lb(450g) Temp. ambiante: Beignets, brioches, muffins Mettez 2-3 min. assiette de carton d'un essuie-tout. sur une enveloppez 5 (50) 1 2 4 5 5 5 (50) (50) (50) 15-20 20-25 sec. 20-30 sec. 1 2 4 5 5 5 (50) (50) (50) 15-20 25-30 30-45 sec. Mettez sec. essuie-tout. sec. congeles. 5 (50) 11/2-2 min. 5 (50) 11/2-2 min. 5 (50) 2-21/2 min. ou sec. sur une assiette de carton ou un 15 secondes s'ils sont Ajoutez Gateau danois entier, Congele: 10-13 oz (280-370 Temp. ambiante: 10-13 oz (280-370 g) Mettez sur une assiette de carton ou un assiette de carton ou un essuie-tout. g) Pain francais Congele: 1lb(450g) Temp. amb.: 1lb(450g) ALIMENT Gateau au beurre: Une couche ou moitie d'une preparation 5 QUANTITE DE PATE 21/4 tasses (550 mL) Carre au Biscuits chocolat en barre (50) sur une 5 8a9po (20-23 cm) Rond, 11/2 tasses Rond (400 mL) 8a9po (20-23 cm) (50 mL) tasse chac. INTENSITE/DUREE (MIN.) 1e phase 2e phase Rond, 8a9po (20-23 cm) Muffins, sec. DE CUISSON 2 tasses gros 30-40 PLAT (500 mL) 1/4 31 Mettez essuie-tout. 1 2 6 (50) 7a9min 5 (50) 10a13min 5 HIGH 3a4min (50) 7a9min -- HIGH 2a3min DUREE D'ATTENTE 10 min. Mettez sur un moule a tarte inverse. Refroidir sur du papier cire. Couvrez de papier cire. Mettez sur une assiette a tarte inverse. Refroidir Couvrez de papier cire pendant la le phase. completement. 7 (70) 35-60 sec. 1 a 11/2 min. 4a5min. -- -- REMARQUES -- No 1 Categorie Quantite Pomme de 1-4 moyennes de 8 onces ch. chaque pomme de terre avec une fourchette et disposez-les en cercle sur une asiette, a un pouce l'une Preparez tel que vous le desirez, lavez-les laissez l'eau ruisseler sur les legumes. Deposez-les dans un plat de 1-6 tasses Legumes frais gramdeur appropriee, un Legumes congeles Entree congeles Riz Fonctionne mieux d'un pouce d'epaisseur moins de 3/4 lb. Retirez de ou Employez grains moyens longs. Cuire le riz du riz a instantane selon les directives de vous ouvrez pellicule placstique tout en bissant s'echapper pendant la cuisson. l'emballage, rincez les residus de givre a l'eau Deposez-les dans un plat de grandeur appropriee,couvrez de pellicule plastique tout en laissant un espace pour permettre a l'air de s'echapper pendant la cuisson. si i'entree est de moins ou NOTE: Si de courante. 1/2-2 tasses 5 courvrez espace pour permettre a l'air de Retirez de 10oza1lb 3 4 de l'autre. terre 2 SECTION5-ABLUX Directives Percez la porte ou l'emballage ondes, l'emballage cartonne. Entaillez le couvercle. Si les sont pas dans un contenant a l' epreuve des microdeposez-le dans une assiette et couvrez d'une pellicule aliments ne plastique perforee. Placez le riz et deux fois plus de liquide(eau,bouillon de poulet ou bouillon de legume) dans un contenant de 2 pintes a l'epreuve des micro-ondes. Couvrez de pellicule plastique. Lorsque la cuisson est completee, laissez reposer 10 minutes. Brassez pour decoller les grains de riz. appuyez STOP/CLEAR pendant la cuisson, le processus sera interrompu. 32 SECTION5-ABLUX Code 1 Quantite Categorie Assiette Placez les aliments a rechauffer 1/2-1lb Couvrez de d'aliments 2 Directives Soupe/Sauce epreuve appropriee. Plat cuisine *Premierement, appuyez 2 sur Code Categorie 1 Bacon - 6 assiette. Placez les aliments a rechauffer dans 1-4tasses a l' 3 sur pellicule plastique. Couvrez de grandeur pellicule plastque. Couvrez le contenant de portions la touche QUICK TOUCH PLUS, pellicule plastique. selectionnez la nourriture et la puis conrenant un des micro-ondes de Quantite quantite. Directives Pour de meilleurs resultats, disposez les tranches de un treillis pour cuisson du bacon. 2-6 tranches bacon dans (Employez 2 Brioches/ Muffins 1-6 unites (2-3 oz chaque) Brioches/ Muffins Retirez de (2-3 assiette. oz chaque) deux Breuvanges 5 Morceaux de assiette bordee d'essuie-tout si disposez dans une pesent pius de 3 oz, calculez lorsque vous entrez la quantite). kes muffins l'emballage et disposez dans une (Si les muffins pesent pius de 3 oz, calculez muffins lorsque vous entrez la quantite). l'emballage et disposez sur le plateau du (soyez prudents! Le breuvage sera tres chaud! Parfois, les liquides rechauffes dans des contenants cylindriques renversent lorsque l'on deplace le contenant). micro-ondes 0.5-2 lbs Disposez les morceaux de poulet daus un contenant l'epreuve des micro-ondes de grandeur appropriee et couvrez de pellicule plastique perforee. a Cereales 1-6 Preparez portions selin les directives de Brassez et allouez chaudes Employez l'emballage. pause avant de consommer. seulement des cereales chaudes une instantanees. NOTE: Si vous ouvrez interrompu. 33 vous Retirezd de 1-2 tasses poulet 6 (Si 1-6 unites frais 4 assiette. deux muffins congeles 3 une n'avez pas de treillis). Retirezd de l'emballage et la porte ou appuyez sur STOP/CLEAR pendant la cuisson, le processus sera ALIMENT REMARQUES DEFROST 1-VIANDE SPECIALES HACHEE BOEUF Retirez les Boeuf hache Bifteck de ronde, de flanc, de filet, roti de palette, de cotes, roti de croupe roule, de Viande a pointe de surlonge ragout Utilisez parties parties decongelees au bip. Tournez. Remettez le reste dans le four. une grille pour micro-ondes. Tournez a la pause. Couvrez les chaudes de feuille d'aluminium. Retirez les parties decongelees au bip. Separez le reste et remettez dans le four. Retirez les parties decongelees au bip. Separez le reste et remettez dans le four. AGNEAU En cubes, pour ragout Cotelettes Utilisez une Rotis Utilisez une Utilisez une grille pour micro-ondes. Separez et rearrangez au bip. au bip. grille pour micro-ondes. Tournez au bip. Couvrez les parties chaudes de papier d'aluminium. PORC Cotelettes, 1/2 po (1 cm) grille pour micro-ondes. Separez Cotes levees, genre de campagne, roti Utilisez une Couvrez les Saucisses en vrac Utilisez un plat pour micro-ondes. Retirez les Tournez et remettez le reste au four. Saucisses en chapelet Separez et et rearrangez grille pour micro-ondes. Tournez au bip. parties chaudes de papier d'aluminium. rearrangez au parties decongelees au bip. bip. VEAU Cotelettes, 1/2 po (1cm) Roti Utilisez une Utilisez une Couvrez les grille pour micro-ondes. Separez et rearrangez au bip. grille pour micro-ondes. Tournez au bip. parties chaudes de papier d'aluminium. ABATS Utilisez Foie, tranche au Langue, entiere un plat pour micro-ondes. Separez les morceaux et rearrangez bip. Mettez grille pour micro-ondes. Tournez au bip. parties chaudes de papier d'aluminium. sur une Couvrez les DEFROST 2- VOLAILLE POULET Entier En Mettez le poulet, la poitrine au-dessus, sur une grille pour micro-ondes. Tournez au bip. Couvrez les parties chaudes de papier d'aluminium. Les abats peuvent encore etre congeles, mais le poulet sera decongele. Rincez a l'eau froide. Utilisez morceaux au bip. un plat pour micro-ondes. Separez les morceaux et rearrangez Tournez. Couvrez les parties chaudes de papier d'aluminium. POULETS DE CORNOUAILLES Entier Mettez sur une rincant a grille pour micro-ondes. Terminez la decongelation en pour micro-ondes. Terminez la decongelation en l'eau froide. DINDE Poitrine(moins de 6 lb) Mettez sur une rincant a grille l'eau froide 34 SECTION5-ABLUX SECTION5-ABLUX REMARQUES ALIMENT SPECIALES DEFROST 3-POISSON Mettez dans un plat pour micro-ondes. Separez soigneusement les filets a l'eau Filets froide. Darnes Mettez dans Entier Mettez dans un plat pour micro-ondes. Couvrez la tete et la queue de papier d'aluminium. Veillez a ce que l'aluminium ne touche pas les parois du four. Tournez au bip. Rincez a l'eau froide pour terminer la decongelation. un plat pour micro-ondes. Tournez au bip. Rincez a l'eau froide pour terminer la decongelation. Mettez dans Chair de crabe, queues de REMARQUE: Un seul chiffre 1kg=1000 un decongelation homard, crevettes, petoncles. plat ou au Separez les pieces pendant bip. grammes peut etre entre apres la virgule decimale. Arrondissez les chiffres au numero inferieur pour eviter de Par exemple, pour 1,28 lb, entrez 1,2. 35 pour micro-ondes. lbs lbs/oz. 0.3 decongeler trop longtemps grams kg. lbs lbs/oz. 4oz 100 0.1 5.7 5 lbs12 0.5 7oz 200 0.2 5.9 5lb15oz 0.7 10 oz 300 0.3 0.9 14 oz 400 1.1 1lb2oz les aliments. grams kg. 2600 2.6 2700 2.7 6lb3oz 2800 2.8 0.4 6lb6oz 2900 2.9 500 0.5 6lb10oz 3000 3.0 1.3 1lb5oz 600 0.6 6lb13oz 3100 3.1 1.6 1lb9oz 700 0.7 7lb 3200 3.2 1.8 1lb12oz 800 0.8 7lb4oz 3300 3.3 2.0 2lb 900 0.9 7lb8oz 3400 3.4 2.2 2lb4oz 1000 1.0 7lb11oz 3500 3.5 2.4 2lb7oz 1100 1.1 7lb15oz 3600 3.6 2.7 2lb11oz 1200 1.2 8lb3oz 3700 3.7 2.9 2lb14oz 1300 1.3 8lb6oz 3800 3.8 3.1 3lb2oz 1400 1.4 8lb10oz 3900 3.9 3.3 3lb5oz 1500 1.5 8lb13oz 4000 4.0 3.5 3lb9oz 1600 1.6 3.8 3lb12oz 1700 1.7 4.0 4lb 1800 1.8 4.2 4lb3oz 1900 1.9 4.4 4lb7oz 2000 2.0 4.6 4lb10oz 2100 2.1 4.9 4lb14oz 2200 2.2 5.1 5lb1oz 2300 2.3 5.3 5lb5oz 2400 2.4 5.5 5lb8oz 2500 2.5 oz la 36 SERVICE D'ENTRETIEN SEARS SERVICE APRES-VENTE "Service apres-vente vente national Quand vous une devise que Sears se fait fort de respecter en s'appuyant sur le service apres- Sears. achetez trouvez nulle assure"... ASSURE four a micro-ondes un Kenmore, vous obtenez de surcroit quelque chose que vous ne part ailleurs: apres-vente Sears. La garantie Sears s'appuie sur des techniciens ayant recus une formation speciale disposant de l'equipement et du stock de pieces de rechange nous permettant de rester fideles a notre engagement "Service apres-vente assure". le service et ENCORE DAVANTAGE VOTRE FOUR A MICROONDES AVEC UN CONTRAT D'ENTRETIEN SEARS. PROTEGEZ Les fours a micro-ondes Kenmore ont ete concus, realises et testes afin d'assurer des annees de service probleme. Tout cependant faire, de temps Sears ne prolonge pas seulement la garantie. appareil contrat d'entretien Il offre une moderne doit protection complete Vous pouvez ainsi compter Le tableau ci-dessous ANNEES contre les frais de sur un presente rendement reparations inattendus optimal du four. les avantages de la D'UTILISATION 1 re ANNEE PROTECTION 1. Remplacement du magnetron a autre, garantie et 2e ANNEE l'objet d'un entretien et de tout regulier. inconvenient sans Un possible. d'un contrat d'entretien Sears. 3e ANNEE 4e ANNEE 5e ANNEE G. G. Piece-G. Main-d'oeuvre-C.E. Piece-G. Main-d'oeuvre-C.E. Piece-G. Main-d'oeuvre-C.E. G. G. C.E. C.E. C.E. G. G. C.E. C.E. C.E. C.E C.E C.E. C.E. C.E. C.E C.E C.E. C.E. C.E. C.E C.E C.E. C.E. C.E. Pieces et main-d'oeuvre 2. Necessaires par suite d'un vice de materiau ou de fabrication 3. Reglage mecanique et entretien requis. 4. Toute piece et entretien necessaires non couverts par pour assurer le bon fonctionnement de la garantie, l'appareil. 5. Meme s'il s'avere que le probleme n'etait pas mais que le client avait mal suivi les technique, instructions, il ne sera pas facture. 6. Entretien preventif annuel sur demande. C.E. = CONTRAT D'ENTRETIEN G=GARANTIE COMMUNIQUEZ DES AUJOURD'HUI AVEC UN VENDEUR SEARS OU AVEC NOTRE SERVICE APRES- VENTE ET ACHETEZ UN CONTRAT D'ENTRETIEN SEARS. 37 GARANTIE GARANTIE SUR LES FOURS -- Pendant DEUX ANS a partir A MICRO-ONDES KENMORE de la date d'achat, Sears se chargera de reparer gratuitement (main-d'oeuvre four a micro-ondes s'il s'avere defectueux par suite d'un vice de materiau pour les exclusions ci-dessous. comprise) -- ce Pendant les TROIS annees suivantes, Sears remplacera gratuitement le ou de fabrication, sauf magnetron (main-d'oeuvre non comprise). -- Cette garantie s'ajoute a toute garantie CATEGORIE statutaire. DE PRODUCT ENTRETIEN A l'atelier Four a micro-ondes a pose sur comptoir (toutes capacites) A domicile Four a micro-ondes/convection et four a fixtation sous un element de cuisine CE QUI N'EST PAS COUVERT: 1. L'installation. 2. Les 3. Les 4. Les dommages dommages dommages Sears n'autorise resultant du raccordement a resultant d'un abus ou une tension resultant d'un incendie, d'une inondation quiconque, pas meme inadequate. d'une utilisation incorrecte. un ou d'un autre desastre naturel. representant, a presenter d'autre garantie ou a assumer en notre nom responsabilite autre que celles contenues dans la presente. Tout accord exterieur ou contradictoire, ecrit ou verbal, a ce qui precede est nul et non avenu. La presente garantie s'applique seulement aux fours a micro-ondes une Kenmore utilises a des fins domestiques. COMMENT OBTENIR LES SERVICES EN VERTU DE CETTE GARANTIE 1. Pour le service au comptoir, veuillez apporter le four a micro-ondes au Centre de service ou le magasin Sears le plus proche. 2. Pour le service a domicile, veuillez communiquer 222 Jarvis avec le Centre de service ou le magasin Sears SEARS CANADA INC. Street, Toronto, Ontario M5B 2B8 le plus proche. ">
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