Instruction Manual MS-202Y/202YS MS-262Y/262YS MH-602Y/602YS/662Y/662YS MG-562Y/562YS/563YS ? ? ? Control Panel/Bedienfeld/Tableau de commande/Bedieningspaneel MS-202Y/202YS MS-262Y/262YS MH-662Y/662YS MH-602Y/602YS MG-562Y/562YS/563YS 3 PRECAUTIONS POUR EVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE EVENTUELLE AUX MICRO-ONDES On ne peut pas faire marcher le four la porte etant ouverte, en raison des dispositifs de verrouillage de securite incorpores au mecanisme de la porte qui mettent hors circuit les fonctions de cuisson lorsque la porte est ouverte. Se servir du four, la porte ouverte, pourrait entrainer une exposition nocive a l'energie a hyperfrequences. Il est important de s'abstenir de toucher au mecanisme de la porte. Ne pas placer d'objets entre la face avant du four et la porte, ni laisser s'accumuler de la salete ou des residus de produit de nettoyage sur les surfaces d'etancheite. Ne pas utiliser le four s'il est endommage. Il est particulierement important que la porte du four se ferme correctement et qu'il n'existe pas de dommage a (1) la porte (voilee), (2) aux charnieres et loquets (brises ou desserres), (3) aux joints de porte et aux surfaces d'etancheite. Votre four ne doit pas etre regle ou repare par quiconque a l'exception du personnel d'entretien qualifie. AVERTISSEMENT Lors du chauffage de liquides dans votre four a micro-ondes, par ex. des potages, des sauces et des boissons, une ebullition a eruption avec retard peut se produire sans qu'il y ait des signes de bouillonnement. Un soudain debordement du liquide brulant peut s'ensuivre. Afin d'eviter cette eventualite, les points suivants doivent etre observes : 1. Eviter d'utiliser des conteneurs a bord droit et a col etroit. 2. Ne pas surchauffer. 3. F Remuer le liquide avant de placer le conteneur dans le four et recommencer a la moitie environ du temps de rechauffement. 4. Apres le chauffage, laisser reposer dans le four pendant un bref moment. Remuer ou agiter le contenu (en particulier les biberons et les aliments pour bebes) et verifier la temperature avec soin avant l'utilisation. Installation 1. Retirer tous les materiaux d'emballage et accessoires. 2. Placer le four sur une surface plane, a 85 cm au minimum au-dessus du sol, en laissant un espace d'au moins 30 cm au-dessus, et de 10 cm a l'arriere, pour permettre une ventilation adequate. Le cote du four doit etre maintenu degage, de maniere a menager un flux d'air pour la ventilation. L'avant du four doit etre situe a 8 cm au moins du bord de la surface portante pour eviter qu'il ne bascule. Une sortie d'echappement est situee au sommet ou sur le cote du four. Obturer cette ouverture peut endommager le four. 3. Branchez votre four dans une prise de puissance normale. N.B. : ? Cet appareil electrique ne doit pas etre utilise a des fins de restauration commerciale. AVERTISSEMENT : CET APPAREIL ELECTRIQUE DOIT ETRE MIS A LA TERRE Les cables dans le conducteur reseau sont colores conformement aux codes suivants : Bleu - Brun - Vert et jaune - Neutre Sous tension Terre Si le cable d´alimentation est endommage, il doit etre remplace par le fabricant, son service apres vente ou une personne de qualification similaire afin d'eviter un danger. 33 Precautions Ne pas mettre en marche le four lorsqu'il est ? ? vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau dans le four lorsqu'on ne l'utilise pas. L'eau ? La pression qui s'etablira a l'interieur de l'oeuf le si le four est accidentellement mis en marche. fera eclater. ? micro-ondes. Ils peuvent etre carbonises ou ? ? cuisson ou decongelation. A noter toutefois que serviettes en papier, sauf instructions donne es dans certain cas les aliments doivent etre dans votre livre de cuisine. couverts d'un film N'utilisez pas votre four pour secher des cuire, comme il est indique dans les livres de cuisine pour micro-ondes. Ceux-ci pourraient prendre feu. ? ? Si de la fumee est visible, mettre hors tension ou debrancher le four de l'alimentation electrique etre surchauffes et se consumer. et tenir la porte du four fermee afin d'etouffer toutes flammes. ils peuvent contenir des impuretes susceptibles de F plastique, pour chauffer ou Ne pas utiliser de conteneurs en bois. Ils peuvent Ne pas utiliser de produits en papier recycle, car ? Retirer l'emballage plastique des aliments avant Ne cuisez aucun aliment enveloppe dans des torchons de cuisine ou des produits en paoier. ? Ne pas tenter de faire frire des aliments dans votre four. brules s'ils chauffent trop longtemps. ? Ne pas cuire d'oeufs dans leur coquille. absorbera sans probleme toutes les micro-ondes Ne pas secher de vetement dans le four a ? Piquez la peau des fruits et des legumes avant la cuisson. ? Lorsque de la nourriture est rechauffee ou cuite provoquer des etincelles et/ou des incendies dans des conteneurs a jeter, qu'ils soient en lorsqu'ils sont utilises pour la cuisson. Laisser refroidir le plateau tournant avant combustibles, verifier frequemment le four en nettoyage. raison de la possibilite d'inflammation. plastique, en papier ou en d'autres materiaux De petites quantites de nourriture exigent un ? temps de cuisson ou de chauffe plus court. Si les temps normaux sont utilises, les aliments peuvent etre surchauffes et brules. - AVERTISSEMENT : Des liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre chauffes dans des conteneurs scelles, car ils sont susceptibles d'exploser. - AVERTISSEMENT : Ne permettre aux enfants d'utiliser le four sans surveillance que lorsque des instructions adequates ont ete donnees afin que l'enfant soit en mesure d'utiliser le four d'une maniere sure et qu'il comprenne les risques d'une utilisation incorrecte. - AVERTISSEMENT : Vous devez expliquer aux enfants toutes les instructions de securite importantes. Ne les autorisee pas a jouer avec le pour ou a s'appuyer contre lui. - AVERTISSEMENT : Si la porte du four et le joint d'etancheite de la porte sont endommages, il faut s'abstenir de mettre le four en marche jusqu'a ce qu'il soit repare par un technicien d'entretien qualifie. - AVERTISSEMENT : S'abstenir de toucher a la porte, au tableau de commande, aux commutateurs du systeme de verrouillage de securite ou a toute autre partie du four ou d'y faire des reglages ou des reparations. Il est tres dangereux pour toute personne d'effectuer toute operation d'entretien ou de reparation qui implique l'enlevement d'un couvercle quelconque qui protege contre l'exposition a l'energie a hyperfrequences. Les reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien d'entretien qualifie. 34 Ustensiles de cuisson USTENSILES DE CUISSON Il convient de verifier les ustensiles de cuisine pour s'assurer qu'ils conviennent a l'utilisation du four a micro-ondes. Le tableau suivant resume l'utilisation correcte d'ustensiles de cuisson dans votre four Micro-ondes Grill Verre resistant a la chaleur, vitroceramique Ustensiles de cuisson oui oui Ceramique, porcelaineoui oui : (Ne pas utiliser de porcelaine avec decor or ou argent.) Recipient en metal non oui Verre non-resistant a la chaleur non non Plastique micro-ondesoui Emballage plastique oui oui non oui non Papier (tasses, assiettes, papier de cuisine) oui non Paille, osier et bois non non contenant du metal est specifiee dans la recette, laissez un espace d'au moins 2,5 cm entre l'objet Micro-ondes 1. La plupart des ustensiles en verre, en vitro- ceramique verre, et en verre resistant a la en chaleur convenant tres bien a cet usage. Ceux metal et la paroi interieure du four. Si un arc (des etincelles) se produit, retirez immediatement les objets. comportant une decoration en metal ne doivent pas etre utilises dans un four a micro-ondes. 2. Le papier de cuisine, les serviettes, assiettes, N.B. : tasses, barquettes en papier et en carton ne doivent pas etre utilises dans le four a Consultez votre livre de cuisine, vos recettes micro-ondes. Ne pas utiliser de produits en des conteneurs pour la cuisson, les produits et papier recycle, car ils peuvent contenir des impuretes susceptibles de provoquer des d'autres renseignements utiles. etincelles et/ou des incendies lorsqu'ils sont Grill individuelles et tableau pour une utilisation correcte employes pour la cuisson. (Consultez votre livre de cuisine pour une utilisation correcte de ces produits.) 3. Les plats, tasses, sacs pour congelation en plastique et emballages plastiques peuvent etre 1. Les ustensiles en verre resistant a la chaleur, en ceramique et les recipients de cuisson en metal peuvent etre utilises. 2. Les serviettes en papier, le papier de cuisine et le plastique ne doivent pas etre utilises. utilises dans le four a micro-ondes. Suivre les instructions du fabricant ou les renseignements Notes : donnes dans le livre de cuisine lorsque vous ? utilisez des plastiques dans le four a micro-ondes. Il faut agir prudemment, lorsque l'on retire des ustensiles ou le plateau tournant en verre, car ils 4. Les ustensiles en metal et les ustensiles avec decor metallique ne doivent pas etre utilises dans ? le four a micro-ondes. Pour des renseignements peuvent devenir brulants pendant la cuisson. N'utiliser un thermometre que s'il est concu ou recommande pour utilisation dans le four a plus complets sur l'utilisation correcte du metal micro-ondes. dans votre four, lisez la section d'introduction du ? livre de cuisine. Si l'utilisation dans le four de S'assurer que le plateau tournant est en place lorsque le four est mis en marche. feuilles d'aluminium, broches ou ustensiles 35 F Autres instructions utiles Pour obtenir les meilleurs resultats et une 4. Certains aliments ne doivent pas etre cuisson plus agreable, lisez integralement les completement decongeles avant leur cuisson. Par exemple, le poisson cuit si rapidement qu'il est certaines fois preferable de commencer a le cuire alors qu'il est encore legerement congele. 5. Il peut s'averer necessaire d'augmenter ou de presents commentaires. Afin d'obtenir les meilleurs resultats : 1. Lorsque vous determinez le temps de cuisson d'un aliment particulier, commencez par utiliser la diminuer le temps de cuisson dans certaines duree minimale et verifiez son etat occasionnellement. Il est facile de trop cuire un recettes, en fonction des temperatures de depart des aliments. aliment parce que la cuisson par micro-ondes est tres rapide. NOTE : 2. De petites quantites d'aliments ou des aliments a L'air qui sort de l'orifice d'aeration peut devenir faible teneur en eau peuvent se dessecher et chaud pendant la cuisson. durcir s'ils sont cuits trop longtemps. F Pour dorer les aliments : Decongelation des aliments congeles : 1. Les aliments qui ont ete congeles peuvent etre places directement dans le four pour decongelation. (Assurez-vous que vous avez retire les liens ou emballages metalliques.) 2. Decongeler en suivant les Conseils pour la Decongelation qui figurent dans le present Un petit nombre d'aliments qui ne sont pas cuits assez longtemps dans le four a micro-ondes pour dorer peuvent avoir besoin d'une coloration supplementaire. Les revetements tels que le paprika et les agents de brunissement tels que la Worcestershire sauce peuvent etre utilises sur des cotelettes, des petits Manuel. pates de viande ou morceaux de poulet. Les rotis, volailles ou jambon cuits pendant 10 a 15 minutes ou davantage, doreront sans additifs 3. Pour les zones des aliments qui se decongelent plus rapidement que d'autres, couvrir avec de petits morceaux de feuille d'aluminium. Ceci aide supplementaires. a ralentir ou a stopper le processus de decongelation. Nettoyage et entretien ASSUREZ-VOUS QUE LE FOUR EST ETEINT AVANT PORTE TOUT NETTOYAGE. La porte et les joints de porte doivent etre maintenus Maintenir les surfaces interieures du four propres et seches. En regle generale, nettoyer apres chaque propres a tout moment. N'utiliser que de l'eau chaude savonneuse pour rincer, puis secher utilisation. completement. PAROIS INTERIEURES TELS QUE DES POUDRES DE NETTOYAGE OU DES Retirer toutes les miettes ou les restes d'aliments entre TAMPONS METALLIQUES OU PLASTIQUES A N'UTILISEZ PAS DE MATERIAUX ABRASIFS, la porte et le four en utilisant un chiffon humide. Ce secteur doit etre particulierement bien nettoyer afin RECURER. Les parties metalliques seront plus faciles a entretenir de garantir que la porte ferme correctement. Enlever toutes eclaboussures de graisse avec un linge humide si elles sont essuyees frequemment avec un linge humide. et du savon, puis rincer et secher. Ne pas utiliser d'abrasifs qui peuvent rayer ou endommager la surface peinte du four. EXTERIEUR NE JAMAIS VERSER D'EAU DANS LE FOUR. rincer et secher avec un linge doux. Ne pas utiliser de materiaux abrasifs. Ne pas projeter d'eau dans Nettoyer avec un savon doux et de l'eau chaude, SUPPORT DE ROULEAUX les aerations. Si le cordon d'alimentation est souille, Le support de rouleaux doit etre retire et nettoye l'essuyer avec un chiffon humide. dans une eau savonneuse chaude une fois au moins par semaine, afin d'eviter que de la graisse ne gene la rotation des roues. 36 Procedure d'utilisation CUISSON PAR MICRO-ONDES CUISSON DES ALIMENTS DECONGELES EN Voir page 3. FONCTION DU POIDS 1. Ouvrir la porte du four, placer les aliments sur le Voir page 3. La decongelation d'aliments congeles est l'un des plateau tournant dans le four et fermer la porte du four. avantages du four a micro-ondes. La decongelation en utilisant un four a micro-ondes est beaucoup plus rapide que dans le refrigerateur et plus sur qu'a la 2. Placer le selecteur de puissance ( ) sur le temperature ambiante, car elle ne favorise pas le developpement de bacteries nocives. niveau de puissance desire. Il existe cinq niveaux de puissance allant de 90/100 Watts au maximum. Le selecteur de puissance peut etre Il est important de se rappeler que la decongelation demande plus de temps qu'une regle sur l'une quelconque de ces positions. MS-202Y/202YS MH-602Y/602YS MS-262Y/262YS MH-662Y/662YS MG-562Y/562YS/563YS (Watt) cuisson normale. Verifier les aliments en les retournant une fois au moins ? ? max ? max ? 600 ? 650 ? 360 ? 400 decongele ? ?90 1. Tourner le bouton selecteur de puissance ( ) pour regler sur le mode decongelation. ( ) decongele ? pendant la decongelation. (Watt) 2. Tourner le bouton de minuterie ( ) dans le sens 100 horaire, afin de regler le poids (kg) d'aliments. 3. Placer la minuterie ( ) sur le temps de cuisson N.B. : Le four commence a fonctionner des que le desire. Le plateau tournant commence a tourner bouton de minuterie est tourne. Chaque numero sur et la cuisson commence. A la fin du temps de l'echelle represente un kg. cuisson, la sonnerie retentira et la lampe s'eteindra. Note : ? Chaque numero sur l'echelle represente une minute. Pour s'assurer d'un temps de cuisson precis, il est conseille de tourner le bouton de la minuterie legerement au-dela de la duree de cuisson desiree et de le ramener ensuite sur le reglage souhaite. ? Appuyer sur le bouton d'ouverture de porte pour verifier l'etat de la cuisson pendant que le four fonctionne. L'ouverture de la porte au cours de la cuisson coupe automatiquement le four et arrete la minuterie. Si la cuisson doit continuer, refermer la porte et la minuterie ? - le four se remettra en marche reprendra son decompte. Le plateau tournant peut tourner dans les deux sens. 37 F Procedure d'utilisation MH-602Y/602YS/662Y/662YS MG-562Y/562YS/563YS MH-602Y/602YS/662Y/662YS MG-562Y/562YS/563YS ? ? GRILL CUISSON COMBINEE Voir page 3. Voir page 3. Les modeles ci-dessus possedent un mode de 1. Ouvrir la porte du four, placer les aliments sur la grille dans le four et refermer la porte du four. cuisson combinee, qui vous permet de cuire les aliments avec le grill ( 2. Tourner le selecteur de puissance ( ) sur mode grill ( 3. ? ( temps exige pour cuire les aliments est generalement plus court que lorsque l'on utilise les ). Regler la minuterie ( ) sur le temps de cuisson desire. Le plateau tournant commence a tourner, deux fonctions separement. la cuisson commence et la lampe s'allume. A la 1. Ouvrir la porte du four, placer les aliments sur le fin du temps de cuisson, vous entendrez la plateau tournant ou la grille dans le four et sonnerie retentir et la lampe s'eteindra. refermer la porte du four. Se reporter a la note figurant sous la rubrique 2. Tourner le selecteur de puissance ( ) sur mode CUISSON PAR MICRO-ONDES si vous souhaiter F ) et par micro-ondes ) en meme temps. En utilisant ce mode, le COMBI ( ). verifier l'etat de la cuisson. ? Ne pas toucher la vitre pendant le 3. Regler la minuterie ( ) sur le temps de cuisson fonctionnement du grill, car la temperature du desire. Le plateau tournant commence a tourner peut atteindre 100°C. Empechez les enfants de toucher au panneau et la cuisson debute. A la fin du temps de verre ? cuisson, vous entendrez la sonnerie retenir et la lampe s'eteindra. avant! ? Lorsque le grill est mis en marche pour la premiere fois apres l'achat du four, on peut Le rechauffeur grille la surface des observer un peu de fumee. Ceci disparaitra aliments, alors que la cuisson par micro-ondes bientot. atteint l'interieur. Note : ? Utiliser la grille est preferable, car ATTENTION : Apres utilisation, assurez- le temps et les resultats de la ? la MINUTERIE est cuisson varieront par rapport a ceux vous que du plateau tournant utilise seul. ramenee sur 0 sinon le four Ce modele est muni d'un GRILL, un continuera a fonctionner. prechauffage n'est donc Soyez prudent lorsque vous retirer vos aliments, car le conteneur sera brulant. pas necessaire. 38 Guide de chauffage ou rechauffage Pour bien chauffer ou rechauffer dans le four a micro-ondes, il est essentiel de suivre certaines recommandations. Mesurez la quantite d'aliments, afin de definir le temps necessaire pour rechauffer. Pour obtenir les meilleurs resultats, disposer les aliments en cercle. Les aliments a temperature ambiante chaufferont plus vite que ceux refrigeres. Les aliments en boite doivent etre sortis de leur boite et places dans un recipient special micro-ondes. Les aliment seront chauffes de facon plus homogene s'ils sont recouverts d'un couvercle special micro-ondes ou plastique d'emballage ventile. Retirer le couvercle ou emballage avec prudence pour eviter les brulures. Utilisez le tableau ci-dessous comme guide pour rechauffer les aliments cuits. Produit Tranche de viande Temps de cuisson Instructions particulieres (sur "ELEVE") Placer les tranches de viande sur un plat special 11G2~21G2 minutes 3 tranches (epaisseur 0,5 cm) micro-ondes. Couvrir avec du film alimentaire et ventiler. ? Morceaux de poulet 1 escalope 1 cuisse avec dessus de cuisse Filet de poisson 2~31G3minutes micro-ondes. 11G2~21G2 minutes Couvrir avec du film alimentaire et ventiler. Placer les filets de poisson sur un plat special micro-ondes. 1~21G2minutes Couvrir avec du film alimentaire et ventiler. (170-230 g) Lasagne 1 portion (300 g) N.B. La sauce aide a maintenir la viande juteux. Placer les morceaux de poulet sur un plat special Placer les lasagne sur un plat special micro-ondes. Couvrir avec du film alimentaire et ventiler. 41G2~7minutes Ragout en cocotte 1 tasse 11G2~31G2 minutes FAIRE CUIRE couvert dans une cocotte special micro- 4 tasses 5~71G2minutes ondes. Remuer une fois a la moitie du temps de cuisson. 1 tasse 11G2~3 minutes micro-ondes. 4 tasses 4~61G2minutes Remuer une fois a la moitie du temps de cuisson. Ragout en cocotte FAIRE CUIRE couvert dans une cocotte special creme ou fromage Rechauffer la garniture et le petit pain separement. Hamburger ou Boeuf barbecue 1 sandwich Faire cuire la garniture couvert dans une cocotte special micro-ondes. 1~3minutes (1/2 tasse garniture a la viande) sans Remuer une fois. Chauffer le pain comme indique dans le petit pain le tableau ci-dessous. Puree 1 tasse 2~31G2minutes FAIRE CUIRE couvert dans une cocotte special micro- 4 tasses 6~81G2minutes ondes. Remuer une fois a la moitie du temps de cuisson. 2~31G2minutes ondes. Remuer une fois a la moitie du temps de cuisson. Haricots blancs a la sauce tomate 1 tasse FAIRE CUIRE couvert dans une cocotte special micro- Raviolis ou pates en sauce 1 tasse 3~41G2minutes FAIRE CUIRE couvert dans une cocotte special micro- 4 tasses 8~111G2 minutes ondes. Remuer une fois a la moitie du temps de cuisson. Riz1 tasse 11G2~2 minutes FAIRE CUIRE couvert dans une cocotte special micro- 4 tasses 4~6minutes ondes. Remuer une fois a la moitie du temps de cuisson. 20~35secondes Envelopper dans du papier de cuisine et placer sur une plaque en verre. 1 tasse 11G2~3 minutes FAIRE CUIRE couvert dans un plat special micro-ondes. 4 tasses 4~6minutes Remuer une fois a la moitie du temps de cuisson. 2~3minutes ondes. Remuer une fois a la moitie du temps de cuisson. Petit pain 1 petit pain Legumes Soupe 1 portion (225 g) FAIRE CUIRE couvert dans une cocotte special micro- 39 F Cuisson des legumes frais Temps de Legume Quantite cuisson Instructions Temps de repos (sur ELEVE) Artichaux 2 moyen 5~8 Parer. Ajouter 2 cuillerees a cafe d'eau et 2 cuillerees a (230 g chacun) 4 moyen 11~13 cafe de jus. Couvrir. Asperges frais, queues 450 g 3~7 Ajouter 1G2 tasse d'eau. Couvrir. 2 a 3 minutes Haricots verts 450 g 8~12 Ajouter 1G2 tasse d'eau dans une cocotte de 1,5 litres. 2 a 3 minutes 2 a 3 minutes Remuer a la moitie du temps de cuisson. Betteraves, fraiches 450 g 13~18 Ajouter 1G2 tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5 2 a 3 minutes litres. Changer la disposition a la moitie du temps de cuisson. Broccolis, frais, bouquets 450 g Chou, frais, 450 g 5~9 6~8 hache Carottes, fraiches, coupees en rondelles 200 g Chou-fleur, frais, 450 g 3~6 Ajouter 1G2 tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5 2 a 3 minutes Ajouter 1G4 tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1 2 a 3 minutes litre. Remuer a la moitie du temps de cuisson. 8~10 Parer. Ajouter 1G4 tasse d'eau dans une cocotte couverte 2 a 3 minutes de 1 litre. Remuer a la moitie du temps de cuisson. Fleurettes fraiches, 2 tasses 3~6 Celeri en branches frais, 4 tasses 8~10 2 epis 5~9 coupe en rondelles Mais, frais 2 a 3 minutes litres. Remuer a la moitie du temps de cuisson. entier F Placer les broccolis dans un plat allant au four. Ajouter 1G2 tasse d'eau. Couper en rondelles. Ajouter 1G2 tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5 litres. Remuer a la moitie du 2 a 3 minutes temps de cuisson. Eplucher. Ajouter 2 cuillerees a soupe d'eau dans un plat 2 a 3 minutes de 1,5 litres allant au four. Couvrir. Champignons, frais, 230 g 2~3 Placer les champignons dans une cocotte couverte de 2 a 3 minutes 1,5 litres. Remuer a la moitie du temps de cuisson. eminces Navets, frais, coupes rondelles 450 g Petits pois frais 4 tasses 4~8 Ajouter 1G2 tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5 2 a 3 minutes litres. Remuer a la moitie du temps de cuisson. en 7~10 Ajouter 1G2 tasse d'eau dans une cocotte couverte de 1,5 2 a 3 minutes litres. Remuer a la moitie du temps de cuisson. Patates douces 2 moyennes 5~10 Entieres pour cuire en 4 moyennes 7~13 robe des champs Piquer les patates douces plusieurs fois avec une fourchette. Placer sur 2 morceaux de papier de cuisine. 2 a 3 minutes 2 a 3 minutes Retourner a la moitie du temps de cuisson. (170 a 230 g chacune) Pommes de terre 2 moyennes 6~8 Piquer les pommes de terre plusieurs fois avec une 2 a 3 minutes Entieres pour cuire en 4 moyennes 10~15 fourchette. Placer sur 2 morceaux de papier de cuisine. 2 a 3 minutes robe des champs Retourner a la moitie du temps de cuisson. (170 a 230 g chacune) Epinards, frais en 450 g 5~8 branches 2 a 3 minutes 2 litres. Courgette, fraiche, coupee en rondelles 450 g Courgette, fraiche, 450 g entiere Ajouter 1G2 tasse d'eau dans une cocotte couverte de 5~8 Ajouter 1G2 tasse d'eau dans une cocotte couverte 2 a 3 minutes de 1,5 litres. Remuer a la moitie du temps de cuisson. 7~10 Piquer. Placer sur 2 morceaux de papier de cuisine. Retourner a la moitie du temps de cuisson et redisposer. 40 2 a 3 minutes Conseils pour la decongelation Decongelation de la viande : conseils et techniques "ATTENTION : Ne pas utiliser de feuille d'aluminium pendant le cycle de cuisson." ? ? ? ? ? Vous pouvez decongeler des viandes dans leur emballage original pour autant qu'ils ne comportent pas de metal. Retirer toutes bagues, ligatures, fils metalliques ou papier d'aluminium. Placer la viande dans un recipient creux allant au four pour en conserver les jus. Ne decongeler les viandes que le temps necessaire. Separer les divers articles comme cotelettes, saucisses et bacon autant que possible. Retirer les parties decongelees et continuer a decongeler les autres. Des morceaux de viande entiers sont prets pour le temps de repos des qu'une fourchette peut etre enfoncee au centre de la viande en utilisant une pression moderee. Le centre sera encore glace. Laisser reposer jusqu'a decongelation complete. Decongeler la viande en mode decongelation. TABLEAU DE DECONGELATION DES VIANDES ET VOLAILLES Viande Poids Temps de decongelation Temps de repos (minutes) (minutes) BOEUF Saucisse de Frankfort 450 g 5-6 10 boeuf hache 450 g 8-10 10 rognon 1kg 8-12 10 foie 450 g 6-7 10 Roast, silverside roti, paleron roti, cote (roule) roti, culotte (sans os) 1,5 kg 1,5-2 kg 1,5-2 kg 1,5-2 kg 2-2,3 kg 18-20 15 22-26 15 15-20 15 20-25 15 roti, aloyau steak, en cubes steak, flanchet steak, tournedos steak, faux-filet 28-33 20 450 g 7-8 10 700 g 9-10 10 1kg 1kg 10-14 10 10-12 10 cotelette 450 g 9-10 10 hache steak 450 g 4-5 10 450 g 6-8 10 VEAU PORC cotelette (epaisseur 1,2 cm) cubes hache roti, echine (sans os) basses cotes steak (epaule) filet 700 g 10-15 10 700 g 8-10 10 450 g 5-6 10 2-2,3 kg 1,5 kg 1,2 kg 28-34 20 12-17 15 12-15 10 1kg 10-12 10 2-2,3 kg 28-33 15 26-30 20 escalopes (avec os) 1,2-1,5 kg 1,2-1,5 kg 1-1,5 kg cuisses dessus de cuisses ailes AGNEAU roti, gigot ou epaule POULET entier morceaux 14-17 15 10-14 20 450 g 9-10 10 450 g 9-10 10 700 g 8-12 10 1-1,5 kg 2-2,5 kg 14-16 15 18-22 20 2-2,5 kg 30-40 25 DINDE morceaux escalopes (avec os) CANETTE entiere 41 F Tableau de cuisson au grill Instructions pour griller la viande sur la grille ? Degraisser la viande. Couper la graisse, en vous assurant que vous n'entamez pas le maigre. (Ceci empechera le gras de se recroqueviller) ? ? Disposer sur la grille. Passer une couche de beurre fondu ou d'huile au pinceau. A mi-cuisson, retourner la viande. Temps de cuisson Article Beef burgers Poids Conseils approximatif (en minutes) 50gx2 100gx2 13-16 Arroser d'huile ou de 19-23 beurre fondu. Les morceaux minces doivent etre places sur la grille. Les morceaux Steaks (epaisseur 2,5 cm) saignant a point bien cuit 18-20 230gx2 230gx2 230gx2 26-28 230gx2 27-32 230gx2 25-32 230 g 13-16 22-24 Cotelettes de porc (epaisseur 2,5 cm) F epais peuvent etre mis sur une lechefrite. Retourner les aliments a la moitie du temps de cuisson. Cotelettes d'agneau (epaisseur 2,5 cm) Saucisses Retourner frequemment. Instructions pour griller le poisson et les fruits de mer Placer le poisson et les fruits de mer sur la grille. Les poissons entiers doivent etre incises en diagonale sur les deux faces avant d'etre grilles. Passer sur les poissons et les fruits de mer une couche de beurre fondu, de margarine ou d'huile avant et pendant la cuisson. Ceci contribue a empecher que le poisson ne se desseche. Griller pendant les temps recommandes dans le tableau. Le poisson entier et filets de poisson doivent etre soigneusement retournes a mi-cuisson. Si des filets epais sont souhaites, ils peuvent egalement etre retournes a mi-cuisson. Temps de cuisson Article Filets de poisson epaisseur 1 cm epaisseur 1,5 cm Poids Conseils approximatif (en minutes) Enduire de beurre fondu au 230 g 17-21 230 g 20-24 230 g 24-28 pinceau et retourner a la moitie du temps de cuisson. Steaks de poisson epaisseur 2,5 cm Poisson entier Coquilles St-Jacques Coquilles St-Jacques 225 a 350 g chacun 16-20 450 g 24-28 450 g 16-20 Bien arroser pendant la 450 g 16-20 cuisson. 42 Prevoir plus de temps pour les poissons epais et gras. Questions et reponses Q. Pourquoi l'eclairage du four ne s'allume t-il pas ? De nombreux aliments accumulent assez de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de se poursuivre meme apres que les aliments aient ete retires du four. Le temps de repos pour les rotis, gros legumes et gateaux est destine a permettre a l'interieur de cuire completement, sans cuisson excessive de l'exterieur. L'ampoule est grillee. R. La porte n'est pas fermee. Q. Pourquoi de la vapeur sort-elle de l'orifice d'aeration et/ou pourquoi de l'eau coule-t-elle du R. bas de la porte ? Il se produit normalement de la vapeur pendant les operations de cuisson. Le four a micro-ondes a Q. Pourquoi mon four ne cuit-il pas toujours aussi rapidement que ne l'indique le guide de cuisson par micro-ondes ? ete concu pour evacuer cette vapeur par l'orifice d'aeration lateral, mais occasionnellement cette vapeur se condense sur la porte et l'eau s'egoutte ensuite au bas de la porte. Ceci est tout-a-fait normal et sans danger. R. Q. Les micro-ondes traversent-elles la vitre de la porte ? R. Non. L'ecran metallique reflechit l'energie vers la cavite du four. Les trous ou orifices sont prevus . pour laisser passer la lumiere ; ils ne laissent pas passer les micro-ondes. Q. Le four a micro-ondes sera-t-il endommage s'il fonctionne a vide ? R. Oui. Ne jamais le faire fonctionner a vide. Q. Pourquoi les oeufs eclatent-ils certaines fois ? R. Lorsque l'on cuit au four ou poche des oeufs, le jaune peut eclater sous l'effet de la vapeur qui s'accumule sous la membrane vitelline. Pour eviter cela, il suffit de percer la membrane avec un cure-dents avant cuisson. Ne jamais cuire les oeufs sans percer leur coquille. . . Q. Pourquoi des etincelles et des craquages (arc) se produisent-ils dans le four ? R. Il peut y avoir plusieurs raisons a l'apparition d'etincelles et de craquages (arc) dans le four. Vous utilisez des plats avec des parties ou decorations metalliques (argent ou or). Vous avez laisse une fourchette ou un autre ustensile en metal dans le four. Vous utilisez une grosse quantite de papier d'aluminium. Vous utilisez une ligature metallique. Q. Pourquoi un temps de repos est-il conseille apres l'achevement de l'operation de cuisson ? R. Verifier a nouveau votre guide de cuisson, afin de vous assurer que vous avez suivi exactement les instructions et pour verifier ce qui peut entrainer des variations dans le temps de cuisson. Les temps et reglages de chaleur du guide de cuisson sont des suggestions, destinees a vous aider a eviter un exces de cuisson le probleme le plus courant dans l'accoutumance a l'utilisation d'un four a micro-ondes. Les variations de la taille, de la forme, des poids et dimensions peuvent exiger un temps de cuisson plus long. Utiliser votre propre jugement en meme temps que les suggestions du guide de cuisson pour verifier si les aliments ont ete correctement cuits, exactement comme vous le feriez avec une cuisiniere traditionnelle. Le temps de repos est tres important. Avec la cuisson par micro-ondes, la chaleur est dans l'aliment et non dans le four. 43 F Specifications techniques MS-202Y/202YS Puissance entree 230VAC,50Hz Puissance utile (IEC 60705 VOLTAGE STANDARD) 800 Watts Frequence micro-ondes 2,450 MHz Dimensions exterieures (L x H x P mm) 485x280x375 Consommation electrique 1,200 Watts MS-262Y/262YS Puissance entree 230VAC,50Hz Puissance utile (IEC 60705 VOLTAGE STANDARD) 900 Watts Frequence micro-ondes 2,450 MHz Dimensions exterieures (L x H x P mm) 512x307x420 Consommation electrique 1,300 Watts MH-602Y/602YS Puissance entree F 230VAC,50Hz Puissance utile (IEC 60705 VOLTAGE STANDARD) 800 Watts Frequence micro-ondes 2,450 MHz Dimensions exterieures (L x H x P mm) 485x280x375 Consommation electrique Micro-ondes 1,200 Watts Grill 1,100 Watts Combinaison 2,250 Watts MH-662Y/662YS, MG-562Y/562YS/563YS Puissance entree 230VAC,50Hz Puissance utile (IEC 60705 VOLTAGE STANDARD) 900 Watts Frequence micro-ondes 2,450 MHz Dimensions exterieures (L x H x P mm) 512x307x420 Consommation electrique Micro-ondes ? ? 1,300 Watts Grill 1,250 Watts Combinaison 2,500 Watts Les dimensions indiquees sont approximatives. Compte-tenu de ce que nous nous efforcons continuellement d'ameliorer nos produits, nous pouvons modifier les specifications sans preavis. 44 PART No. 3828W5A2172 Rev. 01/01 ">
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