User Manual GETTING STARTED? EASY. ZGO68410BA FR Notice d'utilisation Table de cuisson NG INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. • Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence. • Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. • Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetezles convenablement. • Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles peuvent devenir chaudes en cours d'utilisation. • Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. • Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. • SÉCURITÉ GÉNÉRALE • 2 AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. • N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. • ATTENTION : L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation en utilisant un appareil de connexion externe comme un minuteur, ou branché à un circuit qui est régulièrement activé/désactivé par un fournisseur d'énergie. • ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence. • AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson. • Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer. • N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée. • N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service après-vente agréé. • En cas de bris de verre de la plaque de cuisson : – éteignez immédiatement tous les brûleurs et toutes les résistances électriques puis isolez l'appareil de l'alimentation électrique, – ne touchez pas la surface de l'appareil, – n'utilisez plus l'appareil. • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger. • Si l'appareil est relié directement à l'alimentation électrique, installez un sectionneur avec une ouverture de contact. Il est • 3 indispensable de garantir une déconnexion complète conformément aux conditions de surtension de catégorie III. Le fil de terre n'est pas concerné. • Lorsque vous acheminez le câble d'alimentation, assurez-vous qu'il n'entre pas en contact direct (par exemple, à l'aide d'un manchon isolant) avec des parties pouvant atteindre des températures supérieures de 50 °C à la température ambiante. • AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Cet appareil est adapté aux marchés suivants: NG INSTALLATION • AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle ou de dommages matériels. • • • • • • • • • 4 Retirez l'intégralité de l'emballage. N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments. Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées. Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provoque de gonflements. Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité. N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci. Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace • • entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler. Lorsqu'il est en cours d'utilisation, le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Si aucun four n'est installé sous la table de cuisson, que le dessous de l'appareil est accessible et que vous avez la place d'y ranger des objets qui risqueraient d'entrer en contact avec le dessous de la table de cuisson, vous devez installer un panneau de protection intermédiaire. Le panneau peut être en contreplaqué ou provenir d'un meuble de cuisine. Le panneau doit pouvoir être retiré facilement pour la maintenance. Après l'installation, les vis utilisées pour fixer le panneau doivent être accessibles. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution. • • • • • L’ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. L’appareil doit être relié à la terre. Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché. Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau. Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes. • • • • • • • • • • • • • Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié. Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler. Assurez-vous qu'une protection antiélectrocution est installée. Utilisez un collier anti-traction sur le câble. Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité. L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide d'une prise multiple ou d'un prolongateur. Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez notre service après-vente agréé ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé. La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu’elle ne puisse pas être enlevée sans outils. Ne branchez la fiche d’alimentation à la prise de courant qu’à la fin de l’installation. Assurez-vous que la prise principale est accessible une fois l’appareil installé. Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur. Ne tirez jamais sur le câble d’alimentation électrique pour débrancher l’appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur. N’utiliser que des dispositifs d’isolation corrects : coupe-circuits de protection de ligne, fusibles. (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs. L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. • • • • UTILISATION AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution. • • • • • • • • • • • Tous les raccordements au gaz doivent être effectués par une personne qualifiée. Avant la première utilisation, retirez les emballages, les étiquettes et les films de protection (si présents). Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique. Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation. Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. Lorsque vous versez un aliment dans de l'huile chaude, elle peut éclabousser. AVERTISSEMENT! Risque d'incendie et d'explosion. RACCORDEMENT AU GAZ AVERTISSEMENT! Ces instructions sont uniquement valables si le symbole du pays apparaît sur l'appareil. Si le symbole n'apparaît pas sur l'appareil, veuillez vous reporter aux instructions techniques. Vous y trouverez les instructions nécessaires à la modification de l'appareil conformément aux conditions d'utilisation du pays. Avant l'installation, vérifiez que les conditions de distribution locales (nature et pression du gaz) sont compatibles avec le réglage de l'appareil. Assurez-vous que l'air circule autour de l'appareil. Les informations concernant l'alimentation en gaz se trouvent sur la plaque signalétique. Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Assurez-vous de brancher l'appareil selon les réglementations d'installation en vigueur. Veillez à respecter les exigences en matière d'aération. • • • • Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner. Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée. L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi. Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à 5 l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. • AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil. • • • • • • • • • • • • • • • 6 Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande. Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer entièrement. Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée. Ne laissez jamais un récipient vide posé sur un brûleur allumé, ou un brûleur allumé sans récipient. Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil. N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer le verre ou la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson. Utilisez uniquement des récipients stables ayant une forme adaptée et un diamètre supérieur à celui des brûleurs. Assurez-vous que les récipients sont placés au centre des brûleurs. N'utilisez pas de grand récipient dont les bords dépassent de l'appareil. Vous risqueriez d'endommager la surface du plan de travail. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque vous tournez rapidement la manette de la position maximale à la position minimale. N'utilisez que les accessoires fournis avec l'appareil. N'installez pas de diffuseur de flamme sur le brûleur. L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz génère de la chaleur et de l'humidité. Veillez à ce que la pièce où est installé l'appareil soit bien aérée. L'utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une ventilation supplémentaire comme l'ouverture d'une fenêtre, ou une aération plus efficace en augmentant par exemple la puissance de la ventilation mécanique si la pièce en est dotée. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. • Ne laissez pas de liquides acides, tels que du vinaigre, du jus de citron ou du produit détartrant, entrer en contact avec la table de cuisson. Cela peut provoquer l'apparition de taches mates. La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Ne retirez pas les touches, manettes et joints du bandeau de commande. De l'eau pourrait s'infiltrer dans l'appareil et l'endommager. • • • • • • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Débranchez l’appareil de l'alimentation électrique avant toute opération de maintenance. Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques. Ne lavez pas les brûleurs au lave-vaisselle. MAINTENANCE • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. MISE AU REBUT AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. • • • • Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. Aplatissez les tuyaux de gaz externes. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. AVANT L'INSTALLATION Avant d'installer la table de cuisson, notez les informations de la plaque signalétique ci-dessous. La plaque signalétique se trouve au bas de la table de cuisson. Modèle ........................... PNC ............................. Numéro de série .................... CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Cette table de cuisson doit être installée en conformité avec les Consignes de sécurité relatives au gaz (installation et utilisation) (édition en cours) et les Consignes d'installation électrique EEI (édition en cours). Pour les appareils installés en République d'Irlande, veuillez vous reporter au document NSAI Installation du gaz domestique I.S. 813 (éditions en cours) et aux Consignes de l'ETCI pour les installations électriques. Ventilation nécessaire Des recommandations détaillées sont incluses dans les Codes de déontologie des normes britanniques suivants : éditions en cours B.S. 6172/B.S. 5440, Par. 2 et B.S. 6891 . La table de cuisson ne doit pas être installée dans une chambre-salon d'un volume inférieur à 20 m³. Si elle est installée dans une pièce dont le volume est inférieur à 5 m³, une aération avec une section réelle de 100 cm² est obligatoire. Si elle est installée dans une pièce dont le volume est compris entre 5 m³ et 10 m³, une aération avec une section réelle de 50 cm² est obligatoire. Si le volume excède 11 m³, aucune aération n'est requise. Cependant, si la pièce est pourvue d'une porte s'ouvrant directement sur l'extérieur, aucune aération n'est requise, même si son volume est compris entre 5 m³ et 11 m³. Si d'autres appareils à combustible sont présents dans la pièce, veuillez vous reporter au B.S. 5440 Part 2 (édition en cours) afin de déterminer quelles sont les exigences en matière d'aération. Pour les appareils installés en République d'Irlande, veuillez vous reporter au document NSAI Installation du gaz domestique I.S. 813 (éditions en cours), tableau quatre. Emplacement La table de cuisson doit être installée dans une cuisine, une cuisine/salle à manger ou une chambre-salon (présentant un volume supérieur à 20 m³), mais ne doit en aucun cas être installée dans une salle de bains ou une salle d'eau. Le combustible peut être installé au-dessus de la table de cuisson, en alignement de ses bords, à une distance minimale de 400 mm. S'il est installé à moins de 400 mm, vous devez laisser un espace de 50 mm avec les bords de la table de cuisson. Pour les appareils installés en République d'Irlande, veuillez vous reporter au document NSAI Installation du gaz domestique I.S. 813 (éditions en cours) Section 7 - Emplacements autorisés de l'appareil. RACCORDEMENT AU GAZ AVERTISSEMENT! Toute installation au gaz doit être effectuée par un installateur inscrit au Registre de sécurité du gaz. Veuillez vous reporter aux instructions techniques sur la façon d'ajuster la table de cuisson aux caractéristiques du gaz à Malte. Cet appareil est certifié pour Malte. Une fois installée, assurez-vous que la table de cuisson est facilement accessible au technicien en cas de panne. Le fabricant n'assumera aucune responsabilité si les instructions ci-dessus et les avertissements importants que contient cette notice ne sont pas respectés. Au bout du tuyau, lequel comprend le coude fileté R 1/2", un raccord est fixé afin que la rondelle soit adaptée entre les composants, comme indiqué sur le schéma. Vissez les parties ensemble sans forcer. A B C 7 A. Extrémité du tuyau avec écrou B. Joint fourni avec l'appareil C. Coude fourni avec l'appareil Le raccordement à l'arrivée de gaz doit être fait avec un tuyau rigide ou semi-rigide, par exemple en acier ou en cuivre. Le raccordement doit être adapté à un raccord R 1/2 (filetage mâle 1/2 BSP). Une fois le raccordement final terminé, il est essentiel de procéder à une recherche minutieuse de fuites sur la table de cuisson et sur l'installation. Assurez-vous que le tuyau de raccordement principal n'exerce aucune contrainte sur la table de cuisson. Si vous utilisez des tuyaux en métal flexible, assurez-vous qu'ils sont conformes aux normes ISO 10380 et ISO 10807. Vérifiez bien qu'ils ne touchent aucune partie mobile ou qu'ils ne sont pas écrasés. Soyez également vigilant lorsque la table est installée avec un four. ATTENTION! Il est important d'installer le coude correctement, avec l'épaulement au bout du filetage, ajusté au tuyau de raccordement de la table de cuisson. ATTENTION! L'incapacité à s'assurer que l'assemblage est correct causera des fuites de gaz. ATTENTION! Assurez-vous que la pression de l'alimentation en gaz de l'appareil correspond aux valeurs recommandées. Raccordement rigide : Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux métalliques rigides (en cuivre avec embout mécanique). REMPLACEMENT DES INJECTEURS 1. Démontez les supports des casseroles. 2. Démontez les chapeaux et les couronnes du brûleur. 3. À l'aide d'une clé de 7, démontez les injecteurs et remplacez-les par ceux qui sont nécessaires pour le type de gaz que vous utilisez (voir le tableau dans le chapitre « Données techniques »). 4. Assemblez les pièces et suivez la même procédure dans l'ordre inverse. 5. Remplacez la plaque signalétique (qui se trouve près du tuyau d'arrivée de gaz) par celle correspondant au nouveau type d'alimentation 8 en gaz. Vous trouverez cette plaque dans le sachet fourni avec l'appareil. Si la pression de l'alimentation en gaz peut être modifiée ou est différente de la pression nécessaire, vous devez monter un système de réglage de la pression sur le tuyau d'arrivée de gaz. RÉGLAGE DU NIVEAU MINIMAL Pour régler le niveau minimal des brûleurs : 1. Allumez le brûleur. 2. Tournez la manette en position minimale. 3. Retirez la manette . 4. À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la position de la vis de réglage (A). A 5. Si vous passez : • du gaz naturel G20 20 mbar au gaz liquéfié, serrez entièrement la vis de réglage. • du gaz liquéfié au gaz naturel G20 20 mbar, dévissez la vis de réglage d'environ 1/4 de tour . AVERTISSEMENT! Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque vous tournez rapidement la manette de la position maximale à la position minimale. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE • Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche (si présente). • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une prise multiple. Risque d'incendie. • Le câble d'alimentation ne doit pas être exposé à une température supérieure à 90 °C. Le câble doit être maintenu par des colliers fixés au côté de l'enveloppe de l'appareil afin d'éviter tout contact avec l'appareil se trouvant sous la table de cuisson. • Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé. Exigences électriques L'installation électrique permanente doit être conforme avec les réglementations E.E.I. et de l'Office régional de l'électricité les plus récentes. Pour votre propre sécurité, l'installation doit être effectuée par un électricien qualifié (par exemple votre Office régional de l'électricité, ou par un entrepreneur inscrit au tableau du Conseil de contrôle national pour les entrepreneurs d'installation électrique [NICEIC]). A B Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages résultant du nonrespect des consignes de sécurité énoncées dans cette notice. C D E Raccordement à l'alimentation électrique Cette table de cuisson doit être reliée à une alimentation électrique de 220 - 240 V (~ 50/-60 Hz). La table de cuisson dispose d'un répartiteur portant les indications suivantes : • L : borne de phase • N : borne neutre • ou E : borne de terre Avant d'effectuer le raccordement, assurez-vous que : 1. La vanne de limitation et l'installation électrique peuvent supporter la charge de l'appareil (reportez-vous à la plaque signalétique) 2. L'installation électrique est équipée d'une mise à la terre efficace conforme aux normes et réglementations en vigueur 3. La prise ou l'interrupteur à coupure omnipolaire utilisés pour le raccordement sont facilement accessibles une fois l'appareil installé. L'appareil est alimenté par un câble flexible à 3 noyaux avec une fiche 3 A. Si vous devez changer le fusible, utilisez un fusible 3 A approuvé ASTA (BS 1362). A. Vert et jaune B. Fusible 3 A C. Marron D. Pince cordon E. Bleu Les couleurs des fils du câble d'alimentation sont les suivantes : Vert et jaune - Terre Bleu - Neutre Marron - Phase AVERTISSEMENT! Risque de choc électrique grave si une fiche dont le fil a été sectionné est introduite dans une prise de 13 A. Assurez-vous que la fiche sectionnée soit mise au rebut en toute sécurité. REMPLACEMENT DU CÂBLE D'ALIMENTATION Seul votre service après-vente ou un professionnel qualifié peut procéder au remplacement du câble d'alimentation électrique, conformément aux réglementations en vigueur. Pour remplacer le câble d'alimentation électrique, utilisez uniquement un câble de type H03V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-vous que la section du câble convient à la tension et à la température de fonctionnement. Le fil de terre jaune/vert (B) doit être plus long d'environ 2 cm que les fils de phase et neutre (A). 9 3. A min. 600 mm B min. 100 mm min. 650 mm min. 55 mm 30 mm 480+02 mm 560+02 mm 4. 1. Reliez le fil vert et jaune (terre) à la borne portant la lettre « E » ou le symbole de terre ou de couleur verte et jaune. 2. Reliez le fil bleu (neutre) à la borne portant la lettre « N » ou de couleur bleue. 3. Reliez le fil marron (phase) à la borne portant la lettre « L ». Il doit toujours être relié à la phase du réseau électrique. Le fil ne doit ni être coupé ou ni effiloché. Le pince-cordon doit être correctement attaché à l'extérieur de la gaine. 400 mm 50 mm MONTAGE 1. Si un meuble est installé à 400 mm au-dessus de la table de cuisson, vous devez laisser une distance de sécurité minimale de 50 mm à gauche ou à droite du bord de la table de cuisson. 5. 2. 6. 7. 10 A POSSIBILITÉS D'INSERTION Le panneau installé sous la table de cuisson doit être facile à retirer et facilement accessible au cas où une intervention technique serait nécessaire. Élément de cuisine avec une porte ou un tiroir 30 mm A B 8. 60 mm A) joint fourni B) équerres fournies min 20 mm (max 150 mm) B A. Panneau amovible B. Espace pour les branchements Élément de cuisine avec four ATTENTION! Installez l'appareil uniquement sur un plan de travail dont la surface est plane. Les branchements électriques de la table de cuisson et du four doivent être installés séparément pour des raisons de sécurité et pour permettre un retrait facile du four de l'ensemble. DESCRIPTION DE L'APPAREIL DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON 1 2 3 1 Brûleur rapide 2 Brûleur auxiliaire 3 Brûleur semi-rapide 4 Manettes de commande 4 11 MANETTE DE COMMANDE Symbole Symbole Description pas d'alimentation en gaz / position Arrêt Description alimentation en gaz minimale position d'allumage / alimentation en gaz maximale UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. VUE D'ENSEMBLE DES BRÛLEURS $ % & ' A. B. C. D. Chapeau du brûleur Couronne du brûleur Bougie d'allumage Thermocouple ALLUMAGE DU BRÛLEUR Allumez toujours le brûleur avant de poser un récipient dessus. AVERTISSEMENT! Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation de la flamme. 12 1. Enfoncez la manette et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position d'arrivée de gaz maximale ( ). 2. Maintenez la manette enfoncée pendant 10 secondes environ. Cela permet au thermocouple de chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz est interrompue. 3. Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez son débit. Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que la couronne et son chapeau sont correctement placés. AVERTISSEMENT! Ne maintenez pas la manette de commande enfoncée plus de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, relâchez la manette de commande, tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur. ATTENTION! En cas de coupure d'électricité, vous pouvez allumer le brûleur sans dispositif électrique : pour cela, approchez une flamme du brûleur, tournez la manette vers la gauche jusqu'à la position d'arrivée de gaz maximale et enfoncez-la. Maintenez la manette de commande enfoncée pendant environ 10 secondes pour permettre au thermocouple de chauffer. Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position Arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur. Le générateur d'étincelles peut s'activer automatiquement lorsque vous allumez l'alimentation secteur, après l'installation ou après une coupure de courant. C'est normal. ARRÊT DU BRÛLEUR Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur la position Arrêt . AVERTISSEMENT! Abaissez ou coupez toujours la flamme avant de retirer les récipients du brûleur. La table de cuisson est fournie avec les valves de distribution progressive. Elles rendent le réglage de la flamme plus précis. CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. ATTENTION! Assurez-vous que les récipients de cuisson sont bien centrés sur le brûleur afin de garantir leur stabilité et de réduire la consommation de gaz. RÉCIPIENTS ATTENTION! N'utilisez pas de plats en fonte, en argile, en grès, de grils ou de plats à gratin. AVERTISSEMENT! Ne placez pas le même récipient sur deux brûleurs. ATTENTION! Des liquides renversés durant la cuisson peuvent provoquer le bris du verre. DIAMÈTRES DES RÉCIPIENTS Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre correspond aux dimensions des brûleurs. AVERTISSEMENT! Ne placez pas de récipients instables ou déformés sur le brûleur afin d'éviter les débordements et les blessures. ATTENTION! Assurez-vous que le fond des récipients ne se trouve pas trop près de la manette de commande sinon la flamme fait chauffer la manette. Brûleur ATTENTION! Assurez-vous que les poignées des récipients ne dépassent pas du devant de la table de cuisson. Diamètre du récipient (mm) Rapide 180 - 240 Semi-rapide (avant) 120 - 220 Semi-rapide (arrière) 120 - 240 Auxiliaire 80 - 220 ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. • • INFORMATIONS GÉNÉRALES • Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. • Utilisez toujours un récipient dont le fond est propre. Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson. Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson. 13 AVERTISSEMENT! N'utilisez pas de couteau, de grattoir ou d'instruments similaires pour nettoyer les surfaces en verre ou les bords des brûleurs et l'encadrement (si présent). • Lavez les éléments en inox à l'eau, puis séchezles à l'aide d'un chiffon doux. SUPPORTS DE CASSEROLE Les supports de casserole ne sont pas adaptés au lavage dans un lavevaisselle. Ils doivent être lavés à la main. 1. Retirez les supports de casserole pour nettoyer plus facilement la table de cuisson. Replacez les supports de casserole avec soin afin de ne pas endommager le dessus de la table de cuisson. 2. Lorsque vous lavez les supports de casserole à la main, faites bien attention lorsque vous les essuyez, car le revêtement en émail peut présenter des bords coupants. Si nécessaire, retirez les taches tenaces à l'aide d'une pâte nettoyante. 3. Après avoir lavé les supports de casserole, veillez à les remettre correctement en place. 4. Pour que le brûleur fonctionne correctement, assurez-vous que les bras des supports de casserole inséré dans les creux des plaques en émail. RETRAIT ET INSTALLATION DES SUPPORTS DE CASSEROLE Après avoir lavé la table de cuisson, veillez à remettre correctement les supports de casserole en place. Pour replacer correctement un support de casserole, assurez-vous que ce bras corresponde à la découpe située à la base du brûleur, comme illustré. Ainsi, le support de casserole sera stable et fixe. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 14 NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON • Enlevez immédiatement : le plastique fondu, les feuilles de plastique, le sucre et les aliments contenant du sucre car la saleté peut endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. • Une fois que la table de cuisson a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent non abrasif. Après le nettoyage, séchez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. • Nettoyez les éléments en émail, les chapeaux et les couronnes avec de l'eau chaude savonneuse et séchez-les soigneusement avant de les remettre en place. NETTOYAGE DE LA BOUGIE D'ALLUMAGE Cette fonctionnalité est obtenue grâce à une bougie d'allumage en céramique dotée d'une électrode en métal. Veillez à maintenir ces composants propres afin de faciliter l'allumage. Assurez-vous également que les orifices des couronnes des brûleurs ne sont pas obstrués. ENTRETIEN PÉRIODIQUE Contactez périodiquement votre service aprèsvente pour contrôler l'état du tuyau d'arrivée de gaz et du régulateur de pression si votre installation en est équipée. QUE FAIRE, QUAND... Problème Cause probable Solution Aucune étincelle ne se produit lorsque vous tentez d'actionner le générateur d'étincelles. La table de cuisson n'est pas connectée à une source d'alimentation électrique, ou le branchement est incorrect. Vérifiez que la table de cuisson est correctement branchée à une source d'alimentation électrique. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié. Le chapeau et la couronne du brûleur sont mal positionnés. Positionnez correctement le chapeau et la couronne du brûleur. La flamme s'éteint immédiatement après s'être allumée. Le thermocouple n'est pas suffisamment chaud. Maintenez la manette enfoncée pendant 10 secondes maximum une fois la flamme allumée. La couronne de flamme n'est pas de niveau. La couronne du brûleur est encrassée par des résidus alimentaires. Assurez-vous que l'injecteur n'est pas bouché et que la couronne est propre. SI VOUS NE TROUVEZ PAS DE SOLUTION... Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. Veuillez lui fournir les informations se trouvant sur la plaque signalétique. Assurez-vous d'utiliser correctement l'appareil. En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur pourra être facturé, même en cours de garantie. Les instructions relatives au service après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie. 15 ÉTIQUETTES FOURNIES DANS LE SACHET DES ACCESSOIRES Collez les étiquettes adhésives comme indiqué cidessous : A B MOD. MOD. PROD.NO. PROD.NO. SER.NO SER.NO DATA DATA C 0049 MOD. PROD.NO. SER.NO. TYPE IP20 03 IT MADE IN ITALY A. Collez-la sur la carte de garantie et envoyez cette partie (le cas échéant). B. Collez-la sur la carte de garantie et conservez cette partie (le cas échéant). C. Collez-la sur la notice d'utilisation. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DIMENSIONS DE LA TABLE DE CUISSON Largeur 590 mm Profondeur 520 mm DIAMÈTRES DES VIS DE RÉGLAGE BRÛLEUR 16 Ø VIS DE RÉGLAGE 1/100 mm Rapide 52 Semi-rapide 35 Auxiliaire 28 AUTRES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES PUISSANCE TOTALE : Gaz d'origine : G20 (2H) 20 mbar 7,65 kW Gaz de remplacement : G30 (3+) 28-30 mbar 553 g/h G31 (3+) 37 mbar 543 g/h Alimentation électrique : 220-240 V ~ 50-60 Hz Câble flexible à 3 noyaux avec une fiche non démontable dotée d'un fusible à cartouche de 3 A Catégorie de l'appareil : II2H3+ Raccordement au gaz : R 1/2" Classe de l'appareil : 3 BRÛLEURS À GAZ POUR GAZ NATUREL G20 20 mbar PUISSANCE NORMA- PUISSANCE MINIMALE CARACTÉRISTIQUE DE LE kW kW L'INJECTEUR BRÛLEUR Rapide 2,95 0,75 119o Semi-rapide 1,85 0,6 92 Auxiliaire 1,0 0,33 70 AVERTISSEMENT! L'appareil ne fonctionne pas avec les réglages de gaz existants s'il est installé à Malte. Par conséquent, avant de brancher l'appareil, il est primordial de changer les embouts en fonction du type de gaz utilisé, en suivant le tableau cidessous. BRÛLEURS À GAZ POUR LPG G30/G31 28-30/37 mbar BRÛLEUR CARACTÉRISPUISSANCE PUISSANCE TIQUE DE L'INNORMALE kW MINIMALE kW JECTEUR DÉBIT DE GAZ NOMINAL g/h G30 28-30 mbar G31 37 mbar Rapide 2,8 0,95 86 204 200 Semi-rapide 1,9 0,6 71 138 136 Auxiliaire 1,0 0,33 50 73 71 17 Les données de ce tableau sont indiquées pour Malte. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE INFORMATIONS DE PRODUIT SELON LA NORME EU 66/2014 Identification du modèle ZGO68410BA Type de table de cuisson Table de cuisson intégrée Nombre de brûleurs à gaz 4 Efficacité énergétique selon le brûleur à gaz (EE gas burner) Arrière gauche - Rapide 63,5 % Arrière droit - Semi-rapide 65,4 % Avant gauche - Auxiliaire non applicable Avant droit - Semi-rapide Efficacité énergétique de la table de cuisson (EE gas hob) 63,2 % 64,0 % EN 30-2-1 : Appareils de cuisson domestiques à gaz - Partie 2-1 : Utilisation rationnelle de l'énergie Général ÉCONOMIES D'ÉNERGIE • Avant utilisation, assurez-vous que les brûleurs et les supports de casseroles sont correctement assemblés. • Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre correspond aux dimensions des brûleurs. • Mettez le récipient au centre du brûleur. • Lorsque vous chauffez de l'eau, n'utilisez que la quantité d'eau dont vous avez besoin. • Si possible, couvrez toujours les récipients avec un couvercle pendant la cuisson. • Dès que le liquide commence à bouillir, baissez la flamme juste assez pour laisser le liquide frémir. • Si cela est possible, utilisez un autocuiseur Reportez-vous à son mode d'emploi. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas 18 * 19 867356430-B-252019 WWW.ZANUSSI.COM/SHOP ">
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