Fagor H-ARG770X Manuel utilisateur

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GUIDE D'INSTALLATION ET INSTRUCTIONS D’EMPLOI
PŘÍRUČKA K INSTALACI A POKYNY PRO POUŽITÍ
INSTALLATIONS- OG BRUGERVEJLEDNING
EINBAU- UND BETRIEBSANLEITUNG
GUIDE TO INSTALLATION AND USE
MANUAL DE INSTALACIÓN Y UTILIZACIÓN
MANUALE PER L’INSTALLAZIONE E L’UTILIZZO
INSTALLATIEGIDS EN GEBRUIKSAANWIJZINGEN
MANUAL DE INSTALAÇÃO E INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Four
Trouba
Ovn fra
Ofen
Oven
Horno
Forno
Oven
Forno
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SOMMAIRE
1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
• Consignes de sécurité ______________________________________
• Respect de l’environnement _________________________________
04
05
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
• Choix de l’emplacement _____________________________________
• Encastrement _____________________________________________
• Raccordement électrique ____________________________________
• Changement de câble d’alimentation __________________________
06
06
07
08
3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• Accessoires _______________________________________________
09
4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
• Nettoyage de la surface extérieure ____________________________
• Nettoyage de la porte
º Démontage de la porte _______________________________
º Remontage de la porte _______________________________
• Four à émail catalytique _____________________________________
• Remplacement des parois catalytiques
Démontage des gradins fils __________________________________
• Qu’est-ce qu’une pyrolyse ?__________________________________
• Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? ___________________
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5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL
• Remplacement de la lampe du four ___________________________
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6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ___________________
16
3
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11
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13
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1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
— Lors de son utilisation, l’appareil devient
chaud. Faire attention à ne pas toucher les
éléments chauffants situés à l’intérieur du
four.
Important
Conservez cette notice d'utilisation
avec votre appareil. Si l'appareil devait être
vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de
ces conseils avant d'installer et d'utiliser
votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre
sécurité et celle d'autrui.
— En enfournant ou en sortant vos plats du
four, n'approchez pas vos mains des éléments chauffants supérieurs, utilisez des
gants thermiques de cuisine.
— Pendant un nettoyage, les surfaces accessibles deviennent plus chaudes qu'en usage
normal. Il y a lieu d'éloigner les jeunes enfants.
• CONSIGNES DE SÉCURITÉ
— Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse
de votre four, retirez tous les éléments de
casserolerie et enlevez les éclaboussures
excessives. Pendant une pyrolyse, les surfaces accessibles deviennent plus chaudes
qu'en usage normal. Il y a lieu d'éloigner les
jeunes enfants.
— Cet appareil a été conçu pour être utilisé
par des particuliers dans leur lieu d'habitation.
Il est destiné exclusivement à la cuisson des
denrées alimentaires. Ce four ne contient
aucun composant à base d'amiante.
— Il convient de surveiller les enfants pour
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
— Après une cuisson, ne prenez pas à main
nue la casserolerie (grille, tournebroche…).
— A la réception de l'appareil, déballez-le ou
faites le déballer immédiatement. Vérifiez son
aspect général. Faites les éventuelles
réserves par écrit sur le bon de livraison dont
vous gardez un exemplaire.
— Ne placez jamais de papier d'aluminium
directement en contact avec la sole (voir chapitre description de votre four), la chaleur
accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
— Votre appareil est destiné à un usage
domestique normal. Ne l'utilisez pas à des
fins commerciales ou industrielles ou pour
d'autres buts que celui pour lequel il a été
conçu.
— Sur la porte ouverte du four, ne posez pas
de charges lourdes, et assurez vous qu'un
enfant ne puisse ni monter ni s'asseoir.
— Pour toute intervention de nettoyage dans
la cavité du four, le four doit être arrêté.
— Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
— Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des
personnes dénuées d’expérience ou de
connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier,
par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou
d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
— MISE EN GARDE: les parties accessibles
peuvent devenir chaudes au cours de l’utilisation. Il est recommandé d’éloigner les jeunes
enfants.
— Ne tirez jamais votre appareil par la poignée
de la porte.
— Avant d'utiliser votre four pour la première
fois, chauffez le à vide pendant 15 minutes
environ. Assurez-vous que la pièce est suffisamment aérée. Vous constaterez peut être
une odeur particulière ou un petit dégagement de fumée. Tout ceci est normal.
— En plus des accessoires fournis avec votre
four, n'utilisez que des plats résistants à de
hautes températures (suivez les instructions
des fabricants).
— Après utilisation de votre four, assurez-vous
que toutes les commandes se trouvent sur la
position arrêt.
— MISE EN GARDE: les parties accessibles
peuvent devenir chaudes quand le gril est utilisé. Il est recommandé d'éloigner les enfants.
— Ne vous servez pas de votre four comme
garde-manger ou pour stocker quelconques
éléments après utilisation.
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1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR
FR
— N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à
haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
— Pour votre sécurité, votre four est équipé
d’un ARRET AUTOMATIQUE, si par mégarde
vous oubliez d’éteindre votre four. Après
23h30 de fonctionnement, la fonction AS
(Auto Stop) s’active et votre four s’arrête de
chauffer. AS ou Auto Stop s’affiche à la place
de l’heure et une série de bips successifs est
émise pendant un certain temps.
• RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
— Les matériaux d'emballage de cet appareil
sont recyclables. Participez à leur recyclage
et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
— Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les
appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage
des appareils qu'organise votre
fabricant sera ainsi réalisé dans les
meilleures conditions, conformément à la directive européenne
2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les
points de collecte des appareils usagés les
plus proches de votre domicile.
— Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
Attention
L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés.
Cet appareil est conforme aux directives européennes suivantes :
- Directive Basse Tension 2006/95/CE pour l’apposition du marquage CE.
- Directive Compatibilité Electromagnétique 89/336/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE
pour l’apposition du marquage CE.
- Règlement CE n° 1935/2004 concernant les matériaux et objet destinés à entrer en contact
avec des denrées alimentaires.
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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
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550
585
592
70
550
• CHOIX DE L’EMPLACEMENT
fig.1
• ENCASTREMENT
Les schémas ci-dessus déterminent les cotes
d'un meuble qui permettra de recevoir votre
four.
Le four peut indifféremment être installé sous
un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions
d’encastrement adaptées (voir schéma cicontre).
Pour ce faire :
1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour
accéder aux trous de fixation.
2) Effectuez un trou dans la paroi du meuble
pour éviter l’éclatement du bois.
3) Fixez le four avec les 2 vis.
4) Remettez les cache vis en caoutchouc
(ceux-ci servent également à amortir la fermeture de la porte du four).
Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats de
cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants :
• Centrez le four dans le meuble de façon à
garantir une distance mini de 5 mm avec le
meuble voisin.
• La matière du meuble d’encastrement ou le
revêtement de celui-ci doit résister à la chaleur.
• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le
meuble par 2 vis au travers des trous prévus à
cet effet sur les montants latéraux (fig.1).
(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit
être de 70 mm (maxi).
Conseil
Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez pas à faire appel à
un spécialiste électroménager.
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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Compteur 20A Mono
Ligne Mono 220-240 V~
Disjoncteur différentiel ou
fusible 16A
Prise de courant
2 pôles + terre
norme CEI 60083
Câble
d'alimentation
longueur 1,50 m
environ
• RACCORDEMENT ELECTRIQUE
Attention
La sécurité électrique doit être assurée par un
encastrement correct. Lors de l'encastrement
et des opérations d'entretien, l'appareil doit
être débranché du réseau électrique, les
fusibles doivent être coupés ou retirés.
Le raccordement électrique est à réaliser
avant la mise en place de l'appareil dans le
meuble.
Vérifiez que:
- la puissance de l'installation est suffisante,
- les lignes d'alimentation sont en bon état,
- le diamètre des fils est conforme aux règles
d'installation.
Votre four doit être branché avec un cordon
d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de
1,5mm2 (1ph + 1N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau 220-240V~ monophasé
par l'intermédiaire d'une prise de courant 1ph
+ 1 neutre + terre normalisée CEI 60083 ou
d'un dispositif à coupure omnipolaire
conformément aux règles d'installation.
Le fil de protection (vert-jaune) est
relié à la borne
de l'appareil et doit être
relié à la terre de l'installation.
Il est nécessaire de permettre la déconnexion de l’appareil du réseau d’alimentation après installation.
La déconnexion peut être obtenue en prévoyant une fiche de prise de courant accessible ou en incorporant un interrupteur dans
les canalisations fixes conformément aux
règles d’installation.
Le fusible de l’installation doit être de 16
ampères.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger.
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2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Attention
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif
à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.
Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement
de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible
correspondant à la ligne de branchement du four.
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3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• ACCESSOIRES (suivant modèle)
• Grille sécurité (fig.1)
La grille peut être utilisée pour supporter
tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser
directement dessus).
fig.1
• Plat multi-usages 45 mm. Système
de rails coulissants avec accessibilité totale (fig.4)
Grâce au nouveau système de rails coulissants avec appui (Accessibilité totale), la
manipulation des aliments devient plus pratique et facile puisque les plaques peuvent
être sorties en douceur, ce qui simplifie au
maximum leur manipulation. Les plaques peuvent être extraites entièrement, ce qui permet
d’y accéder totalement. De plus, leur stabilité
permet de travailler et de manipuler les aliments en toute sécurité, ce qui réduit le
risque de brûlures. Ainsi, vous pouvez sortir
vos aliments du four beaucoup plus aisément.
La lèchefrite placée au bas du four recueille
les jus et les graisses des rôtisseries ; de
même, elle peut être à demi remplie d'eau
pour les préparations au bain-marie. Evitez de
placer les viandes ou volailles à rôtir directement sur la lèchefrite. Des éclaboussures se
produiraient immanquablement et saliraient
les parois du four.
fig.4
• Plat multi usages 20 mm (fig.4)
Tous types de cuisson…
Attention
fig.4
Retirer le système de rails coulissants lors
d’une PYROLYSE.
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3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• ACCESSOIRES (suivant modèle)
• Plat multi usages 45 mm (fig.5)
Inséré dans les gradins sous la grille, il
recueille les jus et les graisses des grillades,
il peut être utilisé à demi rempli d’eau pour
des cuissons au bain-marie.
Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis
ou des viandes car vous aurez systématiquement d’importantes projections sur les parois
du four.
• Système de rails coulissants avec
accessibilité totale pour plats multiusages émaillés 45mm et 26 mm
Grâce au nouveau système de rails coulissants (Accessibilité totale), adaptable tous
gradins et compatible plat émaillé. La manipulation des aliments devient plus pratique et
facile puisque l’ensemble rails et plats sortent
instantanément.La stabilité de l’ensemble permet de travailler et de manipuler les aliments
en toute sécurité, ce qui réduit le risque de
brûlures.
(fig.1)
• Déverrouiller le système
Déverrouiller l’ensemble du système en faisant basculer vers le bas les 2 crochets de
maintien (fig.1). Votre système peut maintenant coulisser en toute liberté (fig.2).
Poser le plat émaillé spécialement prévu à cet
usage (fig.3) sur le système sortant.
A l’ouverture de la porte l’ensemble (plat et
rails coulissants) sort instantanément pour
permettre une manipulation plus pratique des
aliments pendant et à la fin de la cuisson.
(fig.2)
(fig.3)
Attention
Retirer le système de rails coulissants lors d’une PYROLYSE.
Utiliser des gants pour éviter les risques de brûlures lors de la manipulation de vos plats.
Basculer vers le bas les 2 crochets de maintien afin de ne pas gêner la fermeture de la porte.
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4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
• NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE
Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un
chiffon doux, imbibé de produit à vitre.
N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge grattoir.
• NETTOYAGE DE LA PORTE (modèle AVEC fonction PYROLYSE)
• Démontage de la porte
Attention
Avant de procéder au déclippage de
la glace, laissez refroidir l’appareil.
- Ouvrez complétement la porte et la bloquer
à l’aide de deux butées rouges (fig.1).
Elles sont fournies dans la pochette plastique
de votre appareil.
fig.1
- Retirez la première glace clipée de la manière suivante:
Insérez les deux autres butées rouges dans
les emplacements A prévus à cet effet (fig.2).
Faire levier sur ces pièces afin de déclipper la
glace (fig.3).
A
A
fig.2
- Nettoyez votre glace à l’aide d’une éponge
douce et de produit vaisselle.
Ne pas immerger la glace dans l’eau.
Ne pas utiliser de crèmes à récurer, ni d’éponges grattantes. Rincez à l’eau claire et
essuyez avec un chiffon non pelucheux.
CLIC
Attention
Ne pas utiliser de produits d’entretien
abrasifs ou de grattoirs métalliques durs
pour nettoyer la porte en verre du four, ce
qui pourrait érafler la surface et entraîner
l’éclatement du verre.
CLIC
fig.3
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4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
• NETTOYAGE DE LA PORTE (modèle SANS fonction PYROLYSE)
• Démontage de la porte
Attention
Avant de procéder au déclippage de
la glace, laissez refroidir l’appareil.
- Ouvrez complétement la porte et la bloquer
à l’aide des butées rouges (fig.1).
Elles sont fournies dans la pochette plastique
de votre appareil.
fig.1
- Retirez la première glace clipée en la soulevant simultanément avec vos deux mains
(fig.2).
CLIC
CLIC
Attention
Ne jamais tirer la glace vers soi.
fig.2
- Nettoyez votre glace à l’aide d’une éponge douce et de produit vaisselle.
Ne pas immerger la glace dans l’eau.
Ne pas utiliser de crèmes à récurer, ni d’éponges grattantes. Rincez à l’eau claire et essuyez
avec un chiffon non pelucheux.
• Remontage de la porte (TOUS modèles)
CLAC
Après nettoyage :
- Clippez votre glace (fig.4).
- Retirez les butées plastique rouge.
CLAC
Votre appareil est de nouveau opérationnel.
fig.4
Attention
Ne pas utiliser de produits d’entretien
abrasifs ou de grattoirs métalliques durs
pour nettoyer la porte en verre du four, ce
qui pourrait érafler la surface et entraîner
l’éclatement du verre.
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4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
• REMPLACEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES DEMONTAGE DES GRADINS FILS
Avant de procéder au démontage, laisser
refroidir l’appareil et vérifier que le sélecteur
de cuisson est sur la position ARRET.
B
Attention
- Pour toute intervention de nettoyage
dans la cavité, le four doit être arrêté.
- Parois latérales avec gradins fils :
Décrochez le gradin fil (B fig.1) à l’avant en le
soulevant (schéma A fig.1). Tirez vers soi l’ensemble du gradin, le soulever afin de décrocher l’attache de fixation arrière (schéma
B fig.1). Le sortir du moufle du four.
A
fig.1
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4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL
• QU’EST-CE QU’UNE PYROLYSE ?
Conseil
Votre four est équipé de gradins fils émaillés : il n’est pas nécessaire de les retirer
pour effectuer la pyrolyse.
- La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet
d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Les
fumées et odeurs dégagées sont détruites par le passage dans un catalyseur.
- La pyrolyse n’est toutefois pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré
de salissure le justifie.
- Par mesure de sécurité, l’opération de nettoyage ne s’effectue qu’après blocage automatique
de la porte. Dès que la température à l’intérieur du four dépasse les températures de cuisson, il
est impossible de déverrouiller la porte même en positionnant la manette «sélecteur de fonctions» sur 0.
• DANS QUEL CAS FAUT-IL EFFECTUER UNE PYROLYSE ?
Votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors d’une cuisson.
Votre four dégage une odeur à froid désagréable suite à différentes cuissons (mouton, poisson,
grillades…).
Cuissons
peu salissantes
Cuissons
salissantes
Cuissons
très salissantes
Biscuits, légumes, pâtisseries,
quiches, soufflés…
Cuissons sans éclaboussures :
une pyrolyse n’est pas justifiée.
Viandes, poissons (dans un plat),
légumes farcis.
La pyrolyse peut se justifier
toutes les 3 cuissons.
Grosses pièces de viandes à la
broche.
La pyrolyse peut se faire après
une cuisson de ce type, si les
projections ont été importantes.
Conseil
Il ne faut pas attendre que le four soit chargé de graisse pour effectuer ce nettoyage.
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5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL
• CHANGEMENT DES AMPOULES
Attention
- Débranchez votre four avant toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de
choc électrique et laissez refroidir si besoin l’appareil.
Conseil
Pour dévisser le hublot et l’ampoule, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le
démontage.
Les ampoules se situent au plafond de la
cavité de votre four.
a) Débranchez le four.
b) Dévissez le hublot (fig.1).
Ampoule
c) Dévissez l'ampoule dans le même sens.
Caractéristiques de l'ampoule :
- 15 W
- 220-240 V ~
- 300°C
- culot E 14
Dévissez
fig.1
d) Changez l'ampoule puis remontez le hublot
et rebranchez votre four.
Hublot
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6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas
forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants :
VOUS CONSTATEZ
QUE…
LES CAUSES
POSSIBLES
- Le four n’est pas branché.
- Le fusible de votre installaVotre four ne chauffe pas. tion est hors service.
- La température sélectionnée
est trop basse.
QUE FAUT-IL FAIRE ?
➡ Branchez votre four.
➡ Changez le fusible de votre installation et vérifiez sa valeur (16A).
➡ Augmentez la température sélectionnée.
- Défaut de verrouillage de la ➡ Faire appel au Service AprèsVente.
porte.
➡ Changez la lampe.
- La lampe est hors service.
La lampe de votre four ne - Votre four n’est pas branché ➡ Branchez votre four ou changez
fonctionne plus.
ou le fusible est hors service. le fusible.
* Le cadenas clignote.
*Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas.
➡ Vérifiez la fermeture de la porte.
- La porte est mal fermée.
- Le système de verrouillage ➡ Faire appel au Service AprèsVente.
est défectueux.
- En cours de cuisson.
Votre four émet des bips. - En fin de cuisson.
➡ La température de consigne de
votre choix est atteinte.
➡ Votre cuisson programmée est
terminée.
- La ventilation fonctionne ➡ Ouvrir la porte pour accélérer le
pendant 1 heure maximum refroidissement du four.
Le ventilateur de refroi - après la cuisson, ou lorsque la
dissement continue de température de votre four est
tourner à l’arrêt du four. supérieure à 125°C
- Si pas d’arrêt après 1 heure. ➡ Faire appel au Service AprèsVente.
* Pour les modèles avec fonction pyrolyse uniquement.
Attention
- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels.
Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.
Conseil
Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre le
Service après-vente.
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FR
99646123 01-09
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