Notice
d'utilisation
Table de cuisson
FEE6940
Sommaire
Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Caractéristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ 10
Sous réserve de modifications.
Consignes de sécurité
récipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de
s'échauffer.
Pour votre sécurité et le bon fonctionnement de
l'appareil, lisez attentivement ce manuel avant
l'installation et l'utilisation. Conservez ces instructions à
proximité de l'appareil. Les utilisateurs doivent connaître parfaitement le fonctionnement et les fonctions de
sécurité de l'appareil.
Avertissement Danger d'incendie ! Surveillez
attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile
ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment
facilement.
Avertissements importants
Fonctionnement correct
Avertissement Cet appareil n'est pas conçu pour
être utilisé par des personnes (y compris des
enfants) dont les facultés physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience
et de connaissances, à moins qu'une personne
responsable de leur sécurité ne les supervise ou leur
donne des instructions sur la manière de l'utiliser.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours
de fonctionnement.
• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.
• Évitez tout écoulement de liquide dans les orifices
de la table de cuisson.
• N'utilisez jamais la table de cuisson sans récipient
de cuisson dessus.
• Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi tout risque
d'accident matériel et corporel.
• Utilisez uniquement des récipients avec un fond dont
le diamètre correspond aux diamètres indiqués pour
chaque zone de cuisson. Risque de surchauffe et de
rupture de la plaque en verre (si votre appareil en
est équipé).
• N'utilisez pas de récipient dont le diamètre est plus
petit que celui de la zone de cuisson. Le manche du
récipient pourrait devenir très chaud à cause de la
chaleur.
• Ne placez pas les récipients trop près de la zone de
commande.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou
support.
Cet appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de commande à
distance indépendant.
Sécurité enfants
• Cet appareil ne doit être utilisé que par des adultes
Surveillez les enfants, pour vous assurer qu'ils ne
jouent pas avec cet appareil.
• Ne laissez aucun emballage à la portée des enfants.
Ils risquent en effet de s'étouffer ou de se blesser.
• Ne laissez pas les enfants s'approcher de l'appareil
pendant ou après son utilisation, et cela jusqu'à ce
qu'il soit froid.
Utilisation
• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les
films protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signalétique) avant de l'utiliser pour la première fois.
• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque
utilisation.
• Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet contenant du métal, comme les couverts et couvercles de
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• N'utilisez pas de récipient instable ou déformé afin
d'éviter tout renversement pouvant provoquer un accident.
• Ne placez jamais de produits inflammables ou d'éléments imprégnés de produits inflammables et/ou
d'objets susceptibles de fondre (en plastique ou en
aluminium) sur ou à proximité de l'appareil. Risque
d'explosion ou d'incendie.
• N'utilisez que les accessoires fournis avec l'appareil.
• Soyez prudent lorsque vous branchez l'appareil à
des prises électriques situées à proximité. Veillez à
ce que les câbles d'alimentation ne touchent pas
l'appareil ou des récipients chauds. Ne laissez pas
les câbles s'enchevêtrer.
Comment éviter d'endommager l'appareil
• Éliminez immédiatement les liquides acides, tels que
vinaigre et jus de citron, ou les produits anti-tartre
qui se sont déposés sur la table de cuisson, car ils
sont susceptibles de la ternir.
• Ne déposez pas de couvercles humides sur les plaques de cuisson et ne laissez pas les casseroles
chaudes refroidir sur les plaques. De la condensation pourrait se former et engendrer la formation de
rouille.
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas
le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner
des dégats permanents des récipients et de la table
de cuisson.
• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur la table
de cuisson et ne mettez pas cette dernière en fonctionnement sans récipient.
• Ne recouvrez aucune partie de l'appareil de feuilles
d'aluminium.
Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout dommage corporel ou matériel.
– Débranchez l'appareil électriquement.
– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.
Installation
Installation
Avertissement Veuillez lire attentivement les
instructions et les suivre scrupuleusement. Vous
risqueriez de vous blesser ou d'endommager l'appareil.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez pas un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez votre magasin
vendeur.
• L'installation et le raccordement de l'appareil à
l'alimentation électrique doivent uniquement être
effectués par un professionnel qualifié.
• N'utilisez des appareils encastrables qu'après les
avoir installés dans des meubles d'encastrement appropriés répondant aux normes en vigueur.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
Vous risqueriez de vous blesser ou d'endommager
l'appareil.
• Respectez la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans le pays où vous
utiliserez l'appareil (réglementations relatives à la
sécurité, au recyclage, règles de sécurité des appareils électriques, etc.).
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport
aux autres appareils.
• Installez une protection contre les chocs, par exemple, n'installez des tiroirs que si un panneau de protection se trouve directement sous l'appareil.
• Si la patte de scellement se trouve à proximité du répartiteur, vérifiez toujours que le câble d'alimentation
n'entre pas en contact avec le bord de la patte.
• Pour les protéger de l'humidité, mettez du mastic
(joint) adapté sur les surfaces de découpe du plan
de travail.
• Scellez l'appareil au plan de travail sans laisser d'espace à l'aide du mastic approprié.
• Protégez le bas de l'appareil de la vapeur et de l'humidité provenant par exemple d'un lave-vaisselle ou
d'un four.
• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous
une fenêtre. Les récipients chauds sur la table de
cuisson pourraient se renverser à leur ouverture.
• Avant tout nettoyage ou intervention technique,
débranchez la prise électrique de l'appareil.
3
Avertissement Risque de choc électrique.
Respectez soigneusement les instructions pour le
branchement électrique.
• La borne d'alimentation est sous tension.
• Mettez la borne d'alimentation hors tension.
• Assurez une protection contre les contacts électriques pour une installation conforme.
• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent
être à l’origine d’une surchauffe des bornes.
• L'installation et le raccordement électrique de votre
appareil ne doivent être effectués que par un professionnel qualifié.
• Utilisez une pince pour détendre le câble.
• Utilisez le câble d'alimentation approprié et remplacez-le par un câble spécialement adapté s'il est endommagé.
L'appareil doit disposer d'une installation électrique
vous permettant de le débrancher de l'alimentation principale à tous les pôles, avec une largeur d'ouverture de
contact d'au moins 3 mm. Les dispositifs d'isolement
appropriés comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
La responsabilité du fabricant ne peut être mise en
cause pour tout préjudice corporel affectant des
personnes ou des animaux ou tout préjudice matériel dû au non-respect de ces conditions.
Branchement électrique
• L'appareil doit être relié à la terre conformément aux
normes en vigueur.
• Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimentation figurant sur la plaque signalétique correspondent aux valeurs d'alimentation locales.
• Cet appareil est équipé d’un bornier à cinq pôles
dont les câbles sont prévus pour une tension monophasée de 230 V.
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3
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5
•
•
•
•
•
•
•
•
Si la tension de l’habitation est différente, procédez
au branchement comme illustré dans le tableau
schématique des connexions qui se trouve sur la
protection inférieure.
Tout composant électrique doit être installé ou remplacé par un technicien ou un employé qualifié du
service technique.
Utilisez toujours une prise de courant de sécurité
correctement installée.
Assurez-vous que la prise de courant est accessible
une fois l'appareil installé.
Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique
pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la prise.
L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une prise multiple
(risque d'incendie). Vérifiez la conformité du raccordement à la terre avec les normes et réglementations en vigueur.
Le câble d'alimentation doit être placé de telle façon
qu'il ne touche aucune pièce chaude.
Raccordez l'appareil au secteur à l'aide d'un système permettant le débranchement de l'appareil à tous
les pôles, avec une largeur d'ouverture de contact
d'au moins 3 mm, par exemple, un disjoncteur automatique de protection, des déclencheurs de perte à
la terre ou un fusible.
Aucune partie du cordon d'alimentation ne doit atteindre une température supérieure à 90 °C. Le câble neutre bleu doit être raccordé à la borne « N » du
répartiteur. Le câble de phase marron (ou noir) (partant de la borne « L » du répartiteur) doit toujours
être relié à la phase sous tension.
Cordon d'alimentation
Utlisez uniquement un câble de connexion de type
H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-vous que la
section du câble convient à la tension et à la température de fonctionnement. Le câble de terre jaune/vert
doit être plus long d'environ 2 cm que le câble de phase
marron (ou noir).
Encastrement
30 mm
a
60 mm
min. 650 mm
b
min. 55 mm
470 mm
min 20 mm
(max 150 mm)
30 mm
550 mm
a) Panneau amovible
b) Espace pour les branchements
Au-dessus d'un four
A
10 mm
3 mm
11 mm
11 mm
Les dimensions de la niche d'encastrement de la table
de cuisson doivent être conformes aux indications et
l'élément de cuisine doit être équipé d'aérations pour
assurer un apport d'air continu. Les branchements électriques de la table de cuisson et du four doivent être installés séparément pour des raisons de sécurité et pour
permettre de retirer facilement le four de l'ensemble.
A
50 cm2
120 cm2
360 cm2
180 cm2
B
A) joint fourni
B) équerres fournies
Possibilités d'insertion
Élément de cuisine avec porte
Le panneau installé sous la table de cuisson doit être
facilement amovible et facile d'accès au cas où une intervention technique serait nécessaire.
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Description de l'appareil
Description de la table de cuisson
1
2
180
180
mm
6
145
mm
5
mm
1 Zone de cuisson simple à 2000 W
2 Zone de cuisson simple à 2000 W
145
3 Zone de cuisson simple à 1500 W
4 Manettes de commande
3
mm
5 Voyant de mise sous tension
6 Zone de cuisson simple à 1500 W
4
Manettes de commande des zones de cuisson
électriques
Symbole
Fonction
0
position arrêt
Symbole
Fonction
1
température minimum
6
température maximum
Fonctionnement
Pour mettre en fonctionnement la zone de cuisson et
augmenter le niveau de cuisson, tournez la manette
dans le sens des aiguilles d'une montre. Pour diminuer
la température, tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre. Pour mettre à l'arrêt la zone de
cuisson, positionnez la manette sur 0.
Le voyant de fonctionnement s'allume dès l'activation
de l'une des zones de cuisson, et reste allumé jusqu'à
ce que les zones de cuisson soient mises à l'arrêt.
Avant la première utilisation
Placez un récipient de cuisson contenant de l'eau sur
chaque zone de cuisson, réglez sur la position maximum et laissez l'appareil fonctionner pendant 10 minutes. Ceci afin de d'éliminer les résidus dans l'appareil.
Ensuite, faites fonctionner l'appareil sur la position minimum pendant 20 minutes. Pendant cette période, il se
6
peut qu'une odeur et de la fumée apparaissent. Ce
phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.
Après cette opération, nettoyez l'appareil à l'aide d'un
chiffon doux humidifié à l'eau tiède.
Plaque de cuisson rapide
Un point rouge au milieu de la plaque montre une plaque à chauffage rapide. Une plaque à chauffage rapide
chauffe plus vite que les plaques classiques.
Le point rouge est peint sur la surface et peut disparaître après quelque temps. Cela n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil.
La plaque à chauffage rapide peut fumer et produire
une odeur quand on l'utilise pour la première fois. La fumée et l'odeur se dissiperont après quelque temps.
Conseils utiles
Récipient de cuisson
de cuisson. N'utilisez pas des casseroles plus
petites.
• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,
propre et sec, aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de
cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la zone de
cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la
fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur
résiduelle.
• Pour obtenir des résultats satisfaisants, le fond
des casseroles doit être du même diamètre (ou
légèrement plus grand) que celui des plaques
Avertissement Les récipients ne doivent pas
entrer en contact avec les commandes.
Exemples de cuisson
Niveau de
réglage
:
Utilisation :
1
Maintien au chaud
2
Faire mijoter doucement
3
Faire mijoter
4
Faire frire / gratiner
5
Porte à ébullition
6
Bouillir / Saisir / Frire
Entretien et nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond
est propre et sec, lisse et plat.
Avertissement Avant toute opération d'entretien
ou de nettoyage, vous devez impérativement
débrancher électriquement la table de cuisson.
Il est préférable de nettoyer la table de cuisson
lorsqu'elle est encore chaude. Éliminer les taches
incrustées est en effet plus facile lorsque les zones
sont encore chaudes que lorsqu'elles sont froides.
Avertissement Les objets tranchants et les
produits de nettoyage agressifs ou abrasifs
endommagent l'appareil.
Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer la
table de cuisson avec un appareil à jet de vapeur ou à
haute pression.
L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauffé. Gardez à l'esprit que vous ne devez pas cuisiner avec des
plats en terre cuite ou en fonte. N'utilisez pas de papier
aluminium pour ne pas endommager la partie supérieure durant le fonctionnement.
Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un chiffon doux.
Les égratignures ou les taches sombres n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.
Nettoyage des salissures :
1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un tampon à
récurer pour enlever les salissures.
2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide légèrement imbibé de détergent.
3. Allumez la plaque à faible température et laissez
sécher.
4. Afin de maintenir les plaques de cuisson en bon
état, frottez-les de temps à autre avec un peu
d'huile pour machine à coudre, puis nettoyez avec
un papier absorbant.
Important Pour les bords en inox de la table de
cuisson, utilisez un produit de nettoyage pour acier
inoxydable.
Le bord en inox de la zone de cuisson peut être
légèrement décoloré en raison de la charge thermique.
7
En cas d'anomalie de fonctionnement
Problème
Cause possible et solution
L'appareil ne fonctionne pas du
tout.
• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à
fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un
électricien agréé.
La zone de cuisson ne chauffe pas.
• Vérifiez que l'appareil est bien branché et allumé.
• Assurez-vous d'avoir utilisé la bonne manette de commande.
• Vérifiez le fusible de sécurité de l'installation électrique de l'habitation.
Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien agréé.
L'efficacité de la table de cuisson
n'est pas satisfaisante.
• Assurez-vous que la table de cuisson est propre et sèche.
• Assurez-vous que le diamètre du récipient de cuisson utilisé est adapté
à la zone de cuisson.
• Assurez-vous que le fond du récipient de cuisson utilisé est parfaitement plat.
• Assurez-vous que le niveau de cuisson utilisé est adapté au type de
préparation.
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Certaines anomalies de fonctionnement peuvent dépendre d'opérations d'entretien non correctes ou d'oubli
et peuvent être résolues à l'aide des indications fournies dans le tableau, sans faire appel à un service
après-vente. Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou votre service après-vente.
Si un problème résulte d'une mauvaise utilisation
ou si l'installation de l'appareil n'a pas été réalisée
1
par un professionnel qualifié, le déplacement du technicien du service après vente ou du revendeur peut être
facturé même en cours de garantie.
Étiquettes fournies avec le sac d'accessoires
Collez les étiquettes adhésives comme indiqué ci-dessous :
2
3
MOD.
MOD.
PROD.NO.
PROD.NO.
SER.NO
SER.NO
03 IT
DATA
DATA
MADE IN ITALY
MODEL
MOD.
PROD.NO.
SER.NO.
0049
TYPE
230V-50Hz
IP20
MODEL
1 Collez-la sur la carte de garantie et envoyez cette
partie
2 Collez-la sur la carte de garantie et conservez cette partie
3 Collez-la sur la notice d'utilisation
Ces informations sont nécessaires pour pouvoir
vous offrir une aide rapide et adaptée. Ces données
figurent sur la plaque signalétique fournie.
• Description du modèle ............
• Référence produit (PNC) ............
• Numéro de série (S.N.) ............
Utilisez exclusivement des pièces d'origine certifiées
constructeur. Elles sont disponibles auprès de votre
service après-vente.
Caractéristiques techniques
Dimensions de la table de cuisson
Longueur :
Largeur :
594 mm
Longueur :
510 mm
Puissance des plaques chauffantes
Dimensions de la niche
d'encastrement de la table de cuisson
Largeur :
560 mm
480 mm
Zone de cuisson avant
gauche 145 mm
1.5 kW
Zone de cuisson avant
droite 145 mm
1.5 kW
9
Zone de cuisson arrière
gauche 180 mm
2.0 kW
Zone de cuisson arrière
droite 180 mm
2.0 kW
Puissance totale
Alimentation électrique
7.0 kW
230 V ~ 50 Hz
En matière de protection de l'environnement
Le symbole sur le produit ou son emballage indique
que ce produit ne peut être traité comme déchet
ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à
cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et
électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les
règles de l’art, nous préservons l'environnement et
notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront
traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec les services de
10
votre commune ou le magasin où vous avez effectué
l'achat.
Emballage
Tous les matériaux d'emballage sont écologiques
et recyclables. Les composants en plastique sont
identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur
approprié du centre de collecte des déchets de votre
commune.
11
www.electrolux.com/shop
397230801-A-502011
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