De Dietrich DKE7220X Microwaves Manuel utilisateur

FR GUIDE D’UTILISATION
EN USER GUIDE
FOUR MICRO-ONDES
MICROWAVE OVEN
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CHÈRE CLIENTE,
CHER CLIENT
Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques.
L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design
s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant
chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns
avec les autres. Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher.
Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes
et prestigieux ; l’authentique est privilégié. En associant la technologie
la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation
de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion
partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons
beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil.
En vous remerciant de votre confiance.
TABLE DES MATIERES
FR
Présentation du four ..........................................................................3
Le bandeau de commande ..................................................................3
Les accessoires ....................................................................................4
Réglages..............................................................................................5
Mise à l’heure ......................................................................................5
Modification de l’heure..........................................................................5
Minuterie ..............................................................................................5
Verrouillage des commandes ..............................................................5
Arrêt plateau tournant ..........................................................................5
Menu réglages ......................................................................................6
Mode maintien au chaud ......................................................................6
Cuisson................................................................................................7
Principe de fonctionnement ..................................................................7
Cuisson immédiate ..............................................................................7
Cuisson départ différé ..........................................................................7
Fonctions automatique ........................................................................8
Réchauffage sur 2 niveaux ..................................................................8
Décongélation ......................................................................................9
Essai d’aptitude à la fonction ..........................................................10
Entretien ............................................................................................10
Anomalies et solutions ....................................................................11
Service Après-Vente ........................................................................12
2
• 1 PRESENTATION DU FOUR
1
•
BANDEAU DE COMMANDES
L’AFFICHEUR
Durée de cuisson
Fin de cuisson
Verrouillage clavier
Minuterie
•
LES TOUCHES
1
Réglage heure et durée / menu
2
Touche -
3
Touche +
4 Départ / Pause
•
LA MANETTE
position arrêt
fonction
réchauffage
puissances
micro-ondes
fonctions
automatiques
3
• 1 PRESENTATION DU FOUR
2
DETAIL DU SELECTEUR DE
FONCTIONS :
LES GRADINS FILS LATERAUX
Ce four dispose de 3 niveaux de
gradins pour placer la grille à des
hauteurs différentes (exemple pour
le réchauffage à 2 niveaux). Voir
schéma du démontage des gradins
latéraux.
1000 W
Réchauffage rapide de boissons, d’eau
et de plats contenant une grande
quantité de liquide.
Cuisson d’aliments contenant beaucoup
d’eau (soupes, sauces, tomates, etc.).
3
900 W:
Cuisson de légumes frais ou surgelés.
LES ACCESSOIRES
- Grille sécurité anti basculement
(fig. A) : la grille peut être utilisée pour
supporter tous les plats et moules
contenant des aliments à cuire ou à
gratiner. Elle sera utilisée pour les
grillades (à poser directement dessus).
Positionnez la butée anti basculement
vers le fond du four.
500 W:
Cuisson de poissons et de crustacés.
Cuisson de légumes secs à feu doux.
Réchauffage ou cuisson d’aliments
fragiles à base d’œuf.
300 W:
Cuisson à feu doux de produits laitiers,
de confitures.
• Le plateau tournant (fig. B) : permet
une cuisson homogène de l’aliment sans
manipulation. Il tourne indifféremment
dans les 2 sens. S’il ne tourne pas,
vérifiez que tous les éléments sont bien
positionnés. Il peut être utilisé comme
plat de cuisson. Pour le retirer, prenez-le
en utilisant les zones d’accès prévues
dans la cavité.
100 W:
Décongélation de pâtisseries contenant
de la crème.
: Cuisson de légumes frais.
: Cuisson de légumes congelés.
: Cuisson de poissons.
: Décongélation de viandes.
: Décongélation de pains et plats
préparés.
• L’entraîneur : permet au plateau verre
de tourner.
Si vous enlever l’entraîneur, évitez de
faire pénétrer de l’eau dans le trou de
l’axe moteur. N’oubliez pas de remettre
l’entraîneur, le support à roulettes et le
plateau tournant.
Réchauffage:
Position de réchauffage programmée à
2 minutes 30.
4
• 1 PRESENTATION DU FOUR
• Le support à roulettes : ne cherchez
pas à le faire tourner manuellement,
vous risqueriez de détériorer le système
d’entrainement. En cas de mauvaise
rotation assurez-vous de l’absence de
corps étrangers sous le plateau.
• 2 REGLAGES
Une fois la durée écoulée, un signal
sonore retentit. Pour le stopper, appuyez
sur n’importe quelle touche.
L’heure réapparait dans l’afficheur.
MISE A L’HEURE (fig. A)
A la mise sous tension l’afficheur clignote à
12:00.
Réglez l’heure avec les touches + ou -.
Validez avec la touche
.
NB: Vous avez la possibilité de modifier
ou d’annuler la programmation de la
minuterie à n’importe quel moment. Pour
annuler retourner au menu de la
minuterie et régler sur 00:00.
En cas de coupure de courant l’heure
clignote.
MODIFICATION DE L’HEURE (fig. B)
Le sélecteur de fonction doit
obligatoirement être sur la position 0.
Appuyez sur la touche
le symbole
apparait. Appuyez à nouveau sur
.
Ajustez le réglage de l’heure avec les
touches + ou -.
Validez avec la touche .
L’enregistrement de l’heure ajustée est
automatique au bout de quelques
secondes.
VERROUILLAGE DES COMMANDES
(fig. D) - Sécurité enfants
Appuyez simultanément sur les touches
+ et - jusqu’à l’affichage du symbole
à l’écran. Pour le déverrouiller, appuyez
simultanément sur les touches + et jusqu’à ce que le symbole
disparaisse de l’écran.
MINUTERIE (fig. C)
ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT
(fig. E)
Cette fonction ne peut être utilisée que
four à l’arrêt.
Appuyez sur la touche
le symbole
apparait. La minuterie clignote.
Réglez la minuterie avec les touches +
et -.
Appuyez sur la touche
pour valider, le
compte à rebours se lance.
Si vous estimez que la grandeur de
votre plat l’empêche de tourner
correctement, programmez la fonction
arrêt du plateau tournant avant de
sélectionner une fonction ou en cours
de cuisson.
Appuyez simultanément sur les touches
et - pour arrêter la rotation du
5
• 2 REGLAGES
plateau. Un bip confirme l’arrêt.
Pour le remettre en fonctionnement,
appuyez sur les touches
et simultanément.
MODE MAINTIEN AU CHAUD
Lorsque vous activez cette fonction
dans le menu réglages, cela permet de
maintenir votre plat au chaud 15
minutes si vous ne le sortez pas du four
immédiatement et si vous n’appuyez sur
aucune touche.
Conseil:
Il est nécessaire de tourner le
récipient et de remuer son contenu à miprogramme lorsque l’option arrêt plateau
tournant est activée.
MENU REGLAGES (fig. F)
Vous pouvez intervenir sur différents
paramètres de votre four (lorsqu’il n’est
pas en cuisson), pour cela:
Restez appuyé sur la touche
jusqu’à
l’affichage de “MENU”. Appuyez de
nouveau sur la touche
pour naviguer
dans les différents réglages.
Activez ou désactivez avec les touches +
et - les différents paramètres :
Paramètres installés
par défaut
Sons - bips:
Position ON, sons
actifs.
Position OFF, pas de
sons.
Mode DEMO:
Activez / désactivez le
mode “DEMO”; mode
de démonstration
utilisé en exposition.
Désactivez-le pour
rendre votre four
opérationnel.
Mode Maintien au
chaud :
Position ON, fonction
activée.
Position OFF, fonction
désactivée.
Pour sortir du “MENU” appuyez de
nouveau quelques secondes sur
.
6
• 3 CUISSON
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
CUISSON IMMEDIATE (fig. A)
Les micro-ondes utilisées pour la
cuisson
sont
des
ondes
électromagnétiques. Elles existent
couramment dans notre environnement
comme les ondes radioélectriques, la
lumière, ou bien les rayonnements
infrarouges.
Leur fréquence se situe dans la bande
des 2450 MHz.
Leur comportement :
• Elles sont réfléchies par les
métaux.
• Elles traversent tous les autres
matériaux.
• Elles sont absorbées par les
molécules d’eau, de graisse et de sucre.
Lorsqu’un aliment est exposé aux microondes il s’ensuit une agitation rapide des
molécules, ce qui provoque un
échauffement.
La profondeur de pénétration des ondes
dans l’aliment est d’environ 2,5 cm, si
l’aliment est plus épais, la cuisson à
cœur se fera par conduction comme en
cuisson traditionnelle.
Il est bon de savoir que les micro-ondes
provoquent à l’intérieur de l’aliment un
simple phénomène thermique et qu’elles
ne sont pas nocives pour la santé.
Ouvrez la porte. Placez l’aliment dans
l’appareil, fermez la porte.
Si vous estimez que le plat ne peut pas
tourner, désactivez la rotation du
plateau tournant avant ou en cours de
programme.
Attention :
Ne pas utiliser de récipient métallique
ou de barquette en aluminium.
Sélectionnez une cuisson. Changez la
durée de cuisson si nécessaire.
Appuyez sur la touche
, le symbole
de fin de cuisson clignote pour indiquer
que le réglage est possible.
Vous pouvez modifier la fin de cuisson
avec les touches + et -.
Validez avec la touche
.
Vous avez à votre disposition 5
puissances micro-ondes :
100 (décongélation) - 300 - 500 - 900 1000 Watts.
- Tournez le sélecteur de fonctions pour
choisir la puissance désirée.
L’afficheur clignote, une durée de
cuisson s’affiche suivant le mode de
cuisson.
- Validez avec la touche
, la cuisson
démarre le décompte de la durée
s’affiche.
Votre four est équipé de la fonction
“SMART ASSIST” qui lors d’une
programmation
de
durée,
vous
préconisera une durée de cuisson
modifiable selon le mode de cuisson
choisi.
Vous pouvez modifier la durée de
cuisson avec les touches + et -.
CUISSON DEPART DIFFERE (fig. B)
7
• 3 CUISSON
FONCTIONS AUTOMATIQUES
(Fig. C)
RECHAUFFAGE SUR 2 NIVEAUX
Vous avez la possibilité de réchauffer 2
assiettes simultanément. Dans ce cas,
posez une assiette sur le plateau
tournant et l’autre sur la grille au 3ème
gradin.
Les
fonctions
automatiques
sélectionnent
pour
vous
les
paramètres de cuisson appropriés en
fonction de l'aliment à préparer et de
son poids. Sélectionnez un aliment
préprogrammé parmi la liste suivante:
Conseils:
Couvrir les assiettes avec du film
spécial micro-ondes, un couvre-assiette
ou une autre assiette renversée :
- Pour obtenir un réchauffage plus
homogène.
- Pour éviter le dessèchement des
aliments.
- Pour diminuer le temps de
réchauffage.
- Pour empêcher les projections dans
le four.
Grâce à l’effet vapeur, les aliments
conservent toute leur saveur.
: Cuisson de légumes frais.
: Cuisson de légumes congelés.
: Cuisson de poissons.
: Décongélation de viandes *.
: Décongélation de pains et plats
préparés *.
* Ces positions ne permettent pas de
départ différé.
- Tournez le sélecteur de fonctions sur
la fonction automatique de votre choix.
- Renseignez le poids de l’aliment
avec + et - (par palier de 50g) puis
validez en appuyant sur .
Le four démarre.
En appuyant sur
vous accédez au
réglage de fin de cuisson (voir chapitre
cuisson départ différé).
8
• 3 CUISSON
LA DECONGELATION
Si vous décongelez des morceaux de
viande de grande taille ou de poisson
empêchant la rotation du plateau
tournant, activez la fonction d’arrêt du
plateau tournant. Dans ce cas, remuez
les aliments régulièrement.
Décongelez la viande et le poisson en
les mettant sur une soucoupe posée à
l’envers sur une assiette, afin de
permettre au jus de couler. S’il reste en
contact avec l’aliment, il subira une
surchauffe.
Ne recongelez jamais un aliment avant
de l’avoir cuisiné.
Décongeler des aliments surgelés
grâce à votre four à micro-ondes vous
permet
de
gagner
un
temps
considérable.
Pour décongeler des aliments, utilisez
la fonction MICRO-ONDES, réglée sur
une puissance de 100 W.
Ce qu’il faut savoir :
Les petits morceaux de viande ou de
poisson peuvent être cuits tout de suite
après avoir été décongelés. Les
morceaux de plus grande taille comme
les rôtis de viande ou des poissons
entiers, resteront légèrement congelés
à
l’issue
du
programme
de
décongélation.
Nous vous recommandons de les
laisser reposer pendant une durée au
moins
égale
au
temps
de
décongélation, afin d’obtenir une
température homogène.
Les aliments couverts de cristaux de
glace mettront plus de temps à
décongeler. Dans ce cas, vous devrez
augmenter le temps de décongélation.
Durée du programme de
décongélation :
La
durée
du
programme
de
décongélation est calculée pour des
aliments congelés à -18°C. Cela vous
donne une indication du temps de
décongélation nécessaire, mais la
durée réelle peut varier en fonction de
l’épaisseur, de la forme, de la taille et du
conditionnement de l’aliment.
Quelques conseils:
Le temps de décongélation dépend de
la forme, de la taille, de la température
initiale et de la qualité des aliments.
Dans la plupart des cas, les aliments
doivent être retirés de leur emballage.
Pensez à retirer les agrafes en métal
des emballages.
À la moitié du temps de décongélation,
les morceaux doivent être retournés,
mélangés et séparés s’ils ont été
congelés ensemble.
9
• 3 CUISSON
ESSAIS D’APTITUDE À LA FONCTION SELON LES NORMES
CEI/EN/NF EN 60705:
Essai
Charge
Temps
approx.
Sélecteur
de
Puissance
Récipients /
Conseils
Crème aux œufs
(12.3.1)
1000 g
16 - 18 min
500 W
Pyrex 227
sur le plateau tournant
Gâteau de Savoie
(12.3.2)
475 g
6 - 7 min
700 W
Pyrex 827
Sur le plateau tournant
Pain de viande
(12.3.3)
900 g
14 min
700 W
Pyrex 838
Couvrir avec un film
plastique.
Sur le plateau tournant
Décongélation
de la viande (13.3)
500 g
11 - 12 min
200 W
Sur une assiette plate
Sur le plateau tournant
Décongélation des
framboises (B.2.1)
250 g
6 - 7 min
200 W
Sur une assiette plate
Sur le plateau tournant
• 4 ENTRETIEN
NETTOYAGE DE LA SURFACE
INTERIEURE - EXTERIEURE
sa durée de vie et conduire à une
situation dangereuse.
L’emploi de produits abrasifs, d’alcool
ou de diluant est déconseillé; ils sont
susceptibles de détériorer l’appareil.
Si la porte ou le joint de porte est
endommagé, le four ne doit pas être
utilisé avant d’avoir été remis en état par
une personne compétente.
En cas d’odeur ou de four encrassé,
Nous vous recommandons de nettoyer
le four régulièrement et d’enlever tout
dépôt alimentaire à l’intérieur et à
l’extérieur de l’appareil. Utilisez une
éponge humide et savonneuse. Si
l’appareil n’est pas maintenu dans un
état de propreté, sa surface pourrait se
dégrader et affecter de façon inexorable
10
• 4 ENTRETIEN
faites bouillir de l’eau additionnée de jus
de citron ou de vinaigre dans une tasse
pendant 2 min et nettoyez les parois
avec un peu de liquide vaisselle.
Le plateau peut être retiré pour faciliter
le nettoyage. Pour ce faire, prenez-le
par les zones d’accès prévues à cet
effet. Si vous enlevez l’entraîneur,
évitez de faire pénétrer de l’eau dans le
trou de l’axe moteur. N’oubliez pas de
remettre l’entraîneur, le support à
roulettes et le plateau tournant.
REMPLACEMENT DE LA LAMPE
Pour toute intervention sur la lampe,
contactez le Service Après-Vente ou un
professionnel qualifié dépositaire de la
marque.
• 5 ANOMALIES ET SOLUTIONS
L’appareil ne démarre pas.
Vérifiez le bon branchement de votre
appareil.
Vérifiez que la porte de votre four est bien
fermée.
de puissance est bien adapté.
L’appareil produit des étincelles.
Bien nettoyer l’appareil : retirez graisses,
particules de cuisson ...
Eloignez tout élément métallique des parois
du four.
L’appareil est bruyant.
Le plateau ne tourne pas correctement.
Nettoyez les roulettes et la zone de
roulement sous le plateau tournant.
Vérifier si les roulettes sont bien
positionnées.
Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four
est bien branché ou si le fusible de votre
installation n’est pas hors service. Vérifiez si
le four n’est pas réglé en mode «DEMO»
(voir menu réglages).
Vous constatez de la buée sur la vitre.
Essuyez l’eau de condensation à l’aide
d’un chiffon.
- Le ventilateur de refroidissement
continue de tourner à l’arrêt du four.
C’est normal, la ventilation peut
fonctionner pendant plusieurs minutes
après la cuisson pour refroidir
progressivement le four.
L’aliment n’est pas chauffé en
programme micro-ondes.
Vérifiez que les ustensiles conviennent
aux fours à micro-ondes et que le niveau
11
• 6 SERVICE APRES-VENTE
INTERVENTIONS FRANCE
RELATIONS CONSOMMATEURS
FRANCE
Pour en savoir plus sur nos produits ou
nous contacter, vous pouvez:
> consulter notre site :
www.dedietrich-electromenager.com
> nous écrire à l’adresse postale
suivante :
Service Consommateurs
DE DIETRICH
5 avenue des Béthunes
CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE
95060 CERGY PONTOISE CEDEX
> nous appeler du lundi au vendredi de
8h30 à 18h00 au :
Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent être effectuées par un
professionnel qualifié dépositaire de la
marque. Lors de votre appel, afin de faciliter
la prise en charge de votre demande,
munissez-vous des références complètes
de votre appareil (référence commerciale,
référence service, numéro de série). Ces
renseignements figurent sur la plaque
signalétique.
XXXXXXXXX
XXXXXXXXX TYPE: XXXXX
XXXXXXXXX
SERVICE:
Nr
XX XX XXXX
XXXXXXXXX
XXXXX XXX
XXXX
CC
XXXXX
Service fourni par Brandt France, S.A.S.
au capital social de 100.000.000 euros.
RCS Nanterre 801 250 531.
NOTA:
• Dans le souci d’une amélioration
constante de nos produits, nous nous
réservons le droit d’apporter à leurs
caractéristiques
techniques,
fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications de leurs caractéristiques
liées à l’évolution technique.
• Afin de retrouver aisément les
références de votre appareil, nous vous
conseillons de les noter ici.
B : Référence commerciale
C : Référence service
H : Numéro de série
Vous pouvez nous contacter du lundi au
samedi de 8h00 à 20h00 au :
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