ЗА < le Er i RER SRE e 4 Gn SE ne = site RE o a Ta ining nian iin DE ENE EE LY au $ ЧН Haan 8 El В E Erevan ea. Eu ms Е НЕ Но : E Ta q HER SEE ab a sg es 3 E 5 3 din, E к 2 be iE EE 5 SEE E Er Mio BEE e ANO SEE nf ET sue E REFRIGERATEUR- CONGELATEUR FRC 319W ‘UTILISATION A I'attention de l'utilisateur A l’attention de l’installateur Avertissements importants 2 Caractéristiques techniques 21 Utilisation 4 Installation 21 Mise en service 4 Emplacement 21 Le thermostat 4 Branchement électrique 22 Emplacement des denrees 5 Réversibilité des portes 23 Compartiment réfrigérateur 5 Compartiment congélateur 6 Guide de congélation 7 Entretien et nettoyage 15 Dégivrage 15 Nettoyage 16 Remplacement de Fampoule 17 En cas d’absence prolongée ou de non utilisation | 17 En cas d’anomalie de fonctionnement 18 Conditions de garantie 19 Service après vente 20 Comment lire votre notice d’utilisation ? Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d'utilisation. NA Instructions de sécurité IS Description d'opérations étape par étape Conseils et recommandations A Informations liées à la protection de l’en- vironnement Conservez cette notice d'utilisation avec votre appa- reil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'ac- compagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être infor- mé du fonctionnement de celui-ci et des avertisse- ments s'y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécuri- té et celle d'autrui. Utilisation e Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet. À la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect géné- ral. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous garderez un exemplaire. e Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel ii a été conçu. * Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représente- rait un danger pour vous. + Ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés dès leur sortie de l'appareil; la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures. ° Les réfrigérateurs et/ou congélateurs ménagers sont destinés uniquement à la conservation et/ou congélation des aliments. « Si la température ambiante est inférieure ou égale à 12C, les performances du compartiment congé- lateur ne seront plus assurées. Ceci est aussi valable lorsque l'interrupteur de tem- pérature ambiante est basculé (si votre appareil en est équipé). * Un produit décongelé ne doit jamais être reconge- lé. » Suivez les indications du fabricant pour la conser- vation et/ou congélation des aliments. « Dans tous les appareils de réfrigération et congéla- tion certaines surfaces peuvent se couvrir de givre. Suivant le modele, ce givre peut étre éliminé auto- matiquement (dégivrage automatique) ou bien manuellement. * N'essayez jamais d'enlever le givre avec un objet métallique, vous risqueriez d'endommager irrémé- diablement I'évaporateur rendant du méme coup l’appareil inutilisable. N'employez pour cela qu’une spatule en plastique. * Ne décollez pas les bacs à glaçons avec un coute- au ou tout autre objet tranchant. e Ne placez ni bouteilles ni boïtes de boissons gazeuses dans le congélateur/compartiment à basse température, elles pourraient éclater. » Débranchez toujours la prise de courant avant de procéder au nettoyage intérieur et extérieur de l'ap- pareil et au remplacement de la lampe d’éclairage (pour les modèles qui en sont équipés). Stockage des denrées dans les réfrigérateurs et règles d’hygiène alimentaire La consommation croissante de plats préparés et d’autres aliments fragiles, sensibles en particulier au non-respect de la chaîne de froid (1), rend nécessaire une meilleure maîtrise de la température de transport et de stockage de ces produits. À la maison, le bon usage du réfrigérateur et le respect de règles d'hygiène rigoureuses contribuent de façon significative et efficace à l'amélioration de la conserva- tion des aliments. Maîtrise de la température « Stockez les aliments les plus sensibles dans la zone la plus froide de l’appareil, conformément aux indications figurant dans cette notice. « Attendez le complet refroidissement des prépara- tions avant de les stocker (ex : soupe). * Limitez le nombre d'ouvertures de la porte. + Positionnez la commande de réglage du thermos- tat de facon a obtenir une temperature plus basse. Ce réglage doit se faire progressivement afin de ne pas provoquer le gel des denrées. ® La mesure de la température dans une zone (sur une clayette, par exemple) peut se faire au moyen d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un récipient rempli d’eau (verre). Pour avoir une repré- sentation fidèle de la réalité, lisez la température sans manipulation des commandes ni ouverture de porte. Respect des règles d’hygiène alimentaire + Retirez les emballages du commerce avant de pla- cer les aliments dans le réfrigérateur (exemple: emballage des packs de yaourts, des packs de lait, ...). * Emballez systématiquement la nourriture pour évi- ter ies échanges de bactéries entre aliments. * Disposez les aliments de telle sorte que l’air puisse circuler librement autour. * Consultez la notice d'utilisation de l'appareil en tou- tes circonstances et en particulier pour les conseils d'entretien. * Nettoyez fréquemment l'intérieur du réfrigérateur en utilisant un produit d'entretien doux sans effet oxydant sur les parties métalliques. (1) Chaîne de froid: maintien sans rupture de la température requise d'un produit, depuis sa préparation et son condition- nement jusqu'a son utilisation par le consommateur. Instaliation * Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le câble d’alimentation. * L'appareil se réchauffe sensiblement au niveau du condenseur et du compresseur. Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l’appareil. Une ventilation insuffisante entraînerait un mauvais fonctionnement et des dommages sur l'appareil. « Suivez les instructions données pour l'installation. « Après la livraison attendez ? heures avant de bran- cher l'appareil pour que le circuit frigorifique soit stabilisé. e Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son déplacement. A Protection de l’environnement Tous les matériaux marqués par le symbole ÉS sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés. Le système frigorifique et l’isolation de votre appareil ne contiennent pas de C.F.C., contri- buant ainsi à préserver l’environnement. * Si vous vous débarrassez de votre appareil, vei- llez à ne pas détériorer les circuits frigorifiques. * Cet appareil est muni de fermetures magnétiques. S'il remplace un appareil équipé d’une fermeture à ressort, nous vous conseillons de rendre celle-ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin d'éviter aux enfants de s'enfermer dans lappareil et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez égale- ment a couper le cable d'alimentation électrique au ras de l'appareil. En cas d’anomalie de fonctionnement, le service après-vente du vendeur de votre appareil est le pre- mier habilité à intervenir. À défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effec- tué l’achat.…), consultez le Service Conseil Consommateurs qui vous communiquera alors l'adres- se d’un service après-vente. En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange certi- fiées Constructeur Mise en service Votre appareil étant installé, prenez la précaution de nettoyer l'intérieur avec de l’eau tiède et un savon ino- dore (produit utilisé pour la vaisselle). Rincez et séchez soigneusement. Maintenant, vous pouvez brancher votre appareil et procéder au réglage du thermostat. Si l'appareil a été transporté couché, attendez 12 heures avant d’effec- tuer sa mise en service. Le thermostat Il commande 1. La mise en marche et l’arrêt de l’appareil. Le repére «0» correspond a la position «arrét» des deux compartiments. 2. Le réglage de la température à l’intérieur des deux compartiments. Le repère 6 correspondant a la position la plus froide. Les repères de 1 à 6 étant des repères directionnels, nous vous consei- llons lors de la mise en service d'effectuer unpre- mier réglage sur la position 3 ou 4 en tenant comp- te de la remarque ci-dessous; ensuite, seule votre expérience vous permettra de déterminer la posi- tion convenant le mieux. La température à l’intérieur de l’appareil est fonction de plusieurs facteurs, tels que la température ambian- te, la quantité de denrées stockées, la fréquence d'ou- verture des portes, etc.…. Ces facteurs doivent être pris en considération lors du réglage du thermostat. Remarque: Si les parois du compartiment réfrigéra- teur se couvrent anormalement de givre, ramenez pro- gressivement la manette du thermostat sur une posi- tion inférieure jusqu’à obtenir de nouveau des pério- des d'arrêt du compresseur. Emplacement des denrées La zone la plus froide se situe au niveau de la clayette inférieure en verre. Emplacements Produits Compartiment congélateur Bacs a glagons, produits surgelés et congelés, desserts glacés, pro- duits frais a congeler. Compartiment réfrigérateur: Clayettes supérieure et centrales Aliments cuits, entremets et toutes denrées à consommer assez rapidement. Fromage frais, charcuterie. Clayette inférieure en verre Viandes, volailles, gibiers et poissons crus. Temps maximum de conservation : 1 à 2 jours. Bac à légumes Légumes frais, fruits. Contre-porte Les balconnets recevront, en bas, les bouteilles, puis en remontant les produits de faible volume et d'emploi courant (crème, yaourts…). Le beurre, les fromages cuits et les œufs trouveront leur place dans les casiers ou étagères-appropriés. Remarques : les bananes, les pommes de terre, l’ail et les oignons ne se conservent pas au réfrigérateur. Les fro- mages fermentés ne seront mis au réfrigérateur que si l’on désire arrêter leur maturation. Ils devront alors être soig- neusement enveloppés. Compartiment réfrigérateur Nos conseils * N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et enfermés dans des emballages ou récipients appropriés de qualité alimentaire (il en existe de nombreux modèles dans le commerce). * Ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de feuilles plastique. * Respectez les conseils pour le stockage des den- rées, et les règles d'hygiène alimentaire donnés au paragraphe «Avertissements et conseils impor- tants». Zone la plus froide l'espace situé directement au-dessus de la clayette en verre du bac à légumes est la zone la plus froide du compartiment réfrigérateur. La clayette située au-dessus de celle en verre étant réglable en hauteur, sa hauteur ne doit pas excéder 20 cm, afin d’optimiser les températures dans cet espace. Compartiment congélateur Comment congeler * Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles era c'est à dire qu'il vous permet de congeler vous- méme des denrées fraiches et des plats cuisinés. Congeler un aliment c’est abaisser le plus rapide- ment possible sa température «à cœur» à -18°C. Pour cela, il n’est pas nécessaire de régler le ther- mostat sur une position différente de celle employée en fonctionnement normal. Toutefois, et si vous désirez congeler plus rapide- ment, vous pouvez régler le thermostat sur une posi- tion plus élevée en veillant à ce que la températu- ‚ ге ne descende pas en dessous de 0°C dans le compartiment réfrigérateur. Procédez comme suit: Disposez les produits à congeler dans le casier infé- rieur du compartiment congélateur, séparés les uns des autres, pour que l’air puisse circuler librement. Evitez de placer les produits frais au contact de pro- duits déjà congelés. Après écoulement du temps nécessaire à la congé- lation (24 heures), répartissez les produits congelés dans les tiroirs de manière à libérer le compartiment intérieur pour une prochaine opération de congéla- tion. e Placez les aliments congelés les uns contre les autres. La température à l'intérieur du compartiment sera ainsi plus régulière et les aliments resteront congelés plus longtemps en cas de panne de sec- teur par exemple. * Evitez de procéder à la fabrication des glaçons pendant le temps de congélation (24 heures). « Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez tenir compte du pouvoir de congélation de votre appareil, c’est à dire de la quantité maximale de denrées que vous pouvez congeler par 24 heures. Le pouvoir de congélation de votre appareil est de 6kg/24 heures. Si vous congelez plusieurs jours de suite, n’utilisez la capacité de congélation qu’aux 3/4 du pouvoir de congélation indiqué. À la mise on service ou après un arrêt prolongé placez le thermostat sur la position 3 ou 4 et atten- dez 3 heures avant d'introduire lies denrées à con- geler. Conservation des produits surgelés et congelés du commerce Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la température à l’intérieur du compartiment congélateur doit être mainteneu égale ou inférieure à -18°C. * Assurez-vous que I'emballage est intact et gu’il ne présente aucune trace d’humidité, signe d'un début de décongelation. * Prévoyez un temps réduit au minimum pour le transport de magasin d'alimentation à votre domici- le. Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du possible). + Repérez la date de fabrication du produit, et res- pectez la durée de conservation indiquée par le fabricant. e Entreposez les produits surgelés en dehors des jours ou vous procédez vous-mêmes à une conge- lation de produits frais. /\ Ne consommez pas certains produits tels que les bátonnets glacés des leur sortie du comparti- ment congélateur, la température trés basse a laquelle ils se trouvent peut provoquer des brúlu- res. Un produit décongelé doit être consommé dans le plus bref délai et ne jamais être recongelé, sauf s’il a été cuit entre-temps. Fabrication des glaçons La fabrication des glaçons s'effectue dans le compar- timent congélateur. * Remplissez les bacs jusqu’aux trois quarts de leur hauteur, de manière à permettre "expansion de la glace. e SI votre eau est particulièrement riche en sels minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs avec de l'eau minérale non gazeuse. Les bacs en matière plastique vous assurent un démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez obte- nir des glaçons plus rapidement, nous vous consei- lons d'utiliser des bacs métalliques que vous trouve- rez dans le commerce. Démoulage des glaçons « Le démoulage des bacs en matière plastique s'ob- tient par simple torsion. * Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage. /\ Ne décollez jamais les bacs a glacons avec un couteau ou tout autre objet tranchant, vous ris- queriez de détériorer irremédiablement les parois. Préparez et emballez les aliments et congelez-les rapidement. Préparer Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs qualités d’origine. Pour cela, préparez-les comme si elles devaient être consommées immédiatement. Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir para- graphes correspondants). Chaque paquet doit être proportionné à l’importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois. Des paquets de petites dimensions permettent d’obte- nir une congélation rapide et uniforme. Emballer Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils doivent être soigneusement et hermétiquement emba- llés de manière à éviter le dessèchement, l’oxydation et le transfert des odeurs. Selon la nature des produits, vous choisirez l’emballa- ge qui offre le meilleur contact entre l’aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type d’emballage, il doit être : * de qualité alimentaire * inodore * spécial congélation, c’est à dire résistant aux très basses températures * imperméable à l’eau et à l’air. Il doit pouvoir: * étre employé de telle sorte que l’air en soit éliminé aussi complètement que possible * être clos de façon hermétique Quel emballage choisir Les récipients Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits déli- cats, compotes et plats cuisinés. Les boîtes en matière plastique Munies d’un couvercle assurant une fermeture hermé- tique, elles conviennent particulièrement à la congéla- tion. Carrées ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l’appareil et permettent un rangement rationnel. Elles sont réutilisables. Les barquettes d'aluminium : | en existe de différentes formes et contenances. Leurs couvercle aisé à mettre en place assure géné- ralement une bonne étanchéité. Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été bien nettoyées et ébouillantées. Les barquettes et gobelets en carton paraffiné: Elles s'emploient comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent recevoir d’aliments chauds et ne sont pas réutilisables. Remarque: en congelant, les produits augmentent de volume; ne remplissez pas complètement les récipients. Les sachets: Vous utiliserez de la même façon les gaines vendues en rouleau elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l’une des extrémités à l'aide d'un appareil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser. Peu encombrants, en polyéthylène ou en rislan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des ali- ments. De différentes capacités, ils constituent l'emballage idéal des volailles et légumes peu fragiles. Après avoir chassé l’air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés. Certains sachets de qualité «à bouillir» offrent l'avan- tage supplémentaire de pouvoir être immergés dans l'eau bouillante pour en réchauffer le contenu. Les sachets ne sont pas réutilisables. Les feuilles Comme les sachets, elles permettent d'obtenir des paquets qui épousent parfaitement la forme des ali- ments. Laluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à con- ditlon de toujours choisir la qualité «spécial congéla- tion». Les paquets sont fermés par un double pliage dans chaque sens et maintenus par un ruban adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pièces de viande ou les tranches de poisson par exemple. Les accessoires complémentaires Ce sont principalement : * des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets, » des rubans adhésifs résistant aux basses tempéra- tures et pouvant recevoir des inscriptions. Liens et rubans se vendent au rouleau , + des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les emba- llages. Létiquetage L'identification des emballages est de première impor- tance; elle doit indiquer la nature de l’aliment, le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date de congéla- tion et éventuellement la date limite d'utilisation (voir paragraphes «durée de conservation en mois»). La durée de conservation varie selon la nature des aliments. Il est indispensable de tenir à jour un inventaire des denrées congelées afin de les con- sommer dans un ordre correcte. Décongeler La décongélation est une phase très importante car c’est souvent d’une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions. Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simple- ment la recette prévue, demande que l’on choisisse la méfhode de décongélation la mieux adaptée. En règle générale, sachez que la plus mauvaise des méthodes est la décongélation à l’air ambiant, favora- ble au développement microbien. La meilleure étant, chaque fois que cela est possible, «la décongélation Cuisson», qui de plus apporte un gain de temps cer- tain. Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf un aliment cru qui aura été cuit entre-temps. Décongélation et cuisson simultanées Tous les produits à consommer cuits, s'ils ne sont pas trop volumineux peuvent être cuits sans décongélation préalable: Les légumes dans l’eau bouillante, les poissons dans la friture ou au court bouillon, les viandes à rôtir dans la cocotte ou au four, les petites pièces directement sur le gril ou dans la poêle. La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d'augmenter le temps de cuisson de 50% environ. Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par ex.), il est préférable de les décongeler au moins par- tiellement au réfrigérateur ou mieux au four à micro- ondes avant de procéder à leur cuisson. Décongélation au réfrigérateur Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongéla- tion des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre... Selon la nature et I'épaisseur des produits, la durée de décongélation peut varier de 2 a 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de congélation. Décongelation aux micro-ondes On ne peut aujourd’hui parier de décongélation sans évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement le complément idéal du congélateur. La décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d'éviter la contamination microbienne et de permettre l’utilisation quasi immé- diate des produits congelés. Par exemple: un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20 minutes dans un four à micro-ondes. CONSEILS DE PREPARATION Pour la congélation et décongélation FRUITS || convient d'être particulièrement vigilant pour la con- gélation des fruits car ils sont délicats. Fruits qui noircissent - Solution 1 * La couleur des poires, pommes et pêches s'altère très vite lorsqu'on les épluche, les coupe ou les dénoyaute. + Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si néces- saire. < Remplissez un récipient d'eau + 1 jus de citron. + Mettez-y les fruits lorsqu’ils sont pelés et coupés. « Préparez-les ensuite avec une solution d'eau sucrée + 2 jus de citron pour un litre d'eau ou un sirop (voir solution 4). Fruits au sucre cristallisé - Solution 2 + Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent res- ter mouillés. * Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 volumes de fruits) 300gr/kg fruits. e Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre. + Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre. Solution d’eau sucrée - Solution 3 + Délayez 650 gr de sucre dans un litre d’eau (solu- tion à 40%). + Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, sala- diers «spécial congélation». « Recouvrez complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible. e Mettez à congeler (fruits au sirop). Fruits au Sirop - Solution 4 e Faites dissoudre 800 gr de sucre dans '/: | d'eau pour obtenir environ 1 litre de sirop. + Portez à ébullition. * Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et ver- sez sur les fruits. * Laissez refroidir et congelez l’ensemble «fruits au sirop». Décongélation La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigé- rateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des compotes). ABRICOTS - bien murs - fermes - frais Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelez- les. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un jus de citron. Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou 4, * Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les pen- dant '/: heure dans 'eau bouillante afin que la peau se ramolisse pendant la congélation. Faites-les ensuite refroidir. e Meilleur résultat avec la solution d'eau sucrée. CERISES - mûres à point - fermes - non écrasées Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les. Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées sur un plateau (*) ou préparez-les avec la solution 3 ou 4. + Ulilisez-les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé aprés cuis- son. FRAISES - petites ou moyennes - fermes - très parfumées - frai- ches - non écrasées - cueillies du jour. Lavez-les. Faites-les égoutter avec précaution pour ne pas ies endommager. Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la solution 2, étalées sur un plateau(*). « Utilisez-les à l’état surgelé comme garniture de gâteaux ou tartes. « Décongelez lentement au réfrigérateur. « Les fraises décongelées sont très fragiles. Utilisez- les avec précaution. FRAMBOISES - fermes - mûres à point - bien parfumées - non écra- sées - fraîches - bien colorées - cueillies du jour. Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutez-les et égouttez-les sur une feuille de papier absorbant. Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau (*) puis rangez-les. Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau (*). Très bons résultats. Très bonne qualité après congéla- tion. Les fraises, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très néfaste à leur conservation. GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou CASSIS - bien mûrs- fermes - non avariés - frais - parfaitement sains Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier absorbant. Congelez-les nature, étalés sur un plateau (*) ou avec une des préparations à base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4). Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. Les cassis et groseilles sont sensibles aux manipula- tions. II faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence a chauffer. MELONS - à point - très parfumés - fermes - taille moyenne + Entiers: détachez un couvercie de 10 cm de diamètre. Sortez les pépins à l’aide d’une cuillère. Rincez l'intérieur. Remplissez le fruit de la solution 3. Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane. En morceaux ou en quartiers: coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les quar- tiers. Congelez avec la solution 3. * En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation. MURES ET MYRTILLES - bien noires - mûres à point - fermes Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les déli- catement. Congelez-les nature, étalées sur un plateau (*} ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4). * Legerement acidulées, très juteuses, les myrtilles supportent parfaitement bien la congélation. PECHES BLANCHES OU JAUNES - tres parfumées - múres a point - fermes - lisses + En quartiers: lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1. < En purée: lavez-les, pelez-les et écrasez-les. Sucrez la préparation, mélangez et congelez. * Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous les trempez dans l’eau bouillante. Les pêches suppor- tent mal la congélation. Préférez donc la congéla- tion en purée plutôt qu’en fruit entier. POIRES - poires type William - récemment cueillies - non tan- nées - parfumées - mûres mais fermes - juteuses - non granuleuses. * En quartiers: lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1, * En purée: lavez-les, pelez-les et écrasez-les en purée. * Vous pélerez les poires plus facilement si vous les trempez dans l’eau bouillante. | Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu’en fruit entier. POMMES - reinettes - toutes sortes de pomme * En compote: lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les. Ecrasez-les en compote. Laissez refroidir et con- gelez. * Remarques identiques a celles des poires. Procédez de la méme fagon pour congeler de la compote de toutes sortes de fruits. PRUNES - reines Claudes, Questches etc... - múres - fermes - fraichement cueillies Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez- les. Mettez-les au fur et a mesure dans la solution 1. * Sivous ne pelez pas les prunes, elles seront dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congelées. RHUBARBE - fraîche - tendre - peu fibreuse Lavez-la, ôtez les fils et épluchez légèrement. Coupez-la en tronçons. Congelez-la nature ou avec les solutions 2 ou 3. * Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou cuisez-la en compote. Décongélation La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigé- rateur ou au four à micro-ondes (pour la préparation des compotes). Durée de conservation en mois Abricots 8 Cassis 10 Cerises 8 à 10 Fraises 8 à 10 Framboises 8 à 10 Groseilles 10 Melons 8 Müres 10 Myrtilles 10 Pêches баз Poires 8 à 10 Pommes 8 à 10 Prunes 8 à 10 Rhubarbe 10 LEGUMES Blanchiment } consiste à ébouillanter les légumes pendant quel- 10 ques instants et à refroidir aussitôt à l'eau froide. * areau: - Portez l’eau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans l’eau bouillan- te (500 gr pour 3 à 4 litres d’eau. La même eau pou- vant être utilisée 6 à 7 fois). Couvrez. * alavapeur: Prenez une marmite a pression. Mettez les légumes dans le panier en métal. Remplissez la marmite d’eau (reportez-vous aux ins- tructions de la notice d'utilisation de ce récipient) et portez-la à ébullition. Suspendez le panier afin qu’il ne trempe pas dans l'eau. Mettez la marmite sous pression. Refroidissement Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d'eau froide. Laissez éventuellement couler l'eau dans ce bain de manière à maintenir la température la plus basse (pos- sibilité d'utiliser de la glace). Faites égoutter les légumes quelques minutes. Emballez-les et congelez-les. ASPERGES - fraîches - très tendres Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissez-les à l’eau ou à la vapeur, - 3 min. à l’ébullition - 4 min. à la vapeur Refroidissez a l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez. * Les résultats sont tres inégaux selon que les asperges sortent de terre ou ont déja quelques heures. CAROTTES - jeunes carottes - forme régulière Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Coupez-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissez- les 3 min. à l’eau bouillante. Laissez égoutter et refroi- dir. Emballez. CHAMPIGNONS (Paris - Cèpes - Girolles) - petits - fermes - sains - propres - fraîchement cueillis - Chapeaux pas trop ouverts. Préparez-les et iavez-les. Faites-les revenir dans une poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez une cuillère d'huile. Egouttez-les. Emballez * Pour les cèpes, s’ils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les. CHOUX-FLEURS - trés blancs - bien fermes - serrés - non épanouis + Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le heure dans l’eau froide salée (pied vers le haut). Blanchissez 5 min. à l'eau boutilante. Refroidissez-le 5 min. a l’eau courante. Laissez égoutter et emballez. * En morceaux: Otez les feuilles et une partie du pied. Détachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min. dans l'eau boui- llante. Refroidissez a I'eau courante. Laissez égout- ter et emballez. Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur gout fort. CHOUX VERTS - tendres - coeur blanc Epluchez-les: ôtez les côtes. Blanchissez-les 2 min. à l’eau bouillante. Egouttez. * Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux brai- sés, farcis, saucisses au choux etc... ENDIVES - bien blanchies - non épanouis - bien fermes Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu'elles soient bien immergées. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez. * || est possible de ne pas les blanchir-et, par contre, de les braiser directement sans autre manipulation. EPINARDS - frais - tendres - petites feuilles - petites queues - juteux Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à l’eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à l’eau courante. Laissez égoutter. Emballez. + Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais résultats). HARICOTS VERTS ET HARICOTS BEURRE - fins - charnus - grains non formés - très verts ou beurre - sans taches Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux Lavez-les. Blanchissez-les dans l’eau bouillante pen- dant 4 min. ou à la vapeur pendant 5 min. Refroidissez-les a l’eau courante. Laissez-les égout- ter et emballez. * || est nécessaire de les réhydrater. HERBES AROMATIQUES - persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes, 11 ciboulette - bien vertes - fraîches - feuilles ten- dres Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits bou- quets. Emballez-les. Lavez-les, égouttez-les et hachez-les finement. Emballez-les dans de petits réci- pients (boîtes plastique). + Frottez les bouquets dans vos mains pour les écra- ser sur la préparation à aromatiser. La décon- gélation est presque immédiate. Très pratique pour aromatiser vos préparations. PETITS POIS - fermes - tendres sucrés - verts - fraîchement cueillis Lavez-les après les avoir écossés. Blianchissez-les 2 min. à l’eau bouillante ou 3 min. s'ils sont un peu plus gros. Refroidissez-les à l’eau courante. Egouttez et emballez. * Excellent résultat TOMATES - saines - mûres - fermes - bien rouges. e Entières: lavez-les. Epluchez-les si nécessaire (trempez-les 2 à 3 secondes dans l’eau bouillante pour plus de facilité). Séchez-les et emballez-les. « En purée: lavez-les. Coupez-les en morceaux. Cuisez-les avec un peu d’eau. Ecrasez-les en purée. Refroidissez la purée en plongeant le réci- pient dans de l’eau froide. * Bons résultats. Attention: les tomates peuvent se démonter. Coupez-les encore gelées pour la pré- paration d'une salade. || est préférable de congeler les tomates en purée car les tomates entières perdent leur fermeté. Durée de conservation en mois LEGUMES Asperges 12 Carottes 10 à 12 Champignons 10 à 12 Choux- Fleurs 8 à 10 Choux verts - nature 8 à 10 - cuisine 2a3 Endives 6a8 Epinards 10 à 12 Haricots verts 10 à 12 Haricots beurre 10 à 12 Herbes aromatiques ба8 Petits pois 12 Tomates 6 VIANDES Coupez la viande en morceaux (quantité consom- mée par votre famille en un repas. Evitez de faire des paquets supérieurs a 2kg). * Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 a 30%. * Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessai- re (attention: après congélation de la viande, poiv- re plus fort, curry fade, noix de muscade trop forte, paprika et céleri prennent un goût très désagréa- ble). * Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cellop- hane. * Congelez la viande dès que possible. + La charcuterie préparée et congelée aussitôt faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue con- servation, Il est préférable d'utiliser les moyens tra- ditionnels (conserves stérilisées) car la charcuterie rancit doucement au congélateur alors que les pâtés, rillettes et rôtis de porc se bonifient en con- serves stérilisées. Décongélation Viande crue : « Décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur, au réfrigérateur pour les tournedos, grillades, côtes. ou quelques minutes dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utili- sation du four ou au livre de recettes). e Cuisson directe sans décongélation pour le bœuf mode, le gigot, réti, etc... Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifiez la cuisson. Viande cuite : * Décongélation de quelques heures a 24 heu- res selon grosseur, au réfrigérateur pour les vian- des cuites à consommer froides outrès rapide- ment au four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). * Réchauffez les viandes cuites en sauce directe- ment sans décongelation. GIBIERS ET VOLAILLES Remarque : ¡| est nécessaire de nettoyer la volaille avant de la congeler. « Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les viandes. * Coupez l'aorte et pendez la volaille par les pattes. * Trempez-la dans de l'eau a 50%C pendant quelques minutes. Plumez-la (de la queue aux alles). * Ne déchirez surtout pas la peau. * Brúlez sur une flamme les plumes restantes. » Faites une incision près des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider. e Emballez entièrement avec du papier polyéthylène. * Congelez. 12 Décongélation e Les volailles seront cuites directement sans décon- gelation. * Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplé- mentaire selon la grosseur. * Si vous désirez effectuer une décongélation avant cuisson: placez la volaille a décongeler au refrige- rateur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). Durée de conservation en mois Abats 4 BŒUF : Tournedos, grillades, rôti, Mode (cru) 10 a 12 Cru en sauce, côtes За 10 Cuit en sauce, mode (cru) газ CHARCUTERIE газ GROS GIBIER 4à5 MOUTON : Côtes, gigot 9 Colliers en sauce, Hauts de côtes 2 PORC 6a8 VEAU : Rôti, côtes, tendrons 6 Paupiettes 2 GIBIER-VOLAILLES : Poulets 10 à 12 Poules 8 à 10 Canards 5a6 Dindes entieres, escalopes, cuisses 6 Oies 4 Gibier à plumes 3a4 LAPIN 6 POISSONS, CRUSTACES, COQUILLES ST JACQUES POISSONS Ecaillez, videz et séchez le poisson. Coupez-le en tranches (gros poissons). Emballez le poisson entier, ou en tranches séparé- ment, et congelez immédiatement. CRUSTACES Langoustes - homards - crabes: Pour avoir un meilleur décollement de la chair au moment de la préparation, ébouillantez-les 5 minu- tes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelez-les le plus rapidement possible. Crevettes grises ou roses: Congelez-les fraîches, crues, sans préparation spécia- le. Moules: Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Décoquillez-les et laissez-les refroidir. Emballez-les et congelez-les. Filtrez l'eau et congelez-la à part. COQUILLES ST-JACQUES Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail. Lavez- les et séchez-les. Congelez-les posées sur un plateau (") et emballez-les après congélation. Décongélation Poissons : * sans décongélation: directement à la cuisson, court-bouillon, au four ou à la poêle. * au réfrigérateur: décongélation de quelques heures a 24 heures selon grosseur. » au four à micro-ondes: se reporter aux temps indi- ques dans la notice d'utilisation du four au dans le livre de recettes. Crustacés * sans decongélation: directement au court-bouillon. * au refrigerateur: quelques heures pour les crevet- tes, moules ou coquilles St-Jacques. * au four a micro-ondes: se reporter aux temps indi- qués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes. e utilisation directe en plats cuisinés pour les crevet- tes, moules, coquilles St-Jacques. Durée de conservation en mois Poissons maigres Merlan, cabillaud, lieu 334 Poissons gras Thon, maquereau, saumon, truite de mer | 1 à2 Crustacés Langouste, homard, crabe, etc 546 Coquilles St-Jacques 2 PRODUITS LAITIERS, PLATS CUISINES, BOULANGERIE, GATEAUX, TARTES ET TOUR- TES, CREMES GLACEES PRODUITS LAITIERS * Battez les jaunes d’œufs, ajoutez 1/2 cuillère à café de sel ou 1 cuillère à soupe de sucre pour 2 jaunes selon utilisation. » Mettez les blancs dans de petits récipients. » Battez la crème fraîche et congelez. » Beurre et fromage à pâte molle seront emballés dans du papier d’aluminium. 13 Décongélation Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Vérifiez l’état de décongélation avant l’utilisation. Remarques : * Les yaourts se séparent et les résultats de congé- lation ne sont pas satisfaisants. || n’est pas dangereux de les consommer mais la consistance est abimée. * Ne pas congeler la mayonnaise car l'huile se sépa- re du jaune d’œuf. PLATS CUISINES « Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles. Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille. * Emballez et congelez. Décongélation e Réchauffez doucement dans un plat. e Couvrez. « Remuez les aliments tels que soupes, potages et viandes en sauce. Remarque : La décongélation peut s'effectuer dans un four à Micro-ondes (se reporter a la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). BOULANGERIE Pain: congelez-le frais a peine refroidi. Coupez-le en morceaux. Brioches: Congelez-les aussitót refroidies, sur des grilles. Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis sur de grilles. Levure: congelez-la telle quelle. Decongelation A temperature ambiante environ 2 heures. Accélérez la decongelation en mettant pain, brioche ou crois- sants au four classique ou four a micro-ondes. Remarque : e La décongélation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). GATEAUX, TARTES ET TOURTES Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille ou un piateau (*) apres complet refroidissement (1). Décongélation Retirez l'emballage. Décongelez à l’air ambiant. Coupez les parts avant décongélation pour garder leur forme (utilisez un couteau adapté). CREMES GLACEES Préparez la glace selon vos recettes habituelles. Congelez-la dans des boites spéciales congélation si elle n'a pas besoin d'étre remuée. Decongélation Attendez quelques instants avant de consommer directement. Durée de conservation en mois PRODUITS LAITIERS Jaune d'œuf Ва 10 Blanc d’œuf 10 à 12 Beurre, fromage 8 Crème 3 PLATS CUISINES Таз BOULANGERIE Pain 2a4d Brioches 3 Croissants 4a6 Levure 6 GATEAUX, TARTES, TOURTES Cake 2a3 Crépe, quiches 1a2 Gáteaux, creme 1a2 Pate a tarte, tartes 2 Petits fours 1 CREMES GLACEES 2 (*) Plateau de congelation (1) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes «spécial congélation» pour libérer votre plateau. 14 Lentretien régulier de votre appareil assurera son bon fonctionnement et sa durée de vie. Dégivrage Le givre est provoqué par l'humidité de l’air au contact des surfaces froides de l’appareil. Une mince couche de givre ne nuit pas au bon fonctionnement du congé- lateur. En revanche, à partir de 5 mm d’épaisseur, le givre constitue une paroi isolante qui diminue notable- ment l'efficacité de l'appareil et augmente sa consom- mation d'énergie électrique. Compartiment réfrigérateur Le dégivrage s'effectue automatiquement à chaque arrêt du compresseur. Cette opération ne nécessite aucune intervention de votre part. Compartiment congélateur Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l’aide de la spatule en plastique, grattez la mince couche de givre qui recouvre progressivement les parois. || n’est pas nécessaire de débrancher l’appareil. Une ou deux fois par an, ou chaque fois que l'épais- seur de la couche de givre excède 5 mm environ, il est recommandé de procéder au dégivrage complet. (choisissez le moment où votre appareil est le moins garni). Pour cela: Placez la manette du thermostat sur la position «0». sortez les bacs à glaçons et, s’il y a lieu, les pro- duits surgelés et congelés que vous envelopperez dans plusieurs feuilles de papier journal ou dans des embaliages isothermes avant de les placer dans un endroit frais. Utilisez la spatule comme gouttiere d'évacuation; pour cela glissez-la au-dessus de la plinthe, en bas de l'appareil (voir figure ci-dessous). Placez en dessous un récipient pour recevoir l’eau de dégivrage. Maintenez la porte ouverte. | Le dégivrage terminé, videz le récipient et profitez de ce que le compartiment est vide pour effectuer le nettoyage. Retirez la spatule. Réglez le thermostat sur la position 3 ou 4 pendant 3 heures environ. Replacez les produits congelés s'il y a lieu. AN N'utilisez jamais de couteau ou d'objet méta- llique, vous risqueriez de détériorer irrémédiable- ment l’évaporateur. Toutefois, vous pouvez accélé- rer le dégivrage en plaçant dans le compartiment 15 congélateur un ou plusieurs récipients d’eau chau- de non bouillante, à l’exclusion de toute autre source de chaleur. Nettoyage /N Ne procédez au nettoyage qu'apres avoir débranché l'appareil. Il est indispensable de maintenir votre appareil en par- fait état de propreté. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d’éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage de votre appareil. Proscrivez également l’emploi d'alcool ou de déter- gents contenant ce produit : vous risquez d'endomma- ger irrémédiablement le revêtement de votre appareil et tout particulièrement les pièces plastique (cuve, poignées, etc.). Nettoyage intérieur Il est recommandé de nettoyer le compartiment réfri- gérateur très régulièrement et le compartiment congé- lateur chaque fois que vous procédez au dégivrage complet. Compartiment réfrigérateur : * Retirez tous les accessoires (clayettes, balconnets, bac(s) à légumes, etc.…). Lavez-les à l'eau tiède additionnée d’un détergent doux et inodore (produit utilisé pour la vaisselle par exemple); rincez et séchez très soigneusement. * Lavez les parois intérieures du compartiment comme indiqué pour les accessoires, en veillant à parfaire le nettoyage au niveau des supports de clayettes et de la gouttière d'évacuation de l'eau de dégivrage. » Nettoyez l'orifice d'écoulement de l’eau de dégivra- ge du réfrigérateur avec le bâtonnet se trouvant dans l’orifice (fig. ci-contre)). * Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de nettoyer également sous le joint. Compartiment congélateur À l'occasion d’un dégivrage, lavez le compartiment à l’aide d’une éponge et d’un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. Nettoyage extérieur Lavez l’ensemble de la carrosserie à l’eau tiède savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. De temps en temps, dépoussiérez le condenseur (gri- lle située à l’arrière de l’appareil) à l’aide d’un aspira- teur ou d'une brosse. 16 Ss Remplacement de l’ampoule LS Changement de l’ampoule du réfrigérateur ml . Débranchez l’appareil. 2. L'ampoule R est accessible après avoir retiré le dif- fuseur X . 3. Dévissez l'ampoule et remplacez-la par un modèle semblable et de même puissance. En cas d’absence prolongée ou de non- utilisation Ramenez le thermostat sur la position «0». . Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez l'appareil. 3. Maintenez les portes entrouvertes pendant toute la durée de non-utilisation. A3 — Si vous déménagez, protégez le condenseur et la carrosserie des chocs éventuels et transportez votre appareil debout. 17 La fabrication de votre appareil a fait l’objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une ano- malie de fonctionnement consultez le tableau ci-dessous. Dans la majorité des cas, vous pourrez y remédier vous- même. Anomalies Causes possibles Que faire? 1 . L'appareil n’est pas d’aplomb. . Voir paragraphe «installation». Vibrations de à. [habitation a des cloisons résonnantes | 2. Appliquez une matière l’appareil qui amplifient les bruits de l'appareil. insonorisante sur le mur derrière l'appareil. 3. Appareil trop près des meubles. 3. Laissez un espace pour la ventilation, voir paragraphe «installation». Traces d’eau au fond du 1. Lorifice d'écoulement de l'eau de 1. Débouchez l’orifice avec le com- partiment réfrigérateur dégivrage est obstrué. barrette. 1. Position trop élevée du thermostat. 1. Placez le thermostat en position arrêt pour dégivrer manuellement Givre sur l’évaporateur l'appareil. Après dégivrage, du compartiment placez le thermostat sur une réfrigérateur position moins élevée. 2. Lair ne circule pas dans le 2. Vérifiez que l’air circule bien le compartiment réfrigérateur. long de I'évaporateur. 1. Temperature ambiante trop basse; le 1. Placez le thermostat sur une Production insuffisante de compresseur ne fonctionne pas assez position plus élevéc. froid dans le compartiment souvent. congélateur 2. Trop de produits frais ont été introduits | 2. Voir «pouvoir de congélation». ensembie dans le congélateur. Production insuffisante de | 1. Givre sur l'évaporateur. 1. Voir ci-dessus. froid dans le compartiment | 2. Aération insuffisante de l’appareil ou 2. Voir paragraphe «installation». réfrigérateur source de chaleur à proximité. 1. Thermostat sur la position arrét. 1. Vérifiez ce point. 2. Prise non branchée. 2. Vérifiez ce point. Arrét de fonctionnement 3. Coupure de courant. 3. Vérifiez au disjoncteur s’il ne s'agit pas d’une coupure interne. 4. Mauvais état du fusible. 4. Vérifiez le fusible. Si aucun de ces défauts n’est observé, il convient de consulter très rapidement le service après vente afin d'éviter toute altération des produits congelés. Mais sachez que: |i|En cas d’arrêt de fonctionnement Si la panne est de courte durée, il n‘y a aucun risque d'altération pour les aliments. Abstenez-vous cepen- dant d'ouvrir la porte. Si la panne doit se prolonger, transférez les produits surgelés et congelés dans un autre appareil. l'autonomie de fonctionnement de votre appareil est de 18 heures. Cette durée est sensiblement raccour- cie si l'appareil est peu rempli. Des que vous constatez un début de décongélation, 18 consommez les aliments le plus rapidement possible, Ou recongelez-ies après les avoir cuits (aliments crus). Garantie contractuelle Pendant 1 an à compter de la mise en service, le cons- tructeur remplacera les pièces défectueuses, sauf dans les cas prévus au chapitre «Réserves». Conditions d’application: Pour l’application de cette garantie, vous devez vous adresser au distributeur qui vous a vendu l'appareil et lui présenter le Certificat de Garantie. En complément, le Distributeur Vendeur pourra on non prendre à sa charge les frais de main d’œuvre, ainsi que les frais de déplacement et de transport, selon les conditions de vente qu'il pratique. Réserves: Nous attirons votre attention sur le fait que cette garan- tle ne pourra être appliquée : SI les détériorations proviennent d'une cause étrangère à l’appareil (chocs, variations anormales de la tension électrique, etc.) ou du non-respect des con- ditions d'installation ou d'utilisation indiquées dans cette Notice d'Utilisation, fausse manoeuvre, négligen- ce, installation défectueuse ou non conforme aux règles et prescriptions imposées par les organismes de distribution de l’Electricité, de l’Eau, du Gaz, etc. * si l'utilisateur a apporté une modification sur le maté- riel ou enlevé les marques ou numéros de série. * si une réparation a été effectuée par une personne non agréée par le constructeur ou le vendeur. « si l'appareil a été utilisé à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que des buts ména- gers pour lesquels il a été conçu. * si l'appareil a été acheté ou réparé hors du territoire français. Garantie légale Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas exclusives du bénéfice, au profit de l’acheteur, de la garantie légale pour défauts et vices cachés, la dite garantie s'appliquant en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil. ______ GARANTIE EUROPEENNE FAURE — Si vous deviez déménager vers un autre pays d'Europe, la garantie accompagne votre appareil jus- qu'à votre nouvelle résidence, aux conditions suivan- tes : № La date de départ de la garantie est la date d'a- chat du produit. M La durée de la garantie ainsi que son étendue (pièces et/ou main d'œuvre) sont celles en vigueur dans le nouveau pays ou l'appareil est utilise. № Le bénéficiaire de la garantie est le propriétaire de l'appareil. La garantie ne peut être cédée ou transférée à une autre personne. B Votre nouvelle résidence est dans l’Union Européenne ou dans un pays de l’Association Européenne de Libre Echange. № _ L'appareil est installé et utilisé conformément aux instructions de la notice d'utilisation, et utilisé a des fins domestiques normales (ceci excluant notamment tout usage intensif, professionnel ou semi-professionnel). 19 № L'appareil est installé conformément aux normes de sécurité et à la législation en vigueur dans votre nouveau pays de résidence. Pour toute question concernant la garantie européen- ne, vous pouvez prendre contact avec l’un de nos Services Consommateurs : France © 03 44 62 28 28 + BP 50142 - 60307 Senlis cédex Allemagne © +49 (0)911 323 2600 Italie © +39 (0)1678 47 053 Royaume-Uni © +44 (0)1635 525 542 Suède © +46 (0)20 78 77 50 En cas d'anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat…), veuillez con- sulter le Service Conseil Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d’un Service Après Vente. Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l'appareil. Ces indications figurent sur la plaque signa- létique située sur votre appareil. 20 En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les Pièces de Rechange certi- fiées Constructeur. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Hauteur mm Largeur mm Profondeur mm Pouvoir de congélation kg/24h Autonomie de fonctionnement, en cas de panne, heures C Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes: № 73/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et modifica- tions successives; № 89/336 CEE 03/05/89 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives. FRCÇC 319 W 1750 595 610 6 18 Emplacement + Placez de préférence votre appareil loin d’une sour- ce de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solai- res trop intenses). « Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. Si toutefois vous désirez placer l’appareil dans une niche ou directement sous un élément, il est indis- pensable de laisser un espace de 50 mm entre le dessus de l'appareil et l'élément supérieur. e Calez soigneusement l'appareil en agissant sur les pieds réglables, de telle sorte qu'il soit légèrement incliné vers l'arrière pour faciliter la fermeture des portes. Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la température ambiante du local doit être comprise entre + 18°C et +38°C. Si la température ambiante est inférieure ou égale à 12°C, les performances du compartiment congé- lateur ne seront plus assurées. Ceci est aussi valable lorsque l’interrupteur de température ambiante est basculé (si votre appa- reil en est équipé). 21 A Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou accident provoqué par une mise à la terre inexistante ou défectueuse. Branchement électrique e Votre appareil est prévu pour fonctionner sur un courant 220-230 V monophasé. Utilisez pour le branchement un socle de prise de courant de 10/16 À comportant une borne de mise a a la terre, laquelle sera obligatoirement raccordée conformément a la Norme NFC 15.100 et aux pres- criptions de 'E.D.F. Dr mb 22 Réversibilité des portes Si vous désirez inverser le sens d'ouverture des por- tes, procédez comme suit: Pour changer le sens d'ouverture des portes Retirez la plinthe (1) Démontez la charnière inférieure (2) en vous assurant que le pivot reste en place. Démontez le pivot, la charnière intermédiaire et la porte inférieure (3-4) en prenant soin que la porte supérieure ne tombe pas. Enlevez la porte supérieure (5). Démontez les caches plastique (6) situés à l'opposé de la charnière intermédiaire: placez-les de l’autre côté. Dévissez l’axe de la charnière supérieure (7) et mon- tez-le de l’autre côté (les trous pour la fixation sont pré- vus). Remontez la porte supérieure et la porte inférieure à l’aide des vis et des charnières prévues à cet effet. Remarque: La réversibilité des portes terminée, assurez-vous que les joints sont parfaitement étanches. 23 ">
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