TABLES DE CUISSON CPE 126 Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur Avertissements importants Conservez cette notice dutilisation avec votre appareil. Si lappareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice dutilisation laccompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements sy rapportant.Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui. Utilisation l l l l l l l l l l l l l l l 2 Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants ny touchent pas et ne lutilisent pas comme un jouet. A la réception de lappareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon denlèvement dont vous garderez un exemplaire. Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne lutilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour dautres buts que celui pour lequel il a été conçu. Ne modifiez pas ou nessayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. Tenez les enfants à distance pendant le fonctionnement : la table de cuisson et les récipients séchauffent et peuvent rester chauds longtemps après larrêt de lappareil. Nutilisez jamais votre table à vide (sans récipient dessus). Assurez-vous que les manettes sont toujours en position arrêt l lorsque lappareil nest pas utilisé. Nutilisez pas de récipients instables ou déformés : ils peuvent se renverser et provoquer un accident. Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages. Ne conservez pas à proximité de lappareil des produits inflammables sensibles aux températures (exemples: produits de nettoyage, bombe aérosols, ..) Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas commandes. Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie. Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre table de cuisson, veillez a ce que le câble dalimentation de cet appareil électrique ne soit pas en contact avec la surface chaude de la table. Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans lhuile ou la graisse. Si la table est équipée dun couvercle, nettoyez-le soigneusement et ne le fermez quaprès que les brûleurs ont refroidi. l l l l Nettoyez lappareil après chaque utilisation : vous prolongerez ainsi sa durée de vie et vous éviterez un mauvais fonctionnement des brûleurs et des bougies dallumage. Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que lappareil est débranché électriquement et complètement refroidi. La table de cuisson ne doit pas être utilisée pour entreposer quoi que ce soit. Des feuilles daluminium et des récipients en matière plastique ne doivent pas être placés sur des surfaces chaudes. Installation l l l Les opérations dinstallation et de branchement doivent être effectuées par un personnel qualifié et suivant les normes en vigueur. Si linstallation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. Cette table est conçue pour fonctionner en 230 V monophasé. Un éventuel branchement polyphasé sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction des foyers. Protection de lenvironnement Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour quils puissent être récupérés et recyclés. En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera alors ladresse dun Service Après Vente. En cas dintervention sur lappareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur. Veuillez lire attentivement ces remarques avant dinstaller et dutiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou daccident provoqués par lappareil du fait du non-respect de ces avertissements. Sommaire A l'attention de l'installateur A l'attention de l'utilisateur Avertissements importants 2 Caractéristiques techniques 7 Comment lire votre notice d'utilisation? 3 Branchement électrique 8 Description de l'appareil 4 Encastrement 9 Utilisation de votre table de cuisson 4 Entretien et nettoyage 5 Conseils d'utilisation 5 Garantie 6 Plaque signalétique 6 Service après Vente 6 Comment lire votre notice d'utilisation? Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice: Instructions de sécurité F Descriptions d'opérations Conseils et recommandations Informations sur l'environnement 3 Description de l'appareil 2 3 4 1 Plan de travail 2 Plaque standard (Ø 180 - 1500 W) 1 3 Plaque standard (Ø 145 - 1000 W) 4 Plaque rapide (Ø 180 - 2000 W) 5 Plaque rapide (Ø 145 - 1500 W) 6 Manettes de commande des plaques électriques 7 Voyant de fonctionnement 5 7 6 Utilisation de votre table de cuisson Avant la première utilisation, faites chauffer les plaques à vide 3 à 5 minutes, pour durcir le vernis protecteur. Les commandes Les manettes qui commandent les plaques sont dotées de 7 positions dutilisation. La plaque rapide (repérée par un point rouge) convient particulièrement aux cuissons demandant un démarrage rapide à feu vif. Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la manette correspondante sur la position désirée. Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement) s'allume pour signaler que la plaque est en fonctionnement. La manette peut être positionnée sur lune des 7 positions et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche. Position 0 : plaque à larrêt Position 1 : allure de chauffe minimale Position 6 : allure de chauffe maximale Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car lhuile ou la graisse pourrait facilement senflammer par suite dune surchauffe. En tenant compte de la quantité daliments à cuire et du mode de cuisson, le tableau à côté guidera vos premiers essais. 4 Positions Cuisson 1 Pour réchauffer les mets ou pour fondre le beurre et le chocolat 2 Pour préparer des sauces, des daubes, des soufflés, des oeufs... 3 Soupes de légumes secs, décongélation daliments surgelés, cuisson deau ou de lait 4 Pommes de terre à la vapeur, légumes frais, soupes, pâtes, bouillon, savarins, poisson 5 Omelettes, crêpes, biftecks 6 Biftecks, tranches de viande, biscuits, saisie de viande Conseils d'utilisation Les plaques électriques l l l l l Choisissez des récipients à fond épais et bien plat (fond dressé) et utilisez toujours un récipient dont le diamètre est proportionné à la plaque. Ne faites pas chauffer la plaque à vide et n'interposez aucun produit ou matériau entre la plaque et le récipient. Chaque fois que la recette le permet, couvrez votre récipient, vous réaliserez des économies d'énergie. Pensez à ramener la manette sur la position arrêt avant la fin de cuisson, celle-ci se terminera grâce à la chaleur accumulée. Tournez la manette jusqu'au repère 6 et, après quelques minutes, ramenez-la sur le repère correspondant au mets à cuire. Entretien et nettoyage Avant de procéder au nettoyage : débranchez électriquement lappareil, assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position arrêt (l) et attendez que lappareil soit refroidi. Les manettes l l l l Utilisez une éponge très légèrement imbibée deau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Pour un meilleur nettoyage du plan de cuisson, les manettes sont amovibles. Assurez-vous que la manette soit sur la position Arrêt. Retirez la manette. Après le nettoyage, remettez en place la manette dans sa position initiale. Lors du nettoyage, en aucun cas du liquide ou du produit dentretien ne doit pénétrer à lintérieur du caisson où se situent les éléments électriques. Les plaques électriques l Le dessus de la table de cuisson l l l l l Passez une éponge légèrement imbibée deau tiède (et, si nécessaire, de détergent doux) après chaque utilisation. Evitez tout écoulement dans les orifices de la table. Utilisez, si nécessaire, des produits spécifiques vendus dans le commerce. Nutilisez pas dobjet tranchant (couteau, grattoir, tournevis, etc.) ou déponge à face abrasive. Nutilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels que: bombes aérosols pour four, produits détachants, produits anti-rouille, poudres à récurer. l l Après chaque utilisation, essuyez la plaque avec un papier absorbant. Elle doit être maintenue bien sèche. Si nécessaire, faites-la chauffer au préalable pour carboniser les salissures trop adhérentes. De temps en temps, et avant toute période prolongée de non utilisation, graissez légèrement la plaque (huile de table, huile pour machine à coudre ou vaseline). Vous trouverez également des produits spécifiques de protection et d'entretien dans le commerce. Evitez de passer un chiffon humide sur la plaque encore chaude. Bien qu'elle puisse résister à ce traitement, il pourrait subsister des "peluches" sur son revêtement. Attendez son complet refroidissement. 5 Garantie Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de lacte dachat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en uvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant lachat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. Nhésitez pas à le contacter. Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de lappareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. Service après Vente En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera alors ladresse dun Service Après Vente. En cas dintervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur. 6 Caractéristiques techniques Puissance des plaques électriques Plaque rapide (avant droite) Ø 145 - 1500 W Plaque rapide (arrière droite) Ø 180 - 2000 W Plaque standard (avant gauche) Ø 180 - 1500 W Plaque standard (arrière gauche) Ø 145 - 1000 W Puissance totale 6000 W Alimentation 230 V 50 Hz Dimensions de louverture pour lencastrement dans le plan de travail (voir chapitre Encastrement) Largeur: 550 mm Profondeur: 470 mm Dimensions de lappareil Largeur: 580 mm Profondeur: 500 mm Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes: - 73/23 - 90/683 (Basse Tension); - 89/336 (Compatibilité Electromagnétique); - 93/68 (Directives Générales); et modifications successives. 7 Branchement électrique Reliez l'appareil à la terre, conformément aux prescriptions de la norme NF.C 15100 et aux règlements en vigueur. Avant deffectuer le branchement sassurer que: - le disjoncteur et linstallation électrique peuvent supporter la charge de lappareil (voir la plaque signalétique); - linstallation dalimentation soit équipée dune prise de terre efficace selon les normes en vigueur; - la prise ou linterrupteur principal soient facilement accessibles. Raccordement électrique à la plaque à bornes La table est équipée dune plaque à bornes à 3 pôles dont les conducteurs sont prévus pour fonctionner en 230 V monophasé (Fig. 1) Le conducteur de terre sera raccordé à la borne repérée par le signe . Après le raccordement du câble à la plaques à bornes, le fixer au moyen de serre-câble. Suivant les modèles, lappareil est livré avec ou sans câble dalimentation. Lorsque celui ci nest pas livré, montez un câble sadaptant à lalimentation disponible (type: H05V2V2-F (T90), H05RR-F ou H05BB-F, section minime 3x 2,5mm2); appliquez au câble une fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Branchez la fiche à une prise adéquate. Si lon désire un branchement direct au réseau (branchement fixe) il faut intercaler entre lappareil et le réseau un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance douverture des contacts dau moins 3 mm. Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu par linterrupteur et doit être relié à la borne du conducteur de protection. Le câble de phase de couleur marron (provenant de la borne L de la planchette à bornes) doit toujours être relié à la phase du réseau dalimentation. Le câble dalimentation doit être placé de telle manière quil ne touche aucune partie chaude. Après le branchement essayez les éléments chauffants en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse. Remplacement du câble d'alimentation Le câble dalimentation ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié; utilisez un câble de type H05 V2V2-F (T90), H05 RR-F ou H05 BB-F, section minime 3x 2,5mm2). En outre, il faut que le câble de terre jaune-vert soit plus long denviron 2 cm que les câbles de phase et neutre. Le câble d'alimentation sera positionné de façon à ce qu'en aucun point sa température n'excède 50°C à la température ambiante. 8 L FO 0306 Fig. 1 N Encastrement 58 0 0 50 F La fixation de la table au meuble doit être effectuée de la façon suivante: appliquez le joint detanchéité sous la table de 30 470 55 m in. Cette table de cuisson a été conçue pour encastrement dans les meubles de cuisine ayant une profondeur allant de 550 à 600 mm et les caractéristiques nécessaires. Les tables de cuisson peuvent être montées dans un meuble ayant une ouverture pour lencastrement des dimensions indiqués à les Fig. 2. La distance minimum entre le fond de la table de cuisson et le plancher de lencastrement doit être de 20 mm. 550 Fig. 2 FO 2098 cuisson. Les deux extrémités du joint doivent se toucher (et non se chevaucher); placez de préférence les extrémités du joint à larrière de la table; placez la table dans la niche d'encastrement en la centrant correctement; fixez la table au meuble à l'aide des pattes de a serrage prévues à cet effet (fig. 3). L'encastrement de la table de cuisson au dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur, d'un congélateur, d'un four, ou d'un lave linge est déconseillé lorsque le constructeur de ces appareils électroménagers ne la pas formellement prévu. Fig. 3 FO 0402 a) Joint d'étanchéité 9 Possibilités dencastrement Fig. 5 Fig. 4 Dans un meuble de cuisine avec porte 30 30 591 a 80 20 min Le meuble destiné à recevoir la table de cuisson devra être fabriqué de façon à ce que le contact avec les parties métalliques chaudes soit évité. Reportez vous à la Fig. 4. La tablette sous la table de cuisson doit être aisément démontable pour avoir facilement accès à l'appareil en cas de réparation. 470 b 380 140 Au-dessus d'un four Pour les côtes d'encastrement reportez vous aux Fig. 5 et 8. Prévoir deux supports pour l'aération. Les figures 6 et 7 illustrent deux solutions possibles. Les raccordements électriques du four et de la table doivent rester accessibles et être effetués séparément. Les meubles suspendus ou les hottes doivent être installés à une hauteur minimale de 650 mm au-dessus de la table de cuisson (Figure 9). FO 2166 FO 0947 a) Tablette amovible b) Espace éventuel pour les raccordements Fig. 7 Fig. 6 120 cm 2 50 cm 2 180 cm 2 360 cm 2 FO 0939 Fig. 8 FO 0938 Fig. 9 560 min. 650 mm 550 min. FO 0198 10 FO 2099 35666-8604 03/02 Grafiche MDM - Forlì ">
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