EKI54502O ................................................ ............................................. FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION 2 www.electrolux.com SOMMAIRE 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 10. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 11. FOUR - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 14. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. Bienvenue chez Electrolux. Visitez notre site Internet pour : Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations : www.electrolux.com Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service : www.electrolux.com/productregistration Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre appareil : www.electrolux.com/shop SERVICE APRÈS-VENTE N'utilisez que des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série. Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils Informations écologiques Sous réserve de modifications. FRANÇAIS 3 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables AVERTISSEMENT Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. • Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants. • Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes. • Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. • Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. 1.2 Sécurité générale • L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants. 4 www.electrolux.com • Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. • N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. • N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer. • Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution. • Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients. • Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de rangement. Il peut devenir chaud. • N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre. 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 2.1 Installation AVERTISSEMENT L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • Retirez l'intégralité de l'emballage. • N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. • Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. • Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. • Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. • Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments. • Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres. • Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur. FRANÇAIS • N'installez pas l'appareil sur un socle. • N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci. Branchement électrique AVERTISSEMENT Risque d'incendie ou d'électrocution. • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. • Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée. • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé. • Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude. • La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. • Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé. • Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur. • Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. • N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être 5 retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs. • L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. 2.2 Utilisation AVERTISSEMENT Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution. • Utilisez cet appareil dans un environnement domestique. • Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. • Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. • Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. • Éteignez l'appareil après chaque utilisation. • L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. • Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper. • N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau. • N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte. • Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. • Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes. • Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation. • N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. 6 www.electrolux.com • Si la surface de l'appareil présente des fêlures, débranchez immédiatement l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution. • Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement. AVERTISSEMENT Risque d'explosion ou d'incendie. • Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner. • Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée. • L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi. • Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. • Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. • Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. • Ne tentez pas d'éteindre un incendie avec de l'eau. Débranchez l'appareil et couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie. AVERTISSEMENT Risque d'endommagement de l'appareil. • Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – Ne mettez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil. – Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil. – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil. – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. • La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie. • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes. • Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande. • Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer complètement. • Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée. • Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson. • Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil. • N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson. AVERTISSEMENT Veillez toujours à installer des stabilisateurs afin d'éviter que l'appareil ne bascule. Reportez-vous au chapitre « Installation ». 2.3 Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil. • Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur. • Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser. FRANÇAIS • Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance. • Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde. • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. • Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie. • Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques. • Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage. • N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant). nées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement. AVERTISSEMENT Risque d'électrocution. • Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur. • N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications. 2.5 Mise au rebut AVERTISSEMENT Risque de blessure ou d'asphyxie. • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. 2.4 Éclairage interne • Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont desti- 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble 1 2 3 1 Indicateur de température 4 2 Manette du thermostat du four 3 Programmateur électronique 4 Manette de sélection des fonctions 5 4 9 3 2 1 8 6 7 7 du four 5 Résistance 6 Éclairage du four 7 Ventilateur et résistance 8 Plaque signalétique 9 Position des grilles 8 www.electrolux.com 3.2 Description de la table de cuisson 1 2 180 mm 140 mm 1 Zone de cuisson à induction 1800 W, avec fonction Booster 2800 W 2 Zone de cuisson à induction 1400 W, avec fonction Booster 2500 W 3 Bandeau de commande de la table de cuisson 240 mm 4 Zone de cuisson à induction 2400 W, avec fonction Booster 3300 W 4 3 3.3 Accessoires • Grille Permet de poser des plats (rôtis, gratins) et des moules à gâteau/pâtisserie. • Plateau multi-usages Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. • Tiroir de rangement Le tiroir de rangement se trouve sous le four. 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. ATTENTION Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre. 4.1 Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appareil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. ATTENTION N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage". 4.2 Réglage de l'heure Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en marche. Lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, l'indicateur de la fonction Heure clignote. Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heure. FRANÇAIS Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'heure réglée s'affiche. Pour changer l'heure, appuyez à jusqu'à plusieurs reprises sur ce que l'indicateur de la fonction Heure clignote. Ne réglez pas la ou Fin en fonction Durée même temps. 4.3 Préchauffage Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse. 1. 2. Sélectionnez la fonction et la température maximale. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant une heure. 3. 4. 9 Réglez la fonction . La température maximale pour cette fonction est de 210 °C. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant dix minutes. 5. Sélectionnez la fonction et la température maximale. 6. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant dix minutes. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation est suffisante. 5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction. 5.1 Description du bandeau de commande 1 2 3 4 5 6 7 8 Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les voyants et l'affichage indiquent les fonctions en cours. Touche sensitive Fonction 1 Voyant du minuteur des zones de cuisson. Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée sélectionnée. 2 Affichage du minuteur. Pour indiquer la durée, en minutes. 3 Pour choisir la zone de cuisson. 10 www.electrolux.com Touche sensitive 4 Fonction Pour activer la fonction Booster. 5 Pour augmenter ou diminuer le niveau de cuisson. / 6 Affichage du niveau de cuisson. Pour indiquer le niveau de cuisson. 7 Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de commande. 8 Pour allumer et éteindre la table de cuisson. 5.2 Activation et désactivation de la table de cuisson pendant 1 seconde pour éteindre sur la table de cuisson. Appuyez sur pendant 2 secondes pour allumer la table de cuisson. Appuyez 5.3 Indicateur du niveau de cuisson Affichage Description La zone de cuisson est désactivée. - La zone de cuisson est activée. La fonction Automax est activée. Récipient de cuisson inadapté ou trop petit, ou absence de récipient sur la zone de cuisson. + chiffre Une anomalie de fonctionnement s'est produite. Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle). Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé. La fonction Booster est activée. La fonction d'arrêt automatique est activée. 5.4 Automax La fonction Automax vous permet d'atteindre le niveau de cuisson souhaité plus rapidement. Cela active le niveau de cuisson le plus élevé pendant un certain temps (voir le schéma) puis le redescend au niveau sélectionné. Pour démarrer la fonction Automax : 1. 2. Appuyez sur ; le symbole s'affiche à l'écran. Appuyez immédiatement sur le niveau de cuisson souhaité. Au bout de 3 secondes, s'affiche. 3. Pour désactiver cette fonction, modifiez le niveau de cuisson. 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 FRANÇAIS 11 5.5 Fonction Booster 5.8 Arrêt automatique La fonction Booster vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction Booster est activée pendant une durée maximale de 10 minutes. La zone de cuisson à induction revient ensuite automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé. Pour l'activer, tournez la manette sur le niveau de . cuisson souhaité, puis appuyez sur s'affiche. Pour la désactiver, modifiez le niveau de cuisson. La table de cuisson se désactive automatiquement si : • Toutes les zones de cuisson sont désactivées. • Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé la table de cuisson. • Vous avez renversé ou placé quelque chose sur le bandeau de commande de la table de cuisson pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci. • La table de cuisson devient trop chaude (par ex. une casserole brûle sur le feu). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson. • Vous utilisez des récipients inadaptés. et la L'affichage indique le symbole zone de cuisson se désactive automatiquement après 2 minutes. • Vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout d'un certain temps s'affiche (voir le tableau), le symbole et la table de cuisson s'éteint. 5.6 Gestionnaire de puissance Le gestionnaire de puissance répartit la puissance disponible entre deux zones de cuisson qui sont couplées pour former une paire (voir la figure). La fonction Booster attribue la puissance maximale à l'une des zones de cuisson de la paire et réduit automatiquement la puissance de la seconde zone au minimum. L'affichage de la zone à puissance réduite oscille entre deux niveaux. Niveau de cuisson Arrêt automatique au bout de - 6,0 h - 5,0 h 4,0 h - 1,5 h 5.9 Minuteur 5.7 Voyant de chaleur résiduelle AVERTISSEMENT Lorsque s'affiche, il existe un risque de brûlures par la chaleur résiduelle ! Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des récipients de cuisson. Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson, uniquement pour cette session. Réglez le minuteur après avoir sélectionné la zone de cuisson. Vous pouvez régler le niveau de cuisson avant ou après avoir réglé le minuteur. • Pour sélectionner la zone de cuisà plusieurs reprison : appuyez sur ses jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de cuisson correspondante s'affiche. 12 www.electrolux.com • Pour activer ou modifier le minuteur : appuyez sur la touche ou de la zone de cuisson sélectionnée minupour régler la durée ( 00 tes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter lentement, le décompte commence. • Pour désactiver le minuteur : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide de et appuyez sur la touche de la zone de cuisson sélectionnée pour désactiver le minuteur. La durée restante est décomptée jusqu'à 00 . Le voyant de la zone de cuisson s'éteint. • Pour vérifier la durée restante : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide de . Le voyant de la zone de cuisson clignote rapidement. L'affichage indique la durée restante. Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et 00 clignote. La zone de cuisson se désactive. • Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur Vous pouvez utiliser le minuteur comme minuterie lorsque les zones de cuisson ne fonctionnent pas. Appuyez sur . Appuyez sur la touche ou de la zone de cuisson sélectionnée pour régler la durée. Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et 00 clignote • Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur 5.10 Sécurité enfants Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson. Activation de la sécurité enfants 1. Appuyez sur pour activer la table de cuisson. Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson. 2. Appuyez sur pendant 4 secondes. L'affichage indique le symbole . La Sécurité enfants est activée. 3. Appuyez sur pour désactiver la table de cuisson. Désactivation de la sécurité enfants 1. Appuyez sur pour activer la table de cuisson. Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson. 2. Appuyez sur pendant 4 secondes. L'affichage indique le symbole . 3. Appuyez sur pour désactiver la table de cuisson. Désactivation de la sécurité enfants le temps d'une cuisson 1. Appuyez sur pour activer la table de cuisson. L'affichage indique le symbole . 2. Appuyez sur pendant 4 secondes. Réglez les niveaux de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez utiliser la table de cuisson. Lorsque vous désactivez la table de cuisson, la sécurité enfants fonctionne à nouveau. 3. 4. 5.11 Verrouillage Lorsque vous utilisez les zones de cuisson, vous pouvez verrouiller le bandeau de commande mais pas . Vous éviterez ainsi une modification accidentelle du réglage du niveau de cuisson. Cette fonction ne désactive pas le minuteur. 1. Réglez le niveau de cuisson. 2. Pour activer cette fonction, appuyez sur . L'affichage indique le symbole pendant 4 secondes. 3. Pour désactiver cette fonction, appuyez sur . L'affichage indique le niveau de cuisson que vous avez défini auparavant. Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil, cette fonction est désactivée. FRANÇAIS 13 6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS 6.1 Plats de cuisson • Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que possible avant chaque utilisation. • Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur les zones de cuisson vitrocéramiques. 6.2 Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction Le principe de la cuisson à induction est de chauffer quasi instantanément le contenu du récipient grâce à un puissant champ électromagnétique. Matériaux des ustensiles de cuisson • Correct : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant). • Incorrect : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine. Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si : • Une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal. • Un aimant adhère au fond du plat de cuisson. Le fond du récipient de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. Dimensions du récipient de cuisson : les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite. Cependant, la zone magnétique au fond du récipient doit avoir un diamètre minimal d'environ 3/4 de celui des zones de cuisson. 6.3 Bruits pendant le fonctionnement Si vous entendez : • Un craquement : le récipient de cuisson est composé de différents matériaux (conception « sandwich »). • Un sifflement : une ou plusieurs zones de cuisson fonctionnent à des niveaux de cuisson élevés et le récipient de cuisson est composé de différents matériaux (conception « sandwich »). • Bourdonnement : une ou plusieurs zones de cuisson fonctionnent à des niveaux de cuisson élevés. • Cliquètement : des commutations électriques se produisent. • Sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonctionne. Les bruits décrits sont normaux et n'indiquent pas une anomalie de l'appareil. 6.4 Économie d'énergie • Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson. • Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement. 14 www.electrolux.com 6.5 Exemples de cuisson Niveau de cuisson Utilisation : Durée (min) Conseils 1 Conserver les aliments cuits au chaud. au besoin Placez un couvercle sur le récipient. 1-2 Sauce hollandaise, faire fondre : beurre, chocolat, gélatine. 5 - 25 Mélangez de temps en temps. 1-2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Placez un couvercle sur le récipient. 2-3 Faire mijoter des plats à base de riz et de laitage, réchauffer des plats cuisinés. 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus de liquide que de riz, mélangez les aliments à base de laitage durant la cuisson. 3-4 Cuire à la vapeur des légumes, du poisson et de la viande. 20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de liquide. 4-5 Cuire des pommes de terre à la vapeur. 20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre. 4-5 Cuire de grandes quantités d'aliments, des ragoûts et des soupes. 60 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide, plus les ingrédients. 6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons bleus de veau, côtelettes, rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets. au besoin Retournez à mi-cuisson. 7-8 Cuire à feu vif des galettes de pommes de terre, des filets et des steaks. 5 - 15 Retournez à mi-cuisson. 9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites. Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif. La fonction Booster convient le mieux pour faire chauffer de grands volumes d'eau. 7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat. Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil. FRANÇAIS Retrait des salissures : 1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, feuilles plastiques et aliments sucrés. En cas de non-respect de cette consigne, la salissure risque d'endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures. – Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi, enlevez :les 2. 3. 15 cernes de calcaire, traces d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage spécial pour vitrocéramique ou acier inoxydable. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et un peu de détergent. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre. 8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 8.1 Activation et désactivation de l'appareil 1. 2. 3. Tournez la manette de sélection des fonctions du four sur la fonction souhaitée. Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température souhaitée. L'indicateur de température s'allume lorsque la température du four augmente. Pour éteindre l'appareil, tournez la manette de sélection des fonctions du four et celle du thermostat sur la position Arrêt. 8.2 Thermostat de sécurité Le thermostat de sécurité est un interrupteur dans un thermostat de fonctionnement. reuse, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en marche lors de la baisse de la température. AVERTISSEMENT Le thermostat de sécurité ne fonctionne que si le thermostat du four ne fonctionne pas correctement. Lorsque cela se produit, la température du four est très élevée et peut brûler tous les plats. Vous devez appeler immédiatement le service après-vente pour remplacer le thermostat du four. 8.3 Ventilateur de refroidissement Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement s'arrête. Pour éviter d'endommager le thermostat du four à cause d'une surchauffe dange- 8.4 Fonctions du four Fonction du four Position Arrêt Utilisation Le four est éteint. 16 www.electrolux.com Fonction du four Utilisation Cuisson traditionnelle La chaleur est produite par les deux résistances (inférieure et supérieure). Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Cuisson par la sole La chaleur provient uniquement de la résistance inférieure du four. Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Cuisson légère Particulièrement adapté à la préparation des plats suivants : meringue, génoise, gâteau au beurre, gâteau roulé. Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la grille. Pour faire griller du pain. Gril AVERTISSEMENT La température maximale pour cette fonction est de 210 °C. Chaleur tournante Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélangent. Lorsque vous utilisez cette fonction, diminuez de 20 à 40 °C les températures que vous utilisez habituellement avec la cuisson traditionnelle. Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés. Le thermostat doit être sur la position Arrêt. 9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 9.1 Programmateur électronique 1 2 1 1 Indicateurs de fonction 2 Affichage de l'heure 3 Touche + 4 Touche de sélection hr min 5 4 Fonction de l'horloge Heure 5 Touche - 3 Utilisation Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. FRANÇAIS Fonction de l'horloge Utilisation Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Durée Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Fin Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions Durée et Fin pour définir l'heure à laquelle l'appareil doit s'allumer et s'éteindre. Réglez d’abord la fonction Durée, puis la fonction Fin. 3. 9.2 Réglage des fonctions de l'horloge 1. 2. 17 Pour les fonctions Durée et Fin , réglez une fonction du four et une température. Ce n'est pas nécessaire pour la fonction Minuterie . Appuyez plusieurs fois sur la touche de sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote. 4. 5. Appuyez sur + ou - pour régler la fonction de l'horloge souhaitée. L'indicateur de la fonction de l'horloge que vous avez définie s'affiche. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, l'indicateur clignote et un signal sonore retentit pendant deux minutes. Avec les fonctions Durée et Fin , le four se met à l'arrêt automatiquement. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal. Tournez la manette des fonctions du four et la manette du thermostat sur la position Arrêt. 9.3 Annulation des fonctions de l'horloge hr min 1. 2. Appuyez sur la touche de sélection à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant approprié clignote. Appuyez sur la touche - et maintenez-la enfoncée. La fonction de l'horloge s'éteint au bout de quelques secondes. 10. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 18 www.electrolux.com 10.1 Insertion de la plaque de cuisson Placez la plaque au centre de la cavité du four, entre la paroi avant et la paroi arrière, afin de garantir une circulation de la chaleur devant et derrière la plaque. Assurezvous que la plaque est dans la même position que sur l'image, avec le bord incliné vers le fond. AVERTISSEMENT Ne poussez pas la plaque jusqu'à la paroi arrière de la cavité du four, cela empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les aliments pourraient brûler, particulièrement sur la partie arrière de la plaque. 11. FOUR - CONSEILS ATTENTION Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une lèchefrite. Les jus de fruits laissent des taches qui sont ensuite indélébiles sur l'émail. • Le four dispose de quatre niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir de la sole du four. • Vous pouvez cuisiner simultanément des plats différents sur trois niveaux. • De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. C'est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner le four 10 minutes avant d'enfourner vos aliments. • Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil. 11.1 Pâtisseries • Avant toute cuisson, faites préchauffer le four pendant environ 10 minutes. • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson • Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même temps, laissez un gradin libre entre les deux. 11.2 Cuisson de la viande et du poisson • Ne cuisez pas de morceaux de viande pesant moins de 1 kg. Faire cuire de trop petits morceaux risque de donner des viandes trop sèches. • Pour les aliments très gras, utilisez une lèchefrite pour éviter de salir le four de manière irréversible. • Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule. • Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en contient plus. 11.3 Temps de cuisson Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la quantité de liquide que contient chaque plat. FRANÇAIS Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuis- 19 son, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson. 11.4 Cuisson traditionnelle Plat Type de plaque et Temps de Températuniveau d'enfour- préchauffare (°C) nement ge (min) Temps de cuisson (min) Tresses feuille- plaque émaillée au tées (250 g) niveau 3 - 150 25 - 30 Gâteau plat (1 000 g) plaque émaillée au niveau 2 10 160 - 170 30 - 35 Brioche aux pommes (2 000 g) plaque émaillée au niveau 3 - 170 - 190 40 - 50 Tourte aux pommes (1 200 + 1 200 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 1 15 180 - 200 50 - 60 Petits gâteaux (500 g) plaque émaillée au niveau 2 10 160 - 180 25 - 30 Génoise allégée (350 g) 1 plaque ronde aluminée (diamètre : 26 cm) au niveau 1 10 160 - 170 25 - 30 Gâteau couronne (1 500 g) plaque émaillée au niveau 2 - 160 - 170 45 - 551) Poulet, entier (1 350 g) grille au niveau 2, plaque au niveau 1 - 200 - 220 60 - 70 Poulet, moitié (1 300 g) grille au niveau 3, plaque au niveau 1 - 190 - 210 30 - 35 Côtelettes de porc (600 g) grille au niveau 3, plaque au niveau 1 - 190 - 210 30 - 35 Flan pâtissier (800 g) plaque émaillée au niveau 2 20 230 - 250 10 - 15 Gâteau levé fourré (1 200 g) plaque émaillée au niveau 2 10 - 15 170 - 180 25 - 35 Pizza (1 000 g) plaque émaillée au niveau 2 10 - 15 200 - 220 30 - 40 Gâteau au fro- plaque émaillée au mage niveau 2 (2 600 g) - 170 - 190 60 - 70 10 - 15 200 - 220 30 - 40 Flan pâtissier aux pommes (1 900 g) plaque émaillée au niveau 1 20 www.electrolux.com Type de plaque et Temps de Températuniveau d'enfour- préchauffare (°C) nement ge (min) Temps de cuisson (min) Gâteau de Noël (2 400 g) plaque émaillée au niveau 2 10 - 15 170 - 180 55 - 652) Quiche lorraine (1 000 g) 1 plaque ronde (diamètre : 26 cm) au niveau 1 10 - 15 220 - 230 40 - 50 Pain paysan (750 + 750 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 1 183) 180 - 200 60 - 70 Génoise roumaine (600 + 600 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 25 cm) au niveau 2 10 160 - 170 40 - 50 Génoise roumaine traditionnelle (600 + 600 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 2 - 160 - 170 30 - 40 10 - 15 200 - 210 10 - 15 Plat Petits pains le- plaque émaillée au vés (800 g) niveau 2 Gâteau roulé (500 g) plaque émaillée au niveau 1 10 150 - 170 15 - 20 Meringue (400 g) plaque émaillée au niveau 2 - 100 - 120 40 - 50 Crumble (1 500 g) plaque émaillée au niveau 3 10 - 15 180 - 190 25 - 35 Génoise (600 g) plaque émaillée au niveau 3 10 160 - 170 25 - 35 Gâteau au beurre (600 g) plaque émaillée au niveau 2 10 180 - 200 20 - 25 1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes. 2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes. 3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C. 11.5 Chaleur tournante Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Tresses feuilletées (250 g) plaque émaillée au niveau 3 Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) 10 150 - 160 20 - 30 FRANÇAIS Plat Type de plaque et niveau d'enfournement 21 Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Tresses feuilletées (250 + 250 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 10 140 - 150 25 - 30 Tresses feuilletées (250 + 250 + 250 g) plaques émaillées aux niveaux 1, 2 et 4 10 150 - 160 30 - 35 Gâteau plat (1 000 g) plaque émaillée au niveau 2 10 150 - 160 30 - 40 Gâteau plat (1 000 + 1 000 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 10 140 - 150 45 - 55 Gâteau plat (1 000 + 1 000 + 1 000 g) plaques émaillées aux niveaux 1, 2 et 4 10 140 - 150 55 - 65 Brioche aux pommes (2 000 g) plaque émaillée au niveau 3 10 170 - 180 40 - 50 Tourte aux pommes (1 200 + 1 20 0 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) aux niveaux 2 et 3 10 170 - 180 50 - 60 Petits gâteaux (500 g) plaque émaillée au niveau 3 10 140 - 150 30 - 35 Petits gâteaux (500 + 500 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 10 140 - 150 25 - 30 Petits gâteaux (500 + 500 + 500 g) plaques émaillées aux niveaux 1, 2 et 4 10 150 - 160 25 - 30 Génoise allégée (350 g) 1 plaque ronde aluminée (diamètre : 26 cm) au niveau 3 10 150 - 160 30 - 40 Gâteau couronne (1 200 g) plaque émaillée au niveau 3 - 150 - 160 40 - 50 1) Poulet, entier (1 400 g) grille au niveau 2, plaque au niveau 1 - 170 - 190 50 - 60 Côtelettes de porc (600 g) grille au niveau 3, plaque au niveau 1 - 180 - 200 30 - 40 22 www.electrolux.com Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Flan pâtissier (800 g) plaque émaillée au niveau 2 15 230 - 250 10 - 15 Gâteau levé fourré (1 200 g) plaque émaillée au niveau 3 20 - 30 160 - 170 20 - 30 Pizza (1 000 + 1 000 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 - 180 - 200 50 - 60 Gâteau au fromage (2 600 g) plaque émaillée au niveau 2 - 150 - 170 60 - 70 Flan pâtissier aux pommes (1 900 g) plaque émaillée au niveau 3 15 180 - 200 30 - 40 Gâteau de plaque émaillée au niNoël (2 400 g) veau 3 10 150 - 170 50 - 60 2) Quiche lorraine (1 000 g) 1 plaque ronde (diamètre : 26 cm) au niveau 2 15 210 - 230 35 - 45 Pain paysan (750 + 750 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 3 15 3) 180 - 190 50 - 60 Génoise roumaine (600 + 600 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 25 cm) au niveau 2 10 150 - 170 40 - 50 Génoise roumaine traditionnelle (600 + 600 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 2 - 160 - 170 30 - 40 Petits pains levés (800 g) plaque émaillée au niveau 3 10 180 - 200 10 - 15 Petits pains levés (800 + 800 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 10 180 - 200 15 - 20 Gâteau roulé (500 g) plaque émaillée au niveau 3 10 150 - 170 10 - 15 Meringue (400 g) plaque émaillée au niveau 2 - 100 - 120 50 - 60 Meringue (400 + 400 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 - 100 - 120 55 - 65 FRANÇAIS Plat Type de plaque et niveau d'enfournement 23 Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Meringue (400 + 400 + 400 g) plaques émaillées aux niveaux 1, 2 et 4 - 115 - 125 65 - 75 Crumble (1 500 g) plaque émaillée au niveau 2 10 170 - 180 20 - 30 Génoise (600 g) plaque émaillée au niveau 2 10 150 - 170 20 - 30 Gâteau au beurre (600 + 600 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 10 150 - 170 20 - 30 1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes. 2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes. 3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 230 °C. 11.6 Cuisson légère Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Tresses feuilletées (250 g) plaque émaillée au niveau 2 20 1) 150 - 160 20 - 25 Gâteau plat (500 g) plaque émaillée au niveau 2 20 1) 160 - 170 35 - 40 Pizza (1 000 g) plaque émaillée au niveau 2 20 1) 200 - 210 30 - 40 Gâteau roulé (500 g) plaque émaillée au niveau 2 20 1) 160 - 170 20 - 30 Meringue (400 g) plaque émaillée au niveau 2 10 1) 110 - 120 50 - 60 Génoise (600 g) plaque émaillée au niveau 2 20 1) 160 - 170 25 - 30 Gâteau au beurre (600 g) plaque émaillée au niveau 2 20 1) 160 - 170 25 - 30 Poulet, entier (1 200 g) grille du four au niveau 2 2) - 220 - 230 45 - 55 1) Tournez la manette de température sur 250 °C. 2) Placez un plateau sous la grille du four, sur le niveau 1. 24 www.electrolux.com 12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse. • Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal. • Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler. • En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four. • Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les. • Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent ! 12.1 Parois catalytiques 6. Nettoyez la cavité du four à l'aide d'une éponge douce humide. ATTENTION Ne tentez pas de nettoyer les surfaces catalytiques à l'aide de sprays pour four, de produits abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage. Vous risqueriez d'endommager les surfaces catalytiques. Une décoloration de la surface catalytique est sans effet sur les propriétés catalytiques. 12.2 Nettoyage de la porte du four La porte du four est équipée de deux panneaux de verre placés l'un derrière l'autre. Pour faciliter le nettoyage, démontez la porte du four. AVERTISSEMENT Si vous tentez d'extraire le panneau intérieur alors que la porte du four est encore en place, celleci pourrait se refermer. Les parois disposant d'un revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent la graisse qui s'accumule lorsque l'appareil est en marche. AVERTISSEMENT Assurez-vous que les panneaux de verre sont froids avant de nettoyer la vitre de la porte. Le verre risque de se briser. Pour faciliter ce processus d'autonettoyage, chauffez régulièrement le four à vide : 1. Ouvrez la porte du four. 2. Retirez tous les accessoires du four. 3. Fermez la porte. 4. Réglez une fonction du four. 5. Réglez la température du four sur 250 °C et laissez le four fonctionner pendant 1 heure. AVERTISSEMENT Lorsque les panneaux en verre de la porte sont endommagés ou s'ils présentent des rainures, la vitre s'affaiblit et peut se briser. Pour éviter cela, vous devez alors les remplacer. Pour obtenir des instructions supplémentaires, veuillez contacter votre service après-vente. FRANÇAIS 25 Retrait de la porte du four et du panneau de verre 1. Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte. 2. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières. 3. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'ouverture (miparcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement. 26 www.electrolux.com 4. Placez la porte sur une surface stable protégée par un chiffon doux. Utilisez un tournevis pour démonter les 2 vis du bord inférieur de la porte. Ne perdez pas les vis. 1 1 5. 3 2 2 6. 7. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez-le soigneusement. Utilisez une spatule en bois ou en plastique ou un outil équivalent pour ouvrir la porte intérieure. Maintenez la porte extérieure et poussez la porte intérieure contre le bord supérieur de la porte. Soulevez la porte intérieure. Nettoyez le côté intérieur de la porte. AVERTISSEMENT Lavez le panneau de verre uniquement à l'eau et au savon. Les produits de nettoyage abrasifs, les détachants et les objets tranchants (couteaux ou grattoirs) peuvent endommager le verre. Insertion de la porte et du panneau de verre Une fois le nettoyage terminé, insérez la porte du four. Pour ce faire, suivez la même procédure dans l'ordre inverse. 4 4 6 5 5 12.3 Retrait du tiroir Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement. FRANÇAIS 27 Avant de remplacer l'éclairage du four : • Éteignez l'appareil. • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. • Placez un chiffon sur la sole du four. Cela évite d'endommager l'éclairage du four et le diffuseur en verre. Retrait du tiroir 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. 2. Soulevez lentement le tiroir. 3. Sortez complètement le tiroir. Installation du tiroir Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. AVERTISSEMENT Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou aérosols de nettoyage) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir devient très chaud. Risque d'incendie. 12.4 Éclairage du four AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous changez l'éclairage du four. Éteignez toujours l'appareil avant de remplacer l'ampoule. Risque d'électrocution. AVERTISSEMENT Les ampoules utilisées dans cet appareil sont des ampoules spéciales, destinées uniquement à des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer les pièces de votre habitation ou certaines parties d'une pièce. Si vous devez changer une ampoule, remplacez-la par une ampoule de puissance similaire et destinée uniquement à être utilisée sur des appareils ménagers.. Remplacement de l'éclairage du four : 1. Le diffuseur en verre de l'ampoule se trouve à l'arrière de la cavité du four. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'éclairage du four par une ampoule résistante à une température de 300 °C. Utilisez uniquement le même type d'ampoule que celle que vous remplacez. Elle doit avoir une puissance similaire et être utilisée uniquement sur des appareils ménagers. 4. Remettez en place le diffuseur en verre. 28 www.electrolux.com 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Problème Cause possible Solution L'appareil ne fonctionne pas Le fusible de la boîte à fu- Vérifiez le fusible. Si les sibles a disjoncté fusibles disjonctent plusieurs fois, faites appel à un électricien qualifié. L'appareil ne fonctionne pas Vous avez appuyé sur plusieurs touches sensitives en même temps N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois L'appareil ne fonctionne pas Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de commande Nettoyez le bandeau de commande L'appareil ne fonctionne pas La fonction de sécurité Reportez-vous au chapienfants ou de verrouillage tre « Table de cuisson des touches est activée Utilisation quotidienne ». L'appareil ne fonctionne pas L'appareil n'est pas en fonctionnement Mettez l'appareil en fonctionnement Le four ne chauffe pas Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués Vérifiez les réglages L'éclairage du four ne fonctionne pas L'éclairage du four est défectueux Remplacez l'éclairage du four De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments et dans la cavité du four Le plat est resté trop longtemps dans le four Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes L'affichage indique « 12.00 » et « LED » Coupure d'électricité Réglez l'horloge Le voyant de chaleur rési- La zone de cuisson n'est duelle ne s'allume pas pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps Si la zone de cuisson est censée être chaude, faites appel à votre service après-vente La zone de cuisson réduit Vous avez recouvert une ou plusieurs touches senle niveau de cuisson à sitives ou il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de commande. Enlevez ce qui recouvre les touches sensitives. Nettoyez le bandeau de commande Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est à l'arrêt Vous avez recouvert une Enlevez ce qui recouvre ou plusieurs touches sen- les touches sensitives. sitives Le niveau de cuisson varie Le gestionnaire de puissance est activé Reportez-vous au chapitre « Gestionnaire de puissance » FRANÇAIS Problème Cause possible Un signal sonore retentit Vous avez recouvert et l'appareil se met en fonctionnement puis se met à l'arrêt. Au bout de 5 secondes, un signal sonore retentit de nouveau 29 Solution Enlevez ce qui recouvre la touche sensitive s'allume La fonction d'arrêt automatique est activée Mettez à l'arrêt l'appareil puis mettez-le de nouveau en fonctionnement s'allume La protection anti-surchauffe de la zone de cuisson est activée Désactivez la zone de cuisson. Remettez la zone de cuisson en fonctionnement s'allume Aucun récipient ne se trouve sur la zone de cuisson Placez un récipient sur la zone de cuisson s'allume Récipient inadapté Utilisez un récipient de cuisson approprié s'allume Le diamètre du fond du récipient de cuisson est trop petit pour la zone de cuisson Déplacez le récipient sur une zone de cuisson plus petite et un chiffre s'affichent Une erreur s'est produite dans l'appareil Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique. Rebranchez. Si s'affiche à nouveau, contactez le service après-vente Une erreur s'est produite dans l'appareil, car un récipient chauffe à vide ou vous n'utilisez pas un récipient adapté. La protection anti-surchauffe de la zone de cuisson est activée. La fonction d'arrêt automatique est activée Mettez à l'arrêt l'appareil. Enlevez le récipient chaud. Au bout d'environ 30 secondes, activez la doit zone de cuisson. disparaître, le voyant de chaleur résiduelle peut rester allumé. Laissez le récipient refroidir et vérifiez qu'il correspond aux spécifications de la zone de cuisson à induction au chapitre « Récipients » s'allume Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente. Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalé- tique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. 30 www.electrolux.com Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Numéro du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 14. INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 14.1 Emplacement de l'appareil Vous pouvez installer votre appareil avec des meubles d'un côté, des deux côtés ou dans un angle. Dimensions Largeur 500 mm Profondeur 600 mm Puissance électrique totale 9047 W Tension 230 V Fréquence 50 Hz 14.3 Mise à niveau Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour mettre la surface supérieure de l'appareil de niveau avec les autres surfaces environnantes. B A A Distances minimales Dimension mm A 2 B 685 14.2 Caractéristiques techniques Dimensions Hauteur 858 mm FRANÇAIS 31 14.4 Protection anti-bascule AVERTISSEMENT Vous devez installer la protection anti-bascule. Installez la protection anti-bascule pour empêcher que l'appareil ne tombe avec des charges inappropriées. AVERTISSEMENT Votre appareil dispose du symbole illustré ci-dessous (si applicable) afin de vous rappeler d'installer la protection anti-bascule. Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur. 80-85 mm 317322 mm Installation de la protection anti-bascule 1. Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule. 2. Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse. 3. Installez la protection anti-bascule 317 - 322 mm en dessous de la surface supérieure de l'appareil et à 80 85 mm du côté de l'appareil, dans l'orifice circulaire situé sur un support. Vissez-la dans un matériau solide ou utilisez un renfort adapté (mur). 4. L'orifice se trouve sur le côté gauche, à l'arrière de l'appareil. Reportez-vous à l'illustration. 5. Si vous avez modifié les dimensions de la cuisinière, alignez correctement le dispositif à bout arrondi. Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil. 32 www.electrolux.com Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec la partie de l'appareil indiquée sur l'illustration. 14.5 Installation électrique Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ». L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise. Types de câbles applicables : H05 RR-F avec section nominale correcte. AVERTISSEMENT Avant de brancher le câble d'alimentation au bornier, mesurez la tension entre les phases du réseau domestique. Référez-vous ensuite à l'étiquette des branchements située à l'arrière de l'appareil afin de réaliser une installation électrique correcte. Suivez les étapes dans l'ordre afin d'éviter des erreurs d'installation et d'endommager les composants électriques de l'appareil. 15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les électroniques. Ne jetez pas les appareils avec les ordures portant le symbole conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. FRANÇAIS 33 34 www.electrolux.com FRANÇAIS 35 892953962-A-492012 www.electrolux.com/shop ">
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