Super automatic espresso machine 5000 series EP5961, EP5960, EP5365 EP5364, EP5363, EP5361 EP5360 EN USER MANUAL DA BRUGERVEJLEDNING DE BENUTZERHANDBUCH ES MANUAL DEL USUARIO FR MODE D’EMPLOI IT MANUALE UTENTE NL GEBRUIKSAANWIJZING NO BRUKERHÅNDBOK PT MANUAL DO UTILIZADOR FI KÄYTTÖOPAS SV ANVÄNDARHANDBOK EL ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΗΣΗΣ 4219.460.4110.2 PHILIPS5000 OTC GLOSSY_FRONT-BACK_A5_WE.indd 1 17-10-17 12:06 Boekje_2xlinks_ICOON_A5pag.indd 1 04-04-17 15:00 1 3 4 5 1 2 8 7 6 9 10 11 12 31 32 30 13 33 34 29 27 28 26 14 15 35 25 23 24 16 22 17 21 20 18 19 2 3 4 5 0% AQUA CLEAN FILTER NEW? 5 sec. 6 7 AQUA CLEAN FILTER 1/8 9 12 13 AQUA CLEAN FILTER 2/8 ON OFF 0/8 10 8 11 Espresso 1 2x 2 Aroma strength 14 18 1 15 16 17 19 20 21 24 25 1 2 1 3 2 4 5 22 23 26 27 28 29 30 31 32 33 1 2 1 1 34 35 36 37 38 39 40 41 2 START CALC CLEAN REMOVE FILTER 42 2 1 XAM CLAC C NAEL CALC CLEAN English 6 Dansk 22 Deutsch 38 Español 56 Français 74 Italiano 92 Nederlands 110 Norsk 127 Português 143 Suomi 161 Svenska 177 Ελληνικα 193 74 Français Sommaire Présentation de la machine (Fig. 1)__________________________________________________ 74 Introduction ____________________________________________________________________ 75 Première installation______________________________________________________________ 75 Filtre AquaClean_________________________________________________________________ 75 Mesure de la dureté de l'eau_______________________________________________________ 77 Utilisation du panneau de commande _______________________________________________ 77 Préparation de boissons___________________________________________________________ 77 Personnalisation des boissons______________________________________________________ 79 Réglage des paramètres du moulin__________________________________________________ 79 Manipulation du groupe de percolation______________________________________________ 80 Nettoyage et entretien____________________________________________________________ 80 Nettoyage de la carafe à lait _______________________________________________________ 83 Procédure de détartrage___________________________________________________________ 84 Icônes d'alerte et codes d'erreur____________________________________________________ 86 Commande d'accessoires__________________________________________________________ 87 Dépannage_____________________________________________________________________ 87 Présentation de la machine (Fig. 1) 1 Panneau de commande 19 Tiroir de résidus de café 2 Buse réglable de distribution du café et du lait 20 Bac à marcs de café 3 Couvercle du réservoir d'eau 21 Grille du plateau égouttoir 4 Couvercle du bac à grains 22 Plateau du socle espresso 5 Couvercle du compartiment du café prémoulu 23 Couvercle du socle espresso 6 Commutateur principal 24 Buse de distribution d'eau chaude 7 Prise pour cordon d'alimentation 25 Ouverture de la buse de distribution d'eau chaude 8 Porte d'accès au groupe café 26 Réservoir d'eau 9 Indicateur « Plateau égouttoir plein » 27 Filtre AquaClean 10 Plateau égouttoir 28 Réservoir de lait 11 Bouton de déverrouillage du plateau égouttoir 29 Unité de distribution de lait 12 Cordon d'alimentation 30 Couvercle de l'unité de distribution de lait 13 Bouton de réglage de la mouture 31 Buse de distribution de lait 14 Couvercle du bac à grains 32 Tube de graisse Français Français 15 Réservoir à grains 33 Brosse de nettoyage 16 Chambre d'extraction 34 Cuillère de mesure 17 Intérieur de la porte d’accès au groupe de percolation avec coordonnées 35 Bande de test de la dureté de l’eau 18 Conduit de sortie du café 75 Introduction Félicitations pour votre achat d’une machine à café Philips entièrement automatique ! Pour bénéficier pleinement de l’assistance Philips, veuillez enregistrer votre produit sur le site www.philips.com/coffee-care. Lisez attentivement le livret de sécurité distinct avant d’utiliser la machine pour la première fois, et conservez-le pour un usage ultérieur. Pour vous aider à utiliser votre machine de manière optimale, Philips offre une assistance complète de trois manières différentes : 1 Le guide de mise en route séparé pour la première installation et utilisation. 2 Ce mode d'emploi donnant des informations détaillées 3 Assistance et vidéos en ligne : scannez le code QR sur la première page ou consultez le site www.philips.com/coffee-care Remarque : Cette machine a été testée avec du café. Bien qu'elle ait été soigneusement nettoyée, il se peut que quelques résidus de café subsistent. Nous garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve. Première installation Avant la première utilisation de votre machine à café, vous devez effectuer quelques étapes simples, comme remplir le circuit d'eau et activer le filtre AquaClean. Ces procédures sont expliquées dans le guide distinct de mise en route. Pour un excellent café, vous devez commencer par préparer 5 cafés afin de permettre l'auto-réglage de l'appareil. L'appareil a été configuré de manière à extraire une saveur optimale de vos grains de café. Nous vous conseillons donc de ne pas modifier les réglages du moulin avant d'avoir préparé 100 à 150 tasses (environ 1 mois d'utilisation). La machine est livrée avec le socle espresso, qui assure la double fonction d’assistance de support de tasse et de plateau égouttoir supplémentaire pour recueillir l’eau de rinçage. Filtre AquaClean Le filtre AquaClean est conçu pour réduire les dépôts de calcaire dans votre machine à café et fournir une eau filtrée pour préserver l’arôme et le goût de chaque tasse de café. Si vous utilisez une série de huit filtres AquaClean tel qu’indiqué par la machine et dans le présent mode d'emploi, il ne sera pas nécessaire de détartrer votre machine avant d’avoir servi 5 000 tasses. Chaque filtre permet de servir jusqu'à 625 tasses, en fonction des variétés de café sélectionnées et de la fréquence de rinçage et de nettoyage. 76 Français Préparation du filtre AquaClean avant son activation Avant de placer le filtre AquaClean dans le réservoir d'eau, vous devez le préparer à l'utilisation : 1 Secouez la cartouche pendant environ 5 secondes (Fig. 2). 2 Plongez le filtre à l’envers dans un pichet d’eau froide et attendez jusqu’à ce que plus aucune bulle d’air ne sorte (Fig. 3). 3 Poussez le filtre dans le raccordement du filtre au niveau le plus bas (Fig. 4) possible. Activation du filtre AquaClean Vous devez activer chaque nouveau filtre AquaClean utilisé. En activant le filtre AquaClean, la machine surveille la capacité du filtre AquaClean et le nombre de filtres utilisés. Vous pouvez activer le filtre AquaClean de trois manières différentes. 1. Activation du filtre AquaClean lors de la première installation Lorsque vous l'allumez pour la première fois, la machine vous guide dans les premières étapes d'installation, comme le remplissage du réservoir d'eau, le remplissage du circuit d'eau et l'activation du filtre AquaClean. Il suffit de suivre les instructions à l'écran. 2. Activation du filtre AquaClean au moment demandé Remarque : remplacez le filtre AquaClean dès que la capacité du filtre atteint 0 % et que l'icône du filtre clignote rapidement. Veuillez remplacer le filtre AquaClean au moins tous les 3 mois, même si la machine n'indique pas encore que c'est nécessaire. Conseil : nous vous conseillons d'acheter un nouveau filtre dès que la capacité du filtre atteint 10 % et que l'icône du filtre commence à clignoter lentement. Ainsi, vous serez sûr de pouvoir remplacer le filtre lorsque le pourcentage atteindra 0. 1 Appuyez sur le bouton MENU, faites défiler pour sélectionner AQUACLEAN FILTER et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. - L’écran vous demande si vous souhaitez activer un nouveau filtre (Fig. 5). 2 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer. - L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés (Fig. 6). Remarque : si vous souhaitez remplacer le filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres, vous devez d'abord détartrer la machine. Suivez les instructions à l'écran. 3. Activation du filtre AquaClean à tout autre moment Vous pouvez commencer à (ré)utiliser le filtre AquaClean à tout moment en suivant les instructions cidessous. 1 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez MENU et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. Faites défiler le menu jusqu’à AQUACLEAN FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer. - L'écran indique le nombre de filtres AquaClean ayant été installés précédemment, de 0 à 8 filtres (Fig. 6). 2 Sélectionnez ON à l'écran et appuyez sur le bouton OK pour confirmer (Fig. 7). - L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés (Fig. 8). - Ensuite, l'écran indiquant que la machine est prête apparaît, avec l'icône AquaClean 100 % indiquant que le filtre a été installé (Fig. 9). 3 Faites couler deux tasses d'eau chaude (0,5 l) pour terminer l'activation. Jetez cette eau. Remarque : dans certains cas, la machine vous indique que vous devez la détartrer avant d'installer et d'activer un nouveau filtre AquaClean. Cela est dû au fait qu'il ne doit plus y avoir de calcaire dans la machine pour pouvoir utiliser le filtre AquaClean. Suivez les instructions à l'écran. Français 77 Mesure de la dureté de l'eau Utilisez la bandelette de test de dureté de l'eau fournie pour déterminer cette dureté. Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez MENU et faites défiler la liste pour sélectionner la DURETÉ DE L'EAU. 1 Immergez la bandelette de test de dureté de l'eau dans l'eau du robinet pendant 1 seconde. Attendez une minute. 2 Vérifiez combien de carrés sont devenus rouges. 3 Sélectionnez le réglage de dureté de l'eau approprié et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. Nombre de carrés rouges : Valeur à définir 1 2 3 4 Utilisation du panneau de commande Vous trouverez ci-dessous une présentation et une description du panneau de commande de la machine. Certains des boutons ont deux fonctions. Dans ce cas, les icônes de navigation apparaissent à l'écran. Utilisez les boutons devant cette icône pour sélectionner vos choix ou les confirmer. Utilisez le bouton MENU pour sélectionner d'autres boissons et modifier les paramètres, par exemple la dureté de l'eau ou la température du café. 1 2 Cappuccino Espresso Latte Macchiato Coffee Menu Aroma strength 3 5 4 1. Bouton marche/arrêt 4. Bouton MENU 2. Boutons des boissons à simple pression 5. Icônes de navigation (vers le haut, vers le bas, OK) 3. Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) Préparation de boissons Vous pouvez sélectionnez une boisson en appuyant sur un des boutons à simple pression ou en choisissant une autre boisson dans le menu. - Si vous souhaitez préparer deux tasses, appuyez deux fois (Fig. 10) sur le bouton à simple pression de la boisson choisie ou sélectionnez une boisson au café dans le MENU, et appuyez deux fois dessus. La machine effectue automatiquement deux cycles de mouture de suite pour la boisson sélectionnée. Vous ne pouvez préparer que deux boissons au café à la fois. 78 Français - Faites coulisser la buse de distribution vers le haut ou vers le bas pour adapter sa hauteur à la taille de la tasse ou du verre utilisé (Fig. 11). Préparation de boissons au café Préparation du café avec des grains 1 Remplissez le réservoir avec de l'eau du robinet et le bac à grains avec des grains de café. 2 Pour préparer un café, appuyez sur l'un des boutons de boissons à simple pression. Pour choisir un autre type de café, appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez DRINKS, faites défiler la liste jusqu'à la boisson désirée et appuyez sur le bouton OK. Pour arrêter de verser du café, appuyez sur le bouton OK. 1 Préparation de boissons à base de lait 1 Remplissez le réservoir avec de l'eau du robinet et le bac à grains avec des grains de café. 2 Retirez le couvercle du réservoir de lait et remplissez le réservoir de lait (Fig. 12). Pour un résultat optimal, utilisez toujours du lait sortant directement du réfrigérateur. 3 4 5 6 7 Replacez le couvercle sur le réservoir de lait. Si elle est installée, retirez la buse de distribution d’eau chaude de la machine (Fig. 13). Inclinez légèrement la carafe de lait et fixez-la sur la machine (Fig. 14). Ouvrez la buse (Fig. 15) de distribution de lait et placez une tasse sur le plateau égouttoir. Pour préparer une boisson à base de lait, appuyez sur l’un des boutons de boissons à simple pression. Pour choisir un autre type de boisson à base de lait, appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez DRINKS, faites défiler la liste jusqu’à la boisson désirée, et appuyez sur le bouton OK. 8 Après avoir préparé des cafés à base de lait, l’écran vous demande si vous souhaitez effectuer une procédure de nettoyage rapide de la carafe à lait. Vous disposez de dix secondes pour activer la procédure de nettoyage rapide. Vous pouvez effectuer une procédure de nettoyage rapide tout en laissant le lait dans la carafe à lait. Il est conseillé d’effectuer une procédure de nettoyage rapide au moins une fois par jour. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer que vous voulez effectuer une procédure de nettoyage rapide, ou appuyez sur le bouton Escape pour l’effectuer plus tard. Préparation d’un café avec du café prémoulu 1 Ouvrez le couvercle et versez une mesurette de café prémoulu dans le compartiment à café prémoulu. Fermez le couvercle (Fig. 16). 2 Placez une tasse sous la buse de distribution du café. Pour des tasses plus petites, vous pouvez utiliser le socle espresso. 3 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et sélectionnez la fonction de préparation du café prémoulu. Appuyez sur le bouton ESPRESSO. Remarque : vous pouvez préparer uniquement une boisson à la fois avec le café prémoulu. Verser l'eau chaude 1 Si elle n’est pas installée, fixez la buse de distribution d’eau chaude à la machine (Fig. 17). 2 Appuyez sur le bouton MENU. Sélectionnez DRINKS (Boissons), confirmez et faites défiler le menu pour sélectionner HOT WATER (Eau chaude). Français 79 3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer. L’écran vous rappelle que vous devez installer la buse de distribution d’eau chaude. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer. La machine commence à distribuer l’eau chaude. 4 Pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude, appuyez sur le bouton OK. Personnalisation des boissons Réglage du volume du café et du lait Vous pouvez régler le volume de boisson préparée selon vos goûts et la taille des tasses. Nous vous conseillons d’utiliser des tasses en verre ou avec un bord en céramique. 1 Pour régler le volume de l’espresso, appuyez sur le bouton ESPRESSO en le maintenant enfoncé jusqu’à ce que l’écran affiche l’icône MEMO (Fig. 18). - La machine entre dans la phase de programmation et commence à préparer la boisson sélectionnée. 2 Appuyez sur le bouton OK lorsque la tasse contient la quantité d'espresso souhaitée. - La case cochée sur l'écran indique que le bouton est programmé : chaque fois que vous appuyez dessus, la machine prépare le volume d'espresso souhaité. Remarque : Pour définir le volume du café, du cappuccino et du latte macchiato, suivez la même procédure : appuyez de manière prolongée sur la touche de la boisson, puis appuyez sur OK lorsque la quantité souhaitée est dans la tasse. Pour régler le volume d’autres boissons : sélectionnez votre boisson, appuyez de manière prolongée sur le bouton OK jusqu’à ce que l’icône MEMO s’affiche, puis appuyez de nouveau sur le bouton OK pour sauvegarder le volume souhaité. Pour régler le volume des cafés à base lait, insérez d’abord la carafe de lait et sauvegardez le volume de lait, puis sauvegardez le volume de café. Réglage de l’intensité du café - Pour modifier l’intensité du café, appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH. - Chaque fois que vous appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH, la machine sélectionne un paramètre d’intensité de l’arôme plus élevé. Il y a 5 niveaux d’intensité, 1 représentant une intensité très faible et 5 une intensité très élevée. Après le niveau 5, la machine revient (Fig. 19) au niveau 1. - Remarque : Vous pouvez aussi utiliser le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) pour préparer du café avec du café prémoulu. - L’intensité sélectionnée apparaît sur l’afficheur. Après le réglage de l’intensité du café, la machine revient au menu principal et sauvegarde l’intensité d’arôme choisie lorsque vous préparez un café. Réglage des paramètres du moulin Vous pouvez régler les paramètres du moulin à l'aide du bouton de réglage de la mouture dans le réservoir à grains. Vous pouvez choisir parmi 5 paramètres de mouture différents. Plus le réglage est bas, plus le café est intense. Remarque : Vous pouvez uniquement régler les paramètres de mouture lorsque la machine mout des grains de café. Vous devez préparer 2 ou 3 boissons avant de sentir toute la différence de goût. Attention : Ne tournez pas le bouton de réglage de la mouture de plus d'un cran à la fois afin d'éviter d'endommager le moulin à café. 1 Placez une tasse sous la buse de distribution du café. 80 Français 2 Soulevez le couvercle du bac à grains. 3 Appuyez sur le bouton ESPRESSO. 4 Lorsque le moulin commence à moudre, enfoncez le bouton de réglage de la mouture et tournezle à gauche ou à droite. Manipulation du groupe de percolation Consultez le site www.philips.com/coffee-care pour obtenir des instructions vidéo détaillées sur le retrait, l'insertion et le nettoyage du groupe de percolation. Retrait du groupe de percolation de la machine 1 Éteignez la machine en appuyant sur l’interrupteur principal situé à l’arrière. 2 Ouvrez la porte (Fig. 21) d’accès au groupe de percolation. 3 Appuyez sur le bouton PUSH (Fig. 22) et tirez le groupe de percolation pour l’enlever de la machine (Fig. 23). 4 Retirez le tiroir (Fig. 24) à résidus de café. Réinsertion du groupe de percolation Avant de faire glisser le groupe de percolation dans la machine, vérifiez qu'il est dans la bonne position. 1 Vérifiez que la flèche située sur le cylindre jaune sur le côté du groupe de percolation est alignée sur la flèche noire et N. - Si ce n'est pas le cas, poussez le levier vers le bas jusqu'à ce qu'il touche la base du groupe de percolation (Fig. 26). 2 Assurez-vous que le crochet de blocage jaune de l'autre côté du groupe de percolation est dans la bonne position. - Pour positionner correctement le crochet, poussez-le vers le haut jusqu'à ce qu'il soit dans la position (Fig. 28) la plus haute. 3 Réinsérez le tiroir à résidus de café. 4 Replacez le groupe de percolation dans la machine en le faisant glisser le long des rainures latérales de guidage jusqu'à ce qu'il soit enclenché. N'appuyez pas sur le bouton PUSH. 5 Remettez le bac à marc de café en place. Nettoyage et entretien Un nettoyage et un entretien réguliers optimisent le fonctionnement de votre machine, préservent le bon goût du café pendant longtemps et assurent un débit du café stable et une parfaite mousse de lait. Consultez le tableau indiquant quand et comment nettoyer toutes les parties détachables de la machine. Vous trouverez plus d'informations détaillées et des instructions vidéo sur www.philips.com/coffee-care. Français 81 Tableau relatif au nettoyage Description de la pièce Quand nettoyer Comment nettoyer Groupe de percolation Toutes les semaines Enlevez le groupe de percolation et rincez-le sous le robinet (voir 'Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau'). Tous les mois Nettoyez le groupe de percolation à l’aide de la tablette (voir 'Nettoyage du groupe de percolation à l'aide de tablettes de dégraissage pour café') de dégraissage pour café Philips. Visitez : www.philips.com/coffee-care. pour des instructions vidéo détaillées. Lubrification du groupe de percolation En fonction du type d’utilisation. Consultez le tableau de lubrification (voir 'Lubrification du groupe de percolation'). Lubrifiez le groupe de percolation à l’aide de la graisse Philips. Visitez : www.philips.com/coffeecare. pour des instructions vidéo détaillées. Carafe à lait Après chaque journée d’utilisation Effectuez un QUICK CARAFE CLEAN (Nettoyage rapide de la carafe) comme indiqué sur la machine après la préparation d’une boisson à base de lait. Tous les jours Nettoyez soigneusement (voir 'Nettoyage soigneux de la carafe à lait') la carafe à lait. Toutes les semaines Démontez la carafe à lait et nettoyez tous ses composants sous le robinet (voir 'Nettoyage hebdomadaire de la carafe à lait'). Tous les mois Nettoyez la carafe à lait à l’aide du nettoyeur (voir 'Nettoyage mensuel de la carafe à lait') de circuit du lait Philips. Plateau égouttoir Videz le plateau égouttoir dès que le voyant rouge « Plateau égouttoir plein » s’allume à travers le couvercle du plateau égouttoir. Nettoyez le plateau égouttoir quand vous voulez. Retirez le plateau égouttoir et nettoyez-le sous le robinet avec un peu de liquide vaisselle. Bac à marc de café Videz le bac à marc de café lorsque la machine le demande. Nettoyez-le quand vous voulez. Retirez le bac à marc de café alors que la machine est allumée et nettoyez-le sous le robinet avec un peu de liquide vaisselle. Réservoir d’eau Lorsque cela vous convient. Rincez le réservoir d’eau sous le robinet 82 Français Description de la pièce Quand nettoyer Comment nettoyer Entonnoir pour café Vérifiez l’entonnoir pour café Débranchez la machine et retirez le groupe de toutes les semaines pour voir percolation. Ouvrez le couvercle du s’il est obstrué. compartiment à café prémoulu et insérez le manche d’une cuillère dans l’entonnoir pour café. Agitez le manche de haut en bas pour faire tomber (Fig. 29) le bouchon de café moulu. Visitez : www.philips.com/coffee-care. pour des instructions vidéo détaillées. Socle espresso Tous les jours Videz le socle espresso et nettoyez-le sous le robinet ou au lave-vaisselle. Conseil : vous trouverez un calendrier de nettoyage sur la dernière page de ce mode d’emploi. Notez les dates auxquelles vous devez procéder à un nettoyage. Nettoyage du groupe de percolation Un nettoyage régulier du groupe de percolation empêche les résidus de café d'obstruer les circuits internes. Visitez www.philips.com/coffee-care pour visionner des vidéos d'assistance pour le retrait, l'insertion et le nettoyage du groupe de percolation. Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau 1 Retirez le groupe de percolation et le tiroir à résidus de café. 2 Rincez soigneusement à l'eau le groupe de percolation et le tiroir à résidus de café. Nettoyez soigneusement le filtre (Fig. 27) supérieur du groupe de percolation. 3 Laissez le groupe de percolation sécher à l’air libre avant de le remettre en place. Évitez de sécher le groupe de percolation avec un chiffon, afin d'empêcher que des fibres ne tombent dedans. Nettoyage du groupe de percolation à l'aide de tablettes de dégraissage pour café Utilisez uniquement des tablettes de dégraissage pour café Philips Saeco. Suivez les instructions figurant dans le mode d'emploi qui accompagne les tablettes de dégraissage pour café. Lubrification du groupe de percolation Lubrifiez régulièrement le groupe de percolation afin que ses pièces en mouvement puissent continuer à bouger correctement. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour connaître la fréquence de lubrification. Visitez www.philips.com/coffee-care pour obtenir des instructions vidéo détaillées. Fréquence d’utilisation Nombre de boissons préparées par jour Fréquence de lubrification Faible 1-5 Tous les quatre mois Normale 6-10 Tous les deux mois Élevée > 10 Tous les mois Français 83 Nettoyage de la carafe à lait Nettoyage rapide de la carafe Vous pouvez sélectionner la fonction QUICK CLEAN dans le menu, tel que décrit dans les étapes cidessous : 1 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez QUICK CLEAN, et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. 2 Vérifiez que la carafe à lait est installée et que l’unité d’écoulement de la mousse de lait est ouverte. 3 Placez le récipient sous la buse de distribution de la mousse de lait. Remarque : Assurez-vous que la buse de distribution de lait est retirée. 4 Appuyez sur le bouton OK pour commencer à verser l'eau chaude. Nettoyage soigneux de la carafe à lait Pour nettoyer soigneusement la carafe à lait, veillez à faire ce qui suit : 1 Retirez le couvercle de l'unité de distribution de lait. 2 Soulevez la buse (Fig. 31) de distribution de lait et retirez-en le conduit de lait. 3 Retirez le bac d'admission de lait de la buse de distribution de lait. 4 Rincez soigneusement le tube d'aspiration et la buse de distribution de lait avec de l'eau tiède. Nettoyage hebdomadaire de la carafe à lait La buse de distribution de lait contient 5 composants. Désassemblez tous les composants une fois par semaine et rincez-les sous un robinet. Vous pouvez également nettoyer tous les composants au lavevaisselle à l'exception du récipient à lait. 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 Tube d'aspiration du lait Support en caoutchouc Mousseur à lait Connecteur du mousseur à lait Boîtier de la buse de distribution de lait Démontage de la buse de distribution de lait 1 Appuyez sur les deux boutons de déverrouillage situés sur les côtés de la partie supérieure de l’unité de distribution de lait (1) et retirez le haut du récipient à lait (2) (Fig. 32). 2 Retournez la buse de distribution de lait et maintenez-la fermement dans votre main. Retirez le bac d’admission de lait du support (Fig. 33) en caoutchouc. 3 Appuyez sur les boutons de déverrouillage situés sur le mousseur à lait et retirez le mousseur à lait du support (Fig. 34) en caoutchouc. 84 Français 4 Retirez son connecteur au mousseur (Fig. 35) à lait. 5 Rincez tous les composants sous un robinet d'eau tiède. Remontage de la carafe à lait 1 Pour remonter la buse de distribution de lait, suivez les étapes 2 à 4 de la section « Démontage de la buse de distribution de lait » en ordre inverse. 2 Replacez la buse de distribution de la mousse de lait en haut de la carafe à lait. 3 Replacez le haut de la carafe à lait sur cette dernière. Remarque : avant de placer la buse de distribution de mousse de lait au sommet de la carafe à lait, placez la broche dans la partie supérieure en position adéquate. Si cette broche n'est pas correctement placée, vous ne pourrez pas installer la buse de distribution de mousse de lait au sommet de la carafe (Fig. 36) à lait. Nettoyage mensuel de la carafe à lait Utilisez uniquement un nettoyeur de circuit du lait Philips/Saeco pour ce cycle de nettoyage. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Versez le contenu du sachet du nettoyeur de circuit du lait dans la carafe à lait. Remplissez ensuite la carafe à lait avec de l’eau jusqu’au niveau (Fig. 37) MAX. Insérez la carafe dans la machine et placez une récipient sous la buse de distribution de lait. Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez DRINKS (Boissons) et faites défiler les boissons jusqu’à MILK FROTH (mousse de lait). Appuyez sur le bouton OK pour commencer à verser la solution de nettoyage. Répétez l’étape 3 jusqu’à ce que la carafe à lait soit vide. Lorsque la carafe est vide, retirez le récipient et la carafe à lait de la machine. Rincez soigneusement la carafe à lait et remplissez-la d’eau claire jusqu’à l’indication de niveau maximal (MAX). Insérez la carafe à lait dans la machine. Placez un récipient sous la buse de distribution de lait. Appuyez sur le bouton MENU et sélectionnez MILK FROTH (mousse de lait) dans le menu DRINKS (boissons) pour commencer le cycle de rinçage de la carafe. Répétez l’étape 9 jusqu’à ce que la carafe à lait soit vide. Répétez les étapes 6 à 10. Lorsque la machine cesse de verser l’eau, le cycle de nettoyage est terminé. Désassemblez tous les composants et rincez-les sous un robinet d’eau tiède. Procédure de détartrage N'utilisez que du détartrant Philips. N'utilisez jamais un détartrant à base d'acide sulfurique, d'acide chlorhydrique, d'acide sulfamique ou d'acide acétique (vinaigre), car cela risque d'endommager le circuit d'eau de votre machine et de ne pas dissoudre le calcaire correctement. La non-utilisation d'un détartrant Philips annule votre garantie. Ne pas détartrer l'appareil annule également votre garantie. Vous pouvez acheter la solution de détartrage Philips dans la boutique en ligne www.saeco.com/care. 1 Lorsque la machine vous demande de la détartrer (Fig. 38), appuyez sur le bouton OK pour commencer. Pour commencer à détartrer sans y être invité par la machine, appuyez sur le bouton MENU, faites défiler la liste jusqu’à START CALC CLEAN, et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. Français 85 - L’écran vous rappelle ensuite d’insérer la carafe (Fig. 39) à lait. Remplissez la carafe à lait avec 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 de l’eau jusqu’au niveau MIN. Insérez la carafe dans la machine et ouvrez la buse de distribution de lait. - L’écran vous rappelle ensuite d’ouvrir la buse de distribution de lait (Fig. 40). - L’écran vous rappelle de retirer le filtre AquaClean (Fig. 41). Retirez le socle espresso du plateau égouttoir. Retirez le plateau égouttoir et le bac à marc de café, videz-les et replacez-les dans la machine. Enlevez le réservoir d’eau et videz-le. Placez un grand récipient (1,5 l) sous la buse de distribution de café. Versez le contenu d’une bouteille complète de solution de détartrage Philips dans le réservoir d’eau, puis remplissez ce dernier d’eau jusqu’au niveau CALC CLEAN (Fig. 42). Replacez-le dans la machine et appuyez sur OK pour confirmer. La première phase de la procédure de détartrage commence. La procédure de détartrage dure environ 30 minutes et consiste en un cycle de détartrage et un cycle de rinçage. Laissez la machine verser la solution de détartrage jusqu’à ce que l’écran vous rappelle que le réservoir d’eau est vide. Videz le réservoir d’eau, rincez-le et remplissez-le d’eau propre jusqu’au témoin de niveau CALC CLEAN. Retirez et rincez la carafe à lait. Remplissez-la d’eau propre jusqu’à l’indication de niveau MIN, et glissez-la dans la machine. Ouvrez ensuite la buse de distribution de lait. Videz le récipient et replacez-le sous la buse de distribution du café. Appuyez sur OK pour confirmer. La deuxième phase du cycle de détartrage, c’est-à-dire le rinçage, commence et dure trois minutes. L’écran montre l’icône de rinçage et la durée de la phase. Patientez jusqu’à ce que la machine arrête de verser l’eau. La procédure de détartrage est terminée lorsqu’une case cochée apparaît à l’écran. Pour quitter le cycle de détartrage, appuyez sur le bouton OK. La machine commence à chauffer et effectue le cycle de rinçage automatique. Nettoyez la carafe à lait après détartrage (voir 'Nettoyage hebdomadaire de la carafe à lait'). Nettoyez le groupe de percolation après détartrage (voir 'Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau'). Placez un nouveau filtre AquaClean dans le réservoir d’eau. Conseil : L'utilisation du filtre AquaClean réduit le besoin de détartrage ! Que faire si la procédure de détartrage est interrompue Vous pouvez interrompre la procédure de détartrage en appuyant sur le bouton marche/arrêt du panneau de commande. Si la procédure de détartrage s'interrompt avant son arrêt complet, procédez comme suit : 1 Videz le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement. 2 Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche jusqu’à l’indication CALC CLEAN (Détartrage), puis remettez la machine en marche. La machine chauffera et effectuera un cycle de rinçage automatique. 3 Avant de préparer une boisson, effectuez un cycle de rinçage manuel. Pour effectuer un cycle de rinçage manuel, versez d’abord la moitié d’un réservoir d’eau chaude, puis préparez deux tasses de café prémoulu sans ajouter de café moulu. Remarque : si la procédure de détartrage n'est pas allée jusqu'au bout, la machine nécessitera une nouvelle procédure de détartrage dès que possible. 86 Français Icônes d'alerte et codes d'erreur Signification des icônes d’alerte ADD WATER ADD COFFEE Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication MAX. Le groupe de percolation est bloqué par de la poudre. Nettoyez le groupe de percolation. Le bac à grains est vide. Placez les nouveaux grains de café dans le bac à grains. Insérez le plateau égouttoir puis fermez le portillon de l'appareil. Le groupe de percolation n'est pas dans la machine ou n'est pas inséré correctement. Insérez le groupe de percolation. Le bac à marcs de café est plein. Assurez-vous que la machine est sous tension. Retirez et videz ensuite le bac à marc de café. 10 xx Si un code d’erreur apparaît sur l'affichage, consultez la section « Signification des codes d’erreur » pour connaître la signification du code affiché et la solution à apporter. L’appareil ne peut pas être utilisé pendant que cette icône est affichée. Il y a de l'air dans la machine, placez une tasse sous la buse d'eau chaude et sélectionnez OK pour commencer à amorcer. Vérifiez que la buse d'eau chaude est insérée avant d'entamer la procédure. Signification des codes d'erreur Vous trouverez ci-dessous une liste des codes d’erreur montrant les problèmes que vous pouvez résoudre vous-même. Des instructions vidéo détaillées sont disponibles sur le site www.philips.com/coffee-care. Si un autre code d’erreur apparaît, veuillez contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays. Vous trouverez ses coordonnées dans le dépliant de garantie. Code d’erreur Problème Solution possible 01 L'entonnoir à café est bloqué par du café moulu ou un corps étranger. Mettez la machine hors tension et débranchez-la. Retirez le groupe de percolation. Soulevez ensuite le couvercle du compartiment du café prémoulu. Insérez le manche d'une cuillère et agitez-le pour faire tomber (Fig. 29) le bouchon de café moulu. Si un corps étranger bloque l'entonnoir à café, retirez-le. Visitez le site : www.philips.com/coffee-care. pour des instructions vidéo détaillées Français 87 Code d’erreur Problème Solution possible 03 Le groupe de percolation est sale ou n’est pas bien graissé. Éteignez la machine au moyen de l'interrupteur principal. Rincez le groupe de percolation à l’eau fraîche, laissez-le sécher à l’air libre, puis lubrifiez-le (voir 'Lubrification du groupe de percolation'). Consultez le chapitre « Nettoyage du groupe de percolation » ou visitez le site www.philips.com/coffee-care. pour des instructions vidéo détaillées. Puis, rallumez la machine. 04 Le groupe de percolation n’est pas placé correctement. Éteignez la machine au moyen de l'interrupteur principal. Retirez le groupe de percolation, puis réinsérez-le. Assurezvous que le groupe de percolation est dans la bonne position avant de l'insérer. Consultez le chapitre « Manipulation du groupe de percolation » ou visitez le site www.philips.com/coffee-care. pour des instructions vidéo détaillées. Puis, rallumez la machine. 05 De l’air est présent dans le circuit d’eau. Redémarrez l’appareil en l’éteignant et en l’allumant à nouveau au moyen de l'interrupteur principal. Si cela fonctionne, versez deux à trois tasses d’eau chaude. Détartrez la machine si vous ne l'avez pas fait depuis longtemps. Le filtre AquaClean n’a pas été correctement préparé avant l’installation ou il est obstrué. Retirez le filtre AquaClean, puis essayez de préparer à nouveau un café. Si cela fonctionne, assurez-vous que le filtre AquaClean a été correctement préparé avant de le remettre en place (voir 'Préparation du filtre AquaClean avant son activation'). Remettez le filtre AquaClean dans le réservoir d’eau. Si cela ne fonctionne toujours pas, le filtre est bouché et doit être remplacé. La machine surchauffe. Éteignez la machine et rallumez-la après 30 minutes. 14 Commande d'accessoires Veuillez utiliser uniquement les produits de maintenance Philips pour nettoyer et détartrer la machine. Vous pouvez acheter ces produits chez votre revendeur local, dans les centres de service agréés ou en ligne sur le site www.philips.com/coffee-care. Produits d’entretien et références : - Solution de détartrage CA6700 - Filtre AquaClean CA6903 - Graisse pour groupe de percolation HD5061 - Tablettes de dégraissage pour café CA6704 - Nettoyeur du circuit à lait CA6705 - Kit d'entretien CA6707 Dépannage Cette rubrique récapitule les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec la machine. Des vidéos d’assistance et la liste complète des questions fréquemment posées sont disponibles sur le site www.philips.com/coffee-care. Si vous n’arrivez pas à résoudre le problème, 88 Français veuillez contacter le Service Consommateurs de votre pays. Vous trouverez ses coordonnées dans le dépliant de garantie. Problème Cause Solution Le plateau égouttoir se remplit rapidement. Ce phénomène est normal. L’appareil utilise l’eau pour rincer le circuit interne et le groupe de percolation. De l’eau coule dans le système interne directement dans le plateau égouttoir. Videz le plateau égouttoir lorsque le voyant « Plateau égouttoir plein » s’allume à travers le couvercle du plateau égouttoir. Placez le socle espresso sous la buse de distribution pour recueillir l’eau de rinçage. L’appareil est en mode DEMO. Vous avez appuyé sur le bouton de veille pendant plus de huit secondes. Éteignez la machine, puis rallumez-la au moyen de l’interrupteur principal situé à l’arrière. L’icône indiquant que le bac à marc de café est plein s’affiche. Vous avez vidé le bac à marc de café alors que l’appareil était éteint. Videz toujours le bac à marc de café lorsque l’appareil est allumé. Si vous videz le bac à marc de café alors que la machine est éteinte, le compteur du cycle du café n’est pas réinitialisé. Vous avez remis le bac à marc de café en place trop tôt. Ne remettez pas le bac à marc de café en place avant que l’écran ne vous invite à le faire. Le groupe de percolation n’est pas positionné correctement. Réinitialisez la machine à café de la manière suivante : remettez en place le plateau égouttoir et le bac à marc de café. Fermez la porte d’accès au groupe de percolation, puis éteignez et rallumez la machine. Réessayez de retirer le groupe de percolation. Vous n’avez pas retiré le bac à marc de café. Retirez le bac à marc de café avant de retirer le groupe de percolation. Je ne peux pas retirer le groupe de percolation. Je ne peux pas insérer le Le groupe de percolation n’est groupe de percolation. pas positionné correctement. L’appareil est toujours en procédure de détartrage. Réinitialisez la machine à café de la manière suivante : remettez en place le plateau égouttoir et le bac à marc de café. Laissez le groupe de percolation à l’extérieur. Fermez le portillon destiné à l’entretien, puis allumez et éteignez la machine. Puis positionnez correctement le groupe de percolation et réinsérez-le dans la machine. Il est impossible de retirer le groupe de percolation lorsque le mode détartrage est en cours. Terminez d’abord la procédure de détartrage, puis retirez le groupe de percolation. Français Problème Cause Solution Le café est aqueux. Le réglage du moulin est défini sur une mouture trop grosse. Réglez le moulin sur une mouture plus fine (numéro inférieur). 89 Le conduit de sortie du café est Nettoyez soigneusement le conduit de obstrué. sortie du café avec le manche d’une cuillère. Éteignez la machine et rallumez-la. Le café n’est pas assez chaud. L’appareil est en mode réglage automatique. Préparez quelques tasses de café. Le groupe de percolation est sale et doit être lubrifié. Nettoyez et lubrifiez le groupe de percolation. Les tasses que vous utilisez sont froides. Préchauffez les tasses en les rinçant à l’eau chaude. La température sélectionnée est trop basse. Consultez les paramètres du menu. Choisissez une température élevée dans le menu. Vous avez ajouté du lait. Que le lait que vous ajoutez soit froid ou chaud, il réduira toujours un peu la température du café. Du café coule de la buse La buse de distribution du café de distribution du café. est obstruée. Nettoyez la buse de distribution du café et ses trous avec un nettoyeur de conduite. Le conduit de sortie du café est Nettoyez soigneusement le conduit de obstrué. sortie du café à l’aide du manche de la cuillère de mesure ou du manche d’une cuillère. Puis, éteignez l’appareil et rallumez-le. Le café ne s’écoule pas ou s’écoule lentement. Le filtre AquaClean n’a pas été correctement préparé avant l’installation ou il est obstrué. Retirez le filtre AquaClean, puis essayez de préparer à nouveau un café. Si cela fonctionne, assurez-vous que le filtre AquaClean a été correctement préparé avant de le remettre en place. Remettez le filtre préparé en place. Si cela ne fonctionne toujours pas, le filtre est bouché et doit être remplacé. Le réglage du moulin est défini sur une mouture trop fine. Réglez le moulin sur une mouture plus grosse (numéro supérieur). Le groupe de percolation est sale. Nettoyez le groupe de percolation. La buse de distribution du café est sale. Nettoyez la buse de distribution du café et ses trous avec une aiguille. Du calcaire obstrue le circuit de Détartrez l’appareil. l’appareil. 90 Français Problème Cause Solution Le lait ne mousse pas. La carafe à lait est sale ou n’est pas insérée correctement. Nettoyez la carafe, et veillez à la positionner et à l’insérer correctement. La buse de distribution de lait n’a pas été ouverte complètement. Assurez-vous que la buse de distribution de lait a été réglée dans la position adéquate. La carafe à lait est assemblée de manière incomplète. Vérifiez que tous les composants (surtout le conduit à lait) ont été correctement assemblés. Le type de lait utilisé ne convient pas pour produire de la mousse. Selon le type de lait, la quantité et la qualité de la mousse seront différentes. Nous avons testé les types de laits suivants, qui ont produit une mousse satisfaisante : du lait de vache demiécrémé ou entier, du lait de soja et du lait sans lactose. Le café éclabousse. La distance entre la tasse et la buse de distribution est trop importante. Placez le socle espresso sur le plateau égouttoir, sous la buse de distribution. Le lait éclabousse. Le lait utilisé n’est pas assez froid. Utilisez uniquement du lait froid sortant directement du réfrigérateur. La machine semble fuir. L’appareil utilise l’eau pour rincer le circuit interne et le groupe de percolation. De l’eau coule dans le système interne directement dans le plateau égouttoir. Videz le plateau égouttoir lorsque le voyant « Plateau égouttoir plein » s’allume à travers le couvercle du plateau égouttoir. Placez le socle espresso sous la buse de distribution pour recueillir l’eau de rinçage. Le plateau égouttoir est trop plein et a débordé, ce qui donne l’impression que la machine fuit. Videz le plateau égouttoir lorsque le voyant « Plateau égouttoir plein » s’allume à travers le couvercle du plateau égouttoir. Placez le socle espresso sous la buse de distribution pour recueillir l’eau de rinçage. La machine n’est pas placée sur Placez la machine sur une surface une surface horizontale. horizontale afin que le voyant « Plateau égouttoir plein » fonctionne correctement. Je ne peux pas activer le filtre AquaClean et la machine demande un détartrage. Le filtre n’a pas été remplacé quand l’icône du filtre AquaClean a clignoté, et la capacité a atteint 0 %. Détartrez d’abord votre machine, puis installez le filtre AquaClean. Français Problème 91 Cause Solution Vous n’avez pas installé le filtre AquaClean pendant la première installation, mais après avoir préparé environ 25 cafés (en se basant sur des tasses de 100 ml). Il ne doit pas y avoir de calcaire dans la machine avant d’installer le filtre AquaClean. Détartrez d’abord la machine, puis installez un nouveau filtre AquaClean. Après le détartrage, le compteur du filtre est réinitialisé à 0/8. Veillez à toujours confirmer l’activation du filtre dans le menu de la machine. Faites-le également après avoir remplacé le filtre. Ce nouveau filtre à eau ne convient pas. Vous essayez d’installer un autre filtre que le filtre AquaClean. Seul le filtre AquaClean est adapté à la machine. La machine émet un bruit. Il est normal que votre machine Si la machine se met à produire un son fasse du bruit au cours de différent, nettoyez le groupe de l’utilisation. percolation et lubrifiez-le (voir 'Lubrification du groupe de percolation'). Milk circuit cleaner START DESCALING? 23 MIN www.philips.com/coffee-care 4219.460.4110.2 PHILIPS5000 OTC GLOSSY_FRONT-BACK_A5_WE.indd 2 >75% recycled paper 17-10-17 12:04 ">
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