Kenwood FDP643 Manuel utilisateur

MARQUE: KENWOOD
REFERENCE: FDM781 MULTIPRO CLAS
CODIC: 4072170
TYPE FDM78
TYPE FDM79
instructions
istruzioni
instrucciones
Bedienungsanleitungen
gebruiksaanwijzing
Type FDM78
Type FDM79
English
3 - 14
Nederlands
15 - 28
Français
29 - 41
Deutsch
42 - 55
Italiano
56 - 69
Dansk
70 - 81
Svenska
82 - 93
Norsk
94 - 105
Suomi
106 - 117
bp
bq
6
A - standard attachments
cm
cp
5
cl
cn
5
4
1.5 L
max
3
3
co
2
cr
bs
bt
2
ck
1
bk
4
1
9
8
cq
br
B - optional attachments
cs
ct
dk
7
dn
do
dl
dp
TYPE FDM79
bo
6
dm
bn
bm
bl
dq
cp
cm + cn
dm
do
bt
bk
bs
bp
bo
co + dl
dp
9
7 8
dn
cq
bq
dk
cn
bl
br
cl
cm
dq
bm
co
cq
cp
bn
ck
Français
Veuillez déplier les illustrations de la première page
sécurité
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Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y
référer ultérieurement.
Retirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes.
Les lames et les disques sont très tranchants, manipulez-les avec
précaution. Tenez-les toujours par la partie supérieure prévue
à cet effet, à distance du bord tranchant, à la fois lors de
l’utilisation et du nettoyage.
Veillez à ne pas soulever ou transporter le robot par la poignée – celle-ci
pourrait se briser et provoquer des blessures.
Veillez toujours à retirer la lame avant de verser le contenu du bol.
Conservez les mains et tout ustensile hors du bol du robot et du bol du
blender lorsque l’appareil est branché sur l’alimentation électrique.
Éteignez et débranchez l’appareil :● avant d’adapter ou de retirer des éléments;
● lorsqu’il n’est pas utilisé ;
● avant le nettoyage.
N’utilisez jamais vos doigts pour pousser la nourriture dans le tube
d’alimentation. Utilisez toujours le poussoir fourni.
Ne fixez jamais l'unité porte-lames au bloc d'alimentation
sans que le bol du blender ou le hachoir/moulin compact ne
soit au préalable installé.
Avant de retirer le couvercle du bol, du blender ou du hachoir/moulin
compact du bloc d’alimentation :● éteignez l’appareil;
● assurez-vous que les accessoires / lames sont complètement arrêtés;
● veillez à ne pas dévisser le bol du blender ou du hachoir/moulin
compact de l’unité porte-lames.
RISQUE DE BRÛLURE : laissez les ingrédients chauds refroidir à
température ambiante avant de les mixer.
Ne vous servez pas du couvercle pour arrêter ou allumer le robot ; utilisez
toujours le sélecteur de vitesse Marche / Arrêt.
Cette machine sera endommagée et pourra provoquer des
blessures si le mécanisme de verrouillage est soumis à une
force excessive.
Débranchez toujours votre robot alimentaire lorsque vous ne
l'utilisez pas.
N’utilisez jamais un accessoire non autorisé.
Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il fonctionne.
N’utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou réparer : voir
« service après-vente ».
29
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●
Ne mouillez jamais le bloc d'alimentation, le cordon d’alimentaiton ou la
prise.
Ne laissez pas le cordon d’alimentation dépasser du bord d’une table, du
plan de travail ou être en contact avec des surfaces chaudes.
Ne dépassez pas les capacités maximales indiquées dans le tableau des
vitesses recommandées.
Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants. Conservez
l'appareil et son cordon hors de portée des enfants.
Les enfants doivent être surveillés afin qu'ils ne puissent pas jouer avec
cet appareil.
Les appareils peuvent être utilisée par des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent
pas des connaissances ou de l’expérience nécessaires, si elles ont été
formées et encadrées pour l’utilisation des appareils, et si elles ont
conscience des risques encourus.
N’employez l’appareil qu’à la fin domestique prévue. Kenwood décline
toute responsabilité dans les cas où l’appareil est utilisé incorrectement ou
que les présentes instructions ne sont pas respectées.
Une mauvaise utilisation de votre robot / blender peut provoquer des
blessures.
Le chiffre maximum est basé sur l’accessoire qui utilise la plus grande
charge d’énergie. D’autres accessoires peuvent demander moins
d’énergie.
Référez-vous à la section pertinente du chapitre « utilisation des
accessoires » pour consulter d’autres avertissements relatifs à la sécurité
de chaque accessoire.
sécurité du blender
RISQUE DE BRÛLURE : laissez les ingrédients chauds refroidir à
température ambiante avant de les mixer.
Prenez toujours des précautions lorsque vous manipulez l’ensemble portelames et évitez de toucher le bord tranchant des lames lors du nettoyage.
Utilisez toujours le blender avec son couvercle.
N’utilisez le bol qu’avec l’ensemble porte-lames fourni.
Ne faites jamais fonctionner le blender lorsqu’il est vide.
Afin de prolonger la durée de vie de votre blender, ne le faites jamais
fonctionner pendant plus de 60 secondes.
Recettes pour smoothies – ne mixez jamais d’ingrédients surgelés qui ont
formé une masse solide pendant la congélation. Brisez les ingrédients
avant de les placer dans le bol.
Ne mixez jamais plus que la quantité maximale, fixée à1,5 litres.
30
IMPORTANT : INSTRUCTIONS POUR LES
PRÉPARATIONS CHAUDES
Afin de minimiser les risques de brûlure lorsqu’il s’agit de mixer des
ingrédients chauds, veuillez maintenir vos mains et autres parties du corps
exposées éloignées du couvercle, pour éviter toute brûlure possible.
Les précautions suivantes doivent être observées :
● MISE EN GARDE : Le fait de mélanger des ingrédients très
chauds peut donner lieu à l'échappement forcé soudain de
liquide chaud ou de vapeur à travers le couvercle ou le
bouchon de remplissage bp.
● Nous vous recommandons de laisser les ingrédients chauds
refroidir avant de les mixer.
● NE DÉPASSEZ JAMAIS la capacité de 1 200 ml / 5 tasses lorsque
vous effectuez des préparations à base de liquides chauds telles que
des soupes (veuillez vous référer aux graduations portées sur le bol).
● Commencez TOUJOURS par mixer à petite vitesse et augmentez
graduellement la vitesse. Ne MÉLANGEZ jamais des liquides chauds
en utilisant la commande Pulse.
● Les liquides qui ont tendance à mousser tels que le lait, doivent être
limités à une capacité maximale de 1 000 ml / 4 tasses.
● Faîtes très attention lorsque vous manipulez le blender, ceci dans la
mesure où le bol et son contenu sont très chauds.
● Faîtes très attention lorsque vous retirez le couvercle. Il est conçu pour
procurer une fermeture hermétique afin d’éviter toute fuite. Si nécessaire,
protégez vos mains à l’aide d’un tissu ou de manilles lorsque vous
manipulez le couvercle.
● Veillez à ce que le bol soit fermement fixé sur la base et lorsque vous le
retirez du robot, guidez la base et veillez à ce qu’elle soit retirée en
même temps que le bol.
● Veillez à ce que le couvercle et le bouchon de remplissage soient
fermement mis en place avant de commencer toute opération de
mixage.
● Veillez à ce que les aérations sur le bouchon de remplissage soient
dégagées avant toute opération de mixage cl.
● Lorsque vous fixez le couvercle sur le bol, veillez à ce que le couvercle et
le bord soient propres et secs pour permettre une bonne étanchéité et
éviter tout déversement.
31
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●
●
sécurité du disque à râper / à découper
Ne retirez jamais le couvercle tant que les disques de coupe
ne sont pas complètement arrêtés.
Manipulez les disques de coupe avec précaution - ils sont
extrêmement tranchants.
Ne remplissez pas à ras-bord le bol – ne dépassez pas le
repère de capacité maximale indiqué sur le bol.
sécurité concernant le mini bol et le couteau
Ne retirez jamais le couvercle tant que la lame couteau n'est pas
totalement à l'arrêt.
La lame couteau est très coupante - manipulez-la avec soin.
sécurité du mini hachoir / moulin
N’installez jamais l’unité porte-lames sur votre appareil sans avoir installé le
bocal.
Ne dévissez jamais le bol tant que le hachoir/moulin compact est installé
sur votre appareil
Ne touchez pas les lames tranchantes. Conservez l’unité porte-lames hors
de portée des enfants.
Ne retirez jamais le hachoir/moulin compact tant que les lames ne sont
pas totalement à l'arrêt.
Afin de prolonger la durée de vie de votre hachoir/moulin compact, ne le
faites jamais fonctionner en continu pendant plus de 60 secondes.
Éteignez-le dès que vous vous avez obtenu la consistance souhaitée.
L’appareil ne fonctionnera pas si le hachoir/moulin compact n’est pas
correctement installé.
N'insérez pas de tubercules dans le hachoir/moulin compact car ces
aliments sont trop durs et risqueraient d'endommager les lames.
sécurité de l'extracteur de jus
N'utilisez pas la centrifugeuse si le filtre est endommagé.
Utilisez uniquement le poussoir fourni avec l’appareil. N’introduisez jamais
vos doigts dans le tube d’alimentation. Débranchez avant de retirer tout
élément obstruant le tube d’alimentation.
Avant de retirer le couvercle, éteignez l’appareil et attendez l’immobilisation
du filtre.
N'utilisez jamais un accessoire endommagé.
32
●
B - accessoires en option
avant de brancher
Assurez-vous que votre alimentation électrique correspond à
celle qui est indiquée sur la partie inférieure de votre
appareil.
Il se peut que tous les accessoires mentionnés ci-dessous ne
soient pas inclus avec votre modèle de robot. Les accessoires
varient en fonction des modèles de robot. Pour plus
d'informations ou pour commander des accessoires
supplémentaires, reportez-vous à la section " service aprèsvente "
AVERTISSEMENT : CET APPAREIL DOIT ÊTRE
RELIÉ À LA TERRE
●
Cet appareil est conforme à la directive 2004/108/CE de la
CE sur la compatibilité électromagnétique, et au règlement
1935/2004 de la CE du 27/10/2004 sur les matériaux
destinés au contact alimentaire.
cs
ct
dk
dl
dm
dn
do
dp
dq
avant la première utilisation
1 Retirez le cache lame de la lame couteau. Attention, les
lames sont très tranchantes. Ce cache doit être jeté, il
est uniquement destiné à protéger la lame durant le
processus de fabrication et de transport.
2 Nettoyez les éléments, voir « entretien et nettoyage ».
légende
utilisation du robot
robot
1
2
3
4
5
6
7
8
9
bk
bl
bm
bn
bo
1 Installez le bol sur le bloc d'alimentation. Positionnez les
poignées vers le côté droit et tournez vers l'avant 1 jusqu'à
ce qu'il soit en place.
2 Installez l'accessoire sur l'axe d'entraînement du bol.
Remarque : l'axe d'entraînement détachable 2
doit être monté lorsque vous utilisez les disques,
le mini bol, le fouet, l'accessoire mélange délicat
ou le presse-agrumes.
● Installez toujours le bol et l’accessoire sur le robot avant
d’ajouter des ingrédients.
3 Installez le couvercle en veillant à ce que le l'axe
d'entraînement / l'outil soit positionné au centre au
couvercle 3.
● Le robot ne fonctionnera pas si le bol ou le
couvercle ne sont pas verrouillés correctement.
Vérifiez que le tube d'alimentation et que la
poignée du bol sont bien situés à droite.
4 Branchez. Le témoin d'allumage s'enclenche. Sélectionnez
l'une des options suivantes : Contrôle de la vitesse – sélectionnez manuellement la
vitesse requise (Référez-vous au tableau des vitesses
recommandées).
Touche Pulse - Utilisez la touche pulse (P) pour de petites
impulsions. La fonction pulse fonctionne tant que la touche
est maintenue en position.
5 À la fin de l'opération, tournez le sélecteur de vitesses sur la
position ‘ OFF ’ / ARRÊT. (Alignez le sélecteur de vitesses
sur le témoin lumineux d'allumage 9).
● Éteignez toujours l’appareil et débranchez-le
avant de retirer le couvercle.
bloc moteur
bol avec axe d'entraînement
axe d’entraînement amovible
couvercle
tube d’alimentation
poussoirs
dispositifs de verrouillage de sécurité
sélecteur de vitesse / touche pulse
témoin de fonctionnement
range-cordon (à l’arrière)
fonction de balance (TYPE FDM79)
bouton kg/lb (kg/livre)
bouton on/zero (marche/zéro)
affichage
plateau de pesage
blender themoresist
bp
bq
br
bs
bt
ck
cl
bouchon
couvercle
bol
joint d’étanchéité
unité porte-lames
base
ouvertures du bouchon de remplissage
A – accessoires standard
cm
cn
co
cp
cq
cr
disque à râper extra fin (si fourni)
disque à julienne (si fourni)
disque à faire des frites (si fourni)
accessoire mélange délicat (si fourni)
mini bol et lame (si fourni)
moulin à moudre (si fourni)
presse-agrumes (si fourni)
extracteur de jus en métal (si fourni)
boîte de rangement des accessoires (si fourni)
lame couteau
pétrin
double fouet
disque à capacité maximale
disque à émincer / à râper de 4 mm
disque à émincer / à râper de 2 mm
●
33
important
Votre robot n’est pas conçu pour concasser ou moudre des
grains de café ou transformer du sucre cristallisé en sucre
en poudre.
bo plateau de pesage
fonction de balance (TYPE FDM79
uniquement)
●
Un plateau amovible est fourni
pour vous permettre de peser
des ingrédients sans utiliser le
bol ou le blender.
Pour l’utiliser, placez le plateau
sur le bloc d’alimentation.
Puis suivez les étapes 2 à 5 de
la section "utilisation de la
fonction de pesage".
Votre robot est équipé d’une fonction de balance intégrée
qui permet de peser les ingrédients directement dans le bol
ou le bol du blender.
La capacité de pesage maximale est de 3 kg. Il s'agit du
poids total de tous les ingrédients, dont le poids du bol ou
du bocal.
utilisation de la fonction de balance
Pour le retirer, soulevez le
plateau.
1 Installez le bocal, l'axe d'entraînement amovible ou le bocal
du blender sur le bloc d'alimentation avant d'ajouter les
ingrédients.
2 Branchez l’appareil – l’affichage
reste vierge.
3 Appuyez une fois sur le bouton
ON/ZERO et l’affichage s’allume.
4 Appuyez sur le bouton (kg/lb)
pour sélectionner un affichage en
grammes ou en onces. L’affichage
indique kg/g par défaut lorsqu’il
est allumé pour la première fois.
● L’appareil pèse avec une précision
de 1 g et l’utilisation de cuillères à
café/à soupe est recommandée
pour peser de petites quantités.
5 Assurez-vous que l’affichage indique ‘0’. Dans le cas
contraire, remettez-le à zéro en appuyant sur le bouton
ON/ZERO. Pesez ensuite les ingrédients nécessaires
directement dans le bol ou le bol. Une fois que le poids s'est
affiché, appuyez sur le bouton ON/ZERO pour revenir à
l’affichage ‘0’. Ajoutez les ingrédients suivants et leur poids
s'affiche. Répétez l'opération jusqu'à ce que tous les
ingrédients aient été pesés.
● Si l’affichage n’est pas réinitialisé et que les ingrédients ou le
bol/accessoire/couvercle sont retirés, [- - - -] s’affiche pour
indiquer une mesure négative. Pour réinitialiser
l’affichage, appuyez une fois sur le bouton
ON/ZERO.
6 Installez le couvercle et sélectionnez une vitesse pour faire
fonctionner le robot.
● Pendant l'opération, l'écran d'affichage se fige [- - - -]
jusqu'à ce que le sélecteur de vitesses revienne sur la
position ‘ OFF ’.
● Une fois l'opération terminée, le dernier poids s'affiche à
l'écran dès l'instant où le sélecteur de vitesses est revenu
sur la position ‘ OFF ’/ ARRÊT. Remarque : Le poids du
couvercle est inclus si l'affichage n'est pas remis sur zéro
avant d'allumer l'appareil.
● Le poids de tout ingrédient supplémentaire, ajouté par le
tube d’alimentation alors que le robot fonctionne, ne sera
pas indiqué sur l’affichage.
●
●
●
●
●
●
extinction automatique
L’affichage s’éteint automatiquement si le même poids
demeure affiché pendant 5 minutes.
Vous pouvez éteindre l’écran d’affichage manuellement en
appuyant sur le bouton ON/ZERO (marche/zéro) et en le
maintenant enfoncé pendant quelques secondes.
important
Ne surchargez pas l’appareil en dépassant la capacité
maximale de 3 kg. L’affichage indique [0 – Ld] en cas de
surcharge.
Ne soumettez pas le bloc d’alimentation à une force
excessive, cela pourrait endommager le capteur de la
balance.
Placez toujours le robot sur une surface plane et sèche
avant de peser des ingrédients.
Ne déplacez pas le bloc d’alimentation pendant l’utilisation
de la fonction de balance.
pour utiliser votre blender thermoresist
1 Installez le joint bs dans l’unité porte-lames bt en prenant
soin de positionner le correctement.
● Des fuites se produiront si le joint est
endommagé ou s’il n’est pas correctement
installé.
2 Clipsez l'unité porte-lames bt sur le socle ck.
3 Vissez le bloc porte-lames sur le gobelet - en veillant à ce
que le bloc porte-lames soit complètement serré 4.
Reportez-vous aux motifs présentés sur l'unité porte-lames
comme suit :
- position déverrouillée
- position verrouillée
4
5
6
●
7
34
Le blender ne fonctionnera pas s’il n’est pas
correctement assemblé.
Mettez vos ingrédients dans le bol.
Placez le couvercle sur le bol et poussez pour le fixer 5.
Installez le bouchon pour l’ajout d’ingrédients.
Installez le blender sur le bloc moteur et tournez-le dans le
sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller 6.
L’appareil ne fonctionnera pas si le blender n’est
pas correctement verrouillé.
Sélectionnez une vitesse (reportez-vous aux tableaux des
vitesses recommandées) ou utilisez la commande pulse.
●
●
●
●
conseils
Lorsque vous préparez de la mayonnaise, placez tous les
ingrédients à l’exception de l’huile dans le blender. Retirez le
bouchon de remplissage. Puis, alors que l’appareil
fonctionne, ajoutez l’huile doucement par l’orifice du
couvercle.
Les mélanges épais, comme les pâtés et les sauces,
peuvent nécessiter de racler les parois de l’appareil. En cas
de difficulté à mixer, ajoutez davantage de liquide.
Pour piler de la glace, utilisez la touche pulse.
L’utilisation de l’appareil pour mixer des épices n’est pas
recommandée. En effet, celles-ci pourraient endommager
les pièces en plastique.
●
●
●
●
L’appareil ne fonctionne pas si le blender n’est pas
correctement installé.
Pour mélanger des ingrédients secs – coupez-les en
morceaux, retirez le bouchon de remplissage, puis, l’appareil
étant en marche, laissez-les tomber un par un. Laissez une
main au-dessus de l’ouverture. Pour de meilleurs résultats,
videz régulièrement.
N’utilisez pas le blender à des fins de stockage. Il doit rester
vide avant et après utilisation.
Ne mélangez pas plus de 1,5 litres - moins encore pour les
liquides mousseux comme les milkshakes.
tableau des vitesses recommandées
Outil/accessoire
function
Lame tranchante
Mélanges tout en un pour gâteaux
Pâte – mélange de la matière grasse avec
la farine
Ajout d’eau au mélange ingrédients de pâte
Pour hacher du poisson et de la viande maigre
Pâtés et terrines
Pour couper des légumes
Pour hacher des noix
Pour transformer en purée des fruits tendres,
des fruits cuits et des légumes
Sauces, assaisonnements et mousses
Soupes froides
Lame couteau avec
disque à capacité
maximale
Double fouet
Pétrin
Accessoire mélange
délicat
Râpe extra fine
Disque à Julienne
Disque à faire des
frites
Blender thermoresist
Milkshakes / pâtes à frire
Blancs d'œufs
Œuf et sucre pour gâteaux de Savoie sans
matière grasse
Crème
Pour monter en crème sucre et beurre (ou
autre corps gras)
Mélange à base de levure
Farine pour pain blanc
Farine pour pain complet
Pour fouetter de la crème et des purées de fruit
vitesse
recommandée
8
5–8
durée de
foncti. ❋
15 à 20 s
10 s
Pulse – 8
10 à 20 s
10 à 30 s
Pulse
8
8
5 à 10 s
30 à 60 s
10 à 30 s
600g
boeuf maigre max.
500g
200g
1Kg
8
Commencez à
petite vitesse et
augmentez jusqu'à
la vitesse maximale
8
8
2 min max
30 à 60 s
800g
1,5 litres
15 à 30 s
1 litres
60 à 90 s
4 à 5 min
6 (200g)
3 (150g)
8
8
30 s
2 min max
500 ml
200g beurre
200g sucre
1Kg poids total
600g farine
500g farine
300g crème,
300g purée
600g poids total
500g poids total
8
8
8
1–2
60
60
60
60
s
s
s
s
Capacité maximale
1,5Kg farine
340g farine
Pour monter des blancs en neige
1–2
60 s
Macarons
1–2
60 s
Parmesan, pommes de terre pour la
8
–
préparation de boulettes
Pailles de pomme de terre et röstis (galettes
8
–
Ne dépassez pas la
de pomme de terre)
capacité maximale
Sautés de légumes et garnitures de légumes
indiquée sur le bol.
Coupe les pommes de terre pour faire des
8
–
frites fines, ainsi que les ingrédients pour une
cuisson à la cocotte, ou pour les bâtonnets à
tremper dans une sauce (concombre,
pomme, poire).
Liquides et boissons froids
8
15 à 30 s
1,5 litres
Soupes sans laitage
8
30 s
1,2 litres
Soupes à base de lait
8
30 s
1 litres
Nous vous recommandons de laisser les ingrédients chauds refroidir avant de les mixer. Toutefois, si vous
devez mixer des ingrédients chauds, veuillez lire au préalable les instructions de sécurité précisant comment
mixer des ingrédients chauds.
35
tableau des vitesses recommandées
Outil/accessoire
function
Mini bol et couteau
Viande
Pour hacher des herbes aromatiques
Pour concasser des noix
Mayonnaise
Presse-agrumes
Extracteur de jus
en métal
Moulin à moudre
Purées
Des articles plus petits, par ex. citrons et limes
Les fruits plus imposants, par ex. oranges et
pamplemousses
Extraire le jus de fruits fermes
et de légumes. Par ex pommes et carottes
Extraire le jus de fruits mous, par
ex raisins et tomates
Moudre tout une variété d'épices
Moudre des grains de café
Moudre des noix
Hacher des gousses d'ail, des piments frais et
du gingembre frais
vitesse
recommandée
8
8
8
8
durée de
foncti. ❋
20 s + Pulse
30 s
30 s
30 s
8
1–2
30 s
–
8
–
8
–
8
8
Pulse
Pulse
30 à 60 s
30 s
10 s
10 s
Capacité maximale
200g bœuf maigre
15g
50g
2 oeufs
300g d'huile
200g
1Kg
800g pommes
600g carottes
500g
50 g
50 g
30 g
❋ Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement et tout dépend de la recette appliquée et des ingrédients utilisés en cours
de traitement.
co double fouet
utilisation des accessoires
Référez-vous au tableau des vitesses pour chaque accessoire.
Utilisez pour des mélanges légers tels que les blancs d'œuf,
de la crème, du lait évaporé et pour fouetter du sucre et des
œufs pour des préparations légères.
cm lame couteau
La lame couteau est l’accessoire le plus polyvalent de tous.
La texture que vous obtenez est déterminée par la durée de
mixage.
Pour les textures plus granuleuses, utilisez le mode de
fonctionnement par impulsion (pulse).
Utilisez la lame couteau pour la préparation de gâteaux et de
pâtes à tarte, pour hacher la viande fraîche et cuite, les
légumes, les noisettes, les pâtes, les pâtes à tartiner salées,
pour mixer les potages et aussi réduire les biscuits et le pain
en miettes.
●
●
●
●
utilisation du fouet
1 Fixez le bol sur le bloc d'alimentation, ajoutez l’axe
d’entraînement détachable.
2 Enfoncez chaque batteur 7 fermement à l'intérieur de la
tête de l'axe.
3 Mettez le fouet en place en le faisant délicatement tourner
jusqu’à ce qu’il s’enclenche sur l’axe d’entraînement.
4 Ajoutez les ingrédients
5 Mettez le couvercle - assurez-vous que l’extrémité de l'axe
d'entraînement est correctement positionnée au centre du
couvercle.
6 Allumez l'appareil.
● Le fouet ne convient pour travailler des mélanges
tout en un pour gâteaux car ces mélanges sont
trop épais et pourraient endommager l'appareil.
Utilisez toujours la lame couteau.
conseils
● Pour de meilleurs résultats, utilisez des œufs à température
ambiante.
● Assurez-vous que le bol et les fouets sont propres et
exempts de graisse avant de battre la préparation.
Monter en crème du sucre et beurre (ou autre
corps gras)
● Pour de meilleurs résultats, laissez le beurre se ramollir au
préalable à température ambiante (20° C) avant de le monter
en crème. N'UTILISEZ PAS du beurre sorti
directement du réfrigérateur car cela pourrait
endommager le fouet.
● Les ingrédients plus épais tels que la farine et les fruits secs
doivent être incorporés à la main.
conseils
Coupez les aliments, tels que la viande, le pain et les
légumes en cubes de 2 cm avant la préparation.
Les biscuits doivent être coupés en morceaux et introduits
dans le tube d’alimentation pendant que le moteur est en
marche.
Pour la préparation de pâtes à tarte, utilisez la matière
grasse sortie directement du réfrigérateur et coupez-la en
cubes de 2 cm.
Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.
cn pétrin
Utilisez pour les mélanges de pâtes à levain.
●
●
Disposez les ingrédients secs dans le bol et versez le liquide
dans le tube d’alimentation pendant que le moteur est en
marche. Mélangez jusqu’à ce que le tout forme une boule
de pâte, et soit lisse d’apparence et élastique au touché
(cela prend 60 secondes).
Pétrissez la pâte à la main uniquement. Il est déconseillé de
pétrir dans le bol car cela peut entraîner une certaine
instabilité du robot.
36
●
Le poussoir comprend un tube d’alimentation plus petit pour
les ingrédients individuels ou plus fins.
Pour utiliser le petit tube d’alimentation – introduisez tout
d’abord le grand poussoir dans le tube d’alimentation.
Pour utiliser le grand tube – utilisez les deux poussoirs
ensemble.
5 Allumez l’appareil et exercez à l’aide du poussoir une
pression régulière - n'insérez jamais vos doigts dans
le tube d'alimentation.
Ne dépassez pas la capacité maximale ni le temps de
fonctionnement stipulés dans le tableau des vitesses
recommandées.
cp disque à capacité maximale
1
2
3
4
5
Lorsque vous mélangez des liquides dans le bol, vous devez
utiliser le disque à capacité maximale avec la lame couteau.
Cela évite les fuites et améliore la performance de coupe de
la lame.
Installez le bol sur le bloc d'alimentation.
Fixez la lame couteau.
Ajoutez les ingrédients à mélanger.
Installez le disque à capacité par dessus la lame en veillant à
ce qu'il repose sur le rebord à l'intérieur du bol bk.
N'appuyez pas sur le disque à capacité.
Adaptez le couvercle et allumez l’appareil.
●
●
●
disques râpe / éminceur
●
disques râpe / éminceur réversibles - 4mm cq,
2mm cr
Utilisez le disque râpe pour les fromages, carottes, pommes
de terre et aliments de texture similaire.
Utilisez le disque éminceur pour les fromages, carottes,
pommes de terre, choux, concombres, courgettes,
betterave et oignons.
●
dl accessoire mélange délicat
disque à râper extra fin cs
Ce disque râpe le Parmesan et les pommes de terre pour la
préparation de boulettes.
Utilisez l'accessoire mélange délicat pour insérer les
ingrédients légers dans les mélanges plus épais pour faire
par exemple des meringues, des mousses et des mousses
de fruits.
en fine julienne ct
Utilisez pour découper des pommes de terre et râper
grossièrement afin de réaliser des röstis, des légumes
sautés et des garnitures de légumes.
1 Fixez le bol sur le bloc d'alimentation, ajoutez l’axe
d’entraînement détachable.
2 Assemblez les deux parties de l'accessoire mélange délicat
8.
3 Installez l'accessoire mélange délicat en le tournant
délicatement jusqu'à ce qu'il soit juste au-dessus de l'axe
d'entraînement.
4 Ajoutez les ingrédients.
5 Installez le couvercle – en veillant à ce que l'extrémité de
l'axe soit situé au centre du couvercle.
6 Sélectionnez la vitesse basse (vitesses 1 – 2).
disque à faire des frites dk
Coupe les pommes de terre pour faire des frites fines, ainsi
que les ingrédients pour une cuisson à la cocotte, ou pour
les bâtonnets à tremper dans une sauce (concombre,
pomme, poire).
sécurité
●
●
●
conseils
Utilisez des ingrédients frais.
Ne coupez pas les ingrédients en trop petits morceaux.
Remplissez presque totalement la largeur du tube de
remplissage. Cela empêche les ingrédients de glisser sur les
côtés pendant le fonctionnement de l’appareil. Utilisez
autrement le petit tube d'alimentation.
Lorsque vous utilisez les disques à faire des Julienne ou des
frites, veuillez insérer les aliments horizontalement.
Lorsque vous émincez ou vous râpez : les aliments placés
verticalement bm ressortent plus courts que ceux placés
horizontalement bn.
Il reste toujours une petite quantité d’aliments sur le disque
ou dans le bol après l’utilisation de l’appareil.
Pour retirer le batteur
Détachez le batteur de la tête de l'axe en appuyant sur le
bouton de libération 9.
Ne retirez jamais le couvercle tant que les
disques de coupe ne sont pas complètement
arrêtés.
Manipulez les disques de coupe avec précaution ils sont extrêmement tranchants.
Ne remplissez pas à ras-bord le bol – ne
dépassez pas le repère de capacité maximale
indiqué sur le bol.
●
●
pour utiliser les disques de coupe
1 Fixez le bol sur le bloc d'alimentation, ajoutez l’axe
d’entraînement détachable.
2 Tout en le maintenant par sa poignée centrale, placez le
disque sur l'axe d'entraînement, face appropriée vers le haut
bl.
3 Fixez le couvercle.
4 Introduisez les aliments dans le tube.
Choisissez le tube d'alimentation que vous souhaitez utiliser.
●
●
37
conseils
N'utilisez pas une vitesse élevée car pour optimiser les
résultats de mélange, il est préférable d'appliquer une petite
vitesse.
Pour de meilleurs résultats, ne fouettez pas trop les blancs
d'œuf ou la crème – l'accessoire mélange délicat ne pourrait
pas battre correctement le mélange si la préparation
fouettée est trop ferme.
N'incorporez pas le mélange plus longtemps que ce qui est
mentionné dans le tableau des vitesses recommandées car
l'air risquerait d'être balayé et le mélange de devenir alors
trop liquide.
Tous les ingrédients non mélangés laissés sur la pale ou les
bords du bol doivent être délicatement incorporés à l'aide
de la spatule.
dm mini bol et couteau
sécurité
●
Utilisez le petit blender pour broyer les aromates et pour
mixer les petites quantités d’ingrédients, par exemple
viande, oignon, noix, mayonnaise, légumes, purées, sauces
et aliments pour bébés.
●
●
mini lame
mini bol
●
pour utiliser le mini bol et le couteau
●
1 Fixez le bol sur le bloc d'alimentation, ajoutez l’axe
d’entraînement détachable.
2 Installez le mini bol par dessus l'axe d'entraînement
amovible - assurez-vous que les sections de découpes sont
alignées sur les onglets de positionnement bo sur le bol
principal.
Remarque : le couvercle du bol principal ne peut pas être
installé si le mini bol n'est pas correctement positionné.
3 Placez la lame tranchante sur l’arbre de transmission bp.
4 Ajoutez les ingrédients à mixer.
5 Placez le couvercle et mettez en marche.
●
●
●
●
●
●
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●
●
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●
●
sécurité
N'enlevez jamais le couvercle tant que la lame n’est pas
totalement à l’arrêt.
La lame est très tranchante, elle doit toujours être manipulée
avec précaution.
important
N'insérez pas d’épices car elles risqueraient d’endommager
le plastique.
N'insérez pas d’aliments durs comme les grains de café,
des glaçons ou du chocolat, car ils risqueraient
d’endommager la lame.
●
●
●
N'installez jamais l'unité porte-lames sur votre robot de
cuisine tant que le bol n'est pas mis en place.
Ne dévissez jamais le bocal tant que le moulin demeure
installé sur votre appareil.
Ne touchez pas les lames coupantes – Conservez l'unité
porte-lames hors de la portée des enfants.
Ne retirez jamais le hachoir tant que les lames ne sont pas
complètement à l'arrêt.
Pour préserver la durée de vie de votre moulin, ne le faites
pas fonctionner en continu plus de 60 secondes. Éteignez-le
dès que vous avez obtenu la consistance souhaitée.
L'appareil ne peut pas fonctionner si le moulin n'est pas
correctement mis en place.
Ne hachez jamais des tuberculeuses car il s'agit
d'ingrédients trop durs et le fait de les mixer endommagerait
les lames.
conseils
Pour de meilleurs résultats lorsque vous voulez moudre des
épices, nous vous recommandons de ne moudre que 50 g
d'épices à la fois.
Dans la mesure où les épices brutes conservent beaucoup
plus longtemps leur saveur que celles réduites en poudre, il
est préférable de ne moudre qu'une petite quantité à la fois
pour leur permettre de préserver toute leur saveur.
Pour obtenir une saveur optimale et des huiles essentielles, il
est préférable de griller les épices brutes avant de les
moudre.
Découpez le gingembre frais en petits morceaux avant de le
moudre.
Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser
l'accessoire du mini bol pour hacher des fines herbes.
do presse-agrumes
conseils
Les aromates se broient plus facilement s’ils sont lavés et
secs.
Ajoutez toujours un peu de liquide pour mélanger les
ingrédients cuits des aliments pour bébés.
Coupez les aliments comme le pain, la viande, les légumes,
en cubes de 1 à 2 cm avant de les introduire dans le robot.
Lorsque vous faites une mayonnaise, ajoutez l’huile à
l'intérieur et le long du tube d'alimentation.
Utilisez le presse-agrumes pour extraire le jus des agrumes
(par exemple les oranges, les citrons, les citrons verts et les
pamplemousses).
cône
passoire
pour utiliser le presse-agrumes
dn moulin à moudre (si fourni)
1 Fixez le bol sur le bloc d'alimentation, ajoutez l’axe
d’entraînement détachable.
2 Fixez la passoire dans le bol - assurez-vous de verrouiller la
poignée de la passoire directement sur celle du bol bs.
3 Fixez le cône sur l'axe d'entraînement manche jusqu’à ce
qu’il descende à fond bt.
4 Coupez le fruit en deux. Mettez l’appareil en marche et
pressez le fruit sur le cône.
● Si la passoire n’est pas correctement verrouillée,
le presse-agrumes ne fonctionnera pas.
● Pour de meilleurs résultats, conservez vos fruits à
température ambiante et faites les rouler sous la paume de
votre main sur un plan de travail avant de les presser.
● Pour optimiser l'extraction de jus, bougez le fruit d'un côté
et de l'autre lorsque vous le pressez.
● Lorsque vous réalisez de grandes quantités de jus, videz
régulièrement la passoire pour éviter l'amas de pulpe et de
grains.
Utilisez le moulin à moudre pour moudre des ingrédients
secs comme des noix ou des grains de café, et pour
moudre des épices telles que des graines de poivre noir, de
cardamome, de cumin, de coriandre, de fenouil, du
gingembre frais, des gousses d'ail et des piments frais.
bocal du moulin
unité porte-lames du moulin à moudre
Pour utiliser votre moulin
1 Insérez les ingrédients dans votre bloc porte-lames .
2 Installez le bocal
et tournez dans le sens des aiguilles
d'une montre pour verrouiller bq.
3 Disposez le moulin sur le bloc moteur et tournez-le dans le
sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller br.
4 Sélectionnez une vitesse ou utilisez la fonction pulse (P).
38
dp extracteur de jus en métal (si fourni)
●
Utilisez la centrifugeuse pour faire des jus à partir de fruits et
de légumes fermes.
●
●
●
●
●
sécurité
N'utilisez pas la centrifugeuse si le filtre est
endommagé.
Utilisez uniquement le poussoir fourni avec l’appareil.
N’introduisez jamais vos doigts dans le tube d’alimentation.
Débranchez avant de retirer tout élément obstruant le tube
d’alimentation.
Avant de retirer le couvercle, éteignez l’appareil et attendez
l’immobilisation du filtre.
N'utilisez jamais un accessoire abîmé.
dq boîte de rangement pour
accessoires
Votre robot de cuisine est fourni avec un coffret de
rangement pour entreposer vos disques.
1 Rangez les disques dans le coffret de rangement lorsque
vous ne les utilisez pas co.
2 Le coffret de rangement est équipé d'une fermeture de
sécurité - refermez le couvercle pour le verrouiller. Pour
ouvrir, soulevez le couvercle cp.
poussoir
couvercle
dépulpeur
tambour filtrant
nettoyage et entretien
utilisation de votre centrifugeuse
●
1 Installez le bol sur le bloc moteur ck.
2 Insérez le dépulpeur dans le tambour filtrant en veillant alors
à ce que les languettes s’engagent dans les encoches
présentes dans le fond du tambour cl.
3 Adapter le tambour filtrant cm.
4 Placez le couvercle de l'accessoire sur le bol, tournez-le
jusqu'à ce qu'il soit verrouillé et que le tube d'alimentation
soit positionné sur la poignée cn. Votre centrifugeuse
ne fonctionnera pas si le bol ou le couvercle n'est
pas correctement inséré dans le système de
verrouillage.
5 Coupez les ingrédients en petits bouts pour les mettre dans
le tube d’alimentation.
6 Allumez et poussez de manière uniforme avec le poussoir n'insérez jamais vos doigts dans le tube
d'alimentation. Hachez complètement les ingrédients
déjà présents dans le bol avant d'en rajouter.
● Une fois le dernier morceau inséré, laissez la centrifugeuse
fonctionner pendant encore 30 secondes pour extraire tout
le jus du tamis du filtre.
●
●
●
●
●
●
Pour maximiser l’extraction de jus, placez des petites
quantités à la fois dans le tube d’alimentation et poussez
doucement.
Agrumes - pelez et retirez la peau blanche pour éviter que le
jus n’ait un goût amer. Pour de meilleurs résultats, utilisez le
presse-agrumes.
●
●
●
●
●
Arrêtez et débrancher l’appareil avant de le nettoyer.
Manipulez les lames et les disques de coupe avec
précaution - ils sont extrêmement tranchants.
Certains aliments décolorent le plastique. Ce phénomène est
parfaitement normal. Cela n’endommage pas le plastique et
n’altère pas le goût des aliments. Frottez-le à l’aide d’un
chiffon imbibé d’huile végétale pour faire disparaître la
décoloration.
bloc-moteur
Nettoyez avec un chiffon humide, puis séchez. Assurez-vous
que la zone de verrouillage est exempte de résidus
alimentaires.
N’immergez pas le socle d’alimentation dans l’eau.
Rangez l’excédent de cordon dans la zone de stockage
située à l’arrière du bloc d’alimentation cq.
blender
1 Videz le bol, dévissez l'unité porte-lames en la tournant sur
la position de déverrouillage
pour la sortir. Puis retirez
l'unité porte-lames en la poussant par en-dessous.
● Veuillez faire très attention lorsque vous retirez l'unité portelames du socle.
2 Lavez le bol à la main.
3 Retirez le joint et lavez-le.
4 Ne touchez pas les lames tranchantes : brossez-les à l’aide
d’eau chaude savonneuse pour les nettoyer, puis rincez-les
soigneusement sous l’eau du robinet. N’immergez pas
l’unité porte-lames dans l’eau.
5 Laissez sécher à l’envers.
important
Si la centrifugeuse commence à vibrer, éteignez-la et retirez
la pulpe du tamis. (La centrifugeuse vibre si la pulpe
commence à se répartir de manière inégale).
La capacité maximum pouvant être extraite en une fois est
800 g de fruits ou légumes (référez-vous au tableau des
vitesses).
Certains aliments très durs peuvent occasionner un
ralentissement de votre centrifugeuse, voire son arrêt. Si
cela se produit, éteignez l'appareil et débloquez le filtre.
Éteignez l’appareil et videz le collecteur de pulpe
régulièrement durent l’emploi.
●
●
conseils
Avant de centrifuger, retirez les noyaux et les pépins (par
exemple poivron, melon, prune), ainsi que les peaux dures
(par exemple melon, ananas). Il est inutile de peler ou
d’évider les pommes et les poires.
Utilisez des fruits et légumes frais et fermes.
●
●
39
double fouet
Retirez les fouets de la tête de l'axe en tirant délicatement
dessus pour les faire sortir. Lavez-les à l'eau chaude
savonneuse.
Nettoyez la tête du fouet à l’aide d’un chiffon humide, puis
séchez. N’immergez pas la tête du fouet dans
l’eau.
moulin
Retirez le bloc porte-lames du bocal en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre.
Lavez le bocal à la main.
●
●
●
●
●
●
●
Ne touchez pas les lames coupantes – brossez-les à l'eau
chaude savonneuse, puis rincez-les minutieusement sous le
robinet. N'immergez pas l'unité porte-lames dans
l'eau.
Laissez sécher à l'envers.
accessoire mélange délicat
Détachez le batteur de la tête de l'axe en appuyant sur le
bouton de libération 9. Lavez-le à l'eau chaude
savonneuse.
Nettoyez la tête du de l'accessoire mélange délicat à l’aide
d’un chiffon humide, puis séchez. N’immergez pas la
tête de l'accessoire mélange délicat dans l’eau.
AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION CORRECTE
DU PRODUIT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA
DIRECTIVE EUROPÉENNE 2002/96/CE.
Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé
avec les déchets urbains.
Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte
sélective prévus par l'administration communale ou auprès des
revendeurs assurant ce service.
Éliminer séparément un appareil électroménager permet
d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la
santé dérivant d'une élimination incorrecte, et permet de
récupérer les matériaux qui le composent dans le but d'une
économie importante en termes d'énergie et de ressources.
Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les appareils
électroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à
ordures barré.
tambour de filtration
Les lames sur la base du tambour de filtration sont très
coupantes, faites très attention lorsque vous manipulez et
nettoyez le tambour.
autres pièces
Lavez à la main et séchez soigneusement.
Ils peuvent aussi passer au lave-vaisselle, sur l’étagère du
haut de votre lave vaisselle. Evitez de placer les éléments sur
l’étagère du bas, juste au-dessus de l’élément chauffant. Un
programme court à faible température (Maximum 50°C) est
recommandé.
Article
bol principal, mini bol, couvercle, poussoir
lame, pétrin
axe d’entraînement amovible
disques
disque à capacité maximale
fouets / pale de l'accessoire mélange
délicat
N'immergez pas la tête du fouet
dans l’eau.
bol du blender, couvercle, bouchon
de remplissage
unité porte-lames et joint d'étanchéité
pour blender
extracteur de jus en métal
bloc porte-lames du moulin
bocal du moulin
spatule
Articles pouvant
être lavés au
lave-vaisselle
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✘
✔
✘
✔
✔
service après-vente
●
Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé, pour des
raisons de sécurité, par KENWOOD ou par un réparateur
agréé KENWOOD.
●
En cas de dysfonctionnement du robot, consultez
le guide de dépannage avant d’appeler le service
après-vente.
●
●
●
●
●
Si vous avez besoin d’aide concernant :
l’utilisation de votre appareil
l’entretien ou les réparations
Contactez le magasin où vous avez acheté votre appareil.
Conçu et développé par Kenwood au Royaume-Uni.
Fabriqué en Chine.
40
Guide de dépannage
Problème
Cause
Solution
Le robot ne fonctionne pas.
Pas d’alimentation électrique.
Pas d’alimentation/témoin éteint.
Le bol n’est pas installé correctement sur
le bloc d’alimentation.
Vérifiez que le robot est branché.
Le couvercle du bol n’est pas correctement
verrouillé.
Vérifiez si le bol est correctement
positionné et si la poignée est
orientée vers la droite.
Vérifiez si le dispositif de verrouillage
du couvercle est correctement
positionné dans la zone de la
poignée.
Le robot ne fonctionne pas si
le bol et le couvercle ne sont
pas installés correctement.
Le hachoir/moulin compact ne
fonctionnera pas.
Le hachoir/moulin compact n’est pas correctement
verrouillé.
Le hachoir/moulin compact ne
fonctionnera pas s’il n’est pas
correctement inséré dans les
encoches.
Le hachoir/moulin compact n’est pas correctement
assemblé.
Vérifier que l’unité porte-lames est
bien attachée au bol du
hachoir/moulin.
Le blender n’est pas correctement verrouillé.
Le blender ne fonctionnera pas s'il
n'est pas correctement fixé au
système de verrouillage.
Le blender n'est pas assemblé correctement.
Vérifiez que le porte-lames est
complètement serré à l'intérieur du
bol.
Protection anti-surcharge activée.
Préparateur en surcharge ou en surchauffe lors de
son fonctionnement.
Éteignez, débranchez et laissez
l'appareil refroidir pendant environ 15
minutes.
Dépassement de la capacité maximale.
Reportez-vous au tableau des
vitesses pour connaître les capacités
maximales qu'il est possible de
préparer.
La quantité d’ingrédients pesés est trop faible.
Utilisez des cuillères à café et à soupe
pour peser les petites quantités.
Le poids indiqué a été modifié.
Le bloc d’alimentation a été déplacé pendant
le fonctionnement.
Ne déplacez pas l’appareil pendant le
fonctionnement. Réinitialisez
l’affichage avant de peser des
ingrédients supplémentaires.
Fuite du blender depuis la base
de l’ensemble porte-lames.
Absence de joint.
Joint mal fixé.
Joint endommagé.
Assurez-vous que le joint est
correctement mis en place et non
endommagé.
Pour obtenir le remplacement d’un
joint endommagé, consultez la
section « service après-vente ».
Le blender ne fonctionnera pas.
Le préparateur s'arrête ou ralentit en
cours d'opération.
fonction de balance
L’affichage indique [- - - -] en
permanence.
Joint du blender non installé sur l'unité Le joint est fourni pré-monté sur l'unité porte-lames. Dévissez le bol et vérifiez que le
porte-lames lors de sa sortie de
joint d'étanchéité et fixé à l'unité
l'emballage.
porte-lames.
Pour obtenir le remplacement d’un
joint endommagé, consultez la
section « service après-vente ».
Mauvaise performance des
outils/accessoires.
Consultez les conseils dans la section « Utilisation des accessoires » appropriée.
Assurez-vous que les accessoires sont correctement assemblés.
41
HEAD OFFICE: Kenwood Limited, 1-3 Kenwood Business Park, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH
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