MS23F301T** MS23F302T** un monde de possibilités Manuel d'utilisation Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur www.samsung.com/register du four micro-ondes Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service aprèsvente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers. Ce manuel est en papier recyclé à 100 %. MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 1 2013-01-29 �� 11:14:35 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment. Avant d’utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies. FRANÇAIS UTILISATION DU MANUEL D’UTILISATION Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation : • Consignes de sécurité • Récipients et ustensiles recommandés • Conseils utiles • Conseils de cuisson LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES AVERTISSEMENT ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels. Avertissement ; Risque d'incendie Avertissement ; Surface chaude Avertissement ; Electricité Avertissement ; Matière explosive Interdit. NE PAS toucher. NE PAS démonter. Suivez scrupuleusement les consignes. Débranchez la prise murale. Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution. Contactez le service d'assistance technique. Remarque AVERTISSEMENT (Fonction micro-ondes uniquement) AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. Important 2 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 2 2013-01-29 �� 11:14:36 Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale. AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. AVERTISSEMENT : avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire). FRANÇAIS Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement. AVERTISSEMENT : Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de plaques chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. 3 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 3 2013-01-29 �� 11:14:36 FRANÇAIS Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. AVERTISSEMENT : les liquides ou autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble. AVERTISSEMENT (Fonction du four uniquement) - En option AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. 4 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 4 2013-01-29 �� 11:14:36 Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. FRANÇAIS AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électroérosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques. 5 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 5 2013-01-29 �� 11:14:36 FRANÇAIS INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité. 20 cm 10 cm 1.Lorsque vous installez votre four, au-dessus à l'arrière assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d’au 10 cm 85 cm aumoins 10 cm à l’arrière et sur les côtés dessus du sol sur les côtés et un espace de 20 cm au-dessus. 2.Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. 3.Installez l’anneau et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement. (Modèle à plateau tournant uniquement) 4.Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout danger. Pour votre propre sécurité, ce câble doit être relié à une prise murale avec mise à la terre à courant alternatif appropriée. N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four ; si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du câble d’alimentation d’origine. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon humide. NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES Pour empêcher l’accumulation de graisses et de résidus d’aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants : • Les surfaces intérieures et extérieures • La porte et les joints d’étanchéité • Le plateau tournant et l’anneau de guidage (Modèle à plateau tournant uniquement) Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci ferme correctement. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. 6 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 6 2013-01-29 �� 11:14:36 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 7 (Modèle à élément chauffant oscillant uniquement) RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICROONDES Pour le rangement ou la réparation de votre four microondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : • Charnière cassée • Joints détériorés • Habillage déformé ou embouti Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations. Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention technique, ou si vous doutez de son état : • débranchez-le de l’alimentation ; • appelez le service après-vente le plus proche. Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux. Pourquoi ? La poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments du four. Ce four micro-ondes n’est pas conçu pour une utilisation commerciale. FRANÇAIS 1.Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez. 2.Éliminez les traces de projections situées sur les surfaces intérieures du four à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau savonneuse. Rincez et séchez. 3.Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée dans le four et faites-la chauffer pendant dix minutes à pleine puissance. 4.Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle. Ne laissez JAMAIS s’écouler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu’aucune particule : • ne s’y accumule ; • ne nuise à l’étanchéité de la porte. Nettoyez l’intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir au préalable pour éviter toute blessure. Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d’environ 45 °. 7 2013-01-29 �� 11:14:36 FRANÇAIS Vous ne devez pas remplacer vous-même l’ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d’assistance Samsung le plus proche afin qu’un ingénieur qualifié remplace l’ampoule. N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation. N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex. : eau) dans l'appareil ; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche. N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil. AVERTISSEMENT Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer l'appareil. N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil. Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique. N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou d'un produit inflammable ; N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four. N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche. Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec. Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus. Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface du four. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation. N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer. Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées. 8 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 8 2013-01-29 �� 11:14:39 Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauffer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi. FRANÇAIS Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé ; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc. Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle. • immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ; • recouvrez-la d'un tissu propre et sec ; • n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ; Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four. ATTENTION Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes peuvent être utilisés ; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes). N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements. Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler. Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur. 9 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 9 2013-01-29 �� 11:14:40 CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES. (FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT) • Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. • Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s’enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l’appareil. • En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. FRANÇAIS La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. (a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité. (b)Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. (c) Si le four est endommagé, NE L’UTILISEZ PAS tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité (d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert. LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT (DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES) Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil et/ou l’endommagement ou la perte de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont : (a) une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e). (b)un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. • Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. 10 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 10 2013-01-29 �� 11:14:40 SOMMAIRE PRÉSENTATION RAPIDE Présentation rapide...................................................................................11 Tableau de commande.............................................................................12 Four..........................................................................................................12 Accessoires..............................................................................................13 Réglage de l'horloge.................................................................................13 Fonctionnement d'un four à micro-ondes.................................................14 Vérification du bon fonctionnement de votre four......................................14 Cuisson/Réchauffage...............................................................................15 Puissances...............................................................................................15 Réglage du temps de cuisson..................................................................15 Arrêt de la cuisson....................................................................................15 Réglage du mode d'économie d'énergie..................................................16 Utilisation de la fonction désodorisation....................................................16 Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains................................16 Utilisation des programmes de réalisation de plats sains : légumes et céréales................................................................................................16 Utilisation des programmes de réalisation de plats sains : volaille et poissons...............................................................................................17 Utilisation de la fonction décongélation automatique.................................18 Utilisation des programmes de décongélation automatique...................18 Fonctionnalité mon plat.............................................................................19 Utilisation des programmes mon plat....................................................19 Guide pour la cuisson à la vapeur (modèles MS23F301TF*, MS23F302TF* uniquement)...............................19 Utilisation de la fonction de mémorisation.................................................21 Utilisation des programmes mémoire....................................................21 Arrêt du signal sonore...............................................................................21 Sécurité enfants........................................................................................22 Guide des récipients.................................................................................22 Guide de cuisson......................................................................................23 Que faire en cas de doute ou de problème ?............................................28 Caractéristiques techniques......................................................................29 Si vous souhaitez faire cuire des aliments. FRANÇAIS MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 11 1. Placez les aliments dans le four. Sélectionnez la puissance souhaitée en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Microwave (Micro-ondes) ( ). 2. Sélectionnez le temps de cuisson désiré en tournant le bouton de réglage. 3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30 s) ( ). Résultat : la cuisson démarre. Un signal sonore retentit 4 fois lorsque la cuisson est terminée. Si vous souhaitez faire décongeler des aliments automatiquement. 1. Placez les aliments dans le four. Sélectionnez la catégorie d'aliment en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Power (Puissance) ( ). 2. Sélectionnez le poids requis en tournant le bouton de réglage. 3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30 s) ( ). Si vous souhaitez ajouter des tranches de 30 secondes. Laissez les aliments dans le four. Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. 11 2013-01-29 �� 11:14:41 FOUR TABLEAU DE COMMANDE 1 2 3 4 1 FRANÇAIS 2 3 8 4 9 5 10 6 5 6 7 8 9 10 11 11 7 12 1. POIGNÉE 6. PORTE 2. ORIFICES DE VENTILATION 7. PLATEAU TOURNANT 3. ÉCLAIRAGE 8. COUPLEUR 4. ÉCRAN 9. ANNEAU DE GUIDAGE 1. ÉCRAN 7. BOUTON ARRÊT/ÉCO 5. LOQUETS DE LA PORTE 10.ORIFICES DU SYSTÈME DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ 2. BOUTON DE RÉALISATION DE PLATS SAINS 8. BOUTON MON PLAT 11.TABLEAU DE COMMANDE 3. BOUTON DÉCONGÉLATION 4. BOUTON MICRO-ONDES 5. BOUTON SÉCURITÉ ENFANT 6. BOUTON DE RÉGLAGE (POIDS/QUANTITÉ/DURÉE) 9. BOUTON DÉSODORISATION 10.BOUTON MÉMORISATION 11.BOUTON RÉGLAGE DE L'HORLOGE 12.BOUTON DÉPART/+30s 12 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 12 2013-01-29 �� 11:14:42 RÉGLAGE DE L'HORLOGE Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 24 ou 12 heures. Vous devez régler l'horloge : • à l'installation initiale ; • après une coupure de courant. 1. Coupleur : situé sur l'axe moteur, au centre du plancher du four. Fonction : le coupleur permet de faire tourner le plateau. N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été. 2. Anneau de guidage : à placer au centre du four. Fonction : L'anneau de guidage sert de support au plateau. FRANÇAIS ACCESSOIRES Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche après 25 minutes. Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte. 3. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur. Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de cuisson. Il est facile de le retirer pour le nettoyer. 1. Pour afficher l'heure... Au format 24 heures Au format 12 heures Appuyez une ou deux fois sur le bouton Horloge ( 4. Cuiseur-vapeur, voir page 19 à 21. (modèles MS23F301TF*, MS23F302TF* uniquement) Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. ). 2. Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure. N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant. 3. Appuyez sur le bouton Horloge ( ). 4. Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes. 5. Appuyez sur le bouton Horloge ( ). 13 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 13 2013-01-29 �� 11:14:42 FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR FRANÇAIS Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour : • Décongélation (manuelle et automatique) • cuire. • Faire réchauffer 1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes) ( ) et réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON. Principe de cuisson. 1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se répartissent de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments. 2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments. 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • quantité et densité • teneur en eau • température initiale (aliment réfrigéré ou non) 2. Réglez la durée sur 4 à 5 minutes en tournant le bouton de réglage et appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30 s) ( ). Résultat : L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir. La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer : • une cuisson uniforme et à cœur ; • une température homogène. 14 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 14 2013-01-29 �� 11:14:43 PUISSANCES Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte. Les puissances figurant ci-dessous sont disponibles. Puissance ÉLEVÉE MOYENNEMENT ÉLEVÉE MOYENNE MOYENNEMENT FAIBLE 1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes) ( ). DÉCONGÉLATION ( ) BASSE/MAINTIEN AU CHAUD Résultat : La puissance de cuisson maximale (800 W) s'affiche : Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le bouton Microwave (Micro-ondes) ( ) jusqu'à ce que la puissance souhaitée s'affiche. Pour plus d'informations, reportez-vous au tableau des puissances. 180 W 100 W Si vous choisissez une puissance plus élevée, le temps de cuisson doit être réduit. Si vous choisissez une puissance plus faible, le temps de cuisson doit être augmenté. RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON 2. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de réglage. Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Résultat : le temps de cuisson s'affiche. 3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30 s) ( ). ARRÊT DE LA CUISSON Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments. 1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, 1) Ouvrez la porte. Résultat : La cuisson s’arrête. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez de nouveau sur le bouton ( ). 2) Appuyez sur le bouton Stop (Arrêt) ( ). Résultat : La cuisson s’arrête. Appuyez de nouveau sur le bouton ( ) pour reprendre la cuisson. Résultat : L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois. (une fois toutes les minutes) 3) L'heure s'affiche à nouveau. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Pour chauffer un plat pendant une courte durée à pleine puissance (800 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en marche immédiatement 15 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 15 Puissance en watts 800 W 600 W 450 W 300 W FRANÇAIS CUISSON/RÉCHAUFFAGE 2. Pour arrêter complètement la cuisson : Appuyez sur le bouton Stop (Arrêt) ( ). Résultat : la cuisson s'arrête. Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton Stop (Arrêt) ( ). Vous pouvez également annuler un réglage avant de mettre le four en route en appuyant simplement sur Stop (Arrêt) ( ). 2013-01-29 �� 11:14:43 FRANÇAIS RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE 3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30 s) ( ). Résultat : la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée : 1) le signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Le four possède un mode d'économie d'énergie. Celui-ci permet d'économiser l'électricité lorsque le four n'est pas utilisé. La condition normale est le mode veille avec affichage de l'heure en cas de non utilisation. • Appuyez sur le bouton Energy Save (Économie d’énergie) ( ). Résultat : affichage désactivé. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. • Pour désactiver le mode Économie d'énergie, ouvrez la porte ; l'écran affiche alors l'heure actuelle. Le four peut alors être utilisé. UTILISATION DES PROGRAMMES DE RÉALISATION DE PLATS SAINS : LÉGUMES ET CÉRÉALES UTILISATION DE LA FONCTION DÉSODORISATION Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez la fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four. Le tableau suivant présente les 10 programmes automatiques de réalisation de plats sains pour la cuisson des légumes et céréales. veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 à 10 utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes. Appuyez sur le bouton Deodorization (Désodorisation) ( ) ; une fois le nettoyage terminé, un signal sonore retentit quatre fois. La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5 minutes. Elle augmente de 30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton +30s. Code La durée maximale est fixée à 15 minutes. Type d'aliment 1 Brocolis 2 Carottes UTILISATION DES FONCTIONS DE RÉALISATION DE PLATS SAINS Les fonctions de réalisation de plats sains ont seize durées de cuisson préprogrammées. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Il vous suffit de définir l'élément à servir en tournant le bouton de réglage. Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Healthy Cooking (Réalisation de plats sains) ( ) ou Healthy Cooking (Réalisation de plats sains) ( ). 2. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche. (Reportez-vous au tableau ci-contre.). Temps Portion de repos Consignes (g) (min) 250 1-2 Rincez et nettoyez les brocolis frais et coupez-les 500 en morceaux. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml d'eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une portion de 250 g et ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) pour 500 g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson 250 1-2 Rincez et nettoyez les carottes et coupez-les en tranches égales. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 250 g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson 16 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 16 2013-01-29 �� 11:14:44 Code 3 5 6 7 8 9 Code 10 Type d'aliment Boulghour Temps Portion de repos Consignes (g) (min) 125 2-5 Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. UTILISATION DES PROGRAMMES DE RÉALISATION DE PLATS SAINS : VOLAILLE ET POISSONS FRANÇAIS 4 Temps Portion de repos Consignes (g) (min) Haricots verts 250 1-2 Rincez et nettoyez les haricots verts. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (1 cuillère à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 250 g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Épinards 150 1-2 Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Maïs en épis 250 1-2 Rincez et nettoyez le maïs sur les épis et placez(1 parts) les dans un plat en verre oval. Recouvrez avec un film plastique résistant aux micro-ondes et percez le film. Pommes 250 2-3 Lavez et épluchez les pommes de terre et de terre 500 coupez-les en morceaux de taille similaire. épluchées Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 45 à 60 ml d'eau (3 à 4 c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Riz 125 5-10 Utilisez un grand plat en verre équipé d’un complet(étuvé) couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (1/4 l). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Macaroni 125 1 Utilisez un grand plat en verre équipé d’un complètes couvercle Ajoutez 1/2 l d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Quinoa 125 1-3 Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Type d'aliment Le tableau suivant présente les 6 programmes automatiques de réalisation de plats sains pour la cuisson des volailles et poissons, leurs quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Les programmes 1 à 6 utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes. Code Type d'aliment Portion (g) 1 Blancs de poulet 300 (2 parts) 2 Blanc de dinde 300 (2 parts) 3 Filet de poisson frais 300 (2 parts) 4 Filet de saumon frais 300 (2 parts) Temps de repos Consignes (min) 2 Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 2 Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 1-2 Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 1-2 Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 17 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 17 2013-01-29 �� 11:14:46 Code FRANÇAIS 5 6 3. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30 s) ( ). Temps de repos Consignes (min) Crevettes 250 1-2 Rincez les crevettes sur une assiette en fraîches céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Truite fraîche 200 2 Placez 2 poissons frais dans un plat adapté (un poisson) au four à micro-ondes. Ajoutez une pincée de sel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sel et des herbes. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. Type d'aliment Portion (g) Résultat : • La phase de décongélation commence. • Un signal sonore retentit à la moitié du temps de décongélation pour vous rappeler de retourner l'aliment. • Appuyez de nouveau sur le bouton ( ) pour poursuivre la décongélation. Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement. Pour ce faire, sélectionnez la fonction Cuisson/Réchauffage au micro-ondes avec une puissance de 180 W. Reportez-vous au chapitre « Cuisson/Réchauffage » en page 14 pour de plus amples détails. UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE UTILISATION DES PROGRAMMES DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE Le mode Décongélation automatique permet de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. Le tableau suivant répertorie les programmes de Décongélation automatique rapide ; veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Retirez tous les éléments d'emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille, les fruits/baies sur une assiette en céramique. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes. Type d'aliment Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte. Viande 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Power Defrost (Décongélation) ( ) (Reportez-vous au tableau ci-contre.). Volaille Poisson 2. Sélectionnez le poids de l'aliment en tournant le bouton de réglage. Le poids maximal est de 1500 g. Quantité (g) 200-1500 Temps de Consignes repos (min) 15-60 Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la cuisson des steaks, des côtelettes, de la viande hachée, des morceaux de poulet, des poulets entiers et des filets de poisson. Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction Décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180 W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de décongélation, reportez-vous à la page 27. 18 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 18 2013-01-29 �� 11:14:46 FONCTIONNALITÉ MON PLAT Code/ Aliment 2. Repas végétarien réfrigéré Cette fonction propose deux programmes de cuisson. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Pour définir la quantité, tournez le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche. Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR (MODÈLES MS23F301TF*, MS23F302TF* UNIQUEMENT) 2. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche. (Reportez-vous au tableau ci-contre.). Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur ; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments : 3. Appuyez sur le bouton ( ). Résultat : la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée : 1) le signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Bol Plateau Couvercle Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20 °C et 140 °C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. UTILISATION DES PROGRAMMES MON PLAT CONDITIONS D'UTILISATION : Le tableau suivant présente les programmes de réchauffage automatique My Plate (Mon plat), les quantités, les temps de repos et les consignes respectives. Ces programmes n’utilisent que l’énergie par micro-ondes. Code/ Aliment 1. Plats préparés réfrigérés FRANÇAIS 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton My plate (Mon plat) ( ). Quantité Temps de Consignes (g) repos (min) 300-350 2-3 Placez les aliments dans une assiette en céramique et 400-450 recouvrez-la d’un film plastique résistant aux microondes. Ce programme permet de faire décongeler des plats composés de 2 aliments (ex. : spaghetti en sauce ou riz accompagné de légumes). Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes : • pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ; • en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ; Quantité Temps de Consignes (g) repos (min) 300-350 2-3 Placez les aliments dans une assiette en céramique 400-450 et recouvrez-la d’un film plastique spécial microondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant la première utilisation. Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant dans le tableau de la page suivante. 19 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 19 2013-01-29 �� 11:14:47 ENTRETIEN : Type d'aliment Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle. FRANÇAIS Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilisez jamais de tampon à récurer. Riz Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication. Pommes de terre au four DÉCONGÉLATION : Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments. CUISSON : Type d'aliment Artichauts Légumes frais Légumes surgelés Quantité Puissances Plat mijoté (réfrigéré) Temps de Temps cuisson de repos Accessoires (min) (min) 5-6 1-2 Bol avec plateau + Couvercle Soupe (réfrigérée) 300 g 800 W (1 à 2 morceaux) Consignes Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez. 300 g 800 W 4-5 1-2 Bol avec plateau + Couvercle Consignes Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau. Couvrez. 300 g 600 W 7-8 2-3 Bol avec plateau + Couvercle Consignes Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé. Soupe surgelée Beignets surgelés à la confiture Compote de fruits Quantité Puissances Temps de Temps cuisson de repos Accessoires (min) (min) 15-18 5-10 Bol + Couvercle 250 g 800 W Consignes Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes). 500 g 800 W 7-8 2-3 Bol + Couvercle Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau. Couvrez. 400 g 600 W 5-6 1-2 Bol + Couvercle Consignes Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. 400 g 800 W 3-4 1-2 Bol + Couvercle Consignes Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. 400 g 800 W 8-10 2-3 Bol + Couvercle Consignes Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. 150 g 600 W 1-2 2-3 Bol + Couvercle Consignes Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2 beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez. 250 g 800 W 3-4 2-3 Bol + Couvercle Consignes Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrez. 20 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 20 2013-01-29 �� 11:14:47 UTILISATION DES PROGRAMMES MÉMOIRE Utilisation du cuiseur-vapeur Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. Ensuite, appuyez sur 1. Pour sélectionner… le bouton ( ). + Bol avec plateau + Couvercle Bol + Couvercle 2. Appuyez sur le bouton ( ). Résultat : La cuisson des aliments se déroule selon les réglages demandés. PRÉCAUTIONS : Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante. ARRÊT DU SIGNAL SONORE Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson. Le signal sonore peut être désactivé à tout moment. UTILISATION DE LA FONCTION DE MÉMORISATION 1. Appuyez simultanément sur les boutons ( ) et ( ). Si vous cuisinez ou faites souvent réchauffer le même type de plats, vous pouvez enregistrer les temps de cuisson et les puissances qui leur sont associées dans la mémoire du four, ceci afin de vous éviter d'avoir à les saisir systématiquement. Vous pouvez enregistrer deux réglages différents. Résultat : Premier réglage Deuxième réglage • L’indication suivante apparaît. • Le signal sonore ne retentit pas à chaque fois que vous appuyez sur un bouton. Enregistrement des réglages 1. Pour programmer le… Une fois (P1 s'affiche) Deux fois (P2 s'affiche) FRANÇAIS Premier réglage Deuxième réglage Ensuite, appuyez sur le bouton ( ). 2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez de nouveau sur les boutons ( ) et ( ) simultanément. Résultat : Une fois (P1 s'affiche) Deux fois (P2 s'affiche) 2. Réglez votre mode de cuisson comme vous le faites habituellement (puissance et temps de cuisson). • L’indication suivante apparaît. • Le signal sonore est réactivé. 3. Appuyez sur le bouton ( ). Résultat : Vos réglages sont désormais mémorisés. 21 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 21 2013-01-29 �� 11:14:48 SÉCURITÉ ENFANTS Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes Porcelaine et terre cuite ✓ Plats jetables en carton ou en polyester Emballages de fast-food • Tasses en polystyrène ✓ • Sacs en papier ou journal • Papier recyclé ou ornements métalliques Plats en verre • Plat allant au four ✗ Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène. Peuvent s'enflammer. ✗ Peuvent créer des arcs électriques. ✓ GUIDE DES RÉCIPIENTS • Plats en verre fin ✓ Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les microondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes. • Pots en verre ✓ Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques. Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement. Métal • Plats ✗ FRANÇAIS Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécuritéenfant, qui permet de verrouiller le four afin qu’un enfant ou toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. Le four peut être verrouillé à tout moment. 1. Appuyez simultanément sur les boutons ( ). Résultat : • Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée). • La lettre « L » s’affiche. 2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau sur les boutons ( ) simultanément. Résultat : Le four peut à nouveau être utilisé normalement. Récipient Papier aluminium Plat croustilleur Adapté à la cuisson aux micro-ondes ✓✗ ✓ Remarques • Attaches métalliques des sacs de congélation Papier • Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant • Papier recyclé Plastique Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes. ✓ Remarques S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer. ✗ ✓ Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité. ✗ Peuvent créer des arcs électriques. 22 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 22 2013-01-29 �� 11:14:48 Récipient Adapté à la cuisson aux micro-ondes ✓ • Film étirable ✓ • Sacs de congélation ✓✗ Papier paraffiné ou sulfurisé ✓ : recommandé ✓ ✓✗ Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces). Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude. Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections. : à utiliser avec précaution ✗ FRANÇAIS • Récipients la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Remarques Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments. Guide de cuisson pour les légumes surgelés Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert. : risqué GUIDE DE CUISSON MICRO-ONDES Épinards Portion (g) 150 Brocolis 300 CUISSON Petits pois 300 Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des microondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, Haricots verts 300 Type d'aliment Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Puissance Temps Temps de Consignes (W) (min) repos (min) 600 4½-5½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. 600 9-10 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. 600 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. 600 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. 23 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 23 2013-01-29 �� 11:14:48 Portion (g) Jardinière de légumes 300 (carottes/petits pois/ maïs) Légumes variés (à la 300 chinoise) FRANÇAIS Type d'aliment Guide de cuisson pour les légumes frais Puissance Temps Temps de Consignes (W) (min) repos (min) 600 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. 600 8-9 2-3 Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W). Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Riz : Pâtes : Type d'aliment Riz blanc (étuvé) Riz complet (étuvé) Riz mélangé (riz + riz sauvage) Céréales mélangées (riz + céréales) Pâtes Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé. Type d'aliment Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Portion (g) 250 Puissance (W) 800 Temps (min) 16-17 250 800 21-22 250 800 17-18 250 800 18-19 250 800 11-12 Temps de Consignes repos (min) 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. 5 Ajoutez 400 ml d'eau froide. 5 Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Portion Temps Temps de (g) (min) repos (min) Brocolis 250 500 4-4½ 7-7½ 3 Choux de Bruxelles Carottes 250 5½-6½ 3 250 4½-5 3 Chou-fleur 250 500 5-5½ 8½-9 3 Courgettes 250 3½-4 3 Aubergines 250 3½-4 3 Poireaux Champignons 250 125 250 4½-5 1½-2 3-3½ 3 3 Oignons 250 5½-6 3 Consignes Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre. Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau. Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron. Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. 24 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 24 2013-01-29 �� 11:14:48 Type d'aliment Portion Temps Temps de (g) (min) repos (min) 250 250 500 4½-5 4-5 7½-8½ 3 3 Chou-rave 250 5-5½ 3 Coupez les poivrons en fines lamelles. Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale. Coupez le chou-rave en petits dés. FAIRE RÉCHAUFFER Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau cidessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés. FRANÇAIS Poivrons Pommes de terre Temps de réchauffage et de repos Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité. Consignes FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage. Disposition et cuisson à couvert Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois. Faire réchauffer des liquides et des aliments Puissances et mélange Certains aliments peuvent être réchauffés à 800 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type d'aliment Boissons (café, thé et eau) Puissance Temps Temps de Consignes (W) (min) repos (min) 150 ml 800 1-1½ 1-2 Versez la boisson dans une (1 tasse) tasse et réchauffez sans couvrir. Placez la grande 250 ml 1½-2 tasse au centre du plateau. (1 grandes Laissez-les reposer dans le tasses) four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. Quantité 25 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 25 2013-01-29 �� 11:14:48 FRANÇAIS Type d'aliment Soupe (réfrigérée) Quantité 250 g Plat mijoté (réfrigéré) 350 g Pâtes en sauce (réfrigérées) 350 g Pâtes farcies en sauce (réfrigérées) Plat préparé (réfrigérés) 350 g 350 g FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ Puissance Temps Temps de Consignes (W) (min) repos (min) 800 3-3½ 2-3 Versez le tout dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. 600 5½-6½ 2-3 Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. 600 4½-5½ 3 Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrezles de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir. 600 5-6 3 Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. 600 5½-6½ 3 Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes. ALIMENTS POUR BÉBÉ : Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée : entre 30 et 40 °C. LAIT POUR BÉBÉ : Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env. 37 °C. REMARQUE : Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type Puissance Quantité d'aliment (W) Aliments pour bébé (légumes + viande) 190 g 600 Heure Temps de repos (min) 30 s. 2-3 Consignes Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. 26 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 26 2013-01-29 �� 11:14:49 Type Puissance Quantité d'aliment (W) 190 g Lait pour bébé 100 ml Temps de repos (min) 20 s. 2-3 600 300 30 à 40 s. 200 ml 50 s à 1 min 2-3 Conseil : Consignes Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments. Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre. Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W). Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température. Quantité Temps (min) Bœuf haché 250 g 500 g 6½-7½ 10-12 Escalopes de porc 250 g 7½-8½ Morceaux de poulet 500 g (2 parts) 14½-15½ Poulet entier 900 g 28-30 250 g (2 parts) 6-7 400 g (4 parts) 12-13 Type d'aliment Temps de repos (min) FRANÇAIS Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruits) Heure Consignes Viande 5-25 Placez la viande dans une assiette plate en céramique. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. 15-40 Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. 5-15 Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Volaille DÉCONGÉLATION MANUELLE Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Poisson Filets de poisson 27 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 27 2013-01-29 �� 11:14:49 chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue. Quantité Temps (min) Temps de repos (min) 250 g 6-7 5-10 Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre). Petits pains (50 g chacun) 2 parts 4 parts ½-1 2-2½ 5-20 Tartine/Sandwich 250 g 4½-5 Pain complet (farine de blé et de seigle) 500 g 8-10 Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Type d'aliment CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX) Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 800 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson. Consignes FRANÇAIS Fruits Baies FAIRE DE LA CONFITURE Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert. Pain FAIRE UN PUDDING Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. CONSEILS SPÉCIAUX FAIRE FONDRE DU BEURRE Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 800 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu. QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME ? FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Ceci est tout à fait normal. • De la condensation se forme à l'intérieur du four. • De l'air circule autour de la porte et du four. • Reflet lumineux autour de la porte et du four. • De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation. FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu. FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton ( ). • La porte est-elle bien fermée ? 28 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 28 2013-01-29 �� 11:14:49 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Les aliments ne sont pas du tout cuits. • Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton ( ) ? • La porte est-elle bien fermée ? • L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique ? SAMSUNG s’efforce sans cesse d’améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d’emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. Modèle Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques). • Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ? • Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ? • L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ? L'ampoule ne fonctionne pas. • Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule. Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs. • Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes. • Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge. MS23F301T**, MS23F302T** Alimentation 230 V ~ 50 Hz Consommation d'énergie Micro-ondes 1150 W Puissance de sortie 100 W / 800 W (IEC-705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Magnétron OM75S (31) Système de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P) Extérieures Intérieures 489 x 275 x 374 mm 330 x 211 x 324 mm Capacité 23 litres Poids Net 12 kg env. FRANÇAIS Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ? • Avez-vous choisi la puissance appropriée ? Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche. 29 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 29 2013-01-29 �� 11:14:49 MEMO FRANÇAIS MEMO 30 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 30 2013-01-29 �� 11:14:49 MEMO MEMO FRANÇAIS 31 MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 31 2013-01-29 �� 11:14:49 AUSTRIA 0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min) BELGIUM 02-201-24-18 DENMARK 70 70 19 70 FINLAND 09 85635050 FRANCE 01 48 63 00 00 GERMANY ITALIA 0180 5 SAMSUNG bzw. 0180 5 7267864* (*0,14 €/Min. aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) 800-SAMSUNG(726-7864) CYPRUS 8009 4000 only from landline (+30) 210 6897691 from mobile and land line GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min) NORWAY 815 56480 PORTUGAL SPAIN SWEDEN SWITZERLAND U.K EIRE www.samsung.com www.samsung.com/be (Dutch) www.samsung.com/be_fr (French) www.samsung.com 808 20-SAMSUNG(808 20 7267) 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678) 0771 726 7864 (SAMSUNG) 0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min) 0330 SAMSUNG (7267864) 0818 717100 www.samsung.com/ch (German) www.samsung.com/ch_fr (French) www.samsung.com Code N° : DE68-04182C MS23F302TFS_EF_DE68-04182C_FR.indd 32 2013-01-29 �� 11:14:49 ">
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