Mode d’emploi Informations importantes Protection de l'environnement Avant la première utilisation Consignes de sécurité importantes Précautions importantes Service Après-vente Accessoires Positionnement de la sonde Protection contre le démarrage du four Verrouillage des touches Degré de cuisson (fonctions automatiques uniquement) Messages Refroidissement Raccourcis Marche/Arrêt Modification des réglages Cuisson continue Départ différé Minuterie indépendante Cuisson et réchauffage avec la fonction micro-ondes Jet Start (Démarrage rapide) Préchauffage rapide Convection naturelle Convection naturelle + Micro-ondes Gril Gril + MO Turbo gril Gril turbo + MO Chaleur pulsée Chaleur pulsée + MO Fonction spéciale - Maintien à température Fonction spéciale - Levage pâte Réchauffage automatique Décongélation rapide Décongélation manuelle Boulangerie prof. Pâtisserie prof. Rôtissage prof. Entretien et nettoyage Diagnostic des pannes Données pour les essais de performance Spécifications techniques 4 5 5 6 7 8 9 10 11 11 12 12 13 13 14 14 17 18 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 34 36 37 38 39 41 42 42 42 Informations importantes AVANT DE COMMENCER L'INSTALLATION N'utilisez en aucun cas cet appareil si le cordon d'alimentation ou la prise de courant est endommagé, si l'appareil ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé ou est tombé. Ne plongez jamais le cordon d'alimentation ou la prise dans l'eau. Éloignez le cordon des surfaces chaudes sous peine d'électrocution, d'incendie ou de risques du même type. Cet appareil est conforme à la norme de sécurité en vigueur. Veuillez conserver en lieu sûr la notice d'emploi et les instructions d'installation pour toute consultation future. Veuillez remettre ces instructions au nouveau propriétaire en cas de cession de l'appareil. N'utilisez pas de rallonge : Lisez attentivement cette notice d'utilisation. Cela vous permettra de profiter complètement des avantages techniques de cet appareil et de l'utiliser de façon sûre et appropriée. Une utilisation impropre peut provoquer des blessures ou des dommages matériels. Si le cordon d'alimentation est trop court, demandez à un électricien qualifié d'installer une prise près de l'appareil. Déballez l'appareil et éliminez l'emballage de manière écologique. APRÈS LE BRANCHEMENT DE L'APPAREIL INSTALLATION DE L'APPAREIL L'appareil ne peut être utilisé que s'il est correctement encastré (installé). Lors de l'installation de l'appareil, respectez les instructions fournies séparément. Le four ne peut être utilisé que si la porte est correctement fermée. La mise à la terre de cet appareil est obligatoire. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessures infligées à des personnes, à des animaux ou de dommages matériels qui découleraient du non-respect de cette obligation. L'installation (le montage) de cet appareil dans des endroits qui ne sont pas fixes tels que des bateaux, caravanes, bus, etc. peut seulement être effectué(e) par un personnel qualifié si les conditions du lieu d'installation permettent une utilisation sûre de l'appareil. Lorsque le four est branché pour la première fois, vous êtes invité à en régler la langue et l'heure. Suivez les instructions figurant sous le titre « Modification des réglages » de cette notice d'emploi. Ces deux opérations effectuées, l'appareil est prêt à l'emploi. AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond bien à celle de votre habitation. Le fabricant décline toute responsabilité si l'utilisateur ne respecte pas ces instructions. Avant de commencer l'installation, vérifiez que la cavité du four est vide. Assurez-vous que l'appareil n'est pas endommagé. Vérifiez que la porte ferme correctement et que l'encadrement intérieur de la porte n'est pas endommagé Enlevez les accessoires du four et essuyez l'intérieur avec un chiffon doux et humide. 4 Protection de l'environnement Mise au rebut des éléments d'emballage • Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables, comme l'indique le symbole de recyclage . • Lors de la mise au rebut, veuillez respecter les normes locales en vigueur en matière d'élimination des déchets. de Déchets d'Équipements Électriques et Électroniques (DEEE). • En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher des conséquences potentiellement nuisibles pour l'environnement et la santé. • Le symbole apposé sur l'appareil ou sur la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne peut en aucun cas être traité comme un déchet ménager, et qu'il doit par conséquent être remis à un centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques. Mise au rebut des vieux appareils • Les appareils sont fabriqués à partir de matériaux recyclables ou réutilisables. La mise au rebut doit être effectuée conformément aux réglementations locales en vigueur en matière de protection de l'environnement. Avant de mettre vos appareils usagés au rebut, rendez-les inutilisables en sectionnant le cordon d'alimentation. Produit • Cet appareil porte le marquage de conformité à la Directive européenne 2002/96/CE en matière La mise au rebut doit être effectuée conformément aux réglementations locales en vigueur en matière de protection de l'environnement. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, contactez le service municipal ou la déchetterie de votre ville, ou le magasin dans lequel vous avez acheté ce produit. Avant la première utilisation Avant de l'utiliser pour la première fois (pour la cuisson d'aliments), le four doit être chauffé à vide (À 250 °C). Procédez comme indiqué ci-après. Chauffage rapide 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de la fonction Préchauffage rapide. 2. Tournez le bouton de réglage pour régler la température sur 250 °C. 3. Appuyez sur la touche de démarrage. Une fois la température atteinte, le four la maintient pendant 10 minutes avant de s'arrêter. Laissez le four refroidir à température ambiante. Nettoyez et essuyez la cavité du four à l'aide de papier essuie-tout humide. 5 Consignes de sécurité importantes LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER POUR TOUTE CONSULTATION ULTÉRIEURE N'utilisez pas votre four micro-ondes pour cuire des aliments dans des récipients hermétiques. La pression qui se développe à l'intérieur du récipient pourrait le faire exploser et endommager l'appareil. Veillez à ne pas chauffer ou utiliser de matériaux inflammables à l'intérieur ou à proximité du four. Les vapeurs dégagées seraient susceptibles de provoquer un incendie ou une explosion. Contrôlez régulièrement l'état des joints et de l'encadrement de la porte. Si ces zones sont endommagées, n'utilisez plus l'appareil et faites-le réparer par un technicien spécialisé.. N'utilisez jamais votre four micro-ondes pour sécher des textiles, du papier, des épices, des herbes, du bois, des fleurs, des fruits ou d'autres produits combustibles Ils pourraient s'enflammer. ŒUFS N'utilisez pas votre four micro-ondes pour cuire ou réchauffer des œufs avec ou sans coquille, car ils peuvent exploser même une fois leur cuisson terminée. Si ce qui se trouve à l'intérieur ou à l'extérieur du four prenait feu, ou que vous constatez de la fumée, n'ouvrez pas la porte, mais arrêtez le four et la ventilation. Débranchez le cordon d'alimentation ou coupez le courant au fusible ou au disjoncteur. Ne placez et ne tirez jamais d'ustensiles sur la sole du four pour ne pas rayer sa surface. Placez toujours les ustensiles sur une grille métallique ou des plaques de cuisson. Ne suspendez pas ou ne déposez pas d'objets lourds sur la porte pour ne pas abîmer l'encadrement et les charnières. La poignée de la porte ne doit pas servir à suspendre des objets. Ne cuisez pas les aliments de façon excessive : ceux-ci pourraient s'enflammer. Ne laissez pas le four sans surveillance, surtout en cas d'utilisation de papier, de plastique ou d'autres matériaux combustibles pour la cuisson. Le papier peut carboniser ou brûler et certains plastiques peuvent fondre lorsqu'ils sont utilisés pour réchauffer des aliments. N'utilisez pas cet appareil pour chauffer ou humidifier une pièce. N'utilisez pas de produits chimiques ou de vapeurs corrosives dans cet appareil. Ce type de four a été spécialement conçu pour réchauffer ou cuire des aliments. Il n'est pas prévu pour un usage industriel ou de laboratoire. Ne laissez les enfants utiliser l'appareil que sous la surveillance d'un adulte et qu'après que des instructions appropriées leur ont été données afin qu'ils puissent l'utiliser de façon sûre et comprennent les dangers d'un usage incorrect. Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité, doivent se servir de celuici uniquement sous la surveillance ou avec les instructions d'une personne responsable. Les parties accessibles peuvent chauffer au cours de l'utilisation, les enfants ne doivent pas s'en approcher. 6 Précautions importantes GÉNÉRALITÉS lorsqu'elles entrent en contact avec la résistance électrique. Abstenez-vous, si possible, d'utiliser de l'alcool dans ce four. N'utilisez cet appareil que pour un usage domestique ! Après avoir réchauffé des aliments pour bébé (biberons, petits pots), remuez toujours et vérifiez la température avant de servir. Vous assurez ainsi une bonne répartition de la chaleur et évitez les risques de brûlure ou d'ébouillantage. Veillez à retirer le couvercle et la tétine avant de chauffer ! L'appareil ne doit jamais être utilisé à vide avec la fonction micro-ondes. Le cas échéant, vous risquez d'endommager l'appareil. Si vous vous exercez à le programmer, placez un verre d'eau à l'intérieur. L'eau absorbera l'énergie des micro-ondes et le four ne sera pas abîmé. N'utilisez pas la cavité du four pour y ranger des objets. UTILISATION DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE Enlevez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique avant de les placer dans le four. La sonde de température doit être introduite en faisant pénétrer la pointe de celle-ci dans la partie la plus épaisse de l'aliment, car cette zone mettra plus de temps à chauffer. FRITURE N'utilisez pas le four micro-ondes pour frire, car la température de l'huile ne pourrait pas être contrôlée. La pointe de la sonde ne doit pas toucher les os éventuellement présents à l'intérieur des aliments. Évitez aussi de placer la sonde dans le gras des aliments, car ces zones de graisse chauffent plus vite et pourraient conduire à une erreur d'interprétation des températures finales. Il convient de placer la sonde de façon à ce que sa pointe n'entre pas en contact avec les parois ou le fond du récipient de cuisson. Afin d'éviter de vous brûler, utilisez des gants isolants ou des maniques pour toucher les récipients ou les parties du four après la cuisson. LIQUIDES Par ex. boissons ou eau : dans un four à microondes, les liquides peuvent bouillir sans produire de bulles. Dans ce cas, ils peuvent déborder brusquement. Pour éviter ce risque, prenez les précautions suivantes : 1. Évitez d'utiliser des récipients à bord droit et col étroit. 2. Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le four et laissez la petite cuillère dans le récipient. 3. Après avoir chauffé le liquide, attendez quelques secondes et remuez de nouveau avant de sortir le récipient du four avec précaution. La température sélectionnée doit être supérieure à la température courante des aliments. Il n'est pas possible d'utiliser la sonde pendant la cuisson de bonbons, de confitures ou de marmelade, ou de plats qui doivent mijoter ou cuire pendant longtemps. Et ce, parce que la température maximum sélectionnable est de 90 °C. Ne plongez jamais la sonde dans l'eau lors de son nettoyage. Utilisez à cet effet un linge propre et humide ou de l'essuie-tout. ATTENTION Pour plus de détails, reportez-vous toujours à un livre de recettes pour micro-ondes, En particulier, si vous cuisez ou réchauffez des aliments contenant de l'alcool. Le four ne doit pas être utilisé si la sonde thermique qui est dans la cavité n'est pas branchée. Si vous omettez de brancher la sonde avant de mettre le four en marche, vous risquez d'endommager la sonde. Aliments et alcool. Soyez extrêmement prudent(e) si vous cuisez ou réchauffez des aliments contenant de l'alcool. Si vous ajoutez de l'alcool (p.ex. rhum, cognac, vin, etc.) pendant la cuisson, n'oubliez pas que l'alcool s'évapore facilement à de hautes températures. N'oubliez pas, par conséquent, que les vapeurs qui se dégagent des aliments peuvent s'enflammer Utilisez uniquement la sonde fournie ou la sonde recommandée par le SAV. Les autres marques présentes sur le marché risquent de ne pas produire les résultats attendus et pourraient endommager votre four. 7 Service Après-vente Avant de contacter le Service Après-vente : 1. Essayez de remédier par vous-même à l'inconvénient en vous reportant au chapitre "Diagnostic des pannes". 2. Éteignez l'appareil puis rallumez-le pour vérifier si l'anomalie a été éliminée. Si le problème persiste après avoir effectué les contrôles ci-dessus, contactez le Service Aprèsvente. Veuillez communiquer : • une brève description de la panne ; • le modèle du four ; • le code d'identification de l'appareil (numéro figurant après le mot Service sur la plaque signalétique apposée sur le rebord intérieur, à droite de la porte du four, visible lorsque cette dernière est ouverte) ; ce code d'identification est également indiqué dans le livret de garantie ; • votre adresse complète ; • votre numéro de téléphone. Si une réparation s'avère nécessaire, contactez le Service Après-vente. Vous aurez ainsi la garantie qu'il sera fait usage de pièces détachées d'origine et que la réparation sera effectuée correctement. Le non-respect des présentes instructions pourrait compromettre la sécurité et la qualité du produit. Déclaration de conformité • Ce four est conçu pour être mis en contact avec des denrées alimentaires et a été fabriqué conformément à la Directive CEE n° 1935/2004. • Il est uniquement destiné à un usage domestique. Toute autre utilisation (pour chauffer une pièce, par exemple) est considérée comme impropre et dangereuse. • Cet appareil a été conçu, fabriqué et mis sur le marché conformément : - aux objectifs de sécurité de la Directive "Basse tension" 2006/95/CE (en remplacement de la Directive 73/23/CEE et modifications ultérieures) ; - aux exigences de sécurité de la Directive "CEM" 2004/108/CEE ; - aux exigences de la Directive 93/68/CEE. 8 Accessoires GÉNÉRALITÉS LÈCHEFRITE EN VERRE Vérifiez que les ustensiles sont résistants à la chaleur et perméables aux micro-ondes avant de les utiliser. Placez la lèchefrite en verre au-dessous de la grille lorsque vous utilisez la fonction Gril ou le mode de cuisson combiné Gril + Micro-ondes. Vous pouvez aussi l'utiliser en tant qu'ustensile de cuisson ou plaque à pâtisserie lorsque vous utilisez le mode de cuisson Convection forcée + Micro-ondes. De nombreux accessoires sont disponibles sur le marché. Avant de les acheter, assurez-vous qu'ils conviennent bien aux micro-ondes. PLAQUE À PÂTISSERIE Utilisez la plaque à pâtisserie pour faire cuire les aliments ou les gâteaux en mode Convection forcée. La lèchefrite en verre permet de récupérer les jus de cuisson et les particules d'aliments qui pourraient salir l'intérieur du four. Ne l'utilisez jamais avec les micro-ondes. SONDE La sonde est conçue pour être utilisée avec la fonction de rôtissage professionnelle. Il n'est pas possible de l'utiliser avec d'autres fonctions. La sonde mesure la température interne des aliments et l'affiche sur l'écran. Utilisez toujours la lèchefrite en verre lorsque vous activez la fonction Micro-ondes. Placez-la sur le 1er gradin. Évitez de placer les plats directement sur la sole du four. GRILLE MÉTALLIQUE La sonde est conçue pour mesurer la température interne de vos aliments comprise entre 45°C et 90°C. Dès que la température sélectionnée est atteinte, la sonde s'éteint et le message "Temperature is reached" (température atteinte) s'affiche. Utilisez la grille métallique pour toutes les méthodes de cuisson, sauf si vous sélectionnez uniquement la fonction Micro-ondes. La grille métallique permet à l'air chaud de circuler autour des aliments et elle peut être placée de façon à ce que l'extrémité la plus haute soit orientée vers le haut ou vers le bas pour la rapprocher ou l'éloigner du gril. Lorsque vous placez des aliments directement sur la grille métallique, mettez audessous la lèchefrite en verre. Vous pouvez également l'utiliser avec le mode de cuisson Convection forcée. De même que lorsque vous associez ces fonctions aux micro-ondes. Ne plongez jamais la sonde dans l'eau lors de son nettoyage. Utilisez à cet effet un linge propre et humide ou de l'essuie-tout. COUVERCLE Le couvercle sert à couvrir les aliments pendant la cuisson et le réchauffage aux micro-ondes, et permet de réduire les éclaboussures, de préserver la teneur en eau des aliments et de réduire le temps de cuisson nécessaire. Utilisez le couvercle pour le réchauffage sur deux niveaux. 9 Positionnement de la sonde 1. Insérez la sonde thermique dans les aliments lorsque ceux-ci sont encore sur le comptoir de la cuisine. POULET Assurez-vous de faire pénétrer la sonde le plus possible dans les aliments. Et ce pour améliorer la précision du relevé de température. AGNEAU Lorsque la sonde est utilisée pour rôtir du poulet, insérez sa pointe dans la partie la plus charnue du poulet, c.-à-d. dans le haut de la cuisse. Elle ne doit pas entrer en contact avec les os. Lors de la cuisson d'une pièce ou d'un gigot d'agneau, insérez la pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse pour qu'elle ne touche pas l'os. PORC 2. Enfournez les aliments à cuire. Lors de la cuisson de porc, p.ex. : épaule de porc, jambon salé fumé, sous noix de jambon, etc., la sonde doit être plantée dans l'extrémité de l'articulation plutôt qu'à travers la couche de gras de la surface. Évitez de planter la sonde dans les zones de gras de la viande de porc. 3. Rabattez le couvercle de la sonde et branchez-la sur la prise du four en vérifiant que le cordon ne soit pas coincé après la fermeture de la porte. La prise et la fiche de la sonde ne sont pas alimentés. POISSON La sonde peut être utilisé lors de la cuisson d'un poisson entier, d'un gros poisson comme un brochet ou un saumon. Insérez la pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse, pas trop près de la colonne. 10 Protection contre le démarrage du four Cette fonction de protection contre le démarrage est activée une minute après le retour du four en "mode veille". Cela signifie que vous devez ouvrir et refermer la porte pour y introduire un plat, afin d'annuler la sécurité enfants. Verrou de sécurité activé Fermer la porte et appuyer Verrouillage des touches 19:30 q q 1. Appuyez simultanément sur les touches Précédent et OK, et maintenez-les enfoncées jusqu'à ce que deux bips retentissent (3 secondes). Cette fonction permet d'empêcher les enfants d'utiliser le four sans surveillance. Un message de confirmation s'affiche pendant 3 secondes, puis disparaît. Lorsque le verrouillage est activé, aucune touche ni aucun bouton, à l'exception de la touche d'arrêt, ne fonctionne. Pour désactiver le verrouillage, procédez comme pour son activation. 11 Verrouillage activé Verrouillage désactivé Degré de cuisson (fonctions automatiques uniquement) Le degré de cuisson est disponible avec la plupart des fonctions automatiques. Vous avez la possibilité de contrôler le résultat final au moyen de la fonction de réglage du degré de cuisson. Cette fonction permet d'augmenter ou de réduire la température finale par rapport au réglage standard par défaut. Si vous utilisez l'une de ces fonctions, le four détermine automatiquement le réglage standard par défaut. Ce réglage donne normalement le meilleur résultat. Mais si les aliments que vous venez de réchauffer sont trop chauds pour être consommés immédiatement, vous pouvez facilement résoudre ce problème avant de réutiliser cette fonction. Pour ce faire, sélectionnez le degré de cuisson en utilisant les touches Up & Down (Haut et Bas) juste avant d'appuyer sur la touche Start. 300g POIDS Normal DEGRÉ DE CUISSON Volaille 400g POIDS Léger DEGRÉ DE CUISSON Poisson 8 QUANTITÉ DEGRÉ DE CUISSON Élevé DEGRÉ DE CUISSON Niveau Effet Élevé Pour une température finale maximale Normal Valeur standard par défaut Éclairage Pour une température finale minimale Viande Messages Lors de l'utilisation de certaines fonctions, le four peut s'arrêter et vous inviter à effectuer une opération ou tout simplement vous indiquer quel accessoire utiliser. Lorsqu'un message s'affiche : - Ouvrez la porte (le cas échéant). - Effectuez l'opération et appuyez sur la touche OK (le cas échéant). - Fermez la porte et redémarrez le four en appuyant sur la touche Start. Utilisez grille supérieure Veuillez utiliser la plaque à pâtisserie Cuisson presque terminée Vérifiez les aliments Veuillez remuer les aliments Veuillez retourner les aliments Température atteinte Insérez les aliments puis appuyez sur Ajoutez lait Appuyez sur une fois terminé 12 Refroidissement Lorsque le four a terminé de fonctionner, il exécute une procédure de refroidissement. Ceci est normal. Après cette procédure, le four s'arrête automatiquement. 180°C TEMPÉRATURE 35:00 TEMPS CUISSON Le four est chaud ! Si la température est supérieure à 100 °C, la température actuelle de la cavité est affichée. Ne touchez pas la cavité du four lorsque vous retirez des aliments. Utilisez des gants de cuisine. Si la température est inférieure à 50 °C, l'horloge de 24 h est affichée. --:-HEURE DE FIN 168°C Chaleur résiduelle Appuyez sur la touche "Précédent" ("Back") pour afficher l'horloge 24 heures de manière temporaire pendant le processus de cuisson. 168°C Refroidissement actif Raccourcis Pour vous faciliter encore plus la vie, le four établit automatiquement la liste de vos raccourcis préférés. Raccourci Raccourci Lorsque vous commencez à utiliser votre four, la liste contient 10 positions vides portant l'indication Raccourci. À mesure que vous vous servez de votre four, les fonctions les plus fréquemment utilisées sont automatiquement enregistrées sous les raccourcis de la liste. Raccourci Vos fonctions de cuisson les plus utilisées Frites Lorsque vous activez le menu Raccourci, la fonction la plus utilisée est présélectionnée sous le raccourci n°1. Remarque : l'ordre des fonctions présentes dans le menu Raccourci est automatiquement modifié en fonction de vos habitudes de cuisson. Raccourci Vos fonctions de cuisson les plus utilisées Frites Pizza à pâte épaisse Lasagnes Vos fonctions de cuisson les plus utilisées Frites Pizza à pâte épaisse Lasagnes Vos fonctions de cuisson les plus utilisées q e t wr 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de l'indication Raccourci. 2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner votre raccourci préféré. La fonction la plus fréquemment utilisée est présélectionnée. 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage / sélectionnez la touche OK pour procéder aux réglages nécessaires. 5. Appuyez sur la touche de démarrage. 13 Marche/Arrêt Pour mettre l'appareil en fonction ou l'arrêter, appuyez sur la touche marche/arrêt ou tournez simplement le bouton multifonction. Lorsque l'appareil est en fonction, les touches et les boutons fonctionnent tous normalement, et l'horloge 24 heures n'est pas affichée. Lorsque l'appareil est à l'arrêt, l'horloge 24 heures est affichée. Remarque : le comportement du four peut différer de celui décrit ci-dessus selon le réglage (ON ou OFF) de la fonction ECO (pour plus d'informations, voir ECO). Les descriptions figurant dans la présente notice d'emploi concernent le four sous tension. Modification des réglages Settings (Réglages) w q 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de l'indication Paramètres. 2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner l'un des paramètres à régler. Au branchement initial du four, vous êtes invité à régler la langue et l'heure (au format 24 heures). Après une coupure de courant, l'horloge clignote et doit être à nouveau réglée. Votre four est doté d'un certain nombre de fonctions qui peuvent être réglées en fonction de vos préférences personnelles. Langue Mode Éco Langue Heure Réglage de l'appareil et de l'affichage 1. Appuyez sur la touche OK. qe w Turkçe 2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner l'une des langues disponibles. English Français 3. Appuyez à nouveau sur la touche OK pour confirmer la modification. Sélectionnez une langue La langue est réglée. 14 Réglage de l'horloge Luminosité Heure Volume Réglage de l'appareil et de l'affichage wr qe 1. Tournez le bouton de réglage jusqu'à l'affichage de l'indication Heure. 2. Appuyez sur la touche OK. (Les chiffres clignotent.) 3. Tournez le bouton de réglage pour régler l'horloge 24 heures. Appuyez sur +/- pour régler l'heure, sur pour confirmer. 4. Appuyez à nouveau sur la touche OK pour confirmer la modification. L'horloge est réglée et fonctionne. L'heure est réglée. Réglage de la sonnerie Heure Volume Luminosité Réglage de l'appareil et de l'affichage 1. Tournez le bouton de réglage jusqu'à l'affichage de l'indication Volume. 2. Appuyez sur la touche OK. wr qe Haut Moyen Mini 3. Tournez le bouton de réglage pour régler le volume sur Maxi, Moyen, Mini ou Sourdine. Pour des conditions de vie normales 4. Appuyez à nouveau sur la touche OK pour confirmer la modification. Le volume est réglé. 15 Luminosité Volume Luminosité Mode Éco Réglage de l'appareil et de l'affichage w r q 1. Tournez le bouton de réglage jusqu'à l'affichage de l'indication Luminosité. e Haut Moyen 2. Appuyez sur la touche OK. Mini 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner le niveau de luminosité souhaité. Pour des conditions de vie normales 4. Appuyez à nouveau sur le bouton OK pour confirmer votre sélection. La luminosité est réglée. Eco Luminosité Mode Éco Langue Réglage de l'appareil et de l'affichage wr 1. Tournez le bouton de réglage jusqu'à l'affichage de l'indication Mode Éco. qe Désactivé Activé 2. Appuyez sur la touche OK. 3. Tournez le bouton de réglage pour activer ou désactiver le réglage ÉCO. Consommation électrique minimale 4. Appuyez à nouveau sur la touche OK pour confirmer la modification. Lorsque la fonction ECO est activée, l’intensité de l’affichage Le mode Éco est activé. s’atténue automatiquement au bout d’un certain temps, de façon à permettre une économise d’énergie. L’affichage est automatiquement réactivé lorsqu’une touche est enfoncée ou que la porte est ouverte. Lorsque OFF est sélectionné, l’affichage ne s’éteint pas et l’horloge reste affichée. 16 En cours de cuisson Lorsque la cuisson a démarré : Le temps de cuisson peut être facilement augmenté par incréments de 30 secondes via l'activation de la touche de démarrage. Chaque nouvelle pression augmente le temps de cuisson de 30 secondes. Vous pouvez également tourner le bouton de réglage pour augmenter ou réduire le temps de cuisson. Tournez le bouton de réglage pour faire défiler les paramètres afin de sélectionner celui à modifier. Haut PUISSANCE DU GRIL 07:00 TEMPS DE CUISSON 200 g POIDS Appuyez sur la touche OK pour sélectionner le réglage et le faire passer en mode de modification (clignotant). Tournez le bouton de réglage pour modifier le réglage. Appuyez À NOUVEAU sur la touche OK pour confirmer votre sélection. Le nouveau réglage est automatiquement mis en œuvre. Une pression sur la touche Précédent permet de revenir directement au dernier paramètre modifié. Cuisson continue Si la durée (le temps) de cuisson n'est pas définie, le four fonctionnera sans arrêt pendant 4 heures puis s'éteindra automatiquement. LA CUISSON CONTINUE EST DISPONIBLE POUR CES FONCTIONS CONVECTION NATURELLE GRIL GRIL TURBO CHALEUR PULSÉE BOULANGERIE PROF. PÂTISSERIE PROF. RÔTISSAGE PROF. FONCTION SPÉCIALE MAINTIEN À TEMPÉRATURE FONCTION SPÉCIALE LEVAGE PÂTE 17 Départ différé Utilisez cette fonction si la cuisson doit être terminée à une heure précise. Il est nécessaire de régler la durée de cuisson souhaitée et l'heure à laquelle l'aliment doit être cuit. 1. Suivez la procédure de réglage de la fonction que vous souhaitez utiliser et arrêter une fois le temps de cuisson sélectionné. N'appuyez pas sur la touche Start. 2. Appuyez sur la touche OK 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner "End Time" (heure de fin). 4. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 5. Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure de la fin de cuisson. 6. Appuyez sur la touche start (Démarrage) , la fonction "Delayed Start" (Départ différé) est activée et le temps restant jusqu'au démarrage est affiché. LA FONCTION "DELAYED START" (Départ différé) EST DISPONIBLE AVEC CES FONCTIONS CONVECTION NATURELLE GRIL GRIL TURBO CHALEUR PULSÉE Minuterie indépendante 00 : 00 : 00 (HH) (MM) (SS) Tournez vers +/- pour régler le temps, appuyez sur pour démarrer q wr e 1. Mettez le four hors tension en tournant le bouton multifonction jusqu'au réglage Zéro ou en appuyant sur la touche de marche/arrêt. 2. Appuyez sur la touche OK. 3. Tournez le bouton de réglage pour spécifier la durée de cuisson. 4. Appuyez sur la touche OK pour lancer le compte à rebours du minuteur. Utilisez cette fonction si vous devez mesurer une durée avec précision, par exemple pour la cuisson des œufs ou pour faire lever une pâte avant de la cuire, etc. Cette fonction est uniquement disponible lorsque le four est éteint ou en mode Veille. Minuteur indépendant Un signal sonore vous avertit lorsque le minuteur a terminé le compte à rebours. L'activation de la touche de marche/arrêt avant la fin du compte à rebours provoque la désactivation du minuteur. 18 Tournez vers + pour prolonger, sur pour arrêter Cuisson et réchauffage avec la fonction micro-ondes Micro-ondes e q t 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de 750W PUISSANCE l'indication Micro-ondes. 2. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 4. Tournez le bouton de réglage pour régler la puissance des micro-ondes. 5. Appuyez sur la touche de démarrage. wr 00:05 TEMPS CUISSON Micro-ondes 19:00 HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour la cuisson normale ou le réchauffage rapide d'aliments tels que légumes, poisson, pommes de terre et viande. Placez toujours la lèchefrite en verre sur le premier gradin lorsque vous utilisez les micro-ondes uniquement. Niveau de puissance MICRO-ONDES UNIQUEMENT Puissance Utilisation conseillée : 850 W Réchauffage de boissons, eau, bouillons, café, thé et autres aliments à haute teneur en eau. Pour les plats préparés avec des œufs ou de la crème, choisir une puissance inférieure. 750 W Cuisson de légumes, viande, etc. 650 W Cuisson de poisson. 500 W Cuisson de plats plus délicats, par ex. sauces riches en protéines, plats préparés avec du fromage et des œufs, ainsi que fin de cuisson de ragoûts. 350 W Cuisson lente de ragoûts, ramollissement de beurre et de chocolat. 160 W Décongélation. Ramollissement de beurre, de fromages. 90 W Ramollissement de crèmes glacées 0W Uniquement en cas d'utilisation du minuteur. 19 Jet Start (Démarrage rapide) 900 W PUISSANCE 03:00 MM:SS Cuisson 19:03 HEURE DE FIN 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de l'indication Micro-ondes. 750W PUISSANCE 00:05 TEMPS DE CUISSON Micro-ondes 2. Appuyez sur la touche de marche/arrêt. 19:00 3. Appuyez sur la touche de démarrage pour faire HEURE DE FIN démarrer automatiquement le four à puissance maximale de micro-ondes pendant 30 secondes. Chaque nouvelle pression augmente le temps de 30 secondes. Utilisez cette fonction pour réchauffer rapidement des aliments à forte teneur en eau, tels que des bouillons, du café ou du thé. Cette fonction est uniquement disponible lorsque le four est éteint ou en mode veille, avec le bouton multifonction sur la position micro-ondes. Utilisez toujours la lèchefrite en verre lorsque vous activez cette fonction. 20 Préchauffage rapide Préchauffage rapide 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de la fonction Préchauffage rapide. 180°C TEMPÉRATURE 2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température. Préchauffage rapide 3. Appuyez sur la touche start (démarrage). 180°C TEMPERATURE Preheating Utilisez cette fonction pour préchauffer le four vide. Au cours du préchauffage, le four doit toujours être vide, tout comme un four traditionnel avant la cuisson. N'introduisez pas d'aliments dans le four avant ou pendant son préchauffage. La forte chaleur produite risquerait de les brûler. Dès que le processus de chauffage a démarré, vous pouvez aisément régler la température à l'aide des touches Haut / Bas. Une fois la température réglée atteinte, le four la maintient pendant 10 minutes avant de s'arrêter. Ce délai vous permet d'introduire les aliments dans le four et de sélectionner une fonction "Chaleur pulsée" pour commencer la cuisson. 21 Convection naturelle Convection naturelle 1. Tournez le bouton multifonction sur la position "Conventional" (Convection naturelle). Convection naturelle + MO Convection naturelle 2. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température. 4. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 5. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. Biscuits, gâteaux et petits pains 200°C TEMPÉRATURE 00:00 TEMPS CUISSON Convection naturelle 6. Appuyez sur la touche start (démarrage). 200°C TEMPERATURE --:-HEURE DE FIN 00:00 TEMPS CUISSON Convection naturelle --:-HEURE DE FIN Utilisez cette fonction tout comme vous utilisez votre four traditionnel pour cuire des biscuits, des gâteaux, des petits pains et des meringues. REMARQUE : Si vous ne réglez pas le temps de cuisson, la fonction restera activée jusqu'à ce que vous ouvriez la porte ou appuyiez sur la touche Stop. Si vous omettez d'interrompre la fonction, celle-ci se désactivera automatiquement au bout de 4 heures. Lorsque vous cuisez des aliments dans des plats, placez les plats sur la grille métallique. Utilisez la plaque à pâtisserie pour les petits pains et les pizzas. 22 Convection naturelle + Micro-ondes Convection naturelle 1. Tournez le bouton multifonction sur la position "Conventional" (Convection naturelle). Convection naturelle + MO 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Conventional + MW" (Convection naturelle + micro-ondes). Convection naturelle Gâteaux aux fruits et pain platine 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. 200°C TEMPÉRATURE 01:00 TEMPS CUISSON 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 6. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température. 7. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 8. Tournez le bouton de réglage pour régler la puissance des micro-ondes. 9. Appuyez sur la touche start (démarrage). 90 W PUISSANCE Convection naturelle + Micro-ondes 200°C TEMPÉRATURE 90 W PUISSANCE 01:00 TEMPS CUISSON Convection naturelle + Micro-ondes 200°C TEMPÉRATURE 90 W PUISSANCE 19:00 HEURE DE FIN 19:00 HEURE DE FIN 01:00 TEMPS CUISSON Convection naturelle + Micro-ondes 19:00 HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour cuire des gâteaux aux fruits, du pain dans un moule et des aliments surgelés prêts à la cuisson. Sélection du niveau de puissance et du gradin CONVECTION NATURELLE + MO Utilisation conseillée Température Gratins, poisson. Rôtis Pain Telle que recommandée dans les recettes. Brunissage uniquement pendant la cuisson Puissance des micro-ondes Gradin 350 W 2 160 W 1 90 W 1 0W 23 Gril Fonctions de gril Pour les aliments tels que croque-monsieur, biftecks et saucisses, placez les aliments sur la grille métallique. Gril turbo + MO Gril 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à la position Gril. 2. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 3. Tournez le bouton de réglage pour régler la puissance du gril. 4. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. Gril + MO Pour dorer rapidement la surface des aliments PUISSANCE GRIL moyenne 5. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. 00:00 TEMPS CUISSON Gril --:-HEURE DE FIN 6. Appuyez sur la touche start (démarrage). PUISSANCE GRIL moyenne 00:00 TEMPS CUISSON Gril --:-HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour donner rapidement une agréable couleur dorée aux aliments. Veillez à ce que les ustensiles soient à la fois résistants à la chaleur et au four avant de les utiliser pour griller. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique pour la fonction Gril, car ils auront tendance à fondre. Le bois et le papier doivent également être évités. Sélection du niveau de puissance et du gradin Préchauffez le gril pendant 3 à 5 minutes à puissance de gril maximum. GRIL Utilisation conseillée Puissance du gril GRADIN Croque-monsieur, hamburgers, viande Elevée 3 Saucisses, brochettes. Moyenne 3 Léger brunissage de la surface des aliments Elevée 24 Gril + MO Fonctions de gril 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à la position Gril. Gril 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Grill + MW" (Gril + MO). 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 6. Tournez le bouton de réglage pour régler la puissance du gril. Gril + MO Turbo gril Pour des aliments tels que lasagnes, poisson et gratin de pommes de terre. PUISSANCE GRIL moyenne 350 W PUISSANCE 01:00 TEMPS CUISSON Gril + MO 19:00 HEURE DE FIN 7. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 8. Tournez le bouton de réglage pour régler la puissance des micro-ondes. 9. Appuyez sur la touche de démarrage PUISSANCE GRIL moyenne 350 W PUISSANCE 01:00 TEMPS CUISSON Gril + MO PUISSANCE GRIL moyenne 350 W PUISSANCE 19:00 HEURE DE FIN 01:00 TEMPS CUISSON Gril + MO 19:00 HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour cuire des plats tels que lasagnes, poisson ou gratins de pommes de terre. La puissance maximum des micro-ondes, lors de l'utilisation de la fonction Gril + MO, est limitée à un niveau prédéfini en usine. Placez les aliments sur la grille métallique ou sur la lèchefrite en verre. Élection du niveau de puissance et du gradin GRIL + MO Puissance du gril Puissance des micro-ondes Gradin Gratins Moyenne 350 W 1 Morceaux de poulet, légumes Moyenne 160 - 350 W 2 Darnes de poisson Élevée 90 W 3 Brunissage uniquement pendant la cuisson Élevée 0W Utilisation conseillée 25 Turbo gril Fonctions de gril 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de l'indication Gril. 2. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de l'indication Turbo Gril. Gril + MO Turbo gril Turbo Gril + MO Aliments tels que légumes et crumbles aux fruits 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour régler la puissance du gril. PUISSANCE GRIL moyenne 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 00:00 TEMPS CUISSON Turbo gril 6. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. PUISSANCE GRIL moyenne 7. Appuyez sur la touche start (démarrage). --:-HEURE DE FIN 00:00 TEMPS CUISSON Turbo gril --:-HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour cuire des morceaux de poulet, des fruits et des légumes gratinés. Placez les aliments sur la grille métallique. Veillez à ce que les ustensiles soient à la fois résistants à la chaleur et au four avant de les utiliser pour griller. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique pour la fonction Gril, car ils auront tendance à fondre. Le bois et le papier doivent également être évités. Sélection du niveau de puissance et du gradin TURBO GRIL Utilisation conseillée Puissance du gril Gradin Filets de poulet Élevée 2 Tomates gratinées Medium 2 Fruits gratinés Élevée 1 Brunissage uniquement pendant la cuisson Élevée 26 Gril turbo + MO Fonctions de gril q et o u 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à l'affichage de l'indication Gril. wr yi Turbo gril Turbo Gril + MO 2. Tournez le bouton de réglage jusqu'à l'affichage de l'indication Turbo Gril + MO. Gril Aliments tels que volaille, légumes farcis, etc. 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. PUISSANCE GRIL moyenne 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 6. Tournez le bouton de réglage pour définir le niveau de puissance du gril turbo. 7. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 8. Tournez le bouton de réglage pour définir le niveau de puissance des micro-ondes. 350 W PUISSANCE Turbo Gril + MO PUISSANCE GRIL moyenne 350 W PUISSANCE 9. Appuyez sur la touche de démarrage. 01:00 TEMPS CUISSON 01:00 TEMPS CUISSON Turbo Gril + MO PUISSANCE GRIL moyenne 350 W PUISSANCE 19:00 HEURE DE FIN 19:00 HEURE DE FIN 01:00 TEMPS CUISSON Turbo Gril + MO 19:00 HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour cuire des aliments tels que légumes farcis, morceaux de poulet, etc. Sélection du niveau de puissance et du gradin La puissance maximum des micro-ondes, lors de l'utilisation de la fonction Turbo Gril + MO, est limitée à un niveau prédéfini en usine. Placez les aliments sur la grille métallique. TURBO GRIL + MO Utilisation conseillée Puissance du gril Puissance des micro-ondes Gradin Demi-poulets Moyenne 350 W 2 Légumes farcis Moyenne 160 - 350 W 2 Cuisses de poulet Élevée 350 W 2 Pommes au four Moyenne 160 - 350 W 3 Poisson au four Élevée 160 - 350 W 2 27 Chaleur pulsée q Fonctions de chaleur pulsée wr y 1. Tournez le bouton multifonction pour trouver la fonction "Forced Air" (Chaleur pulsée). et Chaleur pulsée + MO Chaleur pulsée 2. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température. 4. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. Pour cuire des pâtisseries, des gâteaux, de la volaille et des rôtis. 175°C TEMPÉRATURE 00:00 TEMPS CUISSON 5. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. --:-HEURE DE FIN Chaleur pulsée 6. Appuyez sur la touche de démarrage (Start). Utilisez cette fonction pour la cuisson de meringues, pâtisseries, 175°C TEMPÉRATURE gâteaux de Savoie, soufflés, volaille et rôtis. 00:00 TEMPS CUISSON Chaleur pulsée En cours de cuisson, le temps de cuisson peut être facilement modifié à l'aide du bouton de réglage. Utilisez la touche "Précédent" pour revenir au niveau où vous pouvez modifier la température finale. --:-HEURE DE FIN Posez toujours les aliments sur la grille métallique, afin que l'air circule correctement autour des aliments. Utilisez la plaque à pâtisserie pour cuire les aliments de petite taille, tels que les biscuits et les petits pains. ACCESSOIRES TEMP. DU FOUR °C TEMPS DE CUISSON Rosbif, à point (1,3 à 1,5 kg) Plat sur grille métallique 170 - 180 °C 40 - 60 MIN Rôti de porc (1,3 à 1,5 kg) Plat sur grille métallique 160 - 170 °C 70 - 80 MIN Poulet entier (1 à 1,2 kg) Plat sur grille métallique 210 - 220 °C 50 - 60 MIN 160 - 170 °C 50 - 60 MIN 170 - 180 °C 30 - 40 MIN ALIMENTS Gâteau de savoie (lourd) Gâteau de savoie (léger) Plat à tarte sur grille métallique Plat à tarte sur grille métallique Biscuits Plaque à pâtisserie 170 - 180 °C FOUR PRÉCHAUFFÉ 10 - 12 MIN PAIN Plaque à pàtisserie sur grille métallique 180 - 200 °C FOUR PRÉCHAUFFÉ 30 - 35 MIN Petits pains Plaque à pâtisserie 210 - 220 °C FOUR PRÉCHAUFFÉ 10 - 12 MIN Meringues Plaque à pâtisserie 100 - 120 °C FOUR PRÉCHAUFFÉ 40 - 50 MIN 28 Chaleur pulsée + MO q Fonctions de chaleur pulsée et o u 1. Tournez le bouton multifonction pour trouver la fonction "Forced Air" (Chaleur pulsée). 2. Tournez le bouton de réglage jusqu'à ce que "Forced Air + MW" (Chaleur pulsée + micro-ondes) s'affiche. 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 6. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température. 7. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 8. Tournez le bouton de réglage pour régler la puissance des micro-ondes. 9. Appuyez sur la touche start (démarrage). Utilisez cette fonction pour cuire des rôtis, des volailles, des pommes de terre en robe des champs, des plats préparés congelés, des gâteaux de Savoie, des pâtisseries, du poisson et des puddings. Posez toujours les aliments sur la grille métallique, afin que l'air circule correctement autour des aliments. wry i Chaleur pulsée + MO Chaleur pulsée Pour cuire et rôtir des aliments frais et surgelés... 175°C TEMPÉRATURE 90 W PUISSANCE 01:00 TEMPS CUISSON Chaleur pulsée + MO 175°C TEMPÉRATURE 90 W PUISSANCE 01:00 TEMPS CUISSON Chaleur pulsée + MO 175°C TEMPÉRATURE 90 W PUISSANCE 19:00 HEURE DE FIN 19:00 HEURE DE FIN 01:00 TEMPS CUISSON Chaleur pulsée + MO 19:00 HEURE DE FIN La puissance maximum des micro-ondes lors de l'utilisation de la fonction "Chaleur pulsée + MO" est limitée à un niveau prédéfini en usine. Sélection du niveau de puissance et du gradin CHAL. PULSÉE + MO Utilisation conseillée Puissance des micro-ondes Gradin Volailles, gratins. 350 W 3 Poisson au four 160 - 350 W 2 Rôtis 160 W 2 Pain/Gâteaux. 90 W 1 Brunissage uniquement pendant la cuisson. 0W - 29 Fonction spéciale - Maintien à température Fonctions spéciales 1. Tournez le bouton multifonction sur la position "Special". Levage de pâte 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Keep Warm" (Maintien à température). 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. Maintien au chaud Pour maintenir les aliments à température 60°C TEMPÉRATURE 00:00 TEMPS CUISSON 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 6. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température. Maintien au chaud --:-HEURE DE FIN 7. Appuyez sur la touche de démarrage 60°C TEMPÉRATURE 00:00 TEMPS CUISSON Maintien au chaud --:-HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour maintenir des aliments à température (60 °C) pendant un laps de temps quelconque. REMARQUE : Si vous ne réglez pas le temps de cuisson, la fonction restera activée jusqu'à ce que vous ouvriez la porte ou appuyiez sur la touche Stop. Si vous omettez d'interrompre la fonction, celle-ci se désactivera automatiquement au bout de 4 heures. 30 Fonction spéciale - Levage pâte Fonctions spéciales 1. Tournez le bouton multifonction sur la position "Special". 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Dough proving" (Levage pâte). Levage de pâte Maintien au chaud 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson. Pour faire lever de la pâte 35°C TEMPÉRATURE 00:00 TEMPS CUISSON 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 6. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température. Levage de pâte --:-HEURE DE FIN 7. Appuyez sur la touche de démarrage 35°C TEMPÉRATURE 00:00 TEMPS CUISSON Levage de pâte --:-HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour faire lever de la pâte. La température du four est maintenue à 35 °C. REMARQUE : Si vous ne réglez pas le temps de cuisson, la fonction restera activée jusqu'à ce que vous ouvriez la porte ou appuyiez sur la touche Stop. Si vous omettez d'interrompre la fonction, celle-ci se désactivera automatiquement au bout de 4 heures. 31 Réchauffage automatique Automatique 1. Tournez le bouton multifonction sur la position "Automatic". Décongélation rapide Réchauffage 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Auto Reheat" (Réchauffage auto). Pour réchauffer des plats préparés 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour choisir la catégorie d'aliments. Boissons Assiette froide Assiette surgelée 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. Réchauffer une assiette froide 6. Tournez le bouton de réglage pour régler le poids. 7. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. 8. Appuyez sur la touche start (Le four peut vous suggérer l'accessoire à utiliser.) 250g POIDS Degré de cuisson normal 9. Appuyez à nouveau sur la touche start. 02:06 TEMPS CUISSON Assiette froide 19:00 HEURE DE FIN Utilisez cette fonction pour réchauffer des plats précuisinés surgelés, frais ou à température ambiante. Placez les aliments sur un plat résistant à la chaleur et adapté aux micro-ondes. Veillez à ce que le four soit à température ambiante avant d'utiliser cette fonction pour obtenir le meilleur résultat. Les aliments de certaines catégories d'aliments doivent être mélangés pendant la cuisson. Dans ce cas, le four s'arrêtera et vous invitera à effectuer l'opération demandée. Placez toujours la lèchefrite en verre sur le premier gradin lorsque vous utilisez les micro-ondes uniquement. 32 Réchauffage automatique Lorsque vous conservez un repas au réfrigérateur ou que vous le disposez sur un plat pour le réchauffer, placez les aliments les plus épais et les plus denses à l'extérieur et les aliments les moins épais et moins denses au milieu. Utilisez toujours un couvercle avec cette fonction, sauf lorsque vous réchauffez des soupes. Si les aliments sont emballés et que leur taille ne vous permet pas d'utiliser le couvercle, faites 2 ou 3 entailles dans l'emballage pour que l'excédent de pression s'échappe pendant le réchauffage. Placez les fines tranches de viande l'une sur l'autre ou entrelacées. Veillez à perforer le film plastique avec une fourchette ou un cure-dent pour permettre à la pression de s'échapper et éviter les risques d'éclatement lorsque de la vapeur se forme à l'intérieur pendant la cuisson. Les tranches plus épaisses comme le pain de viande et les saucisses doivent être placées les unes à côté des autres. Pour un meilleur résultat, il est conseillé de toujours laisser reposer les aliments pendant 1 à 2 minutes, notamment s'il s'agit d'aliments surgelés. POIDS CONSEILLÉS Assiette, froide (250 g - 500 g) PRéparez les aliments comme indiqué ci-dessus. Réchauffez avec un couvercle. Assiette, surgelée (250 g - 500 g) Suivez les indications reportées sur l'emballage, soit ventilation, perforation, etc. Potage, froid (1 - 4 portions) Réchauffez sans couvrir dans des bols séparés ou dans un grand récipient. Boisson (1 - 4 portions) Faites chauffer sans couvrir et utilisez une cuillère en métal dans un bol ou une tasse. Pour les aliments non indiqués dans le tableau ci-dessous ou si leur poids est inférieur ou supérieur au poids conseillé, procédez comme indiqué au paragraphe "Cuisson et réchauffage aux micro-ondes". 33 Décongélation rapide Automatique 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à la position "Auto". Réchauffage 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Rapid Defrost" (Décongélation rapide). Décongélation rapide Recettes 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. Pour décongeler 5 types d'aliments 4. Tournez le bouton de réglage pour choisir le type d'aliment à décongeler Pain 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. Viande Volaille 6. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner le poids des aliments. 7. Appuyez sur la touche start (démarrage). Sélectionnez l'aliment 100g POIDS DEGRÉ DE CUISSON normal 01:55 TEMPS CUISSON Viande 19:00 HEURE DE FIN Utilisez cette fontion pour décongeler de la viande, des volailles, du poisson, des légumes ou du pain. La fonction "Auto Defrost" ne doit être utilisée que si le poids net des aliments se situe entre 100 g et 3,0 kg. Placez toujours les aliments sur la lèchefrite en verre sur le 1er gradin. À mi-décongélation, le four s'arrête et vous invite à retourner les aliments ("TURN FOOD"). • Ouvrez la porte. • Retournez les aliments. • Fermez la porte et redémarrez le four en appuyant sur la touche Start. À la fin du processus de décongélation, le four commute automatiquement sur le mode de décongélation manuelle et attend que vous lui indiquiez un temps de décongélation supplémentaire Si aucune décongélation ultérieure n'est nécessaire à ce stade, appuyez sur la touche Stop, ouvrez la porte et retirez les aliments décongelés. Utilisez toujours la lèchefrite en verre lorsque vous activez cette fonction. 34 ALIMENTS SURGELÉS : Pour les aliments plus chauds que la température de surgélation (-18 °C), choisissez un poids d'aliment inférieur. Pour les aliments plus froids que la température de surgélation (-18 °C), choisissez un poids supérieur. POIDS : Pour utiliser cette fonction, vous devez connaître le poids net des aliments. Le four calcule automatiquement le temps nécessaire à la décongélation. Si le poids des aliments est inférieur ou supérieur au poids conseillé : pour la décongélation, procédez comme indiqué au paragraphe & « Cuisson et réchauffage avec la fonction micro-ondes » et sélectionnez 160 W. ALIMENTS CONSEILS Viande (100 g - 2,0 Kg) Viande hachée, côtelettes, steaks ou rôtis. Retournez les aliments lorsque le four vous y invite. Volaille (100 g - 3,0 Kg) Poulets entiers, filets ou morceaux. Retournez les aliments lorsque le four vous y invite. Poisson (100 g - 2,0 Kg) Poissons entiers, darnes ou filets. Retournez les aliments lorsque le four vous y invite. Légumes (100 g - 2,0 Kg) Juliennes, petits pois, brocolis, etc. Retournez les aliments lorsque le four vous y invite. Pain (100 g - 2,0 Kg) Pain, petits pains longs ou ronds. Retournez les aliments lorsque le four vous y invite. *** *** *** *** *** Pour les aliments non indiqués dans le tableau ci-dessous ou si leur poids est inférieur ou supérieur au poids conseillé, procédez comme indiqué au paragraphe "Cuisson et réchauffage aux micro-ondes" et réglez la puissance sur 160 W pour la décongélation. 35 Décongélation manuelle Pour une décongélation manuelle, procédez comme indiqué au paragraphe "Cuisson et réchauffage avec la fonction micro-ondes" et sélectionnez une puissance de 160 W. Enveloppez certaines zones des aliments dans de petits morceaux de papier aluminium quand elles commencent à roussir (par exemple, les ailes et les cuisses de poulet). Examinez les aliments régulièrement pour vérifier leur état. La pratique vous enseignera combien de temps il faut pour décongeler ou ramollir différentes quantités. Retournez les gros morceaux vers le milieu du processus de décongélation. Les aliments bouillis, les ragoûts et les sauces de viande se décongèlent mieux s'ils sont remués durant la décongélation. Les aliments congelés, contenus dans des sachets en plastique, de la pellicule plastique ou des emballages en carton, pourront être placés directement dans le four, à condition que l'emballage n'ait aucune partie en métal (par exemple, des fermetures métalliques). Lors d'une décongélation, il est conseillé de ne pas décongeler complètement les aliments et de laisser le processus se terminer pendant le temps de repos. Le temps de décongélation dépend de la forme de l'emballage. Les paquets plats se décongèlent plus rapidement qu'un gros bloc. Quelques minutes de repos après la décongélation améliorent toujours le résultat, car la température est ainsi répartie uniformément dans les aliments. Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à se décongeler. Les tranches individuelles se décongèlent plus facilement. Placez toujours la lèchefrite en verre sur le premier gradin lorsque vous utilisez les micro-ondes uniquement. 36 Boulangerie prof. Utilisez cette fonction pour cuire du pain et des pizzas. Pro 1. Tournez le bouton Multifonction jusqu'à la position "PRO". Rôtissage prof. 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Pro Bakery" (Boulangerie prof.). Boulangerie prof. Pâtisserie prof. 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. Cuire du pain et des pizzas 4. Tournez le bouton de réglage pour choisir la catégorie d'aliments. Gressins 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. Pain 6. Le four commence à préchauffer la cavité du four. Lorsque le préchauffage est terminé, le four vous demande d'introduire les aliments avant de poursuivre la cuisson. Pain au malt 7. Introduisez les aliments et appuyez sur la touche Start. Cuire du pain 50°C TEMPÉRATURE 35:00 TEMPS CUISSON 15:30 HEURE DE FIN Pain PROF. REMARQUE : Le four fonctionnera en continu pendant 4 heures si vous ne réglez pas un temps de cuisson. Appuyez sur la touche ok et tournez ensuite le bouton de réglage pour définir la durée de cuisson restante. Le minuteur effectue le compte à rebours et la cuisson s'arrête dès que l'heure de fin de cuisson est atteinte. CATÉGORIE D'ALIMENTS USTENSILES GRADIN ° C FOUR DURÉE Pain Plaque à pâtisserie Gradin 2 170° C 35 MIN Pain au malt Plaque à pâtisserie Gradin 2 190° C 30 MIN Pizza à pâte épaisse Plaque à pâtisserie Gradin 2 175° C 15 + 20 MIN Pizza à pâte fine Plaque à pâtisserie Gradin 2 230° C 10 - 15 MIN Fougasse Plaque à pâtisserie Gradin 2 185° C 35 - 40 MIN Gressins Plaque à pâtisserie Gradin 2 160° C 20 - 30 MIN 37 AJOUTER GARNITURE APRÈS 15 MIN Pâtisserie prof. Utilisez cette fonction pour cuire de la pâtisserie. PRO 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à la position "PRO". Boulangerie prof. 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Pro Pastry" (Pâtisserie prof.). Pâtisserie prof. Rôtissage prof. 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. Cuire des pâtisseries 4. Tournez le bouton de réglage pour choisir la catégorie d'aliments. Pâte brisée 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. Pâte à choux 6. Le four commence à préchauffer la cavité du four. Lorsque le préchauffage est terminé, le four vous demande d'introduire les aliments avant de poursuivre la cuisson. Croissants Cuire de la pâte à choux 50°C TEMPÉRATURE 7. Introduisez les aliments et appuyez sur la touche Start. 35:00 TEMPS CUISSON 15:30 HEURE DE FIN Pâte à choux REMARQUE : Le four fonctionnera en continu pendant 4 heures si vous ne réglez pas un temps de cuisson. Appuyez sur la touche ok et tournez ensuite le bouton de réglage pour définir la durée de cuisson restante. Le minuteur effectue le compte à rebours et la cuisson s'arrête dès que l'heure de fin de cuisson est atteinte. CATÉGORIE D'ALIMENTS USTENSILES GRADIN ° C FOUR DURÉE Pâte à choux Plaque à pâtisserie Gradin 2 160°C 30-40 MIN Croissants Plaque à pâtisserie Gradin 2 140°C 20-30 MIN Gateau de savoie Moule & grille Gradin 1 150°C 30-40 MIN Plumcake Moule & grille Gradin 1 150°C 75-85 MIN Pâte brisée Moule & grille Gradin 1 160°C 25-35 MIN 38 Rôtissage prof. Utilisez cette fonction pour cuire des rôtis. Cette fonction est principalement conçue pour être utilisée avec la sonde à viande, mais elle peut également être activée pour la cuisson traditionnelle sans la sonde. PRO Pâtisserie prof. 1. Tournez le bouton multifonction jusqu'à la position "PRO". 2. Tournez le bouton de réglage sur la position "Pro Roasting" (Rôtissage prof.). Rôtissage prof. Boulangerie prof. Cuire des rôtis 3. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre sélection. 4. Tournez le bouton de réglage pour choisir la catégorie d'aliments. Veau - Porc 5. Appuyez sur la touche OK pour confirmer votre réglage. Rosbif saignant Manuel Cuire un rôti de veau - porc 6. Le four commence à préchauffer la cavité du four. Dès que le préchauffage est terminé, le four vous demande si vous souhaitez utiliser la sonde ou non. SI VOUS UTILISEZ LA SONDE : SI VOUS N'UTILISEZ PAS LA SONDE : 7. Ouvrez la porte, introduisez les aliments (avec la sonde correctement insérée) et branchez la sonde. 7. Ouvrez la porte, introduisez les aliments. 8. Appuyez sur la touche start, le four démarre automatiquement le brunissage. 8. Appuyez sur la touche start, le four démarre automatiquement le brunissage. REMARQUE La température préréglée de la sonde ou la durée de cuisson peuvent être modifiées à tout moment pendant la cuisson en tournant simplement le bouton de réglage. Cette fonction nécessite l'ajout d'eau pendant la cuisson. Après 12 à 20 minutes de cuisson, le four vous invite à ajouter de l'eau. Vous pouvez ajouter l'eau plus tard, mais dans ce cas, le résultat ne sera pas aussi satisfaisant. Dès que la cuisson est terminée, vous pouvez la poursuivre (si nécessaire) ; il vous suffit de tourner le bouton de réglage pour allonger le temps de cuisson. 39 USTENSILES GRADIN °C FOUR °C SONDE DURÉE AJOUTER EAU Rôti de porc/veau Plat à rôtir ou grille Gradin 1 190°C 68°C 50-80 MIN APRÈS 20 MIN Rosbif (saignant) Grille sur lèchefrite en verre Gradin 1 200°C 48°C 35 MIN APRÈS 12 MIN Rosbif (à point) Grille sur lèchefrite en verre Gradin 1 200°C 54°C 55 MIN APRÈS 12 MIN Poulet rôti Plat à rôtir ou grille Gradin 1 200°C 85°C 60-80 MIN APRÈS 20 MIN Gigot d'agneau (à point) Plat à rôtir ou grille Gradin 1 190°C 70°C 70 MIN APRÈS 20 MIN Gigot d'agneau (bien cuit) Plat à rôtir ou grille Gradin 1 190°C 75°C 90 MIN APRÈS 20 MIN Manuel Spécial four Gradin 1 ou 2 50-250°C 45-90°C 0-4 HEURES CATÉGORIE D'ALIMENTS Positionnement de la sonde POULET PORC Lorsque la sonde est utilisée pour rôtir du poulet, insérez sa pointe dans la partie la plus charnue du poulet, c.-à-d. dans le haut de la cuisse. Elle ne doit pas entrer en contact avec les os. Lors de la cuisson de porc, p.ex. : épaule de porc, jambon salé fumé, sous noix de jambon, etc., la sonde doit être plantée dans l'extrémité de l'articulation plutôt qu'à travers la couche de gras de la surface. Évitez de planter la sonde dans les zones de gras de la viande de porc. AGNEAU Lors de la cuisson d'une pièce ou d'un gigot d'agneau, insérez la pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse pour qu'elle ne touche pas l'os. POISSON La sonde peut être utilisée lors de la cuisson d'un poisson entier, d'un gros poisson comme un brochet ou un saumon. Insérez la pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse, pas trop près de la colonne. 40 Entretien et nettoyage Le nettoyage est la seule tâche de maintenance normalement requise. LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : Si la propreté du four n'est pas assurée, une détérioration de la surface risque de se produire, ce qui est susceptible d'avoir un impact négatif sur la durée de vie de l'appareil et de provoquer une situation dangereuse. grille métallique plaque à pâtisserie N'utilisez pas de tampons à récurer métalliques, de produits de nettoyage abrasifs de laine d'acier, de chiffons rugueux, etc., susceptibles d'endommager le panneau de commande ainsi que les surfaces intérieures et extérieures du four. Utilisez une éponge avec un détergent doux ou une serviette en papier avec un nettoyant pour vitres. Vaporisez le produit sur la serviette en papier.. Ne vaporisez pas directement sur le four. lèchefrite en verre couvercle À intervalles réguliers, notamment en cas de débordements, essuyez la base du four. NETTOYAGE SOIGNÉ : La sonde doit être nettoyée à l'aide d'une solution d'eau et de détergent doux. Utilisez un détergent doux, de l'eau et un chiffon doux pour nettoyer les surfaces intérieures du four, les deux faces de la porte et l'encadrement de la porte. Ne plongez jamais la sonde dans l'eau lors de son nettoyage. Utilisez à cet effet un linge propre et humide ou de l'essuie-tout. Veillez à ce que de la graisse ou des particules alimentaires ne s'accumulent autour de la porte. N'utilisez pas de tampons métalliques/de laine d'acier, car vous risqueriez de rayer la surface. Pour les salissures tenaces, faites bouillir une tasse d'eau dans le four pendant 2 ou 3 minutes. La vapeur facilitera l'élimination des salissures. N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur pour nettoyer votre four microondes. Éliminez les odeurs éventuelles en faisant bouillir une tasse d'eau avec deux rondelles de citron. Pour les salissures tenaces, faites bouillir une tasse d'eau dans le four pendant 2 ou 3 minutes. La vapeur facilitera l'élimination des salissures. Le gril ne nécessite aucun nettoyage, la chaleur intense brûlant toutes les éclaboussures. Toutefois il convient de nettoyer régulièrement la voûte du four. Pour ce faire, utilisez du détergent, de l'eau chaude et une éponge. Si la fonction Gril n'est pas utilisée régulièrement, elle doit être activée au moins 10 minutes par mois pour brûler toute trace d'éclaboussure et réduire ainsi le risque d'incendie. 41 Diagnostic des pannes Si le four ne fonctionne pas, avant de contacter le Service Après-vente, veuillez vérifier les points suivants : • La fiche électrique est correctement branchée sur la prise de courant. • La porte est correctement fermée. • Les fusibles sont en bon état et la puissance de l'installation est adaptée. • Le four est bien ventilé. • Attendez 10 minutes, puis essayez à nouveau d'activer le four. • Ouvrez puis refermez la porte avant d'essayer à nouveau. Si le cordon d'alimentation doit être remplacé, utilisez un cordon d'origine disponible auprès du Service Après-vente. Le cordon d'alimentation doit être remplacé uniquement par un technicien spécialisé du Service Après-vente. L'entretien doit uniquement être réalisé par un agent d'entretien spécialisé. Il est dangereux pour quiconque ne possédant pas les connaissances requises d'assurer le service aprèsvente ou d'effectuer des opérations impliquant le démontage des panneaux de protection contre l'exposition à l'énergie des micro-ondes. Ne démontez aucun panneau. Vous éviterez ainsi des appels inutiles qui vous seraient facturés. Lorsque vous contactez le Service Après-vente, veuillez préciser le modèle et le numéro de série du four (voir l'étiquette Service). Consultez le livret de garantie pour de plus amples informations à ce sujet. Données pour les essais de performance SELON LA NORME CEI 60705. La Commission Électrotechnique Internationale a établi une norme relative aux essais de performance comparatifs effectués sur différents fours micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour ce four : Test Quantité Durée approx. Niveau de puissance Récipient Crème anglaise 1000 g 11 min 750 W Pyrex 3.227 Gâteau de Savoie 475 g 6 min 750 W Pyrex 3.827 Pain de viande 900 g 16 min 750 W Pyrex 3.838 Gratin dauphinois 1100 g 25-28 min Chaleur pulsée 200ºC+350 W Pyrex 3.827 Gâteau 700 g 25 min Convection naturelle 200ºC+90 W Pyrex 3.827 Poulet 1000 g 30-32 min Chaleur pulsée 220ºC+350 W Pyrex 3.827 Décongélation de viande 500 g 10 1/2 min Décongélation rapide Lèchefrite en verre Spécifications techniques Tension d'alimentation 230 V/50 Hz Puissance nominale 2800 W Fusible 16 A Puissance MO 850 W Gril 1600 W Chaleur pulsée 1200 W Cuisson par la sole 1000 W Dimensions d'encombrement (HxLxP) 455x595x560 Dimensions intérieures (HxLxP) 210x450x420 42 Printed in Italy 10/12 5019 500 00007 n F ">
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